關(guān)注你的腸道健康

關(guān)于關(guān)注你的腸道健康第1頁，講稿共46頁，2023年5月2日，星期三一、可以沒知識(shí)，但不能沒“腸識(shí)”！

第2頁，講稿共46頁，2023年5月2日，星期三1、食物要在我的身體里待多久？一塊牛肉落入胃里之后，會(huì)有大約3升的鹽酸圍攻過來把它“扁”成糊狀。30分鐘后，食物糊光臨小腸、結(jié)腸，等結(jié)腸將所有剩下的液體吸收得一干二凈，渣滓就開始凝固成糞便。食物在人體里“旅行”的平均時(shí)間是24小時(shí)。第3頁，講稿共46頁，2023年5月2日，星期三2、我多久應(yīng)該“清倉”一次？

在任何時(shí)刻，人體內(nèi)都有2-3kg的“存貨”，而且你也不是每次都能排出同樣的數(shù)目。通常來說，至少要在6到48小時(shí)內(nèi)“清倉”一次。努力地想要排出來或者奮力阻止過快排便都可能引起各種問題，有的可能需要治療才能解決。第4頁，講稿共46頁，2023年5月2日，星期三3、為什么腸道疾病愛在夏季作亂？

由于夏季的炎熱天氣，各種致病的病原體都很活躍，如果不注意個(gè)人衛(wèi)生，不能做到飯前便后、外出歸來勤洗手，以及食物的生熟分開，致病菌就很有可能上身。再加上蒼蠅、蟑螂之類害蟲活動(dòng)頻繁，也容易傳播腸道疾病。第5頁，講稿共46頁，2023年5月2日，星期三4、腸道傳染病都有哪些？

常見的主要有傷寒、副傷寒、細(xì)菌性痢疾、霍亂、細(xì)菌性食物中毒等。病原體從病原攜帶者的糞便、嘔吐物中排出，通過水、食物、手、蒼蠅、蟑螂、等媒介經(jīng)口腔進(jìn)入胃腸道，并繼續(xù)排出病原體再傳染給其他健康人。第6頁，講稿共46頁，2023年5月2日，星期三5、腸道中菌群有什么作用？

有益的細(xì)菌可以幫人分解一些營養(yǎng)物質(zhì)、“訓(xùn)練”免疫系統(tǒng)、阻止有害菌的生長、產(chǎn)生出一些人體需要的維生素，以及產(chǎn)生調(diào)節(jié)人體脂肪儲(chǔ)備的激素；同時(shí)，有些種類的腸道細(xì)菌可能會(huì)造成疾病，增加寄主癌癥的危險(xiǎn)。第7頁，講稿共46頁，2023年5月2日，星期三二、腸道小病“大危害”！

第8頁，講稿共46頁，2023年5月2日，星期三1、長期便秘誘發(fā)致命疾病！大便排出不暢時(shí)，過度用力屏氣的話，會(huì)增加腹壓，血壓也同時(shí)升高，可誘發(fā)心絞痛、心肌梗死、腦出血、中風(fēng)猝死等。常年便秘會(huì)導(dǎo)致生活質(zhì)量下降，健康受損，甚至引發(fā)致命的嚴(yán)重后果。第9頁，講稿共46頁，2023年5月2日，星期三2、腹瀉是幾種癌癥的信號(hào)！患者以為“腹瀉”都是一般的腸道疾病或受涼，食物不衛(wèi)生等造成，因此常常自購藥物在家治療。事實(shí)上，消化系統(tǒng)，尤其是胃腸道里的惡性腫瘤如胃癌，結(jié)腸癌，直腸癌極易發(fā)生腹瀉。第10頁，講稿共46頁，2023年5月2日，星期三3、放屁減少與哪些疾病有關(guān)？

放屁是腸道正常運(yùn)行的一種表現(xiàn)。如果長時(shí)間不放屁，說明問題嚴(yán)重。若腹部發(fā)脹如鼓，說明腹部脹氣，要考慮肛門直腸是否有毛病，如炎癥、腫瘤、便秘、痔瘡等。必要時(shí)還需肛門插管引導(dǎo)排氣?；加心c套疊、腸扭轉(zhuǎn)、腸梗阻無屁，是因?yàn)槠ū荒c子堵住了。

第11頁，講稿共46頁，2023年5月2日，星期三PS：容易引起產(chǎn)氣的食物：

脹氣食品有芥藍(lán)、豆芽、煮熟的白菜、生蘋果、雞蛋、橙子、西紅柿、草莓、牛奶、葡萄干和豆制品。其中，豆子--就是最著名的造屁食物豆子中還有很大比例的糖(低聚糖)，我們的身體不能吸收這種物質(zhì)。當(dāng)這些糖進(jìn)入我們的腸子時(shí)，細(xì)菌就開始工作，并產(chǎn)生大量氣體。我們還會(huì)從其他渠道產(chǎn)生氣體，比如吸進(jìn)的空氣、通過血液循環(huán)滲入腸子的空氣，以及唾液和胃酸反應(yīng)后產(chǎn)生的二氧化碳中所含有的氣體。

第12頁，講稿共46頁，2023年5月2日，星期三PS：容易引起產(chǎn)氣的食物：

蘿卜：長于順氣健胃，對(duì)氣郁上火生痰者有清熱消痰作用，以青蘿卜療效最佳，紅皮白心者次之，胡蘿卜無效。最好生吃，如胃有病可做蘿卜湯喝。

玫瑰花：沏茶時(shí)放幾瓣玫瑰花有順氣功效，沒有喝茶習(xí)慣者可以單獨(dú)泡玫瑰花喝，或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里，呼吸進(jìn)花香也能順氣寧神。

蓮藕：藕能通氣，還能健脾和胃，養(yǎng)心安神，亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效最好。

山楂：山楂擅長順氣止痛、化食消積，適宜氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛，對(duì)于生氣導(dǎo)致的心動(dòng)過速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水，各種食用法皆有效。

第13頁，講稿共46頁，2023年5月2日，星期三4、經(jīng)常脹氣可能預(yù)示的疾病脹氣常見于慢性胃炎、胃潰瘍、胃下垂、胃擴(kuò)張及幽門梗阻等；腸道疾病如腸結(jié)核、痢疾、腸梗阻及習(xí)慣性便秘等。腹脹常伴有噯氣、反酸，非潰瘍性消化不良同時(shí)會(huì)伴有早飽、噯氣、惡心等癥狀。第14頁，講稿共46頁，2023年5月2日，星期三三、不良飲食生活習(xí)慣，“毀腸不斷”！

第15頁，講稿共46頁，2023年5月2日，星期三1.三餐都在“館子”吃——飲食衛(wèi)生難保障2.“飯前”“便后”不洗手——細(xì)菌帶進(jìn)肚子里3.貪吃“辣食”招痔瘡——痛苦只有自己知4.忽略“過敏體征”——大大咧咧病上身5.長期處于精神緊張狀態(tài)——容易導(dǎo)致“腸燥癥”（臨床上也被稱為“腸激惹綜合征”，是功能性腸胃疾病。在一年中斷斷續(xù)續(xù)超過3個(gè)月的腹痛或腹部不適，合并有大便習(xí)慣或形態(tài)改變，以及排便后癥狀會(huì)短暫減輕，表現(xiàn)為腹瀉、便秘或二者交替發(fā)生。另外，有的患者在發(fā)作時(shí)排便很急或有大便解不干凈的感覺。）第16頁，講稿共46頁，2023年5月2日，星期三6.愛美“貪涼”四肢冰——腸子也會(huì)鬧“感冒”7.吃飯時(shí)間“不規(guī)律”——日久天長成腸炎8.過期食品“將就吃”——脆弱的腸子吃不消9.“不干不凈吃了沒病”——夏季傳播腸道傳染病10.病了不治強(qiáng)“硬挺”——?dú)Я俗约簹Ъ彝サ?7頁，講稿共46頁，2023年5月2日，星期三四、預(yù)防便秘的那些事

第18頁，講稿共46頁，2023年5月2日，星期三1、飲食防便秘1.1每日至少喝8杯水，尤其在食用高纖維食品時(shí)，更應(yīng)注意保證飲水;1.2多吃新鮮蔬菜，增加飲食中纖維的攝取量;1.3每天加食糠皮、麥麩等，以擴(kuò)充糞便體積，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，減少便秘的發(fā)生;第19頁，講稿共46頁，2023年5月2日，星期三1、飲食防便秘1.4每天早上起來空腹喝溫水沖的蜂蜜水、蜂蜜對(duì)腸道有潤滑作用;1.5增加B族維生素食品的供給，盡量選用天然、未經(jīng)加工的食品，如粗糧、豆類、酵母等，以增強(qiáng)腸道的緊張力;1.6多吃芹菜、核桃仁、熟香蕉、核桃、柚子、蘋果、葡萄柚、糙米、胡蘿卜、紅薯等。

第20頁，講稿共46頁，2023年5月2日，星期三2、養(yǎng)成良好的排便習(xí)慣

每個(gè)人都有各種習(xí)慣，大便也不例外，到一定的時(shí)間就要排便，如果經(jīng)常拖延大便時(shí)間，破壞良好的排便習(xí)慣，可使排便反射減弱，引起便秘，所以不要人為地控制排便感。對(duì)經(jīng)常容易發(fā)生便秘者一定要注意把大便安排在合理時(shí)間，每到時(shí)間就去上廁所，養(yǎng)成一個(gè)良好的排便習(xí)慣。

第21頁，講稿共46頁，2023年5月2日，星期三3、積極鍛煉身體

活動(dòng)、活動(dòng)，大便自通。散步、跑步，作深呼吸運(yùn)動(dòng)、練氣功、打太極拳，轉(zhuǎn)腰抬腿、參加文體活動(dòng)和體力勞動(dòng)等可使胃腸活動(dòng)加強(qiáng)、食欲增加，膈肌、腹肌、肛門肌得到鍛煉；提高排便動(dòng)力，預(yù)防便秘。經(jīng)常勞動(dòng)的農(nóng)村老年人很少便秘，而懶于活動(dòng)，養(yǎng)尊處優(yōu)的城市老年人便秘者較多，說明了這個(gè)道理。

第22頁，講稿共46頁，2023年5月2日，星期三4、及時(shí)治療有關(guān)疾病

有關(guān)疾病的治療對(duì)預(yù)防大便秘結(jié)亦有一定的作用。如過敏性結(jié)腸炎、大腸憩室炎、結(jié)腸腫瘤、結(jié)腸狹窄；甲狀腺功能低下糖尿病；子宮肌瘤；鉛、汞等金屬中毒。

第23頁，講稿共46頁，2023年5月2日，星期三五、腹瀉誤區(qū)之“步步驚心”

第24頁，講稿共46頁，2023年5月2日，星期三

誤區(qū)1拉肚子是小事不用吃藥

大多數(shù)急性腹瀉不用吃藥就可以自愈，尤其是胃腸明顯受到寒冷刺激引起的腹瀉，一次或兩三次水樣糞便后嘎然而止，不留“后患”。但是，有一部分急性腹瀉要給予相當(dāng)重視，必須接受藥物治療。第25頁，講稿共46頁，2023年5月2日，星期三

誤區(qū)1拉肚子是小事不用吃藥

下列線索可供參考：①病毒性腹瀉常呈單純水樣便。②沙門菌感染性腹瀉常伴發(fā)熱，較少出現(xiàn)腹部絞痛和黏液血便。③產(chǎn)腸毒素性大腸桿菌感染通常排大便次數(shù)頻繁，呈水樣便，無高熱和嚴(yán)重腹絞痛。④志賀菌感染性腹瀉有30%～50%病人出現(xiàn)發(fā)熱、腹部絞痛或里急后重(肛門口大便解不干凈的感覺)，50%病人大便帶黏液，40%病人大便中帶血。⑤葡萄球菌感染常有嘔吐而無發(fā)熱，腹瀉較少;梭狀芽胞桿菌感染有嚴(yán)重腹部絞痛和腹瀉，但較少發(fā)熱。

第26頁，講稿共46頁，2023年5月2日，星期三

誤區(qū)2發(fā)生腹瀉趕快用止瀉藥

發(fā)生急性腹瀉立即想到止瀉，是十分自然的事情，尤其是在旅途中，腹瀉更是不便和痛苦。但是，腹瀉又可以看作是排出腸道細(xì)菌的保護(hù)機(jī)制。因此，如果條件允許，例如在居家情況下，不忙用止瀉藥，先解幾次大便，以利于腸道細(xì)菌和毒素排出，對(duì)于腹瀉早愈也不無益處。當(dāng)然，如果大便次數(shù)過于頻繁，有引起脫水和電解質(zhì)平衡危險(xiǎn)時(shí)，要及時(shí)補(bǔ)充液體。

第27頁，講稿共46頁，2023年5月2日，星期三

誤區(qū)3肚子痛趕快吃止痛藥

急性腹瀉時(shí)腹部絞痛是因?yàn)槟c道平滑肌發(fā)生了強(qiáng)烈痙攣，與感冒時(shí)的頭痛、肌肉痛機(jī)制不同，所以用解熱鎮(zhèn)痛類藥物是沒有用的，有時(shí)反而會(huì)加重胃腸黏膜的炎癥性損傷。其實(shí)，大多數(shù)腹瀉時(shí)的腹痛在排便后都會(huì)緩解或消失。因此，在出現(xiàn)劇烈腹痛、嘔吐時(shí)，可以用阿托品一類膽堿能神經(jīng)拮抗劑。

第28頁，講稿共46頁，2023年5月2日，星期三

誤區(qū)4拉肚子趕快去吊鹽水頻繁地解出大量稀便會(huì)引起脫水和電解質(zhì)紊亂，表現(xiàn)為全身無力、頭暈、口渴、心跳加快。這種情況一旦出現(xiàn)，最有效的治療措施當(dāng)然是靜脈補(bǔ)液。但是在大多數(shù)情況下，口服5%的葡萄糖鹽水就可以有效地防止脫水和電解質(zhì)丟失，完全不必去醫(yī)院打吊針。第29頁，講稿共46頁，2023年5月2日，星期三

誤區(qū)5拉肚子必須服抗生素

許多腹瀉與腸道細(xì)菌感染有關(guān)，特別是夏季腹瀉。因此，在病因判斷有困難的情況下，應(yīng)用抗生素是有必要的，尤其是與食物中毒有關(guān)（很多共食者同時(shí)發(fā)?。┑母篂a，不用猶豫。但是，如果是單純性水樣便，估計(jì)是受冷或病毒引起則不必用抗生素，用了也等于沒用，不僅浪費(fèi)而且增加抗生素過敏或耐藥的機(jī)會(huì)。

第30頁，講稿共46頁，2023年5月2日，星期三

誤區(qū)6吃雞蛋治腹瀉

有些人習(xí)慣在腹瀉時(shí)吃雞蛋，好像因雞蛋水分少，可減輕腹瀉。其實(shí)，腹瀉病人吃雞蛋并非有益。富有蛋白質(zhì)的雞蛋，對(duì)于胃腸道疾病者，不僅難以吸收，而且會(huì)導(dǎo)致腹瀉癥狀加重。第31頁，講稿共46頁，2023年5月2日，星期三

誤區(qū)7吃大蒜治腹瀉

不少人夏天腹瀉時(shí)吞服大蒜，說是可殺菌止瀉，這完全是錯(cuò)的。人們由于受涼或誤食沾有致病菌的不潔食物后，使腸蠕動(dòng)加快、增強(qiáng)，因而出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。如果此時(shí)再吃生大蒜，雖有抗菌作用，但具有辛辣味的大蒜素會(huì)刺激腸道，使腹瀉加劇。

第32頁，講稿共46頁，2023年5月2日，星期三

誤區(qū)8“饑餓療法”治腹瀉

吃多少瀉多少，還不如什么都不吃，餓兩天就好了”，實(shí)質(zhì)上這對(duì)腹瀉者是有害的。因?yàn)榧皶r(shí)補(bǔ)充營養(yǎng)才能促進(jìn)胃腸道恢復(fù)正常，促進(jìn)腹瀉好轉(zhuǎn)。建議腹瀉者可吃些加咸菜的清淡米湯粥或清湯面條等流質(zhì)食品，少喝牛奶、忌食生冷、油膩食物。第33頁，講稿共46頁，2023年5月2日，星期三六、十大腸道保健食品

第34頁，講稿共46頁，2023年5月2日，星期三

六、十大腸道保健食品

1.食物纖維

甘蔗、紅蘿卜、香菇、無花果、蘋果、魔芋（蒟蒻）、筍、地瓜葉等富有纖維質(zhì)會(huì)在腸道中吸附食物中膽固醇，可干擾膽固醇被腸道吸收。

第35頁，講稿共46頁，2023年5月2日，星期三

六、十大腸道保健食品

2.黏性食物

蘋果、發(fā)菜、蘆薈葉肉等黏性及保水性強(qiáng)的多糖類，能吸附膽固醇，膽汁等廢物排出體外，可整腸、消除便秘、防治血糖急速上升。

第36頁，講稿共46頁，2023年5月2日，星期三

六、十大腸道保健食品

3.芝麻

富含有食物纖維及不飽和脂肪酸。纖維可清潔腸道，吸取腸內(nèi)毒素排出體外，改善便秘，有效預(yù)防大腸癌；不飽和脂肪酸可預(yù)防動(dòng)脈硬化。

第37頁，講稿共46頁，2023年5月2日，星期三

六、十大腸道保健食品

4.維生素

可運(yùn)用維生素來營造有益菌的環(huán)境，如維生素B族中的B1/B2/B6有益腸道蠕動(dòng)；維生素C可增強(qiáng)免疫力；維生素E能調(diào)整腸道自律神經(jīng)。除服用綜合維生素外也可從食物中攝取，如五谷類多含維生素B族，蔬果多含維生素C，海鮮多含維生素E。

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六、十大腸道保健食品

5.乳酸菌

腸道內(nèi)壞菌多于有益菌時(shí)，容易產(chǎn)生疾病。乳酸菌為體內(nèi)好菌，維持腸道內(nèi)菌從平衡和酸性環(huán)境，抑制壞菌并促進(jìn)蠕動(dòng)。酸奶中含乳酸菌，幫助合成維生素。（注意：乳酸菌高溫會(huì)死亡，不宜加熱）

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六、十大腸道保健食品

6.發(fā)酵食品

紅葡萄酒、納豆等，都具有整腸及提升免疫力的效果，還能降低糞便的臭味。

第40頁，講稿共46頁，2023年5月2日，星期三

六、十大腸道保健食品

7.寡糖（低聚糖）

寡糖是一種不易被人體消化吸收的糖類，存在豆類、洋蔥、大蒜等天然食物里，有類似纖維的功能。因?yàn)樗谀c道中會(huì)被雙歧乳桿菌利用，讓有益菌增生，有助保健腸道。而且，腸道中的有益菌在利用寡糖時(shí)，會(huì)產(chǎn)生有機(jī)酸，使我們腸道的酸堿值降低，更有利吸收鈣、鐵等礦物質(zhì)。

第41頁，講稿共46頁，2023年5月2日，星期三

六、十大腸道保健食品

7.寡糖（低聚糖）

目前，市面上有寡糖的糖漿類產(chǎn)品，甜度比較低，熱量也比其他糖類少一些，可以取代砂糖、果糖，做為日常調(diào)味的甜味劑，每天可使用1