2024屆貴州省貴陽(yáng)市普通高中高三生物第一學(xué)期期末復(fù)習(xí)檢測(cè)模擬試題含解析

2024屆貴州省貴陽(yáng)市普通高中高三生物第一學(xué)期期末復(fù)習(xí)檢測(cè)模擬試題考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫(xiě)在“答題紙”相應(yīng)位置上。2．請(qǐng)用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫(xiě)姓名和準(zhǔn)考證號(hào)。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無(wú)效。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．新型冠狀病毒感染的肺炎疫情發(fā)生以來(lái)，全國(guó)人民同舟共濟(jì)、眾志成城，打贏了一場(chǎng)沒(méi)有硝煙的疫情阻擊戰(zhàn)，經(jīng)研究，該病毒是一種單股正鏈RNA病毒，其在宿主細(xì)胞內(nèi)的增殖過(guò)程如圖所示。下列說(shuō)法中正確的是（）A．由圖示可知，＋RNA和-RNA上都含有決定氨基酸的密碼子B．過(guò)程②消耗的嘧啶核苷酸數(shù)等于過(guò)程④消耗的嘌呤核苷酸數(shù)C．可利用抗生素類(lèi)藥物抑制新型冠狀病毒在宿主細(xì)胞內(nèi)的增殖D．新型冠狀病毒和HIV的增殖過(guò)程都需要RNA復(fù)制酶的作用2．果蠅的紅眼和白眼由一對(duì)等位基因（W/w）控制。讓一只純合的紅眼雌果蠅與一只白眼雄果蠅交配得到F1，F(xiàn)1全為紅眼；F1雌雄個(gè)體隨機(jī)交配得到F2。為了確定W/w是位于常染色體上，還是位于X染色體上，下列數(shù)據(jù)中不需要統(tǒng)計(jì)的是（）A．F2中雌性個(gè)體的性狀分離比B．F2中雄性個(gè)體的性狀分離比C．F2中白眼果蠅的性別比例D．F2中紅眼果蠅與白眼果蠅的比例3．下列關(guān)于細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是（）A．所有單細(xì)胞生物都可通過(guò)溶酶體將進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的大分子物質(zhì)水解B．溶酶體能將病菌分解后的產(chǎn)物都排出體外C．將洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞、哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞和藍(lán)藻置于清水中，細(xì)胞形態(tài)變化最大的是藍(lán)藻D．核孔和核膜在功能上都具有選擇透過(guò)性4．關(guān)于遺傳物質(zhì)的研究，下列說(shuō)法正確的是（）A．Watson和Crick提出DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型而發(fā)現(xiàn)DNA是遺傳物質(zhì)B．格里菲斯通過(guò)肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)DNA是遺傳物質(zhì)C．通過(guò)煙草花葉病毒感染煙草的實(shí)驗(yàn)證明DNA是遺傳物質(zhì)D．赫爾希和蔡斯用放射性同位素標(biāo)記的T2噬菌體侵染大腸桿菌證明DNA是遺傳物質(zhì)5．下列為某家族ABO血型與某遺傳疾病的遺傳系譜圖，其中有些家庭成員的血型已經(jīng)清楚（見(jiàn)圖中標(biāo)注）。已知該地區(qū)人群中IA基因頻率為1．1，IB基因頻率為1．1，i基因頻率為1．8；人群中該遺傳病的發(fā)病率為1/11111。已知控制血型與疾病的基因是獨(dú)立遺傳的。下列敘述正確的是（）A．該遺傳病為伴X染色體隱性遺傳病B．9號(hào)為該病男患者的概率為1/313C．3號(hào)與4號(hào)再生一個(gè)O型孩子的概率為9/21D．5號(hào)與B型血男性生一個(gè)O型血兒子的概率為1/176．下列有關(guān)人體中激素的敘述，正確的是（）A．運(yùn)動(dòng)時(shí)腎上腺素水平升高，使心率加快，說(shuō)明激素是一類(lèi)高能化合物B．饑餓時(shí)胰高血糖素水平升高，促進(jìn)糖原分解，說(shuō)明激素有催化的作用C．進(jìn)食后胰島素水平升高，促進(jìn)細(xì)胞攝取葡萄糖，說(shuō)明教素有調(diào)節(jié)作用D．青春期性激素水平升高，促進(jìn)機(jī)體發(fā)育，說(shuō)明激素是細(xì)胞的結(jié)構(gòu)組分二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）果膠酶廣泛用于食品工業(yè)、紡織品加工業(yè)和造紙工業(yè)等領(lǐng)域。請(qǐng)結(jié)合所學(xué)知識(shí)，同答下列問(wèn)題：（1）果膠酶并不特指某一種酶，而是分解果膠的一類(lèi)酶的總稱(chēng)，包括_______________（至少答出2種）等。（2）下表是篩選產(chǎn)果膠酶微生物時(shí)所用的一種培養(yǎng)基的配方：K2HPO4MgSO4NaNO3FeSO4果膠剛果紅水0.1g0.5g3g0.001g2g1g加至1L①該培養(yǎng)基能夠篩選到產(chǎn)果膠酶的微生物的原因是____。為了能夠篩選出分解果膠的微生物菌落，該培養(yǎng)基還需要添加____。②該培養(yǎng)基中的剛果紅可以與____形成紅色復(fù)合物。我們可以通過(guò)菌落周?chē)欠癞a(chǎn)生____來(lái)篩選產(chǎn)果膠酶的微生物。（3）某果膠酶高產(chǎn)菌株產(chǎn)生的果膠酶為分子量不同的多種酶復(fù)合物，可以采取____法將這些酶在保持活性下進(jìn)行有效分離。（4）果膠酶應(yīng)用于果汁生產(chǎn)時(shí)，主要解決的兩大問(wèn)題分別是：____________________。8．（10分）近年來(lái)，網(wǎng)絡(luò)外賣(mài)在我國(guó)迅速發(fā)展，外賣(mài)餐食的微生物污染狀況也越來(lái)越多地受到人們的關(guān)注。研究人員通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究了同種外賣(mài)餐食送達(dá)時(shí)的溫度與其中的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌的數(shù)量關(guān)系。請(qǐng)回答下列有關(guān)問(wèn)題：（1）測(cè)量送達(dá)餐食的溫度時(shí)，應(yīng)測(cè)量餐食________（填“表面”或“中心”）部位的溫度。（2）通常采用固體培養(yǎng)基培養(yǎng)細(xì)菌并進(jìn)行計(jì)數(shù)，在配制培養(yǎng)基時(shí)需加入________作為凝固劑，并用________法進(jìn)行接種。（3）檢測(cè)金黃色葡萄球菌時(shí)，通常在培養(yǎng)基中加入一定量的NaCl，像這樣允許特定種類(lèi)微生物生長(zhǎng)的培養(yǎng)基稱(chēng)為_(kāi)_______培養(yǎng)基。為避免培養(yǎng)基中的菌落數(shù)太多影響計(jì)數(shù)，可對(duì)樣品進(jìn)行適度的________。為了保證結(jié)果準(zhǔn)確，一般選擇菌落數(shù)為_(kāi)_______范圍的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)。統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往會(huì)比活菌的實(shí)際數(shù)目低，原因是________。（4）實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，送達(dá)溫度與菌落數(shù)量呈負(fù)相關(guān)，因此送達(dá)溫度較________的餐食，合格率較高。9．（10分）南極是目前唯一沒(méi)有人類(lèi)定居的大陸，但人類(lèi)在南極地區(qū)進(jìn)行的科考、旅游、捕獵等活動(dòng)日益頻繁，南極生態(tài)環(huán)境越來(lái)越受到人類(lèi)活動(dòng)的影響。請(qǐng)回答下列相關(guān)問(wèn)題：（1）南極冰川泥上發(fā)生的演替為_(kāi)____。（2）地衣是由真菌和藻類(lèi)組合而成的復(fù)合有機(jī)體，藻類(lèi)通過(guò)光合作用為真菌提供有機(jī)物；真菌為藻類(lèi)提供水分、無(wú)機(jī)鹽和CO2，其中的真菌與藻類(lèi)之間的種間關(guān)系應(yīng)為_(kāi)_____。南極苔原生態(tài)系統(tǒng)的動(dòng)植物種類(lèi)稀少，地衣是該生態(tài)系統(tǒng)組成成分中主要的_______，該成分在生態(tài)系統(tǒng)中的作用是________。（3）通過(guò)檢測(cè)南極地區(qū)苔蘚和地衣中持久性有機(jī)污染物的分布和含量，可為研究污染物的來(lái)源和遷移過(guò)程提供依據(jù)，這項(xiàng)研究體現(xiàn)了生物多樣性的_______價(jià)值。10．（10分）草原植物在長(zhǎng)期過(guò)度放牧下表現(xiàn)為植株變矮、葉片變短等矮化現(xiàn)象。為探究這種矮化現(xiàn)象的原因，研究人員隨機(jī)采集了圍封禁牧區(qū)來(lái)源羊草（NG）和過(guò)度放牧區(qū)來(lái)源羊草（GZ）的根莖若干進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)，一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)過(guò)度放牧區(qū)來(lái)源羊草無(wú)性繁殖后代植株依舊存在矮化現(xiàn)象。研究人員進(jìn)一步測(cè)定了兩種羊草后代的凈光合速率和氣孔導(dǎo)度（即氣孔開(kāi)放程度）。（1）據(jù)圖可知：過(guò)度放牧區(qū)來(lái)源羊草凈光合速率要_________圍封禁牧區(qū)來(lái)源羊草。其主要原因是：過(guò)度禁牧區(qū)來(lái)源羊草植株葉片的氣孔導(dǎo)度下降，導(dǎo)致_________，進(jìn)而導(dǎo)致_________反應(yīng)速率下降。（2）要確定影響凈光合速率的因素，還應(yīng)測(cè)定兩種羊草的葉片葉綠素含量，提取葉綠素所用的溶劑是_________，為了防止提取過(guò)程中葉綠素被破壞，還應(yīng)加入_________。（3）研究人員還測(cè)量了兩種羊草地上、地下生物量（有機(jī)物量）的分配比，得到的結(jié)果如下圖所示。據(jù)圖可知：過(guò)度放牧區(qū)來(lái)源羊草_________顯著高于圍封禁牧區(qū)來(lái)源羊草，植物這種生存策略的意義是__________________。（4）根據(jù)上述研究，請(qǐng)你提出一條合理利用草原牧草資源的措施______________。（5）牛羊在草原生態(tài)系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)中屬于第_________營(yíng)養(yǎng)級(jí)，請(qǐng)寫(xiě)出能量流經(jīng)該營(yíng)養(yǎng)級(jí)時(shí)發(fā)生的主要變化_________。11．（15分）研究者對(duì)醬油釀造過(guò)程及醬油中的特征微生物進(jìn)行分離、鑒定，并發(fā)現(xiàn)整個(gè)發(fā)酵過(guò)程不適宜大腸桿菌生長(zhǎng)，而影響醬油衛(wèi)生指標(biāo)的細(xì)菌主要有耐熱的芽孢桿菌和耐鹽菌。請(qǐng)回答：（1）獲得釀造醬油中純凈的培養(yǎng)物的關(guān)鍵是_________，這是研究和應(yīng)用微生物的前提。消毒和滅菌的最主要區(qū)別是_________________________________。（2）對(duì)醬油中的芽孢桿菌進(jìn)行分離時(shí)，常采用_________________________法接種到固體培養(yǎng)基上，方可統(tǒng)計(jì)樣品中活菌數(shù)目，統(tǒng)計(jì)結(jié)果一般用__________________________來(lái)表示。（3）分離培養(yǎng)醬油中的耐鹽菌時(shí)，需要在培養(yǎng)基中加入6.5%的NaCl溶液，從功能上看這種培養(yǎng)基屬于__________________。將培養(yǎng)皿倒置培養(yǎng)的目的是防止______________________。（4）檢測(cè)醬油發(fā)酵過(guò)程中大腸桿菌的數(shù)量，可選用伊紅—美藍(lán)培養(yǎng)基，該培養(yǎng)基除了為大腸桿菌的生長(zhǎng)繁殖提供水和碳源外，還可以提供__________等基本營(yíng)養(yǎng)成分。檢測(cè)大腸桿菌數(shù)量的具體操作：將已知體積的醬油過(guò)濾后，將濾膜放在伊紅—美藍(lán)培養(yǎng)基上培養(yǎng)，大腸桿菌的菌落呈現(xiàn)__________色，根據(jù)菌落的數(shù)目，計(jì)算出醬油中大腸桿菌的數(shù)量，這種測(cè)定細(xì)菌的方法稱(chēng)為_(kāi)____________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、B【解析】

據(jù)圖分析，新型冠狀病毒由+RNA和蛋白質(zhì)組成，其中+RNA可以通過(guò)翻譯過(guò)程形成蛋白質(zhì)，即圖中①、③過(guò)程表示翻譯；②、④表示+RNA的復(fù)制過(guò)程，其先合成-RNA，再合成+RNA?！驹斀狻緼、由過(guò)程①和③過(guò)程可知，+RNA能指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成，而-RNA不能，因此可判斷+RNA上有決定氨基酸的密碼子，而-RNA上沒(méi)有，A錯(cuò)誤；B、過(guò)程②和④都要遵循堿基互補(bǔ)配對(duì)原則，因此過(guò)程②消耗的嘧啶核苷酸的數(shù)量與過(guò)程④消耗的嘌呤核苷酸的數(shù)量相等，B正確；C、抗生素類(lèi)藥物主要作用于細(xì)菌，不能抑制病毒的增殖，C錯(cuò)誤；D、HIV是逆轉(zhuǎn)錄病毒，增殖過(guò)程需要逆轉(zhuǎn)錄酶的作用，不需要RNA復(fù)制酶的作用，D錯(cuò)誤。故選B。2、D【解析】

基因位置的判斷方法。在常染色體上還是X染色體上的判斷方法：1.已知性狀的顯隱關(guān)系，通常采用隱性的雌性和顯性的雄性的個(gè)體進(jìn)行雜交，若后代中雌雄個(gè)體表現(xiàn)型一致，則位于常染色體上；若后代中雌性表現(xiàn)為顯性，雄性表現(xiàn)為隱性，則相關(guān)基因位于X染色體上。2.未知性狀的顯隱關(guān)系，通常采用正反交實(shí)驗(yàn)，若正反交結(jié)果相同，則位于常染色上；若正反交結(jié)果不同，則位于X染色體上?！驹斀狻繛榱舜_定W/w是位于常染色體上，還是位于X染色體上應(yīng)統(tǒng)計(jì)F2中雌性個(gè)體的性狀分離比、F2中雄性個(gè)體的性狀分離比，再進(jìn)行比較，若雌雄兩性的性狀分離比一致則基因位于常染色體上，若不一致說(shuō)明性狀的傳遞與性別有關(guān)，基因位于X染色體上；也可統(tǒng)計(jì)F2中白眼果蠅的性別比例，根據(jù)白眼果蠅的性別比例是否為1∶1進(jìn)行判斷；若只統(tǒng)計(jì)紅眼果蠅與白眼果蠅的比例，無(wú)法判斷與性別的關(guān)系，即D錯(cuò)誤。故選D。3、D【解析】

1、溶酶體：是單層膜的細(xì)胞器內(nèi)含有多種水解酶；能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌。2、當(dāng)細(xì)胞內(nèi)外存在濃度差時(shí)，由于生物膜有選擇透過(guò)性，所以細(xì)胞會(huì)出現(xiàn)失水或者吸水的現(xiàn)象。【詳解】A、細(xì)菌、藍(lán)藻等單細(xì)胞原核生物沒(méi)有溶酶體，A錯(cuò)誤；B、溶酶體將病菌分解后，對(duì)細(xì)胞有用的部分會(huì)被細(xì)胞重新利用，不會(huì)被排出體外，B錯(cuò)誤；C、由于哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞壁，在清水中會(huì)吸水漲破，而洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞和藍(lán)藻都含有細(xì)胞壁，所以細(xì)胞形態(tài)變化最大的是哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞，C錯(cuò)誤；D、核孔和核膜在功能上都具有選擇透過(guò)性，控制細(xì)胞內(nèi)核質(zhì)之間的物質(zhì)交換，D正確。故選D。【點(diǎn)睛】本題重點(diǎn)是掌握溶酶體的結(jié)構(gòu)和功能、理解質(zhì)壁分離的條件，由于動(dòng)物細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞壁所以會(huì)吸水漲破。4、D【解析】

Watson和Crick提出DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)，而格里菲斯、赫爾希和蔡斯等人通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明遺傳物質(zhì)是DNA；格里菲斯的實(shí)驗(yàn)證明S菌體內(nèi)存在“轉(zhuǎn)化因子”，而并未提及“轉(zhuǎn)化因子”的化學(xué)本質(zhì)是DNA；通過(guò)煙草花葉病毒的實(shí)驗(yàn)證明RNA也是某些生物（RNA病毒）的遺傳物質(zhì)；赫爾希和蔡斯分別用32P和35S標(biāo)記噬菌體分別侵染大腸桿菌，通過(guò)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果證明遺傳物質(zhì)是DNA?！驹斀狻緼、Watson和Crick只是提出DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型的兩位科學(xué)家，A錯(cuò)誤；B、格里菲斯通過(guò)肺炎雙球菌的體內(nèi)轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)證明加熱殺死的S型細(xì)菌存在“轉(zhuǎn)化因子”，艾弗里團(tuán)隊(duì)證明DNA是“轉(zhuǎn)化因子”，故DNA是遺傳物質(zhì)，B錯(cuò)誤；C、通過(guò)煙草花葉病毒感染煙草的實(shí)驗(yàn)證明RNA也是遺傳物質(zhì)，C錯(cuò)誤；D、赫爾希和蔡斯用放射性同位素標(biāo)記的T2噬菌體侵染大腸桿菌證明DNA是遺傳物質(zhì)，D正確。故選D。5、D【解析】

分析系譜圖：1號(hào)和2號(hào)均正常，但他們有一個(gè)患該遺傳病的女兒，即“無(wú)中生有為隱性，隱性看女病，女病男正非伴性”，說(shuō)明該病為常染色體隱性遺傳病（相應(yīng)的基因用E、e表示），據(jù)此答題?！驹斀狻緼、據(jù)分析可知，該病為常染色體隱性遺傳病，A錯(cuò)誤；B、6號(hào)的基因型及概率為1/3EE、2/3Ee，人群中患病的概率為1/11111，即ee的概率為1/11111，則e的概率為=1/111，因此E的概率為99/111，根據(jù)遺傳平衡定律，EE的概率為（99×99）/（111×111），Ee的概率為2×99/111×1/111，人群中正常個(gè)體中Ee的概率為Ee/（EE+Ee）=2/111，因此，9號(hào)患病為男性的概率為2/3×2/111×1/4×1/2=1/616，B錯(cuò)誤；C、關(guān)于血型，3號(hào)的基因型及概率為IAi：IBi：ii=（2×1.1×1.8）：（2×1.1×1.8）：（1.8×1.8）=1：1：4，則3號(hào)為O型血的概率為4/6＝2/3，3號(hào)個(gè)體產(chǎn)生i配子的概率是1/6×1/2+1/6×1/2+4/6=5/6，4號(hào)個(gè)體產(chǎn)生i配子的概率是1/2，因此3號(hào)和4號(hào)再生一個(gè)O型血孩子的概率為5/6×1/2＝5/12，C錯(cuò)誤；D、5號(hào)個(gè)體有A型、B型和AB型三種血型，其中產(chǎn)生i配子的概率是1/4×1/2×2=1/4，6號(hào)B型血有兩種基因型IBiB或IBi，其中基因型是IBi的概率為（2×1.1×1.8）/（2×1.1×1.8+1.1×1.1）=16/17，因此5號(hào)與B型血男性生一個(gè)O型血兒子的概率為1/4×16/17×1/2×1/2=1/17，D正確。故選D。6、C【解析】

激素種類(lèi)多、高效微量，既不組成細(xì)胞結(jié)構(gòu)，又不提供能量，也不起催化作用，而是隨著體液運(yùn)輸?shù)桨屑?xì)胞，使靶細(xì)胞原有的生理活動(dòng)發(fā)生變化；激素是調(diào)節(jié)生命活動(dòng)的信息分子?！驹斀狻緼、激素是調(diào)節(jié)生命活動(dòng)的信息分子，不為細(xì)胞代謝提供能量，不是高能化合物，A錯(cuò)誤；B、具有催化作用的是酶，激素沒(méi)有催化作用，B錯(cuò)誤；C、進(jìn)食后，血糖濃度升高，胰島B細(xì)胞分泌的胰島素增加，促進(jìn)細(xì)胞攝取葡萄糖，說(shuō)明教素有調(diào)節(jié)作用，C正確；D、激素是調(diào)節(jié)生命活動(dòng)的信息分子，不能作為細(xì)胞的結(jié)構(gòu)組分，D錯(cuò)誤。故選C。二、綜合題：本大題共4小題7、多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶、果膠酯酶該培養(yǎng)基以果膠為唯一碳源，只有能夠分解利用果膠的微生物才能生長(zhǎng)瓊脂果膠透明圈凝膠色譜果肉出汁率低、耗時(shí)長(zhǎng)；榨取的果汁渾濁、黏度高【解析】

1、果膠酶包括半乳糖醛酸酶、果膠分解酶、果膠酯酶等，既能分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層使榨汁容易，又能使果膠水解為半乳糖醛酸，果汁澄清，提高質(zhì)量和穩(wěn)定性。2、剛果紅可以與纖維素等多糖形成紅色復(fù)合物，當(dāng)纖維素被纖維素酶分解后，紅色復(fù)合物無(wú)法形成，出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈，我們可以通過(guò)是否產(chǎn)生透明圈來(lái)篩選纖維素分解菌。3、凝膠色譜法是根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量大小分離蛋白質(zhì)的有效方法，相對(duì)分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，路程長(zhǎng)，移動(dòng)的速度慢，相對(duì)分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)不容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，路程短，移動(dòng)的速度快。4、SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳法中加入SDS的作用是掩蓋不同種蛋白質(zhì)間的電荷差別，使蛋白質(zhì)完全變性，則SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳的遷移速率完全取決于分子大小?！驹斀狻浚?）果膠酶并不特指某一種酶，而是分解果膠的一類(lèi)酶的總稱(chēng)，包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶、果膠酯酶等。（2）①?gòu)乃o配方，可以看出該培養(yǎng)基以果膠為唯一碳源，是典型的選擇培養(yǎng)基，在該培養(yǎng)基中，只有能夠分解利用果膠的微生物才能生長(zhǎng)，從而起到選擇的作用；篩選菌落需要用固體培養(yǎng)基，故培養(yǎng)基還需要添加瓊脂。②從題中所給配方，結(jié)合所學(xué)知識(shí):剛果紅可以與多糖物質(zhì)形成紅色復(fù)合物；而果膠也是一種多糖，可以推知在該培養(yǎng)基中，剛果紅可以與果膠形成紅色復(fù)合物。當(dāng)果膠被果膠酶分解后，剛果紅—果膠復(fù)合物就無(wú)法形成，培養(yǎng)基中會(huì)出現(xiàn)以果膠分解菌為中心的透明圈，我們可以據(jù)此來(lái)篩選產(chǎn)果膠酶的微生物。（3）將不同蛋白質(zhì)按照不同分子量進(jìn)行分離，高中階段所學(xué)的方法主要有凝膠色譜法和SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳法，但后者中的SDS會(huì)使蛋白質(zhì)變性，只有前者才能保持蛋白質(zhì)的活性。（4）果膠酶應(yīng)用于果汁生產(chǎn)時(shí)，要解決的兩個(gè)主要問(wèn)題是:一是果出汁率低、耗時(shí)長(zhǎng)，二是榨取的果汗渾濁、黏度高?！军c(diǎn)睛】本題以提取果膠酶為載體，主要考查果膠酶的分類(lèi)、作用以及蛋白質(zhì)分離的方法等主要知識(shí)點(diǎn)，意在強(qiáng)化學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)理解與運(yùn)用，屬于考綱中理解和應(yīng)用層次的考查。8、中心瓊脂稀釋涂布平板選擇稀釋30-300當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞聚集在一起，平板上觀察到的只是一個(gè)菌落高【解析】

稀釋平板計(jì)數(shù)是根據(jù)微生物在固體培養(yǎng)基上所形成的單個(gè)菌落，即是由一個(gè)單細(xì)胞繁殖而成這一培養(yǎng)特征設(shè)計(jì)的計(jì)數(shù)方法，即一個(gè)菌落代表一個(gè)單細(xì)胞。計(jì)數(shù)時(shí)，首先將待測(cè)樣品制成均勻的系列稀釋液，盡量使樣品中的微生物細(xì)胞分散開(kāi)，使成單個(gè)細(xì)胞存在（否則一個(gè)菌落就不只是代表一個(gè)細(xì)胞），再取一定稀釋度、一定量的稀釋液接種到平板中，使其均勻分布于平板中的培養(yǎng)基內(nèi)。經(jīng)培養(yǎng)后，由單個(gè)細(xì)胞生長(zhǎng)繁殖形成菌落，統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)目，即可計(jì)算出樣品中的含菌數(shù)。此法所計(jì)算的菌數(shù)是培養(yǎng)基上長(zhǎng)出來(lái)的菌落數(shù)，故又稱(chēng)活菌計(jì)數(shù)。一般用于某些成品檢定（如殺蟲(chóng)菌劑等）、生物制品檢驗(yàn)、土壤含菌量測(cè)定及食品、水源的污染程度的檢驗(yàn)?！驹斀狻浚?）餐食的表面溫度較低，測(cè)量送達(dá)餐食的溫度時(shí)，應(yīng)測(cè)量餐食中心部位的溫度。（2）固體培養(yǎng)基需要加入凝固劑瓊脂。稀釋涂布平板法可以用來(lái)對(duì)菌落進(jìn)行計(jì)數(shù)，從而得知細(xì)菌的數(shù)目。（3）金黃色葡萄球菌有較高的耐鹽性，通常在培養(yǎng)基中加入一定量的NaCl可以篩選金黃色葡萄球菌，像這樣允許特定種類(lèi)微生物生長(zhǎng)的培養(yǎng)基稱(chēng)為選擇培養(yǎng)基。培養(yǎng)基中的菌落數(shù)太多會(huì)影響計(jì)數(shù)，因此可對(duì)樣品進(jìn)行適度的稀釋。菌落太少誤差較大，菌落太多容易聚集成一個(gè)菌落，因此為了保證結(jié)果準(zhǔn)確，一般選擇菌落數(shù)為30-300范圍的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)。統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往會(huì)比活菌的實(shí)際數(shù)目低，原因是當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞聚集在一起，平板上觀察到的只是一個(gè)菌落。（4）送達(dá)溫度與菌落數(shù)量呈負(fù)相關(guān)，因此送達(dá)溫度較高的餐食，說(shuō)明含菌量較少，合格率較高?！军c(diǎn)睛】熟悉微生物的培養(yǎng)與分離是解答本題的關(guān)鍵。9、初生演替互利共生生產(chǎn)者通過(guò)光合作用將無(wú)機(jī)物合成有機(jī)物，為生物群落提供物質(zhì)和能量直接【解析】

生物多樣性包括生態(tài)系統(tǒng)多樣性、遺傳多樣性、物種多樣性。關(guān)于生物多樣性的價(jià)值，科學(xué)家一般概括為以下三方面：一是目前人類(lèi)尚不清楚的潛在價(jià)值，二是對(duì)生態(tài)系統(tǒng)起著重要調(diào)節(jié)功能的潛在價(jià)值（也叫做生態(tài)功能，如森林和草地對(duì)水土的保護(hù)作用，濕地在蓄洪防旱、調(diào)節(jié)氣候等方面的作用），三是對(duì)人類(lèi)有食用、藥用和工業(yè)原料等實(shí)用意義的，以及有旅游觀賞、科學(xué)研究和文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作等非實(shí)用意義的直接價(jià)值?！驹斀狻浚?）南極冰川泥上沒(méi)有生物定居過(guò)，發(fā)生的演替為初生演替。（2）互利共生是指兩種生物生活在一起，彼此有利，兩者分開(kāi)以后雙方的生活都要受到很大影響，甚至不能生活而死亡，真菌與藻類(lèi)之間的種間關(guān)系應(yīng)為互利共生。地衣是低等植物，是該生態(tài)系統(tǒng)組成成分中主要的生產(chǎn)者。生產(chǎn)者在生態(tài)系統(tǒng)中的作用是通過(guò)光合作用將無(wú)機(jī)物合成有機(jī)物，為生物群落提供物質(zhì)和能量。（3）南極地區(qū)苔蘚和地衣可為研究污染物的來(lái)源和遷移過(guò)程提供依據(jù)，為科學(xué)研究提供依據(jù)，體現(xiàn)了生物多樣性的直接價(jià)值。【點(diǎn)睛】熟悉群落的演替類(lèi)型、生態(tài)系統(tǒng)的成分、物種間的關(guān)系以及生物多樣性的價(jià)值是解答本題的關(guān)鍵。10、低于CO2的吸收量下降暗（碳）反應(yīng)無(wú)水乙醇碳酸鈣地下生物量占總生物量的比值在過(guò)度放牧區(qū)，牲畜對(duì)植物地上部分進(jìn)行大量消耗。此時(shí)，植物將更多的同化產(chǎn)物分配給地下部分，可以為放牧過(guò)后植物的再生長(zhǎng)提供物質(zhì)和能量的儲(chǔ)備劃區(qū)域管理；定適宜的載畜量；行輪牧制度二能量變化：牛羊啃食羊草后，一部分羊草中的能量以糞便形式被分解者通過(guò)呼吸作用利用，其余的被牛羊同化。牛羊同化的能量，一部分被呼吸作用以熱量形式散失；一部分用于自身生長(zhǎng)發(fā)育和繁殖等，后來(lái)被下一營(yíng)養(yǎng)級(jí)攝入；還有一部分遺體殘骸被分解者通過(guò)呼吸作用利用。或以流程圖形式表示：【解析】

生態(tài)系統(tǒng)的成分包含生物成分（生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者）和非生物成分（氣候、能源、無(wú)機(jī)物、有機(jī)物）。能量流動(dòng)是指生態(tài)系統(tǒng)中能量的輸入（通過(guò)植物的光合作用把光能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能）、傳遞（流入下一營(yíng)養(yǎng)級(jí)，流入分解者）和散失（各生物的呼吸作用散失）的過(guò)程。下一營(yíng)養(yǎng)級(jí)的能量來(lái)源于上一營(yíng)養(yǎng)級(jí)，各營(yíng)養(yǎng)級(jí)的能量有三個(gè)去向：①該生物呼吸作用散失；②流入下一營(yíng)養(yǎng)級(jí)；③流入分解者?！驹斀狻浚?）據(jù)圖可知：過(guò)度放牧區(qū)來(lái)源羊草（GZ）凈光合速率要低于圍封禁牧區(qū)來(lái)源羊草（NG）。其主要原因是：過(guò)度禁牧區(qū)來(lái)源羊草植株葉片的氣孔導(dǎo)度下降，導(dǎo)致CO2的吸收量下降（氣孔是CO2的通道），進(jìn)而導(dǎo)致暗（碳）反應(yīng)反應(yīng)速率下降（CO2是碳反應(yīng)的原料之一）。（2）葉綠素是脂溶性分子，能溶于無(wú)水乙醇，可以用于葉綠素的提取。碳酸鈣可以保護(hù)葉綠素不被細(xì)胞中的有機(jī)酸破壞，因此提取過(guò)程中應(yīng)加入碳酸鈣來(lái)保護(hù)葉綠素。（3）據(jù)圖可知：過(guò)度放牧區(qū)來(lái)源羊草（GZ）地下生物量占總生物量的比值顯著高于圍封禁牧區(qū)來(lái)源羊草（NG）。植物這種生存策略的意義是在過(guò)度放牧區(qū)，牲畜對(duì)植物地上部分進(jìn)行大量消耗