兒童骨傷怎么滋補(bǔ)：兒童滋補(bǔ)雞湯的做法

第第頁(yè)兒童骨傷怎么滋補(bǔ)：兒童滋補(bǔ)雞湯的做法兒童骨傷是一種非常常見的骨骼疾病，在兒童時(shí)期也是一種比較嚴(yán)重的疾病，骨傷在治療的時(shí)候要注意一些飲食方面的問題，不要吃一些不利于骨頭恢復(fù)的食物。下面我介紹一些適合兒童骨傷后食用的食物。

1、牛骨頭湯：牛骨頭湯對(duì)于兒童來(lái)說是一道非常有營(yíng)養(yǎng)的湯品，因?yàn)楣莻∪丝梢赃m當(dāng)?shù)胤靡恍┡９穷^湯，對(duì)于骨傷治療有很好的功效，對(duì)于治療兒童骨傷有很好的效果。對(duì)于骨傷患者來(lái)說，平時(shí)多喝一些，對(duì)骨傷的恢復(fù)是很有好處的。

2、雞蛋湯：雞蛋是一種很好的營(yíng)養(yǎng)品，雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，磷等，可以說是營(yíng)養(yǎng)極高的食物。雞蛋是人體生長(zhǎng)發(fā)育的重要材料，對(duì)孩子來(lái)說是很好的食物。

3、豬骨頭湯：豬骨頭中含有豐富的礦物質(zhì)和骨膠原，能夠有利于骨骨恢復(fù)。兒童骨傷后可以適當(dāng)?shù)胤靡恍┴i骨頭湯，這對(duì)于骨傷的恢復(fù)是很有利的。

4、骨頭湯的烹飪方式：一般情況下家庭里可以多給孩子燉一些骨頭湯，例如，排骨湯，排骨湯，排骨湯等等。在做湯的時(shí)候，要注意，骨頭湯不能放鹽和糖，否則會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不良的影響。

我建議：如果兒童有骨傷后不要再讓孩子吃一些補(bǔ)品，因?yàn)楣莻且环N非常嚴(yán)重的疾病，如果兒童骨傷已經(jīng)愈合，就可以服用一些補(bǔ)品，以及其他食物。這樣對(duì)于骨傷的恢復(fù)是很有好處的。

兒童滋補(bǔ)雞湯的做法

食材準(zhǔn)備：烏雞半只，紅棗6顆，桂圓肉8顆，枸杞3克，檔參15克，黃芪15克，淮山30克，生姜1塊，料酒10克，鹽適量。

第一步：烏雞清理干凈，放入水中浸泡，泡好后撈出來(lái)，瀝干水，然后放入鍋中焯水。

第二步：把紅棗，桂圓肉，紅棗，枸杞，檔參和黃芪清洗干凈，然后放入鍋中加水煎煮，煎好后加入料酒，鹽，味精調(diào)味。

第五步：把烏雞放入鍋中，加入適量的清水，大火燒開，然后把烏雞放入，加入適量的鹽，料酒，生姜和黃芪，蓋上鍋蓋，用小火燉煮一個(gè)小時(shí)，然后加入紅棗，枸杞和檔參繼續(xù)燉煮半個(gè)小時(shí)，最后用淀粉勾芡就可以了。

小貼士：

1、烏雞要用生姜去腥，這樣燉出來(lái)的湯會(huì)更加的鮮美，而且這樣做出來(lái)的烏雞湯會(huì)更加的鮮美。

2、烏雞要選擇新鮮的，這樣燉出來(lái)的湯會(huì)更加的香濃，如果在家燉的話，一定要用高壓鍋，這樣可以保證烏雞湯的營(yíng)養(yǎng)不流失。

兒童雞湯做法大全家常

雞湯的做法很簡(jiǎn)單，只需要準(zhǔn)備適量新鮮的雞肉，然后把雞肉清理干凈，去掉雞頭，然后剁成塊，再把切塊的雞肉放進(jìn)鍋內(nèi)，加入適量的水，然后把雞肉放進(jìn)去，用大火燒開，然后轉(zhuǎn)成小火煲湯就可以了。

雞湯是我們生活中很普遍的一種食物，它的營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的。我們都知道雞湯是非常滋補(bǔ)的，它里面含有的維生素和微量元素是非常豐富的，經(jīng)常食用的話就可以增強(qiáng)我們身體抵抗力，還可以提高人體的免疫力，特別適合老人和小孩食用。但是要注意了，雖然雞湯的做法很簡(jiǎn)單，而且做法也很美味，我們?cè)诩揖湍茏龀鰜?lái)，家常美味的雞湯做法大全家常的做法大全家常的做法就是如此。

首先我們需要準(zhǔn)備食材，準(zhǔn)備食材：雞腿1個(gè)，胡蘿卜1根，香蔥1根，生姜1塊，料酒1大勺，生抽1大勺，白胡椒粉一小撮，食鹽1小勺，淀粉一勺，清水適量。

第一步我們先把雞腿清理干凈，然后切成小塊，放到碗里，加入1勺生抽、1勺白胡椒粉和1小勺鹽，再加入一大勺料酒和1小勺生姜片，再加入適量的淀粉，最后攪拌均勻腌制半個(gè)小時(shí)。

第二步我們準(zhǔn)備一個(gè)干凈的大碗，往碗中加入適量的清水，把腌制好的雞塊放進(jìn)去，然后把雞腿放進(jìn)去，接著加入適量的食鹽和淀粉。

第三步我們準(zhǔn)備一個(gè)干凈的鍋，往里面倒入適量的食用油，開大火把油燒開，然后把我們腌制好的雞塊放進(jìn)去，大概兩分鐘左右的時(shí)間，我們把鍋內(nèi)的水煮沸之后，把雞塊撈出來(lái)，用清水沖洗干凈，再把鍋內(nèi)的水燒熱，把雞塊放進(jìn)去，等到水再沸騰的時(shí)候，把剛剛切好的胡蘿卜片、姜片、蒜片放進(jìn)去，然后再把雞塊倒進(jìn)去。

第四步我們開大火把湯燒開，然后轉(zhuǎn)成中火煲湯就可以了，煲湯的時(shí)候我們要注意，要把鍋蓋蓋上，然后再用小火煲一個(gè)小時(shí)左右，然后再轉(zhuǎn)為小火，再煲一個(gè)小時(shí)，然后把雞肉撈出來(lái)，把雞肉上的雜質(zhì)清洗干凈，然后再把雞肉放進(jìn)去，再加入適量的食鹽和胡椒粉調(diào)味。

第五步我們開大火收汁，然后再把雞肉撈出來(lái)，加入

適合小孩喝的燉湯做法

1.將黑芝麻淘洗干凈，瀝干水分；

2.將黑豆放入燉鍋中，倒入適量的清水；

3.大火煮開后，撇去浮沫；

4.加入紅棗，蓋上蓋子，改小火燉煮；

5.煮至豆熟米爛，湯濃米紅；

6.加入適量白砂糖攪拌均勻即可。

7、黑豆紅棗排骨湯

排骨1斤、黑豆4兩、生姜2片、鹽適量

8.排骨剁塊洗凈，焯水后撈起；

9.黑豆浸泡1小時(shí)，洗凈；

10.生姜洗凈，切片，與排骨一起放入瓦煲中；

11.添加適量清水，用大火煲1小時(shí)，放入適量鹽調(diào)味即可。

12、黑豆豬肚湯。黑豆12兩、豬肚12只、生姜1塊、水1500cc

13.黑豆放入炒鍋中中干炒13小時(shí)左右，待黑豆皮兒裂開后，用清水洗凈；豬肚洗凈、刮去脂膜和豬骨頭一起放入電燉鍋中，加水至2/3處，按“煲湯”鍵；

14、豬肚雞肉湯。豬肚1只、烏骨雞半只、香菇4只、蔥1根、生姜1塊

15、烏雞湯怎么挑選：

16、看色澤：烏雞肉色澤黑，光亮；烏骨雞肉色澤暗暗，有光澤，尾根和腿上會(huì)有小黑點(diǎn)；烏雞內(nèi)部脂肪較少，肉呈白色且?guī)c(diǎn)微甜；

17、看骨嘴：骨頭表面有許多白色的粉末，這些白色的粉末有黑點(diǎn)；烏骨雞骨頭的顏色是黑色的，肉呈青色或紅色；骨頭的顏色是的。

18、看形狀：骨頭的形狀是不同的，形狀是不一樣的，有的是比較小的，有的是比較小的；烏骨雞骨頭的形狀是不一樣的，大小是不一樣的，有的是比較小的。

19、看顏色：烏雞是比較硬的，肉呈，有時(shí)候是比較小的，肉質(zhì)比較緊。

20、看烏骨：烏雞的顏色比較黑，有時(shí)候是因?yàn)槊l(fā)生長(zhǎng)過程中黑色素產(chǎn)生的，顏色