【基于杜邦分析法的天美鮮記食品盈利能力分析案例】

基于杜邦分析法的天美鮮記食品2022年盈利能力分析案例目錄TOC\o"1-3"\h\u28067第一章緒論 116570第二章文獻綜述 2196942.1關(guān)于收益質(zhì)量影響因素的研究 2199942.2關(guān)于提升盈利質(zhì)量的方法研究 2303812.3文獻評述 324674第三章天美鮮記食品企業(yè)盈利質(zhì)量分析 34893.1天美鮮記食品公司簡介 398703.2天美鮮記食品盈利質(zhì)量指標分析 3280043.2.1銷售凈利率 3187583.2.2總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率 5308183.2.3權(quán)益乘數(shù) 6263563.2.4凈資產(chǎn)收益率 76909數(shù)據(jù)來源：天美鮮記食品企業(yè)財務(wù)報表整理 7259453.3同行堅果炒貨企業(yè)堅果炒貨企業(yè)的杜邦分析 725039第四章天美鮮記食品企業(yè)公司盈利質(zhì)量存在的問題 8279004.1銷售凈利率偏低 8205354.2天美鮮記食品成本費用增長速度過快 8176454.3天美鮮記食品財務(wù)杠桿使用程度較低 9178014.4資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率偏低 914760第五章提高天美鮮記食品企業(yè)公司盈利質(zhì)量的對策建議 1012495.1創(chuàng)新天美鮮記食品營銷策略 10205185.1.1加強天美鮮記食品自主研發(fā) 10154785.1.2優(yōu)化合作關(guān)系 10200605.2加強天美鮮記食品成本費用控制 1042535.3優(yōu)化天美鮮記食品資本結(jié)構(gòu) 11114395.4提高天美鮮記食品資產(chǎn)利用率 114069總結(jié) 12第一章緒論近年來，市場經(jīng)濟的發(fā)展戰(zhàn)速度比較快，資本市場的市場規(guī)模也逐漸變大，人們已經(jīng)不止停留在吃飽穿暖這一階段，開始逐漸了解金融產(chǎn)品以創(chuàng)造額外收益。投資者通過各種各樣的方法進行投資，在投資時會對公司各方面的信息進行考量，公司在市面上的價值通常由該公司的股票價格來體現(xiàn)，所以公司的收益如何會直接影響到的投資人的投資，由于公司內(nèi)外信息狀況不對等，所以外部投資者主要通過查看公司的財務(wù)報表了解公司的經(jīng)營狀況。在這些信息之中，公司會計盈利方面的情況成為投資人最在意的一個部分，國家相關(guān)部門對上市公司的管理和要求不斷完善且日趨嚴格，但由于盈余管理行為的存在，使得企業(yè)財務(wù)報表中的很多盈利相關(guān)信息被大大美化，會計造假，偷稅漏稅等問題層出不窮，使得大眾對公司股市價格的財務(wù)指標和企業(yè)的相關(guān)盈利報表的真實性有了疑問，在這種背景下，公司的收益質(zhì)量得到了了更多的關(guān)注。第二章文獻綜述2.1國內(nèi)文獻綜述2.1.1關(guān)于收益質(zhì)量影響因素的研究張鵬程2022年【1】《股票回購的動因與市場反應(yīng)研究》中提到股票回購、研發(fā)投入、盈利質(zhì)量三者之間兩兩正相關(guān)，企業(yè)可以通過政府補助完善股票市場激發(fā)企業(yè)的創(chuàng)造性，有利于改善盈利質(zhì)量，提高績效。王浩宇,劉陽華2018年【2】《天美鮮記食品盈利能力分析》中表明堅果炒貨企業(yè)的盈利質(zhì)量如何，與堅果炒貨企業(yè)的主營業(yè)務(wù)收入存在很大關(guān)系，堅果炒貨企業(yè)主營業(yè)務(wù)的盈利質(zhì)量占公司總盈利質(zhì)量的大半。陳建,楊博文2022年【3】在《上市公司盈利質(zhì)量及其影響因素研究》中運用因子分析法構(gòu)建堅果炒貨企業(yè)上市公司盈利質(zhì)量評價模型，表明企業(yè)信貸規(guī)模、區(qū)域綜合發(fā)展水平和堅果炒貨企業(yè)競爭力都是影響公司盈利質(zhì)量的因素，過度的股權(quán)集中和高管政治關(guān)聯(lián)會降低上市公司的盈利質(zhì)量。黃勇毅,周冠宇2022年【7】在《差異化戰(zhàn)略下天美鮮記食品公司盈利能力分析》中對天美鮮記食品公司實行差異化戰(zhàn)略所帶來的不同影響進行了闡述，并全面剖析差異化戰(zhàn)略事實的途徑、措施和效用，重點分析了差異化戰(zhàn)略下公司的盈利能力的改善和變化。吳磊俊,徐駿杰2021年【8】在《天美鮮記食品引入戰(zhàn)略投資者案例研究》提出營運資金在企業(yè)財務(wù)管理中具有重要地位，資金管理的高低與企業(yè)盈利能力和長遠發(fā)展息息相關(guān)。趙文翰,孫雷鳴2022年【9】在《堅果炒貨企業(yè)盈利能力影響因素研究—以天美鮮記食品為例》中提到財務(wù)狀況質(zhì)量是上市公司最綜合、最顯性的表現(xiàn)，他從資本結(jié)構(gòu)質(zhì)量，資產(chǎn)質(zhì)量，利潤質(zhì)量和現(xiàn)金流量質(zhì)量4個方面分析天美鮮記食品的財務(wù)狀況質(zhì)量，透視堅果炒貨企業(yè)上市公司的管理質(zhì)量和質(zhì)量效率，以成為評價堅果炒貨上市公司盈利質(zhì)量的有效工具。賴子豪,唐永昊2018年【12】《天美鮮記食品負債結(jié)構(gòu)分析》中從現(xiàn)金流量與盈利關(guān)系的角度入手，分析了天美鮮記食品現(xiàn)金流量與盈利質(zhì)量之間的關(guān)系和差異。梁晨飛2018年【4】在《基于差異化價值鏈的企業(yè)天美鮮記食品財務(wù)戰(zhàn)略分析》中認為堅果炒貨行業(yè)上市公司應(yīng)結(jié)合自身業(yè)務(wù)特點和資產(chǎn)結(jié)構(gòu)特點，使用經(jīng)營負債進行融資，提高堅果炒貨企業(yè)自身的商業(yè)信用和利用效率；同時要減少堅果炒貨企業(yè)金融負債的數(shù)量和非主營業(yè)務(wù)對資金的占用，避免金融負債比率上升，以提高公司的盈利質(zhì)量。許琪鋒,郭志強2020年【14】在《天美鮮記食品盈利能力分析》中指出天美鮮記食品給予高管股份的多少要根據(jù)其目的而定。如果目的是為了刺激他們努力工作，那么股份要少一些。如果是為了完善天美鮮記食品的股權(quán)結(jié)構(gòu)，可以適當增加股份持有比例。這樣的話可以使天美鮮記食品有更好的長久發(fā)展蔡雨澤,曾亮光2020年【18】在《基于利潤的天美鮮記食品的生命周期財務(wù)分析》中提到，堅果炒貨行業(yè)為例贏得市場份額而提供賒銷貿(mào)易，如不實行科學(xué)管控，可能會造成應(yīng)收賬款過多、資金周轉(zhuǎn)不靈的狀況，應(yīng)加強事前防范，事后監(jiān)管機制，利用保理、證券化等金融手段進行融資以減少應(yīng)收賬款的形成。2.1.2關(guān)于提升盈利質(zhì)量的方法研究董明,謝樂馳2021年【5】在堅果炒貨企業(yè)天美鮮記食品財務(wù)績效評價研究》中認為堅果炒貨企業(yè)應(yīng)通過加強企業(yè)的需求集聚能力、需求分析能力、商品經(jīng)營能力和持續(xù)迭代能力，大力發(fā)展堅果炒貨企業(yè)自己品牌的反向定制，增強堅果炒貨企業(yè)品牌定價權(quán)、品質(zhì)、規(guī)模等供應(yīng)鏈的控制力，從而到達提升總體盈利的目的。彭云輝,崔航宇2020年【6】在《堅果炒貨企業(yè)天美鮮記食品改革績效研究》一文中以天美鮮記食品企業(yè)為例，評述了在類金融模式下，對天美鮮記食品盈利能力的的正、負影響，進行分析并提供了一定的防范解決對策，為在新模式下的上市公司如何保持盈利提供了思路?？爹i煊,鐘鴻禎2021年【10】在《杜邦財務(wù)模型在企業(yè)中的應(yīng)用分析——以天美鮮記食品為例》中用杜邦財務(wù)模型通過對各項財務(wù)比率內(nèi)在聯(lián)系的運用，評價了了天美鮮記食品企業(yè)的財務(wù)狀況和經(jīng)營成果，對各項相關(guān)指標變動的原因做出了解釋，并指出了堅果炒貨企業(yè)未來的發(fā)展的方向。阮成東2018年【11】在《堅果炒貨企業(yè)財務(wù)能力協(xié)同度研究——以天美鮮記食品為例》中基于財務(wù)能力系統(tǒng)構(gòu)建財務(wù)財務(wù)系統(tǒng)參量和協(xié)同度模型，對堅果炒貨企業(yè)天美鮮記食品的財務(wù)能力協(xié)同發(fā)展進行分析和評價，在實踐上為企業(yè)財務(wù)能力評價提供了新的視角和評價方法。湯駿奇,何澤林2020年【13】在《上市公司內(nèi)部控制審計對會計盈余質(zhì)量的影響研究》中發(fā)現(xiàn)，對企業(yè)的內(nèi)部控制進行審計可以幫助企業(yè)改善收益質(zhì)量，也能夠適當?shù)販p少一些元素對會計報表的影響，同時減少財務(wù)報告當中的偏差、遺漏和錯誤等情況，進而有效地防范由于財務(wù)報告信息質(zhì)量問題而導(dǎo)致的財務(wù)信息的使用者發(fā)生的一系列決策偏誤。同時，公司對外披露內(nèi)控審計報告的行為，其本身就是對企業(yè)內(nèi)部管理質(zhì)量進行傳遞，有助于提高和披露企業(yè)的會計收益質(zhì)量。鄭榮杰,朱宇軒2021年【15】在《堅果炒貨行業(yè)上市公司盈利能力分析研究—以天美鮮記食品為例》中提到，目前我國大多數(shù)堅果炒貨企業(yè)對于投資和融資的需求在不斷擴大，融資難、融資貴的問題限制著企業(yè)發(fā)展，媒體報道作為一種外部監(jiān)督手段，在一定程度上降低了天美鮮記食品企業(yè)債務(wù)成本，有利于天美鮮記食品從外部尋找降低企業(yè)債務(wù)成本的方法，從而緩解天美鮮記食品企業(yè)的融資困境。李芳菲,張靜香,王美傳2021年【16】在《機構(gòu)投資者異質(zhì)性與真實盈余管理——基于天美鮮記食品實證研究》中提到天美鮮記食品實施股權(quán)激勵的上市公司，高管進行真實盈余管理的程度比較大。姚永芳2020年【17】在《基于哈佛框架的堅果炒貨企業(yè)天美鮮記食品財務(wù)戰(zhàn)略研究》中說道，當企業(yè)發(fā)展到一定階段，現(xiàn)有資源難以支撐進一步發(fā)展需求是，可以通過協(xié)同合作實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級、核心競爭力增強和市場份額的提升。吳畫斌、金偉林、許慶瑞2020年【19】在《堅果炒貨企業(yè)核心能力培育途徑——基于天美鮮記食品案例研究》中通過對天美鮮記食品企業(yè)案例分析發(fā)現(xiàn)，其技術(shù)核心能力形成路徑呈現(xiàn)多元化特征，眾多產(chǎn)業(yè)線的核心能力主要是整合技術(shù)資源進行技術(shù)跨界融合。李鵬翔,楊磊2020年【20】在《商業(yè)模式創(chuàng)新的績效評價體系演化研究——以天美鮮記食品企業(yè)為例》中說道天美鮮記食品需要具備對外部環(huán)境的變化的前瞻性，關(guān)注由環(huán)境變化引起的商業(yè)模式的變化，從而設(shè)計符合當前模式的企業(yè)績效評價體系。余得生,李星2021【21】《堅果炒貨企業(yè)金融化、產(chǎn)品市場競爭與企業(yè)創(chuàng)新》中闡述了堅果炒貨企業(yè)金融化、產(chǎn)品市場競爭與企業(yè)創(chuàng)新三者之間的關(guān)系，說明產(chǎn)品競爭市場對企業(yè)創(chuàng)新有著顯著的作用，在國有企業(yè)中的調(diào)節(jié)作用更強。2.2國外文獻綜述KhafidM,AriefS2020年【22】在《Managerialownership,corporategovernanceandearningsquality:Theroleofinstitutionalownershipasmoderatingvariable》中提到公司治理結(jié)構(gòu)和所有權(quán)對盈余質(zhì)量有所影響，機構(gòu)所有權(quán)明顯改善了管理層所有權(quán)對盈余質(zhì)量的影響，可靠的利潤持久性和可測性可以反映利潤質(zhì)量。EcerF.2020年【23】在《Multi-criteriadecisionmakingforgreensupplierselectionusingintervaltype-2fuzzyAHP:acasestudyofahomeappliancemanufacturer》中提到現(xiàn)今許多經(jīng)理和公司所有者特別關(guān)注綠色供應(yīng)商的選擇，而綠色產(chǎn)品、清潔生產(chǎn)、綠色設(shè)計和綠色包裝對綠色供應(yīng)商的績效有著顯著的積極影響，有利于以另一種方式提升公司的盈利質(zhì)量。ZhangY,TaoW.2020年【24】在《Willenergyefficiencyaffectapplianceprice?AnempiricalanalysisofrefrigeratorsinChinabasedonhedonicpricemodel》中通過分析策略、平臺、產(chǎn)品屬性三個指標和設(shè)備價格之間的關(guān)系發(fā)現(xiàn)家用電器的能源消耗會直接影響消費者的購買意愿。YangH.2021年【25】在《ResearchonHaierWorkingCapitalManagement》中指出營運資金是公司資本中最活躍的部分，可以用來衡量公司的短期償付能力，天美鮮記食品企業(yè)有一套較為成熟的管理經(jīng)驗和管理方法進行資本運作，對企業(yè)的盈利有一定的實際意義。WangY.2021年【26】在《ResearchonDevelopmentStrategyBasedonFinancialAnalysisofListedCompanies-TakeGreeElectricasanexample》中采用定量研究方法，通過分析財務(wù)報表，指出格力企業(yè)需要彌補產(chǎn)品創(chuàng)新的不足，才能保持在行業(yè)中的地位。RedhwanAl-dhamai,kunorkuismail2018年【27】在《RedhwanAl-dhamai,kunorkuismail.Caashholdings,politicalconnectionsandearningsquality》中以馬來西亞100家上市公司為樣本，分析企業(yè)擁有的現(xiàn)金和政治關(guān)聯(lián)對收益質(zhì)量的影響。結(jié)果表明，現(xiàn)金儲備過剩的公司其收益是高質(zhì)量的，與政治相關(guān)的公司其收益是低質(zhì)量的。LuDeng，SifeiLi在2019年【28】中發(fā)現(xiàn)公司股息及紅利的派發(fā)在一定程度上可以反映公司收益質(zhì)量，股利支付與持續(xù)收益和更高的收益信息有關(guān)，同時股息支付減少了公司進行股權(quán)再融資，因此股息及紅利的派發(fā)對收益質(zhì)量具有積極影響。XudongJi,WeiLu,WenQu.2020年【29】在《VoluntaryDisclosureofInternalControlWeaknessandEarningsQuality:EvidenceFromChina》分析了公司內(nèi)部控制報告與收益質(zhì)量之間的聯(lián)系。結(jié)果表明,以絕對可支配的權(quán)責(zé)發(fā)生制衡量的收益質(zhì)量與自愿披露的內(nèi)部控制弱點有明顯的關(guān)聯(lián)。此外，還得出與會計相關(guān)的因素以及會計無關(guān)因素都會在一定程度上影響收益質(zhì)量。AdoAB,RashidN,MustaphaUA,etal.在2020年【30】在《TheFinancialDeterminantsofEarningsManagementandtheProfitabilityofListedCompaniesinNigeria》中就尼日利亞上市公司的收入管理中影響盈利能力的財務(wù)決定因素進行了調(diào)查，研究結(jié)果報名，收益能力與獲利能力呈正相關(guān)，也就是說，財務(wù)結(jié)構(gòu)能力的提高會使公司的盈利能力順勢提高。2.3文獻評述第三章天美鮮記食品企業(yè)盈利質(zhì)量分析3.1天美鮮記食品公司簡介天美鮮記食品企業(yè)成立于1984年，在這幾十年的發(fā)展過程中，天美鮮記食品企業(yè)一直是穩(wěn)步、穩(wěn)定的向前邁進的，且現(xiàn)在已經(jīng)進軍國際堅果炒貨市場，成為了在在國內(nèi)外均獲得廣泛關(guān)注和好評的大型國際化堅果炒貨企業(yè)。在這么多年的發(fā)展過程中，天美鮮記食品企業(yè)憑借著自身過硬的品牌技術(shù)，曾在國際上獲得不少美譽。如在2002年全球最受尊敬企業(yè)排行榜，天美鮮記食品以驕人成績赫然居于中國最受尊敬100企業(yè)的位置。經(jīng)過天美鮮記食品企業(yè)的不斷發(fā)展，經(jīng)過票選天美鮮記食品成為世界最具影響力的100個品牌之一。3.2天美鮮記食品盈利質(zhì)量指標分析3.2.1銷售凈利率銷售凈利率是指銷售利潤總和與銷售收入之間的比重，銷售凈利率越高說明公司盈利質(zhì)量越高，反之盈利質(zhì)量越低，計算公式及計算結(jié)果如下：銷售凈利率=凈利潤/營業(yè)收入×100%表1天美鮮記食品企業(yè)2018—2022年銷售凈利率（單位：萬元）2018年2019年2020年2021年2022年凈利潤113161118207174777281334492742營業(yè)收入10139491376260228261035849966251631銷售凈利率11.16%8.59%7.66%7.85%7.88%凈銷售利率反映了天美鮮記食品企業(yè)的營業(yè)收入創(chuàng)造凈利潤的效果。公司的凈銷售利率是一個逐漸下降的趨勢。從2018年的11.16%下降至2022年的7.88%，降幅較大，這表明天美鮮記食品的盈利質(zhì)量近年來一直處于不穩(wěn)定的狀態(tài)。因此，天美鮮記食品企業(yè)需要擴大經(jīng)營的同時也注重改善經(jīng)營管理，提高利潤水平。然而，對于堅果炒貨企業(yè)而言由于銷售利潤受銷售和銷售成本的影響，以下選擇2018-2022年的財務(wù)數(shù)據(jù)來分析銷售和總成本之間的關(guān)系。表2天美鮮記食品企業(yè)2018—2022年期間成本費用（單位：萬元）2018年2019年2020年2021年2022年天美鮮記食品營業(yè)收入10139491376260228261035849966251631天美鮮記食品營業(yè)成本7819361080404182603128304435006783天美鮮記食品銷售費用1673523005315103878849827天美鮮記食品管理費用9199513226821179390003152484天美鮮記食品財務(wù)費用-36243623203213017933007營業(yè)成本占營業(yè)收入之比77.12%78.50%80.00%78.95%80.09%銷售費用占營業(yè)收入之比1.65%1.67%1.38%1.08%0.80%管理費用占營業(yè)收入之比9.07%9.61%9.28%2.51%2.44%財務(wù)費用占營業(yè)收入之比-0.36%0.26%0.89%0.84%0.53%數(shù)據(jù)來源：天美鮮記食品企業(yè)財務(wù)報表整理通過上表可以看出，天美鮮記食品營業(yè)成本占銷售收入比重最高，且近幾年一直呈現(xiàn)上升的趨勢，而銷售費用雖然是呈現(xiàn)下降的趨勢，但下降的幅度不大，管理費用從2018年的9.07%下降至2022年的2.44%，而財務(wù)費用則是呈現(xiàn)上升的趨勢，說明天美鮮記食品在成本控制方面還是要加強，雖然天美鮮記食品銷售收入比較好但是一般堅果炒貨企業(yè)產(chǎn)品成本占比大，導(dǎo)致天美鮮記食品所擁有的凈利潤就會縮減。3.2.2總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率下圖為堅果炒貨企業(yè)天美鮮記食品企業(yè)2018-2022年的總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率的變化，除了在2019年有所下降，之后都是呈現(xiàn)上漲的趨勢，說明天美鮮記食品的資金運營能力相對穩(wěn)定，為了更好地對天美鮮記食品進行分析，以下從存貨周轉(zhuǎn)率和應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率兩方面詳細分析。圖1天美鮮記食品企業(yè)2018-2022年總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率從下圖2-3可以看出2018-2022年堅果炒貨企業(yè)天美鮮記食品企業(yè)存貨周轉(zhuǎn)率都在上升，由2018年的5.86上漲至2022年的8.05，說明天美鮮記食品企業(yè)存貨變現(xiàn)的能力越來越強。圖2天美鮮記食品企業(yè)2018-2022年存貨周轉(zhuǎn)率通過圖2可以看出，天美鮮記食品企業(yè)2019-2022年應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率是呈現(xiàn)先下降后上升的趨勢，且2019-2021年都是處于比較平穩(wěn)的狀態(tài)，但在2022年上升至5.13，說明天美鮮記食品的收款能力有所下降，如果不加以控制可能會對企業(yè)的盈利質(zhì)量造成更大的威脅。圖3天美鮮記食品企業(yè)2018-2022年應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率總的來說，天美鮮記食品企業(yè)2018-2022年總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率、存貨周轉(zhuǎn)率以及應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率整體都不穩(wěn)定，這說明天美鮮記食品企業(yè)在資源使用效率上存在一定的問題。一方面，堅果炒貨企業(yè)天美鮮記食品企業(yè)在生產(chǎn)技術(shù)上還具有很大的上升空間，產(chǎn)品加工過程中造成資源浪費率較高；另一方面，行業(yè)產(chǎn)能過剩嚴重，大量的企業(yè)采用薄利多銷的銷售方式，從而導(dǎo)致企業(yè)資產(chǎn)變動幅度加大。3.2.3權(quán)益乘數(shù)權(quán)益乘數(shù)是堅果炒貨企業(yè)總資產(chǎn)與股東權(quán)益的比較，與財務(wù)杠桿有關(guān)，表明股東投入公司資產(chǎn)的資金比例越小，堅果炒貨公司負債越多。適當?shù)呢搨士梢詭椭烀栗r記食品擴大生產(chǎn)規(guī)模，加強運營但是一旦負債率超過公司所能承擔(dān)的范圍，那么會導(dǎo)致公司資金鏈斷裂，所以要關(guān)注負債在資產(chǎn)的比重，以便做好防范。通過下表2-5可以看出，2018-2022年天美鮮記食品企業(yè)權(quán)益乘數(shù)逐漸上升，說明天美鮮記食品股東投入資金占資產(chǎn)比重越來越大。主要原因是天美鮮記食品增資擴股引進投資者增加投資所致。表3天美鮮記食品企業(yè)2018-2022年權(quán)益乘數(shù)（單位：萬元）年份/指標權(quán)益乘數(shù)總資產(chǎn)股東權(quán)益20181.97115870558789720191.732095481121299020201.932688588139249020212.193644144166748420222.2749377912174970數(shù)據(jù)來源：天美鮮記食品企業(yè)財務(wù)報表整理3.2.4凈資產(chǎn)收益率凈資產(chǎn)收益率反映堅果炒貨企業(yè)股東權(quán)益的\t"/item/%E5%87%80%E8%B5%84%E4%BA%A7%E6%94%B6%E7%9B%8A%E7%8E%87/_blank"收益水平，指標值越大代表堅果炒貨企業(yè)盈利質(zhì)量越強。營業(yè)利潤率越高，說明堅果炒貨企業(yè)商品銷售額提供的營業(yè)利潤越多，企業(yè)的盈利質(zhì)量越強；反之，此比率越低，說明企業(yè)盈利質(zhì)量越弱。計算公式及計算結(jié)果如下：凈資產(chǎn)收益率=凈利潤/股東權(quán)益合計×100%表4天美鮮記食品企業(yè)2018—2022年凈資產(chǎn)收益率（單位：萬元）2018年2019年2020年2021年2022年凈利潤113161118207174777281334492742股東權(quán)益合計5878971212990139249016674842174970凈資產(chǎn)收益率19.25%9.75%12.55%16.87%22.66%數(shù)據(jù)來源：天美鮮記食品企業(yè)財務(wù)報表整理從上表可以看出，天美鮮記食品企業(yè)的凈資產(chǎn)收益率波動幅度十分明顯，從2017年的19.25%下降至2018年的9.75%，說明天美鮮記食品的股本的價值是逐漸縮減的。但隨后三年是呈現(xiàn)上漲的趨勢，從2020的12.55%上升至2022年的22.66%，說明天美鮮記食品幾年的銷售規(guī)模不穩(wěn)定，導(dǎo)致企業(yè)的盈利質(zhì)量波動較大。3.3同行堅果炒貨企業(yè)堅果炒貨企業(yè)的杜邦分析表5杜邦分析比較簡稱凈資產(chǎn)收益率（%）權(quán)益乘數(shù)（%）天美鮮記食品企業(yè)10.534.49堅果炒貨企業(yè)S114.431.69堅果炒貨企業(yè)S215.971.48堅果炒貨企業(yè)S315.651.19堅果炒貨企業(yè)S421.241.61由杜邦分析比較可以看出，天美鮮記食品企業(yè)的凈資產(chǎn)收益率和其他競爭企業(yè)存在較大的差距，這一指標反映了股東的權(quán)利水平和利益。指數(shù)越高，投資回報越高，天美鮮記食品企業(yè)在2022年的凈資產(chǎn)收益率僅為10.53%，其他同類型企業(yè)都在14%以上，其中S4堅果炒貨企業(yè)達到21.24%，說明天美鮮記食品企業(yè)投資回報不顯著。因此，公司必須選擇更好的優(yōu)化方案來改變現(xiàn)狀，以提高利潤和凈利潤。第四章天美鮮記食品企業(yè)公司盈利質(zhì)量存在的問題4.1銷售凈利率偏低銷售凈利率是堅果炒貨企業(yè)得到良好發(fā)展的重要基礎(chǔ)，任何堅果炒貨企業(yè)要想取得較好地發(fā)展，無一例外的都需要去占領(lǐng)更多的市場份額，而其攻占市場份額的多少也將直接關(guān)系到一個公司的成敗。近些年，因為各種經(jīng)濟因素的困擾，天美鮮記食品企業(yè)的市場營銷是越來越難了，所占的堅果炒貨企業(yè)市場份額也越來越少，因為對于產(chǎn)品的規(guī)格和品種客戶的要求已經(jīng)不再是以前那種單一的需求了，甚至許多客戶的需求變化趨勢已經(jīng)呈現(xiàn)出多元化。并且客戶不光是對堅果炒貨企業(yè)的硬性指標有多元化的需求，更甚至于在交貨的時間以及自身質(zhì)量的要求也越來越高。在這種情況下，天美鮮記食品企業(yè)需要開展更為多樣化的統(tǒng)的營銷模式，這樣做不光是為了滿足生產(chǎn)工藝要求，也是為了滿足購買者的需求，以實現(xiàn)企業(yè)與客戶的雙贏。4.2天美鮮記食品成本費用增長速度過快盡管天美鮮記食品企業(yè)凈資產(chǎn)利率逐年快速上升，但與銷售收入增長密切相關(guān)的成本和費用卻沒有得到很好地控制。2022年天美鮮記食品營業(yè)成本上漲至5006783萬元，成本的增加將減少產(chǎn)品的可利用空間，不利于提高天美鮮記食品的盈利質(zhì)量，從天美鮮記食品企業(yè)各年的年度報告到反映的信息，可以看出，天美鮮記食品的成本領(lǐng)先戰(zhàn)略雖然一直都在做，但沒能做到最好。隨著我國堅果炒貨企業(yè)面臨增長緩慢的境地，國內(nèi)的同類型堅果炒貨企業(yè)市場也不再像以前那樣強大，堅果炒貨企業(yè)市場的發(fā)展也隨之而逐漸飽和，因而導(dǎo)致天美鮮記食品產(chǎn)品銷售收入和利潤率下降。同時，受資源環(huán)境約束的增強，堅果炒貨企業(yè)環(huán)保成本也隨之而上升，導(dǎo)致天美鮮記食品的成本居高不下。另一方面，隨著勞動力紅利的逐漸減少，勞動力成本增加，電力、水力以及天然氣資源性產(chǎn)品價格改革，堅果炒貨企業(yè)需要對生產(chǎn)要素成本的生產(chǎn)進入快速增長的軌道。大力增加堅果炒貨企業(yè)成本使企業(yè)面臨更大的發(fā)展壓力，而這直接影響到了天美鮮記食品的經(jīng)營業(yè)績。因而有效地控制天美鮮記食品成本費用，在此時顯得就尤為重要。4.3天美鮮記食品財務(wù)杠桿使用程度較低天美鮮記食品企業(yè)的權(quán)益乘數(shù)在2018-2022年雖然是逐年上升，但上升的幅度較小，與其他公司的水平仍然存在很大的差距。天美鮮記食品企業(yè)目前正處于快速發(fā)展階段。更高的債務(wù)管理可以為公司創(chuàng)造更高的利潤，從而提高公司的凈資產(chǎn)收益率，對公司的股票價值產(chǎn)生積極的激勵作用，從而實現(xiàn)公司價值的最大化。由于天美鮮記食品企業(yè)權(quán)益乘數(shù)較行業(yè)平均水平偏低，說明明天美鮮記食品企業(yè)仍沒有充分發(fā)揮負債經(jīng)營的獲利能力，而更多地依靠公司的自有資本去賺取收益，這從天美鮮記食品長遠發(fā)展來看是很不利的。此外，天美鮮記食品企業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新力度嚴重不夠，相比同行的企業(yè)來說，研發(fā)力度不夠，從而新產(chǎn)品不足，很多產(chǎn)品已經(jīng)無法滿足大型企業(yè)的需求，從而影響了公司的基礎(chǔ)產(chǎn)品銷售，銷售收入自然不容樂觀。4.4資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率偏低總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率就是一個企業(yè)在一定的會計期間內(nèi)，該公司資本的周轉(zhuǎn)次數(shù)。一個堅果炒貨企業(yè)的生產(chǎn)總資產(chǎn)中，如果占比重較大的是流動資本，那么就會大大地提升該堅果炒貨企業(yè)的整個資本周轉(zhuǎn)速度。因此，以下從天美鮮記食品企業(yè)的存貨和應(yīng)收賬款兩個方面來分析其總資產(chǎn)的資金運行情況。2018-2022年，堅果炒貨企業(yè)天美鮮記食品企業(yè)存貨周轉(zhuǎn)率為5.86、5.95、6.53、6.9、8.05，呈現(xiàn)明顯的上升趨勢，但其存貨周轉(zhuǎn)率均低于對應(yīng)期間的行業(yè)平均值，說明從整個堅果炒貨行業(yè)來看，天美鮮記食品存貨的流動性及存貨資金占用情況并不理想。天美鮮記食品企業(yè)出現(xiàn)存貨周轉(zhuǎn)率偏低的原因主要有兩個：一是公天美鮮記食品訂產(chǎn)銷流程制度不夠完善，各職能部門如市場部、生產(chǎn)部、銷售部等部門之間協(xié)調(diào)溝通不暢。二是天美鮮記食品存貨儲存管理粗化，沒有做到精細管理。存貨作為流動性較強的資產(chǎn)，其周轉(zhuǎn)效率如何，直接關(guān)系到天美鮮記食品能否持續(xù)經(jīng)營及擴大再生產(chǎn)，對堅果炒貨企業(yè)的短期償債能力也有影響。存貨周轉(zhuǎn)率偏低會影響堅果炒貨企業(yè)流動資產(chǎn)的周轉(zhuǎn)效率，不利于天美鮮記食品資金的正常運轉(zhuǎn)，也對天美鮮記食品盈利質(zhì)量的穩(wěn)定性和持久性產(chǎn)生不利影響。第五章提高天美鮮記食品企業(yè)公司盈利質(zhì)量的對策建議5.1創(chuàng)新天美鮮記食品營銷策略5.1.1加強天美鮮記食品自主研發(fā)堅果炒貨企業(yè)在發(fā)展過程中，主要是競爭力來源于企業(yè)的技術(shù)實力。因而在今后的發(fā)展過程中，天美鮮記食品企業(yè)需要不斷提升自身研發(fā)實力，加強企業(yè)研發(fā)型人才培養(yǎng)。天美鮮記食品企業(yè)當前市場占有率有限，所研發(fā)出的堅果炒貨產(chǎn)品能夠有效改善當前產(chǎn)品生產(chǎn)成本，能夠幫助提升天美鮮記食品改善盈利水平。通過進一步的研發(fā)工作，天美鮮記食品將不但提升自身科技研發(fā)實力，提升自主創(chuàng)新能力，降低產(chǎn)品生產(chǎn)成本。隨著信息化技術(shù)的普及，堅果炒貨企業(yè)可以通過生產(chǎn)自動化生產(chǎn)提升產(chǎn)品，加強產(chǎn)品智能化建設(shè)，在細分市場中實現(xiàn)產(chǎn)品差異化發(fā)展。5.1.2優(yōu)化合作關(guān)系對企業(yè)而言，不僅要面對堅果炒貨市場中的競爭關(guān)系，同時也需要專注上下游市場的合作關(guān)系。當前天美鮮記食品企業(yè)所處行業(yè)是我國轉(zhuǎn)型經(jīng)濟中的重要行業(yè)，在發(fā)展過程中受扶持力度較大，因此在上下游市場中合作占據(jù)一定有利地位。隨著時代的發(fā)展，政策也會發(fā)生一定變化，因此天美鮮記食品在發(fā)展過程中積極調(diào)整合作策略，來適應(yīng)堅果炒貨企業(yè)宏觀經(jīng)濟風(fēng)險強化、天美鮮記食品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、天美鮮記食品市場供求變化等因素。通過有力的合作關(guān)系，來取得最佳的供應(yīng)位置，提升天美鮮記食品盈利質(zhì)量。合作關(guān)系不僅是簡單地降低原材料成本、優(yōu)化市場渠道，更重要的是與其他公司合作來提升企業(yè)自身產(chǎn)品質(zhì)量和價值。避免在發(fā)展過程中被短期材料價格、市場波動所的影響。5.2加強天美鮮記食品成本費用控制成本控制是堅果炒貨企業(yè)最常見也是最重要的流程，天美鮮記食品企業(yè)銷售成本過大，首先天美鮮記食品可以優(yōu)化內(nèi)部結(jié)構(gòu)，對于費用使用流程、報銷流程要有一個詳細地規(guī)定，以防出現(xiàn)亂報銷，費用使用情況不全面的現(xiàn)象。其次天美鮮記食品要做好銷售成本預(yù)算及研究，為了防止開支過大，提前做好預(yù)算，加強研究分析找出哪一環(huán)節(jié)所耗資金最多，合理分配費用。最后可以通過舉辦一些銷售講座或者為銷售人員提供學(xué)習(xí)的機會來提高銷售人員的能力，加大對銷售渠道的創(chuàng)新。近幾年，國內(nèi)堅果炒貨市場持續(xù)變動，面對原材料和燃料價格的上漲，盈利質(zhì)量低的情況，并且，針對這種情況，天美鮮記食品應(yīng)當在嚴峻形勢下大幅增加增量減少的因素，想要有效地控制成本費用，不僅要全面推進挖潛的深度，還要嚴格控制年度的生產(chǎn)和實施操作計劃。要針對堅果炒貨企業(yè)外部環(huán)境和天美鮮記食品內(nèi)部條件的變化對市場進行仔細分析，并采取有效措施，實現(xiàn)任務(wù)目標下達的計劃。最大限度地降低采購成本，堅持招標采購不變原則，統(tǒng)籌當今社會和市場的各方資源，這樣可以強化天美鮮記食品企業(yè)的成本費用管理，從而達到提高天美鮮記食品的盈利質(zhì)量的目的。5.3優(yōu)化天美鮮記食品資本結(jié)構(gòu)天美鮮記食品企業(yè)應(yīng)采取適當?shù)拇黉N措施，如銷售折扣等。其中銷售折扣可以降低堅果炒貨企業(yè)應(yīng)收賬款地風(fēng)險，并在銷售中加以考慮。充分利用天美鮮記食品企業(yè)應(yīng)收賬款進行融資，即通過回收生產(chǎn)抵押應(yīng)收賬款來提高天美鮮記食品盈利質(zhì)量。一般來說，應(yīng)收賬款的價值不會增加?？紤]到資金的時間價值，天美鮮記食品企業(yè)在收取應(yīng)收賬款時可能會因資金的時間價值而遭受損失。因此，充分利用天美鮮記食品應(yīng)收賬款進行企業(yè)融資是合理的。此外，建立健全財務(wù)會計系統(tǒng)，控制財務(wù)支出和收款業(yè)務(wù)。增強對應(yīng)收賬款寬的匯款效率，建立企業(yè)信用體系，激勵天美鮮記食品客戶企業(yè)及時還款，對銷售對象進行信用等級劃分，根據(jù)歷史信用，給予天美鮮記食品客戶一定的還款優(yōu)惠，按等級給予銷售對象不同的信用政策，在保證產(chǎn)品銷售量的同時，提高天美鮮記食品應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率，減少天美鮮記食品壞賬金額，保障天美鮮記食品企業(yè)利益。其次、要保證企業(yè)日常經(jīng)營資金安全，創(chuàng)新融資渠道（例如：股票融資、發(fā)行債券、境外搭橋資金）通過各種渠道籌集足夠的資金，避免使企業(yè)陷入財務(wù)危機。和銀行建立良好的關(guān)系，按時還款減少不必要的財務(wù)支出，提高應(yīng)對緊急風(fēng)險的能力。5.4提高天美鮮記食品資產(chǎn)利用率如何在有限的資源中更好地配置資源，是每一個堅果炒貨企業(yè)都必須關(guān)注的問題。天美鮮記食品需要在門店的整體設(shè)計、業(yè)務(wù)規(guī)劃、管理模式上，增強親和力和凝聚力，傳播天美鮮記食品品牌形象，形成一套針對堅果炒貨企業(yè)的制度化、專業(yè)化、標準化的理念，樹立天美鮮記食品堅果炒貨企業(yè)品牌的良好形象。在條件允許的情況下，天美鮮記食品企業(yè)可以建立自己的服務(wù)中心，使服務(wù)能夠更加完善，產(chǎn)品質(zhì)量更加安全。此外，產(chǎn)品質(zhì)量是一個堅果炒貨企業(yè)生存的根本，天美鮮記食品企業(yè)可以從三個方面控制堅果炒貨產(chǎn)品的質(zhì)量：首先，天美鮮記食品原材料質(zhì)量控制，嚴格原材料采購進場控制，從源頭上控制堅果炒貨產(chǎn)品的質(zhì)量問題；其次，加強對堅果炒貨產(chǎn)品的生產(chǎn)過程檢驗，對于不合格產(chǎn)品及時發(fā)現(xiàn)，并采取措施；再次，加強產(chǎn)品的儲存、運輸過程中的質(zhì)量控制。只有把好天美鮮記食品生產(chǎn)的每一關(guān)，才能做出令消費者滿意的產(chǎn)品。此外，對于訂單數(shù)量較大的堅果炒貨企業(yè)客戶，天美鮮記食品企業(yè)還可以