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文檔簡介
6/7實驗6粗鹽的初步提純一、教學目標1.體驗固體混合物初步提純的實驗過程。2.學習蒸發(fā)操作技能,鞏固溶解、過濾操作技能。二、教學重難點重點:鞏固溶解、過濾等操作,學習蒸發(fā)等實驗技能。難點:1.蒸發(fā)實驗操作;2.產率的分析。三、教學準備實驗用品:實驗器材:酒燒杯、玻璃棒、蒸發(fā)皿、坩堝鉗、酒精燈、漏斗、藥匙、量筒(10mL)、鐵架臺(帶鐵圈)、托盤天平、濾紙、火柴、粗鹽。四、教學過程教學環(huán)節(jié)教師活動學生活動設計意圖環(huán)節(jié)一創(chuàng)設情境引入新課【展示】PPT展示第3頁?!局v述】日常生活中我們食用的是精鹽,將粗鹽中所含的雜質提取出來,從而制得精鹽。粗鹽中含有不溶性雜質,如泥沙等,還含有可溶性的雜質如氯化鈣、氯化鎂等【提問】如何由粗鹽制取精鹽呢?需要經過哪些步驟呢?【過渡】這節(jié)課請同學們自己動手實踐從粗鹽中提取精鹽。傾聽、討論。利用學生熟悉的物質引入新課,激發(fā)學生的學習興趣。環(huán)節(jié)二新課講解粗鹽提純【展示】展示PPT第4頁?!窘涣饔懻摗看蛀}中含有可溶性雜質(MgCl2,CaCl2等)和不溶性雜質(泥沙等),要將粗鹽初步提純,可以通過什么方法將不溶性雜質——泥沙除去呢?【講述】要想得到固體氯化鈉,還需要將得到的濾液蒸發(fā)結晶等操作?!菊故尽空故綪PT第5頁。【講述】這是實驗需要的儀器:燒杯、玻璃棒、漏斗、帶鐵圈的鐵架臺、托盤天平、酒精燈、蒸發(fā)皿等?!窘涣饔懻摗楷F(xiàn)在同學們根據剛才講解的信息猜測一下:粗鹽提純(除去難溶性雜質)的步驟是什么?【總結】粗鹽提純的步驟為:溶解、過濾和蒸發(fā)結晶?!具^渡】除了剛才提到的溶解、過濾、蒸發(fā)等操作,粗鹽提純還包括計算產率?!菊故尽空故綪PT第6頁?!静贾萌蝿铡空埬銓嶒炦^程的圖片按順序排列?!究偨Y】粗鹽提純的步驟依次為:溶解、過濾、蒸發(fā)和計算?!具^渡】具體每一步的操作是怎樣的呢?【展示】這是溶解的步驟:一、溶解用托盤天平稱取5.0g粗鹽,用藥匙將粗鹽逐漸加入盛有10mL水的燒杯中,邊加邊用玻璃棒攪拌,直到粗鹽不再溶解為止,觀察所得食鹽水是否渾濁?!咎釂枴咳芙獠僮鲬撟⒁馐裁??【總結】在同學們進行溶解操作時,下面兩點是需要同學們注意的:1.粗鹽一次不宜加的太多,以免加多了溶解不了。2.溶解攪拌時,應控制玻璃棒,盡量不要碰燒杯壁?!具^渡】溶解操作完成之后,接下來的操作是過濾,根據之前學習的內容,過濾操作的第一步是制作過濾器?!菊故尽空故綪PT第9頁?!局v述】取一個圓形濾紙對折兩次成錐形,放入漏斗中,灑入少量蒸餾水將濾紙濕潤,用玻璃棒輕輕按壓濾紙,使其緊貼漏斗內壁,不能留有氣泡?!静贾萌蝿铡空埻瑢W們按照步驟制作過濾器?!具^渡】接著我們進行過濾操作的第二步?!菊故尽空故綪PT第10頁?!局v述】按照下面的步驟,安裝過濾器:(1)放穩(wěn)鐵架臺,把一只燒杯放在鐵架臺底座上;(2)把漏斗放在鐵圈上,調節(jié)鐵圈高度,使漏斗下端管口深入燒杯內,固定鐵圈;(3)移動燒杯,使漏斗下端管口尖嘴的較長部分緊貼燒杯內壁?!具^渡】過濾前期的準備做好后,我們可以進行過濾了?!菊故尽空故綪PT第11頁?!局v述】過濾時取濾液沿玻璃棒慢慢向漏斗中傾倒,使濾液始終低于濾紙邊緣?!咎釂枴刻岬竭^濾,哪位同學能說一下:過濾操作過程中有哪些注意事項呢?【總結】過濾中一貼是:濾紙緊貼漏斗內壁。二低:①濾紙邊緣要低于漏斗邊緣;②漏斗里的液面要低于濾紙邊緣。三靠:①過濾時玻璃棒要靠在三層濾紙的一邊;②燒杯口要緊靠在玻璃棒上;③漏斗的下端要緊靠在燒杯的內壁(防止液滴飛濺)?!菊故尽空故綪PT第13頁?!局v述】蒸發(fā)時,把所得的澄清濾液倒入蒸發(fā)皿中,然后把蒸發(fā)皿放在鐵架臺的鐵圈上,然后用酒精燈外焰加熱,在加熱的同時用玻璃棒不斷攪拌濾液,目的是以防液滴飛濺。在這里需要同學們注意的是,要利用蒸發(fā)皿的余熱使濾液蒸干,而不能加熱至水分完全蒸干?!窘涣饔懻摗空舭l(fā)操作時應該注意什么問題呢?【總結】蒸發(fā)時應該注意的是:1.蒸發(fā)皿應放在鐵圈上,停止加熱時,不要立即把蒸發(fā)皿直接放在實驗臺上,以免燙壞實驗臺。2.加熱過程中,用玻璃棒不斷攪動,防止由于局部溫度過高,造成液滴飛濺。3.當蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多量固體時,即停止加熱,利用余熱使濾液蒸干。【展示】展示PPT第15頁?!局v述】最后一步是計算產率:計算產率時要把固體轉移到紙上,并計算精鹽的產率;精鹽的產率是:精鹽的產率=精鹽的質量/稱量的粗鹽的質量。下面是計算的表格。需要同學們進行填寫?!菊故尽空故綪PT第16頁?!静贾萌蝿铡空埻瑢W們按照下面的四個步驟進行實驗。(教師循環(huán)指導)?!菊故尽空故綪PT第17頁?!窘涣饔懻摗客ㄟ^剛才同學們的實驗,有的小組食鹽產率偏低,有的小組的食鹽產率偏高。請同學們仔細分析原因?!究偨Y】偏低的原因:溶解時未充分溶解;過濾時有液體灑落;蒸發(fā)時液體(或鹽粒)濺出蒸發(fā)皿;轉移固體時氯化鈉可能灑出等。偏高的原因:稱量時稱多了;蒸發(fā)時未蒸干等?!窘涣饔懻摗客瑢W們是否注意到了:粗鹽提純中:溶解、過濾、蒸發(fā)操作都用到了玻璃棒,玻璃棒分別起了什么作用?【總結】溶解:攪拌,加速溶解;過濾:引流,防止液體濺出;蒸發(fā):攪拌,防止液滴飛濺?!菊故尽空故綪PT第20頁?!局v述】下面這兩個問題,請同學們課后查閱資料完成:1.制取粗鹽時,曬鹽和煮鹽的目的都是通過蒸發(fā)鹽溶液中的水分使之濃縮。想一想:能否采用降低溶液溫度的方法來達到同一目的?2.本實驗中采用的方法利用了氯化鈉的哪些性質?考慮到粗鹽的來源,你判斷這樣提純的鹽是否為純凈物,并設計實驗驗證你的判斷?;卮穑哼^濾等觀看、傾聽并理解。學生根據信息回答問題。觀看并記憶步驟。思考并回答問題。傾聽理解并記憶。傾聽、理解并記憶過濾器的制作方法。按照操作步驟進行制作。傾聽、理解并記憶?;卮穑阂毁N、二低、三靠。傾聽理解并記憶?;卮饐栴}。傾聽理解并記憶。分小組合作按照剛才講解的步驟進行實驗。思考并回答問題。傾聽記憶并理解?;卮饐栴}。啟發(fā)學生思考,讓學生回顧固液的分離方法—過濾。通過展示和講述讓學生知道粗鹽的初步提純需要的儀器都有哪些。。通過PPT展示溶解操作的具體步驟。通過讓學生討論并回答溶解過程中的注意事項,加深學生關于溶解操作注意事項的記憶。幫助學生鞏固過濾器及過濾操作的具體步驟。讓學生明確過濾的步驟。通過講述讓學生明確蒸發(fā)操作的具體步驟及注意事項。將問題拋給學生,讓學生在討論中,加深對知識的記憶,同時培養(yǎng)學生獨立思考并解決問題的能力。讓學生明確產率的計算方法。培養(yǎng)學生的合作能力、規(guī)范的操作能力和實驗能力。幫助學生梳理計算產率偏低、偏高的原因。通過提問,幫助學生回憶溶解、過濾、蒸發(fā)過程中玻璃棒
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