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文檔簡(jiǎn)介

陸羽與《茶經(jīng)》精心課件第一頁,編輯于星期日:四點(diǎn)五十四分。滇diān紅洞庭碧螺春

黃山毛峰

祁qí紅婺wù綠(屯綠)

凍頂烏龍茶

西湖龍井安溪鐵觀音平水珠茶

大紅袍

中國十大名茶第二頁,編輯于星期日:四點(diǎn)五十四分。茶藝欣賞《茶經(jīng)》,是中國乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著,被譽(yù)為“茶葉百科全書”,由中國茶道的奠基人陸羽所著。此書是一部關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝,茶道原理的綜合性論著,是一部劃時(shí)代的茶學(xué)專著。它不僅是一部精辟的農(nóng)學(xué)著作又是一本闡述茶文化的書。它將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能。它是中國古代專門論述茶葉的一類重要著作,推動(dòng)了中國茶文化的發(fā)展?!恫杞?jīng)》返回第三頁,編輯于星期日:四點(diǎn)五十四分。陸羽,名疾,字鴻漸、季疵,號(hào)桑苧zhù翁、竟陵子,唐代復(fù)州竟陵人(今湖北天門)。幼年托身佛寺,自幼好學(xué)用功,學(xué)問淵博,詩文亦佳,且為人清高,淡泊功名。一度招拜為太子太學(xué)、太常寺太祝而不就。760年為避安史之亂,陸羽隱居浙江苕tiaó溪(今湖州)。其間在親自調(diào)查和實(shí)踐的基礎(chǔ)上,認(rèn)真總結(jié)、悉心研究了前人和當(dāng)時(shí)茶葉的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),完成創(chuàng)始之作《茶經(jīng)》。因此被尊為茶神和茶仙。返回第四頁,編輯于星期日:四點(diǎn)五十四分。1.用自己喜歡的方式朗讀課文,注意生字新詞,要將字詞讀準(zhǔn)、讀對(duì)。2.瀏覽課文,初步了解課文大體內(nèi)容。

初讀感知第五頁,編輯于星期日:四點(diǎn)五十四分。返回第六頁,編輯于星期日:四點(diǎn)五十四分。我會(huì)讀我會(huì)認(rèn)源遠(yuǎn)流長聞名天下千載難逢博學(xué)多才功名利祿風(fēng)餐露宿巴山蜀水如火如荼毫不猶豫一衣帶水飲茶品茗虛度吭聲驚愕煎茶追溯舀水仰慕驛站綿延第七頁,編輯于星期日:四點(diǎn)五十四分。功名利祿:功名,舊指科舉稱號(hào)或官職名位;祿,舊稱官吏的俸給。指科舉考試中以后升官發(fā)財(cái)。泛指名利地位。也作“功名富貴”。如火如荼:荼,茅、蘆等類植物開的白花。像火那樣紅,像荼那樣白。原來形容軍容壯盛,后來形容聲勢(shì)浩大、氣氛熱烈。源遠(yuǎn)流長:源頭很遠(yuǎn),流程很長。比喻歷史悠久。千載難逢:載,年;逢,遇上,碰到。一千年也難得碰到一次。形容機(jī)會(huì)非常難得。也作“千載難遇”。博學(xué)多才:博,淵博。學(xué)識(shí)淵博,有多方面的才能。也作“博學(xué)多能”。第八頁,編輯于星期日:四點(diǎn)五十四分。

1.文中寫了陸羽的哪幾件事?哪些段落寫到了茶經(jīng)?2.默讀課文,邊讀邊畫陸羽令你敬佩的句子,寫批注。整體感知第九頁,編輯于星期日:四點(diǎn)五十四分。辨別江水——撰寫茶經(jīng)——推廣茶藝有關(guān)陸羽的事件第十頁,編輯于星期日:四點(diǎn)五十四分。中心主題

課文介紹了在中國茶文化歷史上留有美名的傳奇人物陸羽的生動(dòng)故事,贊揚(yáng)了他似茶葉一般清純的人品,歌頌了他對(duì)中國茶業(yè)和世界茶葉的發(fā)展作出的卓越貢獻(xiàn)。第十一頁,編輯于星期日:四點(diǎn)五十四分。讀第1自然段思考:

這段話中,那些語句概括地介紹了陸羽?能用一句話來回答嗎?研讀課文第十二頁,編輯于星期日:四點(diǎn)五十四分。讀第2~8自然段

思考:1.這里講了怎樣一個(gè)故事?2.文中哪些語句具體地表現(xiàn)了陸羽精通茶藝?3.如果你在場(chǎng),會(huì)怎樣表揚(yáng)陸羽?

研讀課文第十三頁,編輯于星期日:四點(diǎn)五十四分。

(舀水、掂水、倒水等一系列動(dòng)作,刻畫出他栩栩如生的神奇形象。)

軍士取來水后,陸羽馬上用勺子舀水。他看了一下,又用勺子輕輕地掂了掂水,說:“這水是臨岸的江水,不是南零的水。”

……陸羽沒有吭聲,默默地將瓶水往外倒。倒至一半時(shí),他又用勺子取水揚(yáng)了揚(yáng),說:“這才是南零的水呢!”第十四頁,編輯于星期日:四點(diǎn)五十四分。讀第9~11自然段

1.陸羽為什么要寫《茶經(jīng)》?他是在怎樣的情況下寫這部書的?讀到這里,你有怎樣的感受?2.為了寫《茶經(jīng)》,陸羽做了些什么?花了多長時(shí)間?想象陸羽會(huì)遇到哪些困難。3.《茶經(jīng)》是怎樣一部書?它有怎樣的價(jià)值?研讀課文第十五頁,編輯于星期日:四點(diǎn)五十四分。

陸羽不僅精通茶藝,而且博學(xué)多才。朝廷好幾次要他出任高官,他都毫不猶豫地拒絕了。他的志向是推廣茶藝,撰寫《茶經(jīng)》。第十六頁,編輯于星期日:四點(diǎn)五十四分。

一路上,他風(fēng)餐露宿,日曬雨淋,足跡遍布巴山蜀水、荊楚大地、吳越山川·······第十七頁,編輯于星期日:四點(diǎn)五十四分。

二十一歲那年,陸羽為了搜集撰寫《茶經(jīng)》的資料,開始游歷天下。經(jīng)過十六年的游歷后······他憑借實(shí)地考察三十二州茶葉產(chǎn)地······又過了五年,經(jīng)增補(bǔ)修訂········陸羽已經(jīng)四十七歲了。整部巨著的完成,歷時(shí)二十六年。

從這些語言文字中,我們可以體會(huì)到陸羽為撰寫《詩經(jīng)》作出了無悔的選擇,投入了巨大的熱忱,耗費(fèi)了畢生的精力,才終于完成了這部經(jīng)典著作。第十八頁,編輯于星期日:四點(diǎn)五十四分。

1.陸羽為什么被后人稱為“茶圣”?2.文中有三處用了“不僅……而且”這樣的句式,把它們找出來,指出它們?cè)谖闹械淖饔谩?.課文為什么用《陸羽與〈茶經(jīng)〉》做題目?小練習(xí)大智慧第十九頁,編輯于星期日:四點(diǎn)五十四分。

陸羽不僅精通茶藝,而且博學(xué)多才。

《茶經(jīng)》不僅記載了神農(nóng)氏最早發(fā)現(xiàn)茶的歷史,以及中國主要茶產(chǎn)地的土壤、氣候等情況,而且總結(jié)了種茶、采茶、制茶、飲茶等方面經(jīng)驗(yàn)與技藝。茶和文化不僅在中國綿延發(fā)展,還傳到一衣帶水的日本,形成了著名的日本茶道。第二十頁,編輯于星期日:四點(diǎn)五十四分。讀第12自然段思考:陸羽推廣茶藝產(chǎn)生了哪些影響?研讀課文第二十一頁,編輯于星期日:四點(diǎn)五十四分。幫你讀

讀第2~12自然段

選擇了他生平中有代表性的三個(gè)事例一一分述。分別是:1.辨別江水的故事,說明他十分精通茶藝;2.拒絕作官,撰寫《茶經(jīng)》,說明他人品高尚、志向遠(yuǎn)大;3.周游各地,推廣茶藝,不愧為茶圣。第二十二頁,編輯于星期日:四點(diǎn)五十四分。有個(gè)茶謎,很有趣,謎面為:生在山里,死在鍋里,埋在罐里,活在杯里。(打一物)

這個(gè)謎語,形象生動(dòng),頗有創(chuàng)意。茶本來生長在山里,茶葉采下后,投入高溫的炒茶鍋殺青炒制,茶葉的生命活動(dòng)停止,制好的干茶,貯藏于茶葉罐里。干茶放入茶杯,經(jīng)開水沖泡,芽葉舒展,栩栩如生,生意盎然。拓展訓(xùn)練第二十三頁,編輯于星期日:四點(diǎn)五十四分。1、讀讀,抄抄。(1)振興古國茶文化扶植民族藝術(shù)花(2)茶亦醉人何必酒書能香我不需花拓展練習(xí)返回第二十四頁,編輯于星期日:四點(diǎn)五十四分。言對(duì)青山不為青,兩人土上去談心。三人騎牛少只角,草木之中有一人。這是昔日流傳的一個(gè)謎語,打四個(gè)字,謎底是一句應(yīng)酬語。草木之中有一人,就是“茶”字,“茶”字為“草”字頭,“木”字腳,中間是個(gè)“人”字。再以“茶”字為線索仔細(xì)推敲,原來謎底是:請(qǐng)坐奉茶。第二十五

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