漂白劑的種類和漂白原理

PAGEPAGE4漂白劑的種類及其漂白原理***化學(xué)化工學(xué)院化學(xué)教育專業(yè)06級(jí)指導(dǎo)教師:楊延民教授摘要:物質(zhì)的漂白脫色是化工生產(chǎn)中經(jīng)常遇到的問(wèn)題。根據(jù)化工產(chǎn)品呈色的原因不同，對(duì)不同物質(zhì)采取不同的漂白方法。我們通常使用活性炭等物理吸附劑漂白因含有色素而顯色的物質(zhì)。而對(duì)因含有生色團(tuán)而顯色的物質(zhì)漂白，一般都是使用漂白劑與其發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，我們稱它為化學(xué)漂白。根據(jù)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)機(jī)理的不同，將化學(xué)漂白劑分為氧化型漂白劑和還原型漂白劑。本文將對(duì)一些常見(jiàn)的漂白劑種類及其漂白的原理進(jìn)行闡述。關(guān)鍵詞：漂白劑；原理；氧化；還原；二氧化硫；臭氧；氯氣TheTypeofBleachandthePrincipleofBlechingWuXuemeiCollegeofChmistryandChemicalEngineeringAbstract:Manychemicalproductshascolorthatwedonotwant,bleachingmaterialisfrequentlyencounteredinchemicalproductionproblems.Chemicalcolorationformanyreasons,thecolorationofdifferentproductsfordifferentreasons.Weusedifferentbleachmethodaccordingtothedifferentcolormaterial.Weusecharcoaltobleachsubstanceswhichcontainsthecolorpigmentsbyphysicaladsorption.blechingstancesmainlybyphysicaladsorptionandchemicalreaction,bleachingagentsarechemicalbleach.Inthispaper,somecommonbleachingagentsandtheprincipleofbleachingareexpounded.Keywords:bleaching；principle；oxidation；reduction；sulfur；dioxide；ozone；chlorine引言很多物質(zhì)都帶有我們不希望見(jiàn)到的顏色，我們要使物質(zhì)失去這種顏色，這就是我們通常所說(shuō)的漂白。但是物質(zhì)顯色的原因是不同的，因此我們漂白不同物質(zhì)必須采用不同的方法。像含有色素或雜質(zhì)而顯色的物質(zhì)我們一般使用活性炭等脫色劑進(jìn)行物理吸附，但是像品紅等物質(zhì)由于自身官能團(tuán)對(duì)光的選擇性吸收而顯色，那就需要使用化學(xué)試劑與其發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，我們通常稱其為化學(xué)漂白劑，化學(xué)漂白劑在工業(yè)漂白上得到廣泛應(yīng)用。而對(duì)于本身是白色的物質(zhì)，為增加其白度、亮度而使用的物質(zhì)叫做增白劑?？偟膩?lái)說(shuō)，脫色劑、增白劑也屬于漂白劑這一大類。現(xiàn)代漂白工業(yè)迅速發(fā)展，但漂白劑濫用的問(wèn)題也隨之出現(xiàn)，特別是食品脫色，許多不法商家用工業(yè)漂白劑，如吊白塊對(duì)食物進(jìn)行漂白，嚴(yán)重危害人們的身體健康。本文對(duì)如今的漂白劑種類及其漂白原理進(jìn)行詳細(xì)論述，使大家了解生活中常見(jiàn)漂白劑的種類及漂白原理，增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。1物質(zhì)的顯色原理不同物質(zhì)顯色的原因不盡相同。比如說(shuō)有很多物質(zhì)由于含有色素而顯色，或含有雜質(zhì)而顯示顏色。但大多數(shù)物質(zhì)由于本身對(duì)光的選擇性吸收而顯示顏色，其原理是物質(zhì)的顯色源對(duì)光的的選擇性吸收。物質(zhì)組成中的價(jià)電子在光的作用下發(fā)生躍遷，所吸收的光要滿足公式：△E=E(激)?-E(基)=h?=hc/λ。不同物質(zhì)價(jià)電子的基態(tài)能量E(基)不同，躍遷吸收的hv則不同，吸收光的頻率和波長(zhǎng)也不同。當(dāng)價(jià)電子躍遷能量差△E=4.97×10-19~2.74×10-19J，即吸收光波長(zhǎng)在400~730nm時(shí)，物質(zhì)則因吸收可見(jiàn)光而顯色[1]。所以說(shuō)物質(zhì)要顯色必須發(fā)生電子躍遷。對(duì)于有機(jī)物來(lái)講，如果含有Π鍵，由于共軛效應(yīng)和超共軛效應(yīng)，激發(fā)組成Π鍵的Π電子所需的能量較低，具有這種能量的光波處于紫外及可見(jiàn)光區(qū)內(nèi)。像含有C=C、C=O、N=N、C=S等Π鍵的不飽和基團(tuán)我們稱之為生色團(tuán)。2漂白劑的種類對(duì)于漂白劑其實(shí)我們并不陌生,我們常接觸到一些漂白劑。例如漂白粉、過(guò)氧化氫、二氧化硫等等。根據(jù)其漂白機(jī)理的不同我們將漂白劑分為物理漂白劑和化學(xué)漂白劑，而化學(xué)漂白劑又根據(jù)其反應(yīng)機(jī)理不同分為氧化型漂白劑、還原型漂白劑和其它類型漂白劑。2.1物理漂白劑物理漂白劑是指不與有色物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),只是對(duì)有色物質(zhì)發(fā)生物理附的物質(zhì)。當(dāng)然具有這種性質(zhì)的物質(zhì)除了能吸附有色、有毒物質(zhì)之外,對(duì)所有物質(zhì)基本都具有吸附性，這就要求此類物質(zhì)具有足夠大的表面積,活性炭和白土就是（3）二氧化氯二氧化氯是一種重要的漂白劑，由于其漂白效果顯著，綠色無(wú)污染，是國(guó)際公認(rèn)的最新一代高效、廣譜、安全的漂白劑，在世界發(fā)達(dá)國(guó)家已得到廣泛的應(yīng)用。二氧化氯的化學(xué)式為ClO2，是一種水溶性的強(qiáng)氧化劑，在常溫常壓下是黃綠色有類似氯氣的刺激性氣味的氣體。其分子量為67.45，沸點(diǎn)11℃，熔點(diǎn)－59℃。氣體ClO2密度為3.09g/L（11℃），液體ClO2的密度為1.64。ClO2在水中以ClO2單體存在，不聚合生成ClO2氣體，在20℃和4kpa（4）臭氧臭氧(O3)為淡藍(lán)色有特殊臭味的氣體。常溫常壓下臭氧不穩(wěn)定,具有較強(qiáng)的氧化性和漂白性。臭氧作為漂白劑無(wú)副產(chǎn)物產(chǎn)生，是理想的漂白劑，但由于其成本高昂，未得到廣泛應(yīng)用。2.2.2還原型漂白劑還原型漂白劑都具有還原性，能夠?qū)⑽镔|(zhì)的生色團(tuán)還原，使其不能再顯示顏色。（1）連二亞硫酸鈉連二亞硫酸鈉俗稱“保險(xiǎn)粉”，化學(xué)式為Na2S2O4，白色砂狀晶體或淡黃色粉末，連二亞硫酸鈉的結(jié)構(gòu)式可表示為：連二亞硫酸鈉在紙漿漂白中，是有代表性的還原劑。為了提高漂白效率，一般配合其他助劑一起使用。連二亞硫酸鈉能漂白多種染料，是良好的漂白劑，可以用來(lái)漂白彩色辦公廢紙脫墨漿。又因是還原漂白，所以對(duì)紙漿得率沒(méi)什么損失。研究和生產(chǎn)實(shí)踐表明，用保險(xiǎn)粉漂白，提高紙漿白度的同時(shí)，對(duì)紙漿纖維強(qiáng)度和成紙的不透明度沒(méi)有什么負(fù)作用，而H202或含氯漂白劑都會(huì)存在不同程度的負(fù)作用。（2）吊白塊吊白塊又稱雕白粉(或印染助劑雕白塊)。化學(xué)名稱為次硫酸氫鈉甲醛或甲醛合次硫酸氫鈉。化學(xué)式為HOCH2—SO2-Na+,也寫做NaH—SO2·HCHO·2H2O它是連二亞硫酸鈉與甲醛的加成化合物，加和過(guò)程如下：Na2S2O4+2HCHO+4H2O=NaHSO2·HCHO·2H2O+NaHSO3·HCHO·H2O半透明白色結(jié)晶或小塊，易溶于水。2.2.3其它類型（1）二氧化硫二氧化硫是最常見(jiàn)的硫氧化物。無(wú)色氣體，有強(qiáng)烈刺激性氣味?；瘜W(xué)式為SO2，V形極性分子，易溶于水，密度為2.55g/L，比空氣密度大。二氧化硫的漂白作用不持久，是暫時(shí)性漂白劑。（2）二氧化硫脲二氧化硫脲又稱為甲脒亞磺酸(FAS)及TD還原劑,分子量：108.12，化學(xué)式為HO2SC(NH)NH2，為無(wú)毒無(wú)味白色粉末狀結(jié)晶顆粒，還原電位高(一1230mV)，還原性強(qiáng)，熱穩(wěn)定性好，溶解度低(309／L．20℃).上世紀(jì)90年代開(kāi)始探索高白度漂白廢紙?jiān)现休^豐富的廢報(bào)紙來(lái)代替漂白硫酸鹽漿(BKP)，于是出現(xiàn)了H2O2—TUDD兩段漂白，成為現(xiàn)代廢報(bào)紙高白度漂白的標(biāo)準(zhǔn)方法[11]3各種漂白劑的漂白原理3.1物理漂白劑的漂白原理（1）活性炭活性炭?jī)?nèi)部有大量的孔隙,孔內(nèi)有許多約10nm～1mm大小的毛細(xì)管。所以活性炭?jī)?nèi)部的表面積很大。1g活性炭?jī)?nèi)部的表面積約為300～2500m2。這些孔隙和毛細(xì)管使活性炭具有很強(qiáng)的吸附性?；钚蕴繉儆诜菢O性吸附劑,因此易吸附非極性或弱極性物質(zhì)。（2）活性白土活性白土在水中和油中膨脹極小,有滑膩感,濕潤(rùn)時(shí)有玻璃光澤。分子間為層狀結(jié)構(gòu),表面有許多不規(guī)則的孔穴,加熱至300℃以上脫去層間水,具有獨(dú)特的吸附性能,易吸潮,3.2化學(xué)漂白劑的漂白原理3.2.1氧化型漂白劑的漂白原理（1）過(guò)氧化氫類漂白劑的漂白原理過(guò)氧化氫類漂白劑是典型的氧化型漂白劑，起漂白作用主要是H2O2分解生成的活性氧[O]和OH·，[O]有強(qiáng)氧化性，能將物質(zhì)的生色團(tuán)氧化，使Π鍵斷裂。過(guò)氧化氫類漂白劑主要有過(guò)氧化氫，過(guò)氧化鈉，過(guò)碳酸鈉，過(guò)氧乙酸，過(guò)硼酸鈉等。過(guò)氧化氫雙氧水作漂白劑時(shí)其漂白通常是在堿性溶液中進(jìn)行的,過(guò)氧化氫在堿性條件下借光或加熱發(fā)生如下反應(yīng):H2O2+OH-HO2-+H2OHO2-OH-+O·O·+H2OOH·總反應(yīng)：H2O22OH·HO·與木素的發(fā)色基-松柏醛基[2]作用,HO·加到C=C鍵上，使雙鍵斷裂。使它失去發(fā)色功能而達(dá)漂白的目的。過(guò)氧化鈉過(guò)氧化鈉與水反應(yīng)或在酸性情況下生成H2O2，H2O2在過(guò)氧化鈉漂白時(shí)起漂白作用，其化學(xué)反應(yīng)如下所示，但是要注意漂白過(guò)程中產(chǎn)生出的強(qiáng)堿對(duì)被漂白物質(zhì)有腐蝕作用。2Na2O2+2H2O=H2O2+2NaOHNa2O2+H2SO4=H2O2+Na2SO4過(guò)碳酸鈉過(guò)碳酸鈉溶于水時(shí),分解生成過(guò)氧化氫和純堿(碳酸鈉).其反應(yīng)式如下:2Na2CO3·3H2O2=2Na2CO3+3H2O2溶解后溶液呈堿性,有利于過(guò)氧化氫發(fā)生進(jìn)一步分解生成活性氧[O]。過(guò)碳酸鈉干粉的活性氧含量相當(dāng)于30%濃度的雙氧水。過(guò)硼酸鈉過(guò)硼酸鈉在水溶液中以過(guò)硼酸鈉陰離子(B2O8H42?）存在，B2O8H42水解形成起漂白作用的H2O2。由于過(guò)硼酸鈉是鹽，因此它的結(jié)構(gòu)極其穩(wěn)定，能與其他大多數(shù)洗滌劑中的成分共存。當(dāng)洗滌溫度大于60℃時(shí)，含過(guò)硼酸鈉的洗滌劑漂白效果很明顯，但當(dāng)洗滌溫度小于60過(guò)氧乙酸過(guò)氧乙酸是一種典型的有機(jī)過(guò)氧化物,具有強(qiáng)氧化性,易分解，在過(guò)熱的條件下或遇金屬雜質(zhì)分解更快，甚至有可能會(huì)發(fā)生爆炸[6].在漂白過(guò)程中，CH3COOOH會(huì)發(fā)生以下分解：CH3COOOH→CH3COOH+[O]（1）CH3COOOH→CH3CO·+·OOH（2）CH3COOOHH+M2+→CH3COO·+·OH+M3+（3）其中釋放出的[O]或過(guò)羥基自由基可以與色素反應(yīng)，從而起到漂白的作用。此外，在加工過(guò)程中，微量金屬離子如銅、鐵離子的存在會(huì)加速過(guò)氧乙酸的分解[7][8],分解所產(chǎn)生的自由基又進(jìn)一步導(dǎo)致過(guò)氧乙酸的分解?？梢栽黾舆^(guò)氧乙酸的漂白能力。過(guò)氧化苯甲酰過(guò)氧化苯甲酰與面粉內(nèi)的類胡蘿卜素發(fā)生一系列復(fù)雜的氧化反應(yīng)，使類胡蘿卜素的共軛雙鍵被破壞，面粉中色素減小，達(dá)到面粉增白的目的。同時(shí)生成苯甲酸，苯甲酸進(jìn)入人體后,經(jīng)9h～15h與甘氨酸化合成馬尿酸從尿液中排出,不在肌體內(nèi)積蓄。但如果過(guò)量食用會(huì)對(duì)肝臟造成傷害,使人產(chǎn)生惡心、頭暈、神經(jīng)衰弱等中毒現(xiàn)象。而且,面粉中過(guò)量添加過(guò)氧化苯甲酰,也會(huì)破壞面粉的營(yíng)養(yǎng)成分。因而在歐盟等發(fā)達(dá)國(guó)家已將過(guò)氧化苯甲酰禁止作為食品添加劑使用。在我國(guó)的《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2766-86》中規(guī)定,過(guò)氧化苯甲酰在小麥粉中的最大使用量為60ppm,即0.6g·kg-1,為限制性食品添加劑。（2）次氯酸鈉類漂白劑的漂白原理次氯酸類漂白劑的漂白原理與過(guò)氧化氫類漂白劑類似，次氯酸類漂白劑經(jīng)過(guò)反應(yīng)生成有氧化性的次氯酸。次氯酸具有強(qiáng)氧化性，可將有色的有機(jī)物中的發(fā)色基團(tuán)氧化或與其不飽和鍵發(fā)生加成反應(yīng)從而使之變成穩(wěn)定的無(wú)色物質(zhì)，即褪色。但要注意的是，此類漂白劑對(duì)環(huán)境的污染比較大，但又由于其價(jià)格低廉，效果良好，所以在日常中仍被大規(guī)模使用。氯水次氯酸不穩(wěn)定,見(jiàn)光易分解:2HClO===2HCl+O2所以久置氯水見(jiàn)光變成很稀的鹽酸是沒(méi)有漂白作用的。通常所說(shuō)的氯水是指新制氯水，其主要成分為：Cl2、HClO、H2O、H+、Cl-、ClO-和極少量的OH-等。新制氯水具有漂白作用,其漂白實(shí)質(zhì)是次氯酸的作用。次氯酸很不穩(wěn)定,分解生成氯化氫和[O]:HClO→HCl+[O]【4】[O]的氧化能力很強(qiáng),能破壞有機(jī)色素結(jié)構(gòu)而達(dá)到漂白的目的。漂白粉、84消毒液漂白粉，84消毒液是目前市面上常見(jiàn)的次氯酸類漂白劑。漂白粉是將Cl2的通入石灰乳中而制得，其主要成分次氯酸鈣，它可以和CO2、H2O或者酸作用生成HClO。84消毒液的主要成分是次氯酸鈉，次氯酸鈉同樣可以與CO2、H2O或者酸作用生成HClO。Ca(ClO)2+CO2+H2O=2HClO+CaCO3Ca(ClO)2+2HCl=CaCl2+2HClONaClO+HCl=NaCl+HClO(3)二氧化氯的漂白原理二氧化氯的漂白主要是通過(guò)ClO2放出活性氧[O]，對(duì)木素生色基團(tuán)的一系列氧化作用來(lái)實(shí)現(xiàn)的[4]。在不同的介質(zhì)中，二氧化氯的氧化能力是不同的。在酸性介質(zhì)中[5]：ClO2+4H++5e-→Cl-+2H2O由此可見(jiàn)，1分子ClO2得到5個(gè)電子，最終被還原成負(fù)1價(jià)的Cl-。用氯氣或次氯酸鹽漂白時(shí)，反應(yīng)式如下：Cl2+2e-→2Cl-ClO2+2e-→Cl-即1分子氯氣在反應(yīng)過(guò)程中僅得到2個(gè)電子1分子次氯酸鹽也是到2個(gè)電子。這樣，1mol二氧化氯的氧化能力是1mol氯氣或次氯酸鹽的2.5倍。具有同等氧化能力的二氧化氯所含的氯離子遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于氯氣,因此,漂白過(guò)程中可能生成有機(jī)氯化物的概率就大大降低。在堿性介質(zhì)中：ClO2+e-→ClO2-每個(gè)氯離子僅得到一個(gè)電子，ClO2的漂白能力只發(fā)揮1/5，故ClO2漂白—般控制在弱酸的條件下進(jìn)行。（4）臭氧的漂白原理臭氧是一種強(qiáng)氧化劑,用作紙漿的漂白劑，能有效脫除木質(zhì)素,提高紙漿的白度。據(jù)文獻(xiàn)報(bào)道，1976年,克拉茲爾、克勞斯和萊啟爾在國(guó)際紙漿漂白會(huì)議上提出了臭氧與木質(zhì)素和木質(zhì)素模型物反應(yīng)的機(jī)理,認(rèn)為O3與木質(zhì)素反應(yīng)時(shí)在C3和C4處開(kāi)環(huán),生成高極性結(jié)構(gòu),使生色團(tuán)失去“生色”能力【4】。臭氧亦能與木質(zhì)素的未飽和雙鍵反應(yīng),生成的過(guò)氧化氫可用來(lái)漂白紙漿[3]:3.2.2還原型漂白劑漂白原理（1）連二亞硫酸鈉在紙漿漂白中，連二亞硫酸鈉是有代表性的還原劑。為了提高漂白效率，一般配合其他助劑一起使用。連二亞硫酸鈉漂白廢紙漿時(shí)，發(fā)生如下反應(yīng)：Na2S2O4+H2O+紙漿→漂白漿+NaHSO3+H2OS2O42-根中三價(jià)硫被氧化成HS03-四價(jià)硫，紙漿主要是利用此還原反應(yīng)還原醌，a、β不飽和醛及酮這些發(fā)色基團(tuán)，使紙漿被漂白[10]。此外連二亞硫酸鈉能漂白多種染料，是良好的脫色劑，可以用來(lái)漂白彩色辦公廢紙脫墨漿。又因是還原漂白，所以對(duì)紙漿得率沒(méi)什么損失。研究和生產(chǎn)實(shí)踐表明，用保險(xiǎn)粉漂白，提高紙漿白度的同時(shí)，對(duì)紙漿纖維強(qiáng)度和成紙的不透明度沒(méi)有什么負(fù)作用，而H202或含氯漂白劑都會(huì)存在不同程度的負(fù)作用。在堿性介質(zhì)中,連二亞硫酸鈉也可發(fā)生如下反應(yīng)：Na2S2O4+2NaOH=2Na2SO3+H2產(chǎn)生的單質(zhì)氫可與色素中的雙鍵發(fā)生加成作用而起到漂白的效果。（2）吊白塊吊白塊又稱雕白粉(或印染助劑雕白塊)?；瘜W(xué)名稱為次硫酸氫鈉甲醛或甲醛合次硫酸氫鈉?；瘜W(xué)式為HOCH2—SO2-Na+,也寫做NaH—SO2·HCHO·2H2O。它是連二亞硫酸鈉與甲醛的加成化合物，加和過(guò)程如下：Na2S2O4+2HCHO+4H2O=NaHSO2·HCHO·2H2O+NaHSO3·HCHO·H2O吊白塊為半透明白色結(jié)晶或小塊，易溶于水。高溫下具有極強(qiáng)的還原性，有漂白作用。吊白塊漂白時(shí)起主要作用的是連二亞硫酸鈉。作用機(jī)理如下：有些不法商家使用吊白塊作食品脫色劑，吊白塊固體在酸性環(huán)境中120℃時(shí)將會(huì)分解生成甲醛、二氧化硫和硫化氫等有毒氣體。吊白塊水溶液在60℃以上就開(kāi)始分解出有害物質(zhì)。甲醛氣體可由呼吸道吸入，液體可由消化道吸收，在很多組織內(nèi)，特別是肝臟和紅細(xì)胞內(nèi)被迅速氧化為甲酸，這個(gè)過(guò)程可引起組織損害。甲醛在體內(nèi)還可以還原為甲醇，對(duì)視神經(jīng)有破壞作用。甲醛也具有凝固蛋白質(zhì)，使蛋白質(zhì)變性的特點(diǎn)，故添加次硫酸氫鈉甲醛(吊白塊)的食品組織因蛋白質(zhì)變性而呈均勻交錯(cuò)的“凝膠”結(jié)構(gòu)，使食品外觀和口感得到改善顯得有彈性，更耐咀嚼。研究表明，甲醛易與細(xì)胞親核物質(zhì)反應(yīng)形成加合物，并引起DNA3.3其它類型漂白劑的漂白原理（1）二氧化硫的漂白原理SO2溶于水后生成的亞硫酸跟有機(jī)物質(zhì)直接結(jié)合成無(wú)色的化合物。如將SO2通入微酸性的品紅溶液里，溶液顏色由紅色變?yōu)闊o(wú)色，這是亞硫酸直接和有機(jī)物質(zhì)結(jié)合的結(jié)果。品紅的結(jié)構(gòu)里有一個(gè)“生色團(tuán)”，該生色團(tuán)遇到亞硫酸后生成不穩(wěn)定的無(wú)色化合物,改變了生色團(tuán)的結(jié)構(gòu)。無(wú)色化合物不穩(wěn)定,遇熱時(shí)又分解為“生色團(tuán)”。所以二氧化硫使品紅溶液褪色后，加熱又能恢復(fù)成原色?？梢杂萌缦禄瘜W(xué)方程式表示[9]：常用二氧化硫漂白紙張，編織品（如草帽等）。但需注意的是二氧化硫漂白的缺點(diǎn)：污染環(huán)境，效果不持久。（2）二氧化硫脲的漂白原理二氧化硫脲（FAS）既不是氧化劑也不是還原劑，本身不具備氧化或還原能力，只有與NaOH反應(yīng)后才能形成具有較高還原電位的亞磺酸，才具有較高的漂白能力。但NaOH加入量過(guò)多時(shí)，含機(jī)械漿較多的脫墨漿就有泛黃的危險(xiǎn)。FAS對(duì)溫度的依賴性很強(qiáng)，只有在合適的溫度下才能使其不穩(wěn)定的同分異構(gòu)體轉(zhuǎn)變成亞磺酸和尿素，達(dá)到最大的還原負(fù)電位，具有最佳的漂白脫色能力。FAS作為一種新型的紙漿漂白劑，其優(yōu)點(diǎn)：使用操作方便，漂白效果好；廢水無(wú)污染，可直接排入農(nóng)田；FAS的還原電位比連二亞硫酸鹽的高，它能破壞連二亞硫酸鹽不能反應(yīng)的生色團(tuán)，能徹底破壞偶氮染料，減少醌結(jié)構(gòu)的數(shù)量；適合紙漿中染料的脫色；特別適合二段漂白的后段漂白，漂白時(shí)的最佳pH值為堿性，過(guò)氧化氫漂白后，不用調(diào)節(jié)pH值。但殘留的H2O2會(huì)消耗FAS而使其漂白效率下降，F(xiàn)AS的價(jià)格高，且FAS水溶液中易降解，F(xiàn)AS的堿性漂液需在使用前的最短時(shí)間內(nèi)制成，越快使用越好。4結(jié)語(yǔ)漂白劑在我們的生活和生產(chǎn)中應(yīng)用極為廣泛，因此了解其漂白原理是非常必要的。它為我們選擇合適的漂白劑提供理論依據(jù)，對(duì)漂白劑的選擇一般是根據(jù)其漂白效果、成本高低以及對(duì)環(huán)境的污染等多方面因素進(jìn)行綜合考慮。像過(guò)氧化氫類，保險(xiǎn)粉等漂白劑一般應(yīng)用于工業(yè)漂白。次氯酸類漂白劑雖說(shuō)對(duì)環(huán)境有污染，但由于其價(jià)格低廉，漂白效果不錯(cuò)，因此仍被廣泛應(yīng)用于工業(yè)漂白。而對(duì)于食品漂白一般使用活性炭、二氧化硫、臭氧、過(guò)氧化氫類漂白劑進(jìn)行漂白，而現(xiàn)在廣泛應(yīng)用于面粉漂白的過(guò)氧化苯甲酰，其副產(chǎn)物苯甲酸將破壞面粉的營(yíng)養(yǎng)和損害身體健康。因此，對(duì)過(guò)氧化苯甲酰的量的控制