(24)-7.3 設施大櫻桃土肥水管理

土肥水管理土肥水管理設施大櫻桃對土壤肥力水平要求更高，土肥水管理的中心任務，是不斷培肥地力，提高土壤活力，為壯樹高產優(yōu)質奠定基礎。一、土壤管理；二、施肥管理；三、水分管理；栽后露地管理、扣棚后管理及采后管理土肥水管理是櫻桃營養(yǎng)供應的保證。

一、土壤管理（建園）1、建園時對土壤進行充分改良，至少將根系周邊1～3平方米范圍內土壤有機質含量調整到5%以上。2、進行起壟栽培，壟高35厘米左右，壟頂寬80～100厘米，壟底寬120～150厘米，壟上覆蓋地膜或無紡布。3、建園時未行土壤充分改良的，要通過增施有機肥逐年進行改良。4、行間進行人工種草或自然生草，注意定期刈割。

櫻桃是淺根性果樹，應深翻與耕翻相結合，疏松和熟化土壤；一般在灌水或雨后進行中耕松土，以保持土壤疏松；一年中可在夏季和春季開花后進行樹盤覆草，以夏季為好。

1、中耕松土深度在25cm左右，時期主要有三次：春季澆水后，大櫻桃采收后，雨季大雨過后進行，以疏松土壤增加土壤含氧量。

2、擴穴深翻

結合秋施基肥進行。逐年向外擴展，以疏松土壤。

3、整地施肥后一定要平整土地，使地面保持一邊高一邊低，樹盤里高外低，以利于排澇，增加土壤含氧量。一、土壤管理（日常）施肥管理是大櫻桃營養(yǎng)管理的重要方面，櫻桃開花到果實成熟30-60天，對營養(yǎng)要求很高?？茖W合理施肥，均衡多種營養(yǎng)，是提高大櫻桃營養(yǎng)水平的關鍵。

1、大櫻桃科學合理施肥的原則有以下幾點：（1）根據大櫻桃生長發(fā)育特點施肥（2）根據肥料的特點施肥（3）均衡各種營養(yǎng)平衡施肥氮素的主要作用是營養(yǎng)生長，磷的主要作用是生殖生長及促進根系生長，鉀的主要作用加速營養(yǎng)物質的運輸及積累，促進果實膨大。（二）施肥管理

2、櫻桃生長與結果集中在前半期，施肥管理包括施基肥及生長季節(jié)追肥，肥料的種類包括有機肥、復合肥、葉面肥。

（1）秋施基肥:基肥以有機肥料為主，根據櫻桃的生長特點，基肥宜在秋季早施，9-10月；肥料的種類要多。早施基肥，可為來年開花結果積累營養(yǎng)，不主張春季施基肥。

基肥的種類:腐熟有機肥（土雜肥，每畝用量2000-5000kg；商品有機肥，及生物菌肥，如百施特生物菌肥，用量是復合肥的1.5-2倍。）有機肥含有C、N、P、K大量元素及微量元素，營養(yǎng)全面，同時能改良土壤，提高化肥的效率，必須足量施用

（二）施肥管理

復合肥簡單的有N、P、K三元素復合肥，其中N、P、K含量分別是15-18%、8-10%、15-18%，總含量40-50%。果樹專用復合肥還含有腐殖酸，以及中量元素鈣。如綠色原子彈包膜緩釋肥，五元復合果樹專用肥等，緩慢釋放肥效，周年均衡供給營養(yǎng)。施肥量80-100斤/1000斤果。

中量元素復合肥，含有鈣、鎂、硅等元素，提供中量元素營養(yǎng)，同時調節(jié)土壤PH值，改良因長期使用化肥造成的土壤酸化問題。施肥量為復合肥的0.5倍。

施肥方法，在靠近樹的外圍挖放射狀施肥溝3-5條，深5-30cm，寬30-50cm，且逐年向外移動。施肥溝應在側枝的兩側，根比較集中有毛細根分布的地方，遠離樹干50-100cm。將多種肥料與土充分混拌回填，立體施肥，擴大施肥面，有利于肥料吸收。

（二）施肥管理（2）追肥追肥是在生長季節(jié)，根據櫻桃在不同生育期對營養(yǎng)需求的特點，靈活追施的肥料。

重視前期追肥，櫻桃生長的前期營養(yǎng)需求集中，從開花到果實成熟30-60天，必需及時補充肥料。結合澆水，追施沖施肥。沖施肥活性高，肥效快，不傷及根

。

第一次追肥在萌芽前一周左右進行。N、P、K比例的要求為高P型為好。P元素可促進根系生長，抗寒，促進開花結果。N含量的高低可根據樹勢選擇，弱樹選含N高一些的，旺樹選含N低一些的。如下：N、P、K含量為14、17、12%N、P、K含量為19、19、19%N、P、K含量為5、15、30%

第二次追肥在果實發(fā)育初期，謝花后7-15天。此時補肥可防生理落果，膨大果實。選用高K型沖施肥。

N、P、K含量為16、8、34%

N、P、K含量為5、15、30%，并含微量元素

N、P、K含量為20、10、20%

使用方法：每畝用量4-5公斤，小樹減少。先將肥料溶入水中，均勻的噴或澆到樹盤的外圍，然后澆水或是下雨前施肥，一定要隨水滲下。

第三次追肥在采后施肥。主要作用是促進花芽分化，以P、K肥為主，控制N肥，以避免新梢旺長。

施肥方法：可結合中耕松土，撒施有機肥及磷鉀肥后，淺耕，可防止大櫻桃流膠。（2）追肥

最后是注重根外追肥

根外追肥也叫葉面肥，主要噴施微量元素肥料，可根據不同生育期的施肥特點噴施不同種類的葉面肥。

萌芽期噴施微補苗力。含磷、鋅，防凍害，促進根系、葉片生長。

開花期噴微補硼力、硼砂，硼促進花粉管生長，提高坐果率。

謝花后，噴施鈣鈣防裂果。

謝花后，噴施含鈣、磷的肥料，防止生理落果。

果實膨大期，噴補鉀、鈣的肥料，促進果實膨大著色。

果實采收后，噴補磷肥料，促進花芽分化。

花芽分化期，全面補充各種微量元素，促進花芽分化，雨季噴補充N、P、K等元素肥料，以補充因降雨而流失的營養(yǎng)。（2）追肥（三）水分管理

大櫻桃對水分需求的總原則是怕旱怕澇，做到旱能澆，澇要排，澆水要小水小澆，避免大水漫灌。排水與灌水同等重要。澆水，一般在果實硬核期和夏季高溫干旱時。根據櫻桃的生理需水特點，澆水主要在前期，雨季注意排澇。

（1）花前水。萌芽前至萌芽期進行，此時氣溫低，澆水量要小，以避免降低地溫，影響根系生長。此次澆水可延緩開花，防凍害

（2）硬核水。謝花后1-2周進行，硬核期是大櫻桃對水分的最敏感期，此時缺水生理落果加重。

（3）采前水。采收前10-15天，是櫻桃果實膨大最快的時期，如缺水，果實發(fā)育不良，避免采前澆大水，減少裂果。

（4）采后水。果實采收以后結合施肥充分灌水。進入雨季后，特別應注意排澇，澇害傷根，發(fā)生流膠、黃葉病。

（5）封凍水。落葉后至封凍前要澆一遍封凍水，以利于櫻桃安全越冬、減少花芽凍害和促進樹體健壯生長。二、肥水管理（投產前的幼樹期）肥水不易過大，N、P、K平衡施用，以緩和樹勢。每年秋施基肥：3000-5000公斤/畝.追肥：發(fā)芽前，0.5-1公斤/株，尿素或復合肥。澆水：每次施肥后。二、肥水管理（投產后的結果樹）花芽分化，采后1-2月完成，果實生育期40-60天，需肥水集中。每年秋施基肥：4000-6000公斤/畝.追肥：采后、花芽形成后。澆水：每次施肥后。

二、肥水管理（扣棚后管理）櫻桃生長結實與其它落葉果樹相比較，對貯藏營養(yǎng)的依賴性更大。一般施2次肥，灌3-4次水。第一次升溫后立即進行，以氮肥為主，尿素50-70公斤/畝（不可用碳銨）。方法撒施、淺鋤，施后澆水。疏松后蓋地膜。第二次落花后以磷，鉀肥為主，硫酸鉀，25-35公斤/畝，加三元復合肥25公斤/畝，施后灌中水（20-30mm)，第三次灌水果實硬核期(分水臨界期)防旱黃，提高坐果，促進樹體生長。