犬貓肝臟營(yíng)養(yǎng)管理

犬貓肝臟營(yíng)養(yǎng)管理肝臟是犬貓最重要的身體器官之一，肝功能是多方位，也是復(fù)雜的。在中醫(yī)中肝主疏泄、主藏血。開竅于目，血液、筋骨、脾胃、精神、雙目等都與肝臟的生理功能密切相關(guān)。肝臟主要功能引起犬貓肝臟疾病的原因犬貓肝臟解剖位置和生理生化具有特性，同時(shí)也是外來(lái)化學(xué)物的毒作用的靶器官。化學(xué)物質(zhì)無(wú)論從何種途徑進(jìn)入機(jī)體，均可通過(guò)血液循環(huán)經(jīng)過(guò)肝臟，尤其從消化道吸收的毒物，在進(jìn)入血液循環(huán)之前毒物需經(jīng)過(guò)肝臟。肝臟作為換血、毒物的生物轉(zhuǎn)化器官，在一定條件下化學(xué)毒物極易對(duì)肝臟造成損害。所以，來(lái)自于食物的、環(huán)境的、藥物的有毒物質(zhì)，都是引起肝臟疾病的原因。在肝臟有問(wèn)題的時(shí)候，犬貓機(jī)體容易出現(xiàn)不同程度的營(yíng)養(yǎng)不良或者營(yíng)養(yǎng)失衡，肝臟疾病的時(shí)除了需要對(duì)病因進(jìn)行相對(duì)應(yīng)的藥物治療，還需要對(duì)臨床表現(xiàn)補(bǔ)充對(duì)應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、糾正營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)不合理和解決電解質(zhì)紊亂等問(wèn)題。肝臟疾病的營(yíng)養(yǎng)需求L蛋白質(zhì)肝臟在蛋白質(zhì)合成與分解中起重要作用。它調(diào)控著血清中大部分氨基酸的濃度。肝臟合成大部分循環(huán)血漿蛋白，也是白蛋白合成的唯一場(chǎng)所。只有當(dāng)出現(xiàn)肝性腦病的癥狀時(shí)才應(yīng)限制蛋白質(zhì)，否則是不需要限制蛋白質(zhì)攝取，飲食中的蛋白質(zhì)最好是效化率高且具有高生物效價(jià)，有利于營(yíng)養(yǎng)的攝取。.碳水化合物肝臟功能不良會(huì)導(dǎo)致葡萄糖代謝上的變化而使得患病動(dòng)物傾向發(fā)生高血糖或低血糖，如果傾向發(fā)生低血糖時(shí)，則建議增加食物中水溶性碳水化合物的量，并且建議使用高消化性碳水化合物。.纖維含有水溶性纖維的食物或許會(huì)有助于減少腸道中氨的產(chǎn)生及增加糞便的膽汁酸排泄，這些作用對(duì)于肝性腦病特別有幫助?？梢杂谑澄镏刑砑榆嚽安輥?lái)增加水溶性纖維的量，而膳食纖維的缺點(diǎn)則可能包括有降低養(yǎng)分的吸收、降低食物適□性及降低食物熱量的密度。.脂肪肝對(duì)脂肪合成、氧化和轉(zhuǎn)運(yùn)起重要作用。肝臟疾病會(huì)造成脂肪代謝及利用上的改變，但并無(wú)研究建議適當(dāng)?shù)氖澄镏竞?，食物中的脂肪可以增加適□性及熱量密度，但肥胖、高血脂及嚴(yán)重膽汁淤積則不適合給予高脂的食品。.維生素肝臟儲(chǔ)存許多種維生素，并通過(guò)新陳代謝將它們轉(zhuǎn)變成活性形式。因此，肝病會(huì)導(dǎo)致維生素在肝臟中儲(chǔ)存缺乏，如B族維生素，如果貓過(guò)長(zhǎng)時(shí)間厭食時(shí)，維生素B族的添加可以提供治療上幫助。.抗氧化劑有大量證據(jù)顯示自由基在許多肝病中起重要作用。自由基能夠通過(guò)脂質(zhì)過(guò)氧化和其他機(jī)制，破壞大分子細(xì)胞，還能夠引起并促成肝損傷。自由基的產(chǎn)生會(huì)通過(guò)炎癥、膽汁郁積、免疫活動(dòng)、受重金屬或毒素影響而增加。為將氧化損傷減小到最低，在食物中添加足量的抗氧化劑（如維生