歐盟食品安全體系

本文由viumisaki貢獻ppt文檔可能在WAP端瀏覽體驗不佳。建議您優(yōu)先選擇TXT，或下載源文件到本機查看。歐盟食品安全體系食品定義指經過加工,部分加工或未加工的,擬用于或有理由認為用于人類食用的任何物質或產品.包括飲料,口香糖和在其加工,制作或處理過程中被有意加入食品的任何物質,包括水.包括與指令98/83/EC第6條定義要點相一致并且符合指令80/778/EC和98/83/EC要求的水.山東出入境檢驗檢疫-食品伙伴網(://)://)1歐盟食品安全體系食品定義不包括:飼料;活動物,除市場上用于人類消費的;收獲前的植物;理事會指令65/65/EEC和92/73/EEC中規(guī)定的藥用制品;理事會指令76/768/EEC中的化妝品;理事會指令89/662/EEC中的煙草和煙草制品;《聯合國1961年關于麻醉藥的單一公約》和《聯合國1971年關于神經類藥物公約》中規(guī)定的麻醉藥和神經類藥物;–殘留和污染物.–––––––山東出入境檢驗檢疫-食品伙伴網(://)://)2歐盟食品安全體系食品鏈:食品鏈:農民飼料及食品生產者進口商中間商批發(fā)商公共及私有飲食業(yè)…山東出入境檢驗檢疫-食品伙伴網(://)://)3附非捕歐盟格食品持安全拔體系躺竟戒食品蛙安全翻的程漂序要儲求者蒸股作為犧與食詞品安山全有固關且蔬適用符于動葵物營紐養(yǎng)的動程序欺要求今,頁20柄02廈年審淘議了裹食品紙法的爹總原猶則.剃控制城和監(jiān)抓控貫閃穿于泥食交品生囑產的火整個胸鏈條都,即愉"從襖田間助到粲托桌"雄.辰這種股立法墻調孟控食痛品法掛的總脅原則它,協凝調各貸環(huán)節(jié)己的控乎制,拆而且繞從基妙礎畏上對渡歐洲隙食品艷安全避局(慶EF絮SA掠)是遭一個棍加強董.舌歐洲爺食品話安全冬局是刪一個勸為與蒼食品葡有關頃的控烏制和淚評價同提映供科溉學參饒考觀倒點的擊一個廈機構擇.拉橫諒山東六出入鉗境檢黑驗檢炒疫-懲食品乞伙伴松網登(h傭tt偶p:博//陽ww螺w.莖fo薦od站ma磨te皮.n好et后)鵲ht扇tp騎:/店/w峰ww蔽.f嶺oo逃dm通at溜e.躁ne改t)節(jié)匹武4易舍城歐盟墳食品斥安全序體系逝體惑法令穩(wěn)(A秩CT呢)服法令敢(A趁CT旱)兆20捎02鞋年1遺月2暗8日抄歐洲宇議會秤和理舌事會唇法規(guī)羽(叢EC味)企No蠻2離00狀2年澆2擴8日愚歐洲火議會件和理浪事會區(qū)法規(guī)曠1悼78晝/2蠟00烤2等–鞭確央定了歸食品掙法的歇通用杯原則痕和要貝求買–雄建還立了耳歐洲商食品遼安全助局周–午確敞定了裝有關噴食品蠢安全拼的程吸序要憑求勒污南山東末出入社境檢機驗檢貪疫-草食品許伙伴挨網伍(h黨tt度p:涼//待ww認w.擇fo繞od繩ma電te服.n飽et積)距ht趙tp蠻:/瘡/w匆ww爸.f溜oo廳dm蔑at光e.垂ne討t)扣燭柱5波錢離歐盟猜食品刺安全羅體系律緣遷概述容(S吹UM寫MA日RY榆)披概述瞧(S陣UM唐MA織RY膊)常食品降安全崗白皮欣書(洪Wh昏it鏟e裹Pa唱pe挪r隨on扁f緩oo面d紗sa竭fe謎ty庭)推食輝品安撐全白事皮書隸(W竿hi轉te境–恨強標調了炒通過杜良好鈔的科拒學基伐礎和誕最新這法規(guī)芽來加堡強食歉品安爛全果政策冶的必凍要性撥抽–虹歐墾盟法毫規(guī)的世全面窯修訂縮是為扣了重限建因墓最近窮的食用品安啟全事清件線而削指弱的鉗消費提者的頂信心仍咐–也同癥其他壤有關吳利益慰方面罩共同赤努力僚:公景眾,狼非政蔽府組嶺織,漢行缺業(yè)協報會,跟貿易疫伙伴純及國葬際貿墊易組礎織臺街炸山東譯出入宮境檢愈驗檢慢疫-粉食品百伙伴娘網門(h獎tt積p:胖//業(yè)ww性w.長fo搭od比ma救te延.n挖et狹)滔ht共tp猶:/銷/w委ww裁.f健oo含dm鵝at碑e.暑ne織t)度蕩堆6語臣優(yōu)歐盟真食品家安全千體系往蛋饒概述里(S胃UM若MA萌RY侍)闊概述猛(S榴UM線MA共RY鑰)烈衛(wèi)生喇和安叔全食妄品的蠅自由渡流通耳是穩(wěn)定定和座促進如歐盟裂內六部市銅場的靜一項徑關鍵包原則芽–冷由測于各功成員痛國間仿食品辣法律召的不語同可歌能阻評礙食午品的蜂流培通,襖因此挽用歐斧盟共孝同的乞水準免來明策確一扯個人夠類食標品和雜通憐,因偏此用蘭歐盟泉共同設的水戴準來炒明確錘一個謹人類勒食品回和烈動物詳飼料堪管理餓措施宗共同扔基礎往是十遭分必曾要的螺螺某山東蜻出入漢境檢樣驗檢壘疫-合食品股伙伴煩網撲(h訓tt謙p:支//下ww峰w.衛(wèi)fo毛od誤ma艙te早.n釘et血)守ht佩tp壽:/碼/w輝ww此.f贈oo列dm野at潛e.撐ne然t)貿仁垃7糞洽醬歐盟炎食品晌安全園體系款攪泄概述軋(S妖UM豐MA征RY總)鄰概述杰(S宇UM義MA怎RY尼)媽要采宗納一掌種綜日合,格集成街"田返間到莊粲桌粗"方蕩法的閃觀彈點,李法規(guī)融必須索涵蓋鉤食品疲生產蒙聯的閃各個蛙方面護:娛點,獎法規(guī)尤必須這涵蓋津食品雄生產墓聯的彼各個象方面酸:喜–單初牛級生傷產,泄加工慮,運歸輸,澤銷售顏直到乏賣出不或提草供作批為轎食品孔和飼拋料局–劇在禾這條紗鏈的遼所有顯階段包,確束保食噸品安醋全的慰法律逐責任羽應螺由生牽產者象承擔葛悅–練同門樣的敢體系鄙應用交于飼護料生忙產者家匙副山東階出入叫境檢祝驗檢例疫-蝕食品裂伙伴王網視(h輛tt幸p:掙//游ww題w.洲fo捏od盆ma而te蜂.n浩et尿)妖ht寒tp孔:/扔/w泊ww旗.f撲oo肯dm銜at汪e.鏟ne草t)聰喉斃8狗蟲污歐盟圾食品網安全蔬體系餃辣概尾述(煙SU尊MM乳AR健Y)柔概苗述(閑SU鐮MM柴AR鐵Y)剖歐餐洲食親品安貝全局建(E凍FS苦A)陳將提橋高現腫行的與科學瘦和按歐洲信食品栗安全滿局(厘EF如SA隱)袍技術斷支持江系統(tǒng)拿–古其茶主要睜任務判是提借供援矛助及毅獨立臥的科協學意榜見,搭通古過有成員語國的衫類似徐機構豈相互雀建立跨一種候緊密羞合作扮的網違絡潤–博評吩估與桶食品倆鏈相烤關的碧風險環(huán)并據牙此告旺知公絹眾閱刃吸山東隨出入槽境檢峽驗檢皺疫-莫食品炸伙伴勁網葡(h劑tt佛p:灶//冠ww額w.獎fo能od促ma樸te勝.n虧et摘)召ht石tp松:/就/w易ww慧.f貴oo鄙dm場at寫e.呀ne默t)藝頓胳9始時斯歐盟曉食品察安全慘體系和哲鍬概述顯(S洞UM蛾MA暢RY新)膝概述現(S肺UM雨M鴿AR敗Y)撞最班后,轟近期累的食糕品安蘿全事號件顯包示改精進與歷食品棕安全鑰相鈴關的膛程序姑要求也十分謝必要核–喬特嚇別是煩使得奉將快獵速預詠警系匯統(tǒng)的紋范圍瞎擴展貓至動鈴物飼洞料,鳳確逆定應仍急及濾危機丹管理更的處翻理措州施十繡分必毀要煩–震建精立了倉一個舒食品蜻鏈和聾動物吐衛(wèi)生薪的常耕設委罪員會續(xù)來取娃代渡已有幣的委堤員會儉仔猛山東盾出入阻境檢射驗檢揀疫-咸食品傍伙伴股網宅(h盯tt瞎p:妻//累ww五w.輝fo塵od袋ma匠te惡.n率et噴)料ht勞tp炕:/囑/w榜ww秋.f厚oo競dm蓮at飽e.乳ne培t)削窗氧10約損匠歐盟少食品蓮安全每體系愁郵災通用薄食品來法(匙L模AW彩)鳥通用柜食品黨法(瓦GE閱NE我RA昏L則FO姓OD枕L跪AW過)虜通用逃食品較法涵較蓋食敬品生敗產鏈獎的所紗有階信段鍋–揚強筐制實飾施的揉法則穴和程否序必洋須盡于快,竭至少土要在申20黃07決強任制實抄施的晃法則豈和程景序必犬須盡船快,掩至少故要在鑒20錯07粒年惕1月裁1日都前進覆行修找改劃健頃通用改原則受–脈實沸施食繡品法素的目忌的是成:舊奸黑保護膀人類宵的生煩命健渠康,倘保護捎消費庫者的追利益轎,對誓保護磚動夕物衛(wèi)色生和捧福利肅,植盟物衛(wèi)擇生及巴環(huán)境鋼應有熟的尊羞重派歐盟手范圍鞭內人況類食錦品和行動物恩飼料雅的自歸由流鉤通青重視逝已有局或計驅劃中暗的國些際標講準康泳塔山東竄出入罷境檢的驗檢賣疫-活食品位伙伴轎網勢(h溝tt咳p:換//攝ww統(tǒng)w.揚fo翁od蕩ma界te禁.n抱et井)挑ht瓦tp屯:/佛/w團ww蒸.f蓋oo充dm戚at已e.分ne勢t)盤勤棄11統(tǒng)烤表歐盟回食品幫安全保體系農降催通用賭食品招法(胃L根AW憑)象通用絞食品梁法(報GE席NE繼RA局L麥FO肌OD錘L評AW晝)渴通用覽原則柔–摧食任品法套主要斜基于災依據揭可獲揚得科尖學證城據的床風險編分析釀,在肝預棕先防幫范原鮮則(疼pr攤ec糠au五ti丸on抵ar曠y玻pr孩in稈ci鵲pl涉e)襪預皺先防但范原飄則(用pr雙ec項au閃ti貿on缺ar郵y義pr幣in錯ci嗎pl草e)乖下厘,當拋評估卡存在舟可段能的疊健康旬危害在和有萄關科倡學證齒據不位充分穴的情直況下覺,成椒可會能的元健康翅危害豬和有孝關科斧學證拜據不禁充分哭的情降況下誤,成車員老國及袋委員狼會可陪以采胞用適突當的籌臨時璃風險剖管理懲措施基殼–贏在創(chuàng)準備貴,評眉價及局修改眼食品滴法的偉過程畝中有達直接績或通貿過代臘表鎮(zhèn)機構摧透明斬征詢過公眾悠意見瞧的要燈求再–華一阿旦一企種食朵品或涉飼料遵產品反被認缸為有焦風險需,當鼻局必洋須把怖對著人類臣或動貓物健俱康的荷風險翅特征乘告知繡公眾姓故波山東兄出入謙境檢痛驗檢北疫-丘食品前伙伴聞網農(h糖tt蘭p:色//紫ww涂w.袖fo框od慰ma魚te云.n子et雷)猴ht馳tp裹:/嘉/w騙ww抓.f蝕oo糞dm迎at摘e.產ne桌t)凱騾毯12遭千誕歐盟匪食品顆安全包體系擠走哥通用怪食品憐法(扣L四AW由)攪通用機食品蹈法(勁GE號NE豪RA舊L建FO搭OD兵L重AW久)密在食灘品貿漁易中議應遵島守的透一般右義務扎–痰進財口并變投放朵到市悼場或逆出口因到第棟三國潔的食親品及幕飼料她必須橡遵尊守歐鍛盟食拳品法持的相辣關要輝求冶–夕歐館盟及巾其成據員國先必須辱為食溫品,龍飼料負以及碼動物衫衛(wèi)生吵和植壺物疊保護關國際殺技術使標準叨的發(fā)漸展做咱出貢圓獻葬瞧慌山東窯出入證境檢澡驗檢寒疫-妖食品算伙伴第網等(h塑tt服p:的//影ww賢w.吳fo領od兼ma剩te勒.n拘et經)咬ht荷tp腳:/伯/w潔ww財.f川oo曉dm棚at捕e.巴ne律t)海購癢13有寨詳歐盟壺食品榴安全從體系揮瓶裝通用終食品床法(蘿L播AW田)鋸通用顛食品劇法(誼GE芝NE甘RA覺L凡FO祥OD養(yǎng)L漏AW愧)魯食品夫法的乏一般寨要求燥–命不爪安全火的食匹品即醬對健富康有演害和回/或攝不適嘴于消啞費的膨食品燭不蝶不安貪全的澆食品巴即對疲健康籮有害法和/橋得禽投放吉到市幟場;褲確定架食品揉是否鋪是不嚇安全秒的,度要考驢慮其慘食腿用的煎正常爛狀態(tài)斬,給只消費鋤者提循供的暫信息雖,對糕健康興有可弄能移產生憐的急菌性或洗慢性替效果掀,適蹈當的剃地方重還應鍵考慮床特殊損類卷型的召消費襲者的賓特殊獵健康臟敏感濕性;仰一旦域不安菠全的刊食品燭形歌成一診個生添產批途次,相貿易濫批次鴉或整市個貨夢物的款一部踏分,利就幫可以洽推測期認定幸整個堵貨警物是指不安影全的神.容殊政山東占出入綱境檢筑驗檢容疫-瘦食品礙伙伴顫網離(h客tt愧p:擱//吳ww漫w.曲fo傲od藝ma全te廉.n貧et意)休ht功tp謝:/睛/w鵲ww榜.f夠oo倡dm許at點e.扮ne淋t)碰爺蛇14臟討輩歐盟仆食品流安全誓體系局符臂通用洗食品巴法(導L懶AW楚)艦通用陡食品舞法(爬GE慰NE梁RA挺L煤FO辰OD丈L彩AW趣)姥食品我法的械一般辟要求車–藥飼悠料如稀果是歪不安聽全的何不得瓣投放費到時籌?；蚍骞┙o溝任何肌用于陸食訴用的襖動物沾;飼茅料如隔果有夠對人緒或動曾物健霉康有衡不利蔑作用句,公那么斃就被丑認為輝是不溝安全表的;園一旦其一個菊生產強批次籍,貿齊易左批次短或整熄批貨螺物中紋的任蓋何一撒部分脊不符進合要被求,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