第四季度工作總結(jié)報(bào)告參考(5篇)_第1頁
第四季度工作總結(jié)報(bào)告參考(5篇)_第2頁
第四季度工作總結(jié)報(bào)告參考(5篇)_第3頁
第四季度工作總結(jié)報(bào)告參考(5篇)_第4頁
第四季度工作總結(jié)報(bào)告參考(5篇)_第5頁
已閱讀5頁,還剩16頁未讀 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

第四季度工作總結(jié)報(bào)告參考(5篇)”查看更多的(總結(jié)(報(bào)告))喔。

第四季度工作總結(jié)報(bào)告1

一、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)美術(shù)的興趣

興趣是學(xué)習(xí)美術(shù)的根本動(dòng)力。教師應(yīng)充分發(fā)揮美術(shù)教學(xué)特有魅力,使課程內(nèi)容呈現(xiàn)形勢(shì)和教學(xué)方式都能激發(fā)學(xué)生的.學(xué)習(xí)興趣,并使這種興趣轉(zhuǎn)化成長(zhǎng)久的情感態(tài)度。同時(shí)將美術(shù)課程內(nèi)容與學(xué)生的生活(閱歷)嚴(yán)密聯(lián)系在一起,強(qiáng)調(diào)了學(xué)問和技能在幫忙學(xué)生美化生活方面的作用,使學(xué)生在實(shí)際生活中領(lǐng)悟美術(shù)的獨(dú)特價(jià)值。

二、使學(xué)生形成根本的美術(shù)素養(yǎng)

在美術(shù)教學(xué)中,我注意面對(duì)全體學(xué)生,以學(xué)生進(jìn)展為本,培育他們的人文精神和審美力量,為促進(jìn)學(xué)生健全人格的形成,促進(jìn)他們?nèi)孢M(jìn)展奠定良好的根底。因此,我選擇了根底的,有利于學(xué)生進(jìn)展的美術(shù)學(xué)問和技能,結(jié)合過程和(方法),組成課程的根本內(nèi)容。同時(shí),要課程內(nèi)容的層次性,適應(yīng)不同素養(yǎng)的學(xué)生,使他們?cè)诿佬g(shù)學(xué)習(xí)過程中,逐步體會(huì)美術(shù)學(xué)習(xí)的特征,形成根本的美術(shù)素養(yǎng)和學(xué)習(xí)力量,為終身學(xué)習(xí)奠定根底。

三、在課堂上完成了以下學(xué)問點(diǎn)的傳授:

1、養(yǎng)成良好的繪畫構(gòu)圖意識(shí):

構(gòu)圖對(duì)于(兒童)來說主要把握的一點(diǎn)就是要做到構(gòu)圖飽滿。構(gòu)圖飽滿簡(jiǎn)潔的說就是把要畫的主要物體畫大一些;詳細(xì)指做畫時(shí)懂得依據(jù)紙張大小將所畫的物體相應(yīng)畫大或畫小,并可以區(qū)分所畫內(nèi)容的主次關(guān)系。

2、知道畫畫的挨次是:

由上到下,由左到右,由整體到局部,由大到小。明白只有閉合了的線條才表示所畫的是一個(gè)完整的形體。

四、要提高教學(xué)質(zhì)量,關(guān)鍵是上好課。為了上好課,我做了下面的工作:

1、仔細(xì)鉆研教材,對(duì)教材的根本思想,根本概念,每句話,每個(gè)字都弄清晰,了解教材的構(gòu)造,重點(diǎn)與難點(diǎn),把握學(xué)問的規(guī)律,能運(yùn)用自如,知道應(yīng)補(bǔ)充哪些資料,怎樣才能教好。

2、了解學(xué)生原有的學(xué)問技能的質(zhì)量,他們的興趣,需要,方法,習(xí)慣,學(xué)習(xí)新學(xué)問可能會(huì)有哪些困難,實(shí)行相應(yīng)的預(yù)防(措施)。

五、教師自身素養(yǎng)的培育

教學(xué)之余,我除仔細(xì)參與學(xué)校及教研組組織的各種政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)外,還訂閱了(教育)教學(xué)刊物,從理論上提高自己,完善自己,并虛心向其他教師學(xué)習(xí),取人之長(zhǎng),補(bǔ)己之短。從而使自己更好地進(jìn)展教育教學(xué)工作上,能更快地適應(yīng)二十一世紀(jì)的現(xiàn)代化教學(xué)模式。

第四季度工作總結(jié)報(bào)告2

現(xiàn)將本季度工作盤點(diǎn)如下:

一、工作內(nèi)容

1、跨部門協(xié)調(diào)與溝通

從9月10日工程啟動(dòng)大會(huì)到11月9日跨部門協(xié)調(diào)與溝通工程正式完畢,整個(gè)工程歷經(jīng)2個(gè)多月的,工程主要包括有效溝通;公共事務(wù)效勞詢問日;部門例會(huì)互動(dòng);部長(zhǎng)輪崗;標(biāo)桿部門評(píng)優(yōu);部門協(xié)工作機(jī)制,。

整個(gè)工程活動(dòng)前期因客觀緣由相對(duì)滯后,后期嚴(yán)格根據(jù)時(shí)間開展,并在規(guī)劃完畢時(shí)間前完成整個(gè)工程,進(jìn)度掌握良好!各項(xiàng)活動(dòng)前期預(yù)備充分、宣傳到位,后期完善;

立足現(xiàn)狀和實(shí)際,沒有搞形式主義;整個(gè)活動(dòng)在公司形成了肯定的影響力,得到員工和公司的認(rèn)可;活動(dòng)完畢后報(bào)道和反應(yīng)準(zhǔn)時(shí);能夠依據(jù)三級(jí)公司實(shí)際開展局部活動(dòng);每一階段都有獨(dú)特創(chuàng)新和亮點(diǎn),細(xì)致,落地效果好。

1)有效溝通培訓(xùn)吸引了240多位員工積極參加,張總監(jiān)用豐富的閱歷和才智的語言讓員工享受了一頓豐富的溝通盛宴,員工通過培訓(xùn)對(duì)于溝通技巧和技能等方面的學(xué)問有了深刻的,現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)熱鬧,培訓(xùn)滿足度高達(dá)95%,整個(gè)活動(dòng)效果特別好!

2)公共事務(wù)效勞詢問日活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)特別火爆,員工對(duì)于公共效勞部門的需求得到了很好的滿意,整個(gè)活動(dòng)和組織很,后期結(jié)果的反應(yīng)很準(zhǔn)時(shí),員工的對(duì)于效勞部門的熟悉有了進(jìn)一步加深,員工在工作和中的疑問得到了很好的解決,加強(qiáng)了效勞部門與公司員工之間的與溝通。

3)部門例會(huì)互動(dòng)活動(dòng)前期深入、各部門對(duì)活動(dòng)認(rèn)知度很高和參加度很高,共14個(gè)部門組織了例會(huì)互動(dòng)活動(dòng);例會(huì)活動(dòng)中插入了跨部門七項(xiàng)行為標(biāo)準(zhǔn)光盤的,使溝通標(biāo)準(zhǔn)在公司深入人心;例會(huì)效果表的設(shè)計(jì)與調(diào)查,使活動(dòng)效果能夠得到很好的量化,成為整個(gè)集團(tuán)的亮點(diǎn);整個(gè)活動(dòng)完畢后,例會(huì)成果展做成了海報(bào),在整個(gè)公司巡展,包括三級(jí)公司,整個(gè)活動(dòng)對(duì)于打破部門之間的隔膜起到了很好的推動(dòng)作用,實(shí)施簡(jiǎn)潔,易操作,可以在公司長(zhǎng)期推廣運(yùn)用。

4)部長(zhǎng)輪崗活動(dòng)由于種種緣由只在與企管部;信用部與部;法務(wù)監(jiān)察部與營(yíng)運(yùn)部之間進(jìn)展開展,但是活動(dòng)的連續(xù)性和完整性很高,包括歡送會(huì)和總結(jié)會(huì),以及活動(dòng)后期的評(píng)估一體化,輪崗期間各部門均進(jìn)展了具體的(學(xué)習(xí)規(guī)劃)與課程安排,整體輪崗效果良好,對(duì)于聯(lián)系嚴(yán)密的部門之間的溝通是一種大膽的嘗試和。

5)標(biāo)桿評(píng)優(yōu)活動(dòng)的評(píng)比結(jié)果來自于公司400多人整體評(píng)估,整個(gè)過程公正、公正、公開,很大程度上反映了員工的認(rèn)可度,標(biāo)桿部門的出爐對(duì)于其他部門起到了很好的典范作用,讓全部部門了解到員工和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)本部門協(xié)調(diào)與溝通工作的,與標(biāo)桿部門的差距,正確定位,提升整體效勞質(zhì)量。

6)部門協(xié)調(diào)工作機(jī)制的建立來源于工程活動(dòng)的實(shí)踐,比方部門例會(huì)互動(dòng)的流程設(shè)計(jì)來源于活動(dòng)本身,擁有強(qiáng)大的群眾根底,可以在廣東公司長(zhǎng)期推廣。部長(zhǎng)輪崗活動(dòng)未在全公司充分深入開展,工作機(jī)制尚未形成,值得進(jìn)一步探討。

2、(職業(yè)規(guī)劃)工程

第四季度主要完成了財(cái)務(wù)系統(tǒng)、質(zhì)量治理系統(tǒng)、選購系統(tǒng)、物流系統(tǒng)物流序列、助理師、信用治理系統(tǒng)的認(rèn)證工作。廣東公司共有262人報(bào)名參加認(rèn)證,250人參與認(rèn)證,245人通過了認(rèn)證考試,季度整體通過率高達(dá)96。41%,位居集團(tuán)前列,《》()。認(rèn)證方式也結(jié)合詳細(xì)崗位要求實(shí)現(xiàn)了多樣化的評(píng)估:主要包括筆試、辯論、績(jī)效考評(píng)、無領(lǐng)導(dǎo)小組、領(lǐng)導(dǎo)評(píng)價(jià)、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操等方式。對(duì)員工的綜合力量進(jìn)展了全方位、立體的摸底。

3、人力資源規(guī)劃

1)廣東公司中層儲(chǔ)藏培訓(xùn)班順當(dāng)結(jié)業(yè):本次中層儲(chǔ)藏學(xué)習(xí)班12月1日開頭,歷時(shí)五天,課程設(shè)計(jì)全面,有晨跑、理論課程的學(xué)習(xí)、沙龍?zhí)接憽⑼獬霏h(huán)節(jié)。

培訓(xùn)班的順當(dāng)結(jié)業(yè),適應(yīng)了公司快速進(jìn)展的需要,為培育一支能適應(yīng)公司治理崗位的職業(yè)經(jīng)理人探究了思,為中山、廣州、深圳、湛江乃至明年開業(yè)的陽江、公司儲(chǔ)藏一批素養(yǎng)好、硬、技能強(qiáng)的中層治理人才。

本次工程培訓(xùn)的全程參加和跟進(jìn),對(duì)于個(gè)人熟識(shí)培訓(xùn)組織與培訓(xùn)治理工作有了很大的,組織和協(xié)調(diào)力量得到了很大的提升。

2)九州通集團(tuán)第四期中高管培訓(xùn)班學(xué)員第四季度學(xué)習(xí)跟進(jìn):主要幫助集團(tuán)人力資源規(guī)劃中心對(duì)第四期廣東公司中高管培訓(xùn)學(xué)員學(xué)習(xí)狀況進(jìn)展跟進(jìn):轉(zhuǎn)訓(xùn)課程滿足度調(diào)查統(tǒng)計(jì)與收集、月度培育規(guī)劃表的制定、階段性培育的組織等。

4、活出真我風(fēng)采集訓(xùn)營(yíng)

10月30—10月31日,在手頭工作很繁忙的狀況下積極報(bào)名參加了公司組織為期2天的活出真我風(fēng)采集訓(xùn)營(yíng),通過培訓(xùn)營(yíng)的學(xué)習(xí),個(gè)人業(yè)心態(tài)、力量、力方面得到了很好的,并獲得了集訓(xùn)營(yíng)最正確口才獎(jiǎng)榮譽(yù)稱號(hào)!

5、營(yíng)銷儲(chǔ)藏職業(yè)規(guī)劃治理

一方面,集團(tuán)人力資源總部的集中無法滿意廣東公司業(yè)務(wù)快速進(jìn)展對(duì)儲(chǔ)藏人才的需求,廣東公司迫切需要建立自己的人才梯隊(duì);另一方面,目前90%以上的營(yíng)銷儲(chǔ)藏人員對(duì)個(gè)人的職業(yè)進(jìn)展目標(biāo)與進(jìn)展路線很迷茫,找不到實(shí)現(xiàn)職業(yè)進(jìn)展的方式和途徑。

基于以上狀況,作為廣東公司職業(yè)規(guī)劃專員,在第四度完成了營(yíng)銷儲(chǔ)藏職業(yè)規(guī)劃治理方案的撰寫,對(duì)于營(yíng)銷儲(chǔ)藏職業(yè)進(jìn)展路線和方案進(jìn)展了明確的規(guī)劃,目前方案正在審批中,估計(jì)明年可投入使用。

6、新員工輔導(dǎo)

第四季度完成了對(duì)新員工陳夢(mèng)佳和周軍職業(yè)規(guī)劃理論學(xué)問和實(shí)踐操作的輔導(dǎo)和傳代,目前而言,兩人已經(jīng)可以獨(dú)立完成職業(yè)規(guī)劃認(rèn)證考試的操作流程。

7、部門工程的工作支持

1)兼職治理崗活動(dòng):從兼職治理崗關(guān)愛活動(dòng)方案的撰寫到活動(dòng)后期的宣傳,幫助陳夢(mèng)佳對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)展了全程的參加和跟進(jìn),保證了活動(dòng)的順當(dāng)開展。

2)集體:全程負(fù)責(zé)婚禮現(xiàn)場(chǎng)的拍照和新人的戶外取景攝影。

二、個(gè)人亮點(diǎn)

1、工程治理和工程組織力量得到了很好的提升

跨部門協(xié)調(diào)與溝通工程的順當(dāng)開展和圓滿完畢,使個(gè)人在工程工作的開展上積存了豐富的工作,對(duì)工程治理有了很深刻的,工程組織力量得到很大的提升。

2、創(chuàng)新意識(shí)不斷加強(qiáng)

從部門例會(huì)互動(dòng)實(shí)際效果調(diào)查表的設(shè)計(jì)實(shí)施到營(yíng)銷儲(chǔ)藏職業(yè)規(guī)劃治理方案的撰寫,隨著個(gè)人對(duì)實(shí)際工作的了解和熟悉進(jìn)一步加深,打破常規(guī)的思維模式漸漸形成,各種大膽創(chuàng)新的方案不斷涌現(xiàn)。

3、綜合素養(yǎng)在實(shí)踐中得到很好的熬煉

現(xiàn)代需要的是綜合型的人才,所以在做好本職工作的同時(shí),接手了許多額外的工作,對(duì)于個(gè)人綜合素養(yǎng)力量的熬煉爭(zhēng)取了許多良好的時(shí)機(jī)。比方中層儲(chǔ)藏培訓(xùn)班的全程參加和跟進(jìn),使個(gè)人在培訓(xùn)治理、培訓(xùn)籌劃、培訓(xùn)組織等方面的力量得到很好的補(bǔ)充。

4、溝通力量進(jìn)步很快

由于工程工作涉及的面和人員比擬簡(jiǎn)單,對(duì)資源的調(diào)動(dòng)更加迫切,因此對(duì)個(gè)人的溝通協(xié)調(diào)力量提出了很大的挑戰(zhàn),在此過程中,與部門負(fù)責(zé)人和高層領(lǐng)導(dǎo)的接觸和溝通更加頻繁,在克制與高層領(lǐng)導(dǎo)溝通恐驚心理的同時(shí),個(gè)人溝通力量取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步。

三、個(gè)人缺乏

1、對(duì)于細(xì)節(jié)的關(guān)注不夠

細(xì)節(jié)打算成敗,但是在實(shí)踐工作中對(duì)于細(xì)節(jié)的關(guān)注往往沒有提升到肯定的程度,消失了因小失大的狀況。特殊表達(dá)在集團(tuán)職業(yè)規(guī)劃中心對(duì)我們的考核,由于對(duì)細(xì)節(jié)的不屑,在認(rèn)證考試的組織工作中沒有根據(jù)集團(tuán)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)展操作,消失扣分的狀況,導(dǎo)致整個(gè)職業(yè)規(guī)劃工程在整個(gè)集團(tuán)比擬靠后。

2、難以保持長(zhǎng)期的工作激情

從剛進(jìn)公司的滿懷激情在現(xiàn)在的麻木不仁,工作熱忱可謂是一落千丈,人在無法轉(zhuǎn)變的時(shí)候往往就會(huì)被環(huán)境所同化。重復(fù)、繁瑣的工作將滿腔的激情一掃而空,如何尋求新的支撐點(diǎn),爆發(fā)新的工作熱忱,并保持住長(zhǎng)期的工作熱忱是當(dāng)前亟待解決的問題。

3、對(duì)職業(yè)規(guī)劃工程認(rèn)可度不高

由于職業(yè)規(guī)劃工程的前期研發(fā)和方案的編寫集中在集團(tuán)人力資源總部開展,分公司職業(yè)規(guī)劃崗的工作職責(zé)主要是幫助集團(tuán)開展認(rèn)證考試的操作,所以個(gè)人對(duì)于整個(gè)認(rèn)證方案、認(rèn)證意義、了解不夠深刻,在詳細(xì)認(rèn)證過程中對(duì)于集團(tuán)認(rèn)證(實(shí)施方案)的認(rèn)可度不高,有時(shí)候消失消極應(yīng)付的狀況,沒有參加個(gè)人主觀能動(dòng)性。

4、空杯心態(tài)沒有自始至終

初場(chǎng),懷著空杯的心態(tài),在學(xué)習(xí)中工作,在工作中學(xué)習(xí),個(gè)人力量提升特別快,但是當(dāng)個(gè)人技能和閱歷積存到肯定程度,能夠獨(dú)擋一面的時(shí)候,就很難倒空心中的那杯,從頭再來。每個(gè)人都會(huì)遇到職業(yè)進(jìn)展的瓶頸,如何才能夠不斷進(jìn)取,更上一層樓呢,唯有倒空心中那杯水,空杯心態(tài)自始至終,方能不斷吸取他人之長(zhǎng),補(bǔ)已之短,早日實(shí)現(xiàn)個(gè)人職業(yè)進(jìn)展目標(biāo)。

第四季度工作總結(jié)報(bào)告3

一、領(lǐng)導(dǎo)重視,熟悉到位

1、建立領(lǐng)導(dǎo)小組

餐廳從開辦之日起,就組織了強(qiáng)有力的班子對(duì)餐廳進(jìn)展科學(xué)化治理重點(diǎn)抓餐廳標(biāo)準(zhǔn)化的治理和食品衛(wèi)生安全,做到有目標(biāo)規(guī)劃、有重點(diǎn)、有措施,層層落實(shí)責(zé)任。

2、餐廳工作重中之重

民以食為天,食以衛(wèi)為先,以人為本,安康第一,是餐廳治理工作的重中之重,為此,我餐廳高度重視食品衛(wèi)生治理工作,堅(jiān)固樹立安全第一、衛(wèi)生第一、安康第一、質(zhì)量第一的思想,實(shí)行全方位的治理和強(qiáng)有力的監(jiān)視,為客人供應(yīng)一流的效勞,讓客戶滿足、放心。我們?cè)诓蛷d治理方面不斷探究,建立了解一套科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的治理機(jī)制,贏得了社會(huì)的認(rèn)可。

二、建立健全治理制度,加強(qiáng)學(xué)校膳食治理

1、健全(規(guī)章制度)

健全的規(guī)章制度,是實(shí)施科學(xué)治理的根底,餐廳治理嚴(yán)格執(zhí)行《--》等法律法規(guī),在此根底上,制定了《--》以及《--制度》,建立健全各(崗位職責(zé)),各崗位治理制度,進(jìn)一步明確了崗位職責(zé)和食品衛(wèi)生操作規(guī)程,對(duì)環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生都做出了具體的規(guī)定,做到食品衛(wèi)生治理有章可循,有規(guī)可依。

2、強(qiáng)化流程治理

進(jìn)貨、倉儲(chǔ)、加工、出售是餐廳操作的主要流程,必需強(qiáng)化治理。在這一過程中,我們留意把好“三關(guān)”:第一關(guān)是把好進(jìn)貨,我們餐廳主要原料、輔料均采納定點(diǎn)、合同制進(jìn)貨,合同中有明確的質(zhì)量要求,附有供貨商的身份證復(fù)印件、具體家庭住址、聯(lián)系方式,每天由廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)驗(yàn)貨,實(shí)行看(生產(chǎn)日期、合格證、質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告、包裝狀況、有無變質(zhì)、發(fā)芽、是否新奇等)、聞(有無異味等)方式把住進(jìn)貨關(guān),凡遇“五一”、“十一”等大假,假前余下的作料等要全面更換;餐廳進(jìn)貨必需由餐廳驗(yàn)收,并作好進(jìn)貨入庫登記。建立了購物索證、報(bào)告資料。其次關(guān),加工嚴(yán)格按操作規(guī)程,每天的蔬菜要入水浸泡半小時(shí)以上,去殘留農(nóng)藥或菜蟲等,加工時(shí)不重復(fù)使用油料,加工貯存場(chǎng)所無關(guān)人員不得進(jìn)出,除做好留樣外,每餐由一名餐廳工人提前就餐,記錄食后反映,讓試嘗成為一道工序。第三關(guān),食品分餐關(guān),食品分餐,嚴(yán)格按食品衛(wèi)生安全要求做到“三防”:一防食物酸變,腐爛,變質(zhì)及污染食品,一旦發(fā)覺,馬上嚴(yán)峻懲罰。二防他人投毒,在食品衛(wèi)生治理中,餐廳治理人員對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的有效監(jiān)視,嚴(yán)禁非操作人員進(jìn)入餐廳,從時(shí)間上和空間上拒絕了投毒大事的發(fā)生。三防疾病流行傳染,堅(jiān)持每餐餐具專人操作,采納藥物消毒,并做好餐具的保潔工作,防止穿插污染。定期做好滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅鼠的工作,切斷傳染源,保證師生安康。

3、建立監(jiān)視機(jī)制

為了加大對(duì)餐廳食品衛(wèi)生監(jiān)視力度,成立了治理機(jī)構(gòu),組建了餐廳治理領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)餐廳日常治理工作,檢查、監(jiān)視、試嘗、留樣、填表和餐廳檔案。學(xué)校餐廳治理領(lǐng)導(dǎo)小組不定期對(duì)餐廳工作狀況進(jìn)展抽查,還在師生開展民議測(cè)評(píng),發(fā)覺問題準(zhǔn)時(shí)解決,不定期請(qǐng)防疫部門對(duì)餐廳進(jìn)展檢查指導(dǎo)。形成了治理部門、教師、學(xué)生,對(duì)學(xué)校餐廳治理全方位監(jiān)視,起到了積極作用。

三、提高從業(yè)人員素養(yǎng),樹立效勞意識(shí)

1、嚴(yán)格用工制度

餐廳從業(yè)人員與學(xué)校簽訂用工合同,明確了甲乙雙方的權(quán)利和義務(wù)以及工資待遇等,在選聘員工時(shí),學(xué)校注意思想政治素養(yǎng),業(yè)務(wù)技術(shù)力量,事業(yè)責(zé)任心,組成一支具有分散力和制造力的餐廳飲食從業(yè)人員隊(duì)伍。

2、加強(qiáng)培訓(xùn),提高從業(yè)人員素養(yǎng)

上崗前員工必需進(jìn)展崗前培訓(xùn),學(xué)習(xí)相關(guān)的法律、法規(guī)條例和學(xué)校餐廳的各項(xiàng)規(guī)章制度,提高從業(yè)人員的法律意識(shí)和食品衛(wèi)生安全意識(shí),堅(jiān)持每周召開餐廳治理人員會(huì)議,每個(gè)月餐廳從業(yè)人員人自主--小時(shí)以上。對(duì)新進(jìn)人員個(gè)人安康檢查,對(duì)未體檢的不能上崗,對(duì)身體不合格堅(jiān)決不準(zhǔn)上崗,不穿工作服的堅(jiān)決不準(zhǔn)上崗,并建立個(gè)人檔案資料,通過崗前培訓(xùn)和加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高了從業(yè)人員的素養(yǎng),深化了效勞意識(shí),提高了效勞水平和質(zhì)量,滿意了師生的需求,為學(xué)校的進(jìn)展供應(yīng)了強(qiáng)有力的后勤保證。

四、加強(qiáng)硬件建立,杜絕事故發(fā)生

利用寒暑假對(duì)餐廳進(jìn)展了程度不同的改造、改建,添置了局部硬件設(shè)備和用具,到達(dá)布局合理,通風(fēng)采光,蒸汽及油煙排放良好。成立(安全生產(chǎn))領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了“三防”預(yù)案,安全通道安裝了應(yīng)急燈,消防器材專人保管,每天治理員防火巡查,進(jìn)入餐廳有(提示語)“餐廳重地、閑人免進(jìn)”。操作間有(警示語)“留意安全、細(xì)心操作”,餐廳供給的免費(fèi)湯專人看管。除選購及消毒外,衛(wèi)生的重點(diǎn)及難點(diǎn)工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔,冷葷“五?!钡龋槍?duì)這些工作,思想上高度重視,全力以赴逐項(xiàng)實(shí)行措施,消退生產(chǎn)中的各種安全隱患,確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)效勞,不斷拓展效勞理念。膳食科做到以人為本,給客戶制造舒適的就餐環(huán)境。

五、關(guān)注細(xì)節(jié),持之以恒

飲食是一個(gè)值得全民關(guān)注的問題,我餐廳的餐具消毒工作及菜肴留樣、安康證的治理、選購索證、食物驗(yàn)收每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān),杜絕事故的發(fā)生。嚴(yán)防食物中毒大事的發(fā)生,切實(shí)保證每位師生的身體安康。在此期間在我餐廳用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。結(jié)合餐廳實(shí)際,想方設(shè)法給消費(fèi)者供應(yīng)一個(gè)舒適放心的消費(fèi)環(huán)境,餐廳自然是離不開飲食,食是每個(gè)人生活中不行缺少的一局部,假設(shè)我們離開了吃的東西是不行能生存下去的,所以作為單位的餐廳這是至關(guān)重要的。作為治理方更應(yīng)多為職工的飲食著想,為保證每位同事的身心安康而考慮。

以上就是餐廳這個(gè)季度的總結(jié),信任下個(gè)季度餐廳的業(yè)績(jī)會(huì)更加輝煌。

第四季度工作總結(jié)報(bào)告4

為了更進(jìn)一步推動(dòng)集團(tuán)公司“--”班組治理,這幾個(gè)月中,在公司領(lǐng)導(dǎo)的支持及各位班組成員的幫忙下。根據(jù)公司及車間生產(chǎn)的要求,通過不斷的努力,較好地完成了今年第四季度的工作,并且在工作模式上較以往有了新的突破,工作方式與效率也有了很大的提升?,F(xiàn)將20--年第四季度的工作狀況總結(jié)如下:

一、主要完成的工作

1.狠抓安全治理,削減事故發(fā)生

“愚者用鮮血換取教訓(xùn),智者用教訓(xùn)避開事故”。身為一班之長(zhǎng),雖然力量有限,但肩負(fù)著保障員工生命安全的重任??梢哉f安全工作方面從未放松。

2.保證產(chǎn)品質(zhì)量,提高產(chǎn)品品質(zhì)

我深知作為班組長(zhǎng),自己的工作直接影響車間的工作質(zhì)量。出于對(duì)公司的負(fù)責(zé)任,我在質(zhì)量掌握方面始終不敢有所松懈,對(duì)于生產(chǎn)過程中消失的問題從不輕易放過。同時(shí)加強(qiáng)員工對(duì)質(zhì)量的重要性的熟悉,要求大家仔細(xì)做好自檢互檢工作,確保焦?fàn)t煉出抗碎性強(qiáng),耐磨性好的一級(jí)--。

3.加強(qiáng)班組建立,提高班組治理力度

深入貫徹集團(tuán)公司“--”班組建立,著力打造一流--企業(yè)集團(tuán)的班組職工隊(duì)伍,班組建立的起步很難,但在我的積極帶著下--一班漸漸成長(zhǎng),并很好的完成了車間交付的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。同時(shí),在治理上,借鑒以往的方法,使班組成員的執(zhí)行力得到了很大的提高,并且提高了班組的分散力。

4.加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平

由于感到自己身上的擔(dān)子很重,而自己的學(xué)識(shí)、力量和閱歷與一名優(yōu)秀稱職的班組長(zhǎng)都有肯定的距離,所以總不敢掉以輕心,始終在學(xué)習(xí),向書本學(xué)習(xí)、向四周的領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí),向同事學(xué)習(xí),積極提高自身各項(xiàng)業(yè)務(wù)素養(yǎng),努力提高工作效率和工作質(zhì)量,爭(zhēng)取工作的主動(dòng)性。通過這幾個(gè)月的努力感覺自己還是有了肯定的進(jìn)步,能夠比擬沉著地處理日常工作中消失的各類問題,在組織治理力量、綜合分析力量、協(xié)調(diào)辦事力量和文字言語表達(dá)力量等方面都有了很大的提高,保證了本崗位各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行,能夠以正確的態(tài)度對(duì)待各項(xiàng)工作任務(wù),具備較強(qiáng)的專業(yè)心,責(zé)任心。

5.積極參加車間改善活動(dòng)

生產(chǎn)車間就像一個(gè)大家庭,我每天生活工作在這個(gè)暖和的大家庭里,作為這個(gè)大家庭中的一員我覺得我有義務(wù)和責(zé)任將她建立的更加美妙和諧。因此,在公司推動(dòng)新班組建立以來,我積極參加車間的改善活動(dòng),并調(diào)動(dòng)班組員工的積極性,利用集體的才智對(duì)車間提出了很多有價(jià)值的改善。

二、工作中消失的問題及解決方法

第四季度,雖然在不斷的努力下取得了一些成績(jī),但同時(shí)也存在一些問題和缺乏,以下幾點(diǎn)表現(xiàn)較為突出:

1.班組治理方面

雖然班組治理加強(qiáng),但是還是存在一些問題。

如:?jiǎn)T工的標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)狀況有待改良;員工的專業(yè)技術(shù)水平有待提高;員工的工作積極性還沒有被充分的調(diào)動(dòng)起來等。員工治理不好,是領(lǐng)導(dǎo)的錯(cuò)。沒有高水平的治理,就沒有高素養(yǎng)的員工,也就沒有高質(zhì)量的產(chǎn)品。因此,以后的工作中我會(huì)著重解決提高班組員工綜合素養(yǎng)的問題,加強(qiáng)崗位技能和專業(yè)技術(shù)學(xué)問的培訓(xùn),爭(zhēng)取在較短的時(shí)間內(nèi)讓員工的工作技能有較大的提升。同時(shí)組織班組成員集體學(xué)習(xí)工作相關(guān)內(nèi)容,不僅提高工作技能還要提高成員的綜合素養(yǎng)。

2.質(zhì)量掌握方面

質(zhì)量是生產(chǎn)出來的,而不是檢查出來的,就是說要講全面質(zhì)量治理,要根據(jù)目標(biāo)要求仔細(xì)抓好每一個(gè)環(huán)節(jié),每一道程序。例如”--”的掌握治理不好,--就會(huì)造成很大的質(zhì)量問題。我認(rèn)為要想做好質(zhì)量工作,必需把握“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”的原則,要嚴(yán)格治理,仔細(xì)細(xì)致,狠抓落實(shí)。

3.安全生產(chǎn)方面

“安全從我做起,實(shí)現(xiàn)零的目標(biāo)”是我們的崗位安全理念;安全培訓(xùn)不到位;檢查不到位。許多時(shí)候,由于員工的勞動(dòng)強(qiáng)度較大,體力消耗較多,因此在完成當(dāng)天的產(chǎn)量,做整理現(xiàn)場(chǎng)的工作中消失無視安全的現(xiàn)象,更是有在勞保用品沒有穿戴整齊的狀況下進(jìn)展操作的現(xiàn)象。首先:在組織班組日常安全培訓(xùn)的過程中沒有真正做到讓每一個(gè)員工時(shí)刻將安全生產(chǎn)牢記于心;其次:在安全檢查方面沒有做到全程跟蹤全程檢查;最終:在發(fā)生一次事故后沒有準(zhǔn)時(shí)總結(jié)閱歷教訓(xùn),避開類似的大事再次的發(fā)生。使我的員工患病苦痛,使車間的榮譽(yù)及利益受到損傷我很是自責(zé)。為此,我打算在今后的工作中加強(qiáng)安全培訓(xùn)的力度并改良相關(guān)培訓(xùn)的形式并強(qiáng)化班組安全員的責(zé)任感,使班組每位員工都熟悉到安全生產(chǎn)的重要性,從而形成“人人重視安全生產(chǎn),人人參加安全生產(chǎn)”的良好氣氛。

三、20--年(工作規(guī)劃)

新的一年意味著新的起點(diǎn),新的機(jī)遇,新的挑戰(zhàn)。在這一根底上,我必需擁有新的高度,在原有的根底上再接再厲,仔細(xì)提高業(yè)務(wù)水平,為公司和車間進(jìn)展,奉獻(xiàn)自己的力氣。

因此以下幾點(diǎn)是重點(diǎn)進(jìn)展方向:

1.加強(qiáng)學(xué)習(xí),拓寬學(xué)問面。努力學(xué)習(xí)煉焦技術(shù)專業(yè)學(xué)問和相關(guān)(治理學(xué)問);

2.本著實(shí)事求是的原則,做到上情下達(dá)、下情上報(bào);真正做好領(lǐng)導(dǎo)的助手;

3.加強(qiáng)與車間其他班組的溝通合作,仔細(xì)學(xué)習(xí),加強(qiáng)治理,努力使班組形成團(tuán)結(jié)全都,勤奮工作的良好氣氛;

4.全面完成車間交給的各項(xiàng)任務(wù)。并且日升日高,不斷挑戰(zhàn)新的工作。

最終,再次感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)于我的幫忙,在新的一年,我會(huì)再接再厲。希更加優(yōu)秀的工作業(yè)績(jī)回報(bào)各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷與厚愛,感謝!

第四季度工作總結(jié)報(bào)告5

20--年四季度,選購部與財(cái)務(wù)局部離后,在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部(室)的指導(dǎo)、幫忙下,克制了人員少,工作量大等困難,較好地完成了四季度的各項(xiàng)選購任務(wù),為酒店經(jīng)營(yíng)、治理供應(yīng)了一個(gè)有力的后勤保障。一個(gè)季度以來,部門堅(jiān)持以貨比三家,照看生意不照看價(jià)格為原則,以一線部門的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與治理,仔細(xì)履行選購經(jīng)理的工作職責(zé),較好的完成了部門及職責(zé)給予的各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)簡(jiǎn)要地匯報(bào)一下我部第四季度以來的工作總結(jié):

一、主要工作與作法

1、貨比三家,確保選購物品物美價(jià)廉

為最大限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)本錢,實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,部門在日常工作中堅(jiān)持對(duì)餐飲部所需原材料進(jìn)展每周一次的(市場(chǎng)調(diào)查)及定價(jià),對(duì)消失價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)展了準(zhǔn)時(shí)的調(diào)整,同時(shí)部門對(duì)全部入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)展驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄,對(duì)不合格產(chǎn)品做到了準(zhǔn)時(shí)的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)本錢;

其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的選購上,部門堅(jiān)持橫向調(diào)查,照看生意不照看價(jià)格的原則,確保了所購物品物美價(jià)廉;同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家,特殊是在餐飲原材料的供應(yīng)上實(shí)施兩家供貨,相互競(jìng)爭(zhēng)的措施,確保了四季度--萬元選購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。

2、選購準(zhǔn)時(shí),確保經(jīng)營(yíng)治理正常有序

選購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅(jiān)持在日常工作中以搞好選購工作,保障經(jīng)營(yíng)需要為工作原則,樹立經(jīng)營(yíng)部門第一,酒店聲譽(yù)形象為上,物美價(jià)廉為主的工作意識(shí),并努力完成酒店下

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論