糖尿病保健家常食典

糖尿病保健家常食典2007年吉林科學(xué)技術(shù)出版社出版的圖書01內(nèi)容簡(jiǎn)介作者簡(jiǎn)介推薦圖書目錄目錄030204基本信息《糖尿病保健家常食典》是2007年9月1日由吉林科學(xué)技術(shù)出版社出版的圖書，作者是呂利。本書適合糖尿病患者來(lái)使用，它不僅將各種食物有助于降糖的原因分析得清清楚楚，還為每道菜肴備注了能量值和“食物交換份”。內(nèi)容簡(jiǎn)介內(nèi)容簡(jiǎn)介讀者可以根據(jù)自己的需要增減或互換，更加方便糖尿病患者使用；另外糖尿病患者在飲食中要注意均衡膳食，并且適量運(yùn)動(dòng)。對(duì)于糖尿病病友而言，飲食治療是最基本的治療，離開飲食治療，包括胰島素治療在內(nèi)的所有的藥物治療都將是無(wú)效，甚至是有害的。許多糖尿病病友以為飲食治療就是限制飲食，不能享受美味，這是不正確的。糖尿病飲食治療的目的是在保證人體正常生長(zhǎng)發(fā)育和生活的前提下，通過(guò)飲食量和種類、餐次的調(diào)整，協(xié)同運(yùn)動(dòng)和/或藥物，改善胰島B細(xì)胞（胰腺內(nèi)分泌胰島素的細(xì)胞）功能，將血糖、血脂控制在理想范圍。只要掌握好營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基本原則，最基本的是控制好攝入飲食的總量，糖尿病患者完全可以享受不同的食物。武警總醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科呂利主任編寫的這本《糖尿病保健家常食典》簡(jiǎn)單實(shí)用，圖文并茂，容易理解，容易操作，可以為糖尿病病友科學(xué)地日常享受美味提供幫助。特將該書推薦給廣大的糖尿病病友?；忌咸悄虿。⒉灰馕吨承┦澄锍蔀槟愕慕?，或是從此和各種美食絕緣。水果、薯類、有甜味的食物不是不能吃，吃多少、怎么吃不影響血糖波動(dòng)，才是最重要的問(wèn)題。對(duì)于糖尿病患者而言，根本的辦法是掌握飲食治療的原則和方法，并且持之以恒，自覺地運(yùn)用到日常生活之中。做自己的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)生，才能終生受益。推薦推薦糖尿病患者家庭必備食典！一本不需要計(jì)算熱量的保健食譜！每一道食譜都詳細(xì)計(jì)算出其中蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素含量與熱量總值，并且換算出食物交換份，同類食物隨意替換。本書贈(zèng)送食物交換份速查圖一份。糖尿病患者的餐桌革命！各種食物想吃就吃！水果、薯類、有甜味的食物不是不能吃，怎么吃、吃多少可以保證每日能量、碳水化合物不超標(biāo)才是關(guān)鍵！書中提供了四種能量等級(jí)的配餐標(biāo)準(zhǔn)，各種食物的每日食量一目了然！作者簡(jiǎn)介作者簡(jiǎn)介呂利，武警總醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任主任醫(yī)師現(xiàn)擔(dān)任全軍醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)副主任委員武警部隊(duì)醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)主任委員中國(guó)老年保健協(xié)會(huì)專家委員會(huì)委員北京國(guó)康民健教育咨詢中心專家巡講團(tuán)營(yíng)養(yǎng)專家《新保健》、《糖尿病新世界》等雜志編委呂利主任畢業(yè)于第三軍醫(yī)大學(xué)醫(yī)療系，從事臨床內(nèi)科醫(yī)療工作、營(yíng)養(yǎng)工作33年，有豐富的疾病和臨床營(yíng)養(yǎng)診療經(jīng)驗(yàn)。擅長(zhǎng)復(fù)合、復(fù)雜代謝性疾?。ㄌ悄虿?、痛風(fēng)、高脂血癥等）的營(yíng)養(yǎng)調(diào)理治療，術(shù)后病人、急危重癥及疑難病人、高齡病人營(yíng)養(yǎng)不良的腸內(nèi)外營(yíng)養(yǎng)支持。發(fā)表專業(yè)論文40余篇，主編、參編專著20余部，獲軍隊(duì)和武警科技進(jìn)步獎(jiǎng)、軍隊(duì)醫(yī)療成果獎(jiǎng)、沈陽(yáng)軍區(qū)總醫(yī)院醫(yī)療成果一二三等獎(jiǎng)等7項(xiàng)。近年來(lái)，呂利主任熱心中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)健康保健宣傳教育，在《健康報(bào)》、《健康時(shí)報(bào)》、《北京晚報(bào)》、《糖尿病新世界》、《新保健》等平面媒體及多種醫(yī)學(xué)科普雜志上發(fā)表科普文章近300篇，并多次受中央電視臺(tái)、北京電視臺(tái)、北京人民廣播電臺(tái)、健康類站等媒體之邀進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)與健康官教。圖書目錄圖書目錄營(yíng)