飲片生產(chǎn)和鍋日處理850噸馬鈴薯淀粉生產(chǎn)線30萬立方米節(jié)水項目建議書

第一章工程概況1.1工程名稱及承辦單位工程名稱:德勝公司日處理850噸馬鈴薯淀粉生產(chǎn)線年節(jié)約30萬立方米節(jié)能改造工程工程承辦單位:伊犁德勝生物科技開展有限責任公司法定代表人:楊桓平1.2承辦單位概況伊犁德勝生物科技開展有限責任公司成立于2021年3月9日，由新疆伊犁州昭蘇縣工商局核準登記，屬法人企業(yè)，法定代表人：楊恒平。注冊資金2000萬元人民幣，經(jīng)營范圍：馬鈴薯淀粉加工。脫毒薯種繁育，脫毒馬鈴薯種植、收購、加工與銷售、凈菜加工與銷售、果蔬保鮮、食用油的倉儲、科技效勞、牲畜的飼養(yǎng)。伊犁德勝生物科技開展有限責任公司以資本擴張出資422萬元收購了“新疆德昌淀粉加工有限責任公司〞目前占地150畝，現(xiàn)有員工48人，2021年投資410萬元，對淀粉生產(chǎn)線進行了技術(shù)改造，新建了鍋爐房，打造地坪曬場5000㎡；改造后的淀粉生產(chǎn)線淀粉年加工量由目前日處理200噸馬鈴薯提高到450噸馬鈴薯，年總加工能力達30000噸，年生產(chǎn)淀粉可達4200噸，淀粉出品率達14%；2021年收購馬鈴薯6900噸，其中，馬鈴薯一級種1200噸，二級種800噸，商品薯700噸，淀粉薯4200噸，加工淀粉440噸，實現(xiàn)產(chǎn)值400多萬元，利潤48萬元，2021年固定資產(chǎn)凈值年末余額13168萬元。伊犁德勝生物科技開展有限責任公司不斷加大對脫毒馬鈴薯生產(chǎn)技術(shù)所需設(shè)施進行建設(shè)，建設(shè)了3棟1500㎡的半地下儲藏窖；新建了800㎡的馬鈴薯組培樓；修繕了辦公室和職工宿舍；完成兩座脫毒馬鈴薯暖棚的主體工程。聯(lián)合伊犁鶴峰農(nóng)業(yè)科技及昭蘇縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站不斷完善脫毒馬鈴薯生產(chǎn)技術(shù)，預(yù)計2021年可生產(chǎn)原種微型薯20噸，原種薯940噸，到2021年可到達生產(chǎn)原種微型薯30噸，原種薯1400噸的規(guī)模，可擴繁一級薯種7000噸，種植商品薯28000噸，必將為伊犁州農(nóng)業(yè)經(jīng)濟做出巨大奉獻。1.3工程概述工程建設(shè)地點昭蘇縣洪納海鄉(xiāng)五村。工程建設(shè)的主要內(nèi)容及效果1、引進一條四效蒸發(fā)水處理設(shè)備2、引進一套15噸鍋爐設(shè)備及配套設(shè)施3、反滲透水處理裝置4、循環(huán)池3座其中凈水池800立方米，工藝水暫存池1000立方米，沉淀池1200立方米工程投資估算與資金籌措總投資980萬元。全部用于固定資產(chǎn)投資，資金來源為企業(yè)自籌?？傮w目標工程實施后生產(chǎn)負荷保持不變，用排水及污染物排放指標與實施前相比見表1-1。表1-1工程實施具體指標與實施前比擬指標實施前實施后增減量增減〔％〕資源消耗水總耗〔萬t/a〕105.3775.9-29.4-27.9電總耗〔萬t/a〕158135.3-23-14.55煤總耗〔萬t/a〕2.41.80.6-25污染物排放廢水總排〔萬t/a〕87.347.53-39.77-45.55COD總排〔萬t/a〕127.065.5-62-48.811.3.5經(jīng)濟效益本工程建成后年均增量投資年增凈利潤為257.4萬元,增量投資所得稅后靜態(tài)投資回收期為7.43年(包括建設(shè)期1年)，增量投資所得稅后內(nèi)部收益率為13.97%；所得稅前內(nèi)部收益率為16.02%,增量投資所得稅后財務(wù)凈現(xiàn)值NPV為1178.68萬元,所得稅前財務(wù)凈現(xiàn)值NPV為634.62萬元，增量投資利潤率8.90%,增量投資利稅率25.23%,貸款歸還期4.88年,增量投資帶來了一定的增量效益，工程國民經(jīng)濟凈現(xiàn)值770.32萬元，內(nèi)部收益率40.5%,大于社會折現(xiàn)率8%。1.3.6工程實施進度工程建設(shè)期方案2021年7月至2021年10月。編制的依據(jù)〔1〕?自治區(qū)發(fā)改委關(guān)于報送循環(huán)經(jīng)濟備選工程的通知?〔2〕?能源中長期開展規(guī)劃綱要〔2004-2021年〕?〔3〕?節(jié)能中長期專項規(guī)劃?〔4〕?工程設(shè)計節(jié)能技術(shù)暫行規(guī)定?〔5〕?工業(yè)企業(yè)采用暖通風設(shè)計標準?〔GB19-87〕〔6〕?建設(shè)工程經(jīng)濟評價方法與參數(shù)?〔第三版〕〔7〕國家計委對建設(shè)工程工程建議書編制內(nèi)容和深度的有關(guān)規(guī)定要求及?化工建設(shè)工程工程建議書編制內(nèi)容深度規(guī)定?；〔8〕?伊犁州統(tǒng)計年鑒-2021?第二章工程提出的背景、目的、必要性與意義2.1工程提出的背景開展循環(huán)經(jīng)濟合理生產(chǎn)工業(yè)的開展必然要消耗能源和產(chǎn)生污染，但工業(yè)開展與環(huán)境的矛盾并非不可調(diào)和。今天，全球所有興旺國家都拋棄了傳統(tǒng)的工業(yè)開展模式而走向生態(tài)工業(yè)的綠色開展道路。所謂生態(tài)工業(yè)，就是低消耗的生產(chǎn)體系，適度消費的生活體系，持續(xù)循環(huán)的資源環(huán)境體系，穩(wěn)定高效的經(jīng)濟體系，不斷創(chuàng)新的技術(shù)體系，更加開放的國際貿(mào)易金融體系。這也應(yīng)該是中國未來的出路。我國要開展生態(tài)工業(yè)，從宏觀上說，要進行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整有兩層含義，一是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的升級，二是用高新技術(shù)改造現(xiàn)在的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)；從具體的手段上來說，是要開展循環(huán)經(jīng)濟與開發(fā)新能源。循環(huán)經(jīng)濟本質(zhì)上是一種生態(tài)經(jīng)濟，它與傳統(tǒng)經(jīng)濟的最大區(qū)別在于：傳統(tǒng)經(jīng)濟是一種“資源－產(chǎn)品－污染排放〞單向流動的線性經(jīng)濟，其特征是高開采、低利用、高排放，人們高強度地把地球上的物質(zhì)和能源提取出來，然后又把污染和廢物大量地排放到水系、空氣和土壤中，對資源的利用是粗放和一次性的，是通過把資源持續(xù)不斷地變成為廢物來實現(xiàn)經(jīng)濟的數(shù)量型增長。而循環(huán)經(jīng)濟那么倡導(dǎo)一種與環(huán)境和諧共處的經(jīng)濟開展模式，它遵循“資源－產(chǎn)品－再生資源〞的反應(yīng)式流程，其特征是低開采、高利用、低排放，所有物質(zhì)和能源要能在這個不斷進行的經(jīng)濟循環(huán)中得到合理和持久的利用，以把經(jīng)濟活動對自然環(huán)境的影響降低到盡可能小的程度。可以說，循環(huán)經(jīng)濟是要從根本上消解長期以來環(huán)境與開展之間的鋒利沖突。節(jié)能是中國經(jīng)濟和社會開展的一項長遠戰(zhàn)略方針，也是當前一項極為緊迫的任務(wù)。中國人均資源相對缺乏，淡水資源不到世界平均水平的四分之一，耕地資源不到二分之一，森林資源不到七分之一。大多數(shù)礦產(chǎn)資源人均占有量缺乏世界平均水平的一半，石油、鐵、銅、鋁等重要礦產(chǎn)的國內(nèi)保障程度低。低效率的資源利用手段更存在“后天缺乏〞，并造成了雪上加霜的浪費。按現(xiàn)行匯率計算，中國資源生產(chǎn)率只相當于德國的六分之一、美國的十分之一，日本的二十分之一。能源利用效率、工業(yè)用水重復(fù)利用率、礦產(chǎn)資源總回收率分別比國外先進水平低十個、二十五個和二十個百分點。在能源瓶頸困擾下，今后相當時期，對于開足馬力奔向小康社會之途的中國來說，注定不會是段輕松歷程。2021年，中國將實現(xiàn)全面建設(shè)小康社會的目標。而那時，隨著人口增加、工業(yè)化和城鎮(zhèn)化進程的加快，能源需求量無疑將大幅度上升，經(jīng)濟開展面臨的能源約束矛盾和能源環(huán)境問題將更加突出，節(jié)能已成為中國經(jīng)濟和社會開展的一項長遠戰(zhàn)略方針，也是當前一項極為緊迫的任務(wù)。2.2工程提出的目的該日處理850噸馬鈴薯加工工程，是把工程區(qū)豐富的特色農(nóng)業(yè)地域優(yōu)勢資源轉(zhuǎn)化為巨大的經(jīng)濟優(yōu)勢的需要。因為該工程地處昭蘇縣洪納海鄉(xiāng)五村，具有日照長、輻射強、積溫高、晝夜溫差大，土壤速效鉀土壤與有機質(zhì)含量高，降水量適宜，種植區(qū)域廣闊，特別適宜馬鈴薯種植，使土豆在這種生態(tài)環(huán)境下結(jié)出的果實在同類產(chǎn)品中具有較高的競爭力?，F(xiàn)在，該地區(qū)已經(jīng)由過去開展“地上經(jīng)濟〞——糧油逐漸轉(zhuǎn)為“地下經(jīng)濟〞——馬鈴薯。僅工程所在地從最初的2000畝擴大到如今的3萬畝，主栽品種有高產(chǎn)優(yōu)勢的“隴薯3號〞〔加工類〕馬鈴薯品種。平均單產(chǎn)達4噸，畝產(chǎn)純利潤在1000元以上。該工程所在的地區(qū)溫度是白天22攝氏度到25攝氏度，晚上臨界溫度為7攝氏度；降水量要求在450毫米至550毫米，最適宜馬鈴薯生長，并且能夠抑制繁衍滋生的致病微生物的活動，馬鈴薯病害發(fā)生程度也比其他省區(qū)小得多，從而使農(nóng)藥用量及其殘留量大大低于內(nèi)地產(chǎn)品，是正真的“綠色蔬菜〞。新疆的眾多果蔬等農(nóng)產(chǎn)品已被國家農(nóng)業(yè)部列為新疆優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品加以重點扶持。昭蘇縣獨特的水土光熱資源非常適宜大面積的種植馬鈴薯，近些年來，昭蘇縣脫毒馬鈴薯繁育體系進展順利，種薯質(zhì)量控制體系不斷完善，產(chǎn)業(yè)基地不斷擴大，栽培技術(shù)日趨成熟，機械化程度不斷增高，種植品種主推方向明確，貯藏能力加大，產(chǎn)量不斷上升，所生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)馬鈴薯除含有大量的碳水化合物之外，還含有豐富的維生素、胡蘿卜素，抗壞血酸、氨基酸及礦物質(zhì)。尤其是蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)與人體的蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)根本一致，極易被人體吸收利用。馬鈴薯淀粉及其衍生物以自身獨有的特性，成為紡織業(yè)、造紙業(yè)、化工、建材等許多領(lǐng)域的優(yōu)良添加劑、增強劑、粘合劑及穩(wěn)定劑，在醫(yī)藥上可生產(chǎn)酵母、多種酶、維生素、人造血漿及藥品的添加劑等。目前世界已研究出上百種與其他糧食制成的美味營養(yǎng)食品，畝產(chǎn)值比照相同類別的農(nóng)作物的經(jīng)濟效益顯著，農(nóng)戶種植馬鈴薯的積極性空前高漲，是真正意義上的區(qū)域特色優(yōu)勢資源。馬鈴薯加工產(chǎn)品種類繁多、產(chǎn)業(yè)鏈遠長于三大糧食物，其直接加工產(chǎn)品主要有淀粉、薯片〔天然薯片〕、薯條和全粉〔顆粒粉和雪花粉〕等，而利用馬鈴薯淀粉和全粉又可以生產(chǎn)出許多其他產(chǎn)品，如變性淀粉、含淀粉食品、復(fù)合薯片、馬鈴薯粉絲和粉條等。另外，利用馬鈴薯還可生產(chǎn)乙醇、茄堿、卡茄堿、乳酸等化工產(chǎn)品。馬鈴薯加工成淀粉、全粉、薯條和薯片等產(chǎn)品后，不僅可增值1-10倍，而且貯藏期可超過一年。但由于昭蘇縣加工業(yè)目前處于起步階段，目前大量的馬鈴薯原料主要用于鮮食，馬鈴薯加工能力滯后，造成馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化進程較慢，馬鈴薯原料等外品價格較低，損耗較大。大力開展馬鈴薯精深加工業(yè)，可將馬鈴薯農(nóng)產(chǎn)品全部利用，不僅可生產(chǎn)出適宜廣闊各族群眾食用的食品，還將極大地提高馬鈴薯原料的利用率，減少農(nóng)產(chǎn)品的損耗，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，也是將工程區(qū)豐富的特色優(yōu)勢資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為巨大的經(jīng)濟優(yōu)勢的需要。是促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的需要馬鈴薯耐旱耐瘠，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，抗逆性強，適應(yīng)性廣，其產(chǎn)量經(jīng)濟系數(shù)較一般農(nóng)作物高，近年來隨著馬鈴薯加工和綜合利用的開展，種植馬鈴薯的效益已超過了許多糧食作物。工程的成功實施，將大大推動昭蘇縣特色優(yōu)勢農(nóng)作物的工業(yè)化進程，對于推動區(qū)域馬鈴薯產(chǎn)品的綜合利用將起到積極作用，同時工程的實施，將成為昭蘇縣經(jīng)濟開展新的增長點，對增加就業(yè)、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收具有深遠意義,是建設(shè)社會主義和諧社會的重大舉措。是加快推進區(qū)域特色輕工業(yè)健康開展的需要新疆獨特的自然環(huán)境條件賦予了新疆豐富、多樣的特色資源優(yōu)勢；新疆特色輕工業(yè)已經(jīng)形成一定的產(chǎn)業(yè)根底和市場地位，一些企業(yè)及產(chǎn)品已成為具有顯著市場競爭力的強勢產(chǎn)業(yè)、強勢產(chǎn)品，具有較高的品牌和市場占有率。隨著西部大開發(fā)戰(zhàn)略的推進，立足疆內(nèi)，面向全國和國際，合理開發(fā)利用新疆特色優(yōu)勢資源，發(fā)揮比擬競爭優(yōu)勢和后發(fā)優(yōu)勢，開展特色優(yōu)勢經(jīng)濟，新疆特色輕工經(jīng)濟將會獲得快速、高質(zhì)量的開展，為促進新疆經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，為富民強區(qū)，推進新疆社會經(jīng)濟的可持續(xù)開展，實現(xiàn)全面建設(shè)小康社會的歷史任務(wù)做出重要奉獻。輕工業(yè)承當著繁榮市場、增加出口、擴大就業(yè)、效勞“三農(nóng)〞的重要任務(wù)，是國民經(jīng)濟的重要產(chǎn)業(yè)，在經(jīng)濟和社會開展中起著舉足輕重的作用。新疆是農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)大區(qū)，單純從為農(nóng)牧產(chǎn)品尋找出路來看，輕工業(yè)的開展對解決三農(nóng)問題、促進城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)開展、促進當?shù)厣鐣€(wěn)定的影響作用將是非常巨大的。開展優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，是欠興旺地區(qū)實施趕超開展的必然選擇。面對西部大開發(fā)的歷史機遇和市場挑戰(zhàn)，昭蘇縣大力開展特色輕工業(yè)，建成北疆特色農(nóng)產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)區(qū)，對落實“優(yōu)勢資源轉(zhuǎn)換戰(zhàn)略〞、促進昭蘇縣經(jīng)濟結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整、提升區(qū)域經(jīng)濟整體實力、實現(xiàn)富民強區(qū)的開展目標起到非常重要的支撐作用，積極開展特色輕工產(chǎn)業(yè)對促進昭蘇縣的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)和企業(yè)組織結(jié)構(gòu)具有重要意義，可以實實在在增加農(nóng)民收入，實現(xiàn)工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)、城市帶動鄉(xiāng)村的目標，加快構(gòu)建和諧社會進程。因此，充分發(fā)揮昭蘇縣得天獨厚的特色輕工資源優(yōu)勢，積極的加大輕工產(chǎn)業(yè)的投入力度，進一步加大品牌建設(shè)力度，突出強調(diào)規(guī)?；a(chǎn)，提高區(qū)域內(nèi)農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)實力，推進區(qū)域特色輕工業(yè)健康開展是非常必要的。是完善特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的需要目前，伊犁州農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)開展滯后已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟開展的重要制約因素。伊犁州糧食、油料、水果、豆類、蛋類、水產(chǎn)品等主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量均居新疆首位，但產(chǎn)后加工程度僅為45%，其中二次深加工只有20%，而興旺國家及地區(qū)那么在80%以上。由于加工轉(zhuǎn)化缺乏，許多地方瓜果蔬菜等大量鮮活農(nóng)產(chǎn)品上市以后造成供過于求，價格暴跌，一些糧食主產(chǎn)區(qū)糧食轉(zhuǎn)化沒有解決，仍存在農(nóng)民賣糧難問題。相反，加工業(yè)配套較好，市場營銷網(wǎng)絡(luò)健全，農(nóng)民種植的產(chǎn)品能夠及時進入加工流通領(lǐng)域的地方，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整比擬成功。因此，當前農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整已不是單純的生產(chǎn)調(diào)整，而是在提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的根底上，大力開展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和農(nóng)村二、三產(chǎn)業(yè)。就目前昭蘇縣農(nóng)產(chǎn)品加工現(xiàn)狀分析，區(qū)域范圍內(nèi)特色優(yōu)勢農(nóng)副產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)鏈不長，馬鈴薯等特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品大多以鮮食為主，區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)的馬鈴薯淀粉大局部均為內(nèi)地食品加工業(yè)提供原料，產(chǎn)品附加值較低，農(nóng)副產(chǎn)品資源優(yōu)勢無法顯現(xiàn)。目前昭蘇縣馬鈴薯產(chǎn)地很寬，產(chǎn)量亦大，但其加工層面較窄，加工的深度不夠，還未形成叫響的品牌或名牌。馬鈴薯所應(yīng)有的營養(yǎng)與功能沒有得到充分的利用，產(chǎn)品長期處于低檔次粗加工，其價值沒有得到表達，精深加工尚處于初始階段。由于我國已參加了WTO，農(nóng)產(chǎn)品精深加工產(chǎn)品也要與國際接軌，要參與國際經(jīng)濟大循環(huán)，就必須提高馬鈴薯的加工檔次與深度，本工程充分利用與開發(fā)馬鈴薯營養(yǎng)的價值，采用綠色化種植、高科技含量的加工技術(shù)進行精深加工，讓馬鈴薯的資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為商品優(yōu)勢與經(jīng)濟優(yōu)勢，帶動當?shù)剞r(nóng)民致富，促進加工企業(yè)增效，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進程。所以，對馬鈴薯進行綠色食品精深加工勢在必行。是推動工程區(qū)社會、經(jīng)濟快速開展的需要食品工業(yè)是人類的生命工業(yè)，也是永恒不衰的工業(yè)。食品工業(yè)現(xiàn)代化和飲食水平是反映人民生活質(zhì)量上下及國家文明程度的重要標志。食品工業(yè)是我國國民經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè)，也是關(guān)系國計民生及關(guān)聯(lián)農(nóng)業(yè)、工業(yè)、流通等領(lǐng)域的大產(chǎn)業(yè)。食品工業(yè)作為農(nóng)產(chǎn)品面向市場的主要后續(xù)加工產(chǎn)業(yè)，在農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)中占有最大比重，因而對推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化作用巨大。食品工業(yè)是整個工業(yè)中為國家提供積累和吸納城鄉(xiāng)就業(yè)人數(shù)最多也關(guān)聯(lián)度最強的產(chǎn)業(yè)。黨的十七大明確提出21世紀第一個十年實現(xiàn)國民生產(chǎn)總值比2000年翻一番，使人民的小康生活更加富裕。因而加快食品工業(yè)的開展，提高其內(nèi)在質(zhì)量和水平，對實現(xiàn)這一目標起著重要的作用。食品工業(yè)與農(nóng)業(yè)相輔相成、相互促進，緊密關(guān)聯(lián)，以市場為導(dǎo)向，促進食品工業(yè)的開展，對帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，調(diào)節(jié)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，實現(xiàn)農(nóng)民增收，緩解農(nóng)村、農(nóng)民、農(nóng)業(yè)“三農(nóng)〞問題，弱化二元經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，進而提高參加世貿(mào)組織環(huán)境下我農(nóng)業(yè)的國際競爭力，具有戰(zhàn)略意義，也是食品工業(yè)的重要任務(wù)之一。西部地區(qū)農(nóng)業(yè)資源豐富，局部地區(qū)已經(jīng)具備食品工業(yè)的比擬優(yōu)勢，加快開展食品工業(yè)，可較快快的開展西部造血功能，為西部大開發(fā)做出奉獻。此外，開展食品工業(yè)得以繁榮城鄉(xiāng)市場、拉動內(nèi)需、帶動小城市建設(shè)、擴大外貿(mào)出口、增加勞動就業(yè)時機等都具有十分重要的作用。伊犁州農(nóng)村勞動力嚴峻的就業(yè)形勢也迫切需要農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)有一個更快的開展。近年來，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)容納的農(nóng)村勞動力日趨飽和，農(nóng)村一般加工業(yè)由于技術(shù)進步原因，資本和技術(shù)替代勞動力的趨勢日益明顯。在農(nóng)村勞動力就業(yè)空間狹小的情況下，開展勞動力密集型的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，具有增加農(nóng)村勞動力就業(yè)和發(fā)揮農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢的雙重成效。同時，由于農(nóng)產(chǎn)品的集散地往往在小城鎮(zhèn)，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的開展又快要推動小城鎮(zhèn)建設(shè)，帶動效勞業(yè)開展，安排更多勞動力就業(yè)。事實說明，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)開展比擬快的地區(qū)，農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移的渠道就多，數(shù)量就大。伊犁州直屬于經(jīng)濟欠興旺地區(qū)，經(jīng)濟根底薄弱、與內(nèi)地存在較大差距，工業(yè)起步晚、底子差。總體上仍處于工業(yè)化初級階段。工業(yè)經(jīng)濟總量偏小，產(chǎn)品加工工藝落后，附加值不高，技術(shù)裝備落后，技術(shù)創(chuàng)新能力較低，核心競爭力不強，工業(yè)對整個國民經(jīng)濟的支撐和拉動作用不夠強勁。工程建設(shè)單位經(jīng)濟、技術(shù)力量雄厚，利用工程區(qū)資源優(yōu)勢，采取先進的工藝設(shè)備，著力挖掘當?shù)貎?yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的附加值，該工程建成后可每年給昭蘇縣創(chuàng)造一定的財政收入，還可增加30個就業(yè)崗位，對于提高本地區(qū)的就業(yè)水平，促進地區(qū)的經(jīng)濟開展均有較好的作用。是推動企業(yè)健康開展的需要中小企業(yè)的開展是一個地區(qū)經(jīng)濟增長的持續(xù)動力來源，是解決地方就業(yè)的主力軍。造成昭蘇縣與疆內(nèi)其他地區(qū)經(jīng)濟差距的重要原因之一是中小企業(yè)作為昭蘇縣的經(jīng)濟主體還未發(fā)揮出應(yīng)有的作用。昭蘇縣中小企業(yè)在融資、財政及市場準入等眾多方面還需政府給予大力的支持，只有實現(xiàn)中小企業(yè)健康、快速的開展，昭蘇縣經(jīng)濟與社會才會呈現(xiàn)又好又快的開展前景。昭蘇縣伊犁德勝生物科技開展有限責任公司自成立之初就積極聯(lián)合脫毒馬鈴薯繁育機構(gòu)及當?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù)主管部門大力繁育脫毒馬鈴薯，并大面積的推廣種植優(yōu)質(zhì)馬鈴薯，投入資金完善馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化體系建設(shè)，搞好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后效勞，建立企業(yè)與農(nóng)民之間利益共享、風險共擔的利益共同體。逐步實現(xiàn)昭蘇縣馬鈴薯由依靠大量外銷為主向就地深加工增值轉(zhuǎn)變。并已取得良好的社會、經(jīng)濟效益。在新的歷史開展時期，工程單位樹立起圍繞消費需求和消費結(jié)構(gòu)的新變化，用高新技術(shù)改造提升制造業(yè)，培育開展新興產(chǎn)業(yè)，拓展完善產(chǎn)業(yè)鏈和新的開展模式依托當?shù)靥厣?、?yōu)勢資源盡可能延伸輕工產(chǎn)業(yè)鏈條，在精深加工和系列產(chǎn)品開發(fā)方面進一步加大力度，走特色輕工開展路子，樹立“人無我有，人有我優(yōu)〞的產(chǎn)業(yè)開展思路，在不斷改進馬鈴薯淀粉生產(chǎn)線科技含量的同時，建設(shè)單位目前馬鈴薯精深加工產(chǎn)業(yè)鏈急需完善，建設(shè)馬鈴薯水晶粉絲加工生產(chǎn)線，進一步提高特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品附加值，使企業(yè)健康快速開展，創(chuàng)造更多的經(jīng)濟效益，推動區(qū)域社會、經(jīng)濟健康開展。是促進昭蘇縣向農(nóng)業(yè)強縣轉(zhuǎn)變需要。在國際和國內(nèi)以馬鈴薯為原料的加工業(yè)是一個十分巨大的產(chǎn)業(yè)，加工產(chǎn)品已有20多個種類2000多個品種。在我國鮮薯加工量僅占總產(chǎn)量的31.4%，而荷蘭、美國、加拿大等國鮮薯加工量占總產(chǎn)量的80%以上。因此馬鈴薯就地加工增值潛力巨大，今后昭蘇縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的開展要以市場為導(dǎo)向，以科技為動力，以提高綜合效益為目標，按照“產(chǎn)加銷一條龍，貿(mào)工農(nóng)一體化〞的思路，以優(yōu)良品種占領(lǐng)市場，以精深加工拓展市場，逐步構(gòu)建良種擴繁、精深加工、鮮薯貯藏、市場營銷“四位一體〞的產(chǎn)業(yè)鏈條，全力搭建馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開展平臺，促進馬鈴薯產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；a(chǎn)、企業(yè)化管理，市場化運作，品牌化營銷方向開展，力爭通過2—3年努力，將昭蘇縣打造成全疆最大的馬鈴薯生產(chǎn)加工基地、集散中心、價格形成中心、信息發(fā)布中心，實現(xiàn)昭蘇縣經(jīng)濟超常規(guī)跨越式開展。昭蘇縣雖然擁有充足的農(nóng)副產(chǎn)品資源。但由于該縣的農(nóng)副產(chǎn)品供求關(guān)系長期處于買方市場，農(nóng)副產(chǎn)品加工主要停留在傳統(tǒng)的加工水平上，大多數(shù)農(nóng)副產(chǎn)品作為原料供給或以初級產(chǎn)品銷售，精深加工轉(zhuǎn)化水平很低，不能適應(yīng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)開展的需要。開展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，通過關(guān)鍵技術(shù)和先進工藝，從而開發(fā)高附加值產(chǎn)品和替代進口產(chǎn)品，帶動產(chǎn)業(yè)升級，徹底扭轉(zhuǎn)昭蘇縣農(nóng)副產(chǎn)品精深加工的被動局面，延長農(nóng)副產(chǎn)品加工的產(chǎn)業(yè)鏈條，實現(xiàn)多級轉(zhuǎn)化增值，將農(nóng)副產(chǎn)品的資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢，促進昭蘇縣經(jīng)濟開展，加速昭蘇縣從農(nóng)業(yè)大縣向農(nóng)業(yè)強縣的轉(zhuǎn)變。是工程區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化健康開展的需要在世界上，我國是馬鈴薯淀粉及其馬鈴薯食品的消費大國，目前我國年產(chǎn)馬鈴薯淀粉缺乏30萬t，而實際需求是在80萬t以上，缺口很大，不得不從國外進口。據(jù)預(yù)測，到2030年，我國馬鈴薯淀粉需求量高達300萬t。目前周邊國家，日本年進口淀粉及變性淀粉30萬t，東南亞20萬t。巨大的市場需求，種薯和原料薯數(shù)量和質(zhì)量不斷提高，是促進我國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開展的強大動力。昭蘇縣馬鈴薯生產(chǎn)中的四大特點：即鮮食、鮮貯、鮮運、鮮銷。在傳統(tǒng)的食用習(xí)慣中，一局部主產(chǎn)區(qū)作為主食，絕大局部作為蔬菜或飼料，而且消耗量逐年下降，市場前景小，價格低，賣薯困難，極大的限制了薯農(nóng)生產(chǎn)的積極性以及馬鈴薯增產(chǎn)潛力的發(fā)揮。昭蘇縣是一個最適合種馬鈴薯的地帶，原料極其豐富。隨著我國經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定的快速開展，對馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化資金投入將逐漸加大，科技含量將大大提高，精深產(chǎn)品加工能力將迅速開展。綜合上述分析，我們有理由相信，昭蘇縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)不久將成為具有強大魅力的朝陽產(chǎn)業(yè)。為昭蘇縣經(jīng)濟建設(shè)做出應(yīng)有奉獻。2.3工程建設(shè)的必要性及意義2.3.1開展循環(huán)經(jīng)濟，有利于保護環(huán)境和提高資源利用率在2004年底召開的中央經(jīng)濟工作會議上，國家首次提出“循環(huán)經(jīng)濟〞的概念。循環(huán)經(jīng)濟是以資源多效利用和循環(huán)利用為核心，以“減量化、再利用、資源化〞為原那么，以“低消耗、低排放、高效率〞為根本特征，符合可持續(xù)開展理念的經(jīng)濟增長模式，將使傳統(tǒng)經(jīng)濟增長模式發(fā)生根本變革。淀粉工業(yè)是個小行業(yè)，占我國GDP的2%，但消耗資源較多。循環(huán)經(jīng)濟要求資源高效利用和循環(huán)利用，這是貫徹科學(xué)開展觀、可持續(xù)開展的需要，對淀粉產(chǎn)業(yè)也有現(xiàn)實的意義。開展循環(huán)經(jīng)濟，必將對企業(yè)，尤其是原料企業(yè)的生存運作模式產(chǎn)生深刻的影響。2.3.2開展循環(huán)經(jīng)濟，有利于淀粉產(chǎn)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟實踐模式的建立傳統(tǒng)經(jīng)濟以高開采、低利用、高排放為特征，遵循的是“資源一生產(chǎn)一消費一廢棄物排放〞單向流動的線性經(jīng)濟模式，造成了嚴重的資源環(huán)境問題。20世紀60年代美國經(jīng)濟學(xué)家K波爾丁在論述生態(tài)經(jīng)濟時提出了“循環(huán)經(jīng)濟〞概念。倡導(dǎo)在物質(zhì)不斷循環(huán)利用的根底上開展經(jīng)濟，將經(jīng)濟活動組織成“資源一生產(chǎn)一消費一二次資源〞的閉環(huán)過程，對供給鏈管理要求在傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的線性模式根底上，增加反應(yīng)機制，延長生產(chǎn)鏈，即從生產(chǎn)產(chǎn)品延伸到廢棄物的處理與再生。所遵循的原那么是減少資源利用量及廢物排放量(reduce)，大力實施物料的循環(huán)利用系統(tǒng)(recycle)，努力回收利用廢棄物(reuse)，使資源和能源得到最合理和持久的利用，從而實現(xiàn)可持續(xù)開展所要求的環(huán)境與經(jīng)濟雙贏的戰(zhàn)略目標。循環(huán)經(jīng)濟的上述要求切合以農(nóng)產(chǎn)品資源為依托的淀粉產(chǎn)業(yè)屬性和開展要求。開展農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟，就是運用生態(tài)學(xué)規(guī)律來指導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營活動，以農(nóng)產(chǎn)品種植、加工為載體，針對淀粉產(chǎn)業(yè)各階段廢物產(chǎn)生情況，充分利用原材料生產(chǎn)副產(chǎn)物，設(shè)計其循環(huán)方式，盡量做到物盡其用，不給環(huán)境造成危害。以馬鈴薯渣回收、生物肥料、飼料等為輔助循環(huán)單元，根據(jù)實際組合循環(huán)模式。2.3.3開展循環(huán)經(jīng)濟，有利于開展伊犁德勝生物科技開展有限責任公司1、企業(yè)微觀層面的循環(huán)經(jīng)濟企業(yè)層面的小循環(huán)企業(yè)層面上的小循環(huán)要求企業(yè)從微觀層面來遵循循環(huán)經(jīng)濟的思想，以循環(huán)經(jīng)濟的理論來標準自己。即以提高資源利用效率為目標，按照清潔生產(chǎn)的要求，采用新的設(shè)計和技術(shù)，改善利用資源的技術(shù)水平，將單位產(chǎn)品的各項消耗和污染物的排放量限定在先進標準許可的范圍之內(nèi)。如馬琳薯淀粉生產(chǎn)，應(yīng)合理使用化肥和農(nóng)藥，減少資源的消耗和殘留，倡導(dǎo)建設(shè)綠色生產(chǎn)基地，從而減少隨徑流進入水體的氮、磷污染，防止耕地質(zhì)量的退化。對于部位的植物廢棄物，秸稈可利用培育食菌，栽培食用菌后的廢渣可作為肥料進入種植基地，有效改善土壤結(jié)構(gòu)；莖葉可收集并加以發(fā)酵處理，作為綠色肥料。通過實施本工程，可以有效地改進伊犁德勝生物科技開展有限責任公司的供熱系統(tǒng)和生產(chǎn)工藝，提高資源利用率，既降低產(chǎn)品的單位能耗,又降低了污染，實現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)開展，到達開展經(jīng)濟、節(jié)約能源和環(huán)境保護三贏的目的。本工程實施后對促進企業(yè)增效,減少昭蘇縣空氣的污染、促進經(jīng)濟、社會、環(huán)境協(xié)調(diào)開展等方面都具有十分重要的社會和環(huán)境意義。第三章工程產(chǎn)品市場與建設(shè)規(guī)模3.1產(chǎn)品市場用途及需求情況擬建工程產(chǎn)出物用途調(diào)查淀粉作為碳水化合物廣泛存在于許多植物中，主要有：谷物類淀粉：如玉米、稻、麥等地上作物果實；塊莖類淀粉：如馬鈴薯、紅薯、木薯等。淀粉都具有工業(yè)應(yīng)用價值，廣泛應(yīng)用于造紙、紡織、食品、制藥、化工、建材、發(fā)酵、石油鉆井等多個工業(yè)領(lǐng)域。從工業(yè)應(yīng)用性能和理化指標分析，塊莖類作物淀粉均優(yōu)于谷物類作物淀粉，馬鈴薯淀粉理化指標及工業(yè)應(yīng)用性能最正確，屬高檔淀粉。

我國目前主要應(yīng)用領(lǐng)域有：

食品行業(yè)——乳化劑、增稠劑、膨化劑、改進劑、保水劑、裹漿劑等，所有食品類、飲料類產(chǎn)品等全適宜應(yīng)用；

制藥行業(yè)——填充劑、崩解劑、成型劑、膠囊等；

化工行業(yè)——各種粘合劑、油漆、電池、膠片、生物降解制品等；

建材行業(yè)——涂料、膩子粉等；

造紙行業(yè)——高檔紙張涂布劑、施膠劑等；

紡織行業(yè)——高檔織物上漿劑、精整劑等；

鑄造行業(yè)——鑄模型砂成型劑；

石油鉆井——降濾失劑、井壁增強、成型劑、水處理劑等。

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)——鰻魚、甲魚、高檔魚蝦飼料。農(nóng)業(yè)、林業(yè)——高效吸水、保水劑。中國是世界馬鈴薯生產(chǎn)大國，根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織統(tǒng)計，目前全世界馬鈴薯種植面積2000萬公頃〔合3億畝〕，總產(chǎn)量3.5億噸。其中中國的種植面積達488萬公頃(合7321萬畝)，占世界的25%，亞洲的60%，總產(chǎn)量達7086萬噸，占世界的20%和亞洲的70%，在世界均居領(lǐng)先地位。中國的馬鈴薯生產(chǎn)總量雖然在世界已處于領(lǐng)先地位，但馬鈴薯的加工利用率，增值率卻非常低，大局部局限在簡單食用、飼料等，產(chǎn)業(yè)鏈條短，與其應(yīng)有的經(jīng)濟價值有相當大的差距。歐、美、日等興旺國家直接以馬鈴薯為原料加工的各類食品有300多種，制成淀粉、各種類型的變性淀粉及淀粉深加工產(chǎn)品更達上千種。各興旺國家馬鈴薯產(chǎn)量雖然有限，但其大局部用于加工增值，如：荷蘭加工品達47%。美國占48%，英國占40%，法國占59%，而我國加工率只占5%。通過以上資料的表達，我們可以從產(chǎn)品的經(jīng)濟壽命周期的角度分析，馬鈴薯淀粉產(chǎn)業(yè)在我國還處于成長期階段，一方面馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化水平很低，無法滿足社會開展和工業(yè)化需求，另一方面這種供給短缺矛盾在短時間內(nèi)是無法解決的，還需要一個相當長開展，才能出現(xiàn)供需平衡或生產(chǎn)過剩的局面。馬鈴薯淀粉由于其自身的特點，在應(yīng)用上具有其它類淀粉所無法替代的功能和作用。在方便食品、休閑食品、膨化食品、火腿腸、嬰兒食品、低糖食品、果凍布丁等產(chǎn)品的生產(chǎn)上，由于馬鈴薯淀粉的高白度、高透明度、高粘度、低糊化溫度等特點而被大量使用，有的甚至是玉米淀粉無法替代的。從餐飲調(diào)查情況，我國現(xiàn)有旅游涉外酒店8000多家，僅星級就有3000多家，而每家星級酒店用馬鈴薯淀粉作西點的膨松劑和涂抹食品的膠凝劑，以及中餐菜肴的增稠劑、火腿、肉類制品的吸附劑的用量，每月就在2噸以上，僅此一項每年就需馬鈴薯淀粉7—8萬噸，這還不包括其他非星級的酒店、飯店的用量，而這些酒店、飯店的數(shù)量極大，全國要以數(shù)百萬計，均使用馬鈴薯淀粉作增稠劑，因為它的用量是玉米淀粉的1/40。3.1.2產(chǎn)品現(xiàn)有生產(chǎn)能力調(diào)查馬鈴薯淀粉從起步到現(xiàn)在僅十多年時間已成相當規(guī)模。目前，已有國內(nèi)大中型企業(yè)50多家，小型企業(yè)千余家，總體生產(chǎn)能力達60多萬噸，在本地區(qū)集中著9家年設(shè)計產(chǎn)量都在5000噸級以上大型淀粉企業(yè)，總生產(chǎn)能力在6.1萬噸，另外據(jù)不完全統(tǒng)計，還有中小型淀粉企業(yè)140多家，生產(chǎn)能力在2萬噸左右，本地區(qū)總體的生產(chǎn)能力占全國總生產(chǎn)能力的14％。近年來支持農(nóng)產(chǎn)品加工、產(chǎn)業(yè)扶貧、西部大開發(fā)、振興老東北等產(chǎn)業(yè)政策實施后，各有資源的省份，紛紛掀起建廠熱潮，每年都有十多家不同水平的工廠投產(chǎn)。3.1.3產(chǎn)品產(chǎn)量及銷售量調(diào)查雖然國內(nèi)總體生產(chǎn)能力已經(jīng)到達達60多萬噸，但因氣象災(zāi)害、原料、資金等原因企業(yè)開工缺乏，2007年實際總產(chǎn)量只有30萬噸左右，國內(nèi)主要生產(chǎn)廠家生產(chǎn)能力利用率都在50％到65％之間。相對于國內(nèi)淀粉企業(yè)開工缺乏的市場銷售量連看，在2006年國家對歐盟主要淀粉生產(chǎn)國反傾銷案勝訴以前，我國每年需要進口30萬噸，在反傾銷案勝訴以后，由于征收高關(guān)稅，致使淀粉進口大量減少，國內(nèi)市場淀粉缺口20多萬噸無法彌補，所以在此后相當長一段時間內(nèi)，國內(nèi)市場的短缺局面不會得到改變。3.1.3國外市場調(diào)查國外馬鈴薯淀粉生產(chǎn)及市場，以歐洲為主，已經(jīng)有近百年的歷史，國際馬鈴薯淀粉年產(chǎn)量約350多萬噸，歐共體國家的量占85%，由于工藝設(shè)備先進，質(zhì)量指標穩(wěn)定，產(chǎn)量每年穩(wěn)定在在180—200萬噸之間。主要廠家有：荷蘭艾維貝公司、德國阿姆斯蘭德公司、法國羅蓋特公司、丹麥KMC公司，瑞典萊克白公司、波蘭Rolimpex.S.A公司等。其中，荷蘭阿韋貝公司年產(chǎn)馬鈴薯淀粉80多萬噸，行銷全世界，年收入達8億美元。由于中國馬鈴薯加工產(chǎn)業(yè)的快速開展，引起了歐洲同行業(yè)的嚴密關(guān)注。從2005年春季開始，歐盟各國的馬鈴薯淀粉產(chǎn)品以補貼和傾銷的不公平貿(mào)易方式，大量并且低價地進入中國市場。其中：德國、波蘭產(chǎn)品CIF進港價330—340美元/噸，荷蘭、瑞典等產(chǎn)品350—360美元/噸，從2005年10月份開始，聯(lián)合國內(nèi)馬鈴薯淀粉行業(yè)二十多家主要生產(chǎn)企業(yè)〔約占國內(nèi)生產(chǎn)總量69%〕，根據(jù)世貿(mào)組織的公平貿(mào)易原那么和中華人民共和國反傾銷條例，決定對歐盟的馬鈴薯淀粉提起反傾銷訴訟。商務(wù)部高度重視，于2006年2月依法予以立案調(diào)查，并在2006年8月18日做出肯定性初步裁決，裁定歐盟進口的馬鈴薯淀粉產(chǎn)品存在高達35%—57.1%的傾銷幅度，并認為如此嚴重的傾銷行為已經(jīng)對國內(nèi)馬鈴薯淀粉產(chǎn)業(yè)造成了嚴重的實質(zhì)性損害，并給予來自歐盟等主要淀粉生產(chǎn)征收高達145％的高關(guān)稅懲罰措施，由于歐洲主要淀粉生產(chǎn)國是資源方面和環(huán)境保護具有局限性，生產(chǎn)配額逐年減少，同時根據(jù)世貿(mào)組織“烏拉圭回合〞協(xié)議、“多哈回合〞協(xié)議及“香港回合〞協(xié)議關(guān)于“削減農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易補貼〞原那么逐步實施后，其出口利潤降低，向亞太地區(qū)的出口量也將逐年減少，競爭力也在不斷下降，所以對于未來國際主導(dǎo)市場價格走向的必然是我國馬鈴薯大型企業(yè)。3.2市場預(yù)測3.2.1國內(nèi)市場需求預(yù)測馬鈴薯淀粉由于其自身的特點，在方便食品、休閑食品、膨化食品、火腿腸、嬰兒食品、低糖食品、果凍布丁等產(chǎn)品的生產(chǎn)應(yīng)用廣泛，除了食品工業(yè)作為原材料和添加劑消耗外，從餐飲調(diào)查情況，我國現(xiàn)有旅游涉外酒店8000多家，僅星級就有3000多家，而每家星級酒店用馬鈴薯淀粉作西點的膨松劑和涂抹食品的膠凝劑，以及中餐菜肴的增稠劑、火腿、肉類制品的吸附劑的用量，每月就在2噸以上，僅此一項每年就需馬鈴薯淀粉7—8萬噸，這還不包括其他非星級的酒店、飯店的用量，而這些酒店、飯店的數(shù)量極大，全國要以數(shù)百萬計，均使用馬鈴薯淀粉作增稠劑，這樣巨大的消費量促使了大量的馬鈴薯淀粉生產(chǎn)廠家誕生，但是國內(nèi)馬鈴薯淀粉產(chǎn)量的增長速度還是無法趕上馬鈴薯的需求量的增加，根據(jù)2007年市場調(diào)查結(jié)果來看，我國在2007年馬鈴薯淀粉需求缺口為20萬噸，同時隨著歐洲廠商逐漸退出亞洲市場，減少對我國的出口，我國馬鈴薯淀粉的供求矛盾將進一步拉大，我國的馬鈴薯淀粉市場將在未來一段時間內(nèi)出現(xiàn)供給短缺的局面，這種局面在國內(nèi)生產(chǎn)廠家不斷增加的情況下會得到緩解，但是真正的實現(xiàn)供求平衡還需要國內(nèi)的原料市場的開展和生產(chǎn)廠家產(chǎn)能的提高。3.2.2價格預(yù)測馬鈴薯淀粉的價格根據(jù)2006年和2007年馬鈴薯淀粉價格變動趨勢來看，馬鈴薯淀粉價格自2006年反傾銷案勝訴后，由于國內(nèi)市場處于極度短缺情況下，一級品價格反彈至歷史最高點的6000元/噸水平，隨著市場供給量的增加，短缺的局面得到緩和，價格也處于理性回歸階段，2007年上半年一級品價格回落至4800元/噸。由于在低端的馬鈴薯淀粉消費層面出現(xiàn)價格導(dǎo)向趨勢，低端馬鈴薯淀粉多為一級品和合格品，采購對象多為日常餐飲消費和零售消費，隨著大量的小的加工企業(yè)進入，致使產(chǎn)品質(zhì)量過于低端化，在低端市場供給明顯增多，又由于產(chǎn)品質(zhì)量接近，致使各加工企業(yè)采取降價促銷，致使整個馬鈴薯淀粉市場在2007年下半年價格開始下滑，出于對整個市場的開展狀況來看，市場的根本層面還是處于一個趨于穩(wěn)定的局面的，雖然低端市場出現(xiàn)的波動，但是隨著來年原料市場的變化以及馬鈴薯淀粉產(chǎn)地供給結(jié)構(gòu)的改變，低端市場的價格變動也會趨于穩(wěn)定，所以從宏觀來看，整個馬鈴薯市場的價格會向一個比擬合理的范圍穩(wěn)定開展的，根據(jù)2021年整體數(shù)據(jù)顯示，馬鈴薯淀粉優(yōu)級品的價格在7500到8200元/噸之間.3.3建設(shè)內(nèi)容與節(jié)能效果3.3.1四效蒸發(fā)水處理設(shè)備四效蒸發(fā)水處理設(shè)備裝置是利用余熱，大量節(jié)省了蒸汽的需要量。廢水經(jīng)四效預(yù)熱進入一效蒸發(fā)系統(tǒng)，一效利用蒸汽直接加熱，二效利用一效廢水產(chǎn)生的蒸汽加熱，三效利用二效廢水蒸發(fā)加熱，蒸發(fā)濃縮液從三效排出進入結(jié)晶罐，再進行離心別離，回收銨鹽晶體，四效利用三效廢水產(chǎn)生的蒸汽預(yù)熱進水，一、二、三、四產(chǎn)生的冷凝水經(jīng)別離罐，余氣進入冷凝器冷卻后進真空泵排出，整體運行在密閉的真空負壓條件下運行，充分利用產(chǎn)生的余熱，使蒸發(fā)效果到達最正確。使用這套工藝設(shè)備處理廢水，不但節(jié)省了巨大的加減費用，還大大的降低了廢水處理蒸汽的消耗量，僅為傳統(tǒng)蒸氨工藝的1/4，通過吸收蒸發(fā)結(jié)晶回收的馬鈴薯渣可以直接運用到生產(chǎn)線或出售，即大量降低了高氨氮廢水處理的運行費用，又確保了達標排放。、生產(chǎn)工藝節(jié)水、節(jié)能改造對馬鈴薯淀粉加工降溫環(huán)節(jié)由原來的自然降溫改為利用液體循環(huán)降溫,并對其它生產(chǎn)環(huán)節(jié)采用節(jié)能、節(jié)水型、自動控制程度高的工藝,空調(diào)采暖、淋浴熱水設(shè)備替換原有高能耗設(shè)備,年節(jié)電15萬度,節(jié)水13萬噸。、生產(chǎn)廢水和雨水再利用工程循環(huán)池3座其中凈水池800立方米，工藝水暫存池1000立方米，沉淀池1200立方米，開展循環(huán)用水，利用處理后的生產(chǎn)中水進行車間地面沖洗，收集廠區(qū)雨水進行綠化灌溉和道路灑水，年節(jié)水16.4萬噸。、生產(chǎn)馬鈴薯殘渣提取利用工程利用現(xiàn)有提取生產(chǎn)線，對馬鈴薯淀粉生產(chǎn)中產(chǎn)生的馬鈴薯殘渣〔200噸/年〕有效成分進行提取利用。、照明電具及用電系統(tǒng)改造。更換生產(chǎn)車間、和倉庫等場所的高能耗白熾燈為節(jié)能日光燈，在辦公等公共場所設(shè)置聲控或紅外感應(yīng)燈，工廠各車間分別設(shè)置切斷閥及蒸汽電腦自動控制計量裝置，記錄各車間能耗,年節(jié)電8萬度。第四章工程建設(shè)條件與廠址4.1工程建設(shè)條件原、輔材料供給充分據(jù)本地原料的前期調(diào)查來看，昭蘇縣擁有耕地150萬畝，因氣候原因，馬鈴薯種植面積在10萬畝左右，本地原料產(chǎn)量在25萬噸左右，扣除直接食用和其他需求外，還有近15萬噸左右的剩余，并扣除廠址選擇周邊地區(qū)運輸距離和自然災(zāi)害等因素影響，根據(jù)本工程生產(chǎn)線的生產(chǎn)效率為1：,7計算，同時對于未來開展和本地同行業(yè)的開展情況來看，工程擬建規(guī)模定為日處理850噸淀粉馬鈴薯〔生產(chǎn)期為100天〕。結(jié)合本地原料的調(diào)查情況和設(shè)備整體生產(chǎn)效率來看，工程年產(chǎn)優(yōu)級品的產(chǎn)量在12000噸左右，年馬鈴薯加工能力為90000噸左右。4.2資源評述本工程需用的資源主要有3個方面組成：〔1〕原料資源原料資源是工程能夠順利投產(chǎn)的重要資源之一，也是工程廠址選擇上最為重要的因素之一，本工程所需的原料主要是馬鈴薯，在本地區(qū)馬鈴薯得到了廣泛，在工程選址地的昭蘇縣有悠久的馬鈴薯種植歷史，年的種植面積100000畝以上，年產(chǎn)馬鈴薯25萬噸以上.〔2〕燃料資源工程所需的燃料資源主要為供給枯燥系統(tǒng)的鍋爐燃燒的煤炭，根據(jù)前期調(diào)研結(jié)果來看，伊犁州是新疆主要的煤資源基地〔3〕水資源由于工程生產(chǎn)過程中需要大量的水進行物料的運輸、沖洗，由于工程選址地昭蘇縣境內(nèi)擁有大小河流14條，同時由于工程要求生產(chǎn)用水要到達國家生活飲用水標準，經(jīng)監(jiān)測，水質(zhì)完全符合國家標準?！?〕下面把工程選址地所需資源的供給數(shù)量、品位、產(chǎn)地、開采方式以及與工程要求的適應(yīng)性列表如下：資源名稱供給數(shù)量品位開采方式與工程要求適應(yīng)性馬鈴薯8萬噸直徑3公分以上市場供給可以滿足工程原料用量和質(zhì)量要求煤炭26.5萬噸熱量5000卡以上市場供給可以滿足可以滿足工程燃料用量和質(zhì)量要求生產(chǎn)用水43m3/小時生活飲用水標準自行開采可以滿足可以滿足工程燃料用量和質(zhì)量要求4.3原材料及主要輔助材料供給4.3.1原材料、主要輔助材料需用量及供給工程投產(chǎn)后，主要原料來源于廠址所在地種植的馬鈴薯，要求規(guī)格在直徑3厘米以上做為生產(chǎn)用薯，年需求量在90000噸左右；工程投產(chǎn)后，需用的主要輔助材料是包裝材料，本工程的產(chǎn)品的包裝材料主要采用塑料編織袋，規(guī)格為800×459的25公斤裝包裝帶，年需用量為840000條。4.3.2燃料動力及其它公用設(shè)施的供給燃料主要使用來自當?shù)毓┙o的熱量在6700卡以上的煤炭，年用量在280噸左右；生產(chǎn)用水要符合國家飲用水標準，年使用量為45000m3左右；根據(jù)技術(shù)方案提供的生產(chǎn)設(shè)備要求來計算，整條生產(chǎn)線及輔助設(shè)備的動力在900千瓦左右。4.4工程建設(shè)條件4.4.1自然條件工程區(qū)屬寒溫帶亞干旱氣候區(qū)，年均氣溫2.9℃，年極端最高溫度33.5℃，最低溫度－32℃。年均降水512毫米。地勢特征為西高東低。特克斯河橫貫全境。屬高山半濕潤性草原氣候，冬長無夏，春秋相連，沒有明顯的四季之分。昭蘇縣為中亞內(nèi)陸腹地一個群山環(huán)抱的高位山間盆地，由于四周高山環(huán)抱，形成了一個較為獨特的自然生態(tài)環(huán)境，海拔在1323米－6995米之間。南部為天山主脈，山勢雄偉，高峻綿亙，是阻擋南疆沙漠干熱風的天然屏障；北部為烏孫山，呈東西走向，山體較矮；西部受沙爾套山以及哈薩克斯坦境內(nèi)查旦爾山的阻隔，形成一個南、西、北三面高，東部略低的盆地。山地、丘陵與平原之比為4∶1。號稱“天山之父〞的汗騰格里峰，位于西南部的中哈邊境線上，海拔6995米，是天山山脈第二大頂峰，終年積雪區(qū)達100平方公里以上，是特克斯河的主要水源。是新疆境內(nèi)唯一一個沒有荒漠的縣。4.4.2地形、地貌、土壤、地質(zhì)、水文、氣象全境地勢由西北向東南傾斜，平均海拔400米，旗境最頂峰是位于西北部杜拉爾鄂溫克民族鄉(xiāng)境內(nèi)的瓦西格奇山，海拔638.3米。有山丘、丘陵、平原三大地貌，為淺山區(qū)。境內(nèi)有大小河流56條，年徑流量147.4億立方米，水能蘊藏量66.6萬千瓦，水資源占內(nèi)蒙的40%。屬中溫帶大陸性的季風氣候，無霜期平均115天，平均氣溫1.3℃。平均降水量在400—500毫米之間。礦藏、森林、草原、水產(chǎn)和野生動物、植物、農(nóng)作物昭蘇縣是一個以牧為主，農(nóng)牧結(jié)合的少數(shù)民族邊境縣。2005年,縣屬糧食作物播種面積16.96萬畝、經(jīng)濟作物播種面積31.94萬畝、其他作物播種面積2.29萬畝;牲畜年末存欄達89.58萬頭〔只〕、繁殖成活各類幼畜44.61萬頭〔只〕、出欄各類牲畜40.16萬頭〔只〕，實現(xiàn)牧業(yè)產(chǎn)值19143.67萬元；全年實現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值35639.8萬元〔縣屬〕，工業(yè)增加值10638萬元。全年實現(xiàn)生產(chǎn)總值8.81億元〔縣屬〕，地方財政收入2473萬元，農(nóng)牧民人均收入到達2904元。全縣擁有耕地面積130.72萬畝，縣屬耕地面積51.19萬畝；擁有草場面積812.9萬畝，縣屬草場面積609.38萬畝；有林地210萬畝，其中天然林205萬畝；冰山石質(zhì)地帶492.332萬畝；其他類占地612.15萬畝。主要農(nóng)作物有小麥、春油菜、大麥、亞麻、胡麻、馬鈴薯、大蒜〔六瓣紅〕、大豆等；畜牧業(yè)主要以馬、牛、羊為主；工礦企業(yè)主要有煤炭開采、糧油加工、肉制品加工、乳制品加工、淀粉加工、亞麻加工、水泥制造、錳冶煉4.5廠址概述工程位于昭蘇縣洪納海鄉(xiāng)五村,本工程在現(xiàn)廠區(qū)內(nèi)建設(shè)，工程的水、電能夠滿足工程生產(chǎn)需求。本工程廠址內(nèi)地下水豐富，水質(zhì)符合飲用水標準，無需處理就可供生產(chǎn)使用。第五章工程的技術(shù)根底和工程技術(shù)方案5.1現(xiàn)有生產(chǎn)工藝技術(shù)條件工程組成本工程主要由生產(chǎn)車間或工段、輔助生產(chǎn)車間或配套工程、廠外工程、生產(chǎn)后勤車間或設(shè)施、生活福利設(shè)施、其它單項工程組成?！?〕生產(chǎn)車間或工段主要包括3個車間和7個工段，分別是洗滌破碎車間、別離車間、成品車間，3個車間下設(shè)7個生產(chǎn)工段，分別是洗滌工段、破碎工段、別離工段、濃縮精制工段、脫水工段、枯燥工段、包裝工段?！?〕輔助生產(chǎn)車間或配套工程主要指為枯燥工段提供烘干熱源的鍋爐車間，其相應(yīng)的配套工程是建設(shè)專用的鍋爐房和燃料堆放場地?！?〕生活福利設(shè)施主要包括綜合樓〔內(nèi)部包括辦公、試驗、職工食堂、廁所〕等設(shè)施?！?〕其他單項工程包括?環(huán)境影響評價報告?提出的環(huán)保建設(shè)工程、原料稱量相關(guān)配套工程等。5.2主要建筑工程工程內(nèi)容及工程量表主要建筑工程工程內(nèi)容及工程量表序號名稱單位工程量單價〔元〕余額〔萬元〕備注一生產(chǎn)車間1生產(chǎn)廠房M22700750202.53輔助生產(chǎn)廠房M290075067.5二辦公及化驗M267090060.3三道路、圍墻、綠化M293四環(huán)保沉淀池M2400020060五薯渣堆場M2240062.515合計4985.3現(xiàn)有生產(chǎn)技術(shù)方案本工程采用的生產(chǎn)技術(shù)方案主要包括的生產(chǎn)設(shè)備有：〔1〕滾筒清洗機該機設(shè)計采用逆流滾筒洗滌法思路，集多種不同功能于一體，具有效率高、產(chǎn)量大、設(shè)備緊湊、節(jié)能、節(jié)水等優(yōu)點，清洗效果極佳，破損率可低于1%。同時整機設(shè)計合理，外型美觀大方?！?〕銼磨機該機的設(shè)計在借鑒國外先進技術(shù)的根底上，突破創(chuàng)新，設(shè)計上采用兩個刀座，可實現(xiàn)轉(zhuǎn)子的雙向旋轉(zhuǎn)，在鋸條的裝夾方面有獨到的設(shè)計，采用燕尾槽式的裝夾方式，具有鋸條更換快的特點?！?〕離心篩對該機的設(shè)計，要求篩孔均勻、結(jié)構(gòu)穩(wěn)固、輕巧靈便，動平衡指標到達GB2.5級以上；外殼體采用了九大模胎具技術(shù)，保證了良好的裝配效果和互換性；動力結(jié)構(gòu)運用了一體化軸承箱，使運轉(zhuǎn)更加平穩(wěn)、外觀緊湊、維修方便；其它方面，如皮帶輪、門、手輪等，也采取了各種不同的設(shè)計方案，充分考慮了用戶的使用、維護、效益等各方面因素。由該設(shè)備根據(jù)不同工藝配管組合成的離心篩組，采用了全封閉工藝環(huán)境的設(shè)計，并且具備CIP在線清洗系統(tǒng)，因而具有自動化程度高、別離效果好的特點，即保證了生產(chǎn)的連續(xù)性、又盡可能地節(jié)約了沖洗水量；同時該設(shè)備又可單臺安裝、分組安裝，以滿足淀粉提取、洗滌、薯渣排放等不同的要求?！?〕旋流器旋流器的旋流管，吸取了國際設(shè)計方案的設(shè)計優(yōu)點，又經(jīng)過反復(fù)的水力計算、模擬分析和專項試驗，在此根底上定型設(shè)計，取代了老式的功率大效率的碟片離心機，該機采用了最新型的快開式裝配結(jié)構(gòu)，該結(jié)構(gòu)密封優(yōu)良、調(diào)節(jié)方便，克服了以往旋流器密封性與可調(diào)性之間的相互矛盾。旋流器的手輪和鉸鏈在設(shè)計中充分考慮了用戶在使用中的各種細節(jié)，表達出了以人為本的設(shè)計理念。由旋流器組合而成的旋流站，管路簡潔美觀，配管方案成熟可靠并且適應(yīng)性較強，可以滿足不同產(chǎn)量下的旋分要求，這一點尤其對工程按期調(diào)試達標十分重要?！?〕高效淀粉篩該設(shè)備在國內(nèi)淀粉行業(yè)開發(fā)并推廣，取代老式旋振篩，具有篩路長，篩理面積大，占地面積小，效率高，產(chǎn)量大，噪音小，能耗低，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，維護簡單等優(yōu)點。該篩多層篩格組合而成，各層之間以子扣形式相互搭配，拆裝方便并保證了良好的密封性能；各層內(nèi)加裝特殊設(shè)計的推料機構(gòu)，防止篩面堵塞；彈性件用新型纖維增強玻璃鋼材質(zhì)，經(jīng)久耐用；整機外外表經(jīng)多層噴涂，美觀大方。〔6〕脈沖式負壓枯燥系統(tǒng)負壓枯燥系統(tǒng)在國內(nèi)有著廣泛的應(yīng)用，但國內(nèi)生產(chǎn)廠家普遍存在理論根底薄弱、加工質(zhì)量不過硬的情況，通過對紊流枯燥、旋風別離等方面進行大量反復(fù)的論證和試驗；另一方面在生產(chǎn)制造上也大力推廣數(shù)控技術(shù)，設(shè)計、下樣、落料、焊接等各處環(huán)節(jié)都采用了計算機控制，大大提高了產(chǎn)品的質(zhì)量。同時根據(jù)實際情況及客戶需要對設(shè)備進行較大改造，而完成了全新的脈沖式負壓枯燥系統(tǒng)。本工程采用的生產(chǎn)技術(shù)方案中的測量自控設(shè)備主要是指可以根據(jù)國家標準測量方法測量淀粉白度、粘度、水分、斑點、細度、ph值等相關(guān)儀器設(shè)備，包括測量淀粉白度的白度儀，測量淀粉粘度的粘度計，進行水分試驗的枯燥箱、分析天平、測量淀粉斑點的玻璃板，測量淀粉細度的成組篩和測量淀粉ph值的ph計等儀器設(shè)備。本工程所采用的工藝技術(shù)和生產(chǎn)方法都是國內(nèi)現(xiàn)有比擬成熟的技術(shù)，是在技術(shù)先進性和穩(wěn)定性兩方面都比擬兼顧的技術(shù)方案，同時根據(jù)工藝技術(shù)和生產(chǎn)方法所制定的生產(chǎn)設(shè)備的采購方案也是非常符合本地區(qū)原料特性和設(shè)備采購本錢預(yù)算要求的，而且在設(shè)備操作入手上也充分考慮本地區(qū)職工的文化水平和操作技能上存在差異的因素，在測量自控設(shè)備的選購上是按照產(chǎn)品的國家標準測量方法所指定的儀器標準進行采購，可以是測量結(jié)果的準確性和穩(wěn)定性得到保證。系指產(chǎn)品生產(chǎn)所采用的工藝技術(shù)、生產(chǎn)方法、主要設(shè)備、測量自控裝備等技術(shù)方案。5.4產(chǎn)品標準5.4.1原料及產(chǎn)品質(zhì)量標準1.原料質(zhì)量標準馬鈴薯：應(yīng)符合GB8886-1988的規(guī)定。2.產(chǎn)品質(zhì)量標準馬鈴薯精淀粉產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)符合中華人民共和國國家標準GB8884—1988?食用馬鈴薯淀粉?優(yōu)級品的要求。〔1〕感官指標色澤：潔白帶結(jié)晶光澤氣味：無異味口感：無砂齒雜質(zhì)：無外來雜質(zhì)〔2〕理化指標理化指標表工程指標水分，%≤18.00酸度，°T≤10.00灰分，%≤0.25蛋白質(zhì)，%≤0.10斑點，個/C㎡≤3.00細度150μm〔100目〕篩通過率，%≥99.60白度，%≥94.00粘度，E25≥10.00〔3〕衛(wèi)生指標衛(wèi)生指標表工程指標砷〔以AS計〕，mg/kg0.50鉛〔以Pb計〕，mg/kg1.00二氧化硫，mg/kg30.00生產(chǎn)方法本工程采用較為先進的全旋流工藝生產(chǎn)馬鈴薯精淀粉，采用該工藝可一次同時完成渣漿別離、蛋白質(zhì)別離、脂肪和灰分別離以及淀粉洗滌等工序。從而簡化了設(shè)備結(jié)構(gòu)和工藝過程。全旋流法采用全封閉工藝，因此，生產(chǎn)中無泡沫出現(xiàn)，車間干凈、衛(wèi)生、節(jié)約水。本工程采用的荷蘭HOVEX(豪威)公司先進生產(chǎn)技術(shù)，從馬鈴薯進入生產(chǎn)線開始至出產(chǎn)品，采用一次制成工藝，主要工序采用計算機控制，工程技術(shù)為國內(nèi)技術(shù)一流、品質(zhì)一流、大型化的馬鈴薯精制淀粉加工生產(chǎn)廠。本工藝的主要特點為耗水少、效率高、成品質(zhì)量好、并在淀粉回收和精制過程中不再使用離心機，而采用旋流器，從而防止了使用運動部件。5.5技術(shù)參數(shù)和工藝流程根據(jù)本工程采用的生產(chǎn)方法設(shè)計的工藝流程圖見附圖2〔1〕馬鈴薯的清洗工段：馬鈴薯在生產(chǎn)時被水力沖送到車間，經(jīng)過除草、去石、除泥沙等工作之后進入滾筒清洗機進行徹底地清洗，再一次除泥沙、雜物；完全洗凈的馬鈴薯被送入緩沖倉，在此過程中由去磁皮帶機和磁選機去除金屬雜物，然后經(jīng)螺旋輸送機送入銼磨機進行銼磨。沖送水及清洗水根據(jù)水質(zhì)情況處理后可循環(huán)使用，以節(jié)約用水?！?〕銼磨工段：清洗干凈的馬鈴薯首先進入緩沖倉，以保證破碎量的穩(wěn)定。緩沖倉里的馬鈴薯由變頻調(diào)速電機控制的喂料機連續(xù)、均勻地送入銼磨機，被銼磨成混合漿料。混合漿料由螺桿泵送入離心篩組進行篩分?！?〕篩分及薯渣脫水工段：銼磨后的馬鈴薯混合漿料被泵送到離心篩組進行篩分。在此工段采用的離心篩組配備在線自動清洗系統(tǒng)、公用管壓力自控系統(tǒng)等。該系統(tǒng)中采用逆流洗滌加公用管工藝，混合漿料中的淀粉在此被充分提取，粗淀粉乳被送入精制工段；薯渣由脫水離心篩經(jīng)螺桿泵送出車間，可作為飼料出售?！?〕淀粉乳的精制工段： 淀粉的濃縮與洗滌是依靠淀粉旋流器組來完成的，根據(jù)用途將旋流器組分為濃縮、回收和洗滌三段。通過篩分以后的淀粉乳漿先經(jīng)過除砂器將混雜在淀粉乳漿中的泥土、細沙等別離出來，然后進入旋流器組的濃縮級，其濃縮出的溢流即輕液進入回收段，底流即重液進入洗滌段；經(jīng)過回收段多級旋流器的洗滌與回收，將蛋白、細渣等雜質(zhì)別離出來；洗滌段由多級洗滌旋流器組成，在最后的一級加潔凈的洗滌水，采用逆流洗滌原理，雜質(zhì)由最前一級排出至濃縮級，到達質(zhì)量要求的精制淀粉乳漿由最后一級的底流排出至脫水工段?！?〕脫水工段：淀粉干物含量40%左右的淀粉乳漿在脫水工段，將脫水至含水38-40％濕淀粉，然后送入枯燥工段。脫出的水作為工藝水回到工藝水罐，由工藝水泵送到前面的加工工序重新加以利用。在此工段采用真空吸濾機組，包括真空吸濾機、真空泵、氣液別離罐、濾液泵等設(shè)備，具有動力配置小、維護簡單、運行可靠等優(yōu)點。〔6〕烘干工段：含水38-40％左右的濕淀粉首先進入枯燥機組的緩沖箱進行緩沖，經(jīng)過調(diào)速的喂料絞龍喂入揚升機，揚升機將濕淀粉打碎并拋擲進氣流枯燥的風管中，與經(jīng)過過濾、加熱的空氣混合，進行換熱，濕淀粉中的水分被迅速汽化，混合氣進入沙克龍組進行淀粉與空氣、水汽的別離，空氣、水汽作為尾氣，由尾氣風機抽出并排入大氣中。沙克龍別離出的干淀粉經(jīng)過緩沖罐、振動卸料器及閉風器進入淀粉后處理工段?！?〕淀粉的篩理和包裝工段：枯燥后的淀粉需要經(jīng)過高效冷卻淀粉篩做進一步篩理并將淀粉迅速降溫，之后，才進入成品的包裝工段。產(chǎn)品的包裝，可根據(jù)用戶的需求采用不同的形式，如包裝袋的大小等，同時可以和計算機聯(lián)網(wǎng)、累計儲存每天、每月的產(chǎn)量。另外稱量準確度高、稱量誤差在3‰以下，沒有“虧包〞現(xiàn)象。主要工藝技術(shù)參數(shù)粉碎工序淀粉游離率大于98%脫水后濕淀粉含水率40%枯燥溫度不高于70℃枯燥后淀粉含水率18%淀粉篩篩網(wǎng)細度100目5.6主要工藝設(shè)備選擇本工程采用的生產(chǎn)技術(shù)方案主要包括的主要生產(chǎn)設(shè)備列表如下：序號名稱數(shù)量〔臺/套〕使用場所價值〔萬元〕備注1輸送單元設(shè)備1輸送車間35含安裝2清洗單元設(shè)備2洗滌車間62含安裝3破碎單元設(shè)備4破碎車間59含安裝4提取單元設(shè)備1組別離車間65含安裝5脫水設(shè)備11脫水車間30含安裝6除砂單元設(shè)備1套脫水車間9含安裝7精制單元設(shè)備1濃縮精制車間63含安裝8罐和泵1脫水車間20含安裝9淀粉脫水單元設(shè)備1枯燥車間44含安裝10淀粉枯燥劑包裝單元設(shè)備包裝車間105含安裝11機電控制中心及操作中心電控車間車間30含安裝12自動控制及現(xiàn)場儀表2電控車間車間25含安裝13反滲透純潔水系統(tǒng)4環(huán)保設(shè)施53含安裝14檢驗化驗儀器1組化驗車間8含安裝15給排水設(shè)備11配套設(shè)施53含安裝16電力設(shè)施1套電力車間45含安裝17電子監(jiān)控設(shè)備1電控設(shè)施30含安裝合計688主要原材料、燃料、動力消耗指標主要原材料、動力消耗指標表序號名稱規(guī)格單位產(chǎn)品消耗指標備注單位數(shù)量1馬鈴薯t/t5.56800元/噸2亞硫酸氫鈉Kg/t0.540元/公斤3內(nèi)襯膜復(fù)合塑料編織袋25kg只/t40.21.2元/只4水m3/t10.752元/m35電kwh/t1300.75元/度6煤t/t0.180150元/噸5.7工程改造技術(shù)方案5.7.1建設(shè)指導(dǎo)思想1、設(shè)備的改造本著優(yōu)先考慮在不降低產(chǎn)能和效率的同時，降低電力和蒸汽等能源消耗，使車間有良好的節(jié)能效益。2、本著長遠規(guī)劃與伊犁德勝生物科技開展有限責任公司實際需要相結(jié)合的觀點，使用低能耗、低污染的燃氣鍋爐置換原有高能耗、高污染的燃煤鍋爐和相關(guān)設(shè)施。3、本著“減量化、再利用、資源化〞的原那么，對伊犁德勝生物科技開展有限責任公司現(xiàn)有生產(chǎn)資源進行循環(huán)利用。改造技術(shù)方案1、四效蒸發(fā)水處理設(shè)備四效蒸發(fā)水處理設(shè)備裝置是利用余熱，大量節(jié)省了蒸汽的需要量。廢水經(jīng)四效預(yù)熱進入一效蒸發(fā)系統(tǒng)，一效利用蒸汽直接加熱，二效利用一效廢水產(chǎn)生的蒸汽加熱，三效利用二效廢水蒸發(fā)加熱，蒸發(fā)濃縮液從三效排出進入結(jié)晶罐，再進行離心別離，回收銨鹽晶體，四效利用三效廢水產(chǎn)生的蒸汽預(yù)熱進水，一、二、三、四產(chǎn)生的冷凝水經(jīng)別離罐，余氣進入冷凝器冷卻后進真空泵排出，整體運行在密閉的真空負壓條件下運行，充分利用產(chǎn)生的余熱，使蒸發(fā)效果到達最正確。使用這套工藝設(shè)備處理廢水，不但節(jié)省了巨大的加減費用，還大大的降低了廢水處理蒸汽的消耗量，僅為傳統(tǒng)蒸氨工藝的1/4，通過吸收蒸發(fā)結(jié)晶回收的馬鈴薯渣可以直接運用到生產(chǎn)線或出售，即大量降低了高氨氮廢水處理的運行費用，又確保了達標排放。2、生產(chǎn)廢水和雨水再利用工程建800立方米循環(huán)蓄水池，開展循環(huán)用水，利用處理后的生產(chǎn)中水進行車間地面沖洗，收集廠區(qū)雨水進行綠化灌溉和道路灑水，年節(jié)水16.4萬噸。本工程為對伊犁德勝生物科技開展有限責任公司原材清洗水收集、沉淀處理后的回用水制備系統(tǒng)。該工程主要由2個長40米、寬25米、深4米的節(jié)水池組成，共占地3000平方米。該工程工程主體是節(jié)水池，均由鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，采用性能可靠的設(shè)備與裝置。其管網(wǎng)設(shè)備與裝置性能要求質(zhì)量可靠、先進，所有水泵保證供水正常，技術(shù)先進，運行及維修費低廉，操作簡便。根據(jù)中華人民共和國國家標準?污水綜合排放標準?〔GB8978-1996〕及中華人民共和國國家標準?城市污水再生利用?〔FGB/T1892-2002〕，為了貫徹國家水污染防治和水資源開發(fā)方針，提高用水效率，做好城鎮(zhèn)節(jié)約用水工作，合理利用水資源，實現(xiàn)城鎮(zhèn)污水資源化，減輕污水對環(huán)境的影響，促進城鎮(zhèn)建設(shè)和經(jīng)濟建設(shè)可持續(xù)開展。本次技改工程擬采用一定的技術(shù)措施，對廠區(qū)中水進行再生利用。中水再生利用應(yīng)到達的標準應(yīng)符合國際?污水綜合排放標準?〔GB8978-1996〕中的二級標準。即：PH6—9SS30mg/lBOD530mg/lCODcr120mg/l大腸桿菌1000個/L5.7.3生產(chǎn)工藝節(jié)能改造對馬鈴薯淀粉加工降溫環(huán)節(jié)由原來的自然降溫改為利用液體循環(huán)降溫,并對其它生產(chǎn)環(huán)節(jié)采用節(jié)能、節(jié)水型、自動控制程度高的工藝,空調(diào)采暖、淋浴熱水設(shè)備替換原有高能耗設(shè)備,年節(jié)電15萬度,節(jié)水13萬噸。(1)空調(diào)送回風管、冷水管道、供熱蒸汽管均需保溫以減少冷熱損失，蒸汽按設(shè)備最小用汽壓力要求供汽，凝結(jié)水盡量回收至管網(wǎng)后再回至鍋爐房。風機均選用節(jié)能型玻璃鋼風機。(2)在滿足工藝生產(chǎn)的要求下，盡可能減少潔凈區(qū)和空調(diào)區(qū)的排風量，排風系統(tǒng)均設(shè)閥門以調(diào)節(jié)風量。在滿足潔凈度要求前提下，合理布置房間送回風口，合理組織房間氣流組織，使?jié)崈魠^(qū)凈化換氣次數(shù)在滿足標準和潔凈度要求下，盡量減少空調(diào)系統(tǒng)風量和能量損失。(3)凈化空調(diào)系統(tǒng)在滿足房間正壓及衛(wèi)生要求前提下，盡量加大回風量，空調(diào)機組在夏季采用二次回風處理空氣，以減少夏季機組空調(diào)再熱損失。(4)風管及其它管布置盡量減少阻力，合理選擇水泵揚程及風機壓力，最大限度減少壓力損失。(5)對散發(fā)高溫的設(shè)備采取保溫措施，既改善了操作環(huán)境，又減少了熱量散失，節(jié)約了能源。(6)物料輸送采用管道輸送，減少了物料的損耗，提高了成品率。節(jié)約了單位產(chǎn)品能耗。(7)全廠負荷采用需用系數(shù)法自下而上逐級計算，根據(jù)計算負荷大小合理選擇各級配線路及開關(guān)設(shè)備。同時根據(jù)計算負荷大小，考慮變壓的運行經(jīng)濟合理、能耗低的原那么，確定變壓器的大小及型號，使之運行經(jīng)濟合理。(8)全廠采用集中與分散相結(jié)合的電容補償方式，使全廠功率因素由78%提高到93%，減少了大量的無功損耗。(9)全廠除了用電總計量外，在各主要用電場所設(shè)分計量，以加強用電的考核與管理，節(jié)約能源。(10)相用電設(shè)備負荷均勻接在三相網(wǎng)絡(luò)上，供電網(wǎng)絡(luò)的電流不平衡度≤5%，提高了供電供量，也減少了電能損耗。5.7.4馬鈴薯淀粉清洗工序改進為實現(xiàn)馬鈴薯淀粉的清潔生產(chǎn)，提高生產(chǎn)效率，保證飲片質(zhì)量，本工程對馬鈴薯淀粉清洗和潤制工序進行改進。

①清洗：清洗由過去的清洗池更換為循環(huán)水洗機，該設(shè)備裝置了高壓水和噴淋水雙噴淋系統(tǒng)，以便適應(yīng)不同清洗難度原材料進行洗凈的要求；設(shè)計了雙水箱、泥沙二次過濾、水位和水混濁度觀察鏡、高壓水泵等裝置，具有節(jié)約用水、減少污染、洗凈效果好等優(yōu)點，滿足“少用水〞、“快速水洗〞的凈制要求。經(jīng)測算，采用循環(huán)水洗機可節(jié)水50%以上。經(jīng)測算，采用循環(huán)水洗機可節(jié)水50%以上。5.7.5生產(chǎn)馬鈴薯殘渣提取利用工程利用現(xiàn)有提取生產(chǎn)線，對馬鈴薯淀粉生產(chǎn)中產(chǎn)生的馬鈴薯殘渣有效成分進行提取利用。5.7.6照明電具及用電系統(tǒng)改造。更換生產(chǎn)車間、和倉庫等場所的高能耗白熾燈為節(jié)能日光燈，在辦公等公共場所設(shè)置聲控或紅外感應(yīng)燈，工廠各車間分別設(shè)置切斷閥及蒸汽電腦自動控制計量裝置，記錄各車間能耗,年節(jié)電8萬度。第六章環(huán)境保護根據(jù)國務(wù)院環(huán)境保護委員會關(guān)于?建設(shè)工程環(huán)境保護管理方法?第四條“凡從事對環(huán)境有影響的建設(shè)工程都必須執(zhí)行環(huán)境影響報告書的審批制度；執(zhí)行防治污染及其它公害的設(shè)備與主體工程同時設(shè)計、同時施工、同時投產(chǎn)使用的‘三同時’制度〞的規(guī)定和?中華人民共和國環(huán)境保護法?的要求。本工程的“三廢〞治理設(shè)施必須與主體工程實行“三同時〞，本工程建設(shè)過程中產(chǎn)生的“三廢〞治理相關(guān)標準如下：〔1〕?建設(shè)工程環(huán)境保護設(shè)計規(guī)定?國環(huán)字002號。〔2〕?環(huán)境空氣質(zhì)量標準?GB3095-1996?！?〕?大氣污染物綜合排放標準?GB16297-1996?！?〕?污水綜合排放標準?GB8978-1996?！?〕?工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標準?GB12348-90。同時在滿足生產(chǎn)、運輸及地面上下各種管線敷設(shè)要求的前提下，利用一切空地廣植樹木及種植四季花卉，為使廠區(qū)泥土不裸露，凡綠化地外表均植草皮。第七章投資估算及資金籌措7.1建設(shè)投資估算估算范圍及依據(jù)〔1〕建設(shè)投資估算范圍：建筑工程、生產(chǎn)設(shè)備購置、安裝工程及總圖工程和其他費用等?！?〕估算依據(jù)：1〕現(xiàn)行?輕工業(yè)建設(shè)工程投資估算方法?；2〕建筑工程投資：參照擬建工程所在地類似工程造價水平估算；3〕設(shè)備購置投資：依據(jù)有關(guān)生產(chǎn)廠家現(xiàn)行報價或相關(guān)價格文本估算；4〕安裝工程投資及其他工程和費用：依據(jù)有關(guān)規(guī)定并結(jié)合工程實際情況估算；工程建設(shè)投資總投資980萬元,方案自籌980萬元,建設(shè)投資估算見表7-(1-2)表7-1工程建設(shè)投資估算總表(單位:萬元)序號項目建筑工程費設(shè)備購置安裝費其他費用合計一固定資產(chǎn)投資2996319301建筑工程2702702工藝設(shè)備改造費用5635632.1鍋爐改造1601602.2供汽系統(tǒng)改造34342.3生產(chǎn)節(jié)能設(shè)備2532532.4循環(huán)水設(shè)備60602.5其它設(shè)備56563照明及電氣系統(tǒng)20204自動化控制系統(tǒng)48485總圖及管道改造工程2929三其他費用5050合計299631509807.2資金籌措及使用方案資金籌措方案本工程建設(shè)總投資980萬元。全部用于固定資產(chǎn)投資，資金來源為企業(yè)自籌。資金使用方案本工程建設(shè)投資用款方案根據(jù)建設(shè)進度編制。流動資金按投產(chǎn)能力以實際需要投入。第八章財務(wù)評價8.1財務(wù)評價依據(jù)評價依據(jù)：國家計委出版?投資工程工程指南〔試用版〕?8.2財務(wù)評價鑒于工程在伊犁德勝生物科技開展有限責任公司原馬鈴薯淀粉生產(chǎn)根底上進行節(jié)能改造，現(xiàn)對本工程進行有無工程的比照分析?！病盁o工程〞數(shù)據(jù):是預(yù)測工程不實施該工程的情況下,原企業(yè)各年的效益與費用狀況數(shù)據(jù)；“有工程〞數(shù)據(jù):是預(yù)測工程實施后各年的效益與費用狀況數(shù)據(jù)；“增量〞數(shù)據(jù):是指“有工程〞數(shù)據(jù)減“無工程〞數(shù)據(jù)的差額,用于增量分析?！充N售收入及稅金估算工程建成投入運營后銷售價格根據(jù)財務(wù)評價的定價原價，以近幾年國內(nèi)已實現(xiàn)的市場價格為根底，預(yù)測銷售價格。本工程的主要主要收入來自于直接節(jié)能收益:1、引進一條四效蒸發(fā)水處理設(shè)備,此項措施可相對節(jié)煤1200噸，約合24萬元。2、生產(chǎn)工藝節(jié)水、節(jié)能改造,年節(jié)電15萬度,節(jié)水13萬噸,約20萬元。3、生產(chǎn)廢水和雨水再利用工程，年節(jié)水16.4萬噸，約16.4萬元。4、生產(chǎn)馬鈴薯殘渣提取利用工程，產(chǎn)生增量收入115萬元。5、照明電具及用電系統(tǒng)改造,年節(jié)電2萬度,約2萬元。6、本工程技術(shù)改造后，生產(chǎn)性用水下降，生產(chǎn)性污水排放量大幅度下降，生產(chǎn)效率提高1.5%，約產(chǎn)生產(chǎn)生增量收入80萬元。工程增量收入:24+20+16.4+115+2+80=257.4萬元8.2.2本錢費用估算工程總本錢費用主要包括工資及福利費、修理費、管理費用、折舊費、攤銷費和其他費用等。各項費用指標的計算參數(shù)如下：1、固定資產(chǎn)折舊采用分類折舊法，房屋建筑物的折舊年限為20年，凈殘值率為5%，機器設(shè)備的折舊年限為10年，凈殘值率為5%，折舊總額為73.94萬元。2、由于人員根本不變,年工資及福利費按“無工程〞時計列。3、維修費按年折舊費的20%計列維修金額為14.78萬元。4、其他費用參照同行業(yè)的平均指標估算。8.2.3利潤及所得稅計算工程利潤總額為年銷售收入減去年總本錢費用和年銷售稅金及附加。所得稅按照利潤總額的33%計算〔利潤總額調(diào)整為應(yīng)納稅所得額〕，盈余公積金按照稅后利潤的15%計提，其中公益金為5%。8.2.4財務(wù)指標計算靜態(tài)財務(wù)指標工程增量總投資257.4萬元，以各年平均的數(shù)據(jù)計算靜態(tài)財務(wù)指標如下：投資利潤率增量年利潤總額增量投資利潤率=—————————×100%增量投資總額=26.27%(2)投資利稅率增量年利稅總額增量投資利稅率=—————————×100%增量投資總額=8.66%(3)靜態(tài)投資回收期增量投資：累計凈現(xiàn)金流量開始|上年累計現(xiàn)金凈流量|稅后靜態(tài)投資回收期=———————-1+——————————出現(xiàn)正值的年份數(shù)當年現(xiàn)金凈流量=7.43年2、動態(tài)財務(wù)指標以通常的設(shè)備折舊期為依據(jù)，加上建設(shè)期1年，經(jīng)濟計算期為21年，逐年分析取前16年，設(shè)定的基準財務(wù)收益率為8%，計算在分析期內(nèi)各年發(fā)生的現(xiàn)金流入CI〔+〕和現(xiàn)金流出CO〔-〕的現(xiàn)值總和。增量投資時：所得稅后財務(wù)凈現(xiàn)值NPV為778.68萬元、財務(wù)內(nèi)部收益率13.97%；所得稅前財務(wù)凈現(xiàn)值NPV為1634.62萬元、財務(wù)內(nèi)部收益率16.02%。⑴凈現(xiàn)值FVPV：16CIt16C0tFNPV=∑───-∑───t=1(1+r)tt=1(1+r)t增量投資：稅前=1634.62〔萬元〕稅后=778.68(萬元)(2)財務(wù)內(nèi)部收益率(FIRR)：本工程的內(nèi)在回收能力為FIRR。16∑(CI-CO)t×(1+FIRR)-t=0t=1經(jīng)測算，增量投資時：所得稅后內(nèi)部收益率為13.97%；所得稅前內(nèi)部收益率為16.02%。8.2.5不確定性分析以生產(chǎn)能力利用率表示盈虧平衡點BEP,以各年平均數(shù)計算BEP為:年均固定本錢BEP=————————————————×100%年均銷售收入-年均可變本錢-年均稅金及附=41.48%通過對該工程的盈虧平衡分析說明，只要該工程生產(chǎn)負荷到達41.48%即可保本，即工程抗風險和適應(yīng)市場變化能力強。8.3國民經(jīng)濟評價本工程國民經(jīng)濟評價是在財務(wù)評價根底上，依據(jù)現(xiàn)行的財稅制度及有關(guān)行業(yè)標準、法規(guī)，參照國家計委、建設(shè)部發(fā)布的?建設(shè)工程經(jīng)濟評價方法與參數(shù)〔第二版〕?進行國民經(jīng)濟評價。效益和費用范圍的調(diào)整國民經(jīng)濟按照資源合理配置的原那么，從國家整體角度考察工程的效益和費用?？鄢こ掏度爰爱a(chǎn)出中屬于轉(zhuǎn)移支付的各項：(1)固定資產(chǎn)投資方向調(diào)節(jié)稅、耕地占用稅。(2)城市維護建設(shè)稅、教育費附加等各種無實質(zhì)性支出的稅費。間接效益與間接費用的計算：本工程間接效益可見社會效益分析局部，由于間接效益與間接費用難以量化，故只作一定范圍內(nèi)的定性分析。效益和費用數(shù)值的調(diào)整1、固定資產(chǎn)投資調(diào)整：本工程土建工程按影子價格系數(shù)1.1調(diào)整;設(shè)備購置剔除增值稅，那么設(shè)備購置及安裝費用;利息相對于國民經(jīng)濟無實質(zhì)性支出;其他費用不做調(diào)整。那么固定資產(chǎn)投資調(diào)整為：980萬元本工程本錢費用折舊費、攤銷費按調(diào)整后的投資計提、修理費按國民經(jīng)濟評價中的折舊費提取，其余不做調(diào)整，收入亦不做調(diào)整。2、國民經(jīng)濟盈利能力分析本工程國民經(jīng)濟評價中固定資產(chǎn)投資980萬元。工程社會折現(xiàn)率依據(jù)國家計委、建設(shè)部發(fā)布的?建設(shè)工程經(jīng)濟評價方法與參數(shù)〔第三版〕?規(guī)定采用8%。凈現(xiàn)值ENPV：nENPV=∑(CI-CO)t(1+iS)-tt=1=770.32萬元CI——效益流入量CO——效益流出量(CI-CO)t——第t年的凈效益流量n——計算期iS——社會折現(xiàn)率工程經(jīng)濟計算期共12年，經(jīng)測算，工程凈現(xiàn)值為770.32萬元。國民經(jīng)濟內(nèi)部收益率EIRR：n∑(CI-CO)t×(1+EIRR)-t=0t=1經(jīng)測算，內(nèi)部收益率為16.89%。由此可見，本工程國民經(jīng)濟凈現(xiàn)值770.32萬元，內(nèi)部收益率16.89%,大于社會折現(xiàn)率8%,工程從國民經(jīng)濟評價的結(jié)果看是可行的。8.4財務(wù)評價及綜合評價結(jié)論本工程總投資980萬元，工程建成后增量投資年增凈利潤為257.4萬元,增量投資所得稅后靜態(tài)投資回收期為7.43年(包括建設(shè)期1年)，增量投資所得稅后內(nèi)部收益率為13.97%；所得稅前內(nèi)部收益率為16.02%,增量投資所得稅后財務(wù)凈現(xiàn)值NPV為778.68萬元,所得稅前財務(wù)凈現(xiàn)值NPV為1634.62萬元，增量投資利潤率8.90%,增量投資帶來了一定