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保安部工作手冊(cè)PAGE第52頁(yè)共52頁(yè)保安部工作手冊(cè)
手冊(cè)使用說(shuō)明1適用范圍本手冊(cè)規(guī)定了保安部的部門職責(zé)、崗位職責(zé)和工作要求,是保安部開(kāi)展安全管理、防火管理、安全培訓(xùn)、消防培訓(xùn)、人員管理和其他日常工作的依據(jù),保安部所有員工必須遵照?qǐng)?zhí)行。本手冊(cè)部分內(nèi)容適用于酒店各部門。2對(duì)本手冊(cè)的管理要求2.1本手冊(cè)為酒店重要受控文件,經(jīng)酒店正式批準(zhǔn)頒布執(zhí)行。2.2手冊(cè)持有人、使用人應(yīng)妥善保管本手冊(cè),不得自行復(fù)印、修改、損壞、丟失,也不得將手冊(cè)提供給酒店以外人員。2.3手冊(cè)持有人離職時(shí),須將手冊(cè)交還酒店。2.4員工在本手冊(cè)使用期間如果對(duì)本手冊(cè)有修改建議,需以書(shū)面形式向部門經(jīng)理提交,由酒店統(tǒng)一組織修訂。2.5本手冊(cè)發(fā)布實(shí)施以后,原有類似規(guī)定同時(shí)廢止。
目錄01保安部概述與部門職責(zé) 401-01部門概述 401-02部門職責(zé) 402保安部崗位設(shè)置 503保安部崗位說(shuō)明書(shū) 603-01保安部經(jīng)理崗位說(shuō)明書(shū) 603-02保安主管崗位說(shuō)明書(shū) 703-03消防主管崗位說(shuō)明書(shū)(專職) 803-04消防安全保安崗位說(shuō)明書(shū) 903-05員工通道保安崗位說(shuō)明書(shū) 1003-06樓層巡邏保安崗位說(shuō)明書(shū) 1103-07車場(chǎng)保安崗位說(shuō)明書(shū) 1203-08消防監(jiān)控保安崗位說(shuō)明書(shū) 1304保安部工作程序 1504-01保安部部門工作程序 1504-02保安部經(jīng)理工作程序 1504-03保安部主管工作程序 1704-04員工通道保安工作程序 1704-05車場(chǎng)保安工作程序 1804-06樓層樓層巡邏保安工作程序 1904-07消防監(jiān)控保安工作程序 2004-08消防安全保安工作程序 2105保安部部門管理制度 2205-01保安部員工工作守則 2205-02保安部交接班制度 2205-03保安部員工物資更換規(guī)定 2305-04保安部員工考評(píng)獎(jiǎng)罰規(guī)定 2305-05班會(huì)的組織程序和規(guī)范要求 2505-06關(guān)于部門對(duì)講機(jī)使用的規(guī)范要求 2605-07外來(lái)施工隊(duì)伍管理規(guī)定 2705-08動(dòng)火作業(yè)管理制度 2705-09客房防火規(guī)定 2805-10餐廳廚房防火規(guī)定 2905-11公共場(chǎng)所防火規(guī)定 2905-12庫(kù)房防火規(guī)定 3005-13電氣設(shè)備防火規(guī)定 3105-14高、低壓配電室防火規(guī)定 3205-15使用電熱工具、噴燈防火規(guī)定 3205-16木、油漆工室及維修作業(yè)防火規(guī)定 3305-17辦公室防火規(guī)定 3405-18施工防火管理規(guī)定 3405-19酒店燃?xì)夂碗娖髟O(shè)備檢查和管理制度 3505-20酒店消防設(shè)施器材維護(hù)管理制度 3605-21火災(zāi)隱患整改制度 3705-22酒店安全疏散設(shè)施管理制度 3705-23酒店專職和義務(wù)消防隊(duì)組織管理制度 3806緊急突發(fā)事件應(yīng)急處理預(yù)案 3906-01緊急事件處置程序 3906-02設(shè)備設(shè)施事故處理程序 4206-03暴力事件應(yīng)急處理預(yù)案 4306-04犯罪事件應(yīng)急處理預(yù)案 4506-05精神病、出丑、鬧事等事件處理程序 4606-06糾紛處理程序 4606-07食物中毒事件應(yīng)急處理預(yù)案 4706-08住店客人丟失財(cái)物處理程序 4806-09人員死亡事件處理程序 50
01保安部概述與部門職責(zé)01-01部門概述保安部是酒店安全保障部門,核心任務(wù)是保障酒店正常的經(jīng)營(yíng)秩序,維護(hù)良好的安全環(huán)境,使得酒店各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)正常開(kāi)展。保安部向酒店總經(jīng)理、綜合部經(jīng)理負(fù)責(zé)。01-02部門職責(zé)1貫徹執(zhí)行安全工作方針、政策和法律法規(guī),建立健全安全管理制度,并在酒店貫徹實(shí)施;2組織實(shí)施以“四防”(防火、防盜、防破壞、防自然災(zāi)害事故)為中心的安全教育和法制教育培訓(xùn),提高全體員工安全意識(shí)、防范意識(shí);3貫徹安全消防工作“誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,協(xié)助酒店各部門把安全工作的要求列入到各項(xiàng)工作的崗位責(zé)任制之中;4以酒店要害部位為重點(diǎn),加強(qiáng)安全管理,嚴(yán)密防范措施,加強(qiáng)門衛(wèi)巡邏和公共場(chǎng)所的安全控制工作,預(yù)防各類案件的發(fā)生;5貫徹“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的方針,掌管酒店的防火系統(tǒng),組織和領(lǐng)導(dǎo)義務(wù)消防隊(duì),預(yù)防火災(zāi)的發(fā)生;6調(diào)查酒店內(nèi)發(fā)生的治安事故和客人安全方面的投訴,妥善做出處理;7配合公安機(jī)關(guān)、國(guó)家安全局以及其他執(zhí)法機(jī)關(guān)對(duì)違法犯罪的調(diào)查取證;8對(duì)安全設(shè)施、消防設(shè)施、監(jiān)控設(shè)備進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng),使其處于完好狀態(tài);9對(duì)酒店重點(diǎn)部位(門崗、樓層、監(jiān)控室、停車場(chǎng)等)進(jìn)行巡查、監(jiān)控值班,及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患,消除、控制安全事故;10負(fù)責(zé)承包經(jīng)營(yíng)單位的安全管理、消防管理工作;11負(fù)責(zé)外來(lái)車輛的登記、管理;12顧客財(cái)產(chǎn)的監(jiān)管,外來(lái)施工隊(duì)伍及外來(lái)人員的監(jiān)管;13酒店總鑰匙的管理工作;14負(fù)責(zé)餐飲部、出品部營(yíng)業(yè)結(jié)束后的安檢工作;15負(fù)責(zé)庭院衛(wèi)生的清潔及綠植的修剪維護(hù)工作;16完成酒店領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
02保安部崗位設(shè)置保安部經(jīng)理保安部經(jīng)理保安部主管保安部主管(兼消防主管)消防安全保安消防監(jiān)控保安員工通道消防安全保安消防監(jiān)控保安員工通道保安車場(chǎng)保安巡邏保安設(shè)置崗位:保安部經(jīng)理、消防監(jiān)控保安、消防安全保安、保安主管、保安。人員編制視酒店?duì)I業(yè)情況和工作量大小適時(shí)調(diào)整。
03保安部崗位說(shuō)明書(shū)03-01保安部經(jīng)理崗位說(shuō)明書(shū)1職位:保安部經(jīng)理2直接上級(jí):綜合部經(jīng)理3直接下級(jí):保安主管4崗位職責(zé):4.1有高度的責(zé)任感和事業(yè)心,有強(qiáng)烈的酒店競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),有現(xiàn)代企業(yè)管理的經(jīng)驗(yàn)。堅(jiān)持貫徹執(zhí)行總經(jīng)理的指示,做好總經(jīng)理、綜合部經(jīng)理在保安工作上的參謀和助手,對(duì)酒店的安全負(fù)有督導(dǎo)的各項(xiàng)責(zé)任;4.2堅(jiān)持原則,不徇私情,秉公執(zhí)法,要有吃苦耐勞、勇于獻(xiàn)身的精神。帶領(lǐng)和督導(dǎo)下屬做好安全保衛(wèi)工作,確保酒店人、財(cái)、物的安全;4.3堅(jiān)持現(xiàn)代管理的規(guī)范化、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化,堅(jiān)持以身作則,最大限度地調(diào)動(dòng)部門員工的工作積極性,并領(lǐng)導(dǎo)下屬員工積極完成各項(xiàng)工作任務(wù);4.4負(fù)責(zé)制定、完善酒店消防安全管理制度,健全酒店的安全保衛(wèi)制度的措施,以及酒店各部門的消防安全操作規(guī)程;部署保安部的工作計(jì)劃安排和檢查落實(shí)情況,審定各部擬定的崗位安全制度、規(guī)定,報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后實(shí)施;4.5負(fù)責(zé)確定酒店重點(diǎn)消防、安全部位,制定相應(yīng)防護(hù)措施,督導(dǎo)相關(guān)崗位和部門落實(shí)執(zhí)行;4.6組織開(kāi)展“防火、防盜、防破壞、防交通事故、防自然災(zāi)害”為中心的五防安全教育和法制教育;4.7負(fù)責(zé)組織調(diào)查內(nèi)外發(fā)生的重大案件、事故,并向總經(jīng)理提出處理意見(jiàn),匯報(bào)查處結(jié)果;4.8維護(hù)酒店內(nèi)部治安秩序,經(jīng)常巡視酒店各重要“四防”器材設(shè)備,以確保保安人員和設(shè)備處于良好狀態(tài);4.9受理酒店有關(guān)本部門的客人投訴,負(fù)責(zé)解決處理;4.10與當(dāng)?shù)貓?zhí)法部門、司法部門及其它保安部保持密切的合作關(guān)系,協(xié)助執(zhí)法部門偵破違法犯罪案件和處理火災(zāi);4.11負(fù)責(zé)本部門員工的分派工作,帶領(lǐng)本部門員工盡職盡責(zé),保障員工和賓客的生命安全,加強(qiáng)對(duì)酒店經(jīng)濟(jì)部位和要害部位的安全管理;4.12重視內(nèi)勤工作,組織好保安工作,檔案材料的積累和科學(xué)管理工作;4.13協(xié)助總經(jīng)理、綜合部經(jīng)理組建酒店安全委員會(huì)、消防委員會(huì)、交通安全委員會(huì)等組織,擔(dān)任或選派各委員會(huì)副主任并主持日常工作;4.14酒店大型活動(dòng)安全管理的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo);4.15完成酒店領(lǐng)導(dǎo)及上級(jí)業(yè)務(wù)部門交辦的各項(xiàng)臨時(shí)性保安工作。5任職要求5.1年齡:28~45歲;5.2教育背景:大專以上學(xué)歷;5.3培訓(xùn)經(jīng)歷:接受過(guò)星級(jí)酒店消防、安全管理、緊急突發(fā)事件處理等方面的培訓(xùn);5.4經(jīng)驗(yàn)與專業(yè)資格:5年以上工作經(jīng)驗(yàn),曾在大中型酒店擔(dān)任類似職務(wù);5.5持有安全保衛(wèi)人員培訓(xùn)合格證書(shū);5.6技能技巧:具有豐富的星級(jí)酒店消防、安全管理知識(shí),熟練掌握酒店各重點(diǎn)安全保衛(wèi)部位,熟悉酒店緊急突發(fā)事件處理預(yù)案;5.7個(gè)人素質(zhì):工作細(xì)致、認(rèn)真,具備良好的計(jì)劃性、條理性;具有很強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力及執(zhí)行力;忠于職守,執(zhí)法公正,嚴(yán)于律己,團(tuán)結(jié)互助;責(zé)任心強(qiáng),執(zhí)行力強(qiáng),身體健康。03-02保安主管崗位說(shuō)明書(shū)1職位:保安主管2直接上級(jí):保安部經(jīng)理3直接下級(jí):車場(chǎng)保安、員工通道保安、消防監(jiān)控保安、消防安全保安、樓層巡邏保安4崗位職責(zé):4.1協(xié)助保安部經(jīng)理的工作,根據(jù)業(yè)務(wù)分工,負(fù)責(zé)專業(yè)內(nèi)的計(jì)劃組織和培訓(xùn),義務(wù)消防隊(duì)的組織建設(shè),并檢查、考核培訓(xùn)效果;4.2全面負(fù)責(zé)保安部日常事務(wù)的處理和匯報(bào)工作,掌握辦公物資和執(zhí)勤物資的使用情況;并做好物資檔案管理的監(jiān)督工作;4.3貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)消防法規(guī)、法令及條例;按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定配置消防設(shè)施和器材,設(shè)置消防安全標(biāo)志并定期進(jìn)行檢查和維護(hù)保養(yǎng);4.4建立防火檔案,確定酒店消防安全重點(diǎn)部位,保障疏散通道安全出口暢通,并設(shè)置符合國(guó)家規(guī)定的消防安全疏散標(biāo)志;4.5進(jìn)行防火巡查,并建立巡查記錄;4.6做好經(jīng)理的參謀,對(duì)部門運(yùn)作中存在的問(wèn)題要真實(shí)客觀地反饋、分析問(wèn)題所在,并提供切實(shí)可行的改進(jìn)方案;4.7嚴(yán)格管理,不徇私情,貫徹酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,督促部門各項(xiàng)規(guī)章制度的全面落實(shí);4.8配合消防主管的工作;協(xié)調(diào)各組之間的關(guān)系,了解掌握各員工的工作和動(dòng)態(tài),適時(shí)作以指導(dǎo);4.9部門經(jīng)理因故不在崗時(shí),代行經(jīng)理職權(quán),工作內(nèi)容與經(jīng)理相同,要做好人員的思想教育引導(dǎo)工作;4.10當(dāng)緊急突發(fā)事件發(fā)生時(shí),按照應(yīng)急預(yù)案做好相應(yīng)的處理工作;4.11發(fā)生火災(zāi)時(shí),應(yīng)在第一時(shí)間趕到現(xiàn)場(chǎng),組織人員撲救;4.12負(fù)責(zé)人員的調(diào)配與工作安排,檢查員工在崗工作情況,做好檢查記錄;4.13完成部門經(jīng)理交辦的其他工作。5任職要求5.1年齡:25~40歲;5.2教育背景:中專以上學(xué)歷;5.3培訓(xùn)經(jīng)歷:接受過(guò)星級(jí)酒店消防、安全管理、緊急突發(fā)事件處理等方面的培訓(xùn);5.4經(jīng)驗(yàn)與專業(yè)資格:3年以上工作經(jīng)驗(yàn),曾在大中型酒店從事過(guò)與安全保衛(wèi)相關(guān)的工作,持有安全保衛(wèi)人員培訓(xùn)合格證書(shū);5.5技能技巧:具有豐富的星級(jí)酒店安全保衛(wèi)、消防管理知識(shí),掌握星級(jí)酒店重點(diǎn)保安部位和隱患;熟悉酒店緊急突發(fā)事件處理程序;具有良好的溝通能力及執(zhí)行力;具備處理緊急突發(fā)時(shí)間的能力;5.6個(gè)人素質(zhì):工作細(xì)致、認(rèn)真,具備良好的計(jì)劃性、條理性;忠于職守,執(zhí)法公正,嚴(yán)于律己,團(tuán)結(jié)互助;責(zé)任心強(qiáng),執(zhí)行力強(qiáng),身體健康。03-03消防主管崗位說(shuō)明書(shū)(專職)1職位:消防主管2直接上級(jí):保安部經(jīng)理3直接下級(jí):消防監(jiān)控保安消防安全保安4崗位職責(zé):4.1協(xié)助保安部經(jīng)理的工作,根據(jù)業(yè)務(wù)分工,全面掌握消防專業(yè)技能,負(fù)責(zé)專業(yè)內(nèi)的計(jì)劃,組織和培訓(xùn),并檢查、考核培訓(xùn)效果;4.2貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)消防法規(guī)、法令及條例;4.3負(fù)責(zé)制定和完善酒店消防安全管理制度,以及酒店各部門的消防安全操作規(guī)程;4.4按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定配置消防設(shè)施和器材,設(shè)置消防安全標(biāo)志。定期對(duì)消防設(shè)施、器材進(jìn)行檢查和維護(hù)保養(yǎng);4.5保障疏散通道安全出口暢通,并設(shè)置符合國(guó)家規(guī)定的消防安全疏散標(biāo)志;4.6負(fù)責(zé)酒店義務(wù)消防隊(duì)的組織建設(shè)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作;4.7負(fù)責(zé)對(duì)酒店員工進(jìn)行防火知識(shí)宣傳教育和消防培訓(xùn)工作;4.8負(fù)責(zé)每日進(jìn)行防火巡查,并建立巡查記錄;發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患,應(yīng)及時(shí)書(shū)面向上匯報(bào),同時(shí)以書(shū)面形式要求責(zé)任人員采取有效措施整改;4.9建立防火檔案,確定酒店消防安全重點(diǎn)部位,設(shè)置防火標(biāo)志,實(shí)行嚴(yán)格管理;4.10發(fā)生火災(zāi)時(shí),應(yīng)在第一時(shí)間趕到現(xiàn)場(chǎng),組織人員撲救;4.11完成部門經(jīng)理交辦的其他工作。5任職要求5.1年齡:25~40歲;5.2教育背景:中專以上學(xué)歷;5.3培訓(xùn)經(jīng)歷:接受過(guò)星級(jí)酒店消防、安全管理緊急突發(fā)事件處理等方面的培訓(xùn);5.4經(jīng)驗(yàn)與專業(yè)資格:3年以上工作經(jīng)驗(yàn),曾在大中型酒店從事過(guò)與安全保衛(wèi)相關(guān)的工作,持有安全保衛(wèi)人員培訓(xùn)合格證書(shū);5.5技能技巧:具有豐富的星級(jí)酒店安全保衛(wèi)、消防管理知識(shí),掌握星級(jí)酒店重點(diǎn)保安部位和隱患;熟悉酒店緊急突發(fā)事件處理程序;具有良好的溝通能力及執(zhí)行力;具備處理緊急突發(fā)事件的能力;5.6個(gè)人素質(zhì):工作細(xì)致、認(rèn)真,具備良好的計(jì)劃性、條理性;忠于職守,執(zhí)法公正,嚴(yán)于律己,團(tuán)結(jié)互助;責(zé)任心強(qiáng),執(zhí)行力強(qiáng),身體健康。03-04消防安全保安崗位說(shuō)明書(shū)1職位:消防安全保安2直接上級(jí):保安(消防)主管3崗位職責(zé):3.1負(fù)責(zé)執(zhí)行消防主管的工作指令,做好酒店消防安全防范工作;3.2接到各部門消防安全問(wèn)題報(bào)告時(shí),要迅速奔赴現(xiàn)場(chǎng),及時(shí)采取恰當(dāng)果斷的處理措施,重大問(wèn)題要及時(shí)上報(bào)主管及經(jīng)理;3.3貫徹酒店各項(xiàng)消防安全的規(guī)章制度,督促部門各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí);3.4定期對(duì)消防設(shè)施、器材進(jìn)行檢查和維護(hù)保養(yǎng);3.5熟悉酒店各類應(yīng)急預(yù)案,在發(fā)生緊急情況時(shí),按預(yù)案和領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo),進(jìn)行與各崗位的聯(lián)絡(luò)、調(diào)度;3.6完成主管交辦的其他工作。4任職要求4.1年齡:25~40歲;4.2教育背景:中專以上學(xué)歷;4.3培訓(xùn)經(jīng)歷:接受過(guò)星級(jí)酒店安全管理、消防管理、保衛(wèi)管理、治安管理、緊急突發(fā)事件處理等方面的培訓(xùn);4.4經(jīng)驗(yàn)與專業(yè)資格:3年以上工作經(jīng)驗(yàn),曾在大中型酒店從事過(guò)與安全保衛(wèi)相關(guān)的工作,持有安全保衛(wèi)人員培訓(xùn)合格證書(shū);4.5技能技巧:具有豐富的星級(jí)酒店安全保、消防管理知識(shí),掌握星級(jí)酒店重點(diǎn)保安部位和隱患;熟悉酒店緊急突發(fā)事件處理程序;具有良好的溝通能力及執(zhí)行力;具備處理緊急突發(fā)的能力;4.6個(gè)人素質(zhì):工作細(xì)致、認(rèn)真,具備良好的計(jì)劃性、條理性;忠于職守,執(zhí)法公正,嚴(yán)于律己,團(tuán)結(jié)互助;責(zé)任心強(qiáng),執(zhí)行力強(qiáng),身體健康。03-05員工通道保安崗位說(shuō)明書(shū)1職位:?jiǎn)T工通道保安2直接上級(jí):保安主管3崗位職責(zé):3.1服從主管的調(diào)度安排,具有大局意識(shí),積極配合其他崗位的工作,將崗位發(fā)生的問(wèn)題,及時(shí)客觀的反饋;3.2精神狀態(tài)飽滿,保持良好的崗位形象和整齊的著裝;具備高度的責(zé)任心,堅(jiān)持工作原則;3.3負(fù)責(zé)來(lái)訪人員、供貨商及施工人員的管理與登記,檢查員工是否按著裝管理規(guī)定出入工作區(qū)域;3.4負(fù)責(zé)員工、供貨商、施工人員出入口物資進(jìn)出的檢查,物資外出必須憑《出門證》,并由相關(guān)部門經(jīng)理的簽字,查控外出酒店員工的物品包括垃圾桶,對(duì)異常情況進(jìn)行上報(bào)處理;3.5恪盡職守,不脫崗、睡崗、串崗,保持高度的警惕性,按照酒店打卡制度嚴(yán)格控制進(jìn)出人員;3.6愛(ài)護(hù)使用執(zhí)勤物資及考勤設(shè)備,做好崗位情況的交接和登記工作;3.7完成主管交辦的其它工作。4任職要求4.1年齡:20~50歲;4.2教育背景:初中以上學(xué)歷;4.3培訓(xùn)經(jīng)歷:接受過(guò)酒店保安管理知識(shí)培訓(xùn);4.4經(jīng)驗(yàn)與專業(yè)資格:1年以上工作經(jīng)驗(yàn),熟悉酒店門衛(wèi)保安工作流程;4.5技能技巧:熟悉治安消防管理?xiàng)l例,了解交通安全法規(guī),靈活敏捷,具較強(qiáng)應(yīng)變能力;4.6個(gè)人素質(zhì):工作細(xì)致、認(rèn)真,兢兢業(yè)業(yè);忠于職守,嚴(yán)于律己,團(tuán)結(jié)互助;責(zé)任心強(qiáng),執(zhí)行力強(qiáng),身體素質(zhì)好。03-06樓層巡邏保安崗位說(shuō)明書(shū)1職位:樓層樓層巡邏保安2直接上級(jí):保安主管3崗位職責(zé):3.1服從主管的調(diào)度、安排,具有良好的大局意識(shí),積極配合其他崗位的工作,對(duì)崗位發(fā)生的問(wèn)題及時(shí)客觀的反饋;3.2精神狀態(tài)飽滿,保持良好的崗位形象和整齊的著裝;具備高度的責(zé)任心,堅(jiān)持工作原則;3.3恪盡職守,不脫崗、睡崗、串崗,保持高度的警惕性,保持崗位的流動(dòng)性;3.4保持謙恭的態(tài)度,靈活機(jī)智的回答客人的問(wèn)題,及時(shí)反饋客人的疑問(wèn)和投訴;3.5及時(shí)發(fā)現(xiàn)樓層區(qū)域內(nèi)異常聲音、氣味、人員的隱患,做出甄別處理和信息反饋;3.6按規(guī)定線路、規(guī)定時(shí)間、規(guī)定巡查內(nèi)容巡更巡查,填寫(xiě)巡查記錄,維護(hù)所轄區(qū)域正常營(yíng)業(yè)秩序,查詢、監(jiān)視可疑人員;制止顧客在酒店內(nèi)的不文明行為(如:拍照、抄價(jià)格等),及時(shí)勸離閑雜人員;3.7巡查公共區(qū)域各設(shè)備設(shè)施項(xiàng)目是否完好、正常使用,有無(wú)安全隱患;3.8時(shí)刻保持警惕,遇有各種突發(fā)事件,反應(yīng)迅速、處置有效,并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào);3.9完成主管交辦的其他工作。4任職要求4.1年齡:20~40歲;4.2教育背景:初中以上學(xué)歷;4.3培訓(xùn)經(jīng)歷:接受過(guò)酒店保安管理知識(shí)培訓(xùn);4.4經(jīng)驗(yàn)與專業(yè)資格:1年以上工作經(jīng)驗(yàn),熟悉酒店安全保衛(wèi)工作流程;4.5技能技巧:熟悉治安消防管理?xiàng)l例,了解酒店安全保衛(wèi)常識(shí)、應(yīng)急預(yù)案;靈活敏捷,具較強(qiáng)應(yīng)變能力;4.6個(gè)人素質(zhì):工作細(xì)致、認(rèn)真,兢兢業(yè)業(yè);忠于職守,執(zhí)法公正,嚴(yán)于律己,團(tuán)結(jié)互助;責(zé)任心強(qiáng),執(zhí)行力強(qiáng),身體素質(zhì)好。03-07車場(chǎng)保安崗位說(shuō)明書(shū)1職位:車場(chǎng)保安2直接上級(jí):保安主管3崗位職責(zé):3.1服從主管的調(diào)度、安排,具有大局意識(shí),配合其他崗位的工作,對(duì)崗位發(fā)生的問(wèn)題及時(shí)客觀的反饋;3.2精神狀態(tài)飽滿,保持良好的崗位形象和整齊的著裝,具備高度的責(zé)任心,堅(jiān)持原則;3.3恪盡職守,不脫崗、睡崗、串崗,保持高度的警惕性;3.4合理調(diào)度車輛,及時(shí)引導(dǎo)車輛有序出入停車場(chǎng),保證車道通暢;負(fù)責(zé)停車場(chǎng)的安全管理,加強(qiáng)巡查,維護(hù)停車安全,做好車輛登記,發(fā)現(xiàn)異常情況立即與車主確認(rèn),對(duì)高檔車輛做好重點(diǎn)安全防衛(wèi)工作;3.5保持謙恭的態(tài)度,靈活機(jī)智的回答客人的疑問(wèn),及時(shí)反饋信息;3.6密切注意觀察崗位范圍內(nèi)出入的人員,做好安全防范工作,發(fā)現(xiàn)犯罪苗頭,及時(shí)反饋信息,按上級(jí)指示實(shí)施應(yīng)變行動(dòng);3.7維護(hù)場(chǎng)地內(nèi)的公共設(shè)備設(shè)施(消防設(shè)施、廣告牌、停車須知、照明燈具、護(hù)欄等);3.8遇有緊急突發(fā)事件,做到反應(yīng)迅速、處置有效,并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào);3.9負(fù)責(zé)庭院綠化和區(qū)域衛(wèi)生的清潔維護(hù);3.10完成主管交辦的其他工作。4任職要求4.1年齡:20~40歲;4.2教育背景:初中以上學(xué)歷;4.3培訓(xùn)經(jīng)歷:接受過(guò)酒店保安管理,交通安全知識(shí)培訓(xùn);4.4經(jīng)驗(yàn)與專業(yè)資格:1年以上工作經(jīng)驗(yàn),熟悉酒店安全保衛(wèi)、車輛管理工作流程;技能技巧:熟悉治安消防管理?xiàng)l例,了解酒店安全保衛(wèi)常識(shí)、應(yīng)急預(yù)案;靈活敏捷,具較強(qiáng)應(yīng)變能力;4.5個(gè)人素質(zhì):工作細(xì)致、認(rèn)真,兢兢業(yè)業(yè);忠于職守,執(zhí)法公正,嚴(yán)于律己,團(tuán)結(jié)互助;責(zé)任心強(qiáng),執(zhí)行力強(qiáng),身體素質(zhì)好。03-08消防監(jiān)控保安崗位說(shuō)明書(shū)1職位:消防監(jiān)控保安2直接上級(jí):保安(消防)主管3崗位職責(zé):3.1熟練掌握各類系統(tǒng)的操控技術(shù),熟練本崗位工作程序,嚴(yán)密監(jiān)控各種設(shè)備的運(yùn)行情況,認(rèn)真落實(shí)交接班、報(bào)警設(shè)備檢查、處置火警信號(hào)、登記和接打電話的相關(guān)規(guī)定,文明值班;3.2負(fù)責(zé)執(zhí)行安全、消防監(jiān)控工作;負(fù)責(zé)監(jiān)視并處理火災(zāi)報(bào)警控制器的火警、故障和啟動(dòng)、反饋信號(hào)等報(bào)警信號(hào)及報(bào)警情況;對(duì)已確認(rèn)火災(zāi)應(yīng)及時(shí)撥打“119”報(bào)警,并按照指示做好火場(chǎng)信息傳遞、消防設(shè)備控制、播放緊急廣播組織人員疏散等工作;3.3對(duì)各類消防設(shè)備器材進(jìn)行經(jīng)常性的檢查并維護(hù)使用,積極協(xié)助技術(shù)人員做好修理、維護(hù)工作、嚴(yán)禁擅自擺弄、挪用、損壞或停用消防設(shè)備,確保消防設(shè)備、器材和各類運(yùn)行記錄完好;3.4嚴(yán)格自律,嚴(yán)格遵守消防法規(guī)和店規(guī)店紀(jì),不得在值班期間閑聊、打私人電話、會(huì)客、嚴(yán)禁遲到早退、脫崗、睡崗和酒后上崗等違紀(jì)行為;3.5認(rèn)真參加各類消防培訓(xùn),積極宣傳貫徹消防法規(guī),及時(shí)匯報(bào)工作情況,以高度的主人翁精神全面完成領(lǐng)導(dǎo)交派的各項(xiàng)工作任務(wù);3.6負(fù)責(zé)監(jiān)視屏幕墻上所有電視顯示器的圖像顯示情況,發(fā)現(xiàn)可疑、重大情況立即通知相關(guān)崗位及時(shí)處理,并做好記錄;按指令將重要信息通知保安經(jīng)理和值班經(jīng)理。并負(fù)責(zé)監(jiān)控錄像的保存,嚴(yán)守監(jiān)控的保密性,不得隨意向外界透漏信息。為查清治安事件提供有力證據(jù)和保障;3.7完成保安(消防)主管交辦的其他工作。4任職要求4.1年齡:22~40歲;4.2教育背景:高中以上學(xué)歷;4.3培訓(xùn)經(jīng)歷:接受過(guò)監(jiān)控設(shè)備操作、消防設(shè)備操作、消防安全、治保安衛(wèi)等方面的培訓(xùn);4.4經(jīng)驗(yàn)與專業(yè)資格:具備2年以上安全保衛(wèi)工作經(jīng)驗(yàn),持有消防局監(jiān)控人員培訓(xùn)合格證書(shū);4.5技能技巧:熟練掌握酒店保安管理知識(shí)、消防知識(shí)、監(jiān)控業(yè)務(wù)知識(shí)和實(shí)際操作;熟練使用消防監(jiān)控設(shè)備;4.6個(gè)人素質(zhì):工作細(xì)致、認(rèn)真,具備良好的計(jì)劃性、條理性;忠于職守,執(zhí)法公正,嚴(yán)于律己,團(tuán)結(jié)互助;責(zé)任心強(qiáng),執(zhí)行力強(qiáng),身體健康。
04保安部工作程序04-01保安部部門工作程序1根據(jù)酒店?duì)I業(yè)期間的要求,結(jié)合部門在運(yùn)作中的實(shí)際情況,為了更好的方便工作,特制訂以下部門工作流程。2工作時(shí)間:將部門運(yùn)作劃為三班運(yùn)作:2.1白班、中班、夜班;2.2因人員受限或大型活動(dòng)等工作需要時(shí),可調(diào)整為對(duì)時(shí)工作或部分崗位人員加班。3工作要求3.1上班前,換好工裝到員工餐廳用餐;3.2保安人員須于上班前15分鐘到保安部辦公室,召開(kāi)班前會(huì);3.3當(dāng)值主管須于上班前20分鐘與上一班次做好交接工作及上班次未跟進(jìn)完的工作;3.4主管須于上班前15分鐘組織班內(nèi)員工召開(kāi)班前會(huì);傳達(dá)上一班次未完成的工作及本班次跟進(jìn)工作及注意事項(xiàng),提出工作中的要求;3.5檢查好員工的儀容儀表,各種工牌、帽徽的佩戴情況,做到整齊劃一;3.6及時(shí)的將上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)布置的臨時(shí)性工作及任務(wù)傳達(dá)到崗位員工,根據(jù)酒店的營(yíng)業(yè)情況,及時(shí)做好崗位人員的調(diào)度安排;3.7監(jiān)督、檢查好員工在崗期間的狀態(tài),并做好記錄,針對(duì)班內(nèi)員工在實(shí)際工作中存在的問(wèn)題及欠缺的業(yè)務(wù)技能,適時(shí)開(kāi)展各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)工作和改進(jìn)措施;3.8如遇處理不了或職權(quán)以外的問(wèn)題時(shí),不要自作主張,要及時(shí)匯報(bào)當(dāng)值主管或經(jīng)理;3.9召開(kāi)班后會(huì)時(shí),要對(duì)每天工作中存在的問(wèn)題做出點(diǎn)評(píng)找出改進(jìn)措施,無(wú)其他情況,安排休班人員和臨時(shí)性、指定性的工作,如有會(huì)議、活動(dòng),應(yīng)對(duì)休班情況進(jìn)行控制;3.10主管須將當(dāng)值期間出現(xiàn)的問(wèn)題及處理情況逐一登記在工作日志本上,并對(duì)本班當(dāng)值期間出現(xiàn)的重大問(wèn)題匯總后報(bào)經(jīng)理;同時(shí)于每周部門例會(huì)時(shí),向部門經(jīng)理做好匯報(bào)、匯總工作。04-02保安部經(jīng)理工作程序1每日工作程序1.1查閱值班工作日志,對(duì)日志中出現(xiàn)的情況和問(wèn)題提出解決辦法,并立即安排實(shí)施;1.2查閱各班每日工作報(bào)表,了解各班的正常運(yùn)行情況;1.3了解員工出勤情況;1.4巡查酒店相關(guān)區(qū)域,了解消防安全情況;1.5安排當(dāng)天各崗位的重點(diǎn)工作任務(wù);1.6檢查主管消防、安全工作質(zhì)量及檢查記錄情況;1.7了解當(dāng)天酒店的重大接待活動(dòng),做出妥善安排;1.8安排完成上級(jí)安排的其他臨時(shí)任務(wù)。2每周工作流程2.1參加酒店工作例會(huì),并匯報(bào)工作情況和工作計(jì)劃;2.2按指令會(huì)要求,確定完善每周工作計(jì)劃;2.3每周一下午召開(kāi)例會(huì),傳達(dá)綜合部經(jīng)理的指令,布置部門本周的工作任務(wù),評(píng)估各班組的工作情況;2.4隨時(shí)接受上級(jí)下達(dá)的工作指令,并組織調(diào)度實(shí)施;2.5對(duì)于酒店的重大接待任務(wù)和重要活動(dòng),要親自組織調(diào)度、安排人員,保證萬(wàn)無(wú)一失;2.6檢查一周工作落實(shí)情況,總結(jié)一周工作的落實(shí)情況,制定相關(guān)的整改措施。3每月及年度工作流程3.1定期參加酒店的各種例會(huì);3.2制定安排組織部門月度、季度、年度的培訓(xùn)活動(dòng);3.3會(huì)同各專業(yè)主管制定年度、季度、月度安全及消防檢查計(jì)劃;并負(fù)責(zé)組織總結(jié)會(huì)議查找、分析問(wèn)題,制定整改措施、計(jì)劃;3.4每月召開(kāi)部門例會(huì),不斷學(xué)習(xí)國(guó)家及市相關(guān)專業(yè)機(jī)構(gòu)下發(fā)的文件,分析情況,處理難題,布置工作;3.5編寫(xiě)部門年度費(fèi)用結(jié)算,做好明年保安項(xiàng)目開(kāi)支的費(fèi)用預(yù)算。
04-03保安部主管工作程序1認(rèn)真做好班次的交接工作,組織本班員工召開(kāi)班前會(huì),部署當(dāng)天的工作內(nèi)容。2上崗前做好自身檢查,檢查班組員工的著裝、工具、佩帶物品、對(duì)講耳麥?zhǔn)欠颀R全。3值班期間加強(qiáng)樓層及各區(qū)域的巡視工作,督促保安按規(guī)定的時(shí)間路線巡邏,主管到崗后第一次巡查必須對(duì)消防器材、應(yīng)急照明、疏散標(biāo)志是否完好,并記錄在案,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)并妥善解決。4值班期間認(rèn)真檢查各崗的衛(wèi)生、勞動(dòng)紀(jì)律、工作程序,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)上報(bào)經(jīng)理。5安排班組人員輪流就餐,嚴(yán)禁空崗。6監(jiān)督崗位人員在位程度、值勤狀態(tài),及時(shí)糾正值勤當(dāng)中容易出現(xiàn)的問(wèn)題(如指揮動(dòng)作、禮節(jié)、禮貌等)。7深入了解員工的思想動(dòng)態(tài),做好員工的思想教育工作。8對(duì)當(dāng)天發(fā)生的事件及時(shí)上報(bào)并填寫(xiě)值班記錄進(jìn)行交接。04-04員工通道保安工作程序1到達(dá)崗位后,與上一班次值班人員做好執(zhí)勤物資和崗位情況的交接工作并反饋當(dāng)值主管。對(duì)于臨時(shí)證件的辦理、退證及押金應(yīng)妥善處理和保管。2保持儀容儀表、崗位形象的整潔、規(guī)范。及時(shí)維護(hù)、清潔崗位衛(wèi)生,物品擺放有序,交接班時(shí)雙方當(dāng)面做好清點(diǎn)。3對(duì)出入酒店的員工做好安全檢查工作,對(duì)攜帶非私人物品出酒店的,一律憑相關(guān)部門經(jīng)理簽字的《物品調(diào)撥單》、《出門證》與攜帶物品相符后,予以放行,否則不準(zhǔn)帶出。對(duì)于貴重物品帶出酒店時(shí)如:電腦等,必須憑部門經(jīng)理、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、酒店總經(jīng)理、保安部經(jīng)理共同簽字的《物品調(diào)撥單》、《出門證》方可放行。4員工進(jìn)入酒店時(shí),須憑酒店相關(guān)證件方可進(jìn)入,無(wú)證者一律不得進(jìn)入。因聯(lián)系業(yè)務(wù)等原因需進(jìn)入酒店的外來(lái)人員,應(yīng)首先聯(lián)系其所找部門,經(jīng)同意后,辦理臨時(shí)出入證方可入內(nèi)。臨時(shí)出入證當(dāng)日退辦,逾期超1個(gè)月作廢,押金附說(shuō)明上交財(cái)務(wù)部。5嚴(yán)格控制各部門人員穿著工服外出、著便裝進(jìn)入及離職人員進(jìn)入酒店和宿舍區(qū)域。堅(jiān)決打擊偷盜酒店物品的行為,如有發(fā)現(xiàn),及時(shí)通知當(dāng)值主管趕赴現(xiàn)場(chǎng)處理。6控制好出入口的送貨車輛,不得出現(xiàn)通道堵塞現(xiàn)象并對(duì)進(jìn)出的車輛和人員做好控制。上車高峰期協(xié)調(diào)指揮好進(jìn)出車輛,避免出現(xiàn)涉車事件。7根據(jù)季節(jié)的變化情況,嚴(yán)格落實(shí)并靈活控制好保安部所控區(qū)域照明燈的開(kāi)關(guān)時(shí)間。8酒店內(nèi)部出現(xiàn)突發(fā)性事件時(shí),如停電、惡性事件等,應(yīng)控制好一切人員的進(jìn)出,防止作案嫌疑人乘虛而入破壞和作案后逃竄,盡量不要驚動(dòng)客人和員工,預(yù)防騷亂的出現(xiàn)。9保安崗區(qū)域不得接收個(gè)人存放物品,做好員工車輛的看管工作。04-05車場(chǎng)保安工作程序1到達(dá)崗位后與上一班次值班人員做好執(zhí)勤物資及崗位情況的交接工作。2保持儀容儀表、崗位形象的整潔、規(guī)范。及時(shí)維護(hù)、清潔崗位衛(wèi)生,物品擺放有序,交接班時(shí)雙方當(dāng)面做好清點(diǎn)。3根據(jù)上一班次交接內(nèi)容對(duì)車場(chǎng)車輛進(jìn)行詳細(xì)檢查,有明顯問(wèn)題而上班次未查出的應(yīng)及時(shí)反饋主管,與上一班次保安主管溝通,并查明原因,將問(wèn)題反饋至經(jīng)理處。4車場(chǎng)值班員要積極地跑動(dòng)調(diào)度好進(jìn)出車輛,保持車輛出入秩序。對(duì)于進(jìn)出車場(chǎng)的車輛要使用規(guī)范的調(diào)車手勢(shì),及時(shí)指引車輛停放到指定地點(diǎn),停放車輛要一致(盡量提供開(kāi)門服務(wù),并問(wèn)好),到店車輛,及時(shí)了解車身的損傷情況,提醒客人注意鎖閉車門及貴重物品的保管。5檢查車輛時(shí),重點(diǎn)對(duì)車身存在的劃、碰、撞等情況做好詳細(xì)記錄,對(duì)鎖孔、反光鏡、玻璃等部件做好檢查。如發(fā)現(xiàn)車門、窗及車后蓋開(kāi)時(shí),要及時(shí)報(bào)告當(dāng)值主管,由主管到現(xiàn)場(chǎng)共同對(duì)車輛進(jìn)行檢查。車內(nèi)如有現(xiàn)金及貴重物品時(shí),應(yīng)及時(shí)通知保安經(jīng)理和值班經(jīng)理協(xié)同對(duì)貴重物品的清點(diǎn),并交大堂副理處保管,同時(shí),要留便條放于車輛明顯位置,待客人領(lǐng)物品時(shí),應(yīng)簽收到條以作備案。在此期間,嚴(yán)禁私自檢查此類車輛。6如車場(chǎng)出現(xiàn)車輛安全事件,應(yīng)及時(shí)將肇事車輛攔住,并報(bào)告主管或值班經(jīng)理,協(xié)調(diào)相關(guān)部門尋找被撞車主,與肇事方協(xié)商處理。如肇事車輛現(xiàn)場(chǎng)逃逸,應(yīng)記下車牌號(hào)、車型、顏色及逃離方向,并立即報(bào)告主管。7如出現(xiàn)客人投訴車輛在停放期間被劃事件,如雙方均在現(xiàn)場(chǎng),由雙方自行協(xié)商解決,如出現(xiàn)客人投訴車輛被盜事件,盡量穩(wěn)住客人情緒,了解事情的經(jīng)過(guò),及時(shí)通知當(dāng)值主管,在此期間,要靈活回答客人的提問(wèn),不要隨意答復(fù)客人提出的要求和條件,待當(dāng)值主管到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)時(shí),將所了解的事情經(jīng)過(guò)反饋至當(dāng)值主管處,并在現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)處理。8車場(chǎng)值班員應(yīng)保持較高的警惕性,注意可疑的人、物、事;對(duì)于進(jìn)入車場(chǎng)的閑雜人員要做好盯控工作,如夜間車內(nèi)逗留人員應(yīng)禮貌勸離車場(chǎng),發(fā)現(xiàn)可疑苗頭要進(jìn)行盯控,及時(shí)報(bào)告值班經(jīng)理,防止意外事件發(fā)生,夜間尤為重要。9掌握了解酒店各部門的運(yùn)作程序,如餐廳的營(yíng)業(yè)情況、客房入住情況等,熟悉酒店臨時(shí)性的活動(dòng)及宴會(huì),便于更好為來(lái)店客人提供服務(wù)。10了解掌握酒店附近的地形,如加油站、車輛維修點(diǎn)、高速路口、超市商場(chǎng)等,以便為客人提供更細(xì)致的服務(wù)。11如有貴賓接待,車輛抵店前要預(yù)留好車位,抵店后,對(duì)貴賓車輛重點(diǎn)看護(hù)。12如酒店內(nèi)發(fā)生火災(zāi),車場(chǎng)值班員應(yīng)控制人員進(jìn)入酒店,待消防車到店后負(fù)責(zé)引領(lǐng)到火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng),并做好賓客的安撫和解釋工作,控制不安定言論的傳播。04-06樓層樓層巡邏保安工作程序1到達(dá)崗位后,將崗位上存在的問(wèn)題、崗位物資和注意事項(xiàng)做好交接并反饋至當(dāng)值主管處。2樓層樓層巡邏保安重點(diǎn)注意防火、防盜、防破壞、熟悉樓內(nèi)的重點(diǎn)防火區(qū)域,對(duì)樓內(nèi)各重點(diǎn)防火區(qū)域(如:辦公室、機(jī)房、倉(cāng)庫(kù)、客房、餐廳、廚房等)要全面仔細(xì)檢查,隨時(shí)留意異聲、異味、異?,F(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)通知主管及相關(guān)部門進(jìn)行處理,防止意外發(fā)生,在日常巡邏中要利用循環(huán)、交叉相結(jié)合的方式進(jìn)行巡邏。3了解樓層消防器材的分布及疏散通道的位置;檢查好樓層各類消防設(shè)施,如:滅火器壓力狀態(tài)、應(yīng)急燈、室內(nèi)消火栓在位等情況。以保證消防器材、設(shè)施的正常運(yùn)行。4巡邏過(guò)程中發(fā)現(xiàn)可疑人員時(shí),應(yīng)協(xié)同消防監(jiān)控中心做好盯控工作,并通知當(dāng)值主管。如發(fā)現(xiàn)客人出現(xiàn)異常情況,如抽搐,神志不清等現(xiàn)象時(shí),及時(shí)通知部門主管、經(jīng)理及大堂副理,按指令配合,并視情將客人送往房間或醫(yī)院。5樓層巡邏期間如發(fā)現(xiàn)房門未關(guān),首先,檢查房門鎖眼內(nèi)是否塞有異物,并及時(shí)通知樓層主管一同檢查,嚴(yán)禁私自進(jìn)入客房。如夜間發(fā)現(xiàn),且房間內(nèi)客人在未休息,應(yīng)提醒客人,將門鎖閉后離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng),并做好信息的反饋;如房?jī)?nèi)客人已休息,要及時(shí)通知樓層服務(wù)員、及主管處理。如發(fā)現(xiàn)有異常情況,則由部門經(jīng)理、主管協(xié)同大堂副理、值班經(jīng)理視情處理。6樓層保安在接到消防監(jiān)控的報(bào)警尋呼后,要及時(shí)趕到現(xiàn)場(chǎng)查看,找出確切原因。如發(fā)生火災(zāi),要保持冷靜,利用最近的消防器材進(jìn)行撲救,并及時(shí)通知主管、消防監(jiān)控及相關(guān)部門進(jìn)行滅火或人員疏散。7如有大型會(huì)議,應(yīng)在會(huì)前檢查會(huì)議場(chǎng)所的安全門是否處于開(kāi)啟常閉狀態(tài),消防器材是否完好在位,待會(huì)議結(jié)束后,對(duì)會(huì)議場(chǎng)地進(jìn)行安全檢查,有無(wú)煙頭等不安全隱患,如有大型演出活動(dòng),應(yīng)全程跟進(jìn),期間加強(qiáng)對(duì)線路的檢查和會(huì)場(chǎng)秩序的維持。8對(duì)樓層施工場(chǎng)所應(yīng)加強(qiáng)巡邏力度,發(fā)現(xiàn)違反消防安全規(guī)定的應(yīng)及時(shí)制止,并將信息反饋當(dāng)值主管。如需動(dòng)用明火,應(yīng)到保安部辦理動(dòng)火許可證。9貴賓住店時(shí),根據(jù)貴賓保衛(wèi)的級(jí)別,掌握貴賓入住房間,由專人跟進(jìn)活動(dòng)安排及活動(dòng)場(chǎng)所安檢,以及電梯??毓ぷ?,并配合公安部門落實(shí)好其他安全保衛(wèi)工作。10每日用餐時(shí)間,于開(kāi)餐前十分鐘到員工餐廳排隊(duì)用餐,然后,負(fù)責(zé)各崗位替崗用餐,用餐時(shí)間原則上不超過(guò)20分鐘。04-07消防監(jiān)控保安工作程序1到達(dá)崗位后,與上班次值班人員做好口頭及書(shū)面的交接工作,并將崗位上存在的問(wèn)題及時(shí)反饋當(dāng)值主管。2儀容儀表、崗位形象,整潔、規(guī)范,精力集中,操作規(guī)范。3嚴(yán)密監(jiān)控樓層各區(qū)域的情況,如發(fā)現(xiàn)可疑人員及異常現(xiàn)象時(shí),應(yīng)及時(shí)通知相關(guān)崗位進(jìn)行防范,將信息及時(shí)反饋當(dāng)值主管,并做好記錄。4要熱情禮貌地接聽(tīng)來(lái)電,及時(shí)了解掌握酒店臨時(shí)性會(huì)議活動(dòng)及用餐情況,并向各崗位做好溝通傳遞。5對(duì)于夜間進(jìn)入酒店的人員,值班員應(yīng)做好盯控,隨時(shí)掌握人員去向,并做好記錄。6值班期間要有高度的責(zé)任心,嚴(yán)禁睡崗、醉態(tài)上崗或干與工作無(wú)關(guān)的事(如:看報(bào)紙、抽煙、打接私人電話等)。要堅(jiān)守崗位,不得擅離職守。7如發(fā)現(xiàn)報(bào)警要及時(shí)準(zhǔn)確的查明位置,及時(shí)通知相關(guān)崗位進(jìn)行檢查。對(duì)已確認(rèn)的火災(zāi)及時(shí)通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),并按照火警處置程序,立即啟動(dòng)應(yīng)急廣播,發(fā)出火災(zāi)指令,啟動(dòng)相關(guān)消防設(shè)備。接到上級(jí)命令后及時(shí)向消防局報(bào)警。8監(jiān)控重地未經(jīng)批準(zhǔn)嚴(yán)禁非值班人員進(jìn)入,有無(wú)關(guān)人員進(jìn)入監(jiān)控室時(shí),應(yīng)立即勸其離開(kāi),如有領(lǐng)導(dǎo)(總經(jīng)理、質(zhì)檢、綜合部經(jīng)理、保安部經(jīng)理)進(jìn)入或查看監(jiān)控錄像應(yīng)在記錄本中登記明確,未經(jīng)總經(jīng)理和保安部經(jīng)理批準(zhǔn)不得查閱監(jiān)控錄像。9如遇火災(zāi)、停電等情況應(yīng)及時(shí)通過(guò)監(jiān)控、電梯警鈴被困人員,并視情況通知工程部采取措施進(jìn)行解困處理。10保持監(jiān)控室內(nèi)的衛(wèi)生清潔,物品擺放規(guī)范、有序,對(duì)消防設(shè)備進(jìn)行每日清理。11對(duì)每日的報(bào)警情況做好詳細(xì)登記包括日期、時(shí)間、報(bào)警位置、報(bào)警原因、處理結(jié)果、檢查人等。12下班前值班人員對(duì)監(jiān)控中心物資進(jìn)行清查,并將崗位情況匯總,對(duì)衛(wèi)生進(jìn)行清理。04-08消防安全保安工作程序1認(rèn)真做好班次的交接工作。2上崗前做好自身檢查,檢查工具、佩帶物品、對(duì)講耳麥?zhǔn)欠颀R全。3值班期間加強(qiáng)樓層及各區(qū)域的消防巡視工作,督促保安按規(guī)定的時(shí)間路線巡邏,到崗后第一次巡查必須對(duì)消防器材、應(yīng)急照明、疏散標(biāo)志是否完好,并記錄在案,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)并妥善解決。4值班期間認(rèn)真檢查各崗的衛(wèi)生、勞動(dòng)紀(jì)律、工作程序,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)上報(bào)主管、經(jīng)理。5對(duì)當(dāng)天發(fā)生的事件及時(shí)上報(bào)并填寫(xiě)值班記錄進(jìn)行交接。
05保安部部門管理制度05-01保安部員工工作守則1保安人員要把保障酒店安全、維護(hù)酒店員工、客人的生命、財(cái)產(chǎn)安全,維護(hù)酒店、部門的整體利益和形象視為自己的神圣職責(zé),嚴(yán)格遵守店規(guī)、店紀(jì)和部門的規(guī)定,嚴(yán)格按時(shí)、按質(zhì)完成各項(xiàng)工作。2執(zhí)勤過(guò)程中須精神飽滿、精力集中,保持高度的警惕性,隨時(shí)處置突發(fā)不安全事件。3按規(guī)定著裝,保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,儀表整潔。4行為規(guī)范、舉止大方得體,保持良好的坐、立、行、走姿勢(shì),兩人以上應(yīng)縱隊(duì)行走。5保持良好的禮貌禮儀,遇見(jiàn)每一位員工、客人都應(yīng)熱情、主動(dòng)的問(wèn)候,并提供周到的服務(wù)。6認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),積極參加技能培訓(xùn),不斷提高工作能力。7服從命令、聽(tīng)從指揮、態(tài)度端正、職責(zé)明確。8嚴(yán)于律己、忠于職守、吃苦耐勞、樂(lè)業(yè)奉獻(xiàn)、作風(fēng)優(yōu)良。9積極參加酒店、部門組織的各項(xiàng)業(yè)余活動(dòng)。10樹(shù)立主人翁意識(shí),及時(shí)反饋工作建議。11互幫互助,搞好內(nèi)部團(tuán)結(jié)。05-02保安部交接班制度1在部門運(yùn)作中,信息及時(shí)溝通的作用至關(guān)重要,為了避免因交接班脫節(jié)而出現(xiàn)工作被動(dòng)或責(zé)任不清的現(xiàn)象,現(xiàn)將交接班程序和責(zé)任劃分作如下規(guī)范和要求。2交接班程序2.1班次交接:以當(dāng)日發(fā)生的事件、需要跟進(jìn)的工作、以及執(zhí)勤物資為主要交接事宜。班次間的交接,除口頭交接之外,交接班記錄中必須要將當(dāng)日發(fā)生的所有問(wèn)題記錄明確,事件記錄時(shí)要將時(shí)間、地點(diǎn)、人物、事件過(guò)程、結(jié)果、處理情況等記錄詳細(xì),以備查閱,交接完畢雙方于交接本簽字確認(rèn)。2.2崗位交接:值班期間,崗位區(qū)域內(nèi)和物資出現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)向當(dāng)值主管反饋。崗位交接時(shí),雙方將物資當(dāng)面檢查、清點(diǎn),并全面交接崗位情況,接班者將信息反饋當(dāng)值主管。3責(zé)任劃分:3.1接班時(shí):接班人未對(duì)崗位區(qū)域情況交接和檢查清點(diǎn)物資的,出現(xiàn)問(wèn)題責(zé)任自負(fù);3.2交班時(shí):交班人未交接崗位情況和物資或者交接不清的,出現(xiàn)問(wèn)題責(zé)任自負(fù);3.3交接過(guò)程中:崗位區(qū)域內(nèi)所有工作雙方均有責(zé)任去跟進(jìn),如出現(xiàn)推諉現(xiàn)象,責(zé)任不清的,追究雙方責(zé)任;3.4交接后:接班人要將崗位情況及時(shí)向主管反饋,反饋的問(wèn)題待主管知會(huì)處理,如當(dāng)值主管未做出任何處理和回應(yīng),且影響工作的;當(dāng)值主管承擔(dān)主要責(zé)任;3.5交接過(guò)程中,交接雙方對(duì)于崗位的狀況有疑問(wèn)的要及時(shí)提出和詢問(wèn),對(duì)于知情不報(bào)或者刻意隱瞞的將追究其他責(zé)任。05-03保安部員工物資更換規(guī)定1保安部員工如需更換崗位物資,應(yīng)第一時(shí)間通知主管,經(jīng)主管批準(zhǔn)后到消防監(jiān)控室更換,不得由他人代替其更換。2取用及更換物資時(shí),值班人員認(rèn)真填寫(xiě)物資更換登記,包括名稱、編號(hào)、物資狀況、更換人等內(nèi)容,消防監(jiān)控中心值班員做好監(jiān)督并簽字確認(rèn)。3更換完畢后及時(shí)將物資更換情況反饋至主管,并通知消防監(jiān)控中心做好更改。05-04保安部員工考評(píng)獎(jiǎng)罰規(guī)定1目的為促進(jìn)部門工作正常有序的開(kāi)展,加強(qiáng)保安隊(duì)伍的自身建設(shè),提高員工的自身管理能力,增強(qiáng)積極性和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),結(jié)合酒店有關(guān)規(guī)定,制定本規(guī)定。2適用范圍本規(guī)定適用于保安部部門經(jīng)理以下的所有人員。3考評(píng)要求3.1考評(píng)必須要依據(jù)工作事實(shí)和工作表現(xiàn),實(shí)事求是,不得無(wú)中生有;3.2考評(píng)者必須在責(zé)任基礎(chǔ)上自律,不得利用考評(píng)徇私舞弊,弄虛作假或當(dāng)老好人;3.3考評(píng)所依據(jù)的事實(shí)必須與工作有關(guān),工作者的非職務(wù)行為,不能作為考評(píng)的依據(jù);3.4考評(píng)者有權(quán)知道部門考評(píng)的依據(jù)和結(jié)果,并有權(quán)越級(jí)申辯與投訴。4考評(píng)內(nèi)容:儀容儀表、行為規(guī)范、勞動(dòng)紀(jì)律、服務(wù)規(guī)范、工作效率、工作態(tài)度、工作質(zhì)量、崗位職責(zé)、業(yè)務(wù)知識(shí)、衛(wèi)生等有關(guān)內(nèi)容。5獎(jiǎng)勵(lì)工作表現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)分?jǐn)?shù)1、儀容儀表大方,總是保持飽滿的工作熱情,可為模范1~5分2、服務(wù)文明用語(yǔ)運(yùn)用規(guī)范良好,值得表?yè)P(yáng)者1~5分3、本崗位工作業(yè)績(jī)極為突出1~5分4、培訓(xùn)考試成績(jī)優(yōu)良,名列前茅5~10分5、經(jīng)常向《宏運(yùn)之窗》投稿被采用5~10分6、主動(dòng)幫助有困難的同事、客人,受到電話或書(shū)面表?yè)P(yáng)5~10分7、為部門工作提出合理化建議,被采納的5~10分8、執(zhí)行上級(jí)交代的重大任務(wù),圓滿完成的5~10分9、班內(nèi)工作業(yè)績(jī)突出,起到帶頭作用的5~10分10、受到酒店及公司領(lǐng)導(dǎo)表?yè)P(yáng)的10~20分11、積極參加酒店組織的活動(dòng),為部門爭(zhēng)取榮譽(yù)的10~20分12、工作表現(xiàn)突出,受到客人表?yè)P(yáng)的10~20分13、查獲酒店員工私自攜帶酒店物品外出的30~50分14、發(fā)現(xiàn)盜竊、破壞犯罪分子并及時(shí)抓獲的30~50分15、發(fā)生重大事故能及時(shí)制止的,未使酒店造成影響或損失的30~50分6處罰工作表現(xiàn)扣減分?jǐn)?shù)1、遲到或早退十分鐘以內(nèi)1~5分2、儀容儀表、禮節(jié)禮貌、個(gè)人形象不達(dá)標(biāo)1~5分3、崗位衛(wèi)生清理不及時(shí),達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)1~5分4、對(duì)講機(jī)長(zhǎng)時(shí)間尋呼不到1~5分5、不當(dāng)職期間,非工作需要在崗位上逗留1~5分6、見(jiàn)到公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)不打敬禮、不問(wèn)好1~5分7、交接班不清楚,未造成影響的1~5分8、當(dāng)值期間非工作需要聚堆聊天1~5分9、未經(jīng)主管批準(zhǔn)私自調(diào)換班次5~10分10、當(dāng)值期間看報(bào)刊、雜志、聽(tīng)收音機(jī)或玩手機(jī)等5~10分11、未經(jīng)批準(zhǔn)私自帶外來(lái)人員進(jìn)入酒店進(jìn)行與工作無(wú)關(guān)的活動(dòng)5~10分12、見(jiàn)到客人不問(wèn)好,表情冷漠、僵硬5~10分13、使用他人證件或?qū)⒈救俗C件轉(zhuǎn)借他人使用5~10分14、工作時(shí)間吃零食,嚼口香糖或吸煙5~10分15、未經(jīng)批準(zhǔn)擅自不參加酒店、部門組織的活動(dòng)5~10分16、未按時(shí)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作任務(wù)5~10分17、業(yè)務(wù)知識(shí)掌握不全,工作不達(dá)標(biāo)5~10分18、破壞或擾亂會(huì)議秩序5~10分19、執(zhí)勤物資使用不當(dāng),導(dǎo)致?lián)p壞的,除賠償外5~10分20、車場(chǎng)車輛調(diào)整不到位或車輛檢查不及時(shí),未造成影響的5~10分21、不按規(guī)定控制物資外出,未造成影響的5~10分22、發(fā)現(xiàn)車門未關(guān),私自進(jìn)行檢查的5~10分23、未按規(guī)定程序請(qǐng)事假、病假的5~10分7本規(guī)定主管級(jí)以上人員有權(quán)執(zhí)行。8本規(guī)定未盡事宜按酒店《員工手冊(cè)》以及其他有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。05-05班會(huì)的組織程序和規(guī)范要求1為了規(guī)范部門工作流程,促進(jìn)部門逐步向正規(guī)化發(fā)展,使部門的運(yùn)作水平能夠達(dá)到星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)要求,根據(jù)部門現(xiàn)狀,將班會(huì)的組織程序和規(guī)范要求做如下規(guī)定。2班前會(huì)的組織程序:2.1當(dāng)值人員于上班前10分鐘到達(dá)會(huì)議召開(kāi)的場(chǎng)所,由當(dāng)值主管組織召開(kāi),其具體內(nèi)容應(yīng)涉及到上班次未完成的工作、本班次應(yīng)跟進(jìn)的工作重點(diǎn)、工作要求和注意事項(xiàng);2.2上次班后會(huì)員工所反饋的工作中有疑問(wèn)的問(wèn)題;2.3由當(dāng)值主管檢查儀容儀表,分配崗位,個(gè)人攜帶好執(zhí)勤所需的物資進(jìn)行接班。3班會(huì)的規(guī)范要求:3.1下班次與上班次于下班前10分鐘進(jìn)行交接班,口頭交接與書(shū)面交接一并進(jìn)行,必須將本班次發(fā)生的事件、物資等詳細(xì)交接,不得出現(xiàn)漏交和交接態(tài)度問(wèn)題;3.2所有與會(huì)人員嚴(yán)禁嬉笑、打鬧、頂撞的現(xiàn)象、嚴(yán)禁吸煙,攜帶移動(dòng)電話的要調(diào)到振動(dòng)或靜音狀態(tài),嚴(yán)禁擾亂、破壞會(huì)議秩序的問(wèn)題出現(xiàn);3.3與會(huì)人員要坐姿端正、精力集中,認(rèn)真聽(tīng)取主管傳達(dá)的會(huì)議內(nèi)容和具體的工作安排;3.4無(wú)特殊情況下所有人員應(yīng)積極參加部門周一的全員會(huì)議。周一由各主管傳達(dá)部門的工作安排和糾正工作中的問(wèn)題;3.5有培訓(xùn)安排的應(yīng)按照培訓(xùn)計(jì)劃組織培訓(xùn),具體要求按規(guī)范進(jìn)行,除部門的統(tǒng)一安排外,不得出現(xiàn)無(wú)故不參加培訓(xùn)的情況;3.6原則上當(dāng)日的工作當(dāng)日完成,不得無(wú)故拖延至下一班次跟進(jìn),如出現(xiàn)此類現(xiàn)象,接班者可不做任何跟進(jìn)措施,出現(xiàn)問(wèn)題由交班者自行負(fù)責(zé);3.7班會(huì)時(shí)間原則上不得超過(guò)15分鐘,特殊情況除外,如周一傳達(dá)部門會(huì)議內(nèi)容時(shí)可適當(dāng)延長(zhǎng)。05-06關(guān)于部門對(duì)講機(jī)使用的規(guī)范要求1為及時(shí)傳遞信息,以免影響工作。同時(shí),促進(jìn)部門向正規(guī)化運(yùn)作發(fā)展的目的,現(xiàn)將對(duì)講機(jī)的使用作如下規(guī)范和要求。2對(duì)講機(jī)使用要求:2.1對(duì)講機(jī)在信息傳遞過(guò)程中,接收方接收不到呼叫信息時(shí),其他崗位應(yīng)間接傳遞呼叫信息,在間接傳遞過(guò)程中,信息傳遞要及時(shí)、準(zhǔn)確,不得曲解和變相;2.2對(duì)講機(jī)在呼叫其他崗位時(shí),語(yǔ)氣平緩,吐字清晰、語(yǔ)言簡(jiǎn)潔、明了;2.3使用對(duì)講機(jī)時(shí)應(yīng)用專業(yè)用語(yǔ),如“收到請(qǐng)講”、“請(qǐng)重復(fù)”、“明白”等,嚴(yán)禁出現(xiàn)隨意性語(yǔ)言;2.4多方同時(shí)呼叫時(shí),不可搶頻,應(yīng)本著先急后緩的順序呼叫,正常情況下,先行呼叫方傳遞完畢后再另行呼叫。如有緊急信息,應(yīng)先說(shuō)明“緊急呼叫”后先行呼叫另一方。信息傳遞完畢后其余崗位再按正常程序進(jìn)行呼叫;2.5未經(jīng)部門主管級(jí)以上人員同意,對(duì)講機(jī)不得轉(zhuǎn)借部門以外的人員使用;2.6對(duì)講機(jī)使用過(guò)程中,使用人有責(zé)任保證對(duì)講機(jī)的安全,如出現(xiàn)故障,應(yīng)及時(shí)報(bào)告當(dāng)值主管,做好善后處理,任何人不得隨意拆卸維修。出現(xiàn)損壞的,責(zé)任自負(fù);2.7對(duì)講機(jī)在信息傳遞過(guò)程中,避免將傳遞的信息影響到部門以外的人員和客人,更不得泄漏任何關(guān)于盯控、蹲點(diǎn)的信息;2.8交接班時(shí)雙方當(dāng)場(chǎng)檢查對(duì)講機(jī)狀況,如有異常及時(shí)詢問(wèn)原因,并將情況反饋當(dāng)值主管。05-07外來(lái)施工隊(duì)伍管理規(guī)定1外來(lái)施工人員施工前須按施工人數(shù)到保安部辦理《臨時(shí)出入證》等手續(xù),如需動(dòng)用明火,須協(xié)調(diào)酒店工程部委派技術(shù)人員到現(xiàn)場(chǎng)確定明火作業(yè)的可行性,并協(xié)同到保安部辦理《動(dòng)火證》,施工人員須接受防火安全教育后方能施工。2施工人員一律佩戴《臨時(shí)出入證》進(jìn)出酒店,進(jìn)出酒店要自覺(jué)接受保安人員的檢查,攜帶物品(私人物品除外)一律憑單位負(fù)責(zé)人簽發(fā)的《出門證》,經(jīng)值班保安人員查驗(yàn)無(wú)誤后方可。3凡有證不戴、無(wú)證進(jìn)入酒店、使用過(guò)期證件、冒用他人證件等行為均按規(guī)定予以處罰。4施工人員要注意儀容儀表,不得赤身、赤腳、不準(zhǔn)著背心、拖鞋進(jìn)入酒店。5施工人員應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行酒店的有關(guān)規(guī)定和施工的要求,按規(guī)定的路線進(jìn)出酒店和活動(dòng)。6外來(lái)施工人員非因工作需要不得擅自進(jìn)入對(duì)客區(qū)域,不得使用客用設(shè)施,未經(jīng)批準(zhǔn),不得使用員工福利設(shè)施。7施工單位及施工人員應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行酒店的消防、安全用電和使用易燃物品的有關(guān)規(guī)定。8施工人員不得在施工的樓層、地點(diǎn)接待來(lái)訪的親友,不得留宿客人。9違反以上規(guī)定者,將視情節(jié)給予處罰直至拒絕有關(guān)人員進(jìn)酒店施工,若屬施工單位管理不善所致,將責(zé)成該單位負(fù)責(zé)人限期整改,逾期不改或不服從酒店管理的將上報(bào)取消其施工資格。05-08動(dòng)火作業(yè)管理制度1按規(guī)定辦理申報(bào)、審批手續(xù)1.1酒店和外來(lái)施工單位需要?jiǎng)佑妹骰鹱鳂I(yè)的工程,必須事先向保安部提出申請(qǐng),填寫(xiě)《動(dòng)火許可證》;1.2保安部應(yīng)按照“三級(jí)動(dòng)火審批制”的規(guī)定,應(yīng)上報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和主管部門批準(zhǔn)的,必須按規(guī)定申報(bào)批準(zhǔn)。如在原定的動(dòng)火時(shí)間內(nèi)未能完成任務(wù)而需延長(zhǎng)動(dòng)火作業(yè)的,必須重新辦理動(dòng)火手續(xù)。2動(dòng)火前必須做到“五不”2.1防火、滅火措施不落實(shí)的不動(dòng)火;2.2周圍的易然物品未清除的不動(dòng)火;2.3附近難以移動(dòng)的易然結(jié)構(gòu)未采取安全防范措施的不動(dòng)火;2.4凡儲(chǔ)存有易然、易爆物品的倉(cāng)庫(kù)、場(chǎng)所,未經(jīng)排除危險(xiǎn)的不動(dòng)火;2.5未配備相應(yīng)的滅火器材的不動(dòng)火。3動(dòng)火中必須做到“四要”,動(dòng)火后必須“一清”3.1要指定現(xiàn)場(chǎng)安全負(fù)責(zé)人,進(jìn)行安全監(jiān)護(hù);3.2要嚴(yán)密注意動(dòng)火情況,發(fā)現(xiàn)不安全隱患,立即停火;3.3要嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程;3.4要及時(shí)撲救作業(yè)中發(fā)生的火情;3.5動(dòng)火后必須做到“一清”:即清理現(xiàn)場(chǎng)火種后方可撤離;3.6保安部在動(dòng)火作業(yè)期間對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)要加強(qiáng)管理,確保安全。05-09客房防火規(guī)定1客房服務(wù)人員要結(jié)合每天查房做房及其他服務(wù),隨時(shí)注意發(fā)現(xiàn)未熄滅的煙頭、火柴梗等火源火種,以防引起火災(zāi)。2對(duì)房間配備的電器和賓客自備的電器要按酒店有關(guān)規(guī)定使用,發(fā)現(xiàn)短路、打火、跑電、漏電、超負(fù)荷用電等不安全因素,要及時(shí)采取措施,并立即通知工程部來(lái)人檢查處理,并同時(shí)報(bào)告保安部。3要?jiǎng)褡栀e客不要將易燃易爆、槍支彈藥、化學(xué)物品帶入樓層和房間,如有勸阻不聽(tīng)或已帶進(jìn)房間的人,要及時(shí)報(bào)告保安部。4要及時(shí)清理本樓層內(nèi)的報(bào)紙、廢紙及紙箱、紙盒等易燃物品,減少事故隱患。5樓層值班人員要堅(jiān)守崗位,高度警惕,經(jīng)常注意樓層有無(wú)火警因素,要做到勤轉(zhuǎn)、勤看、勤聞、勤檢查,對(duì)飲酒過(guò)量的客人更要注意,防止其因吸煙、用火、用電不慎而引起火災(zāi)。6各層通道、樓梯內(nèi)不準(zhǔn)堆放任何物品,以保持暢通無(wú)阻。7客房服務(wù)員必須做到人人會(huì)使用各種滅火器、消防栓,熟悉消防器材存放的位置、各消防通道的位置進(jìn)行疏散,能熟練地掌握滅火器的性能、作用及使用方法。8客房?jī)?nèi)要設(shè)立禁止躺臥吸煙的標(biāo)志。05-10餐廳廚房防火規(guī)定1宴會(huì)廳、餐廳、酒吧的服務(wù)人員要隨時(shí)注意客人吸煙劃著的火柴及未熄滅的煙頭,一旦發(fā)現(xiàn)掉在煙碟外邊,要立即禮貌地?fù)炱鹣纭?收臺(tái)布時(shí)必須馬上拿到后臺(tái)抖凈,以免卷入未熄滅的煙頭而引起火災(zāi),在清掃垃圾時(shí),要將煙碟里的煙灰用水浸濕后,再倒入垃圾桶內(nèi)。3廚房在使用各種火爐時(shí)要有專人看管,嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,嚴(yán)禁充氣,以防火災(zāi)發(fā)生。4廚房的各種電器設(shè)備要經(jīng)常注意檢查,如發(fā)現(xiàn)短路、打火、跑電、漏電、超負(fù)荷等情況,要及時(shí)通知工程部派電工進(jìn)行檢修處理,并報(bào)告保安部。5宴會(huì)廳、餐廳有活動(dòng)時(shí),所有出入門、通道和樓梯處必須保持暢通,以便疏散。6廚房各種電器設(shè)備(包括機(jī)器設(shè)備、照明設(shè)備、線路插座等)的安裝使用,必須符合防火安全要求,嚴(yán)禁超負(fù)荷使用,絕緣要良好,接點(diǎn)要牢固,要有合格保險(xiǎn)設(shè)備。7廚房各種機(jī)電設(shè)備的操作使用,必須制定操作規(guī)程并嚴(yán)格遵照?qǐng)?zhí)行。8廚房在煉油、炸制食品時(shí),必須設(shè)專人負(fù)責(zé)看管,掌握溫度不可過(guò)高、鍋內(nèi)油不得過(guò)滿,嚴(yán)防因溫度過(guò)高或油溢出鍋臺(tái)而引起火災(zāi)。9廚房的各種煤氣爐點(diǎn)火時(shí),要用點(diǎn)火槍,不得使用火柴或紙張直接點(diǎn)火,烤箱使用時(shí),要防止溫度過(guò)高,不得違反操作規(guī)程。10不得往爐火眼和烤箱內(nèi)倒置各種雜質(zhì)廢物,以防堵塞火眼發(fā)生事故。05-11公共場(chǎng)所防火規(guī)定1酒店門廳、前廳、行李房、前臺(tái)、電梯、商務(wù)中心、商場(chǎng)、酒店周圍等均要注意防火安全。2行李寄存處、前廳接待處不得存放易燃、易爆、槍支彈藥、化學(xué)劇毒、放射性物質(zhì)等物品,行李寄存處要制定存放行李的規(guī)定,用幾種文字寫(xiě)出告示。3前廳、前臺(tái)值班員要注意發(fā)現(xiàn)并制止賓客將槍支彈藥、易燃易爆、化學(xué)劇毒、放射性物質(zhì)帶進(jìn)酒店。4商務(wù)中心防火要做到以下4條:4.1值班人員要及時(shí)清理傳真紙、復(fù)印紙等易燃物;4.2室內(nèi)禁止吸煙,并用中外文字制作告示牌子;4.3經(jīng)常檢查傳真機(jī)和照明用電是否安全可靠,不用的要及時(shí)關(guān)閉;4.4值班員下班前,要對(duì)整個(gè)商務(wù)中心進(jìn)行安全檢查,確認(rèn)關(guān)閉電源、門窗后方可離開(kāi)。5電梯防火要做到以下4條:5.1機(jī)房?jī)?nèi)禁止存放各種雜物和易燃易爆物品,機(jī)房不得改作他用,并配備滅火器;5.2電梯機(jī)房、梯箱頂部和梯井底部,要定期清掃,及時(shí)清除布毛、紙屑、垃圾等易燃物;5.3對(duì)電器線路和機(jī)械部分,要經(jīng)常檢查維修,以防電路原因引起事故的發(fā)生;5.4在檢修擦洗零部件用汽油時(shí),要采取有效防范措施,確保安全。汽油、油擦布用過(guò)后要妥善處理,不得亂扔亂放。6商品柜臺(tái)防火要做到以下3條:6.1貨架后面不準(zhǔn)堆放易燃易爆物品,要及時(shí)清理各種包裝用品;6.2柜臺(tái)內(nèi)和貨架后面不準(zhǔn)吸煙,服務(wù)人員要注意防火安全;6.3值班人員下班前,必須進(jìn)行防火檢查,在關(guān)閉電源鎖好柜后方可下班。7酒店大樓周圍不準(zhǔn)堆放紙箱、木箱、稻草、廢紙等易燃物品,以防發(fā)生火情。8樓前停車場(chǎng)防火要做到以下4條:8.1經(jīng)常清掃車場(chǎng),保持車場(chǎng)、整潔通暢;8.2車場(chǎng)內(nèi)禁止堆放包裝箱、廢紙、汽油等易燃易爆物品;8.3禁止在停車場(chǎng)、維修和保養(yǎng)車輛;8.4禁止在車場(chǎng)內(nèi)吸煙。9機(jī)房防火規(guī)定9.1非機(jī)房工作人員未經(jīng)許可,嚴(yán)禁入內(nèi);9.2室內(nèi)不得有明火作業(yè),嚴(yán)禁吸煙,不準(zhǔn)攜帶易燃易爆物品入內(nèi);9.3如用汽油清洗機(jī)件時(shí),必須要采取有效的防火措施,汽油、油擦布等不得亂扔亂放;9.4室內(nèi)電氣設(shè)備,要有專人負(fù)責(zé),定期檢修,交流電源插座等要有明顯標(biāo)志;9.5值班人員要堅(jiān)守崗位,精神集中,不得擅離職守,要不斷巡視,做好記錄。密切注意各部件的運(yùn)轉(zhuǎn)情況。發(fā)現(xiàn)異常、異味、異聲要正確判斷,及時(shí)處理。05-12庫(kù)房防火規(guī)定1酒店各種庫(kù)房?jī)?nèi),嚴(yán)禁吸煙和使用明火,并設(shè)立明顯的標(biāo)志。庫(kù)房門口及通道內(nèi)不準(zhǔn)堵塞,要保持暢通無(wú)阻。2在易燃易爆物品庫(kù)房和價(jià)值高的重要庫(kù)房?jī)?nèi)所使用的照明設(shè)備,必須用防爆燈具,不得使用其他電器設(shè)備(用電池的電子計(jì)算器除外),所有照明開(kāi)關(guān)必須裝在庫(kù)房外面的保護(hù)盒內(nèi),庫(kù)門要向外開(kāi),并保持良好的通風(fēng)。3所有庫(kù)房的照明燈具及線路,必須按照規(guī)范由正式電工安裝、維修,禁止亂拉臨時(shí)線路。不準(zhǔn)超負(fù)荷用電,不準(zhǔn)用不符合規(guī)范的保險(xiǎn)裝置。4遇水會(huì)引起燃燒、爆炸的化學(xué)物品,不得存放在潮濕和容易積水的地方。5貨物要分類、分庫(kù)進(jìn)行存放,不準(zhǔn)將容易起反應(yīng)的化學(xué)物品和滅火方法不同的貨物同庫(kù)混存。6庫(kù)內(nèi)貨物要按規(guī)定的擺放間距碼放整齊,不得過(guò)寬或過(guò)高,消防通道不得小于1.5米寬,照明燈與貨架要保持0.5米的距離。7化學(xué)易燃易爆物品的庫(kù)房,如酒庫(kù)、油庫(kù)等與其他建筑物的距離應(yīng)當(dāng)符合《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》的規(guī)定。8無(wú)關(guān)人員不準(zhǔn)入庫(kù)房,庫(kù)房?jī)?nèi)不準(zhǔn)住人,不準(zhǔn)用可燃材料搭建工作室。9庫(kù)房保管員要經(jīng)常對(duì)照明燈具、電線進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)電線老化、破損、絕緣不良等問(wèn)題時(shí),必須及時(shí)更換、維修。10每天下班前要進(jìn)行防火安全系數(shù)檢查,關(guān)閉電源后方可鎖門離開(kāi)。11保管員、值班員必須人人懂得防火常識(shí),人人學(xué)會(huì)使用各種滅火器材,做到平時(shí)能防、遇火能救,確保安全。05-13電氣設(shè)備防火規(guī)定1電工必須持有經(jīng)過(guò)主管部門正式考核合格、頒發(fā)的電工上崗證方可進(jìn)入工作崗位工作,無(wú)上崗證的不得上崗操作。2電工必須嚴(yán)格執(zhí)行電工手冊(cè)中的有關(guān)規(guī)定,并結(jié)合酒店要求重點(diǎn)防火的特點(diǎn),進(jìn)行各處安裝、維修工作,不得違反操作規(guī)程。3安裝和修理電氣設(shè)備,必須由專門電工按規(guī)定進(jìn)行,新設(shè)、增設(shè)、更換的電氣設(shè)備,必須經(jīng)過(guò)主管部門、保安部、共同檢測(cè),合格后方可通電使用。4電氣設(shè)備和線路不準(zhǔn)超負(fù)荷使用。接頭要牢固,絕緣要良好,禁止使用不合格的保險(xiǎn)裝置。5一般的電氣設(shè)備和線路要有定期檢修制度,發(fā)現(xiàn)可能引起火花、短路、發(fā)熱及電線絕緣損壞等情況,必須立即修理。6電線穿過(guò)地板、石膏板墻與其他物體接觸時(shí),應(yīng)使用絕緣管材。在任何部位新增設(shè)的線路,如不需做金屬管時(shí),必須使用鉛皮或膠皮電纜線。7在儲(chǔ)存易燃體、可燃?xì)怏w鋼瓶、石油以及其他化學(xué)危險(xiǎn)品的庫(kù)房?jī)?nèi),附設(shè)的照明線路,應(yīng)用金屬套管,并采取防爆型燈具,電閘箱、開(kāi)關(guān)要裝在庫(kù)外。8禁止在電燈燈頭上使用紙、布或其他可燃材料做燈罩。9在安裝、修理電設(shè)備時(shí),必須切斷電源。05-14高、低壓配電室防火規(guī)定1高、低壓配電室,應(yīng)保持清潔干凈,要有良好的通風(fēng),禁止吸煙。在室內(nèi)使用明火,必須經(jīng)保安部批準(zhǔn),并采取一定的防范措施。2高、低壓配電室,電氣設(shè)備附近的各種安全裝置,必須經(jīng)常保持完整、靈敏、有效。3變壓器、電纜線,每年的“五.一”、“十.一”“春節(jié)”前要進(jìn)行一次清掃、檢修。4低壓配電室的設(shè)備及電纜,要每年清掃、檢修一至兩次,各種電機(jī)設(shè)備每年檢修、擦洗一至兩次。5每年在雨季之前,要對(duì)避雷器進(jìn)行檢修、搖測(cè)兩次。搖測(cè)標(biāo)準(zhǔn),均按供電局的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行。6高、低壓配電室的門窗、出線溝等處,必須設(shè)置嚴(yán)密防護(hù)網(wǎng)罩,防止小動(dòng)物入內(nèi)。7電纜線、變壓器等處不得漏油。經(jīng)常檢查各部件的功能和運(yùn)轉(zhuǎn)情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要立即采取有效措施,并及時(shí)予以修復(fù)。8高、低壓配電室,必須配備足夠的滅火器材,每月定期進(jìn)行維修保養(yǎng),以保證完備好用。值班人員必須掌握電器滅火知識(shí),學(xué)會(huì)使用滅火器材。05-15使用電熱工具、噴燈防火規(guī)定1電熱工具必須設(shè)在可靠的不燃基座上。2電熱工具所有導(dǎo)線,必須符合規(guī)定的要求,絕緣要良好,并具有合格的保險(xiǎn)裝置。3使用電熱工具時(shí),必須有專人看管,使用完畢要及時(shí)斷電。4電、氣焊工,要經(jīng)過(guò)專門培訓(xùn)考試合格后,持有焊工證方準(zhǔn)獨(dú)立操作。5在酒店使用電、氣焊、噴燈時(shí),要經(jīng)部門經(jīng)理同意,履行文字申報(bào)手續(xù),經(jīng)保安部批準(zhǔn)并領(lǐng)取動(dòng)火證后,方可進(jìn)行作業(yè)。6使用電、氣焊、噴燈時(shí)要選擇安全地點(diǎn)。作業(yè)前要仔細(xì)檢查周圍環(huán)境,做好全面的安全保護(hù)措施,確保安全。7在高空進(jìn)行焊割作業(yè)時(shí),要采取嚴(yán)密的安全措施,乙炔發(fā)生器、氧氣瓶等要放在遠(yuǎn)離焊接、切斷部位的地方。8電、氣焊在操作前,要對(duì)焊接工具進(jìn)行全面檢查,嚴(yán)禁使用有故障、安全保護(hù)裝置不健全或失靈的焊割工具。9乙炔發(fā)生器的回火裝置及膠皮管遇冷凍時(shí),只能用熱水或蒸汽進(jìn)行解凍,嚴(yán)禁用明火燒烤或用金屬敲打。10焊、割作業(yè)及點(diǎn)火要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。焊條頭、熱噴嘴要放在安全的地點(diǎn),焊接割切結(jié)束或中途要離工現(xiàn)場(chǎng)時(shí),必須切斷電源、氣源,并仔細(xì)檢查現(xiàn)場(chǎng),確認(rèn)無(wú)余火復(fù)燃的危險(xiǎn)后方可離開(kāi)。11在悶頂、隔墻封閉場(chǎng)所進(jìn)行焊接,在操作完畢后半小時(shí)內(nèi),應(yīng)反復(fù)檢查,以防易燃物發(fā)生問(wèn)題。12電焊機(jī)地線不準(zhǔn)接在建筑物、機(jī)器設(shè)備、各種管道、金屬架上,必須設(shè)立專用地線,不得借路。13對(duì)裝過(guò)或裝有易燃、可燃液體氣體及化學(xué)危險(xiǎn)物品的容器和設(shè)備,未經(jīng)徹底清洗前。不得進(jìn)行焊割。14嚴(yán)禁在有可燃蒸汽、氣體的爆炸危險(xiǎn)性場(chǎng)所焊接或切割。在這些場(chǎng)所附近進(jìn)行焊割時(shí),應(yīng)按有關(guān)安全要求,保持一定距離。15焊割操作不準(zhǔn)與油漆、噴漆、木工等同時(shí)交叉作業(yè)。16焊割現(xiàn)場(chǎng)必須配備滅火器材,危險(xiǎn)性較大的地點(diǎn),要設(shè)專人看管監(jiān)護(hù)。05-16木、油漆工室及維修作業(yè)防火規(guī)定1木、油漆工的工作室,須嚴(yán)禁煙火,并應(yīng)在明顯的地方設(shè)置“嚴(yán)禁煙火”的標(biāo)志牌,必須動(dòng)火時(shí),要采取可靠的防火措施,并經(jīng)保安部批準(zhǔn)后,方可動(dòng)火操作。2木、油漆工的工作室、維修作業(yè)點(diǎn)的刨花、鋸木及剩余的油漆底子,擦油漆的廢布、廢紙等可燃易燃物要隨時(shí)進(jìn)行清理。3木、油漆工的工作室內(nèi)不得過(guò)多存放木材、油漆,要用多少領(lǐng)多少,不準(zhǔn)堆積或存放其他的材料。4木、油漆工的工作室內(nèi)不準(zhǔn)亂拉電線,附設(shè)的電機(jī)設(shè)備要經(jīng)常檢修加油。5木、油漆工的工作室或維修作業(yè)點(diǎn)工作下班前,必須拉閘斷電,并認(rèn)真進(jìn)行安全檢查,確認(rèn)無(wú)任何問(wèn)題,在關(guān)窗鎖門后方可離開(kāi)。6木、油漆工的工作室及維修作業(yè)點(diǎn),必須配備足夠的滅火器材,并責(zé)成專人負(fù)責(zé)維護(hù)、保養(yǎng),保證滅火器材正常使用。7所有木工和油漆工,必須懂得一般滅火防火知識(shí),要學(xué)會(huì)使用各種滅火器材進(jìn)行滅火。05-17辦公室防火規(guī)定1辦公室內(nèi)不得存放易燃易爆物品,報(bào)紙、書(shū)刊、紙張、資料等易燃物,要及時(shí)清理或處理,不要大量存放,對(duì)必須存放的,要妥善保管并采取可靠的防火措施。2檔案室內(nèi)不準(zhǔn)吸煙或進(jìn)行其他明火操作。下班時(shí)要切斷電源,關(guān)好門窗后,方可離開(kāi)。對(duì)廢物等要及時(shí)清除銷毀。3辦公室吸煙要有煙碟,煙頭、火柴梗要確認(rèn)熄滅后再倒入垃圾桶內(nèi)。4辦公室要根據(jù)實(shí)際需要,配備一定數(shù)量的滅火器材,以備急需之用。05-18施工防火管理規(guī)定1凡外包的項(xiàng)目,酒店要認(rèn)真核查承包單位的施工資格和能力,外地施工單位必須有當(dāng)?shù)厥薪ㄎC發(fā)的許可證。2凡擴(kuò)建、改建和內(nèi)部裝修等施工項(xiàng)目,都必須由施工單位報(bào)請(qǐng)市政府建設(shè)管理部門批準(zhǔn)后方可施工。3施工前酒店要與承包單位簽訂消防安全協(xié)議,并由酒店和施工單位的行政領(lǐng)導(dǎo)組成安全領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)施工現(xiàn)場(chǎng)防火安全管理。4根據(jù)有關(guān)規(guī)定,承包單位在工程設(shè)計(jì)、材料選用、施工方案等方面,必須符合防火規(guī)定和要求,并在開(kāi)工前十五天,報(bào)市消防局審批。5施工單位要嚴(yán)格按照設(shè)計(jì)進(jìn)行施工,認(rèn)真遵守安全操作制度,不得擅自更改施工方案,違反操作規(guī)程。6施工現(xiàn)場(chǎng)要設(shè)專職安全員,負(fù)責(zé)工地的安全監(jiān)督,并佩戴明顯的標(biāo)志。工地要制定切實(shí)可行的安全制度,并在顯著位置予以張貼。7施工現(xiàn)場(chǎng)用電要向酒店工程部提出申請(qǐng)。電器設(shè)備應(yīng)由正式電工進(jìn)行安裝,并設(shè)置配電箱,不得隨意亂拉臨時(shí)電線,必要的臨時(shí)線要使用雙護(hù)套電線。8施工單位需要使用明火時(shí),必須事先向酒店保安部辦理審批手續(xù)。嚴(yán)禁非正式電焊工進(jìn)行電、氣焊、切割,操作時(shí)要嚴(yán)格執(zhí)行消防安全制度,施工現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)配備必要的滅火器材和設(shè)備。9施工中如需使用稀釋劑、汽油、脫漆劑等易燃物品時(shí),必須符合《化學(xué)危險(xiǎn)品安全管理?xiàng)l例》的規(guī)定。10易燃物品要有專用庫(kù)房,由專人保管,不得將易燃易爆物品存放在施工現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)。11施工中不得大面積使用脫漆劑等易燃液體,盡可能不在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行噴漆作業(yè)。如必須在現(xiàn)場(chǎng)噴漆時(shí),要采取良好的通風(fēng)措施。12噴漆作業(yè)不能和其他工種交叉進(jìn)行,施工中應(yīng)使用防爆電器,嚴(yán)禁明火。13施工現(xiàn)場(chǎng)嚴(yán)禁抽煙,不得將任何火種帶入工地。14施工堆料或建筑垃圾不可占用消防設(shè)備及通道,不得堵塞走廊、樓梯或疏散通道。15對(duì)進(jìn)店的施工人員要進(jìn)行安全教育,要求每個(gè)人都遵守酒店的規(guī)定,熟悉所在部位消防設(shè)備和消防器材的使用方法。16施工人員進(jìn)出酒店要自覺(jué)接受保安人員的檢查,不得在非施工區(qū)閑逛。05-19酒店燃?xì)夂碗娖髟O(shè)備檢查和管理制度1電氣設(shè)備1.1酒店各種電器設(shè)備的安裝和使用必須符合防火安全,嚴(yán)禁超負(fù)荷使用;各種電器絕緣要好,接頭要牢固,不得使用不合格的保險(xiǎn)裝置;1.2電工必須要有操作證,嚴(yán)禁非電工人員作業(yè);1.3對(duì)電器設(shè)備必須定期巡視、檢查、保養(yǎng),高空、高壓作業(yè)要有兩人以上進(jìn)行,同時(shí),要有安全
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