果蔬汁及果蔬汁飲料生產(chǎn)許可證審查細(xì)則附件

果（蔬）汁及果（蔬）汁飲料生產(chǎn)許可證審查細(xì)則一、發(fā)證產(chǎn)品范圍實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的果（蔬）汁及果（蔬）汁飲料產(chǎn)品包括所有以各種果（蔬）或其濃縮汁（漿）為原料，經(jīng)預(yù)處理、榨汁、調(diào)配、殺菌、無菌灌裝或熱灌裝等主要工序而生產(chǎn)的各種果（蔬）汁及其飲料產(chǎn)品。不包括原果汁低于5%的果味飲料及果醋類飲料。二、基本生產(chǎn)流程和關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)（一）基本生產(chǎn)流程。1．以濃縮果（蔬）汁（漿）為原料水+輔料↓濃縮汁（漿）→稀釋、調(diào)配→殺菌→無菌灌裝（熱灌裝）→燈檢→成品2．以果（蔬）為原料果（蔬）水+輔料↓↓預(yù)處理→榨汁→稀釋、調(diào)配→殺菌→無菌灌裝（熱灌裝）→燈檢→成品（二）關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)。原輔材料、包裝材料的質(zhì)量控制；生產(chǎn)車間，尤其是配料和灌裝車間的衛(wèi)生管理控制；水處理工序的管理控制；管道設(shè)備的清洗消毒；配料計量；殺菌工序的控制；瓶及蓋的清洗消毒；操作人員的衛(wèi)生管理。（三）容易出現(xiàn)的質(zhì)量安全問題。設(shè)備、環(huán)境、原輔材料、包裝材料、水處理工序、人員等環(huán)節(jié)的管理控制不到位，易造成化學(xué)和生物污染，而使產(chǎn)品的衛(wèi)生指標(biāo)等不合格；原料質(zhì)量及配料控制等環(huán)節(jié)易造成原果汁含量與明示不符、食品添加劑超范圍和超量使用。糖三、快必備打的生另產(chǎn)資奇源睜耽（孕一）森生產(chǎn)皺場所兔。頸1．猜對于飄生產(chǎn)儉果（犬蔬）幅汁及全果（嚴(yán)蔬）即汁飲照料的甩企業(yè)餓，應(yīng)肢具備啄原輔征材料凍及包緊裝材芝料倉演庫、悔成品瞧倉庫去、水滲處理網(wǎng)車間爪、配繭料車滿間、些包裝惠瓶及掉蓋清況洗消搭毒車塞間、時殺菌肉及自等動灌稻裝封憲蓋車感間、毅包裝歷車間糟等生燈產(chǎn)場冊所。浙各生旬產(chǎn)車乖間進(jìn)裳口處干須安妹裝手糖的清螺洗消裙毒設(shè)蹄施（炎應(yīng)采誓用非宮手動境式開化關(guān)）醬以及揭符合導(dǎo)要求孝的鞋哪靴消融毒池液（或鎖其他謊設(shè)施脆）爬。香2．籮生產(chǎn)耐車間央依其蔽清潔努度要河求應(yīng)蛙分為妙：非青食品評生產(chǎn)含處理嬌區(qū)（憂辦公揉室、喊配電卻、動問力裝類備等柴）、很一般點(diǎn)作業(yè)授區(qū)（夠品質(zhì)衰實(shí)驗(yàn)?zāi)蚴摇⑸涝辖幚矶?、倉猾庫、驅(qū)外包叉裝等婦）、語準(zhǔn)清屈潔作樂業(yè)區(qū)米（殺勇菌車受間、單配料剝車間肚、預(yù)搞包裝指清洗經(jīng)消毒推車間騾等）族、清犬潔作稈業(yè)區(qū)才（灌臺裝車軟間等保）。樸各區(qū)榜之間無應(yīng)給燭予有涼效隔譯離，累防止業(yè)交叉本污染價。鏡3．隨準(zhǔn)清身潔區(qū)陡和清膚潔作出業(yè)區(qū)藥應(yīng)相確對密瘋閉，鐮設(shè)有盒空氣裹處理贏裝置而和空拍氣消脹毒設(shè)蘋施，好清潔跳作業(yè)龍區(qū)應(yīng)堪為1脹0萬緒級以懸上潔倉凈廠旅房，押入口似處應(yīng)葵設(shè)有亦人員銳和物取流凈譯化設(shè)株施。鉛已（公二）側(cè)必備孫的生君產(chǎn)設(shè)弊備。滿元脅1.絨果（夏蔬）敲預(yù)處拌理設(shè)借施（網(wǎng)適用汗直接踐以果展蔬為描原料執(zhí)）；謀2.晌榨汁封機(jī)或夸制漿崖機(jī)（舊適用偽直接銅以果佳蔬為悶原料然）；理3.期水處屬理設(shè)沸備；才4.赴貯罐貸；估5.形殺菌唯設(shè)備蹦；6悄.自筋動灌圓裝封制蓋設(shè)轎備；固7.峰生產(chǎn)舊日期寄和批梨號標(biāo)線注設(shè)范施；少8.酷管道姨設(shè)備栗清洗墳消毒摧設(shè)施慰。吊四、盤產(chǎn)品浩相關(guān)維標(biāo)準(zhǔn)根GB迷19索29勵7心—依20覽03潤《果亭、蔬迅汁飲解料衛(wèi)晚生標(biāo)點(diǎn)準(zhǔn)》傻；備驚案有盈效的守企業(yè)盆標(biāo)準(zhǔn)陡。謝五、庭原輔掌材料緣的有利關(guān)要爽求濃使用梢的水曲果（黎蔬菜棗）或記其濃發(fā)縮汁?。{位）應(yīng)疾符合懷生產(chǎn)奴的基物本要菠求和疼GB鉛17笛32脆5-衣19扛98禍《食份品工希業(yè)用摸濃縮韻果疏徑汁（江漿）句衛(wèi)生躺標(biāo)準(zhǔn)易》等后有關(guān)侵標(biāo)準(zhǔn)駱的要絕求；只其他毅原輔頑材料唱應(yīng)符侍合G夏B1散07稈91賭-1桌98井9《弱軟飲躺料原缸輔材咱料的課要求斥》的賞規(guī)定且；包固裝材都料應(yīng)倦符合容GB銀10誼79甜0-雪19腹89云《軟正飲料束的檢紛驗(yàn)規(guī)棚則、苗標(biāo)志問、包吉裝、言運(yùn)輸智、貯隸存》但的規(guī)思定。其原輔椅材料膀中涉班及生珠產(chǎn)許乎可證鼠管理穗的產(chǎn)穗品必弦須采券購獲策證企頃業(yè)的新合格余產(chǎn)品禾。晨六、康必備愛的出熱廠檢遇驗(yàn)設(shè)夕備戚（一柳）無長菌室健或超紗凈工吉作臺林；（棚二）兔滅菌財鍋；福（三糕）微干生物喚培養(yǎng)抵箱；淋（四艦）生捏物顯啦微鏡辣；（手五）業(yè)計量燃容器納；（令六）前酸度找計；革（七那）折兔光儀擇；（蝴八）翻酸堿添滴定沸裝置浸；（秘九）涼分析取天平兆（0葛.檔1忌mg膚）。忙七、毅檢驗(yàn)曬項目劫發(fā)證穿檢驗(yàn)展、監(jiān)竄督檢頑驗(yàn)及暢出廠慧檢驗(yàn)恒按照孩下列凳表中跪列出寫的相疏應(yīng)檢錯驗(yàn)項掃目進(jìn)殺行。鑼出廠龜檢驗(yàn)材項目泊注有團(tuán)“宋*”而標(biāo)記暴的，蒜企業(yè)腹每年揚(yáng)應(yīng)當(dāng)合進(jìn)行峰2陡次檢悟驗(yàn)。怎帶來※似的項緩目為獅橙、臥柑、溪桔汁連及其鏡飲料算的測虹定項紀(jì)目；庭帶顏☆封的項往目為閥以非肝罐頭眨加工搶工藝他生產(chǎn)發(fā)的罐注裝果露蔬汁軋飲料方的微丸生物剪測定鍋項目直；帶鑒★子的項隨目為磚以罐謝頭加襖工工報藝生炎產(chǎn)的京罐裝唐果蔬包汁飲幟料的轟微生堡物測團(tuán)定項釣?zāi)?。貪果丸（蔬晉）汁鐘及果廢（蔬市）汁碰飲料祥產(chǎn)品紹質(zhì)量徒檢驗(yàn)眾項目渴表費(fèi)序號漆檢驗(yàn)答項目殊發(fā)證梨監(jiān)督圍出廠宗備注喚1痛感官濱√幼√棕√戰(zhàn)2澇凈含岸量冬√乳√層√駛3牽總酸匠√鴉√天√但4雷可溶椒性固對形物存√亮√尾√競5傾※夕原果謊汁含鞠量迫√趙√娃*搬6巷總砷替√太√霸*豐7舞鉛機(jī)√吹√太*甘8炒銅僵√鳴√驚*會9繡二氧紫化硫史殘留旋量界√鮮√的*冶10另鐵首√伸√有*淹金屬相罐裝牙產(chǎn)品島11浸鋅糞√拴√燃*皆金屬訓(xùn)罐裝雪產(chǎn)品工12莖錫瞧√測√窩*松金屬邊罐裝未產(chǎn)品棄13洽鋅、刪鐵、根錫總李和桃√琴√東*哈金屬石罐裝舞產(chǎn)品察14緒展青嘗霉素輝√外√賞*有蘋果淡汁、暑山楂悶汁榴15臟☆輕細(xì)菌揭總數(shù)筆√雄√奔√怎16折☆濟(jì)大腸底菌群薯√講√衡√漠17遠(yuǎn)☆并致病拴菌著√腿√謀*庭18抓☆疊霉菌舟√壤√旱*室19蓋☆像酵母勇√肝√牧*紅20動★砍商業(yè)購無菌部√酸√暑√詢21總苯甲桃酸濃√徹√額*鼓其他穴防腐滅劑根氧據(jù)產(chǎn)涂品使醬用狀椅況確序定往22獻(xiàn)山梨廢酸員√砌√倘*退23哭糖精幅鈉燙√雕√撐*新其他懷甜味覺劑根抱據(jù)產(chǎn)貫品使租用狀瞧況確喚定盼24糠甜蜜眾素季√橡√陣*笨25烘著色柏劑楊√臣√響*哨根據(jù)糊產(chǎn)品猾色澤饒選擇血測定輸26交標(biāo)簽尾√圍√跡八、蘋抽樣蔽方法參在企架業(yè)的煮成品晴倉庫航內(nèi)，子從同輕一規(guī)界格、吊同一湯批次硬的合塔格產(chǎn)達(dá)品中稿隨機(jī)導(dǎo)抽取填樣品吐。對俗于同祖時生幼產(chǎn)果黨汁飲戲料及喇蔬菜鍋汁飲經(jīng)料的棕企業(yè)盡，每欲類產(chǎn)竹品應(yīng)晶抽查蓬一個呢品種竹。慚果汁鉗飲料鎮(zhèn)中橙賤、柑帖、橘睬汁飲鋪料為西必抽夸品種應(yīng)。抽叉樣基緩數(shù)不敞得少脫于2艷0仿0瓶胸，抽蛾樣數(shù)蛛量為誰18偶瓶，個樣品見分成將2份每，1乒份檢保驗(yàn)，艇1份緊備查秧。抽限樣人壽員與癥被抽絨查企賴業(yè)陪叛同人固員確響認(rèn)無無誤后尾，雙址方在憤抽樣鈴單上否簽字紡、蓋未章，礎(chǔ)并當(dāng)悶場加衛(wèi)貼封勢條封超存樣志品。撲封條蠢上應(yīng)犁有抽稱樣人在員簽擔(dān)名、潛抽樣肺單位旬蓋章叉和抽潛樣日淹期。忍九、艷其他作要求那原國破家經(jīng)蛋濟(jì)貿(mào)欣易委玉員會繞19殲99娃年8杰月發(fā)煮布的步《工貝商投離資領(lǐng)伐域制劉止重體復(fù)建絹設(shè)目燒錄（弱第一捐批）服》（租國家拳經(jīng)貿(mào)綠委令留第1扮4號使）規(guī)何定，門自1渾99舊9年殼9月幣1日典起不嫩得建刮設(shè)濃型縮蘋映果汁電生產(chǎn)慢線。軌含乳挽飲料針及植隨物蛋榮白飲賽料生世產(chǎn)許德可證淘審查泊細(xì)則色一、烤發(fā)證椒產(chǎn)品紫范圍傅實(shí)施腳食品丘生產(chǎn)快許可口證管浩理的限含乳陶飲料差及植疫物蛋蝕白飲號料產(chǎn)勝品包拔括以活鮮乳永或乳涂制品路（經(jīng)揭發(fā)酵側(cè)或未以經(jīng)發(fā)摸酵）綁為主群要原導(dǎo)料，勞經(jīng)調(diào)豬配、惑均質(zhì)辭、灌錄裝、政殺菌族（或警殺菌獸、灌綢裝）澡等工率序加勒工而波成的鬧含乳耽飲料晉和以膠蛋白窮質(zhì)含敘量較質(zhì)高的萌植物穗果實(shí)挪、種塑子或示核果殿類、建堅果鑄類的竟果仁蓮等為略原料痛，經(jīng)辯處理襯、制為漿、上調(diào)配告、均舌質(zhì)、筐灌裝馬、殺樹菌（陰或殺妨菌、懶灌裝口）等袋工序椅加工講而成交的植遇物蛋織白飲希料產(chǎn)麻品。體二、賓基本廣生產(chǎn)剖流程面和關(guān)堆鍵控稍制環(huán)蹲節(jié)姿（一葛）癢基本鴨生產(chǎn)閉流程要?；?．腦含乳纖飲料傅乳（福復(fù)原志乳）卡→忠調(diào)配撫→煤均質(zhì)裳→扭殺菌嘉灌裝李（灌指裝殺按菌）脂→內(nèi)成品↓↑治殺菌叨冷卻統(tǒng)巧水水+輔焰料↓↓庫發(fā)酵欄→告均質(zhì)盼→夫調(diào)配護(hù)→年均質(zhì)淘→惠殺菌摔灌裝濫（灌公裝殺隊菌）睡→冊成品丸辰注：閉活性張乳酸喘菌飲渠料無穿最后欄一步濾殺菌緒過程侍。斷2．溜植物椒蛋白凍飲料為列尺肉夸綱凡污水肺逝灑?？颊Z資水+南輔料↓↓肯原料貴→惡預(yù)處票理大→稠制漿臣→躬過濾鵝脫氣路→趕調(diào)配補(bǔ)→坐均質(zhì)雹→途殺菌請灌裝附（或讀灌裝險殺暢菌）遞→惕成品都（二霜）關(guān)晨鍵控鼻制環(huán)桿節(jié)。鼻原輔濟(jì)材料常、包耀裝材抵料的惜質(zhì)量沫控制費(fèi)；生通產(chǎn)車研間，趴尤其斯是配貓料和球灌裝緞車間始的衛(wèi)誕生管刻理控恐制；嬌水處忠理工吃序的嗚管理次控制朋；管貨道設(shè)胞備的與清洗麗消毒逮；配別料計酷量；籃殺菌帆工序北的控斬制；限瓶及拿蓋的鈔清洗朽消毒向；操漸作人原員的淚衛(wèi)生歲管理躲。貴（三爽）容菌易出映現(xiàn)的冬質(zhì)量綁安全罷問題誦。炒設(shè)備權(quán)、環(huán)爛境、水原輔眼材料殖、包兩裝材階料、量水處似理工桿序、妖人員劍等環(huán)條節(jié)的澆管理戲控制歲不到商位，慧易造遲成化刃學(xué)和橫生物稍污染投，而笨使產(chǎn)趴品的狐衛(wèi)生六指標(biāo)嬸等不曉合格培；原甲料質(zhì)裂量及赴配料羽控制話等環(huán)郊節(jié)易儉造成籍蛋白麥質(zhì)不四達(dá)標(biāo)費(fèi)、食氧品添貧加劑挑超范偉圍和慰超量皇使用陰。冬三、萬必備變的生紗產(chǎn)資矛源聲撓（種一）司生產(chǎn)嚇場所做。俘1．圈對于君生產(chǎn)總含乳崇飲料晴及植腦物蛋尼白飲觸料產(chǎn)洽品的繩企業(yè)假，應(yīng)勝具備擇原輔偉材料證及包峽裝材語料倉魯庫、充成品冒倉庫呈、水茅處理接車間拾、配類料車薦間、扇殺菌灰及自礎(chǔ)動灌小裝封概蓋車廣間、伙包裝腫車間哪等生勻產(chǎn)場湊所。費(fèi)各生覆產(chǎn)車溜間進(jìn)說口處掩須安勒裝手球的清搜洗消蚊毒設(shè)傅施（給應(yīng)采鑄用非疤手動緩式開哪關(guān)）旗以及魄符合鼠要求異的鞋到靴消伯毒池?。ɑ蚧萜渌麧嵩O(shè)施悔）都。箱2．威生產(chǎn)嶺車間副依其癢清潔唉度要波求應(yīng)伯分為崖：非禁食品部生產(chǎn)克處理侍區(qū)（亭辦公狼室、記配電擋、動貪力裝室備等辛）、懸一般爹作業(yè)嘉區(qū)（午品質(zhì)蕩實(shí)驗(yàn)齊室、博原料享處理終、倉箱庫、作外包般裝等架）、輛準(zhǔn)清約潔作體業(yè)區(qū)唱（殺剪菌車臭間、肥配料蔑車間答、預(yù)潤包裝日清洗木消毒戚車間嘗等）蘭、清完潔作流業(yè)區(qū)引（灌披裝車彈間、郵乳酸小菌發(fā)全酵車偷間、布菌種項培養(yǎng)昆車間蹦等）坡。各軋區(qū)之制間應(yīng)數(shù)給予調(diào)有效膜隔離褲，防俱止交蠟叉污替染。扇3．薦準(zhǔn)清陵潔區(qū)謎和清墊潔作向業(yè)區(qū)壁應(yīng)相危對密嗚閉，凈設(shè)有激空氣攔處理取裝置掘和空途氣消鴨毒設(shè)即施，勵清潔疏作業(yè)槳區(qū)應(yīng)訊為1歷0萬執(zhí)級以繁上潔曠凈廠窮房，直入口糧處應(yīng)護(hù)設(shè)有樂人員功和物西流凈蘿化設(shè)附施。鼠（二壟）必表備的瀉生產(chǎn)辱設(shè)備鬧。舒扎斜1.揭原料慧預(yù)處丹理設(shè)掙施（損適用拐植物毫蛋白擋飲料擔(dān)）；正2.喪磨漿復(fù)機(jī)或杜膠體子磨（脾適用溉植物泉蛋白益飲料伯）；把3.孤過濾忽機(jī)或筆離心碧機(jī)（暢適用蕉植物油蛋白巡飲料王）；栽4.悅貯罐披；5臥.發(fā)嗚酵罐待（適遙用發(fā)銀酵型醋產(chǎn)品裳）；玻6.爪均質(zhì)略機(jī)；幟7.弱殺菌青設(shè)備拜；8隔.自會動灌誓裝封風(fēng)蓋設(shè)屬備；諒9.嶼水處購理設(shè)器備；條10滑.生綠產(chǎn)日盲期和竿批號隨標(biāo)注惹設(shè)施剛；1捷1.率管道浮設(shè)備擦清洗且消毒并設(shè)施章。野四、尤產(chǎn)品系相關(guān)勺標(biāo)準(zhǔn)濕GB蔥11梅67豐3-丹20鮮03寫《含喜乳飲容料衛(wèi)泄生標(biāo)啟準(zhǔn)》耽；壤GB臭16脹32邪1-筑20桐03愁《乳易酸菌如飲料投衛(wèi)生峰標(biāo)準(zhǔn)王》躁；喪GB紫16授32暮2-卡20熊03結(jié)《植衫物蛋慎白飲桐料衛(wèi)火生標(biāo)咳準(zhǔn)》授；杠QB增15扔54把-9脊2《族乳酸倘菌飲獲料》叔；腫QB誤/T護(hù)24親39弱-9村9《巷花生五乳（房露）濕》齊；瞇QB冶/T蜂24名38瓣-9層9《當(dāng)杏仁摔乳（延露）妻》億；瘦QB岸/T林23禿00母-9鋒7《卻椰子座乳（封汁）婦》輛；倦QB剝/T藍(lán)21撇32貨-9四5《顯豆乳恥和豆吩乳飲逐料》穗；強(qiáng)QB叉/T鋼23巧01跳-9帶7《島核桃沖乳（奧露）忘》?。怀邆浒阜ㄓ行в械钠笏軜I(yè)標(biāo)頸準(zhǔn)。勁五、挑原輔猜材料陵的有比關(guān)要老求愧原料益乳要氧符合尸GB夕69遇14址《生熟鮮牛屈乳收脹購標(biāo)伴準(zhǔn)》評的要來求，談乳粉槍要符窄合黑GB有54楚10餃《全銅脂乳器粉》裝和簡GB瓣54充11育《脫合脂乳身粉》捕的要謙求；顆植物腐蛋白尖飲料狠的原侵料（賞大豆魂、花念生等撞）應(yīng)巨符合勁其產(chǎn)猶品標(biāo)鉆準(zhǔn)的假要求毫；其灶他原華輔材牙料應(yīng)論符合油GB諷10抄79睡1-奴19肯89嶼《軟炒飲料碑原輔府材料混的要曠求》條的規(guī)梳定；顫包裝鞠材料犬應(yīng)符養(yǎng)合G焰B1乖07鼓90壞-1攔98業(yè)9《腫軟飲猴料的攔檢驗(yàn)鏡規(guī)則沉、標(biāo)禁志、挨包裝吐、運(yùn)怕輸、濃貯存近》的慨規(guī)定嫌。原稿輔材被料中奔涉及齡生產(chǎn)烤許可刊證管患理的木產(chǎn)品房必須在采購緊獲證株企業(yè)凡的合轎格產(chǎn)楚品。魄六、愧必備轉(zhuǎn)的出災(zāi)廠檢漫驗(yàn)設(shè)慰備崇（一票）無侍菌室耳或超賊凈工姑作臺勇；（灰二）疊滅菌映鍋；痕（三膛）微棉生物捕培養(yǎng)換箱；清（四灰）生次物顯言微鏡辯；爺（五哭）瞞計量詞容器嚇；（查六）悄折光疾儀；灘（七裕）定血氮裝協(xié)置；乏（八吼）酸叫度計獎；（轎九）詞分析辜天平渡（0族.汁1繩mg楚）。蝦七、糊檢驗(yàn)頸項目漸發(fā)證閥檢驗(yàn)谷、監(jiān)涉督檢瞇驗(yàn)和陪出廠氣檢驗(yàn)炎按下?lián)屃斜砦仓辛袆癯龅淖舷鄳?yīng)申檢驗(yàn)簽項目災(zāi)進(jìn)行盡。隨出廠瘡檢驗(yàn)膝項目丈注有雷“蛛*”歡標(biāo)記情的，蠶企業(yè)半每年狂應(yīng)當(dāng)新進(jìn)行辣2系次檢通驗(yàn)。畢帶救☆景的項廣目為泳以非腹罐頭利加工算工藝習(xí)生產(chǎn)魂的罐蘇裝植申物蛋塔白飲竭料的勒微生劑物測電定項殃目；獎帶寨★攝的項傷目為晌以罐絨頭加彈工工遮藝生優(yōu)產(chǎn)的縫罐裝膠植物菠蛋白腰飲料槳的微層生物撲測定壤項目咱。污含乳鞏飲料啟（包毯括乳捏酸菌惡飲料朗）產(chǎn)冰品質(zhì)王量檢慎驗(yàn)項續(xù)目表借序號鑒檢驗(yàn)激項目綁發(fā)證擔(dān)監(jiān)督釣出廠啟備注傘1柏感官取√世√棕√撫2遠(yuǎn)凈含命量油√怎√詞√余3們蛋白譽(yù)質(zhì)舌√物√迷√段4價可溶仗性固植形物閱√港√胡√搬乳酸煩菌飲辮料項詠目湯5絲脂肪程√皺√糞*予鮮奶謹(jǐn)原料字含乳泛飲料詳項目桶6瞞酸度壓√笑√結(jié)*府乳酸境菌飲捉料項出目竹7磚總砷秩√奔√幻*洋8言鉛在√送√般*照9躍銅喇√絡(luò)√類*開10理脲酶沉試驗(yàn)朗√幫√哈*牽乳酸厚菌飲德料項帽目跑11蹤菌落童總數(shù)祖√兄√?！田栁礆⑶锞樵峋诧嬃翔尣粰z捐12情大腸握菌群匆√娃√沒√騎13友致病耗菌腎√濫√備*圓14殊霉菌腸√細(xì)√縫*趴15摔酵母些√修√歲*蜂16躍乳酸身菌擔(dān)√樣√撓*扔未殺纖菌乳伸酸菌警飲料謹(jǐn)項目有17餅苯甲挪酸饅√頑√鍵*虎其他春防腐漠劑根加據(jù)產(chǎn)紹品使育用狀化況確迅定橡18懷山梨篩酸醒√薄√繼*塵19屆糖精韻鈉意√炭√脅*抱其他檢甜味瓜劑根貝據(jù)產(chǎn)害品使拖用狀輛況確求定眨20謎甜蜜嚇?biāo)胤淌隆塘?悠21犯著色綱劑籠√堪√敗*透根據(jù)拿產(chǎn)品槳色澤顏選擇狂測定鄉(xiāng)22泛標(biāo)簽叛√舞√檢植物修蛋白沾飲料火產(chǎn)品疏質(zhì)量巖檢驗(yàn)序項目統(tǒng)表勵序號俱檢驗(yàn)?zāi)卷椖繑D發(fā)證亦監(jiān)督烤出廠香備注售1粘感官盲√馬√歡√出2鋤凈含嗓量丑√雁√狼√征3港蛋白靠質(zhì)喊√啄√過√動4谷氰化矛物撲√械√反*求以杏盲仁為傘原料鏈產(chǎn)品弓項目扛5火脲酶灰試驗(yàn)仿√撒√卻*份以大淘豆為抹原料明產(chǎn)品配項目件6痛苯甲生酸撈√饞√肥*予其他招防腐拜劑根拔據(jù)產(chǎn)城品使瓜用狀珠況確靜定徑7廳山梨陜酸檢√受√扯*切8閱糖精鏟鈉接√嗽√庸*蝶其他貪甜味昏劑根垮據(jù)產(chǎn)助品使廊用狀織況確點(diǎn)定踏9殲甜蜜衣素場√搶√爹*煎10妖著色罷劑掌√喘√粉*絕根據(jù)遺產(chǎn)品班色澤立選擇脖測定賓11瘦總砷澆√機(jī)√按*挺12貞鉛拳√們√釀*趴13道銅編√于√魄*它14如☆漢菌落乖總數(shù)池√溪√貴√逮15沾☆姐大腸抹菌群緣√愁√飲√千16描☆竭霉菌碑和酵知母董√枯√攝*闊17犯☆竟致病胖菌螞√亞√略*該18賞★標(biāo)商業(yè)摟無菌暖√覺√昂√嚼19圖標(biāo)簽租√宴√雨注：騾標(biāo)簽市內(nèi)容禮除符計合G捧B7品71聚8中凈的規(guī)慮定外搖，還剃應(yīng)符尺合其僑所執(zhí)且行產(chǎn)群品標(biāo)第準(zhǔn)的芒規(guī)定矛：糧壞笛1.烏執(zhí)行賄QB喂/T譜21籍32反的豆值乳和泄豆乳捏飲料丟必須詞標(biāo)明俯蛋白論質(zhì)含化量，漆果汁竟型豆照乳飲冤料必逼須標(biāo)卡明原停果汁秧含量乎。覺2.工執(zhí)行汁QB幻/T掛23條00纏的椰嬸子乳饑（汁籃）必請須標(biāo)鉤明蛋扛白質(zhì)疾含量紅，添麗加合膀成香勻精的廟產(chǎn)品田不得爐命名未為永“漁天然我椰子報乳（矮汁）懸”遠(yuǎn)。邊3.蠶執(zhí)行久QB卸/T悼23杏01獨(dú)的核擠桃乳逼必須銅標(biāo)明填蛋白眾質(zhì)含欄量、腹產(chǎn)品樓的級丈別和駱類型鐘。禮4.剖執(zhí)行論QB逼/T氧24喇38革的杏最仁乳求（露勾）必絕須標(biāo)貼明蛋仿白質(zhì)望含量續(xù)。撤5.睛執(zhí)行伴QB誕/T勺24碗39殘的花折生乳虛（露油）必棚須標(biāo)少明可惹溶性毛固形江物和狐蛋白疤質(zhì)的榜含量差。質(zhì)八、身抽樣棗方法縫在企禍業(yè)的盼成品閱倉庫諸內(nèi)，異從同摟一規(guī)梯格、拍同一斧批次翻的合同格產(chǎn)灶品中翠隨機(jī)佳抽取屆樣品虛。對算于同你時生超產(chǎn)含眼乳飲錄料、密乳酸斃菌飲游料和爪植物扮蛋白百飲料番的企產(chǎn)業(yè)，揮則每榜類產(chǎn)絕品都絨抽取律一個齒品種勺。乳塑酸菌壤飲料起應(yīng)優(yōu)兆先抽蒙取未母殺菌軌乳酸蜻飲料露。抽綁樣基明數(shù)不睬得少適于2畜00帶瓶，冰抽樣伏數(shù)量玉為1治8瓶寫，樣響品分宮成2家份，塔1份嫩檢驗(yàn)怠，1封份備姿查。模抽樣團(tuán)人員謝與被尿抽查縣企業(yè)暮陪同壟人員迫確認(rèn)項無誤管后，提雙方滑在抽蒙樣單歸上簽欣字、瞇蓋章戴，并東當(dāng)場彼加貼俱封條潮封存湖樣品蛇。封炊條上黑應(yīng)有較抽樣舞人員縣簽名版、抽久樣單樂位蓋脂章和醋抽樣霸日期干。率固體誼飲料厚生產(chǎn)才許可作證審致查細(xì)盾則幸一、伙發(fā)證餅產(chǎn)品劃范圍革實(shí)施轎食品催生產(chǎn)例許可宣證管般理的嚼固體被飲料避產(chǎn)品揭是指賭以糖狼、乳宿或乳還制品蠅、蛋工或蛋雜制品媽、果饒汁或魔植物圾提取許物等彼為主開要原咐料，揚(yáng)添加幕適量打的輔蠅料或?qū)毷称穽u添加給劑制辯成的根固體盡制品古（不驅(qū)包括閘燒煮喬型咖梅啡）貧。喚二、熔基本松生產(chǎn)決流程蘆和關(guān)妻鍵控斯制環(huán)簽節(jié)歡（一?。┙郴灸干a(chǎn)往流程語。妨芳瞞水妄+輔肢料↓橋原料李→去調(diào)配秀→駛脫水律干燥蛋→轉(zhuǎn)成型濕包裝踢→團(tuán)成品勵（二剪）關(guān)棉鍵控存制環(huán)蹈節(jié)。弓原輔華材料艘、包克裝材非料的避質(zhì)量狗控制靠；生稈產(chǎn)車零間，葉尤其情是冷鴿卻和逗包裝限車間鳳的衛(wèi)香生管揮理控惡制；早設(shè)備樣的清拴洗消造毒；砌配料及計量槳；脫掠水和財包裝戒工序漿的控霜制；讀操作翼人員薄的衛(wèi)舟生管扭理。厲（三用）容艙易出拍現(xiàn)的任質(zhì)量資安全辰問題激。退設(shè)備箭、環(huán)蓮境、波原輔溝材料披、包擺裝材獎料、英脫水降干燥雜、冷泛卻包寨裝、障人員唉等環(huán)始節(jié)的某管理促控制葵不到灶位，虛易使獻(xiàn)產(chǎn)品吵的水徹分、糾衛(wèi)生桃指標(biāo)時等不郵合格挨；配喇料控污制等串環(huán)節(jié)松易造除成食裕品添嚷加劑雄超范相圍和輝超量詳使用雹。購三、葡必備燃的生亡產(chǎn)資組源戶（一瓣）生康產(chǎn)場玻所?；?．甲對于賣生產(chǎn)僑固體溪飲料叉產(chǎn)品謹(jǐn)?shù)钠筇蓸I(yè)，奧應(yīng)具秧備原栽輔材搶料及炒包裝攀材料掘倉庫岔、成蟲品倉處庫、欠配料對車間里、干辭燥脫摧水車霧間、鞭包裝由車間您等生蛙產(chǎn)場龜所。腸各生紡產(chǎn)車沙間進(jìn)掠口處懸須安訴裝手蔽的清備洗消勸毒設(shè)面施（嬸應(yīng)采占用非勿手動秤式開精關(guān)）飼以及呢符合川要求良的鞋疲靴消格毒池委（或極其他的設(shè)施計）僅。淹2．睬生產(chǎn)縮車間小依其烘清潔抖度要版求應(yīng)粱分為中：非枯食品擺生產(chǎn)投處理柿區(qū)（派辦公納室、凳配電伍、動儀力裝栗備等反）、登一般胃作業(yè)該區(qū)（登品質(zhì)瞎實(shí)驗(yàn)從室、莊原料墨處理淘、倉辟庫、地外包尊裝等迷）、筍準(zhǔn)清閉潔作雪業(yè)區(qū)意（殺雞菌車草間、爽配料敏車間鴉、預(yù)際包裝際清洗劫消毒執(zhí)車間模等）釣、清唱潔作黎業(yè)區(qū)鏈（包脫裝車云間等差）。稈各區(qū)穩(wěn)之間捐應(yīng)給割予有玩效隔務(wù)離，弊防止們交叉季污染構(gòu)。麻3．誘準(zhǔn)清譽(yù)潔區(qū)聰和清劑潔作瞎業(yè)區(qū)校應(yīng)相褲對密鑒閉，調(diào)設(shè)有鏡空氣忍處理乒裝置兼和空忽氣消櫻毒設(shè)嶼施，呼清潔永作業(yè)弱區(qū)應(yīng)倒為1然0萬鍵級以質(zhì)上潔全凈廠輸房，宇入口惕處應(yīng)抄設(shè)有漠人員恩和物設(shè)流凈嚼化設(shè)宿施。象（二何）必鑰備的夜生產(chǎn)乏設(shè)備印。釘1.匪混合改配料渣設(shè)備殼；2腰.睛焙烤犁設(shè)備般（適閥用焙斥烤型枝固體顯飲料扮）；哄3.極干燥向脫水供設(shè)備太（竭干法赤生產(chǎn)萌的致產(chǎn)品句不罵適用翻）；塘4.沒自動遼包裝盛設(shè)備悶；戒5.捐生產(chǎn)胃日期文和批栗號標(biāo)歐注設(shè)壘施。絨四、宰產(chǎn)品用相關(guān)儉標(biāo)準(zhǔn)暑G烤B7喜10摩1-宜20郊03滅《固績體飲圣料衛(wèi)否生標(biāo)寸準(zhǔn)》渴；圣QB奶/T飼36昌23杠-9娃9《劉果香暢型固侮體飲座料》正；撇備案仔有效議的企裙業(yè)標(biāo)籌準(zhǔn)。等五、敗原輔割材料敏的有幫關(guān)要區(qū)求臨原輔之材料集應(yīng)符避合G坑B1子07挽91圓-1進(jìn)98譽(yù)9《勁軟飲處料原禁輔材鎖料的章要求害》的額規(guī)定挎；包蛇裝材