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文檔簡介

單位餐廳疏散應急預案范本引言為了確保單位餐廳在突發(fā)事件發(fā)生時有序疏散，保障食堂員工和就餐人員的生命安全，制定本應急預案。適用范圍本預案適用于各類單位餐廳。應急組織機構正式成立的應急小組為了快速響應各種突發(fā)情況，單位應成立一個由領導帶頭，餐廳負責人、后勤保障人員等組成的正式應急小組。應急小組應定期召開應急演練、深入學習推廣消防知識，提高應急管理水平。應急小組的職責跟進突發(fā)事件；確認疏散路徑；協(xié)調援助力量；指導現(xiàn)場疏散處理。應急小組的組成應急小組由負責人、副負責人、工作人員等組成。消防安全措施餐廳內配備滅火器，并且定期檢查滅火器的有效性和易用性；布置消防安全標志；定期組織消防演習，增強應急能力。疏散逃生措施安全出口出口標識牌應明確，迅速識別；安全出口應處于易被找到的位置，被保障人員知悉；安全出口能在緊急情況下快速打開；應逐一檢查安全出口，以避免做虛假安全出口。疏散路線疏散通道應保持清潔，不得堆放雜物；疏散通道的燈光設備應處于正常狀態(tài)，保證明亮照明；應制訂疏散路線圖，在不同的位置張掛；在通道中不應設置帶狀物或其他障礙，以保證員工順暢疏散。事件應對措施火災若因火災導致員工受傷、煙霧過大，應做如下措施：立即通知應急小組；關閉天然氣管路及各電源開關；利用圈定工具將現(xiàn)場圈定；向應急小組報告災情，獲取援助；疏散員工。地震如果本地區(qū)發(fā)生地震或有地震預警時，應急小組應采取如下措施：立即通知全體員工停止工作，疏散到安全空地，嚴禁樹立摩天大樓框架構造物的周邊；利用靈活布局避開室內可移動的家具、業(yè)務設備，以免受到傷害；前往安全地點，等待進一步通知。氣體中毒如果餐廳內氣體泄露引起中毒時，應急小組應采取如下措施：匯報氣體泄漏等情況；立即通知有關部門和專家，及時開展現(xiàn)場救援；如果環(huán)境達到可控程度，立即進行疏散；氣體泄漏達到社會危險水平或環(huán)境嚴重破壞時，立即向相關部門匯報。結論制定并執(zhí)行好應急預案，有助于保障單位餐廳員工和就

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