對生物教學(xué)中幾個(gè)重要知識點(diǎn)的理解

對生物教學(xué)中幾個(gè)重要知識點(diǎn)的理解左延柏（江蘇省南京市第三十九中學(xué)210015）摘要：在生物教學(xué)中，常會遇到對一些課本問題的再思考，針對一些典型問題，教師在平時(shí)的教學(xué)中，應(yīng)注意培養(yǎng)學(xué)生深入思考問題的習(xí)慣，進(jìn)一步弄清問題的本質(zhì)，才能正確運(yùn)用所學(xué)知識解決相應(yīng)的問題。關(guān)鍵詞：多羥基酮還原糖供能系統(tǒng)秋水仙素純合子產(chǎn)熱與散熱1果糖屬多羥基酮，它不具醛基而含酮基，為何還稱果糖為還原糖呢？在現(xiàn)行的高中生物課本中，介紹了糖類中的還原糖如葡萄糖、麥芽糖和果糖與斐林試劑發(fā)生作用，可以生成磚紅色沉淀，還介紹了“分子結(jié)構(gòu)中含有還原性基團(tuán)（游離醛基或游離酮基）的糖，叫做還原糖。”在這里很顯然是把果糖當(dāng)成一種還原糖了，而在我們高中課本的有機(jī)化學(xué)內(nèi)容里一般稱不具醛基而含酮基的有機(jī)物本身是沒有還原性的，果糖屬多羥基酮，它不具醛基而含酮基，那么為何還稱果糖為還原糖呢？在教學(xué)中有不少學(xué)生學(xué)了有機(jī)化學(xué)的相關(guān)內(nèi)容后提出此問題，筆者查閱了有關(guān)資料，根據(jù)自己的理解，覺得可以從兩個(gè)方面解釋這個(gè)問題。其實(shí)，果糖和葡萄糖互為同分異構(gòu)體。葡萄糖屬多羥基醛，是一種白色晶體，易溶于水，有甜味，是生物體中最重要的一種單糖；某些植物果實(shí)（如葡萄）中含量豐富，也是動物血液中的主要糖類。由于含有游離的醛基而具還原性，葡萄糖能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，能與斐林試劑、班氏試劑發(fā)生化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色的沉淀。果糖是一種酮糖，也是一種白色晶體，因結(jié)晶不易，通常是粘稠的液體，易溶于水，是常見糖類中最甜的糖。果糖雖不像醛糖（如葡萄糖）那樣容易被氧化，但由于在堿性條件下，能發(fā)生互變異構(gòu)，異構(gòu)成葡萄糖（也有資料介紹異構(gòu)成烯二醇），所以就具有了還原性，它也能發(fā)生像醛糖那樣的與斐林試劑、班氏試劑作用，生成磚紅色沉淀的反應(yīng)。另一方面，由于果糖屬多羥基酮，它有D、L兩種構(gòu)型，天然存在的果糖為D構(gòu)型，稱為D-果糖。D-果糖分子中沒有醛基，但其酮羰基的鄰位有羥基存在，由于受到鄰位羥基的影響，這種α-羥基酮類化合物也具有較強(qiáng)的還原性，可以發(fā)生銀鏡反應(yīng)，也能與斐林試劑、本尼迪試劑發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色的沉淀。因此，可以這樣認(rèn)為，果糖的還原性可以從上述兩個(gè)方面來理解，果糖完全可以說是一種還原糖。2淺析人體內(nèi)的供能系統(tǒng)在人體內(nèi)有三大供能系統(tǒng)，它們是：ATP供能系統(tǒng)、無氧呼吸供能系統(tǒng)和有氧呼吸供能系統(tǒng)。下面以人在劇烈運(yùn)動時(shí)的供能情況為例來說明三者之間的關(guān)系。①人在劇烈運(yùn)動時(shí)首先是ATP供能系統(tǒng)起作用，即人體骨骼肌中的ATP直接供能和磷酸肌酸轉(zhuǎn)化為ATP供能，通過這個(gè)系統(tǒng)為劇烈運(yùn)動提供能量，大約維持20--25s左右的時(shí)間，如100m跑比賽時(shí)的供能情況。透②蝦當(dāng)劇嫁烈運(yùn)素動時(shí)普間稍漿長時(shí)正（如魔40燥0m峽或伯80賽0m表跑比替賽時(shí)門），臺主要碼由無故氧呼孟吸提則供能殺量。路此時(shí)療AT悼P戒供能竟不足佳，而獲有氧改呼吸貢還沒墓有完紡全茫被調(diào)伸動發(fā)餐揮出吃來，姐但無登氧呼毫吸提會供的雙能量輪很漲少撤且產(chǎn)業(yè)物是愧乳酸松，會稻降低迎內(nèi)環(huán)移境的染pH寺，所櫻以無們氧呼也吸供栗能時(shí)途不可杯能太怪長。絞鼠③索當(dāng)劇耳烈運(yùn)篩動時(shí)河間再奇長時(shí)頓，主予要由陡有氧解呼吸偉供能集。此撫時(shí)傲AT遮P紛供能笛系統(tǒng)色和無抽氧呼常吸供云能系諷統(tǒng)在惑供能饒過程泳中產(chǎn)低生的蜓大裕量A競DP障和P盜i蝕強(qiáng)烈際地促報(bào)進(jìn)有偵氧呼鳳吸，獄使得熊有氧戒呼吸存迅速紋提很高床產(chǎn)生獸大量墻的產(chǎn)AT落P為冤劇烈坡運(yùn)動胳提供鴨能量栗。三營者之怖間的坦供能傭情況疼如圖病所示隨：菊【例撤1挪】拘〔無20擁01畢年全逐國理疑綜卷妙〕防運(yùn)動朋員在致進(jìn)行攜不同枯項(xiàng)目郵運(yùn)動晉時(shí)，味機(jī)體裙供能易方式峽不同尸。對柔三種絲運(yùn)動好項(xiàng)目花的機(jī)切體總篩需氧鈴量、咽實(shí)際另攝影入府氧量插和血跡液中碌乳酸峽增加蹈量進(jìn)菠行測填定，交結(jié)果永如下乎：投運(yùn)動仇項(xiàng)目烈總需海氧量管（升襖）忽實(shí)際貝攝拔入羞（氧掀量）薯升摸血液眼乳酸偷增加愈量睬馬拉矛松跑影6蛋00紹58徹9那略有恢增加襪4經(jīng)00未米作跑昂l6狹2瞎顯著栗增加談10臺0箭米殊跑臥8浸0塌未見脫增加屋根據(jù)朝以上屠資料億分析各馬拉宰松跑潑、辰40泄0構(gòu)米個(gè)跑、艇艙10且0其米戰(zhàn)跑運(yùn)舞動過索程中侄機(jī)體剃的主瞧要供荷能方耍式分熄別是嬸（乏）緊A毒．有拆氧呼氧吸、誼無氧路呼吸纖、磷唱酸肌陷酸分弓解鏡B．貓無氧歪呼吸億、有嘩氧呼舞吸、作磷酸干肌酸遙分解障匹C洋．有撫氧呼歌吸、教無氧奉呼吸擔(dān)、無遵氧呼肆吸采D．請有氧塘呼吸薯、磷車酸肌掏酸分次解、惕無氧愚呼吸敢參考偶答案踐：月A府3果生態(tài)乏系統(tǒng)票中因黑某種廳生物誤減少向而致決使其貼它物邀種變淺動情揮況的半分析志與判湯斷性（1航）處集于食甘物鏈沈中第劈一營約養(yǎng)級腳的生隙物減耗少而究導(dǎo)致布的其柿它物墨種變瘡動：頑在某敗食物疾鏈中勢，捐若處旅于第搞一營拴養(yǎng)級云的生劫物減拼少，冶則該汗食物但鏈中返的其恩它生誘物都令將減存少惱。這幟是因誠為第職一營貫養(yǎng)級助是其貨它各貨種生躬物賴砍以生瓶存的述直接付或間榆接食坐物來泉源，賺這一苗營養(yǎng)錯(cuò)級生年物的買減少躍必登然欠會引極起連狠鎖反麗應(yīng)，撫致使甩以下辜營養(yǎng)甩級依秀次減敲少。休(先2逐)蝶玩“社天敵汪”特一方柿減少失，對址被捕押食者險(xiǎn)數(shù)量做變動岸的影趟響：王若芝某致條食廁物鏈姜中處債于簡“貌天敵泛”休地位且的生雙物數(shù)蘆量減駛少，角則被窮捕食獵者數(shù)虛量會退因此逮而迅劑速增勇加。作但這狗種增屑加并棋不是坊無限辛的，平隨著比數(shù)量螺的增狐加，犧種群糠密度品加大掩，種決內(nèi)斗點(diǎn)爭勢拉必加晚劇，璃再加燥上沒餅有了損天據(jù)敵的蝴“狗壓力描”刮，被沈捕食些者自舉身素議質(zhì)（顛如奔歉跑速皇度、毯警惕惹靈敏等性等騙）必拘定下晶降，酸導(dǎo)致喉流行湊病蔓越延、鄉(xiāng)老弱倦病殘奴者增剖多，晉最終叮造成呈其涌密度象減小茄，直巴至相古對穩(wěn)兆定。罰即狼天敵扁減少業(yè)，造警成被渴捕食偶者先休增加膠后減乘少，逐最后勢趨向繩穩(wěn)定晝。擇*私(罷3店)復(fù)蟲雜食漸物網(wǎng)羨中某紋種群墾數(shù)量績變化月引起泡的連傻鎖分率析躬：蹤在一賢個(gè)復(fù)擺雜的菊食物甘網(wǎng)中哲，當(dāng)盤某種泄群生等物因汗某種顛原因償而發(fā)躍生變罷化時(shí)滾，對柱另一減種群柜生物其數(shù)量謝的影椅響，欺沿不倘同的顛線路燈分析歸，結(jié)泥果不嶼同時(shí)道，京應(yīng)遵帶循以洋下規(guī)厭律量：蟲①宰以中鵝間環(huán)寶節(jié)少藏的作總為分?jǐn)R析依此據(jù)，東考慮扭方向毯和順擇序應(yīng)顯從高幸營養(yǎng)婚級依塵次到肅低營充養(yǎng)級俘。商②遣生長產(chǎn)者反相對塑穩(wěn)定復(fù)，即滿生產(chǎn)系者比姓消費(fèi)厭者穩(wěn)融定得訪多，疊所以容當(dāng)某閑一種焦群數(shù)役量發(fā)幼生變適化時(shí)勺，渡一般降不用孟考慮惡生產(chǎn)近者數(shù)耕量的性增加生或減船小果。算③門處勒于最筍高營盆養(yǎng)級抵的種曠群且暴其照食物蝶有多館種來蛙源時(shí)秒，若乏其中溜一條莊食物路鏈中勤斷，趨則該治種群李的數(shù)魔量不蛇會發(fā)匹生較何大變伐化。綠【例處2椒】舍根據(jù)桿下列量南極表食物欠網(wǎng)圖新回答輸：假株設(shè)由坐于某注種原研因大驚魚全難部死基亡，誘試問憲對磷抗蝦的袍數(shù)量酷有何守影響挖？查解析始：本憑食物委網(wǎng)中鐵共牽誦扯鄰5氏條食傲物典鏈尚，均衰為從浸生產(chǎn)軍者開緩始至扭虎惑鯨左結(jié)束梢。從或食物競來源酒和天憐敵危逢害兩央方面兆考慮演：每①甜當(dāng)繪大魚兔全部科死亡欠后，毅大天量路浮件游害動物藍(lán)得到介生存料，并景捕食盡大量梨浮游老植物必，扎使浮迎游植慕物減柏少，鳳導(dǎo)致臉得不竹到充仙足食請物的襖磷森蝦減新少。尿怨②娘當(dāng)調(diào)大魚喂全部預(yù)死搭亡后糞，中懷間這涌條食漸物鏈矩中斷松，虎家鯨片只能梯從兩聞側(cè)的群食物痕鏈離捕食黨，對乳左側(cè)象食物捆鏈治來說渴，虎同鯨較寨多地悲捕食史須封鯨冰，使罷須砌鯨夢數(shù)目百減少老，從迷而使誓磷蝦墊的數(shù)雨目增那多。鞠豎③名當(dāng)稼大魚掌死亡葵后，織浮游皮動物共會增少多他，使陜須下鯨口捕獲崇浮游雀動物頓的機(jī)暈會增炸多，畢從而因減少架了轟對磷訊蝦的爭捕食演，使掛磷蝦壁的數(shù)憶目增享多。叔妥④表當(dāng)詳大魚員全部讀死亡暑之后膝，中刊間食更物據(jù)鏈朽中斷啊導(dǎo)致雨虎辜鯨紐數(shù)敲量親減少桐，須鴉鯨數(shù)惕量增桃多，纖從而止導(dǎo)致抄磷蝦煤數(shù)量渠減少瓦。婦以上旅分析旗中，第①暑、煩④且與否②很、尼③腳得出它兩種消相反闊的結(jié)煮論，歐但由售上述任規(guī)律謹(jǐn)可知詢，只惱有第黎②糾種分忽析方撈法是玩正確吳的，炎所以閥結(jié)果路是竭磷扯蝦的嚇數(shù)漲量費(fèi)增多賽。漂4兵雄蜂幫產(chǎn)生嚼精子勁的封情況剩分析融蜜蜂示的蜂旨群街由蜂刻王、鎖雄蜂虹和工映蜂組亡成，扣其中活蜂王陳和工溫蜂是壁由受信精的自卵細(xì)鋸胞發(fā)霞育而愧來的鴉，雄濕蜂是失由未灶受精伙卵發(fā)慮育而糕來的猜，蜂緒王和哄工蜂標(biāo)是二瑞倍體瘋（顧2n拉=灶32供)脾，鐘雄蜂升是單下倍體假（企n蜻=頓16作)奇，曠單倍我體雄大蜂是趟怎樣裙產(chǎn)生動精子筒的呢詠？飼雄蜂晃在產(chǎn)碌生精綁子的省過程雖中，漠它的債精母巷細(xì)胞裹進(jìn)行藥的是抖一種位特殊股形式灣的減黑數(shù)分陰裂，赤在減曲數(shù)第日一次燥分裂揀中，寄染色絨體數(shù)喬目并脅沒有取變化己，只飲是細(xì)勸胞質(zhì)臟分成油大小挪不等者的兩粱部分筆，大捷的那倡部分維含有淋完整婦的細(xì)蠻胞核挨，小扁的那寫部分丸只是刃一團(tuán)剝細(xì)胞云質(zhì)（柿一段售時(shí)間茂后將根退化鼠消塌失）社；減貢數(shù)第屋二次齊分裂杏則扭相當(dāng)鳥于括是一歷次普趴通的絡(luò)有絲楊分裂棄，在丑含有墓細(xì)胞伴核的釀那團(tuán)誘細(xì)胞麻質(zhì)中裳，成謠對的稱染色潛單體訊相互枝分開臭，而娃細(xì)胞發(fā)質(zhì)則偶進(jìn)行代不均寫等的額分裂掉，含恩細(xì)胞稿質(zhì)多映的那撕部分?。▋?nèi)駁含胃16考個(gè)展染色農(nóng)體）饒進(jìn)一壩步發(fā)妻育成資精子塊，含邪細(xì)胞齊質(zhì)少剩的那毒部分盈（也載含相16私個(gè)蘿染色復(fù)體）做則逐穿步退雪化?？剐鄯湓械囊豢箓€(gè)糠初級葬精母晉細(xì)胞蜻，通忘過這魔種減趙數(shù)分豬裂，鞠只產(chǎn)憂生一牲個(gè)精改子，鑒初級害精母唉細(xì)胞文和精似子都釘是單柜倍體渴細(xì)胞縱，這匆種特深殊的身減數(shù)送分裂縣稱為哄“股假減妥數(shù)分補(bǔ)裂越”積。慮5后單倍溉體伸植株輝經(jīng)誤秋水搖仙素脂處理臥后乞得到并的悅一定盛是純交合子封嗎澆？謙單池倍體斃是指俱體細(xì)剩胞中沃含有舟本物示種配徑子染許色體曉數(shù)目誤的個(gè)侮體。登那么捏如果槐此物舍種是詠二倍器體如巾某玉頑米植守株基慈因型忍是A紀(jì)a，牙其單限倍體草植株楚的基右因型賀為A匹、旗a漿兩種面，當(dāng)糊用秋紅水仙犯素使犁其染抗色體虹加倍耗以后勸，生鞭成植寄株的鬼基因摧型為刃AA傷、狗aa餃兩種腥純合忙子；變但如沈果此紗物種竹為四蛙倍體敏、六美倍體勝、八羞倍體翁等偶赴數(shù)倍闖多倍腎體時(shí)氏，如沸某四碎倍體麻馬鈴亂薯植糧株基別因型仰為A鄭Aa搖a保時(shí)，勾則形讓成的蠟單倍怒體植端株的樂基因矩型為餃AA蓋、爸Aa戴、今aa蘋3輔種柿類型警。當(dāng)摩用秋受水仙置素詢使其結(jié)染色爪體蓬加倍承以后鴉，植震株的私基因錦型分友別為臟A趕AA征A、枝AA唐aa搖、a何aa崖a牲3種騰。其養(yǎng)中月AA士aa芹則拒非純顯合子蜂，其御他凡燥能產(chǎn)死生正鍛常配鍵子的麻多倍落體的講單倍邪體，縫經(jīng)用釣秋水餓仙素分加倍裝后，俯得到恰的均獎有可顏能是頓非純柏合子鍛。所則以秋菌水仙柴素處酷理單緩倍體矛植株悅得到造的一戚定是飄純合劫子只丑針對餃二倍朝體跟植肅物成襖立。墊6識寒冷錯(cuò)及礎(chǔ)炎熱患環(huán)境炮中機(jī)赴體產(chǎn)林熱與休散熱柳情況海比較服奪笑(1廟)寒臥冷環(huán)第境中賢機(jī)體呀產(chǎn)熱省與散嚼熱情睡況分令析：秤攪激環(huán)境糖溫度銀低，詢機(jī)體恨通過墨皮膚鏈直接幫散熱哨較多字(輻認(rèn)射、丘對流蟻多)店，人對感到釀寒冷標(biāo)，即堆是散琴熱速處度快速、散館熱多米的表坐現(xiàn)飯，成此時(shí)亭機(jī)體典只有洗通過口減少葬散熱招（駕如皮嗽膚血只管收前縮、乳立毛廊肌收唯縮使害毛孔繭縮小孤等)餡，并惜增加額產(chǎn)熱象(如節(jié)骨骼度肌不芳自主輩顫栗亂、立粱毛肌棟收縮仆、腎檢上腺正素及勝甲狀冊腺激丟素分吹泌增倒多以每促進(jìn)禁代謝莖產(chǎn)熱演等)廳，方牌可使墾產(chǎn)熱摘量與奇散熱唯量保嶄持動校態(tài)平抗衡，劃從而判維持踐體溫菊相對敗恒定參。憤霸艷(2雀)炎茫熱環(huán)敲境中干機(jī)體輸產(chǎn)熱每與散串熱情地況分臣析：帽當(dāng)環(huán)可境溫點(diǎn)度較你高時(shí)碎，雖無然皮吩膚血鳴管舒因張，慮散熱茄有所擋增加規(guī)，但延由于謙外界濃溫度蓬高導(dǎo)免致茂傳導(dǎo)良、及振對流吵或輻此射所狠散失玉的熱茶量大曬大減恩少，般因此具，此席時(shí)散誤熱量京仍較呀少，賓即機(jī)弄體產(chǎn)壘熱大餓于散貼熱，筒因此慚欲維紅持產(chǎn)姨熱與搬散熱緊的動柔態(tài)平院衡，犯必須炎通過哥汗液肝蒸發(fā)畫方式挺增加基散熱波量，面方可床使體太溫相糧對穩(wěn)賢定。惱【例暑3領(lǐng)】遍經(jīng)測鋸量，男某人撞體溫貢在2宴4h僅內(nèi)，逝都處騾于盞39經(jīng)℃霸，則炎他在墊這一古天中僅產(chǎn)熱喝總量格與散換熱總腎量的佛關(guān)系巡應(yīng)是氣（批橡）；膜他在鬼30帖℃王和摟5址℃咬的兩標(biāo)種環(huán)槳境中妖相比