商品循環(huán)介紹講師手冊(cè)

商品循環(huán)介紹講師手冊(cè)2023/6/9MC簡(jiǎn)介1第一頁(yè)，共二十七頁(yè)，編輯于2023年，星期二2023/6/9MC簡(jiǎn)介2商品循環(huán)項(xiàng)目MC簡(jiǎn)介人事結(jié)構(gòu)及崗位的職責(zé)各部門(mén)的角色項(xiàng)目推行日程第二頁(yè)，共二十七頁(yè)，編輯于2023年，星期二2023/6/9MC簡(jiǎn)介3到貨計(jì)劃驗(yàn)貨退貨移撥倉(cāng)庫(kù)管理庫(kù)存調(diào)整盤(pán)點(diǎn)-周期盤(pán)點(diǎn)-大盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存清理參考資料-供應(yīng)商-商品訂貨參數(shù)訂貨計(jì)劃缺貨掃描-商品-數(shù)量顧客退貨收貨庫(kù)存訂貨銷售完善商品的循環(huán)過(guò)程第三頁(yè)，共二十七頁(yè)，編輯于2023年，星期二2023/6/9MC簡(jiǎn)介4防止高銷量商品的缺貨控制低銷量商品的庫(kù)存提高營(yíng)運(yùn)的管理效率訂單充分滿足銷售的需要訂貨參考資料-供應(yīng)商-商品訂貨參數(shù)訂貨計(jì)劃缺貨合理的訂貨到貨計(jì)劃第四頁(yè)，共二十七頁(yè)，編輯于2023年，星期二2023/6/9MC簡(jiǎn)介5收貨到貨計(jì)劃驗(yàn)貨退貨移撥嚴(yán)格的收退撥流程和銷售管理流程銷售掃描-商品-數(shù)量顧客退貨發(fā)貨最大程度降低收貨區(qū)和收銀線上商品的流失確保庫(kù)存的準(zhǔn)確性和商品的質(zhì)量第五頁(yè)，共二十七頁(yè)，編輯于2023年，星期二2023/6/9MC簡(jiǎn)介6確保訂貨量的參考標(biāo)準(zhǔn)防止賣場(chǎng)缺貨或倉(cāng)庫(kù)爆倉(cāng)明確未知損耗，制定應(yīng)對(duì)措施提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)，降低運(yùn)作成本庫(kù)存?zhèn)}庫(kù)管理庫(kù)存調(diào)整-周期盤(pán)點(diǎn)-報(bào)損-贈(zèng)品-大盤(pán)庫(kù)存清理準(zhǔn)確合理的庫(kù)存第六頁(yè)，共二十七頁(yè)，編輯于2023年，星期二2023/6/9MC簡(jiǎn)介7MC的主要項(xiàng)目訂貨到貨計(jì)劃贈(zèng)品、禮品和補(bǔ)損品管理缺貨管理高庫(kù)存、終止和滯銷商品管理收貨區(qū)、賣場(chǎng)、倉(cāng)庫(kù)和收銀線問(wèn)題透析負(fù)庫(kù)存管理周期盤(pán)點(diǎn)第七頁(yè)，共二十七頁(yè)，編輯于2023年，星期二2023/6/9MC簡(jiǎn)介8MC的主要指標(biāo)我們用指標(biāo)來(lái)提高我們的管理和組織，它只是我們的一個(gè)工具，而不是我們的目標(biāo)!建議訂單使用率和修改率訂單到貨率和到貨滿足率缺貨負(fù)庫(kù)存庫(kù)調(diào)金額（報(bào)損、補(bǔ)損、串號(hào)等）滯銷占比終止商品庫(kù)存可銷天數(shù)第八頁(yè)，共二十七頁(yè)，編輯于2023年，星期二2023/6/9MC簡(jiǎn)介9MC的主要參考報(bào)表指標(biāo)跟蹤庫(kù)存變動(dòng)跟蹤缺貨跟蹤和原因分析負(fù)庫(kù)存跟蹤和原因分析庫(kù)存調(diào)整原因分析高庫(kù)存、滯銷、終止商品金額跟蹤庫(kù)存結(jié)構(gòu)分析第九頁(yè)，共二十七頁(yè)，編輯于2023年，星期二2023/6/9MC簡(jiǎn)介10MC的主要培訓(xùn)項(xiàng)目MC簡(jiǎn)介（本培訓(xùn)）MC告示板MC報(bào)表和指標(biāo)倉(cāng)庫(kù)管理訂貨參數(shù)設(shè)置和訂貨到貨計(jì)劃缺貨管理庫(kù)存管理溝通流程負(fù)庫(kù)存管理周期盤(pán)點(diǎn)MC綜合培訓(xùn)—發(fā)生在店里的故事第十頁(yè)，共二十七頁(yè)，編輯于2023年，星期二2023/6/9MC簡(jiǎn)介11完善商品的循環(huán)過(guò)程建立公司的“免疫系統(tǒng)”我們的目標(biāo)：合理的訂貨到貨及時(shí)清理不良庫(kù)存控制進(jìn)銷存過(guò)程中的損耗第十一頁(yè)，共二十七頁(yè)，編輯于2023年，星期二2023/6/9MC簡(jiǎn)介12商品循環(huán)項(xiàng)目MC簡(jiǎn)介人事結(jié)構(gòu)及崗位的職責(zé)各部門(mén)的角色第十二頁(yè)，共二十七頁(yè)，編輯于2023年，星期二2023/6/9MC簡(jiǎn)介13MC系統(tǒng)的人事結(jié)構(gòu)MC經(jīng)理MC課長(zhǎng)區(qū)域MC經(jīng)理項(xiàng)目推行員總經(jīng)理區(qū)營(yíng)運(yùn)經(jīng)理數(shù)據(jù)分析員訂貨專員庫(kù)存專員店長(zhǎng)第十三頁(yè)，共二十七頁(yè)，編輯于2023年，星期二2023/6/9MC簡(jiǎn)介14MC部門(mén)的考核1建議訂單使用％89％以上80％－89％70％－79％60％－69％60％以下2建議訂單單品修改％20％以下20％－29％30％－39％40％－49％50％以上3日高銷量商品缺貨平均值占活動(dòng)單品比％1％以下1％－1.4%1.5％－1.9％2％－2.9％3％以上4終止商品清理情況（按終止日期）2個(gè)月前為03個(gè)月前為06個(gè)月前為01年前為01年前不為05月末滯銷商品占月末庫(kù)存比％8％以下8％－10％10.1％－12％12.1％－15％15％以上6全店日均負(fù)庫(kù)存數(shù)50個(gè)以下50－69個(gè)70－89個(gè)80－99個(gè)100個(gè)以上7庫(kù)存調(diào)整金額占月凈銷額比％0.1％以下0.11％－0.15％0.16％－0.2％0.21％－0.25％0.25％以上8庫(kù)存可銷天數(shù)18－22天23－26天27－30天31－35天35天以上一、指標(biāo)二、項(xiàng)目實(shí)施三、附加分第十四頁(yè)，共二十七頁(yè)，編輯于2023年，星期二2023/6/9MC簡(jiǎn)介15

MC課長(zhǎng)負(fù)責(zé)店內(nèi)所有的訂單和庫(kù)存調(diào)整作為一個(gè)審計(jì)員，審計(jì)所有與商品有關(guān)的流程與下列人員一起工作-所有處長(zhǎng)和銷售部門(mén)課長(zhǎng)-防損課長(zhǎng)-收銀課長(zhǎng)-收貨區(qū)課長(zhǎng)-財(cái)務(wù)課長(zhǎng)負(fù)責(zé)店內(nèi)SCS系統(tǒng)實(shí)際運(yùn)用和門(mén)店MC項(xiàng)目的培訓(xùn)分析MC結(jié)果，協(xié)助店長(zhǎng)和其他部門(mén)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題協(xié)助各個(gè)部門(mén)制定行動(dòng)計(jì)劃第十五頁(yè)，共二十七頁(yè)，編輯于2023年，星期二2023/6/9MC簡(jiǎn)介16MC部門(mén)課長(zhǎng)你必須熟悉營(yíng)運(yùn)操作的流程你必須熟悉系統(tǒng)操作和報(bào)表制作你必須是一個(gè)優(yōu)秀的培訓(xùn)講師你必須有很強(qiáng)的責(zé)任心和敏銳的洞察力你必須有堅(jiān)定的立場(chǎng)、能夠承受壓力你必須有堅(jiān)韌的鉆研精神第十六頁(yè)，共二十七頁(yè)，編輯于2023年，星期二2023/6/9MC簡(jiǎn)介17如果我是一個(gè)新手誰(shuí)可以幫我?我該借助哪些工具？MC課長(zhǎng)和他提供的-MC指標(biāo)-MC的流程第十七頁(yè)，共二十七頁(yè)，編輯于2023年，星期二2023/6/9MC簡(jiǎn)介18商品循環(huán)項(xiàng)目MC簡(jiǎn)介人事結(jié)構(gòu)及崗位的職責(zé)各部門(mén)的角色第十八頁(yè)，共二十七頁(yè)，編輯于2023年，星期二2023/6/9MC簡(jiǎn)介19

總部MC制訂MC的操作流程和培訓(xùn)材料制訂MC的參考指標(biāo)收集門(mén)店的數(shù)據(jù)信息作匯總分析根據(jù)實(shí)際情況修改實(shí)施進(jìn)程收集系統(tǒng)錯(cuò)誤信息，增進(jìn)總部門(mén)店的溝通監(jiān)督區(qū)域和門(mén)店按計(jì)劃實(shí)施MC項(xiàng)目第十九頁(yè)，共二十七頁(yè)，編輯于2023年，星期二2023/6/9MC簡(jiǎn)介20

總部其他信息管理部總部和門(mén)店?duì)I運(yùn)系統(tǒng)的更新升級(jí)，新功能的開(kāi)發(fā)培訓(xùn)部MC項(xiàng)目的培訓(xùn)推廣商品管理部根據(jù)指標(biāo)反映的情況進(jìn)行供應(yīng)商和單品資料的維護(hù)和更新管理部根據(jù)指標(biāo)反映的問(wèn)題制訂控制程序其它部門(mén)的配合第二十頁(yè)，共二十七頁(yè)，編輯于2023年，星期二2023/6/9MC簡(jiǎn)介21積極配合MC課長(zhǎng)的分析匯總處長(zhǎng)和課長(zhǎng)每日檢察自己的工作：-倉(cāng)庫(kù)是否整潔-負(fù)庫(kù)存-訂貨指標(biāo)-海報(bào)商品訂貨-訂貨計(jì)劃是否合理-周期盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存調(diào)整量-三月無(wú)銷量單品和終止商品-每天的缺貨情況分析MC指標(biāo)，明確自己部門(mén)的弱點(diǎn)所在，并制定相應(yīng)的行動(dòng)計(jì)劃第二十一頁(yè)，共二十七頁(yè)，編輯于2023年，星期二2023/6/9MC簡(jiǎn)介22IT協(xié)助MC部門(mén)從系統(tǒng)中提取相應(yīng)的數(shù)據(jù)作為分析的依據(jù)其他服務(wù)部門(mén)防損部協(xié)助店長(zhǎng)，和MC課長(zhǎng)一起制訂防止商品流失的方案。收貨區(qū)嚴(yán)格把守收貨、退貨和調(diào)撥的流程，及時(shí)向MC課長(zhǎng)反映問(wèn)題的所在收銀部嚴(yán)格把守收銀和服務(wù)中心流程，及時(shí)向MC課長(zhǎng)反映問(wèn)題的所在第二十二頁(yè)，共二十七頁(yè)，編輯于2023年，星期二2023/6/9MC簡(jiǎn)介23實(shí)施計(jì)劃第二十三頁(yè)，共二十七頁(yè)，編輯于2023年，星期二2023/6/9MC簡(jiǎn)介24項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃——全局最終目標(biāo) 在公司建立起商品循環(huán)的免疫系統(tǒng)中期目標(biāo) 到2005年7月底初步建立商品循環(huán)體系短期目標(biāo) 到2004年底前，東寶店完成所有項(xiàng)目試點(diǎn) 完成商品循環(huán)各門(mén)店的人事構(gòu)架 全國(guó)試行訂貨到貨計(jì)劃第二十四頁(yè)，共二十七頁(yè)，編輯于2023年，星期二2023/6/9MC簡(jiǎn)介25項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃-2005年1-3月 協(xié)助春節(jié)備貨、控制缺貨

制作MC部門(mén)工作手冊(cè)、規(guī)范作業(yè)流程4-7月 訂到貨計(jì)劃、倉(cāng)庫(kù)整改、周盤(pán)試點(diǎn)（東寶）4-12月 按照工作手冊(cè)和操作規(guī)范檢查項(xiàng)目推進(jìn)情況10-12月 各區(qū)挑選門(mén)店試行周盤(pán)第二十五頁(yè)，共二十七頁(yè)，編輯于2023年，星期二2023/6/9MC簡(jiǎn)介26但MC更是團(tuán)隊(duì)的一個(gè)項(xiàng)目，需要公司所有的員工的支持。沒(méi)有從總部、店長(zhǎng)至普通員工每個(gè)人的參與，它將不會(huì)成功!MC是一個(gè)工具：它能告訴我們?nèi)?/p>