藥品生物技術專業(yè)及專業(yè)群建設方案

藥品生物技術專業(yè)及專業(yè)群建設方案一、概述本項目為藥品生物技術專業(yè)及專業(yè)群建設項目，專業(yè)群包含藥品生物技術專業(yè)(中草藥方向)、食品生物技術專業(yè)、環(huán)境檢測與控制技術4個專業(yè)。藥品生物技術專業(yè)2003年在原生物教育專業(yè)的基礎上設立，2008年被評為自治區(qū)品牌專業(yè)，2010年被評為自治區(qū)教學團隊?，F(xiàn)有12年辦學歷史，擁有良好的社會聲譽。目前本專業(yè)的在校生有230人，專業(yè)群在校生1420人，多年來畢業(yè)生一次就業(yè)率始終保持在96%以上。本專業(yè)主要滿足自治區(qū)生物制藥、食品發(fā)酵及生物制品生產(chǎn)等行業(yè)對人才的需求，培養(yǎng)食品及抗生素發(fā)酵生產(chǎn)、微生物檢驗、發(fā)酵技術調(diào)控、藥物制劑的生產(chǎn)等農(nóng)、林、牧各領域的高素質高技能人才。本項目的建設要點如下：1.以深化校企合作、工學結合的高職教育模式改革為切入點，創(chuàng)建藥品生物技術專業(yè)工學結合的“分段訓練、能力集成”的人才培養(yǎng)模式，堅持育人為本、德育為先，突出職業(yè)道德教育，促進學生健康成才。2．建設基于校內(nèi)進行的生產(chǎn)性實訓專業(yè)課程，在此基礎上建成一系列校內(nèi)優(yōu)秀課程和校級精品課程。參照職業(yè)崗位任職要求制定培養(yǎng)方案，引入行業(yè)企業(yè)技術標準開發(fā)專業(yè)課程，構建完整的、針對核心職業(yè)能力培養(yǎng)的專業(yè)課程體系。3．完善并新建藥品生物技術專業(yè)群實訓基地，探索“校中廠”、“廠中校”生產(chǎn)性實訓基地建設，開發(fā)校外頂崗實訓基地。使生產(chǎn)性實踐學時占總實踐學時的50%以上，確保學生有半年以上企業(yè)頂崗實習經(jīng)歷。4．加強校企合作，提高專業(yè)教師“雙師”素質，與企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)專業(yè)教師，打造一支教育教學水平高、結構合理、專兼結合的優(yōu)秀教學團隊，使具有“雙師”素質的專業(yè)教師比例達到90%，企業(yè)兼職教師承擔的實踐課占專業(yè)實踐課比例達到50%。5．建成一批包括專業(yè)課程資源、生產(chǎn)性實訓基地、教科研成果等在內(nèi)的共享型優(yōu)質資源，針對職業(yè)崗位要求，強化就業(yè)能力培養(yǎng)，為實施“雙證書”制度構建職業(yè)資格認證體系，構建終身學習的公共平臺，實現(xiàn)項目建設成果的效益最大化。6．加強社會服務能力建設，完成教師培訓、職業(yè)技能鑒定等一系列的社會服務任務，參與行業(yè)企業(yè)技術創(chuàng)新和研發(fā)，為企業(yè)職工和社會成員提供多樣化繼續(xù)教育培訓。本項目預算資金為1000萬元，主要用于校內(nèi)實訓基地建設、師資隊伍建設、工學結合課程建設以及共享型資源庫建設等。二、建設背景與建設基礎（一）建設背景國務院《生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》提出，2013至2015年，生物產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值年均增速保持在20%以上；到2015年，生物產(chǎn)業(yè)增加值占國內(nèi)生產(chǎn)總值的比重比2010年翻一番；到2020年，把生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為國民經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)等目標。在國家政策大力支持下,未來幾年時間,生物產(chǎn)業(yè)將會保持欣欣向榮的蓬勃發(fā)展趨勢,對生物技術應用型人才的需求也持續(xù)不斷。1.地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析內(nèi)蒙古自治區(qū)在十二五期間大力發(fā)展高新生物產(chǎn)業(yè)，生物產(chǎn)業(yè)形成了生物原料藥、動物疫苗、生物農(nóng)藥、生物飼料、發(fā)酵制品、中蒙藥、化學合成藥等系列產(chǎn)品。（1）生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)重點發(fā)展生物制藥和生物疫苗。優(yōu)先發(fā)展各類新藥和特色原料藥，大力發(fā)展中蒙藥新藥研發(fā)、動物生化制品、配方顆粒和綠色保健品等，提高甘草、黃芪、麻黃、鎖陽、蓯蓉、沙棘等道地沙生中蒙藥材活性成分提取技術產(chǎn)業(yè)化種植水平，加強產(chǎn)品綜合開發(fā)，建設綠色中蒙藥材種植基地，培育形成中蒙藥產(chǎn)業(yè)鏈。以重大動物疫病和人畜共患疾病的防治、生物物種安全和食品安全保障為重點，開發(fā)方便快捷的檢測技術、新型診斷試劑、高端疫苗等相關產(chǎn)品，建立完善獸用疫苗產(chǎn)業(yè)鏈。支持干細胞技術研發(fā)和干細胞生命科技產(chǎn)業(yè)化基地建設。（2）生物農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)以基因工程、分子育種、航天搭載等技術手段為支撐，圍繞內(nèi)蒙古新增100億斤糧食工程，加強對玉米、小麥、大豆、馬鈴薯、向日葵等大宗農(nóng)作物優(yōu)良品種研究開發(fā)，推進農(nóng)作物品種改良，加強對脫毒種薯、大?？鼓嫘允w麥、優(yōu)質雜交燕麥及優(yōu)質林木草種子研究推廣，培育形成大宗農(nóng)作物育種產(chǎn)業(yè)鏈。以滿足乳、肉、絨產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要為導向，以遺傳工程技術為重點，加快牛羊良種繁育和改良步伐，形成良種繁育產(chǎn)業(yè)鏈。充分利用我區(qū)特色資源，依托骨干企業(yè)和研發(fā)機構，研究開發(fā)動植物有效成分提純技術和農(nóng)牧業(yè)廢棄物綜合利用技術，積極推進生物農(nóng)藥、生物肥料、生物飼料等綠色農(nóng)用產(chǎn)品研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化。（3）生物制造產(chǎn)業(yè)以開發(fā)生物資源、培養(yǎng)生物基材料、生物化工產(chǎn)品為重點，加強現(xiàn)代生物發(fā)酵技術研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化，大力推進酶工程、發(fā)酵工程技術和裝備創(chuàng)新，培育形成以玉米和畜產(chǎn)品加工副產(chǎn)品為原料的生物基材料、生物基化學品等生物制造產(chǎn)業(yè)鏈。（4）生物能源產(chǎn)業(yè)在包頭市、呼和浩特市、鄂爾多斯市和赤峰市等周邊地區(qū)，建設非糧油料作物和高油微藻、油脂原料等生物質原料產(chǎn)業(yè)化基地；建設生物質柴油及生物質燃料乙醇等液體燃料產(chǎn)業(yè)示范基地；支持發(fā)展生物質發(fā)電產(chǎn)業(yè)，開展以沙生灌木林等燃值高的速生能源植物為原料及農(nóng)林廢棄物直燃和氣化發(fā)電示范工程。2.人才需求分析內(nèi)蒙古自治區(qū)立足于欠發(fā)達的基本實情，根據(jù)十八大和全國兩會的精神，提出“8337”的發(fā)展思路，建成綠色農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工輸出基地，注重生態(tài)建設和環(huán)境保護，乳制品產(chǎn)業(yè)以及畜肉資源為內(nèi)蒙古自治區(qū)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，利用生物技術手段發(fā)展這些優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)無疑是促進地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的最佳途徑，這也使得生物技術專業(yè)在我區(qū)的快速發(fā)展成為可能。因此，加強自治區(qū)生物技術人才的培養(yǎng)是對“8337”的發(fā)展思路人才需求的貫徹，是培養(yǎng)少數(shù)民族地區(qū)生物工程人才的重要舉措。生物技術相關產(chǎn)業(yè)在我區(qū)的不斷興起和迅猛發(fā)展，為我區(qū)每年增加1000多個就業(yè)崗位，而現(xiàn)在每年該專業(yè)的畢業(yè)生不足500人，生物技術人才供不應求。3.專業(yè)定位藥品生物技術專業(yè)主要滿足自治區(qū)生物制藥、發(fā)酵及生物制品生產(chǎn)等行業(yè)對人才的需求，培養(yǎng)抗生素發(fā)酵生產(chǎn)、微生物檢驗、發(fā)酵技術調(diào)控、藥物制劑的生產(chǎn)等農(nóng)、林、牧各領域的高素質高技能人才。同時能從事生物制品領域的生產(chǎn)及管理工作。（三）專業(yè)建設基礎1.專業(yè)優(yōu)勢藥品生物技術專業(yè)于2003年在原呼和浩特教育學院生物教育專業(yè)的基礎上籌建。該專業(yè)的建立適應了高等職業(yè)教育面向經(jīng)濟建設主戰(zhàn)場形式的需求，旨在培養(yǎng)應用型專業(yè)技術人才。2004年正式招生，通過十多年的建設，藥品生物技術專業(yè)在師資隊伍建設、人才培養(yǎng)模式改革、實習實訓基地建設等方面得到了全面的發(fā)展。藥品生物技術專業(yè)自籌辦以來，一直受到學院的大力支持，2006年承擔中央職業(yè)教育專項資金《藥品生物技術（生物制藥技術）實訓基地》項目，累計投入專項經(jīng)費400萬元，建立了完整的校內(nèi)實驗室。經(jīng)過專業(yè)教師的協(xié)同努力，2006年專業(yè)基礎課《生物化學》被內(nèi)蒙古自治區(qū)教育廳批準為自治區(qū)級精品課程。2008年《藥品生物技術專業(yè)》被內(nèi)蒙古自治區(qū)教育廳批準為自治區(qū)級品牌專業(yè)（內(nèi)教高函[2008]號）。2010年藥品生物技術教學團隊被內(nèi)蒙古自治區(qū)教育廳批準為自治區(qū)級優(yōu)秀教學團隊（內(nèi)教高函[2010]號）。2.本專業(yè)現(xiàn)有基礎（1）師資力量雄厚藥品生物技術專業(yè)現(xiàn)有專職教師13人，具有研究生及以上學歷13名（其中博士5名）；副高以上職稱10人，占83%；專職教師中具有“雙師”素質的教師8人，占66%。以中青年骨干教師為主，老中青結合，團隊的職稱、學歷、年齡、學緣結構合理。近五年專任教師主編、參編高職高?！笆濉币?guī)劃教材13本。（2）科研實力強近五年，專業(yè)教師主持自治區(qū)精品課程1門，主持呼和浩特市科技局重大科研項目2項，主持呼和浩特市科技局普通科研項目3項，主持內(nèi)蒙古自然基金3項?？蒲薪?jīng)費累計達到200多萬元，核心期刊發(fā)表論文10余篇。（3）“工學結合、多證融通”的人才培養(yǎng)模式漸趨完善藥品生物技術專業(yè)實行“工學結合、多證融通”的人才培養(yǎng)模式，將職業(yè)資格（“食品檢驗工”、“啤酒釀造工”、“化學檢驗工”、“醫(yī)藥商品購銷員”等）考試內(nèi)容融入到專業(yè)課程體系中；在人才培養(yǎng)過程中，突出專業(yè)能力培養(yǎng)的同時，素質教育貫穿教學過程，注重學生綜合素質培養(yǎng)，學訓交替，理論教學與生產(chǎn)實踐緊密結合，全面提升學生職業(yè)能力和就業(yè)能力。（4）校內(nèi)實習實訓基地初具規(guī)模專業(yè)建設有啤酒生產(chǎn)實訓室、花青素提取實訓室、凝乳酶生產(chǎn)實訓室等5個校內(nèi)專業(yè)實訓基地（室）；建設有生物化學、微生物學、發(fā)酵工程等基礎實驗室5個，試驗田400畝，試驗大棚5個。目前，校內(nèi)實習實訓場所占地面積為2150㎡。（5）實踐教學管理機制基本完善在加強校內(nèi)外實習實訓基地建設的同時，注重實習實訓的內(nèi)涵建設。配套了實習實訓教學大綱和指導書，建立了比較完善的規(guī)章制度和考核評價方法；校企合作成立實習實訓工作指導委員會和實習實訓教學工作小組，規(guī)劃指導和落實生產(chǎn)性實訓和頂崗實習，初步形成了學生頂崗期間校企雙方雙重管理的運行機制，保證學生實習實訓質量。（6）已具備一定的社會服務能力專業(yè)群充分利用教學資源，為其他高職院校的學生進行公共營養(yǎng)師、食品檢驗工、插花工等培訓，并且取得相關職業(yè)資格證書；相關教師走進社區(qū)進行園藝花卉的栽培培訓，為呼和浩特市團結小區(qū)、如意小區(qū)、海天花園進行居民營養(yǎng)知識普及；為呼和浩特市八一幼兒園、呼和浩特第一幼兒園、呼和浩特第五幼兒園等進行幼兒營養(yǎng)配餐指導；社會服務工作的有效開展，既提高了教師的職業(yè)素養(yǎng)，又得到社會的認可。（7）就業(yè)率高，社會認可度高近年來，藥品生物技術專業(yè)群向自治區(qū)食品、農(nóng)林、醫(yī)藥等行業(yè)輸送畢業(yè)生1500余名，近三年的畢業(yè)生就業(yè)率始終保持在97%以上，通過畢業(yè)生跟蹤調(diào)查，用人單位對本專業(yè)群畢業(yè)生的職業(yè)素質、理論知識、專業(yè)技能水平、獨立工作能力等方面的滿意度達到90%以上。大多數(shù)畢業(yè)生經(jīng)過幾年的工作鍛煉都成為了企業(yè)的骨干力量。3、存在的差距⑴人才培養(yǎng)模式和課程體系改革有待于進一步深化，使人才培養(yǎng)更加貼近行業(yè)企業(yè)的崗位任職要求。⑵具有企業(yè)實際工作經(jīng)驗的專任教師偏少，兼職教師數(shù)量相對不足；雙師素質雙師結構的教學團隊有待于加強建設。⑶生產(chǎn)性實習實訓需進一步加強，校內(nèi)外實習實訓基地運行和管理機制需進一步完善，學生頂崗實習管理、考核與評價體系還不夠科學、合理，社會化服務功能有待提高。⑷校企合作需繼續(xù)深化，校內(nèi)實訓條件與企業(yè)真實生產(chǎn)環(huán)境和企業(yè)文化需進一步融合。⑸社會服務能力有待進一步拓展。三、建設思路與建設目標（一）建設思路根據(jù)自治區(qū)教育廳《關于實施自治區(qū)級示范性高等職業(yè)院校建設計劃的意見》（內(nèi)教發(fā)【2013】9號），樹立和落實科學發(fā)展觀，以服務為宗旨，以就業(yè)為導向，走產(chǎn)學結合的發(fā)展道路。以提高教學質量為核心，主動適應區(qū)域產(chǎn)業(yè)結構升級要求，加快專業(yè)建設與改革，堅持育人為本、德育為先，突出職業(yè)道德教育和職業(yè)能力培養(yǎng)，促進學生健康成才。學院堅持高等職業(yè)教育的開放性、實踐性和職業(yè)性，為社會主義現(xiàn)代化建設培養(yǎng)高素質技能型專門人才。創(chuàng)新“院內(nèi)學仿真、院外頂實崗”的工學結合人才培養(yǎng)模式；改革教學內(nèi)容，開發(fā)優(yōu)質課程資源；突出生產(chǎn)性實訓基地建設，完善校內(nèi)實驗實訓條件，強化學生職業(yè)能力培養(yǎng)，注重專兼結合“雙師”教學團隊建設；完善科學、長效、過程化、人性化的教學質量控制體系。（二）建設目標總體目標依托呼和浩特托克托生物制藥工業(yè)園區(qū)區(qū)域產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，深化校企合作，創(chuàng)建基于生物發(fā)酵過程“分段訓練、能力集成”的人才培養(yǎng)模式；構建以生物發(fā)酵生產(chǎn)崗位技能需求為基礎，企業(yè)真實生產(chǎn)任務為載體，融職業(yè)資格考核內(nèi)容為一體的課程體系；開發(fā)優(yōu)質核心課程，打造三級精品課程體系，編寫特色教材，開發(fā)共享型專業(yè)教學資源庫；培養(yǎng)一支雙師結構合理、雙師素質比例高，由“教學高手、技術能手、創(chuàng)新強手”組成的優(yōu)秀教學團隊；校企共建相對穩(wěn)定的再現(xiàn)生產(chǎn)環(huán)境和技術水平的實習實訓基地，加強校內(nèi)外實習實訓基地內(nèi)涵建設；把本專業(yè)打造成培養(yǎng)生物技術行業(yè)高素質技能型人才的重要基地，輻射帶動內(nèi)蒙古地區(qū)同類專業(yè)的發(fā)展。具體目標1．創(chuàng)建藥品生物技術專業(yè)工學結合的“分段訓練、能力集成”的人才培養(yǎng)模式，圍繞微生物發(fā)酵生產(chǎn)過程，分段進行單項技能訓練，集成綜合技能，實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標。2.完善基于工作過程，多證融通的模塊化課程體系，根據(jù)藥品生物技術專業(yè)主要就業(yè)崗位能力實際要求，專業(yè)教師與企業(yè)技術人員共同開發(fā)體現(xiàn)工學結合特色的課程體系。形成融職業(yè)資格考核內(nèi)容為一體的模塊化課程體系；推行“項目導向，任務驅動”的教、學、做一體化教學模式。重點建設6門專業(yè)優(yōu)質核心課程，建設6門專業(yè)群共享優(yōu)質課程，3門校級精品課程，建設5本特色教材。3.完善藥品生物技術專業(yè)群實訓基地建設，形成完整的專業(yè)課程綜合教學環(huán)境。建設9個校內(nèi)實訓基地，其中3個“校中廠”，即校企共建的校內(nèi)學生生產(chǎn)性實訓基地，開發(fā)10個校外頂崗實習基地。使生產(chǎn)性實踐學時占總實踐學時的50%以上，確保學生有半年以上企業(yè)頂崗實習經(jīng)歷。4．引進或培養(yǎng)專業(yè)帶頭人1人，聘任1名具有行業(yè)影響力的企事業(yè)單位專家作為帶頭人，培養(yǎng)骨干教師8人，繼續(xù)建設藥品生物技術自治區(qū)級教學團隊，培養(yǎng)雙師教師5人，使具有“雙師”素質的專業(yè)教師比例達到90%。建成20人的企事業(yè)人員兼職教師庫，兼職教師承擔的專業(yè)實踐課學時比例達總實踐課的50%以上。5．依托校企合作，完成2項以上科研項目，完成2項社會技術服務項目；建立食品藥品檢測中心，完成技能鑒定及各種社會培訓任務200人次/年。6．帶動和輻射專業(yè)群建設，繼續(xù)完善藥品生物技術自治區(qū)品牌專業(yè)建設，建設院級品牌專業(yè)2個。四、建設任務及解決方案（一）人才培養(yǎng)模式建設1.人才培養(yǎng)目標根據(jù)國家對高等職業(yè)教育培養(yǎng)人才的要求，本專業(yè)培養(yǎng)具有科學的世界觀、人生觀、價值觀和良好的職業(yè)道德，具有一定文化基礎知識、良好的創(chuàng)新精神、較強的動手實踐、創(chuàng)業(yè)能力。能從事食品及抗生素發(fā)酵生產(chǎn)行業(yè)的微生物檢驗、發(fā)酵技術調(diào)控及生物產(chǎn)品的處理及提取等工作，同時能從事相關領域管理工作的高素質技能型人才。2.構建基于微生物發(fā)酵生產(chǎn)過程的“分段訓練、能力集成”人才培養(yǎng)模式以就業(yè)創(chuàng)業(yè)為導向，以產(chǎn)品生產(chǎn)過程為載體，綜合素質培養(yǎng)為核心，突出職業(yè)技能培養(yǎng)，與企業(yè)兼職教師共同開發(fā)工作過程導向的課程體系；創(chuàng)建基于微生物發(fā)酵和生物分離檢測為知識技能主體的“分段訓練、能力集成”的人才培養(yǎng)模式。在“工學結合，多證融通”人才培養(yǎng)模式的基礎上，根據(jù)工作過程任務分析及認知規(guī)律，通過基本職業(yè)技能集成階段、專業(yè)核心技能集成階段、拓展技能集成階段、綜合職業(yè)能力集成階段的訓練，使學校教學與企業(yè)需求相互滲透，提升學生就業(yè)競爭力。圖4－1-1“分段訓練能力集成”人才培養(yǎng)模式圖第一階段：基本職業(yè)技能集成階段學生入學后到相關的生物發(fā)酵企業(yè)參觀見習。以認知實踐為主，加強學生對微微生物發(fā)酵生產(chǎn)流程、工作環(huán)境的感性認識，感受企業(yè)文化，幫助學生進行未來職業(yè)規(guī)劃。在此階段進行公共基礎課程、專業(yè)基本技能課程的學習，培養(yǎng)學生的基本素質和專業(yè)基本技能。通過第一階段的培養(yǎng)，使學生具備相應國家職業(yè)資格證書獲取所需的基本知識和基本技能。第二階段：專業(yè)核心技能集成階段按照微生物發(fā)酵和生物分離檢測生產(chǎn)過程分模塊教學，每個關鍵流程為一個學習模塊，專職教師與兼職教師分工合作，在校內(nèi)生產(chǎn)性實習實訓基地按模塊分階段教學。本階段要求學生掌握微生物的無菌操作、發(fā)酵設備的操作，發(fā)酵產(chǎn)品的處理檢測等發(fā)酵生產(chǎn)技術。強化職業(yè)專項技能、綜合技能訓練。使學生達到發(fā)酵工等職業(yè)資格中級水平。第三階段：專業(yè)拓展技能集成階段為進一步增強學生專業(yè)能力，擴大就業(yè)范圍，在掌握微微生物發(fā)酵相關生產(chǎn)崗位能力的基礎上，增設《食用菌栽培》、《組織培養(yǎng)》、《啤酒生產(chǎn)實訓》、《藥品營銷》等課程，強化職業(yè)技能與考證能力，充分利用校中廠啤酒生產(chǎn)實訓基地、花青素生產(chǎn)基地，培養(yǎng)學生創(chuàng)業(yè)能力，提升就業(yè)質量。第四階段：綜合職業(yè)能力集成階段學生到校外實訓基地或“準就業(yè)單位”進行頂崗實習，強化專業(yè)技能，增強實踐工作能力，利用企業(yè)真實生產(chǎn)環(huán)境和企業(yè)文化氛圍培養(yǎng)學生的職業(yè)素養(yǎng)，進一步加強學生職業(yè)道德、敬業(yè)精神、與人相處能力等方面的培養(yǎng)，實現(xiàn)培養(yǎng)目標。通過該階段訓練，學生能勝任發(fā)酵生產(chǎn)各生產(chǎn)崗位、管理崗位、銷售崗位的工作；具備一定的故障判斷分析與簡單排除能力。（二）課程體系與教學內(nèi)容改革1.引入行業(yè)企業(yè)技術標準，構建針對核心職業(yè)能力培養(yǎng)的專業(yè)課程體系（1）課程體系建設流程通過對微生物發(fā)酵企業(yè)關鍵工作崗位典型工作任務分析，結合國家相關職業(yè)技術標準的要求，開發(fā)藥品生物技術專業(yè)課程體系。構建課程體系開發(fā)流程見表4－1－1。表4－2－1構建課程體系流程表序號開發(fā)步驟開發(fā)工作內(nèi)容開發(fā)成果1確定專業(yè)定位專業(yè)建設團隊對微生物發(fā)酵行業(yè)發(fā)展動態(tài)，尤其是生物技術行業(yè)與內(nèi)蒙古的區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)與優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)進行調(diào)研，了解企業(yè)對微生物發(fā)酵高技能人才的需求規(guī)格，確定專業(yè)培養(yǎng)目標，結合內(nèi)蒙古自治區(qū)發(fā)展情況，確定藥品生物技術專業(yè)的專業(yè)定位。專業(yè)調(diào)研報告2分析工作任務召開企業(yè)實踐專家訪談會，對微生物發(fā)酵生產(chǎn)工藝流程關鍵崗位職業(yè)技能進行主要任務分析，按一定的邏輯關系進行排序，并對完成任務應掌握的知識、能力、素質做出較為詳細的描述，形成工作任務分析表。工作任務分析表3歸納典型工作任務由專業(yè)帶頭人、骨干教師和企業(yè)實踐專家根據(jù)微生物發(fā)酵生產(chǎn)工藝流程工作任務的共性，總結歸納出其典型工作任務。典型工作任務表4確定學習領域通過召開教學研討會，組織專業(yè)教師對典型工作任務進行梳理、歸類、整合、提煉，將其轉化為“青霉素發(fā)酵”、“谷氨酸發(fā)酵”、“理化檢測”、“藥品營銷”等5個學習領域，并詳細描述每個學習領域的內(nèi)容。學習領域描述表5構建課程體系通過上述工作，遵循循序漸進的心理認知規(guī)律和工作過程的規(guī)律，按照微生物發(fā)酵生產(chǎn)工藝流程進行學習領域課程設計。在完成以專業(yè)學習領域為重點的課程構建基礎上，形成本專業(yè)課程體系。（2）基于工作過程，構建多證融通的模塊化課程體系成立由專業(yè)帶頭人、企業(yè)專家、骨干教師組成的專業(yè)建設小組，共同對微生物發(fā)酵企業(yè)關鍵崗位、典型工作任務及崗位技能要求進行分析，以微生物操作技能和發(fā)酵控制技能為核心，將素質教育和職業(yè)能力培養(yǎng)貫穿始終。依據(jù)發(fā)酵產(chǎn)品生產(chǎn)過程和認知規(guī)律，以企業(yè)真實工作任務的能力要求確定學習領域課程，引入企業(yè)行業(yè)技術標準，確定教學內(nèi)容，構建“基于工作過程、多證融通的模塊化課程體系”（圖4－2－2基于工作過程多證融通的模塊化課程體系）。圖4－2－2基于工作過程多證融通的模塊化課程體系圖（3）課程標準開發(fā)以專業(yè)帶頭人、企業(yè)專家、骨干教師組成團隊，作為課程標準開發(fā)主體，以微生物發(fā)酵生產(chǎn)工藝流程中崗位群工作能力分析為課程設計基礎，職業(yè)能力培養(yǎng)為主線，形成強調(diào)職業(yè)技能培養(yǎng)，素質教育貫穿始終的課程標準。專業(yè)核心課程標準建設結合行業(yè)崗位標準，根據(jù)崗位技能要求、職業(yè)素質要求和學習內(nèi)容（項目、任務），體現(xiàn)課程教學的能力目標、知識目標和素質要求。通過對課程定位、課程設計、教學目標、課程內(nèi)容、課程實施（含時間分配、教學資源配置、教學方法與手段、課程考核）等方面作出規(guī)范，形成具有本專業(yè)特色的課程標準。（4）課程設計以工作過程為導向，依據(jù)職業(yè)行動領域的職業(yè)能力和相關職業(yè)技術標準的要求，確定學習領域的學習目標和學習內(nèi)容。學習目標突出對專業(yè)能力、方法能力和社會能力的要求，將職業(yè)素質教育融入教學過程；學習內(nèi)容是以學習情境表達的主題學習單元，源于生產(chǎn)過程的實際工作任務。在相應的課程標準基礎上，確定課程考核的內(nèi)容與方式。開發(fā)以行業(yè)崗位要求、職業(yè)技能標準為核心的考核系統(tǒng)，由核心課程主講教師與行業(yè)技術專家共同組成專門工作小組，研究考核內(nèi)容、考核標準、考核組織、評分標準等問題，建立考核體系。2.教學組織與實施貫徹“分段訓練、能力集成”理念，分階段完成人才培養(yǎng)計劃，實現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標。（1）專業(yè)基本能力集成階段新生入學即去企業(yè)進行為期2周的參觀見習，了解行業(yè)發(fā)展動態(tài)及未來從事專業(yè)的工作環(huán)境。第1、2學期在校內(nèi)進行文化素質課程與專業(yè)基本技能模塊學習，充分利用學校的實習實訓條件，分階段開設基本技能課程，進行集中學習。理論教學與實訓教學交替進行或采用教學做一體化教學方法進行學習。（2）專業(yè)核心能力集成階段第3、4學期根據(jù)市場需求，按實際生產(chǎn)工藝流程，利用校內(nèi)生產(chǎn)性實訓基地進行專業(yè)核心課程的學習。根據(jù)生產(chǎn)情況，柔性安排教學，有計劃進行換崗實訓，分散教學與集中教學相結合，分階段組織教學，一些課程分散在一個學期內(nèi)學習，一些課程則集中在幾周內(nèi)完，在具體實施過程中，對學生分組教學，每組學生學習每門課程（或實訓），小組輪崗輪訓輪學，完成不同課程學習。要求每個學生在每個崗位至少訓練3次，熟練掌握崗位技能，完成教學任務。（3）專業(yè)拓展能力集成階段第5學期充分利用“校中廠”啤酒生產(chǎn)線、花青素提取基地等實習實訓基地，采用“教、學、做、銷”一體化教學模式。分階段組織教學，使學生掌握《啤酒生產(chǎn)技術》、《藥物制劑技術》、《藥品營銷》等實踐技能后，在“校中廠”進行頂崗實習，為學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)打下堅實基礎；或在校內(nèi)生產(chǎn)性實訓基地，開設興趣小組，從原料采購到產(chǎn)品銷售，教師指導，學生自主經(jīng)營，自負盈虧，培養(yǎng)學生創(chuàng)業(yè)能力。（4）綜合能力集成階段第6學期到校外實訓基地或準就業(yè)單位進行頂崗實習，由企業(yè)兼職教師與帶隊教師共同完成學生崗前培訓、安全生產(chǎn)、與人合作等內(nèi)容的培訓，培養(yǎng)學生綜合能力、職業(yè)能力和社會適應能力，實習過程雙方共同管理。3．校企共建專業(yè)優(yōu)質核心課程和精品課程通過校企合作的方式，由專業(yè)帶頭人牽頭，企業(yè)專家協(xié)助，骨干教師參與共同開發(fā)以實際工作過程為導向，與崗位職業(yè)技能要求相配套的優(yōu)質核心課程，不斷提升教學質量。重點建設《生物化學》、《發(fā)酵技術》、《微生物學》、《生物分析技術》、《生物分離檢測技術》、《儀器分析》6門優(yōu)質核心課程，建設《微生物學》、《生細胞》、《發(fā)酵技術》3門建設為校級精品課程，優(yōu)質核心課程規(guī)劃建設內(nèi)容見表4-2-3。表4-2-3優(yōu)質核心課程建設規(guī)劃表課程名稱負責人企業(yè)人員校方人員建設內(nèi)容開始時間完成時間經(jīng)費（萬元）生物化學①制訂課程標準和學習指南②實驗實訓指導書③制定評價指標和考核辦法④制定電子教案、試題庫、多媒體課件、網(wǎng)路視頻201620182發(fā)酵技術201620182微生物學201620182化學分析201620182生物分離檢測技術201620182儀器分析201620182合計12表4-2-4精品課程建設規(guī)劃表課程名稱負責人企業(yè)人員校方人員建設目標開始時間完成時間經(jīng)費（萬元）微生物學校級201620182細胞技術校級201620182發(fā)酵技術校級201620182合計（萬元）65．教學方法與手段改革以微生物發(fā)酵生產(chǎn)過程為導向，按照“學生主體、教師主導”的原則，實行“項目驅動、任務引領”，教學任務通過先單項技能訓練后綜合技能訓練，知識傳授與技能培訓交叉滲透，實現(xiàn)“學中做、做中學”教學做一體化教學模式。（1）項目驅動、任務引領。以微生物發(fā)酵生產(chǎn)流程崗位任務引領，精心設計項目教學內(nèi)容，在每一項目中通過“項目引入→任務提出→分組設計→討論方案→完成項目任務→教學評價→反饋提高”，加強培養(yǎng)學生解決工作中實際問題的能力。（2）轉變教師與學生的傳統(tǒng)角色慣性。強化學生在教學活動中的主體地位，營造學生自主學習和教學做一體的教學環(huán)境，從而獲得良好的教學效果，提高教學質量。（3）充分利用多媒體技術作為教學輔助手段，以仿真、動畫、圖像等形式提高學生的學習興趣，充分利用網(wǎng)絡資源，培養(yǎng)學生自主學習能力。6.校企共建課程考核與評價體系在相應的課程標準基礎上，確定課程考核的內(nèi)容與方式，開發(fā)以行業(yè)崗位要求、職業(yè)技能標準為核心的乳品生產(chǎn)技能考核系統(tǒng)，由核心課程主講教師與行業(yè)技術專家共同研究考核內(nèi)容、考核標準、考核組織、評分標準等環(huán)節(jié)，形成由教師考核、學生自評并存的考核體系。教師考核主要是通過課堂教學、現(xiàn)場教學、實踐教學等教學環(huán)節(jié)對學生作出綜合評價，包括筆試、口試、實操及平時表現(xiàn)成績，占總成績的50%；工作過程考核主要是對學生的綜合實訓環(huán)節(jié)進行鑒定，包括實習態(tài)度、操作能力、培養(yǎng)潛質等，占總成績的30%；學生自評是全組學生之間互相打分，包括知識能力、方法能力、社會能力、創(chuàng)新能力等各個方面，占總成績的20%。7.校企合作，共同建設特色教材校企合作共同建設工作過程導向、項目驅動、任務引領的生物技術系列特色教材6本，教材建設內(nèi)容見表4-2-5。表4-2-5特色教材建設規(guī)劃表課程名稱負責人教學團隊建設內(nèi)容開始時間完成時間經(jīng)費（萬元）企業(yè)校方發(fā)酵技術市場調(diào)研、制定課程標準、試題庫、特色教材和電子教材等。2016年2018年2生物化學2016年2018年2儀器分析2016年2018年2組織培養(yǎng)技術2016年2018年2微生物學2016年2018年2酶制劑技術2016年2018年2合計12（三）專業(yè)教學團隊建設1.建設思路以校企合作為基礎，加強教學團隊建設，制定剛性制度規(guī)定專任教師定期到企業(yè)鍛煉，增強實踐教學能力；實行校企互聘制度，完善兼職教師聘任管理辦法。打造一支以專業(yè)帶頭人為領軍、以骨干教師為中堅、雙師結構合理、雙師素質比例高的優(yōu)秀教學團隊。引進或培養(yǎng)專業(yè)帶頭人1人，聘任1名具有行業(yè)影響力的企事業(yè)單位專家作為帶頭人，培養(yǎng)骨干教師8人，使具有“雙師”素質的專業(yè)教師比例達到90%，建成20人的企事業(yè)人員兼職教師庫。2.建設內(nèi)容（1）專業(yè)帶頭人培養(yǎng)充分發(fā)揮專業(yè)帶頭人的作用，通過在專業(yè)建設、教學管理、科研、社會服務上的帶領作用，營造專業(yè)內(nèi)聚力和專業(yè)的社會影響力。安排專業(yè)帶頭人參加國內(nèi)的進修培訓、企業(yè)實踐、技術研究等，提升專業(yè)帶頭人基礎理論水平、教學工作能力、專業(yè)技術水平和科研業(yè)績；使其成為具有現(xiàn)代職業(yè)教育理念，職教能力、管理能力和課程開發(fā)能力強，熟悉行業(yè)發(fā)展動態(tài)，能引領專業(yè)建設方向的行業(yè)領軍人物。專業(yè)帶頭人建設內(nèi)容見表4-3-6。表4-3-6專業(yè)帶頭人建設規(guī)劃表內(nèi)容姓名學歷職稱培養(yǎng)方向及進度2016年～2018年培養(yǎng)目標及具備能力經(jīng)費（萬元）內(nèi)部培養(yǎng)研究生副教授1.國家示范骨干類職業(yè)技術學院進行調(diào)研、學習3個月。2.到阜豐集團掛職鍛煉3個月；到托縣生物制藥基地掛職鍛煉累計半年。3.每年參加全國生物技術專業(yè)學術研討會2次。參加專業(yè)建設會議2次。4.主持教改科研項目建設1項，5.主持市級科研項目1項。1．具備高職教育認識能力、專業(yè)發(fā)展方向把握能力、課程開發(fā)能力、科研及教改項目研發(fā)能力、學術研究尤其是應用技術開發(fā)能力、組織協(xié)調(diào)能力。2．提高專業(yè)開發(fā)能力、高職理論水平、具備最新的建設思路，主持專業(yè)建設各方面工作。3．能夠指導骨干教師完成專業(yè)建設方面的工作。4．牽頭專業(yè)核心課程開發(fā)和建設。主持或參與精品課程建設。6社會引進本科高級工程師主持大型技術改造，培養(yǎng)本專業(yè)教師達到高級職業(yè)技能，形成本專業(yè)校企結合的專業(yè)帶頭人團隊。6（2）骨干教師培養(yǎng)通過進修培訓、社會實踐、加強科技活動培養(yǎng)、參加高職教育研討、參與專業(yè)建設與課程開發(fā)等措施，培養(yǎng)骨干教師8名。所有骨干教師要成為“雙師”型教師，具有較強的專業(yè)技能和教學設計能力，成為專業(yè)帶頭人的助手，形成“傳、幫、帶”的教學梯隊，做到專業(yè)建設后繼有人。骨干教師隊伍建設內(nèi)容見表4-3-7表4-3-7骨干教師隊伍建設計劃表培養(yǎng)時間姓名培養(yǎng)基礎預期目標經(jīng)費（萬元）學歷職稱技能素質及教研能力學歷職稱培訓內(nèi)容培養(yǎng)后應具備技能素質與教研能力2016年研究生副教授勝任本專業(yè)的理論教學工作，主持專業(yè)建設，指導校內(nèi)生產(chǎn)性實訓，參與編寫專業(yè)教材。研究生副教授專業(yè)技能訓練、高職教育理論學習、行業(yè)發(fā)展形勢研究，企業(yè)鍛煉。成為本專業(yè)建設和課程研發(fā)的核心成員，完成一些相關科研項目的合作開發(fā)，能夠寫專業(yè)教材，主持開發(fā)本專業(yè)的精品課程，指導青年教師提高教學水平，并能指導專業(yè)實習項目。3研究生講師從事專業(yè)教學工作多年，具有一定的科研能力，具有企業(yè)調(diào)研或實踐的經(jīng)歷，在省部級刊物發(fā)表學術論文。博士研究生副教授學歷提高、專業(yè)技能訓練、高職教育理論學習、行業(yè)發(fā)展形勢研究，企業(yè)鍛煉，國培。掌握本專業(yè)核心課程的理論教學，能指導學生技能訓練，完成一些相關科研項目的合作開發(fā)，每年發(fā)表學術論文1篇，具備“雙師”素質，承擔至少2門專業(yè)課程。3研究生副教授從事專業(yè)教學工作多年，具有一定的科研能力，具有企業(yè)調(diào)研或實踐的經(jīng)歷，在省部級刊物發(fā)表學術論文。博士研究生副教授學歷提高、專業(yè)技能訓練、高職教育理論學習、行業(yè)發(fā)展形勢研究，企業(yè)鍛煉，國培。掌握本專業(yè)核心課程的理論教學，能指導學生技能訓練，完成一些相關科研項目的合作開發(fā)，能夠編寫專業(yè)教材，每年發(fā)表學術論文1篇，具備“雙師”素質，承擔至少2門專業(yè)課程。32017年研究生講師從事專業(yè)教學工作多年，具有一定的科研能力，具有企業(yè)調(diào)研或實踐的經(jīng)歷，在省部級刊物發(fā)表學術論文。研究生副教授學歷提高、專業(yè)技能訓練、高職教育理論學習、行業(yè)發(fā)展形勢研究，企業(yè)鍛煉，國培。掌握本專業(yè)核心課程的理論教學，能指導學生技能訓練，完成一些相關科研項目的合作開發(fā)，能夠編寫專業(yè)教材，每年發(fā)表學術論文1篇，具備“雙師”素質，承擔至少2門專業(yè)課程。3研究生副教授從事專業(yè)教學工作多年，具有一定的科研能力，具有企業(yè)調(diào)研或實踐的經(jīng)歷，在省部級刊物發(fā)表學術論文。研究生副教授學歷提高、專業(yè)技能訓練、高職教育理論學習、行業(yè)發(fā)展形勢研究，企業(yè)鍛煉，國培。掌握本專業(yè)核心課程的理論教學，能指導學生技能訓練，完成一些相關科研項目的合作開發(fā)，能夠編寫專業(yè)教材，每年發(fā)表學術論文1篇，具備“雙師”素質，承擔至少2門專業(yè)課程。3研究生講師勝任本專業(yè)的理論教學工作，主持專業(yè)建設，指導校內(nèi)生產(chǎn)性實訓，參與編寫專業(yè)教材研究生副教授學歷提高、專業(yè)技能訓練、高職教育理論學習、行業(yè)發(fā)展形勢研究，企業(yè)鍛煉，國培。掌握本專業(yè)核心課程的理論教學，能指導學生技能訓練，完成一些相關科研項目的合作開發(fā)，能夠編寫專業(yè)教材，每年發(fā)表學術論文1篇，具備“雙師”素質，承擔至少2門專業(yè)課程。32018年研究生副教授具備本專業(yè)執(zhí)教的素質與理論水平，勝任理論與實訓教學，曾發(fā)表論文，指導畢業(yè)論文與學生實習，能承擔相關專業(yè)的課程碩士副教授專業(yè)技能訓練、高職教育理論學習、行業(yè)發(fā)展形勢研究，企業(yè)鍛煉，國培。系統(tǒng)掌握本專業(yè)的課程體系，能承擔2—3門專業(yè)課的理論教學和實踐技能的指導，發(fā)表相關論文，能承擔專業(yè)群內(nèi)的課程，愛崗敬業(yè)，具備“雙師”素質3副教授副教授合計24（3）雙師素質教師隊伍建設抓好雙師素質教學團隊建設，努力提高中、青年教師教學水平和實踐能力，從整體上提高教學團隊的素質。力爭三年內(nèi)培養(yǎng)雙師素質教師5名，雙師素質人數(shù)比例達到90％以上。具體措施如下：序號培養(yǎng)教師培訓內(nèi)容時間（年）及費預算（萬元）1相關企業(yè)掛職鍛煉半年以上，考取二級職業(yè)資格證書。20182220182320182420182520182合計10萬元具體措施如下：①建立和完善教師到企業(yè)實踐制度根據(jù)專業(yè)特長和專業(yè)發(fā)展方向，每年安排2-3名教師深入相關企業(yè)，進行不同生產(chǎn)崗位的實踐鍛煉。②建立和完善教師校內(nèi)實訓基地實踐制度教師在校內(nèi)實訓基地擔任實習指導工作，同時開展技術革新、人員培訓等。③鼓勵和支持教師參加相關專業(yè)的職業(yè)資格考試新參加工作教師要求在三年內(nèi)具備雙師素質。（4）兼職教師隊伍建設根據(jù)專業(yè)發(fā)展需要，建成由15名企業(yè)專家及能工巧匠組成的兼職教師隊伍。兼職教師參與基于工作過程的核心課程開發(fā)、課程標準制定、指導教學方案實施的全過程；負責課程體系改革指導、教師實踐鍛煉和學生實習；建立兼職教師管理考核制度，加強對兼職教師教學理念、教學手段和教學方法的日常培訓與指導。兼職教師建設經(jīng)費為每人1萬元，共計20萬元。具體措施如下：①企業(yè)技術專家和兼職教師作為專業(yè)教師的組成部分，接受教學質量監(jiān)督檢查，同時按照學院有關規(guī)章制度對其教學質量進行評定。②學院對企業(yè)的兼職教師和技術專家進行教學方法、教學手段以及心理學、教育學等培訓，使他們能更好地把自己的知識、技能傳授給學生。③企業(yè)技術專家和兼職教師參與教學全過程。從職業(yè)崗位標準分析、人才培養(yǎng)方案制定、課程體系建構、工學結合特色教材編寫、核心課程授課、實踐教學到畢業(yè)設計全程參與。④與專職教師共同制定學生實習實訓手冊和教師指導手冊。參與實習實訓和頂崗實習過程的管理。⑤參與校內(nèi)生產(chǎn)性實訓基地建設，與專職教師共同對外進行技術服務與合作。舉辦技術講座或對專職教師進行技能知識的培訓。（四）校內(nèi)外實習實訓基地建設1．校企共建校內(nèi)實訓基地為實現(xiàn)基于微生物發(fā)酵生產(chǎn)過程的“分段訓練、能力集成”人才培養(yǎng)模式，新建校內(nèi)實習實訓基地5個，建設規(guī)劃見表4-4-8。表4-4-8校內(nèi)實習實訓基地建設規(guī)劃表序號實訓基地名稱預期功能完成時間建設類型項目負責人經(jīng)費預算（萬元）1微生物發(fā)酵實訓室（校中廠）構建微生物發(fā)酵系統(tǒng)，進行菌種的分離活化、保藏等操作，培養(yǎng)基的配制，發(fā)酵設備的操作，抗生素等其他產(chǎn)品的生產(chǎn)。2018新建702生物分離檢測實訓室進行發(fā)酵產(chǎn)品的欲處理、分離純化。2016新建1103食品藥品微生物、理化檢驗實訓室進行理化、微生物檢驗，構建食品藥品獨立檢測機構。2016新建2174生物技術綜合實訓實（校中廠）建立紫色馬鈴薯花青素提取生產(chǎn)車間，完成生物活性物質分離提取工藝2016新建455分子生物學實訓室構建分子生物學技術功能實訓室，完成基因的提取、轉化等功能。2017新建100合計542萬元2.校外實習實訓基地為實現(xiàn)基于微生物發(fā)酵生產(chǎn)過程的“分段訓練、能力集成”人才培養(yǎng)模式中“頂崗實習”的職業(yè)能力目標，建設10個頂崗實習的校外實習實訓基地，共同完成“頂崗實習”教學環(huán)節(jié)，同時進行教師企業(yè)鍛煉等深度合作。校外實習實訓基地建設規(guī)劃見表4-4-9。表4-4-9校外實習實訓基地建設規(guī)劃表序號合作單位主要功能主要負責人完成時間經(jīng)費預算（萬元）1頂崗實習、掛職鍛煉2016年22頂崗實習、掛職鍛煉2016年2合計3.實習實訓基地內(nèi)涵建設（1）企業(yè)文化建設營造企業(yè)真實工作環(huán)境。設置企業(yè)文化展板，工作流程圖，開展“整理、整頓、打掃、清潔、素養(yǎng)、安全”等實訓基地管理活動，充分實現(xiàn)專業(yè)文化與企業(yè)文化的相互滲透與融合，打造基地特色文化。（2）制定和完善實訓基地管理制度和運行機制企業(yè)參與專業(yè)實訓基地建設，共同制定實訓設備管理規(guī)定、學生校內(nèi)外實訓管理規(guī)定，兼職教師實訓指導管理規(guī)定、實訓教學組織管理規(guī)定、教師校內(nèi)實訓與企業(yè)實踐鍛煉管理規(guī)定。（3）校內(nèi)生產(chǎn)性實訓基地“企業(yè)化管理，市場化運作”完善校內(nèi)實訓基地管理機制和評估指標體系，實訓目標系列化，實訓過程規(guī)范化，實訓結果標準化，實訓考核定量化。教學、培訓、生產(chǎn)均核算成本，實行獨立建帳、獨立核算、自負盈虧，達到“以訓養(yǎng)訓”目的。（4）頂崗實習管理①建立校企雙重管理制度企業(yè)按照員工管理制度管理考核學生，學校委派專職教師管理教育學生，實施校企頂崗實習雙重管理。充分發(fā)揮企業(yè)文化環(huán)境育人的作用，建立校企職責分明、相互溝通協(xié)調(diào)，學生以員工身份承擔具體崗位工作，實現(xiàn)以企業(yè)為主，學校為輔，職責分明的頂崗實習管理制度。②頂崗、考核模式根據(jù)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，建立定期培訓制度；建立工作態(tài)度、工作業(yè)績、業(yè)務學習的考核制度和薪金發(fā)放辦法。③安全教育加強實訓學生的安全教育和安全管理。進行上崗前的三級安全教育，實習過程中會同企業(yè)進行安全考核。④頒發(fā)企業(yè)工作經(jīng)歷證書與行業(yè)知名企業(yè)合作，為實習學生頒發(fā)企業(yè)工作經(jīng)歷證書，提高學生就業(yè)競爭力。（五）專業(yè)資源庫建設與企業(yè)專家合作，開發(fā)以《發(fā)酵技術》、《生物化學》及《生物分離檢測技術》等優(yōu)質核心課程為中心的教學資源庫，內(nèi)容包括課程標準、教材、教學課件、學習指南、項目任務書、項目指導書、教學視頻、多媒體課件、習題庫、試題庫、學生評價體系等資源。利用學院現(xiàn)代化信息平臺，實現(xiàn)學生網(wǎng)上自主學習，專兼教師網(wǎng)上互動教學，并為專業(yè)群師生及其他院校所共享。三年內(nèi)，建設包含6門優(yōu)質課程的教學資源庫。表4-4-10教學資源庫建設序號課程名稱建設內(nèi)容建設目標負責人經(jīng)費預算（萬元）1生物化學課程標準、教材、教學課件、學習指南、項目任務書、項目指導書、教學視頻、多媒體課件、習題庫、試題庫、學生評價體系等核心課程2發(fā)酵技術校級精品課程3微生物學校級精品課程4生物分析技術核心課程5儀器分析核心課程6生物分離與檢測技術校級精品課程合計12萬元（六）社會服務1.進一步擴大職業(yè)技能培訓與鑒定擴大藥品生物技術專業(yè)群的社會影響，利用學院職業(yè)技能鑒定站，面向社會開展職業(yè)資格的培訓和職業(yè)技能的鑒定工作，使本專業(yè)相關的“啤酒工”、“乳品檢驗工”、“食品檢驗工”、“藥品購銷員”、“公共營養(yǎng)師”、“綠化工”等職業(yè)技能的培訓與鑒定不少于100人次/年。2.發(fā)揮專業(yè)科技作用，輻射周邊地區(qū)在現(xiàn)有科技工作基礎上，組建一支專業(yè)帶頭人負責制的科技攻關團隊，申報并完成自治區(qū)及呼和浩特市科研項目或校企橫向合作項目2項。推進科研成果轉化工作，每年定期開展科技成果推廣工作。充分利用現(xiàn)有和在建的實習實訓教學資源，實現(xiàn)資源共享，每年為呼和浩特市周邊相關企業(yè)培訓員工100人次。輻射帶動周邊地區(qū)生物發(fā)酵技術的科技創(chuàng)新和發(fā)展。利用教學團隊和校內(nèi)實習實訓基地等資源優(yōu)勢，為兄弟院校在人才培養(yǎng)方案制定、師資隊伍培養(yǎng)、實習實訓條件建設及教學質量提高等方面提供幫助與支持。開展相關專業(yè)的學術交流活動，為提高自治區(qū)高職院校教學質量做貢獻。3.深化社區(qū)服務利用專業(yè)優(yōu)勢，繼續(xù)定期為社區(qū)居民提供營養(yǎng)咨詢與合理膳食指導；為幼兒園、養(yǎng)老院進行營養(yǎng)配餐指導。4.對外交流與合作拓展對外合作交流渠道，選派專業(yè)帶頭人到區(qū)外國家示范院校進修深造，聘請行業(yè)專家學者進行講座，通過研討交流活動，使教師能夠及時了解職業(yè)教育最新理念及專業(yè)發(fā)展前沿動態(tài)。同時結合地方經(jīng)濟發(fā)展，不斷改進辦學理念與辦學模式，提升學院輻射效應，發(fā)揮職業(yè)教育骨干作用。五、專業(yè)群建設（一）專業(yè)群現(xiàn)狀專業(yè)群由藥品生物技術專業(yè)、藥品生物技術專業(yè)(中草藥方向)、食品生物技術專業(yè)、環(huán)境檢測與控制技術專業(yè)四個專業(yè)組成。專業(yè)群的建設以藥品生物技術專業(yè)為重點，推進4個專業(yè)的人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新和課程改革，構建專業(yè)群公共基礎平臺課程的基礎上，校企聯(lián)合開發(fā)、設計和整合課程，建成以工作過程為導向、具有工學結合特色的課程體系，形成各具特色的專業(yè)培養(yǎng)方案。共享藥品生物技術專業(yè)的實訓條件、師資和有關課程開發(fā)成果等教學資源，使專業(yè)群內(nèi)的580名學生受益，更好地為地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展服務。藥品生物技術專業(yè)群現(xiàn)有專職教師38人，副高以上職稱的14人，具有研究生及以上學歷35人（其中博士6人，在讀博士8人）。專業(yè)群建設有啤酒生產(chǎn)實訓室、焙烤實訓室、花青素提取實訓室等8個校內(nèi)專業(yè)實習實訓基地（室）；資源共享生物化學、理化檢驗等基礎實驗室15個，試驗田400畝，試驗大棚5個。目前，校內(nèi)實習實訓場所占地面積為3150㎡。（二）建設目標1.制定專業(yè)群各具特色的人才培養(yǎng)方案和課程體系.2.建設6門專業(yè)群優(yōu)質課程。3.建設共享校內(nèi)實訓基地4個。（三）建設內(nèi)容1.人才培養(yǎng)方案和課程體系建設將藥品生物技術專業(yè)人才培養(yǎng)模式、教改成果在專業(yè)群其它專業(yè)中進行移植、推廣和拓展，帶動這些專業(yè)的教學改革。開展以真實工作任務為載體的，校企深度合作的人才培養(yǎng)模式改革；制定各具特色的人才培養(yǎng)方案，構建工作過程導向的核心課程體系。2.校企共建優(yōu)質核心課程加強專業(yè)群各專業(yè)優(yōu)質核心課程建設，通過與行業(yè)、企業(yè)合作開發(fā)各專業(yè)課程體系，建成5門專業(yè)群優(yōu)質核心課。專業(yè)群優(yōu)質核心課建設計劃見表5-3－10。表5－3－10優(yōu)質核心課建設規(guī)劃表序號課程名稱負責人教學團隊人數(shù)建設內(nèi)容完成時間建設費用（萬元）企業(yè)校方1環(huán)境監(jiān)測綜合實驗①制訂課程標準和學習指南②實驗