以畜牧業(yè)為主的農(nóng)業(yè)地域類型

以畜牧業(yè)為主的農(nóng)業(yè)地域類型大牧場放牧業(yè)乳畜業(yè)

本節(jié)知識要點：

1、大牧場放牧業(yè)主要分布在哪些國家？2、為什么這些國家可以發(fā)展大牧場放牧業(yè)呢？3、大牧場放牧業(yè)有什么特點？4、大牧場放牧業(yè)形成的區(qū)位條件是什么？1.大牧場放牧業(yè)的分布美國阿根廷澳大利亞一、大牧場放牧業(yè)一種面向市場的農(nóng)業(yè)區(qū)地域類型。南非中亞新西蘭2、為什么這些國家可以發(fā)展大牧場放牧業(yè)呢？2、為什么這些國家可以發(fā)展大牧場放牧業(yè)呢？干旱半干旱氣候區(qū)不適宜經(jīng)營種植業(yè)只適宜發(fā)展畜牧業(yè)大牧場放牧業(yè)草場廣闊生產(chǎn)規(guī)模大、專業(yè)化程度高、商品率高3、大牧場放牧業(yè)有什么特點？<案例1探究>潘帕斯草原的大牧場放牧業(yè)潘帕斯草原潘帕斯草原的牧牛業(yè)景觀南美洲的糧倉——潘帕斯草原

“潘帕斯”意思是沒有樹木的大草原。它位于阿根廷的中、東部，面積約76萬平方千米。潘帕斯草原氣候溫暖濕潤，平坦的沃野無邊無際。阿根廷人總是夸耀這塊富饒的土地，說從大西洋岸邊一直耕到西邊的安第斯山麓，連一塊石頭也找不到。潘帕斯草原的大部分土地已被開墾為農(nóng)田和牧場。田里盛產(chǎn)小麥、玉米等糧食。牧草豐美的草原到處是白色、黃色、黑色、花色的良種牛群。草原上種植的玉米，大部分用來飼養(yǎng)牛羊，牛肉產(chǎn)量很高。阿根廷每年要宰殺1千多萬頭牛,除了大部分供國內(nèi)食用，還大量冷藏出口，牛肉出口量居世界第一位。牛肉是阿根廷的主食，菜市上最熱鬧的地方是牛肉鋪，宴席上大都是用牛肉做成的佳肴。潘帕斯草原是阿根廷農(nóng)牧業(yè)的主要產(chǎn)區(qū)，也是南美的糧倉。這里有著阿根廷全國67%的人口，80%以上的工業(yè)，以及許多重要鐵路和城市，是阿根廷的心臟。1.氣候溫和，降水較為充沛,有利于牧草生長。2.地形地勢平坦廣闊位于拉普拉塔平原3.地廣人稀、土地租金低每平方千米人口數(shù)

阿根廷牧牛業(yè)的商品率高

他們?nèi)绾伟雅Ｈ馑偷绞澜绺鞯啬?？依圖設(shè)想一下阿根庭如何把牛肉送到世界各地？

牧場

港口

世界各地

鐵路

屠宰成肉

冷凍船4國際市場廣闊5.距離海港近，交通便利，促進了牧場的商品經(jīng)營阿根廷人為促進牧牛業(yè)發(fā)展做了哪些工作？

修建鐵路，完善交通網(wǎng)作用：便于肉牛外運，擴大銷售市場圍欄放牧劃區(qū)輪牧作用：合理利用草場，使牧場不退化

青貯飼料收獲

種植飼料作用：彌補天然牧草不足，保證飼料供應培育良種促進大牧場發(fā)展的措施：1.修建鐵路，完善交通運輸網(wǎng)

——便于肉牛外運，擴大銷售市場2.種植飼料——補充天然牧草的不足，保證飼料供應3.開辟水源——草原上打機井，保證人畜飲水和牧草生長用水4.培育良種?！訌妼α挤N牛的培育及牛群病害研究大牧場放牧業(yè)在氣候、位置和交通、生產(chǎn)和經(jīng)營方式、主要畜種、改善方向等方面與我國內(nèi)蒙古、新疆等地區(qū)有什么差別？潘帕斯草原內(nèi)蒙古、新疆等地區(qū)氣候位置和交通生產(chǎn)和經(jīng)營方式亞熱帶季風性濕潤氣候，溫和濕潤溫帶大陸性氣候，冬冷夏熱，較為干旱位于大西洋西岸平原，海外聯(lián)系便利內(nèi)陸高原地區(qū)，對外交通聯(lián)系不便大型牧場，為密集的商品牧牛業(yè)粗放式放牧或游牧

潘帕斯草原內(nèi)蒙古、新疆等地區(qū)主要畜種改善方向牛馬、牛、羊主要是改善交通運輸條件，培養(yǎng)良種牛，種植飼料主要是改變粗放的生產(chǎn)方式，改善生態(tài)條件，增加牧民的定居點（續(xù)表）3.我國內(nèi)蒙古、新疆等地區(qū)能否采用潘帕斯草原大牧場放牧業(yè)的生產(chǎn)模式？

目前，我國內(nèi)蒙古、新疆等地區(qū)的自然條件和社會經(jīng)濟條件與潘帕斯草原存在很大的差異，因此，目前不能照搬潘帕斯草原大牧場放牧業(yè)的生產(chǎn)模式，但可以借鑒許多成功經(jīng)驗，例如劃區(qū)輪牧、種植牧草、培育優(yōu)良畜種、加強牲畜的病害研究等。從長遠看，這里地廣人稀，草場質(zhì)量好，如果能加強科技應用，改善交通運輸條件，部分地區(qū)可以采用大牧場放牧業(yè)的生產(chǎn)方式。比較大牧場放牧業(yè)與游牧業(yè)的異同地域類型大牧場放牧游牧業(yè)

不同點投入多少屬密集農(nóng)業(yè)屬粗放農(nóng)業(yè)產(chǎn)品用途屬商品農(nóng)業(yè)屬自給農(nóng)業(yè)經(jīng)營規(guī)模經(jīng)營規(guī)模大經(jīng)營規(guī)模小技術(shù)水平主要分布技術(shù)水平高主要分布在發(fā)達國家和發(fā)展中國家的一些地區(qū)，如美、澳、新、阿、南等技術(shù)水平低主要分布在發(fā)展中國家，如北非、東非、中非、中東的國家和地區(qū)相同點都屬于畜牧業(yè)，都分布在地廣人稀的地方1）此圖是

(國家)局部圖，位于_______（七大洲），此區(qū)主要的農(nóng)業(yè)地域類型是，該地以養(yǎng)_____為主。2）該區(qū)發(fā)展此種農(nóng)業(yè)地域類型的區(qū)位條件、

。3）A地是

港，B地是

港。4）該國為了促進農(nóng)業(yè)的發(fā)展，做了哪些方面的工作？（至少三點）

5）除了此農(nóng)業(yè)類型外，該圖還有

農(nóng)業(yè)地域類型。阿根廷南美洲大牧場放牧業(yè)氣候溫和，草類茂盛地廣人稀，土地租金低國際市場廣闊距離海港近，交通便利布宜諾斯艾利斯布蘭卡商品谷物增加科技投入，培育良種牛，改善交通運輸，開辟水源，種植飼料等牛二、乳畜業(yè)1.概念：隨著城市發(fā)展而形成的面向城市市場的商品化、集約化畜牧業(yè)地域類型。

二、乳畜業(yè)2、其生產(chǎn)對象是奶牛，產(chǎn)品是牛奶及其制品，如奶粉、黃油和奶酪等。西歐澳大利亞五大湖中歐主要分布地區(qū)：新西蘭3.影響乳畜業(yè)分布的主要區(qū)位因素不耐貯藏運輸不便近消費市場城市郊區(qū)乳制品乳畜業(yè)牛奶（1）市場因素（2）飼料因素

乳畜業(yè)一般集中分布在飼料豐富地區(qū)，如多牧草的草場或糧食生產(chǎn)發(fā)達的地區(qū)。牛奶及其制品分別找到奶酪黃油等奶制品、普通袋裝鮮牛奶的包裝袋，閱讀保質(zhì)期、產(chǎn)地等信息，比較一下，市場上常見的奶制品、袋裝鮮奶的產(chǎn)地分布有什么不同。奶酪、黃油等奶制品有本地附近生產(chǎn)、也有較遠距離生產(chǎn)的，保質(zhì)期較長；袋裝鮮奶的產(chǎn)地都在本地附近且保質(zhì)期都較短。上海市郊區(qū)農(nóng)業(yè)<案例2探究>西歐乳畜業(yè)

西歐以溫帶海洋性氣候為主，氣候溫和濕潤，多雨多霧，日照少，不利于谷物的成熟，但有利于多汁牧草的生長。

西歐地形以平原為主，土層深厚，土壤肥沃，有利于牧草和飼料作物的生長。市場因素食物結(jié)構(gòu)中乳畜產(chǎn)品比重大經(jīng)濟發(fā)達，城市水平高人口稠密，需求量大區(qū)位因素區(qū)位優(yōu)勢飼料因素市場因素西歐乳畜業(yè)的區(qū)位因素：地形以平原為主、土層深厚、土壤肥沃，利于牧草和飼料的種植以溫帶海洋性氣候為主，溫和多雨，多霧少日照，有利于多汁牧草的生長經(jīng)濟發(fā)達，城市化水平高；食物結(jié)構(gòu)中乳畜產(chǎn)品比重大；人口稠密，乳畜產(chǎn)品的市場需求大西歐乳畜業(yè)的分布和生產(chǎn)經(jīng)營特點特點：分布：

商品率高集約化程度高機械化水平高大城市周邊以生產(chǎn)牛奶為主，離城市較遠的地區(qū)以生產(chǎn)乳制品為主。地域類型乳畜業(yè)大牧場放牧業(yè)主要分布地區(qū)氣候草場分布產(chǎn)品機械化程度市場生產(chǎn)特點半干旱、干旱氣候氣候溫和濕潤以天然草場為主地廣人稀的地區(qū)牛奶及奶制品為主較高以外地市場為主以人工草場為主城市、人口密集地區(qū)以本地市場為主高肉、皮、毛為主商品率高，機械化水平高，經(jīng)濟效益好

北美五大湖沿岸地區(qū)和歐洲西部都有發(fā)達的乳畜業(yè)，比較兩地的區(qū)位條件。

兩地都是世界人口、城市稠密區(qū)和經(jīng)濟發(fā)達區(qū)，市場需求量很大。歐洲西部的氣候類型是溫帶海洋氣候，適合多汁牧草和飼料作物的生長，而北美五大湖沿岸區(qū)為溫帶大陸性氣候，比較濕冷不適合種植谷物，可以種植牧草和飼料作物，但氣候和土壤條件都不如歐洲西部。一大一小一高三低生產(chǎn)規(guī)模大，機械化程度高，商品率高靠近城市，面向城市市場，集約化、商品化規(guī)模大，專業(yè)化程度高四種農(nóng)業(yè)地域類型的比較：季風水田農(nóng)業(yè)商品谷物農(nóng)業(yè)大牧場放牧業(yè)乳畜業(yè)1．下列關(guān)于阿根廷潘帕斯草原大牧場的敘述,正確的是A．牧羊業(yè)占主要地位B．氣候干旱,植被稀疏

C．大牧場土地租金昂貴D．具有距海港近的區(qū)位優(yōu)勢4．關(guān)于乳畜業(yè)的敘述，正確的是

A．乳畜業(yè)的產(chǎn)品主要是各種肉類和禽蛋

B．乳畜業(yè)的農(nóng)場既種植牧草，也種植飼料，故不輪轉(zhuǎn)放牧

C．乳畜業(yè)是密集農(nóng)業(yè)，日常擠奶工作無法使用機械

D．市場和飼料供應是影響乳畜業(yè)生產(chǎn)的兩重要因素3．美國中央大平原和阿根廷潘帕斯草原雖屬于不同的農(nóng)業(yè)地域類型，但它們共同的發(fā)展條件是：①氣候溫和②地廣人?、鄹叨劝l(fā)達的工業(yè)④便利的交通

A．①②B．①②③C．①②④D．①③④2.20世紀初，阿根廷的新鮮牛肉可以供應到西歐人的餐桌上，其主要原因是：

A．大型集裝箱的使用B．海上冷凍船的發(fā)明

C．水下隧道的開通D．大型航空運輸機的使用5．下列國家屬于世界主要乳畜產(chǎn)品供應國的是

A.阿根廷和新西蘭B.荷蘭和丹麥C.法國和英國

D.蒙古和加拿大DBCDB種植園農(nóng)業(yè)---

在熱帶地區(qū)種植單一經(jīng)濟作物的大規(guī)模密集型農(nóng)場——各種種植園。位于南北回歸線之間，如東南亞、南亞、中美洲、南美洲、非洲等地的熱帶地區(qū)。常年高溫多雨，種植熱帶經(jīng)濟作物，如：咖啡、可可、茶；香蕉、菠蘿、芒果；橡膠、油棕、劍麻、煙草、棉花和黃麻，種植園一般占地幾千至幾萬公頃，雇傭成千上萬農(nóng)民從事大規(guī)模生產(chǎn)，種植園的數(shù)量在一個國家內(nèi)不一定很多，但卻在該國有關(guān)經(jīng)濟作物的生產(chǎn)中居于重要以至壟斷地位。種植園多由外國壟斷公司出資興辦，直接經(jīng)營者是公司的雇傭的經(jīng)理和職員，這是與個人經(jīng)營的農(nóng)場明顯的不同之處。

其他常見農(nóng)業(yè)地域類型地中海農(nóng)業(yè)--（園藝業(yè)）

地中海周邊地區(qū)。氣候是夏季炎熱而干燥，冬季農(nóng)業(yè)開發(fā)歷史悠久。農(nóng)作物以耐旱的品系為特征，主要是小麥和大麥，其次是燕麥和玉米。葡萄、木本作物油橄欖，以及無花果是該地區(qū)廣為種植的經(jīng)濟作物。市場園藝農(nóng)業(yè)----

市場園藝農(nóng)業(yè)是為城市提供蔬菜、水果等商業(yè)性的農(nóng)業(yè)。有時也稱為商品園藝業(yè)。主要分布在城市周邊地區(qū)。荒漠綠洲農(nóng)業(yè)----地處大陸腹地，常年干旱少雨。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要靠冰雪融水、地下水灌溉，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)較穩(wěn)定，作物有麥類、玉米、棉花、甜菜、瓜果類等。如我國西北、中亞、西亞等荒漠地帶。A課堂演練1．大牧場放牧業(yè)以牧牛占重要地位的國家是（）

A．美國、阿根廷B．美國、澳大利亞

C．南非、新西蘭D．南非、阿根廷2．關(guān)于潘帕斯草原大牧場牧牛業(yè)區(qū)位選擇條件的敘述不正確的是（）

A．氣候溫和，草類茂盛B．地廣人稀，土地租金很低

C．距海港較近，交通方便D．經(jīng)濟發(fā)達，市場條件好3．關(guān)于阿根廷牧牛業(yè)的敘述正確的是（）

A．海上冷凍船的發(fā)明使牧牛業(yè)獲得飛快發(fā)展

B．這里最早的良種牛是澳大利亞人帶來的

C．這里所產(chǎn)的牛肉主要出口到美國

D．這里的牧牛業(yè)一直是粗放的經(jīng)營方式AD1.有關(guān)美國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的說法，正確的是