首屆端午美食節(jié)策劃方案

廣西首屆端午美食節(jié)大型活動策劃方案（無）廣西南寧瀚清文化傳播有限公司目錄活動主題活動目標(biāo)活動內(nèi)容活動形式活動組織機構(gòu)場地規(guī)劃周邊造勢布置亮點活動平面圖活動規(guī)劃活動亮點演藝活動安排運作模式宣傳策略活動需求活動回報活動主題《廣西首屆端午美食節(jié)》活動目標(biāo)展示南寧在美食方面的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。并傳承中華傳統(tǒng)文化節(jié)日，打造廣西專屬的桂系文化特色美食符號，宣傳非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。為南寧美食及民俗輻射到其他方面的多維發(fā)展提供更廣闊的交流平臺和發(fā)展空間。同時，向廣大消費群眾展示保護和傳承南寧非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的有益性和延展性。

活動組織機構(gòu)主辦單位：保利家居建材城承辦單位：廣西南寧瀚清文化傳播有限公司

活動內(nèi)容

活動時間

6月20日－6月24日

9：00——21：00

活動地點：保利家居建材城

以帶有主題性質(zhì)美食展銷活動，以形式多樣，豐富多彩，展示產(chǎn)品齊全來帶動節(jié)日消費，活動熱烈歡快，情趣橫生的文藝活動，吸引更多的廠商和游客參與。達(dá)到社會效益和經(jīng)濟效益雙豐收?；顒有问叫麄鞑呗?、宣傳：

廣西瀚清文化傳播有限公司官方微博和微信、南寧圈、

廣西娛樂圈、錦報招聘等30輛微型車車身廣告宣傳彩頁5萬份分發(fā)附近居民校區(qū)、菜市場、城中村、市中心、南寧各大型商場等1.5萬代金券派發(fā)：旅游公司、置業(yè)顧問、物業(yè)公司、電視臺單位、大型國企單位等2、支持媒體

南寧電視臺、南國早報、生活報、晚報、廣西日報、

廣西新聞網(wǎng)、鳳凰周刊、南寧圈、廣西娛樂圈、新華網(wǎng)、

1.5萬代金券印發(fā)份數(shù)1、50元50份2、30元80份3、20元100份4、10元200份5、5元500份微信現(xiàn)場搖獎30輛微型車車身廣告宣傳江南區(qū)：15輛青秀區(qū)：5輛興寧區(qū)：5輛西鄉(xiāng)塘區(qū)：5輛宣傳彩頁定點發(fā)放圖宣傳海報定點發(fā)放地址1、朝陽廣場6、龍光普羅旺斯2、萬象城7、江南新興苑3、中房翡翠園8、金陽農(nóng)貿(mào)市場4、大沙田廣場9、友誼新村5、榮通菜市10、南寧澳元5月29號-6月1號：會展中心臺灣小吃會展-----3天宣傳廣告發(fā)放兩大宣傳報刊

錦報招聘：定期每期一刊

（內(nèi)容待定）

雄基信息：定期每期一刊

（內(nèi)容待定）活動平面圖場地規(guī)劃

1.展位展銷區(qū)（一）南寧名小吃/企業(yè)展示攤位（二）民間傳統(tǒng)工藝一條街（三）啤酒狂歡區(qū)（啤酒吧臺）（四）糖、煙、食品特產(chǎn)、飲料專區(qū)（五）燒烤攤位（六）猜謎游戲區(qū)（七）汽車展位(免費舞臺展示1天)（八）其他展位：組委咨詢處、廚衛(wèi)電器商品類區(qū)域設(shè)備：電源設(shè)置、照明設(shè)施和水源，配備大型垃圾桶

2.成品展示區(qū)區(qū)域設(shè)備：長桌子、臺卡、投票箱（作投票用）

3.食客用餐區(qū)區(qū)域設(shè)備：餐桌、椅子、太陽傘、垃圾桶

4.主舞臺區(qū)/副舞臺區(qū)/音響燈光區(qū)區(qū)域設(shè)備：（另附燈光音響設(shè)備和舞臺規(guī)格設(shè)計圖）

5.休息區(qū)區(qū)域設(shè)備：投影設(shè)備、宣傳短片、椅子周邊造勢（1）周邊主要道路刀旗數(shù)量：刀旗100面插放地址：主要道路（2）燈柱吊旗數(shù)量：刀旗30面插放地址：主要道路（3）橫幅布置

數(shù)量：10條張掛位置：市內(nèi)各主要街道路口（4）大門對聯(lián)制作材料：背膠（5）舞臺背景噴繪制作材料：燈布（6）升空氣球數(shù)量：8個（7）氣球拱門數(shù)量：2個刀旗氣球拱門活動規(guī)劃1.祭祀大開幕內(nèi)容：舞獅首入場、演員扮演屈原吟詩與主持人上臺講話、并設(shè)下游戲謎題，宣布美食節(jié)開幕，各種慶賀禮儀(如鳴炮、舞獅、樂隊等)，邀請表演團體進行音樂、舞蹈等端午節(jié)傳統(tǒng)藝術(shù)形式的表演、及現(xiàn)代通俗表演。2.美食大展示內(nèi)容：從參展商家須每日制作一道參展成品菜，并由參展商家提供優(yōu)秀飲食文化資料——現(xiàn)場成品展示區(qū)，并結(jié)合以美食實物、文字、圖片的形式介紹名菜美點、餐飲名店、飲食文化歷史，展示后由食客投票票高者勝出獲當(dāng)日“最受歡迎美食”獎。每家展位設(shè)計一張專屬掛布，可以讓食客品嘗完食物后在上面簽字留言。3.文藝大匯演內(nèi)容：主舞臺將準(zhǔn)備具有代表性的民間端午節(jié)藝術(shù)，如歌舞、包粽子比賽、美食絕活，以及活潑、風(fēng)趣的表演奉獻(xiàn)給廣大游客。（參加舞臺游戲的游客可獲贈端午風(fēng)俗禮品一套）4.啤酒大狂歡內(nèi)容：在副舞臺右側(cè)設(shè)置吧臺桌椅根據(jù)室外露天廣場的特點，布置成充滿熱帶風(fēng)情的露天酒廊，并舉行各種游戲活動，副舞臺有現(xiàn)代舞蹈、歌手演出、模特走秀等。

活動規(guī)劃（續(xù)）5.旅游時尚美食嘉年華內(nèi)容：向各旅行社發(fā)放美食節(jié)代金券，推介美食旅游線路，組織游客團隊到會品嘗美食購物。古裝cosplay在現(xiàn)場游走6.猜謎試吃內(nèi)容：猜謎區(qū)，有關(guān)端午節(jié)、屈原等各種謎題、猜對的可獲得隨機品牌試吃券。7.“幸運美食家”抽獎活動內(nèi)容：每位食客的入場券就是抽獎券，副券填寫個人信息，入門時將副券投入抽獎箱中，每日活動中將抽出中獎?wù)撸ㄓ缮碳姨峁┏楠劒勂罚?/p>

8.電視欄目開機儀式內(nèi)容：電視節(jié)目開機儀式、宣傳、錄制美食節(jié)整期活動（待定）9.草藥浴、點雄黃內(nèi)容：對入場的兒童點雄黃、沾撒草藥水殺百毒給予祝福?；顒恿咙c1、高端——規(guī)格高檔次高格調(diào)高安排舞臺節(jié)目表演、主持人介紹、電視節(jié)目開機儀式聯(lián)合啟動

2、規(guī)?！獔雒娲笕藬?shù)多活動多，大獎送不停大型美食節(jié)、節(jié)目內(nèi)容豐富、8000人次3、新穎——傳統(tǒng)文化傳承與現(xiàn)代流行結(jié)合、現(xiàn)場時空穿越

1）大型傳統(tǒng)文化互動、古裝cosplay，2）啤酒狂歡節(jié)、3）音樂節(jié)現(xiàn)場樂隊嗨翻天4）吃美食贏大獎，萬元家電現(xiàn)場送5）國內(nèi)外各地美食齊聚一堂，吉尼斯記錄萬鳥歸巢美食表演6）更有保利家居建材廣場開盤優(yōu)先搶號權(quán)贈送

6月20日舞臺節(jié)目安排序號時間名稱演員18:30開幕式醒獅鳴炮28:50屈原入場吟詩39:00民族祭祀開場舞49:30啟動儀式510:00歌舞表演610:30-12:00賽龍舟比賽714:00-15:00美食秀美食秀主持人與觀眾美食互動815:00-16:00獎箱抽獎916:00-17:00歌舞表演10（淡場時間）現(xiàn)場實時電臺播音播音員11晚上幼兒園比賽（初賽）現(xiàn)場活動安排1、古裝cospaly整場互動：屈原吟詩祭祀，現(xiàn)場數(shù)名扮演者，每位古裝扮相人員都有不同的暗號口訣，對上暗號的朋友可獲得其他游戲的參賽券、試吃券、代金券、游戲券等。3、每日現(xiàn)場實時電臺播音：

現(xiàn)場觀眾可憑游戲券進行現(xiàn)場點歌送祝福。

4、賽龍舟比賽：

三人一組、套龍舟、穿大板鞋往返兩個來回，優(yōu)先到達(dá)終點者獲勝。

運作模式匯聚廣西各種風(fēng)味特色小吃，包括本地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品集中展示，聚攏人氣，以本土餐飲為主，每種特色小吃不超過5家企業(yè)，展位按計劃招商。重點推廣民間傳統(tǒng)工藝民間藝術(shù)和特色端午美食文化，展示各種美食品種和本土知名商家。分階段在各大媒體上刊登廣告，專題報道并建立專題網(wǎng)站等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、拱門、橫幅、廣告氣球、廣告牌，展架等；設(shè)計美食節(jié)整體VI形象并在商場內(nèi)懸掛，商場內(nèi)廣播宣傳、編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單邀請函或美食節(jié)入場券（在商場出入口和來往各公交站點周邊地區(qū)想游人及相關(guān)企業(yè)免費發(fā)放），擴大影響力。1.展銷范圍名優(yōu)企業(yè)、酒店餐館、小吃、糕點、燒烤、休閑食品、特產(chǎn)、飲料、酒類、廚房用品電器。2.展會規(guī)模及主要活動組委會將提供美食展位20個（廚具，餐具由參展單位自行提供），小吃休閑食品特產(chǎn)展位12個，飲料/酒類展位13個、燒烤攤位5個、其他展位/組委咨詢處、廚具商品類共10個效果預(yù)測活動的成功舉辦,將達(dá)到以下預(yù)測效果:1.突出南寧美食與廣西傳統(tǒng)文化的特色,有效地宣傳了本土傳統(tǒng)文化,更好地傳承傳統(tǒng)文化也能有效的宣傳企業(yè)的正面形象。2.在社會上倡導(dǎo)一種時尚、健康、營養(yǎng)、美食消費新觀念，正面的折射出商家對消費者傳達(dá)的理念。3.服務(wù)百姓生活，推介美食美味、充分展現(xiàn)卜蜂形象，并能有效的帶動和知名企業(yè)間建立良好關(guān)系，和群眾建立良好關(guān)系的一紐帶，擴大社會影響力和知名度，也讓廣大的百姓充分領(lǐng)略到南寧美食文化的無窮魅力。4.打造知名美食活動品牌，繁榮社會活動，展示企業(yè)風(fēng)采。促進餐飲業(yè)、旅游業(yè)健康有序的發(fā)展。5.將達(dá)到拉動消費、擴大內(nèi)需、提高人民生活水平的根本目的。6.引入廣西特色風(fēng)情現(xiàn)場表演，讓賓客在消費產(chǎn)品時同時切身感受所營造的氛圍，以加深對南寧的理解、認(rèn)知和認(rèn)可。

結(jié)束