6S管理知識培訓(xùn)課程

6S管理知識培訓(xùn)課程在工作中，我們是否常常出現(xiàn)下列“癥狀”？1、急等著要的東西找不到，心里特別煩燥。2、桌面上擺得零零亂亂，以及辦公室空間有一種壓抑感。3、沒有用的東西堆了很多，處理掉又舍不得，不處理又占用空間。4、工作臺面上有一大堆東西，理不清頭緒。5、每一次找東西，都要打開所有的抽屜箱柜狂翻。6、制訂好的計劃，事務(wù)一忙就“延誤”了。2一家房地產(chǎn)公司，營銷總監(jiān)打電話，馬上需要一份文件，辦公室六個人全部動手，找了30分鐘終于找到了。假設(shè)一位月薪8000元的經(jīng)理，每天花費半小時找紙、筆、文件。找文件需要多少秒？例3請問：1、營銷總監(jiān)一個月找文件的時間占工作時間多少？2、僅僅浪費在找東西方面的工資每月是多少？41、一周3小時，占一個月有效工作時間的6.25%。2、僅僅浪費在找東西方面的工資每個月就有

500元。

他們本來應(yīng)該在30秒鐘之內(nèi)找到！

30秒鐘概念：不是自己從自己的辦公桌里找到，而是其他人從你的桌里找到指定的文件！答案：56S61、6S含義2、6S理念3、6S目標(biāo)4、6S作用課程大綱7一、6S的含義原為「5S」，起源于日本，就是整理（SEIRI）整頓（SEITON）清掃（SEISO）清潔（SEIKETSU）修養(yǎng)（SHITSUKE）五個項目，因日語的拼音均以“S”開頭，簡稱5S。8由著名酒店管理與服務(wù)培訓(xùn)專家邵德春由日本的“5S”法總結(jié)創(chuàng)新出來的酒店管理模式：六常管理法

常分類、常整頓、常清潔、常維護、常規(guī)范、常教育。一、6S的含義9含義常分類的含義騰出空間防止誤用目的清理“不要”的東西，可使員工不必每天反復(fù)整理、清掃不必要的東西，而造成時間、成本、人力成本…..等浪費。特別說明分類就是把物品分成兩類，不再用了和還要用的；馬上要用的和稍后再用的。扔掉不需要的東西或回倉。10分類識別狀態(tài)11需要和不要基準(zhǔn)制定“要”和“不要”的基準(zhǔn)表，并召集相關(guān)負(fù)責(zé)人員討論和決議基準(zhǔn)表，同時反省不要物品產(chǎn)生的根源。類別基準(zhǔn)分類要1、使用中的機器設(shè)備、電氣裝置；2、工作臺、辦公用品、文具；3、各種清潔工具、用品；4、文件資料、圖紙、表單、檔案等；不要A、地板上1、雜物、灰塵、紙屑、油污；2、不再使用的工具及辦公用品；3、破爛的垃圾筒、紙箱及清潔用品等；B、工作臺1、過時的報表、資料；2、損壞的工具、樣品；

3、多余的材料等；4、私人用品。C、墻上1、蜘蛛網(wǎng)；2、老舊無用的標(biāo)準(zhǔn)書；3、老舊的海報標(biāo)語；D、空中1、不再使用的各種掛具；2、無用的各種管線；3、無效的標(biāo)牌、指示牌等。12所有已分類的需要品，要能在現(xiàn)場找得出來。經(jīng)過仔細(xì)地調(diào)查，每日工作上所需要的數(shù)量，其實僅須少許即可。許多物品不是用不著，要不就是在未來才會使用到。一個概略的判定原則，是將未來30天內(nèi)，用不著的任何東西都可移出現(xiàn)場。1314常整頓的含義工作場所一目了然；消除尋找物品的時間；井井有條的工作秩序。目的整頓是放置物品標(biāo)準(zhǔn)化，使任何人立即能找到所需要的東西，減少“尋找”時間上的浪費。特別說明含義整頓就是指所有東西都有名和家，30秒內(nèi)就可以找到，提高工作效率。15三易：易取、易放、易管理1、易取：多長時間之內(nèi)取到你所需要的物品（30S)；2、易放：物品使用完畢后放回原處所用的時間；3、易管理：管理方便，簡單。16三定：定名、定位、定量1、定名：分出同類物件并有適當(dāng)名稱（給它起個名字）。2、定位：每樣物品應(yīng)有一個永久存放地點，容易辨認(rèn)的標(biāo)識、指引及安全儲存。3、定量：用完物品放回其存放地點，存貨先入先出，最底存貨量警告。17成為慣例和制度；目的為機器、設(shè)備辦公用品清除油垢、塵埃，謂之“清潔”特別說明常清潔的含義含義常清潔就是指清潔、檢查和維修，個人清潔責(zé)任的劃分，認(rèn)同環(huán)境明亮照人。18是標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)；企業(yè)文化開始形成。目的形成一個良性循環(huán)，帶來事半功倍的效果。特別說明常維護的含義含義常維護就是對前面“三?！钡某晒M(jìn)行常維護19讓員工遵守規(guī)章制度目的酒店向每一位員工灌輸遵守規(guī)章制度、工作紀(jì)律的意識；此外還要強調(diào)創(chuàng)造一個良好風(fēng)氣的工作場所的意義。絕大多數(shù)員工對以上要求會付諸行動的話，個別員工和新人就會拋棄壞的習(xí)慣，轉(zhuǎn)而向好的方面發(fā)展。特別說明常規(guī)范的含義含義對人的行為進(jìn)行規(guī)范，履行個人職責(zé)（保持優(yōu)良環(huán)境，問責(zé)和守時）。20培養(yǎng)良好素質(zhì)習(xí)慣的人才鑄造團隊精神目的用督促教育的方式將六常理念融入到每個員工心中、融入到每天的工作中，使每位員工知道該怎樣做好自己的工作，為酒店營造一種良好的、積極的環(huán)境和氛圍。特別說明常教育的含義含義就是通過批評教育使全體員工養(yǎng)成“六?！绷?xí)慣。21下班前五分鐘六常法

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分類：拋掉不需要的東西回倉☆

整理：把所有用過的文件、工具、儀器以及私人物品都放在應(yīng)放的地方。☆

清潔：抹凈自己用過的工具、物品、儀器和工作臺面并清掃地面☆維護：固定可能脫落的標(biāo)簽、檢查整體是否保持規(guī)范、不符合的及時糾正☆規(guī)范：明確崗位工作職責(zé)，按照既定程序進(jìn)行工作，做到有章可循☆

教育：今天的事今天做：檢查當(dāng)班工作是否完成，檢查服裝狀況和清潔度，預(yù)備明天的工作。22按摩傳數(shù)字游戲目的—明確溝通—順暢結(jié)果—達(dá)成23海爾總裁張瑞敏關(guān)于人的品質(zhì)有一段精彩的論述：“如果訓(xùn)練一個日本人，讓他每天擦六遍桌子，他一定會這樣做；而一個中國人開始會擦六遍，慢慢覺得五遍、四遍也可以，最后索性不擦了”，“中國人做事的最大毛病是不認(rèn)真，做事不到位，每天工作欠缺一點，天長日久就成為落后的頑癥”。24二、6S理念1、為提高工作效率和振奮員工精神，需創(chuàng)造并保持一個有序、整潔的工作環(huán)境；2、堅持6S將有助于減少浪費及失誤并改善工作情緒；3、良好工作環(huán)境的建立和保持來自于全體員工的參與和努力；4、環(huán)境會改造人，環(huán)境會造就人，美好的環(huán)境會促使員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣。5、為提高服務(wù)質(zhì)量，需不斷提高員工的整體素質(zhì)。25三、6S目標(biāo)1、提高效率：

良好的工作環(huán)境、氣氛；嚴(yán)謹(jǐn)有序的工作方式及良好的人際關(guān)系，有助于激發(fā)員工的工作熱情，使其集中精力進(jìn)行工作，進(jìn)而提高工作效率。26三、6S目標(biāo)2、保證質(zhì)量：整潔有序的物料管理、信息資料管理及工作環(huán)境管理將會大大減少物料混淆、錯用和誤判等不良現(xiàn)象的發(fā)生，從而降低產(chǎn)品的不合格率，保證產(chǎn)品質(zhì)量。273、保證安全：

嚴(yán)謹(jǐn)有序的工作環(huán)境可以有效防止意外事故的發(fā)生；良好的工作習(xí)慣是提高安全性的首要因素。三、6S目標(biāo)28三、6S目標(biāo)4、預(yù)防為主：養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣是防止失誤的關(guān)鍵因素；及時的整理、整頓是預(yù)先消除隱患的有效措施。295、提高服務(wù)水平：不斷提升自己的知識水平、工作水平，素質(zhì)水平，有助于改進(jìn)服務(wù)技能，進(jìn)而提高服務(wù)水平。三、6S目標(biāo)301、充分合理的利用空間。2、使工作環(huán)境整潔、有序。3、提高工作效率。4、降低不合格率，提高產(chǎn)品質(zhì)量。5、保障安全，減少意外事故。6、減少資源（人力、物力、時間、空間）浪費，降低成本，增加利潤。7、樹立酒店良好形象，對社會、顧客及公眾產(chǎn)生吸引力。8、增加員工的自豪感，歸屬感和團隊精神。9、提高服務(wù)質(zhì)量，增加經(jīng)濟效益。四、6S的作用31數(shù)數(shù)有幾個黑點耳聽為虛眼見為實32辦公室6S活動辦公室整理整頓要點33辦公室整理整頓共獨區(qū)分·公私區(qū)分·柜架管理·資料歸位·桌面狀態(tài)·抽屜狀態(tài)·張貼管理·事務(wù)管理減少活頁夾、文件和單據(jù)的數(shù)量；公司外部、其它部門的文件盡早做答送出；擴大辦公室的使用空間；減少遺漏或送出的失誤。

目的要點34資料整理受控文件和資料；公用展示類文字資料；個人文字資料。分類■受控文件應(yīng)使其從編制審批、發(fā)放、更改到保管均要受控；■質(zhì)量記錄的標(biāo)識、收集、編目、歸檔、保管等均應(yīng)受控；

■公用展示類文字資料置于公共場所并由專人管理；

■個人文字資料個人管理；■所有文字資料都應(yīng)有標(biāo)識；■所有文字資料都要按方便取用的原則，按使用頻度、重要性等分類放于固定的位置；■規(guī)定文字資料的舍棄原則，及時銷毀無用文字資料，提倡及時處置、不堆積文件的良好習(xí)慣；■定期整理、整頓、檢查。原則3536桌面整理待處理已處理37一般的桌子有兩個或以上的抽屜，東西經(jīng)常隨意雜亂地放入抽屜內(nèi)。在并排的抽屜內(nèi)，也許可發(fā)現(xiàn)不僅有鉛筆、圓珠筆、筆記本、橡皮擦、名片及剪刀，而且又有牙刷、糖果、香水、阿斯匹林、錢幣、裝飾珠寶、繃帶及其他物品。這些東西先要依用途分類，在僅有兩個抽屜的桌子時，可分為辦公用品及私人用品，各占用一個抽屜。再來要決定每一項物品的最大放置量。例如，我們決定抽屜內(nèi)放置的最大量為兩支鉛筆、一支圓珠筆、一塊橡皮擦、一本筆記本等。任何超過最大數(shù)量的物品，均須從抽屜內(nèi)去除，放在室內(nèi)一個角落的辦公用品儲存區(qū)；有時可以稱此儲存區(qū)為“循環(huán)金庫”。當(dāng)抽屜內(nèi)的用品用完之后，員工可以此金庫加以補充。接著，負(fù)責(zé)管理金庫的員工要注意存貨數(shù)量，當(dāng)下降至設(shè)定的最少量時，必須再訂購補充進(jìn)來。

借著將辦公抽屜的東西削減至最低量，我們可以剔除將鉛筆、紙張及化妝品等必需的東西混在一起的現(xiàn)象。這種過程能開發(fā)員工的自律能力、改進(jìn)保存記錄的能力以及強化工作的效率能力。抽屜整理38張貼管理39辦公室6S活動表區(qū)分活動內(nèi)容五分鐘6S活動1檢查你的著裝狀況和清