(考試重點推薦)新版中考化學(xué)復(fù)習(xí)-第1部分-第十一講-化學(xué)與健康練習(xí)練習(xí)試卷

新人教部編版初高中精選試卷PAGEPAGE1精選部編版新人教版考試試題，為您推薦下載！第十一講化學(xué)與健康姓名：________班級：________限時：______分鐘1．(2018·河北中考)雞蛋中富含的營養(yǎng)素是()A．蛋白質(zhì) B．維生素C．油脂 D．糖類2．(2018·淄博桓臺一模)人體所攝入的主要物質(zhì)有①蛋白質(zhì)②糖類③油脂④維生素⑤無機鹽⑥水⑦空氣等，其中屬于人體內(nèi)供能物質(zhì)的是()A．①②③ B．①②③⑥C．②⑥⑦ D．④⑤⑥⑦3．(2018·重慶中考A卷)某品牌的小食品貼有如圖所示的標簽，從營養(yǎng)均衡的角度分析，該食品還缺少的營養(yǎng)素是()A．維生素 B．蛋白質(zhì)C．油脂 D．糖類4．(2018·連云港中考)每年的5月31日是“世界無煙日”。下列說法不正確的是()A．吸煙損害大腦，使人記憶力減退B．長期吸煙易患肺氣腫、肺癌等疾病C．吸煙有害健康，但“二手煙”對人體無害D．香煙煙氣中的CO、尼古丁等對人體危害很大5．(2018·成都中考)下列說法正確的是()A．長期飲用蒸餾水有益健康B．肥皂遇到硬水容易起浮渣C．霉變花生洗凈后可以食用D．為了健康大量服用保健品6．(2018·淄博高青一模)健康的生活離不開化學(xué)，下列說法正確的是()A．油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì)，可大量攝入油脂B．為保持肉制品鮮美，在香腸中加過量的亞硝酸鈉C．為預(yù)防甲狀腺腫大，應(yīng)在食鹽中添加大量的碘D．人誤食重金屬鹽中毒后，服用雞蛋清可減輕毒性7．(2019·原創(chuàng)題)“民以食為天，食以安為先”。下列做法不會對人體有害的是()A．用工業(yè)明膠和油酸鈉非法加工鹵豬耳朵B．為了增進營養(yǎng)和促進消化，牛奶經(jīng)工業(yè)發(fā)酵后得到酸奶C．為保持肉制品的鮮美，某食品有限公司使用吃了“瘦肉精”的豬肉作原料制火腿腸D．在辣椒醬中加入蘇丹紅使其顏色更鮮8．(2018·淄博沂源一模)下列各組敘述中，有錯誤的是()A．鈣、鐵、鋅都是人體必需的微量元素；維生素是給人體提供能量的主要物質(zhì)B．使用食品添加劑必須嚴格遵守國家有關(guān)規(guī)定；發(fā)現(xiàn)煤氣泄漏應(yīng)立即關(guān)閉閥門，開窗通風(fēng)C．用肥皂水鑒別硬水和軟水；用pH試紙測定“可樂”的酸堿度D．氫能源的大量應(yīng)用需要解決能耗、儲運等問題；消防隊員用高壓水槍滅火的依據(jù)是降低溫度至可燃物的著火點以下9．(2018·長沙中考)中考期間，小燕子的媽媽準備了一份易消化的午餐，其中有涼拌黃瓜、辣椒炒茄子、蒸芋頭、冬瓜湯、米飯。從營養(yǎng)全面的角度考慮，還需要補充的食品是______________________(寫一種)。烹飪過程中使用了加碘鹽，其目的是為了防止缺碘引起______________的病。10．(2018·淄博臨淄一模)為了防止食品腐壞，延長食品的保質(zhì)期，同時保持食品的營養(yǎng)和味道，我們常用的食品保鮮措施有添加防腐劑、充填氣體、放置干燥劑和抗氧化劑等。(1)小強在某熟食制品的包裝袋上看到防腐劑為苯甲酸(C6H5COOH)。苯甲酸是由______________種元素組成的，其中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為__________________。(2)小明發(fā)現(xiàn)小包裝糕點類食品常采用充氣包裝，而氮氣是常用的充填氣體。請你根據(jù)氮氣的性質(zhì)寫出選用氮氣的主要原因______________________________________________________________________________________________________________________________________。(3)為降低食品內(nèi)部含氧量，阻止氧氣和食品發(fā)生氧化反應(yīng)，常在食品包裝袋內(nèi)放入抗氧化劑以吸收除去氧氣。小亮發(fā)現(xiàn)新買的食品盒內(nèi)有一個印有“抗氧化劑”的小包，內(nèi)盛灰黑色的鐵粉。把鐵制成粉狀是為了______________________________________________________________________________________________________________________________________。11.(2019·改編題)化學(xué)與生活密切相關(guān)，化學(xué)就在我們身邊。(1)下列食物中富含糖類的是________(填序號)。(2)蛋白質(zhì)是構(gòu)成細胞的基本物質(zhì)，是機體生長和修補受損組織的主要原料。處于生長發(fā)育期的青少年每天需要較多的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)屬于______________(填“有機物”或“無機物”)。(3)加鐵醬油中的“鐵”是指__________(填“元素”或“原子”)，身體缺鐵會引起貧血。(4)為保障“舌尖上的安全”，下列做法合理的是__________(填字母)。a．霉變大米蒸煮后食用b．甲醛溶液浸泡蝦仁防腐c．適當使用食品添加劑12．(2018·淄博博山一模)化學(xué)就在我們身邊，化學(xué)與生產(chǎn)、生活息息相關(guān)。(1)下表為某食品包裝袋的部分說明：商品名稱××餅干配料小麥粉、白砂糖、精煉植物油、雞蛋、食鹽、食品添加劑(碳酸氫銨、碳酸氫鈉、檸檬酸等)規(guī)格180g保質(zhì)期10個月請回答下列問題：①在餅干的配料中，富含蛋白質(zhì)的是________；②考慮到營養(yǎng)均衡，把榨好的蔬菜汁放在面粉中和面，做成口味獨特、營養(yǎng)豐富的蔬菜饅頭，這種饅頭提供的主要營養(yǎng)素是糖類和__________。(2)我們吃飯用的碗、盤子和喝水用的玻璃杯屬于______(填序號)材料。①金屬材料②無機非金屬材料③合成材料④復(fù)合材料(3)在醬油中加入鐵強化劑，是我國為解決________(填“甲狀腺腫大”“貧血”或“骨質(zhì)疏松”)而實施的項目。13．(2018·淄博周村一模)生活中處處有化學(xué)，應(yīng)用化學(xué)知識回答下列問題。(1)“紅富士”蘋果除含有大量糖分外，還含有人體中重要的營養(yǎng)素是__________。(2)石灰漿抹墻后慢慢變硬的原因：________________________________________________________(用化學(xué)方程式表示)。(3)我國民間有端午節(jié)在門口插艾草的習(xí)俗。艾草中含有豐富的黃酮素(化學(xué)式為C15H10O2)，有很高的藥用價值，可以抗菌、平喘、止血等。黃酮素中所含元素的質(zhì)量分數(shù)最大的是__________。14．(2018·江蘇揚州)大米、番茄和牛奶是生活中常見的食品，每100g食品中營養(yǎng)成分的含量如下表：(1)上表中的鈣、磷、鐵指的是______(填字母)。A．原子 B．單質(zhì) C．元素(2)人體若缺少________(填元素符號)元素，則可能易患佝僂病，該表中富含該元素的食品是________。(3)大米中的主要成分淀粉屬于______(填字母)。A．糖類 B．油脂 C．蛋白質(zhì)(4)番茄中富含維生素C，其化學(xué)式為C6H8O6，相對分子質(zhì)量為__________，C、H、O三種元素的質(zhì)量比為________________。向維生素C溶液中滴入紫色石蕊試液，石蕊試液變紅，說明維生素C溶液具有__________(填“酸性”或“堿性”)。15．(2017·廣安中考)生活中處處有化學(xué)。(1)①“大河魚”②“米粉”③“臍橙”是廣安的地方特產(chǎn)。其中富含蛋白質(zhì)的是______，富含維生素的是______(均填序號)。(2)下列物質(zhì)屬于復(fù)合肥料的是______。A．CO(NH2)2 B．NH4ClC．KH2PO4 D．NH4NO3(3)鋅是人體必需的微量元素，人體攝入鋅不足會引起多種疾病，缺鋅者可在醫(yī)生的指導(dǎo)下通過服用葡萄糖酸鋅口服液來補鋅(已知：葡萄糖酸鋅的化學(xué)式為C12H22O14Zn，其相對分子質(zhì)量為455)。①葡萄糖酸鋅是________(填“有機”或“無機”)物；②佳佳今年16歲，經(jīng)常食欲不振，經(jīng)檢測她血液中含鋅量不足。醫(yī)生建議她每天需要補充13mg的鋅。某葡萄糖酸鋅口服液每只(20mL)含葡萄糖酸鋅45.5mg，試通過計算說明：佳佳每天一共應(yīng)喝______支才能滿足其攝入足夠的鋅。參考答案1．A2.A3.A4.C5.B6.D7.B8.A9．燉排骨(合理即可)甲狀腺腫大10．(1)三(或3)42∶3∶16(2)氮氣的化學(xué)性質(zhì)不活潑(3)增大鐵粉與氧氣的接觸面積11．(1)C(2)有機物(3)元素(4)c12．(1)①雞蛋②維生素(2)②(3)貧血13．(1)維生素(2)CO2＋Ca(OH)2=CaCO3↓＋H2O(3)碳元素14．(1)C(2)Ca牛奶(3)A(4)1769∶1∶12酸性15．(1)①③(2)C(3)①有機②2，針對大一的學(xué)生上大學(xué)之后存在一段的迷茫期，他們之所以迷茫，是因為他們沒有奮斗的目標，是因為沒有班主任在每天的早自習(xí)對他們進行了教育，以往他們的學(xué)習(xí)目標性都十分的明確，小學(xué)目的就是升入一個比較好的高中，上初中是為了上比較好的高中，上高中為了去一個比較好的大學(xué)?？烧娴牡酱髮W(xué)了，他們究竟應(yīng)該怎么辦不知道了?他們?nèi)鄙僖欢ǖ膴^斗目標，在這個特殊的心理時期，我給他們開了主題班團會，給他們專題講授職業(yè)生活規(guī)劃，幫他們一起確定自己在大學(xué)的奮斗目標。讓他們覺得原來的那個愛嘮叨的班主任還在，還是有人管他們的。我個人覺得，大一時期是大學(xué)四年非常重要的一個時期，也是基礎(chǔ)，是需要認真對待的，所以在每天固定課室的早讀、晚修我都非常重視，除找同學(xué)談心外，更有重點的進行主題教育活動，使大家盡量避免懶散，養(yǎng)成良好的個人學(xué)習(xí)、生活、工作習(xí)慣。所以大一，我主要是從養(yǎng)成教育入手，有針對性的對大一新生進行養(yǎng)成教育、校情校貌教育、安全教育、心理教育、適應(yīng)性教育、為人處世教育等。

(二)談心工作

大學(xué)生心理問題一直都是輔導(dǎo)員工作的重中之重，大學(xué)生的整合程度相對來說較低，他們個人與班級并沒有聯(lián)系起來的紐帶，對于大學(xué)生日常生活最重要之一的教室是一個流動是場所，就像一個臨時?？空疽粯?，在這停兩站，明天又在不同的地方上課。沒有固定的教室就沒有一個家，個人永遠是個人，他們和集體之間沒有聯(lián)系，更不要說紐帶了，由此可以看出，缺乏一定的社會整合使大學(xué)生感覺自己沒有歸屬感，沒有集體責(zé)任感，沒有了學(xué)生人人向往的家，向往的那份信念，他們沒有一個統(tǒng)一的思想。雖然他們現(xiàn)在有固定的課室，但也只是相對穩(wěn)定而已。

為此我以寢室、班級、特殊學(xué)生等為單位在我的學(xué)生中進行了談心工作，和學(xué)生們聊學(xué)習(xí)，聊生活，聊興趣愛好，在大家發(fā)言中留意每一個學(xué)生的狀況，一旦發(fā)現(xiàn)問題及時解決。在談心過程中我也會和大家分享我的大學(xué)寢室生活，講講發(fā)生在我身邊的故事，讓每一名同學(xué)在寢室中首先找到自己的家，讓他們覺得自己不再孤單。在開展班級團日活動、主題班會的過程中，又讓同學(xué)以寢室為單位出節(jié)目，通過這一形式，讓每一個寢室在班級這個集體中找到自己的歸屬。

(三)深入溝通

堅持“三個深入”和“兩個溝通”的工作理念。三個深入”即經(jīng)常深入到課堂、經(jīng)常深入到寢室、經(jīng)常深入到班級?！皟蓚€溝通”，即經(jīng)常和學(xué)生溝通，經(jīng)常和學(xué)生家長溝通。利用自己住校的便利條件，經(jīng)常深入寢室，與學(xué)生進行溝通，及時發(fā)現(xiàn)學(xué)生在寢室生活中出現(xiàn)的問題，和各位班委一同解決。定期與學(xué)生家長進行電話溝通，將學(xué)生在校各方面情況向家長進行反饋，與家長一起把小孩教育好，使小孩在各方面得到很好的發(fā)展。

管理學(xué)家說：“高級管理者，引導(dǎo)人的思想。