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職工安康學(xué)問(wèn)測(cè)試題日期: 科室: 姓名:一、填空題:1、每天〔 〕刷牙,飯后〔 ,做到一人一刷。2勤洗澡勤理發(fā)勤〔 勤換衣服勤〔 保持服裝干凈。3、不隨地〔 ,不〔 〕雜物、垃圾。4、居室干凈,無(wú)〔 、灰塵〔 凈,用品放置〔 。5、家庭成員有良好的〔 ,懂得〔 〕學(xué)問(wèn)。6室內(nèi)空〔 無(wú)異味〔 〔 、〔 、蟑螂等。7、有病〔 〕就醫(yī),定期參與體檢;敬重〔 ,不信任迷信。8、常常通過(guò)播送、電視、衛(wèi)生科普?qǐng)?bào)刊等學(xué)習(xí)衛(wèi)生學(xué)問(wèn),不斷增加〔 〕力量。9〔 〕吸煙〔 〕酗酒。10、辦公室內(nèi)有〔 〕吸煙標(biāo)志或〔 的宣傳品。二、單項(xiàng)選擇題:(選擇你認(rèn)為正確的答案)1、人體合理膳食的原則之一是( )A、多吃魚(yú)、肉類等葷食品 B、葷素、粗細(xì)搭配,多吃穎水果 C、常年吃素 D、不知道2、吃腐敗不潔的食物簡(jiǎn)潔發(fā)生什么疾病( )A、麻疹 B、痢疾 C、糖尿病 、不知道3、安康就是指( )A、身體強(qiáng)壯,沒(méi)有疾病B、能吃、能睡、活動(dòng)自如C、不知道D、安康不僅僅是沒(méi)有疾病和不虛弱,而且是身體上、心理上和社會(huì)適應(yīng)力量上三方面的完善狀態(tài)4、酗酒對(duì)人體哪些臟器有危害()A、膀胱、心臟B、肝、腦、胃、腸等多種器官C、甲狀腺、淋巴系統(tǒng)D、心臟、肺E、不知道5、艾滋病的傳播途徑有()A、空氣、水、飲食B、性接觸、血液、母嬰C、接吻、擁抱、握手D、不知道6〔產(chǎn)生毒性作用。A、消化系統(tǒng) B、呼吸系統(tǒng) C、神經(jīng)系統(tǒng)7為了預(yù)防近視看電視時(shí)眼與屏幕的高度最好〔 。A、眼比屏幕稍高一些B、屏幕比眼稍高一些 C、兩者等高8不在街邊小鋪吃未經(jīng)嚴(yán)格消毒的食品有利于預(yù)〔 疾病。A、甲型肝炎 B、乙型肝炎 C、腎炎9、肺結(jié)核病的典型病癥是〔 。A、咳嗽、咳痰3周以上或咯血 C、咳嗽、高燒或頭疼、吸煙會(huì)引起〔 〕A、肺癌 B、結(jié)核病 C、矽肺11、煙草煙霧中含有的有害物質(zhì)是:( )A、尼古丁 B、煤焦油 C、一氧化碳 D、以上三者都有12、粉塵作業(yè)工人要用( )口罩防塵。A、防塵口罩 B、一般棉紗口罩 C、一次性口罩13、發(fā)生化學(xué)灼傷,首先應(yīng)當(dāng)做的是( )A、送往醫(yī)院 B、用清潔的水進(jìn)展沖洗C、做人工呼吸 D、包扎14、長(zhǎng)期大量飲酒損害最嚴(yán)峻的臟器有( )。A、腎臟 B、脾臟 C、肝臟15、不會(huì)傳播艾滋病的是( )A、血液傳播 B、性傳播 C、握手、擁抱、共用電話 D、母嬰傳播16、夜盲癥主要由于體內(nèi)缺乏〔 。A、維生素A B、維生素C C、維生素D17、碘缺乏會(huì)導(dǎo)致兒童、青少年〔 。A、生長(zhǎng)發(fā)育和智力受影響 B、身材高大 C、心理疾病18、殺滅在體外艾滋病病毒的方法中,下面哪條是對(duì)的?〔 〕A、不使用消毒劑,即可自然滅亡B、病毒很脆弱,日常使用的消毒劑即可殺滅C、生命力很強(qiáng),一般消毒藥物無(wú)法殺滅半夜你所住的大樓底層突然起火你該怎么辦〔 A、關(guān)閉門(mén)窗,躲在室內(nèi),等待救援。B、用濕毛巾捂住口鼻,放低姿勢(shì)從安全通道逃離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng),然后撥打119報(bào)火警。20、預(yù)防蔬菜農(nóng)藥中毒哪項(xiàng)才是對(duì)的?( )A、從市場(chǎng)上買(mǎi)的蔬菜用干凈的水洗凈浸泡后,先用開(kāi)水笊后再炒熟食用B、生吃果瓜不燙洗或不削皮C、用自來(lái)水沖洗蔬果后制成涼拌菜食用D常常刷洗21、煤氣中毒進(jìn)展緊急處理方法哪項(xiàng)正確?〔〕A不作任何防范措施,馬上沖進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)救人 B開(kāi)燈找中毒者進(jìn)展搶救C、不解松中毒者的衣物,以防其著涼D、先吸一口氣,用濕毛巾捂鼻后才進(jìn)入,翻開(kāi)窗戶后才救人22、對(duì)觸電的人應(yīng)當(dāng)如何進(jìn)展現(xiàn)場(chǎng)緊急處理?〔 〕A、馬上拉下電閘、切斷電源B、用不導(dǎo)電的竹或木棍將導(dǎo)電體與觸電者分開(kāi)C、就地人工呼吸和胸外按壓,同時(shí)盡快向有關(guān)醫(yī)療單位求援D、以上都正確23、避開(kāi)空調(diào)病的方法哪個(gè)是錯(cuò)的?〔〕A、盡量不要開(kāi)窗,以免冷氣外泄B、室溫不要太低、保持在25攝氏度左右C、保持空調(diào)房?jī)?nèi)的衛(wèi)生清潔D、適當(dāng)增加衣服、膝蓋部用毛巾加以掩蓋24、典型糖尿病的主要病癥是〔〕A、多飲、多尿、多食、消瘦B、多飲、多尿、少食、消瘦C、少飲、多尿、多食、消瘦D、多食、多飲、多尿、體重增加25、糖尿病病人日常生活應(yīng)留意〔〕A、有規(guī)律地鍛煉身體 B、戒煙限酒C、掌握食量 D、以上都對(duì)26、以下哪一項(xiàng)不是高血壓的致病危急因素?〔〕A、心情緊急 B、身體超重C、遺傳因素D、低鹽飲食27、早期高血壓病的治療原則是〔〕A、及早應(yīng)用降壓藥 B、應(yīng)用降壓藥為主,協(xié)作休息C非藥物療法為主,降壓藥為輔D降壓藥物足量長(zhǎng)期維持28、防止動(dòng)脈粥樣硬化最主要的飲食治療原則是〔〕A、限制脂肪攝入量 B、增加碳水化合物C、增加蛋白質(zhì) D、減輕體重29、艾滋病是一種表現(xiàn)在〔〕A官病變的病 B全身免疫功能缺陷的疾病C、腎功能衰竭的疾病 D、肺部感染的疾病30、吸毒可能會(huì)傳播以下哪種疾???〔 A、甲型肝炎 B、肺結(jié)核 C、艾滋病31、下面哪項(xiàng)措施可以預(yù)防艾滋病?〔 A、潔身自愛(ài),不搞非婚性行為B、實(shí)行安全性行為,正確使用質(zhì)量牢靠的避孕套C、不吸毒,不與他人共用注射器、針頭D、盡量不輸血,盡量不注射血制品E、以上都正確32、蚊子可以傳播哪些疾病〔〕A、乙型腦炎、登革熱、瘧疾B、艾滋病C、痢疾、傷寒D、流感、肺結(jié)核33、預(yù)防食物中毒有效的方法是〔〕ABCD共用洗手間34、腸道傳染病是由于〔〕引起的。A、吃了被病菌污染的食物 B、父母遺傳C、別人與你接觸傳染 D、吃得太多35、預(yù)防碘缺乏病有效的方法是〔〕A、多吃蛋白質(zhì)類食品 C、食用碘鹽 D、多吃脂肪類食品36、非典型肺炎最主要傳播途徑是〔 〕A、近距離飛沫傳播 B、擔(dān)憂全注射 D、不知道37、預(yù)防禽流感的主要措施是〔 〕A、避開(kāi)進(jìn)食生的或不熟的雞肉和雞蛋B、在疾病流行期盡量削減與禽類的直接接觸C、加強(qiáng)養(yǎng)分和身體熬煉,增加身體抵抗力D、以上都是38、下面哪些是呼吸道傳染病?〔〕A、肝炎和痢疾B、流感、肺結(jié)核、禽流感C、流腦和沙眼 D、流感和中暑答案:一,填空題:1、早晚;漱口; 2、指甲;被褥;3、吐痰;亂扔;4、異味;蚊蟲(chóng);整齊; 5、安康行為;根本安康;6、清潔;老鼠;蚊子;蒼蠅;7、到正規(guī)醫(yī)院;科學(xué); 8、疾病預(yù)防;9、嚴(yán)禁;不; 10、制止;制止;二,單項(xiàng)選擇:1、B2、B3、D4、B5、B6、C7、A8、A9、A10、A11、D12、A13、B14、C15、C16、A17、A18、A19、B20、A21、D22、D23、A24、A25、D26、D27、C28、A29、B30、C31、E32、A33、C34、A35、C36、A37、D38、B職工入廠培訓(xùn)考試題姓名: 成績(jī):一、單項(xiàng)選擇題〔15*2分=30分〕1、食品從業(yè)人員必需〔 〕進(jìn)展一次安康檢查。A、每半年 B、每一年 C、每二年2、從事必需雙手直接接觸食品的工種時(shí),必需每隔〔 〕小時(shí)洗手一次。A、一 B、二 C、三3、個(gè)人衛(wèi)生要求做到“四勤”,其中最重要的一個(gè)是〔 〕A、勤洗手剪指甲 B、勤洗澡理發(fā) C、勤洗衣服 D、勤換工作服4、小李為了節(jié)約時(shí)間,盡快完成工作,吃午飯時(shí)把飯盒帶到車間去,一邊工作一邊吃飯。小李的行為正確嗎?〔 〕A、對(duì),小李的精神值得發(fā)揚(yáng) B、不對(duì) C、不清楚5、從事直接接觸食品的生產(chǎn)人員,某一天當(dāng)你覺(jué)察手上長(zhǎng)了一個(gè)膿瘡時(shí),你應(yīng)如何處理〔 〕A、用紗布把瘡口包扎好后連續(xù)生產(chǎn)工作B、準(zhǔn)時(shí)通知主任,調(diào)離從事直接接觸食品生產(chǎn)的崗位C、小事情,不理它,連續(xù)工作6、從事直接接觸食品的生產(chǎn)人員應(yīng)于〔 〕取得《安康證》。A、上崗后 B、上崗前 C、上班三個(gè)月以后7、進(jìn)生產(chǎn)車間工作時(shí)正確的操作程序是:〔 〕A、洗手、消毒換工作服換工鞋B、換工鞋洗手、消毒換工作服C、換工鞋換工作服洗手、消毒8、以下說(shuō)法正確的選項(xiàng)是:〔〕A、在從事食品生產(chǎn)時(shí),可以用雙手擦拭汗水B、為削減鋪張,可以將外形不好的產(chǎn)品摻進(jìn)成品中去C、掉在地下的產(chǎn)品不能直接包裝D、在車間內(nèi)可以嚼口香糖9、小王結(jié)婚不久,戴著戒指從事包裝工作,請(qǐng)問(wèn)小王的做法對(duì)嗎〔 〕A、對(duì) B、不對(duì) C、不清楚10、戴口罩的正確方法是:〔 〕A、罩住嘴巴,可以露出鼻子 B、嘴巴與鼻子均需罩住11、檢驗(yàn)出的雜質(zhì)和異物應(yīng)當(dāng)〔 〕A、順手拋棄 B、放入專用容器交由當(dāng)班質(zhì)檢員處理12、員工進(jìn)入車間前更換工作服、鞋、帽及口罩的挨次應(yīng)當(dāng)是〔 〕A、鞋—帽—口罩-工作服B、帽—口罩-工作服—鞋C、鞋—帽—工作服—口罩13、用于洗手消毒用消毒水濃度〔 〕A、50PPM B、100-200PPM C、200-300PPM D、75%14、下班后允許帶出車間的物品有〔 〕A、水鞋 B、個(gè)人物品 C、工作服 D、口罩15、加工過(guò)程中乳膠手套發(fā)生裂開(kāi)〔 〕A、準(zhǔn)時(shí)找出破損局部,并與有關(guān)治理人員更換完整的手套。B、連續(xù)生產(chǎn)C、停頓工作D、自己更換手套二、多項(xiàng)選擇題〔5*5分=25分〕1〔 〕A、不理它,等待清潔人員來(lái)處理B、把掉在地下的產(chǎn)品撿起來(lái)放在桌上,然后連續(xù)工作C、把掉在地下的產(chǎn)品撿起來(lái)放進(jìn)廢品回收桶內(nèi),然后去洗手、消毒,再開(kāi)頭工作D、把掉在地下的產(chǎn)品撿起來(lái)放進(jìn)廢品回收桶內(nèi)后連續(xù)工作2、在如下幾種狀況下必需洗手、消毒〔 〕A、進(jìn)車間開(kāi)頭工作前B、上洗手間之后C、撿起跌落地下的蛋卷后D、從事直接接觸食品的工作超過(guò)兩小時(shí)后3、患以下哪種疾病時(shí)必需調(diào)離直接接觸食品的工作崗位〔 〕A、病毒性肝炎B、痢疾C、活動(dòng)性肺炎D、化膿性或滲出性皮膚病4、個(gè)人衛(wèi)生應(yīng)做到“四勤”指的是哪“四勤”〔 〕A、勤剪指甲 B、勤洗澡 C、勤換內(nèi)衣 D、勤理發(fā)5、嚴(yán)禁帶入車間的物品有〔 〕A、項(xiàng)鏈 B、手表 C、手機(jī) D、戒指三、推斷題〔15*3分=45分〕1、為掌握時(shí)間,在產(chǎn)品時(shí)可以戴著手表工作。 ( )2、車間內(nèi)原料的桶或盛裝產(chǎn)品的托盤(pán)可以直接放在地下。 ( )3 、 可 以 穿 著 工 鞋 、 工 作 服 去 上 洗 手間。 ( )4由于上洗手間后已經(jīng)洗手了故進(jìn)車間時(shí)不需再洗手消毒。 ( )、 戴 工 作 帽 時(shí) 必 須 將 頭 發(fā) 全 部 蓋 起來(lái)。 ( )、 在 車 間 內(nèi) , 生 、 熟 食 品 必 須 分 開(kāi) 堆放。 ( )、 在 生 產(chǎn) 區(qū) 的 走 廊 上 可 以 抽煙。 ( )、持過(guò)期的《健康證》可以從事直接接觸食品的工作。 ( )、 生 產(chǎn)
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