南州六月荔枝丹

南州六月荔枝丹當前第1頁\共有55頁\編于星期三\21點導(dǎo)語

一代文豪蘇軾于花甲之年貶謫惠州，二年后，蘇軾在惠州生平第一次吃到荔枝，寫了《四月十一日初食荔枝》一詩，對荔枝極盡贊美之能事：“……不須更待妃子笑，風(fēng)骨自是傾城姝……”自此以后，蘇軾還多次在詩文中表現(xiàn)了他對荔枝的喜愛之情。其中“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”二句最為膾炙人口，解讀者多以為東坡先生在此贊美嶺南風(fēng)物，從而抒發(fā)對嶺南的留戀之情，其實這是東坡先生把滿腹苦水唱成了甜甜的贊歌。當前第2頁\共有55頁\編于星期三\21點荔枝林當前第3頁\共有55頁\編于星期三\21點羅浮山下當前第4頁\共有55頁\編于星期三\21點宋家香古荔樹當前第5頁\共有55頁\編于星期三\21點開盛的荔枝花當前第6頁\共有55頁\編于星期三\21點初熟的荔枝當前第7頁\共有55頁\編于星期三\21點中熟的荔枝當前第8頁\共有55頁\編于星期三\21點即將成熟的荔枝當前第9頁\共有55頁\編于星期三\21點成熟的荔枝當前第10頁\共有55頁\編于星期三\21點糯米糍當前第11頁\共有55頁\編于星期三\21點掛綠當前第12頁\共有55頁\編于星期三\21點莆田荔枝當前第13頁\共有55頁\編于星期三\21點妃子笑當前第14頁\共有55頁\編于星期三\21點水晶球當前第15頁\共有55頁\編于星期三\21點桂味當前第16頁\共有55頁\編于星期三\21點雪懷子當前第17頁\共有55頁\編于星期三\21點丁香荔枝當前第18頁\共有55頁\編于星期三\21點當前第19頁\共有55頁\編于星期三\21點南州六月荔枝丹作者介紹學(xué)習(xí)目標課文分析說明方法課后作業(yè)題解重點字詞品讀語言當前第20頁\共有55頁\編于星期三\21點學(xué)習(xí)目標１.了解作者和文體特征。2、誦讀課文，讀準字音。3、分析課文結(jié)構(gòu)，理清說明順序。4、掌握本課的說明方法當前第21頁\共有55頁\編于星期三\21點

賈祖璋，1901年生，浙江海寧人，是我國著名的科普作家。主要作品：《中國植物圖鑒》（我國第一部系統(tǒng)的植物分類學(xué)著作）、《鳥類概論》（我國最早的一部現(xiàn)代鳥類學(xué)著作）

他的科普作品大多以絢麗多彩的生物為寫作對象，把豐富的科學(xué)知識、歷史知識和文學(xué)知識融為一體，有相當高的思想性、科學(xué)性和藝術(shù)性。

走近作者當前第22頁\共有55頁\編于星期三\21點

“南州六月荔枝丹”是明朝陳輝《荔枝》詩中的句子。此題內(nèi)涵豐富：產(chǎn)地南州，泛指我國南部地區(qū)；成熟的季節(jié)六月（陽歷七月）；鮮果的色彩深紅，絢麗如丹。突出了荔枝的產(chǎn)地、成熟期、顏色,充滿詩情畫意。題解當前第23頁\共有55頁\編于星期三\21點

繒膜綃瓤醴酪龜裂絳囊絢麗蒂部楠木啖渣滓貯藏蔡襄陳鼎莆田祠堂萌蘗盧橘zēngmóxiāoránglǐlàojūnjiàngnángxuàndìnánzhāzǐzhùxiāngdǐngpúcíméngnièjúdàn正音當前第24頁\共有55頁\編于星期三\21點首先要明確說明的對象，抓住說明對象的特征或本質(zhì)

說明文的題目，常常就是說明的對象。

我們這篇課文的說明對象是什么？當前第25頁\共有55頁\編于星期三\21點說明文的順序一.時間順序——即按事物發(fā)展的時間先后次序來說明二.空間順序——即按事物空間結(jié)構(gòu)的順序來說明

如：整體——局部上——下外——內(nèi)遠——近三.邏輯順序——即依據(jù)事物之間或某一事物各部分之間的邏輯關(guān)系來說明。如：一般——個別主要——次要原因——結(jié)果現(xiàn)象——本質(zhì)總述——分說簡單——復(fù)雜當前第26頁\共有55頁\編于星期三\21點質(zhì)疑《荔枝圖序》—外殼—顏色—果形—大小—膜—肉—貯藏—核—花—產(chǎn)地—圖譜—移植—發(fā)展生產(chǎn)篩選各段關(guān)鍵信息，概括段意。當前第27頁\共有55頁\編于星期三\21點全文結(jié)構(gòu)圖&說明順序二、荔枝的形態(tài)特征三、荔枝的生產(chǎn)情況一、設(shè)疑，引出說明對象(總挈全文)（1）荔枝果

荔枝花（10-11）產(chǎn)地分布（12）記述古籍（13）荔枝移植（14）外部形態(tài)內(nèi)部構(gòu)造表里主次外殼（2）顏色（3）形狀（4）大小（5）殼膜（6）果肉（7）特性（8）果核（9）邏輯順序觀察順序發(fā)展生產(chǎn)（15）主次當前第28頁\共有55頁\編于星期三\21點聚焦說明方法當前第29頁\共有55頁\編于星期三\21點說明文常用的說明方法有：“舉畫列作,下分引打”舉（例子）畫（圖表）列（數(shù)字）作（比較）下（定義）分（類別）引（資料）打（比方）當前第30頁\共有55頁\編于星期三\21點舉例子

舉出實際事例來說明事物，使所要說明的事物具體化，以便讀者理解，這種說明方法叫舉例子。運用舉事例的說明方法說明事物或事理，一要注意例子的代表性，二要注意例子的適量性。

好處：使文章表達的意思更明確，更生動形象，讀者更明白，增強說服力。當前第31頁\共有55頁\編于星期三\21點畫圖表

為了把復(fù)雜的事物說清楚，還可以采用圖表法，來彌補單用文字表達的缺欠，對某些事物解說更直接、更具體。

好處：使人看了一目了然。

當前第32頁\共有55頁\編于星期三\21點列數(shù)字

為了使所要說明的事物具體化，還可以采用列數(shù)字的方法，以便讀者理解。需要注意的是，引用的數(shù)字，一定要準確無誤，不準確的數(shù)字絕對不能用，即使是估計的數(shù)字，也要有可靠的根據(jù)，并力求近似。

好處：數(shù)字是從數(shù)量上說明事物特征或事理的最精確、最科學(xué)、最有說服力的依據(jù)。（用列數(shù)字的方法進行說明，既能準確客觀的反映事實情況，又有較強的說服力。）當前第33頁\共有55頁\編于星期三\21點作比較

作比較是將兩種類別相同或不同的事物、現(xiàn)象加以比較來說明事物特征的說明方法,在作比較的時候，可以是同類相比，也可以是異類相比。例如《雄偉的人民大會堂》一文中，為了說明宴會廳的建筑面積，作者運用了做比較的方法：“有五千個席位的宴會廳又是另一番景象。它的面積有七千平方米，比一個足球場還大，設(shè)計的精巧也是罕見的。”

好處：說明某些抽象的或者是人們比較陌生的事物，可以用具體的或者大家已經(jīng)熟悉的事物和它比較，使讀者通過比較得到具體而鮮明的印象。當前第34頁\共有55頁\編于星期三\21點下定義

用簡明的語言對某一概念的本質(zhì)特征作規(guī)定性的說明叫下定義。下定義能準確揭示事物的本質(zhì)，是科技說明文常用的方法。

有時為了突出事物的主要內(nèi)容和主要問題，往往用簡明扼要的話給事物下定義，使讀者對被說明對象有個明確的概念。例如《統(tǒng)籌方法》一文中，作者運用了下定義的說明方法，給統(tǒng)籌方法下定義：“統(tǒng)籌方法，是一種安排工作進程的數(shù)學(xué)方法。”語言簡明、扼要、準確。

好處：使人們在閱讀時對抽象的字詞能夠更加明白、理解。

當前第35頁\共有55頁\編于星期三\21點分類別

要說明事物的特征，往往從單方面不易說清楚，可以根據(jù)形狀、性質(zhì)、成因、功用等屬性的異同，把事物分成若干類，然后依照類別逐一加以說明。這種說明方法，叫分類別。

運用分類說明法，要按照一定的標準，對事物和事理的不同方面分別加以說明。例如：《看云識天氣》中就分別說明了各種云的形態(tài)。

好處：條理清晰，一目了然。

當前第36頁\共有55頁\編于星期三\21點引資料

為了使說明的內(nèi)容更充實具體，可以引用一些文獻資料、詩詞、俗語、名人名言，可使說明更具說服力。引用資料的范圍很廣，可以是經(jīng)典著作，名家名言，公式定律，典故傳說，諺語俗語，詩詞句等。充當說明的內(nèi)容或依據(jù)來說明、介紹事物。

好處：使文章更具說服力。體現(xiàn)說明文語言的準確性。引用古詩：使說明文更具詩情畫意。當前第37頁\共有55頁\編于星期三\21點打比方

利用兩種不同事物之間的相似之處作比較，以突出事物的性狀特點，增強說明的形象性和生動性的說明方法叫做打比方。說明方法中的打比方與修辭手法中的比喻是一致的。不同的是，比喻修辭有明喻、暗喻、和借喻，而說明多用明喻和暗喻，借喻則不宜使用。

好處：抽象的事理變得具體、生動、形象。（或把事物的特征解說得確切具體、淺顯易懂。）

當前第38頁\共有55頁\編于星期三\21點說明方法

本文主要用了哪些說明方法？請結(jié)合實例分析。舉例子作比較

列數(shù)字

打比方下定義：“為證明廣東很早就有荔枝，用了南越王尉陀向漢高祖進貢荔枝。”：繒是絲織物，絲織物光亮滑潤，荔枝卻是粗糙的。：荔枝大小，通常是直徑三四厘米。重十多克到二十多克：荔枝稀奇品種有細長如指的“龍牙”圓小如：“珍珠”。：“荔枝殼表面……特稱龜裂片。”“兩側(cè)……有一條溝，叫做縫合線?！?/p>

當前第39頁\共有55頁\編于星期三\21點通常直徑三四厘米，重十多克到二十多克。溫度保持在1℃到5℃，可貯藏三十天左右。列數(shù)字龜裂片縫合線假種皮下定義古籍、史料、諺語，白居易、徐渤、杜牧、蘇軾等人的詩文。引用打比方荔枝殼表面……好像龜甲……突起部分，有的尖銳如刺“殼如紅繒……甘酸如醴酪”“飛焰”“紅云”“荷瓣”“桃花”準確、客觀、具體……確鑿可信……既擴大了文章的知識內(nèi)容，又增強了思想性，還增加了文學(xué)情趣。形象，使人易于理解生動，有文學(xué)情趣科學(xué)性與文學(xué)性結(jié)合——科學(xué)小品文運用說明方法的作用：準確、科學(xué)……當前第40頁\共有55頁\編于星期三\21點品讀語言當前第41頁\共有55頁\編于星期三\21點

說明文語言的主要特點：

（簡）明（準）確

當前第42頁\共有55頁\編于星期三\21點①白居易用比喻的筆法來描寫荔枝的形態(tài)，的確也有不足之處。②古代講荔枝的書，包括蔡襄在內(nèi)，現(xiàn)在知道的共有13種。③使荔枝北移，將來也許不是完全不可能的事。④盛產(chǎn)荔枝的地區(qū)，應(yīng)該大力發(fā)展荔枝的生產(chǎn)。⑤成熟的荔枝，大多數(shù)是深紅色或紫色。

總之：語言簡潔、準確，體現(xiàn)了說明文的科學(xué)性語言特征?？茖W(xué)性當前第43頁\共有55頁\編于星期三\21點①文章的題目“南州六月荔枝丹”②“飛焰欲橫天”、“紅云幾萬重”③“盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌”④《過華清宮絕句》⑤“仙人本是海山姿，從此江鄉(xiāng)亦萌蘗”⑥“日啖荔枝三百顆，不妨長作嶺南人”

總之：大量詩詞典故的引用，既使說明形象生動，又使文章詩意盎然。文學(xué)性當前第44頁\共有55頁\編于星期三\21點

科學(xué)小品本文屬于科學(xué)小品?？茖W(xué)小品是介紹科學(xué)常識的文藝性說明文，特點是以通俗有趣的寫法介紹科學(xué)知識，既有很強的科學(xué)性又有一定的文學(xué)情趣。當前第45頁\共有55頁\編于星期三\21點課后作業(yè)當前第46頁\共有55頁\編于星期三\21點課后作業(yè)1、背誦課文中引用的詩詞名句。2、請你模仿本文的語言特點，介紹你喜歡的一種水果或植物。