餐飲服務(wù)合同錦集9篇

餐飲服務(wù)合同錦集9篇餐飲服務(wù)合同篇1

甲方(業(yè)主方)：

乙方(提供咨詢顧問服務(wù)方)：

經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，就乙方為甲方的“東升餐飲〞的籌建提供咨詢顧問服務(wù)事宜，根據(jù)合同法的相關(guān)規(guī)定，達成如下協(xié)議：

第一條乙方提供顧問服務(wù)的內(nèi)容

1.1“東升餐飲〞籌備開業(yè)前的顧問服務(wù)

負責“東升餐飲〞管理系統(tǒng)、服務(wù)流程設(shè)計;

負責制訂“東升餐飲〞各項規(guī)章制度;

負責提供菜牌、菜譜內(nèi)容的制做方案及設(shè)計;

負責員工工裝選樣的建議;

負責提供后廚菜品的設(shè)計及制做方法的傳授;

負責為“東升餐飲〞的裝飾裝修提供咨詢意見;

負責為“東升餐飲〞的后廚設(shè)備的選購提供咨詢意見及建議;

負責為“東升餐飲〞各功能區(qū)的設(shè)置提出設(shè)計方案;

協(xié)助甲方進行員工聘請工作;

負責確定“東升餐飲〞各崗位的設(shè)置及崗位職責的制訂;

負責為甲方制定營業(yè)方案及營銷措施;

提供菜品原材料的選購渠道供甲方選擇;

為其他與“東升餐飲〞開業(yè)有關(guān)的事宜提供咨詢意見。

1.2開業(yè)后一年內(nèi)的顧問服務(wù)

1、在“東升餐飲〞開業(yè)后一年內(nèi)，由乙方負責為“東升餐飲〞經(jīng)營提供經(jīng)營管理咨詢顧問服務(wù)。乙方應(yīng)不定期到“東升餐飲〞進行巡察，并對“東升餐飲〞經(jīng)營中存在的問題提出建議。對于甲方提出的咨詢要求應(yīng)馬上予以解決。

2、幫助解決經(jīng)營中的管理問題、技術(shù)問題及經(jīng)營問題，對經(jīng)營方式提供建議。

第二條服務(wù)費用及支付方式

2.1雙方商定，正式營業(yè)前的管理咨詢顧問服務(wù)費用為人民幣六萬元整;本合同生效后三日內(nèi)，甲方支付乙方管理咨詢顧問服務(wù)費用80%，計肆萬八千元整;余款壹萬兩千元在“東升餐飲〞開業(yè)日后三日內(nèi)支付。

2..2開業(yè)后一年內(nèi)的顧問服務(wù)費用的計算方式如下：“東升餐飲〞開業(yè)日至次年的該日的凈利潤的10%。該項服務(wù)費應(yīng)在開業(yè)日之次日(根據(jù)雙方確認可行性財務(wù)預(yù)算報告凈利潤5%)支付給乙方，余留凈利潤5%以當年度雙方確認財務(wù)報告為根據(jù)，報告出臺后三日內(nèi)支付給乙方。

第三條甲乙雙方的承諾及保證

3.1甲方保證如期支付款項。

3.2乙方保證盡期盡責地為甲方提供高質(zhì)量的管理咨詢顧問服務(wù)工作，并保證在收到甲方的咨詢請求后48小時內(nèi)，提供解決方案和相應(yīng)的咨詢意見。

第四條爭議的解決

本合同在履行過程中，出現(xiàn)爭議的，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成的，任何一方可提請法院仲裁解決。

第五條合同的生效

本合同自雙方簽字后生效，本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

餐飲服務(wù)合同篇2

一、假如當事人事先沒有商定管轄，實行"被告所在地或合同履行地法院"管轄。

買賣合同履行地確實定，首先以合同雙方當事人的商定為準；若沒有商定或商定不明確的，可由雙方當事人協(xié)商達成補充協(xié)議；若仍達不成補充協(xié)議的，則按合同有關(guān)條款或交易習(xí)慣確定合同履行地。

留意：如何確定合同的履行地

A、一般狀況合同的履行地

1、購銷合同的雙方當事人在合同中對交貨地點有商定的，以商定的交貨地點為合同履行地；沒有商定的，依交貨方式確定合同履行地：采納送貨方式的，以貨物送達地為合同履行地；采納自提方式的，以提貨地為合同履行地；代辦托運或按木材、煤炭送貨方法送貨的，以貨物發(fā)運地為合同履行地。購銷合同的實際履行地點與合同中商定的交貨地點不一致的，以實際履行地點為合同履行地。

2、加工承攬合同，以加工行為地為合同履行地，但合同中對履行地有商定的除外。

3、財產(chǎn)租賃合同、融資租賃合同以租賃物使用地為合同履行地，但合同中對履行地有商定的除外。

4、補償貿(mào)易合同，以接受投資一方主要義務(wù)履行地為合同履行地。

5、另依據(jù)我國《合同法》的規(guī)定，履行地點不明確的，給付貨幣的，在接受貨幣一方所在地履行；交付不動產(chǎn)的，在不動產(chǎn)所在地履行；其他標的，在履行義務(wù)一方所在地履行。

B、合同法中關(guān)于買賣合同履行地的規(guī)定主要見于《合同法》第61、62、141條。其中，第61、62條是總則中的規(guī)定，第141條是分則中的規(guī)定。

第61條規(guī)定：“合同生效后，當事人就質(zhì)量、價款或者酬勞、履行地點等內(nèi)容沒有商定或者商定不明確的，可以協(xié)議補充；不能達成補充協(xié)議的，根據(jù)合同有關(guān)條款或者交易習(xí)慣確定。〞

第62條規(guī)定：“當事人就有關(guān)合同內(nèi)容商定不明確，按照本法第六十一條的規(guī)定仍不能確定的，適用以下規(guī)定：

〔三〕履行地點不明確，給付貨幣的，在接受貨幣一方所在地履行；交付不動產(chǎn)的，在不動產(chǎn)所在地履行；其他標的，在履行義務(wù)一方所在地履行。

第141條規(guī)定：“出賣人應(yīng)當根據(jù)商定的地點交付標的物。當事人沒有商定交付地點或者商定不明確，按照本法第六十一條的規(guī)定仍不能確定的，適用以下規(guī)定：

〔一〕標的物需要運輸?shù)?，出賣人應(yīng)當將標的物交付給第一承運人以運交給買受人；

〔二〕標的物不需要運輸，出賣人和買受人訂立合同時知道標的物在某一地點的，出賣人應(yīng)當在該地點交付標的物；不知道標的物在某一地點的，應(yīng)當在出賣人訂立合同時的營業(yè)地交付標的物?！?/p>

C、通過以上途徑仍不能確定合同履行地的，按合同法規(guī)定處理：

〔一〕合同法總則規(guī)定：給付貨幣的，接受貨幣一方所在地為合同履行地；交付不動產(chǎn)的，不動產(chǎn)所在地為合同履行地；其他標的，履行義務(wù)一方所在地為合同履行地。

〔二〕合同法分則“買賣合同〞一章中規(guī)定：標的物需要運輸?shù)模鲑u人將標的物交付給第一承運人的地點為合同履行地。標的物不需要運輸?shù)?，出賣人和買受人訂立合同時知道標的物在某一地點的，該地點為合同履行地；不知道標的物在某一地點的，出賣人訂立合同時的營業(yè)地為合同履行地。

二、可以協(xié)議管轄：必需在被告所在地、合同履行地、合同簽訂地、原告住宅地、標的物所在地人民法院中擇一選擇(即五選一)。

餐飲服務(wù)合同篇3

甲方〔業(yè)主方〕：

聯(lián)系方式：

地址：

乙方〔服務(wù)方〕：

身份證號：

聯(lián)系方式：

甲乙雙方就乙方為甲方的名為_______________________的籌建提供顧問服務(wù)事宜，根據(jù)合同法的相關(guān)規(guī)定，達成如下：

第一條乙方提供顧問服務(wù)的內(nèi)容

1、籌備開業(yè)前的顧問服務(wù)、為餐飲店名稱和標識提供建議。

2、負責為餐飲店制作管理系統(tǒng)、服務(wù)流程、各項規(guī)章制度。

3、負責提供一套財務(wù)報表的表格樣本并為餐飲店經(jīng)營的財務(wù)、稅收管理提供建議。

4、提供后廚核心技術(shù)〔包括湯料的配制、后廚菜品的制作方法〕的傳授、菜牌、菜譜內(nèi)容的制作方案及設(shè)計。

5、為該餐飲店的裝飾裝修提供顧問服務(wù)、咨詢意見，為各功能區(qū)的設(shè)置提出設(shè)計方案。

6、為該餐飲店的后廚設(shè)備的選購提供咨詢意見及建議。

7、負責員工工裝的選樣，協(xié)助甲方進行員工聘請、崗前培訓(xùn)工作。

8、負責為甲方制定營業(yè)方案、手冊，確定各崗位的設(shè)置及各崗位職責。

9、提供菜品原材料的選購渠道供甲方選擇。

10、開業(yè)后一年內(nèi)的顧問服務(wù)：

在該餐飲店開業(yè)后一年內(nèi)，由乙方負責提供經(jīng)營顧問服務(wù)。乙方應(yīng)不定期地到餐飲店進行巡察，并對經(jīng)營中存在的問題提出建議。對于甲方提出的咨詢要求應(yīng)馬上予以解決。幫助解決經(jīng)營中的管理和技術(shù)問題及經(jīng)營問題，對經(jīng)營方式提供建議。

11、為其他與餐飲店開業(yè)有關(guān)的事宜提供咨詢意見。

第二條服務(wù)費用及支付方式

1、雙方商定，開業(yè)前的顧問服務(wù)費用為人民幣_________元。

本合同生效后______日內(nèi)，甲方支付乙方人民幣________元，余款在該店開業(yè)日后______日內(nèi)支付。

2、開業(yè)后一年內(nèi)的顧問服務(wù)費用的計算方式如下：

該店開業(yè)日至次年的該日的凈利潤的______%。該項服務(wù)費用在開業(yè)日之次日當日支付給乙方。

第三條甲乙雙方的承諾及保證

1、甲方保證如期支付款項。

2、乙方保證盡期盡責地為甲方提供高質(zhì)量的顧問服務(wù)工作，并保證在收到甲方的咨詢請求后48小時內(nèi)，提供解決方案和相應(yīng)的咨詢意見。

第四條爭議的解決

本合同在履行過程中，出現(xiàn)爭議的，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成的，任一方可提請____________仲裁委員會仲裁解決。

第五條合同的生效

本合同自雙方簽字后生效，本合同一式______份，甲乙雙方各執(zhí)______份。

甲方〔簽字或蓋章〕：

簽訂日期：_____年_____月_____日

簽訂地點：

乙方〔簽字或蓋章〕：

簽訂日期：_____年_____月_____日

簽訂地點：

餐飲服務(wù)合同篇4

甲方：

法定地址：

乙方：

法定地址：

乙方就接受甲方托付承包甲方的員工餐廳一事，經(jīng)雙方友好協(xié)商后，根據(jù)平等互利的原則簽訂本合同，并共同遵照執(zhí)行。

第一條合作條件

1．甲方的員工餐廳為甲方所屬，是為員工提供工作餐的福利餐廳。員工工作餐是指早餐、午餐、晚餐等

2．甲方負責提供員工餐的制作場地、洗刷間和員工就餐場地

3．甲方提供的餐廳應(yīng)具備上下水、供電、消防等系統(tǒng)，并保證乙方能正常使用。

4．甲方提供的餐廳運營所需的部分專用設(shè)備設(shè)施〔主要指廚房設(shè)備、餐臺、餐具、餐椅及工具等。具體設(shè)備詳見雙方的設(shè)備交接明細單〕。

5．乙方負責該餐廳經(jīng)營管理所需全部流淌資金的籌措，包括但不限于原材料選購、人工費及其它管理費用等。

6．乙方應(yīng)被允許使用必要的配套設(shè)施設(shè)備，并設(shè)置一部可供乙方使用的外線電話。

7．除本合同特殊商定外，乙方將全面負責在該餐廳內(nèi)的經(jīng)營管理業(yè)務(wù)，甲方將不參加有關(guān)經(jīng)營活動，但甲方有權(quán)就乙方的經(jīng)營管理提出合理建議。

8．乙方在合同履行期內(nèi)，應(yīng)單獨并承當甲方和政府職能部門對員工餐廳所要求的衛(wèi)生、環(huán)保、安全等管理責任和達標要求。

9．乙方在合同簽訂后一周內(nèi)提供以乙方為法人申請的并且在有效期內(nèi)的衛(wèi)生答應(yīng)證，如未能提供以乙方為法人申請的衛(wèi)生答應(yīng)證，本合同無效。

10．假如甲方人員因為食用乙方所提供的食物出現(xiàn)人身損害或疾病等意外，對由此造成的人身、財產(chǎn)損失乙方應(yīng)當在事發(fā)后立即全額賠付，無需等待衛(wèi)生檢疫部門的化驗報告，假如事后證明乙方提供食物沒有問題，甲方應(yīng)全額退還乙方支付的相關(guān)費用。

第二條合作期限

1．本合同期限為壹年，即年月日起至年月日止。

2．任何一方提出合同到期后不再續(xù)簽；均應(yīng)在合同期滿前一個月以書面形式通知對方；假如甲乙雙方在合同期滿前一個月均未書面通知對方不再續(xù)簽，本合同將在到期后自動延續(xù)壹年。

第三條餐廳的經(jīng)營要求

1．餐廳營業(yè)日

乙方應(yīng)保證餐廳在甲方工作日內(nèi)正常營業(yè)。在非營業(yè)日，乙方應(yīng)依據(jù)甲方的要求提供工作餐。

工作餐用餐時間：

a)早餐時間：6:30-8:30

b)午餐時間：11:00-13:00

c)晚餐時間：17:30-19:00

d)甲方因特別緣由要求在其他時間供應(yīng)工作餐，應(yīng)提前通知乙方。

第四條本錢和費用的處理

1．合同期內(nèi)甲方無償提供的配餐設(shè)備、設(shè)施，水、電、燃氣，此部分費用不計入餐飲本錢。

2．員工工作餐標準為元/人/餐〔包括直接材料本錢、人工本錢等〕，管理費用為元/人/餐。乙方應(yīng)提供符合每餐標準的員工工作餐，具體用餐標準如下：

a)餐廳提供員工選擇的食品種類至少包括，但不限于此：

1種主葷菜；

3種素菜；

花樣面食；

風味小吃套餐；

1種湯或米粥；

主食；

b)用餐標準

*套餐6元，包括：1份主葷菜〔150克/份〕、1份素菜〔150克/份〕、1份素菜〔120克〕、米飯〔不限量〕、湯粥〔不限量〕；

*風味小吃套餐6元/份，包括：蓋澆飯〔肉80克/份、菜150克/份、米飯500克/份〕、牛肉面〔肉80克/份、菜100克/份、面500克/份〕、包子〔600克/份〕等〔每日依據(jù)菜譜提供1到2樣〕。

員工可依據(jù)自己的口味和飲食習(xí)慣選擇自己的用餐品種。

c)特別餐飲服務(wù)：

乙方需依據(jù)甲方實際需要增加特別餐飲服務(wù)，包括：8元餐、10元餐、回民餐、節(jié)日加餐等。

第五條收銀與結(jié)算方式

1．甲方負責向?qū)儆诒竟镜膯T工發(fā)放用于就餐的餐卡。乙方憑借用餐人員所持甲方的用餐餐卡向用餐人員提供員工工作餐。

2．用餐餐卡的制作及系統(tǒng)由甲方負責，費用由甲方負擔。

3．乙方每日依據(jù)每餐刷卡的人數(shù)和特別餐飲餐票統(tǒng)計甲方每日的用餐人數(shù)，并將用餐人數(shù)填寫〔每日用餐人數(shù)統(tǒng)計表〕交與甲方進行簽字確認。

4．甲方每天上午9：00將當天也許用餐人數(shù)提供乙方，并在每周五下午15:00前，將周末用餐人數(shù)提供給乙方，依據(jù)該人數(shù)預(yù)備供餐，當人員發(fā)生改變時甲方應(yīng)準時通知乙方，以便乙方進行相應(yīng)調(diào)整。如用餐人數(shù)超出或缺乏甲方提供數(shù)據(jù)時，乙方可依據(jù)自身條件進行對應(yīng)。

餐飲服務(wù)合同篇5

用人單位〔甲方〕：___________________________________________

地址：_______________________________________________________

電話：_______________________________________________________

法定代表人：_________________________________________________

職務(wù)：_______________________________________________________

勞動者〔乙方〕：_____________________性別：_______年齡：_____

籍貫：____________________身份證號碼：_________________________

電話：____________________住址：_____________________________

依據(jù)《中華人民共和國勞動法》、《中華人民共和國勞動合同法》及其他有關(guān)法律和行政法規(guī)，為進一步明確甲乙雙方的責任、權(quán)利、義務(wù)，保障雙方的利益，遵循平等、自愿、公平和老實守信的原則，甲乙雙方通過友好協(xié)商達成如下協(xié)議：

一、合同期限

本合同期限采納以下第_________種形式

1、以完成肯定工作為期限的合同

本合同生效日期為____________年____________月____________日；乙方完成_____________________________工作任務(wù)時本合同終止。

2、有固定期限勞動合同

〔1〕期限為______年。自______年______月______日至______年______月______日有效?！财渲衉______年_______月_______日至_______年_______月_______日為見習(xí)期/試用期，試用期為_______個月，可視乙方適應(yīng)工作能力酌情增減。

〔2〕勞動合同期滿前_______個月，經(jīng)雙方協(xié)商同意，可以續(xù)訂聘用合同。

〔3〕本合同期滿后，任何一方認為不再續(xù)訂聘用合同的，應(yīng)在合同期滿前_______個月通知對方。

3、無固定期限勞動合同

本合同自______年______月______日至合同中商定之解除或終止合同的條件出現(xiàn)時止。

二、工作內(nèi)容和工作地點

1、工作崗位：____________________________

2、工作職責：____________________________

3、工作要求：____________________________

三、工作時間和休息休假

1、甲方實行標準工時制，即乙方每日工作______小時；每周休息______天。乙方應(yīng)在工作時間內(nèi)有效完成規(guī)定的崗位工作任務(wù)，盡量避開利用非工作時間完成工作任務(wù)。

2、甲方由于經(jīng)營需要，可與乙方協(xié)商適當延長乙方工作時間，但應(yīng)按有關(guān)規(guī)定支付加班加點勞動酬勞或支配乙方補休。

四、勞動酬勞

1、乙方試用期工資人民幣_________元/每月；試用期滿乙方起點工資為人民幣_________元/每月。

2、甲方于每月_______日發(fā)給乙方上月的薪金。如遇節(jié)假日或休息日，自動順延在最近的工作日支付。

3、支付方式為以下第_______種形式

〔1〕現(xiàn)金支付

〔2〕以銀行轉(zhuǎn)賬方式支付費用給乙方

開戶行：__________________________________

戶名：____________________________________

銀行賬號：________________________________

五、社會保險

甲乙雙方按國家規(guī)定參與社會保險。甲方為乙方辦理有關(guān)社會保險手續(xù)，并承當相應(yīng)社會保險義務(wù)。

六、勞動愛護和勞動條件

1、甲方應(yīng)在乙方上崗前對乙方進行職業(yè)安全衛(wèi)生、食品安全衛(wèi)生、服務(wù)規(guī)范、職業(yè)道德、職業(yè)技能、甲方規(guī)章制度方面的培訓(xùn)。

2、甲方每年必需按國家規(guī)定組織對乙方進行健康檢查。

3、甲方根據(jù)國家勞動安全衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定為乙方提供必要的安全防護設(shè)施，發(fā)放必要的勞動愛護用品。

4、甲方加強安全生產(chǎn)管理，建立、健全安全生產(chǎn)責任制度，完善安全生產(chǎn)經(jīng)營條件；健全內(nèi)部服務(wù)和食品質(zhì)量管理制度，嚴格實施崗位質(zhì)量規(guī)范、質(zhì)量責任以及相應(yīng)的考核方法。

七、合同的解除、變更和終止

1、經(jīng)雙方當事人協(xié)商一致，本協(xié)議可以變更；一方當事人應(yīng)以書面形式將變更要求送交另一方，另一方_________日內(nèi)未作出書面答復(fù)的，視為不同意變更本協(xié)議。

2、有以下情形之一的，甲方可以隨時解除勞動合同：

〔1〕乙方在試用期間不符合錄用條件的；

〔2〕乙方嚴重違背勞動紀律及甲方規(guī)章制度的；

〔3〕乙方嚴重失職，營私舞弊，對甲方利益造成重大損害的；

〔4〕乙方被依法追究刑事責任的；

〔5〕法律、法規(guī)規(guī)定的'其他情形。

3、有以下情形之一的，乙方可以隨時通知甲方解除勞動合同：

〔1〕甲方未根據(jù)勞動合同商定支付勞動酬勞或者提供勞動條件的；

〔2〕甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強迫勞動的；

〔3〕法律、法規(guī)規(guī)定的其他情形。

4、本協(xié)議終止，一方期望續(xù)訂的，應(yīng)在本協(xié)議期限屆滿前_______日與對方協(xié)商續(xù)訂勞動協(xié)議。

5、解除或終止本協(xié)議的，甲方或乙方應(yīng)當提前_______個工作日，向?qū)Ψ教岢鼋獬蚪K止本協(xié)議要求。

八、其他商定事項

1、本合同條款如與國家法律、法規(guī)、政策相悖時，以國家、法規(guī)、政策為準。

2、_____________________________________________________________

3、_____________________________________________________________

九、勞動爭議處理

甲乙雙方因履行本合同發(fā)生勞動爭議，可以協(xié)商解決。不愿協(xié)商或者協(xié)商不成的，可以向本單位勞動爭議調(diào)解委員會申請調(diào)解；調(diào)解不成的，可以向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。甲乙雙方也可以直接向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁或向____________人民法院提起訴訟。

十、合同生效

本合同經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。本合同一式_________份，其中甲方執(zhí)________份，乙方執(zhí)________份。

合同生效后，甲乙雙方對合同內(nèi)容的變更或補充應(yīng)實行書面形式，作為本合同的附件。附件與本合同具有同等的法律效力。

甲方〔蓋章〕：___________________乙方〔簽字〕：___________________

法定代理人：______________________身份證號：______________________

聯(lián)系方式：______________________聯(lián)系方式：______________________

_______年_______月_______日_______年_______月_______日

勞動合同留意事項：

1、簽訂合同時，勞動者首先要弄清單位的基本狀況，要推斷是否是合法企業(yè)，它的法人代表姓名、單位地址、電話要知道，這些信息可以通過上網(wǎng)查詢工商登記信息獲取，同時，要求將這些內(nèi)容明確寫在合同中。

2、勞動者要弄清自己的具體工作，并在合同中說明工作的內(nèi)容和具體地點。

3、勞動酬勞要定清晰，避開口頭商定。如標準工資是多少？有沒有獎金？獎金是依據(jù)什么標準發(fā)放的？這些數(shù)據(jù)肯定要在合同中表達，不要輕信老板的口頭承諾。

4、勞動酬勞的支付方式與支付時間要明確，是現(xiàn)金還是通過銀行支付到賬戶中。

5、勞動合同蓋章后，勞動者本人和用人單位要各保管一份。勞動合同是發(fā)生勞動爭議時，勞資雙方可出具的最直接、最有效的法律憑證。

餐飲服務(wù)合同篇6

甲方：(以下簡稱甲方)

乙方：(以下簡稱乙方)

乙方承包甲方餐廳，為明確雙方責任，依據(jù)有關(guān)規(guī)定，本著自愿、平等、協(xié)商原則，雙方一致同意簽訂以下協(xié)議：

一、責任范圍

乙方承包甲方員工餐廳，含食品選購、加工、伙食供應(yīng)、環(huán)境衛(wèi)生管理、用餐秩序。

二、人員管理

1、食堂人員(含廚師)定期體檢，持健康證上崗。

2、人員工作服須統(tǒng)一服裝，并具備良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。

3、乙方人員在服務(wù)時看法要熱情、和氣，嚴禁動作粗暴和惡語傷人，對員工提出的問題做到百問不煩，百挑不厭。

4、乙方應(yīng)保證足夠的人力，以確保餐廳的正常運行。

5、乙方人嗣在甲方上班，應(yīng)嚴格遵守甲方有關(guān)規(guī)章，對蓄意破壞或鬧事者，甲方有權(quán)要求乙方對其解雇處理。

三、進貨渠道

1、足點選購，嚴格把好進貨關(guān)，杜絕腐爛、變質(zhì)的食品，不選購假冒偽劣產(chǎn)品。

2、選購的蔬菜做到新奇、無毒，時限不超過二十四小時，肉類、家禽、豆制品須具有檢疫證。

四、食品加工

1、建立嚴格的清洗、消毒制度，配備消毒柜，餐具要一洗、二蒸、三消毒，杜絕霉變、有菌食品。

2、蔬菜須浸泡2H以上再清洗加工。

3、熟食加工時須與生食品分開加工，以免交叉感染。

4、廚師炒完菜以后，須把下餐的菜妥當保存，預(yù)防變質(zhì)。

5、合理配備數(shù)量，做到不少不剩，剩菜隔夜不得供應(yīng)。

6、常常了解員工口味，征求員工用餐意見，做出養(yǎng)分與美味俱佳的菜肴。

五、伙食支配

1、早餐：稀飯、豆?jié){、包子、油條、茶葉蛋等，標準為元/餐(視狀況作調(diào)整)。

2、中、晚餐：一葷、二素、一湯、米飯，標準為元/餐(含調(diào)料、燃料、人工費、米飯)

3、夜餐(要比中晚餐好):標準為元/餐(含調(diào)料、燃料、人工費、米飯)?；锸迟M用視狀況經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商作適當調(diào)整。

4、大葷用量：做到每人每份100克左右。蔬菜用量：做到每人每份300克左右(生菜)。米飯不限制份量，員工可依據(jù)自己的食量要求用量。

5、每周五列出下一周菜譜交甲方審核，并依據(jù)季節(jié)及行情的改變轉(zhuǎn)變一周菜譜的內(nèi)容。

六、環(huán)境、衛(wèi)生管理

1、食堂內(nèi)部必需保持墻面、地面、灶具干凈衛(wèi)生，做到每餐后一小掃，每天一清洗，每周一大掃，常常滅鼠、滅蠅、滅蚊。

2、食堂人員一律穿干凈工作服、工作鞋，個人衛(wèi)生做到不留指甲、不戴首飾、不留長

發(fā)和胡子，出售熟食時必需戴口罩。

3、食品加工用具使用過后準時清洗、歸位。

4、冰箱定期清洗、消毒，除異味。

5、工作區(qū)域以常通風，除異味，保證食堂空氣清爽。

6、員工用餐結(jié)束后準時清理殘渣，保持用餐區(qū)的整齊潔凈。

七、其他規(guī)定

1、乙方供應(yīng)之伙食須每餐保管樣菜，以供甲方或衛(wèi)生部門檢查。

2、乙方每日供應(yīng)量依據(jù)甲方的用餐人數(shù)作支配，甲方於每周五提供下一周公司用餐人數(shù)，甲方變更用餐人數(shù)，提前一天通知乙方。

3、乙方若選購腐爛、變質(zhì)、過期、假冒食品、副食品，造成甲方員工食物中毒及因用餐后造成員工不利，引起的損失由乙方全部負責。

4、乙方爐灶所需燃油或燃氣由乙方自行選購，設(shè)備之電力、廚房照明電力由甲方負責。

5、甲方提供廚房設(shè)備、物品供乙方使用，若乙方無故遺失或非正常損壞，由乙方負責賠償(甲方提供設(shè)備、物品見附表)。

6、乙方結(jié)帳提供員工使用的餐券，於每月初5日前交甲方核對、記帳，并於次月取款。

7、乙方須依據(jù)甲方的時間供餐，甲方若調(diào)整作息時間，乙方應(yīng)馬上協(xié)作甲方調(diào)整供餐時間。

8、乙方應(yīng)為甲方節(jié)省能源，餐后關(guān)好水、電，對乙方有意浪費能源現(xiàn)象者，甲方會對乙方做出罰款處理。

9、承包期內(nèi)，甲方監(jiān)督餐廳運作，乙方如不按本協(xié)議規(guī)定事項辦理，甲方評估后有權(quán)中止本協(xié)議。

10、本協(xié)議解釋權(quán)在甲方，未盡事宜，雙方協(xié)商解決。

八、本協(xié)議自______年____月____日至______年____月____日，雙方簽字蓋章后生效，甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(章)：

負責人：

日期：

乙方(章)：

負責人：

日期：

餐飲服務(wù)合同篇7

甲方：

乙方：

協(xié)議期限：

托付乙方負責學(xué)校的飲食服務(wù)工作，具體內(nèi)容如下：

一、服務(wù)范圍

1、負責全校教職員工的正常供餐；

2、負責全校餐飲行業(yè)承包租賃戶的管理。

二、服務(wù)標準

〔一〕供餐標準

1、早餐：主食_____種以上：稀食_____種以上：小菜_____種以上。

2、午餐：主食不少于_____種；備有免費湯，夏季免費供應(yīng)綠豆湯。

菜品：

〔1〕低檔菜〔_____元/份〕：_____個以上〔占菜品的_____%〕

〔2〕中檔菜〔_____5元，～_____元/份〕：_____個以上〔占菜品的_____%〕

〔3〕高檔菜：_____個以上〔占菜品的_____%〕

3、晚餐：主食不少于_____種；備有免費湯，夏季免費供應(yīng)綠豆湯。

菜品：

〔1〕低檔菜〔_____元/份〕：_____個以上〔占菜品的_____%〕

〔2〕中檔菜〔_____元～2元/份〕：_____個以上〔占菜品的_____%〕

〔3〕高檔菜：_____個以上〔占菜品的_____%〕

〔二〕衛(wèi)生標準

1、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，制定飲食管理安全衛(wèi)生制度，隨時檢查落實餐飲衛(wèi)生制度，杜

絕食物中毒。

2、嚴格執(zhí)行集中選購制度，嚴把“四關(guān)―進貨關(guān)、加工關(guān)、衛(wèi)生關(guān)、出售關(guān)〞；

3、協(xié)同口岸檢疫局、衛(wèi)生防疫站對餐飲的監(jiān)督檢查；

4、辦理好每年的衛(wèi)生答應(yīng)證和餐飲人員健康證。

〔三〕價格標準

1、租賃食堂按市場價；

2、校辦食堂由本錢和贏利兩部分組成。其中，贏利在當月應(yīng)掌握在2%以內(nèi)，全年盈虧持平：

本錢由下表比例構(gòu)成：

本錢構(gòu)成：

原材料費_____炊具設(shè)備〔大型設(shè)備除外〕、修理費_____%煤氣費_____%衛(wèi)生、防疫費_____%水電費_____%勞保辦公費_____%人頭費_____%管理費_____%

三、經(jīng)費：自收自養(yǎng)。

四、違約責任

1、未到達供餐標準每次罰款_____元；

2、未到達衛(wèi)生標準每次每懲罰款_____元，造成食物中毒等惡性后果，除賠償損失外追究有關(guān)責任人的責任；

3、價格檢查一般按月檢查，未到達價格標準，除沒收超標所得外罰款_____元。

甲方：

甲方代表：

乙方：

乙方代表：

餐飲服務(wù)合同篇8

合伙人：____________

姓名________，性別____，年齡________，住址________________。

(其他合伙人按上列項目順序填寫)

第一條合伙宗旨

第二條合伙經(jīng)營項目和范圍

第三條合伙期限

合伙期限為________年，自________年____月____日起，至________年________日止。

第四條出資額、方式、期限

1.合伙人____________(姓名)以____________方式出資，計人民幣____________元。

(其他合伙人同上順序列出)

2.各合伙人的出資，于____________年________月________日以前交齊，逾期不交或未交齊的，應(yīng)對應(yīng)交未交金額數(shù)計付銀行利息并賠償由此造成的損失。

3.本合伙出資共計人民幣____________元。合伙期間各合伙人的出資為共有財產(chǎn)，不得隨便請求分割，合伙終止后，各合伙人的出資仍為個人全部，至?xí)r予以返還。

第五條盈余安排與債務(wù)承當

1.盈余安排，以________為根據(jù)，按比例安排。

2.債務(wù)承當：合伙債務(wù)先由合伙財產(chǎn)償還，合伙財產(chǎn)缺乏清償時，以各合伙人的____________為據(jù)，按比例承當。

第六條入伙、退伙，出資的轉(zhuǎn)讓

1.入伙：①需承認本合同;②需經(jīng)全體合伙人同意;③執(zhí)行合同規(guī)定的權(quán)利義務(wù)。

2.退伙：①需有正當理由方可退伙;②不得在合伙不利時退伙;③退伙需提前________月告知其他合伙人并經(jīng)全體合伙人同意;④退伙后以退伙時的財產(chǎn)狀況進行結(jié)算，不管何種方式出資，均以金錢結(jié)算;⑤未經(jīng)合同人同意而自行退伙給合伙造成損失的，應(yīng)進行賠償。

3.出資的轉(zhuǎn)讓：允許合伙人轉(zhuǎn)讓自己的出資。轉(zhuǎn)讓時合伙人有優(yōu)先受讓權(quán)，如轉(zhuǎn)讓合伙人以外的第三人，第三人按入伙對待，否則以退伙對待轉(zhuǎn)讓人。

第七條合伙負責人及其他合伙人的權(quán)利

1.____________為合伙負責人。其權(quán)限是：①對外開展業(yè)務(wù)，訂立合同;②對合伙事業(yè)進行日常管理;③出售合伙的產(chǎn)品(貨物)，購進常用貨物;④支付合伙債務(wù);⑤____________。

2.其他合伙人的權(quán)利：①參予合伙事業(yè)的管理;②聽取合伙負責人開展業(yè)務(wù)狀況的報告;檢查合伙帳冊及經(jīng)營狀況;④共同決定合伙重大事項。

第八條禁止行為

1.未經(jīng)全體合伙人同意，禁止任何合伙人私自以合伙名義進行業(yè)務(wù)活動;如其業(yè)務(wù)獲得利益歸合伙，造成損失按實際損失賠償。

2.禁止合伙人經(jīng)營與合伙競爭的業(yè)務(wù)。

3.禁止合伙人再加入其他合伙。

4.禁止合伙人與本合伙簽訂合同。

5.如合伙人違背上述各條，應(yīng)按合伙實際損失賠償。勸阻不聽者可由全體合伙人決定除名。

第九條合伙的終止及終止后的事項

1.合伙因以下事由之一得終止：①合伙期屆滿;②全體合伙人同意終止合伙關(guān)系;③合伙事業(yè)完成或不能完成;④合伙事業(yè)違背法律被撤銷;⑤法院依據(jù)有關(guān)當事人請求判決解散。

2.合伙終止后的事項：①即行推舉清算人，并邀請____________中間人(或公證員)參加清算;②清算后如有盈余，則按收取債權(quán)、清償債務(wù)、返還出資、按比例安排剩余財產(chǎn)的順序進行。固定資產(chǎn)和不行分物，可作價賣給合伙人或第三人，其價款參加安排;③清算后如有虧損，不管合伙人出資多少，先以合伙共同財產(chǎn)償還，合伙財產(chǎn)缺乏清償?shù)牟糠?，由合伙人按出資比例承當。

第十條糾紛的解決

合伙人之間如發(fā)生糾紛，應(yīng)共同協(xié)商，本著有利于合伙事業(yè)進展的原則予以解決。如協(xié)商不成，可以訴諸法院。

第十一條本合同自訂立并報經(jīng)工商行政管理機關(guān)批準之日起生效并開始營業(yè)。

第十二條本合同如有未盡事宜，應(yīng)由合伙人集體商量補充或修改。補充和修改的內(nèi)容與本合同具有同等效力。

第七條勞動管理、職工的人數(shù)、工資、培訓(xùn)及福利____________________(略)。

第八條違約責任：

1.聯(lián)營成員任何一方未按本協(xié)議第三條依期如數(shù)支付投資額時，每逾期____(時間)，違約方應(yīng)向公司繳付出資額的________%，作為違約金。

2.由于聯(lián)營成員任何一方違約，造本錢協(xié)議不能履行或不能完全履行時，除應(yīng)按出資額的________%支付違約金外，守約方有權(quán)要求中止協(xié)議，并要求違約方賠償全部經(jīng)濟損失。如雙方同意繼續(xù)履行協(xié)議，違約方應(yīng)賠償其違約行為給公司造成的損失。

3.對不行抗力狀況的處理。

4.履行協(xié)議中如發(fā)生糾紛，由各方派代表協(xié)商解決。

第九條本協(xié)議經(jīng)雙方代表簽字后，報請有關(guān)主管部門審批后生效。協(xié)議中如有未盡事宜，由雙方共同協(xié)商，作出補充規(guī)定。

第十條本協(xié)議生效之日，即公司董事會成立之時，公司董事會負責辦理公司注冊登記，開設(shè)銀行帳戶和其他籌建事宜。

第十一條本協(xié)議正本一式