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文檔簡介
酒店前臺領班月工作總結酒店前臺領班月工作總結篇1
轉瞬間工作又一年了,依據(jù)經理的工作支配,我主要負責酒店前臺的日常運作和酒店的培訓工作,現(xiàn)將2012年度工作狀況作總結匯報。
我深知自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關系投入到工作中去是我重要的任務,全力協(xié)作好經理日常工作是我的職責,這就要求我工作意識要強,工作看法要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的職責是:
1、落實經理下達的各項指示,管理好所屬員工。
2、監(jiān)督服務員為客人服務,組織員工現(xiàn)場調配,確保服務質量。
3、檢查下屬服務員的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作看法,并帶著下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴格記錄本班員工考勤。
4、負責服務所需的物品領用,填寫領用單交保管。
5、每日開好班前例會,傳達本店及各部門的指示及通知,總結上個班次工作狀況及留意事項,提出各崗位的服務要求。
6、對所屬區(qū)域的設備設施常常檢查,確保經營區(qū)的設施、設備保證良好的狀態(tài)。
我們的服務就是表達在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的閱歷還較少,前面還有許多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,在今后的工作中要再接再厲。
酒店前臺領班月工作總結篇2
這個月來,在經理的正確領導下,在同事們的主動支持和大力幫助下,較好的履行領班職責,美滿完成工作任務,得到來賓和同事們的好評和領導的確定??偨Y起來收獲許多。
1、協(xié)助部分經理做好客房部的平常工作。
2、做好考勤、簽到工作。
3、公道支配樓層服務員的值班、換班工作。
4、協(xié)作經理做好各項接待、支配工作,工作期間發(fā)覺題目應準時處理,有疑問題目應準時上報領導。
5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。
6、以身作責,監(jiān)視、檢查樓層服務職員做好服務工作。
7、做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結友愛、互相幫助、共同進步。
8、切實履行職責,仔細完成上級交辦的其它工作。
當然有肯定成果,但是還有許多差距,應當向更高的標準看齊,努力做好本職工作。
酒店前臺領班月工作總結篇3
07年是我們上海松江開元名都大酒店正式營業(yè)的第一年,各個部門的領導和員工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的運行軌道,年營收也突破了億元大關,通過了國家的五星評審。值此辭舊迎新之際,我們有必要總結過去一年里的工作成果,閱歷與缺乏,這樣我們才能揚長避短,開拓進取,在2010年里取得更大的進步?,F(xiàn)將2009年的主要工作總結如下:
〔一〕嚴查衛(wèi)生質量,確保出售優(yōu)質客房
客房的設備和衛(wèi)生質量好比一個人的基本骨架,而優(yōu)質服務好比人的靈魂和血液,能給人注入靈氣??腿巳胱∥覀兙频暌院?,直接感受的就是客房設施和衛(wèi)生怎么樣,不滿意的結果就是不再光臨。因此我始終告誡員工,衛(wèi)生是我們的生命線。我們每個人做完一個房間就好比畫家畫完一幅畫,必需要有對其負責,要有成就感。因此,在每日的早會上我都會強調哪些方面的衛(wèi)生我們需要改良,計劃衛(wèi)生必需按部就班完成。同時,我加大了檢查的力度,對查房中發(fā)覺衛(wèi)生不
合格的方面一律讓員工返工。后來我又把三個樓層60間房分給員工。讓每個員工都對自己保管的房間定期大清潔一次。通過不斷的反復的檢查與督導,8F到10F的衛(wèi)生質量有了明顯的提高。6月份以后,我改上中班領班。我繼續(xù)強調客房的衛(wèi)生質量,我要求員工在開夜床的同時,必需清掃客房內的衛(wèi)生,去除毛發(fā)和垃圾,為客創(chuàng)造一個舒適的,潔凈的休息環(huán)境。我想我們做客房管理工作的,衛(wèi)生工作是我們一個永久的話題,必需長期不懈的長抓不放。
〔二〕服務水平顯著提高,但還須從很大程度上改良和提高。
服務水平相對于開業(yè)之初,在這一年里我們有了明顯的提高。在金經理的領導下,各個服務的程序在工作中得到了完善和進展,員工在實踐中也得到了鍛煉,增長了不少對客服務的閱歷。有許多的員工也是因為對客服務做的比較好,而受到了來賓的表揚。特殊是今年內的幾個大型團隊的勝利接待,更是證明了這一點。但我們也必需清醒地看我們接待服務過程中的明顯缺乏,導致客人的投訴,歸納起來主要
有以下幾個方面:
〔1〕收洗客衣方面;這方面的事情一再的發(fā)生,主要是因為服務員填寫出錯,收衣未檢查出錯,算帳出錯,送衣不準時,送衣送錯房號,未向客人說明相關事項,衣服洗壞等。我們必需加大對全體員工的培訓,教會她們細心,提示她們簡單出錯的地方。
〔2〕對客服務準時性方面;我做過早班領班,如今做中班領班,我就發(fā)覺員工在自己較忙的狀況下,接到服務指令時并不是馬上就去,而是忙完手頭活才去。還有一個就是我們樓層上預備的東西不全,為一個客人要的東西能找借上半天。還有就是電話有時信號不好,影響信息傳達。
〔3〕交接方面簡單出錯;往往是代班時發(fā)生事項未做交接,或是員工在忙時將發(fā)生事項遺忘交接,或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清晰,還有就是未對交接事項核實。
〔4〕員工的業(yè)務學問和能力有待提高;員工對相關業(yè)務學問特殊應知應會的內容把握不好。
對外賓的服務能力較差,從接待最近M3劇組外賓就能看出來這點。做好以上四點,也只是做好了一般性的服務工作,而距離真正的獨特化服務,優(yōu)質化服務我們要走的`路依舊很長,還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實現(xiàn)。
〔三〕規(guī)范中班工作流程和加大檢查力度。
我先后制定了中班公區(qū)計劃衛(wèi)生表,讓員工每天做完公區(qū)基本衛(wèi)生后,重點做好一到兩個方面的衛(wèi)生保養(yǎng),并以周為循環(huán)單位;制定了中班夜床考核規(guī)范表,明確夜床要求和規(guī)范。同時要求員工加大力度巡察樓層,保管好鑰匙,嚴格開門程序開門,以杜絕安全事件的發(fā)生。各種燈光嚴格根據(jù)規(guī)定開啟,各種消耗用品做好回收,杜絕流失和浪費。
〔四〕做好員工培訓和溝通工作。
員工是對客服務和工作的主體,員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了飯店的服務水平。本年度主要做了相關設備保潔和中班服務的培訓,同時加大與員工的溝通工作,準時了解員工的思想動態(tài),動員員工通過自己的努力實如今酒店行業(yè)的理想。
酒店前臺領班月工作總結篇4
我叫xxx,是前廳部總臺的一名員工。經過了勞碌而充實的20XX年我們迎來了嶄新而又充滿期望的20XX年。站在這里我感慨萬千,能夠參與優(yōu)秀員工的演講,不僅代表了領導的器重和同事的認可也表達了大家對我在工作能力上的確定,再次我要感謝領導和同事對我的信任,感謝大家!
由剛來會館時的一名員工成長為一名領班,我能深刻的認識到提升的不僅僅是我的職位,同事也是領導對我的期望和自己肩上的責任。要當好領班就是要在工作中事事都做員工的典范,同事要能調動同事們的主動性,給于她們充分的信任。我正是這樣做著,漸漸地積累詳情閱歷,毫無保存地運用到我的工作當中,并提高自身的管理水平。
作為會館的一員,我用百分百的熱情和周到的服務換來客人滿意的微笑。雖然我的工作很一般,但我從不因為它一般而放棄追求。因為我每天都在幫助別人,來賓從我這里得到滿意的服務,我也從來賓滿意的眼神中得到了滿足,找到歡樂。
作為總臺領班,我不僅僅要當好總臺的接待和收銀,還要負責前廳部的內勤工作,負責前廳部物品的領用及保管、考勤等。作為前廳部的小管家,物品管理方面我時刻遵循會館的宗旨——節(jié)省開支,掌握好本錢。為節(jié)省費用,掌握好辦公用品,小到領用一根筆芯我都要求以舊換新。我常常提示前廳部每一位同事用使用過一面的白紙來復印內部用資料。我看到前臺的歡迎卡一次性使用特別的浪費,就主動向經理提出對回收的較新的歡迎卡可以循環(huán)使用,并得到了經理的同意。通過這些掌握,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的奉獻
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