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文檔簡(jiǎn)介

本素材由hi-hoo提供七天連鎖酒店企業(yè)戰(zhàn)略分析酒店環(huán)境分析

關(guān)鍵競(jìng)爭(zhēng)要素關(guān)鍵環(huán)境要素優(yōu)勢(shì)(S)劣勢(shì)(W)S1物業(yè)成本W(wǎng)1業(yè)務(wù)種類結(jié)構(gòu)S2預(yù)定系統(tǒng)W2人力資源S3市場(chǎng)地位W3品牌效應(yīng)S4服務(wù)質(zhì)量S5企業(yè)文化機(jī)會(huì)(O)SOWOO1國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)充分利用優(yōu)勢(shì)與機(jī)會(huì)并存的契機(jī),加強(qiáng)自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力,擴(kuò)張市場(chǎng)份額,發(fā)揮自身低運(yùn)營(yíng)成本的優(yōu)勢(shì),鞏固在行業(yè)中的地位,逐漸占據(jù)領(lǐng)導(dǎo)地位。向同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手學(xué)習(xí),從自身入手,改善公司的人才利用,注重品牌效應(yīng)的建設(shè),努力削弱劣勢(shì)的影響,以達(dá)到揚(yáng)長(zhǎng)避短的目的O2外部網(wǎng)絡(luò)支持O3基礎(chǔ)設(shè)施O4差異化服務(wù)威脅(T)STWTT1新進(jìn)入者構(gòu)成的威脅針對(duì)威脅制定各項(xiàng)具體的應(yīng)對(duì)措施,繼續(xù)發(fā)揮每一項(xiàng)優(yōu)勢(shì),以防止威脅發(fā)生時(shí)手足無措。從自身劣勢(shì)開始改革,逐步扭轉(zhuǎn)被動(dòng)局面,同時(shí)密切關(guān)注威脅的動(dòng)向,在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候予以改善。T2數(shù)量規(guī)模T3主要消費(fèi)人群購(gòu)買力目錄一章公司簡(jiǎn)介二章宏觀環(huán)境分析三章微觀環(huán)境分析四章產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析五章SWOT戰(zhàn)略分析六章酒店發(fā)展理念

一章公司簡(jiǎn)介

7天連鎖酒店7天連鎖酒店集團(tuán)(7DaysGroupHoldingsLimited)創(chuàng)立于2005年,2009年11月20日在美國(guó)紐約證券交易所上市(股票代碼:SVN)。作為第一家登陸紐交所的中國(guó)酒店集團(tuán),7天連鎖酒店秉承讓顧客“天天睡好覺”的愿景,以直銷低價(jià)模式,快樂自主的服務(wù)理念,致力為會(huì)員提供干凈、舒適、快樂的住宿環(huán)境和氛圍,滿足客戶的核心住宿需求。截至2012年12月31日,7天連鎖酒店已擁有在營(yíng)分店超1500家,覆蓋全國(guó)超200個(gè)主要城市,業(yè)已建成經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店全國(guó)網(wǎng)絡(luò)體系。7天連鎖酒店建立的“7天會(huì)”擁有會(huì)員近5000萬,是中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店中規(guī)模最大的會(huì)員體系。作為業(yè)內(nèi)科技領(lǐng)航者,7天是目前少數(shù)能“7×24小時(shí)”同時(shí)提供多達(dá)5種便利預(yù)訂方式的連鎖酒店,包括:網(wǎng)上預(yù)訂()、電話預(yù)訂(4008740087)、WAP預(yù)訂()、短信預(yù)訂、手機(jī)客戶端。

宏觀環(huán)境人口環(huán)境經(jīng)濟(jì)環(huán)境自然環(huán)境科技環(huán)境法律環(huán)境社會(huì)環(huán)境人口環(huán)境天津市2010年第六次全國(guó)人口普查主要數(shù)據(jù):天津市常住人口為12938224人,十年共增加2929156人,增長(zhǎng)29.27%,年平均增長(zhǎng)率為2.60%。數(shù)據(jù)真實(shí)準(zhǔn)確地反映了本市人口的總量、結(jié)構(gòu)、素質(zhì)、遷移流動(dòng)及其變化情況,根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,本市人口呈現(xiàn)出常住人口規(guī)模增長(zhǎng)顯著、人口區(qū)域分布形成新格局、人口素質(zhì)明顯提高、人口自然增長(zhǎng)率繼續(xù)保持較低水平、人口老齡化進(jìn)程繼續(xù)發(fā)展、外來人口明顯增加等六大特點(diǎn)。經(jīng)濟(jì)環(huán)境

經(jīng)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局評(píng)估審定,2012年全市生產(chǎn)總值12885.18億元,按可比價(jià)格計(jì)算,比上年增長(zhǎng)13.8%。分三次產(chǎn)業(yè)看,第一產(chǎn)業(yè)增加值171.54億元,增長(zhǎng)3.0%;第二產(chǎn)業(yè)增加值6663.68億元,增長(zhǎng)15.2%,其中工業(yè)增加值6122.92億元,增長(zhǎng)15.8%,拉動(dòng)全市經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)7.8個(gè)百分點(diǎn),貢獻(xiàn)率達(dá)到56.3%;第三產(chǎn)業(yè)增加值6049.96億元,增長(zhǎng)12.4%;服務(wù)業(yè)比重達(dá)到47.0%,比上年提高0.8個(gè)百分點(diǎn)。自然環(huán)境天津市是中央四大直轄市之一、中國(guó)北方最大的沿海開放城市、中國(guó)歷史文化名城、中國(guó)首批優(yōu)秀旅游城市。是華北地區(qū)乃至整個(gè)三北地區(qū)的主要出??冢挥诃h(huán)渤海經(jīng)濟(jì)圈的中心,是中國(guó)北方的經(jīng)濟(jì)中心,也是中國(guó)的大學(xué)、鐵路、航空、郵政等的發(fā)祥地之一。天津擁有中國(guó)56個(gè)民族中的52個(gè),是個(gè)多民族融合的城市。2006年國(guó)務(wù)院將天津定位為“國(guó)際港口城市、北方經(jīng)濟(jì)中心和生態(tài)城市”。它地處華北平原東北部,環(huán)渤海灣的中心,東臨渤海,北依燕山,距首都北京120公里,全市總面積11919.7平方公里,共轄16個(gè)區(qū)縣(和平、河西、河?xùn)|、河北、南開、紅橋、西青、津南、東麗、北辰、寶坻、武清、寧河、薊縣、靜海、濱海新區(qū))。

近些年,天津交通事業(yè)的發(fā)展很快,現(xiàn)在已基本形成以港口為中心的海陸空為一體的交通網(wǎng)絡(luò),天津港吞吐量位居世界第五位,對(duì)外與180多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的400多個(gè)港口有貿(mào)易往來。優(yōu)越的地理位置和四通八達(dá)的交通讓天津與世界各地都能夠快捷通達(dá),津京城際鐵路的開通,使北京至天津只有30分鐘的路程。

天津歷年全市地方生產(chǎn)總值(GDP)及地方一般預(yù)算收入年份GDP(億元)增長(zhǎng)速度地方財(cái)政收入增長(zhǎng)速度備注20136579.0112.5%1053.16億元18.3%上半年數(shù)據(jù)201212885.1813.8%1760.02億元21.0%201111307.2816.4%1455.00億元36.1%天津經(jīng)濟(jì)總量超過蘇州20109224.4617.4%1068.81億元30.1%濱海新區(qū)經(jīng)濟(jì)總量超過浦東新區(qū)20097521.8516.5%821.99億元21.6%20086719.0116.5%675.62億元25.1%20075252.7615.5%540.44億元29.7%20064462.7414.7%417.05億元25.7%濱海新區(qū)獲批國(guó)家綜合配套改革試驗(yàn)區(qū)20053663.8614.5%331.74億元28.2%濱海新區(qū)進(jìn)入十一五規(guī)劃科技環(huán)境

在科研方面,天津的科學(xué)研究與試驗(yàn)發(fā)展資經(jīng)費(fèi)投入強(qiáng)度位列全國(guó)第三位??蒲袉挝槐姸?,包含航空航天、生物醫(yī)藥以及信息產(chǎn)業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域。部署于國(guó)家超級(jí)計(jì)算天津中心的業(yè)務(wù)主機(jī)天河一號(hào)和曙光計(jì)算機(jī)天津產(chǎn)業(yè)基地生產(chǎn)的曙光星云,為世界超級(jí)計(jì)算機(jī)運(yùn)算速度的第一名和第三名。技術(shù)的發(fā)展為經(jīng)濟(jì)型酒店降低成本實(shí)現(xiàn)差異化提供了可能。如,計(jì)算機(jī)技術(shù)的進(jìn)步使得管理的效率提高,互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展使得連鎖酒店的統(tǒng)一采購(gòu)更加便捷,外包等管理理論和技術(shù)的出現(xiàn)為經(jīng)濟(jì)型酒店降低成本提供了新的途徑,新材料的發(fā)明和運(yùn)用使得酒店效益顯著提高。法律環(huán)境

現(xiàn)在社會(huì)穩(wěn)步發(fā)展,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),可以說政治局面非常穩(wěn)定。我國(guó)目前正處于十一五期間,極其重視對(duì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,是企業(yè)發(fā)展的機(jī)遇所在。隨著我國(guó)旅游業(yè)的開放發(fā)展,對(duì)投資需求將進(jìn)一步擴(kuò)大,預(yù)計(jì)十一五期間,我國(guó)將規(guī)劃建設(shè)的旅游項(xiàng)目達(dá)到1.3萬個(gè)??偼顿Y1.8萬億元。年均增長(zhǎng)15%。住宿設(shè)施的投資是我國(guó)旅游投資的重點(diǎn)之一:目前我國(guó)有各類旅游住宿設(shè)施30萬家,客房總數(shù)為700萬間,預(yù)計(jì)十一五期間我國(guó)飯店投資將達(dá)3400億元,到2015年全國(guó)需新增加各類住宿設(shè)施20萬家。其中需要新增1萬多家星級(jí)飯店。這個(gè)是經(jīng)過預(yù)測(cè)的,可能角度不同。有的說需要新增五星級(jí)飯店700多家,有的說需要500多家,總之是500—700家。經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖酒店和高等級(jí)的商務(wù)酒店將成為投資熱點(diǎn)。社會(huì)文化環(huán)境

天津得名是明朝的事情,600多年的建城史,孕育出獨(dú)特的人文風(fēng)貌和多彩的城市景觀。曾經(jīng)的風(fēng)云際會(huì)和滄桑巨變,給這座城市留下了太多的思考和回味。五大道、意式風(fēng)情區(qū)、解放北路等原九國(guó)租界遺留下的千幢小洋樓,異域風(fēng)情紛呈,使天津被冠以“萬國(guó)建筑博覽會(huì)”的稱號(hào);鼓樓商業(yè)街、古文化街、食品街等古建筑群,溢散著津門古韻;津門、津塔、津?yàn)硰V場(chǎng)、海河外灘等現(xiàn)代建筑雄偉壯觀,儀態(tài)萬千,代表天津現(xiàn)代的發(fā)展速度和風(fēng)格;最具天津代表性的海河觀光線,更是給游人留下深刻印象。天津自然風(fēng)光旖旎,山河湖海給這座偉大的城市增添了幾分靈秀,燕山山脈雄偉秀麗,沿海資源豐富多樣,海河蜿蜒穿城而過,自然風(fēng)景與文化古跡交相輝映,讓人流連忘返。天津還有許多好看、好玩、好吃的,天津民間工藝美術(shù)作品種類繁多,受宮廷美術(shù)、文人美術(shù)及世俗欣賞需求影響,地域特色濃郁。泥人張彩塑、風(fēng)箏魏風(fēng)箏、刻磚劉刻磚、楊柳青年畫、面塑、木雕、石雕、根雕、塘沽版畫、剪紙、彩燈、地毯等民間工藝美術(shù)作品均稱為中國(guó)民間藝術(shù)之絕品,名揚(yáng)海內(nèi)外。京劇、評(píng)劇、河北梆子、相聲、時(shí)調(diào)、大鼓、快板等大眾化曲藝形式在天津十分興盛,這些曲藝雖大都起源于他鄉(xiāng),但最終都是在天津逐漸形成正式的藝術(shù)流派,并在天津發(fā)展并“走紅”,因而天津成為了中國(guó)主要戲曲藝術(shù)發(fā)展的搖籃。天津風(fēng)味小吃數(shù)不勝數(shù)。且不論被譽(yù)為“津門三絕”的狗不理包子、桂發(fā)祥麻花、耳朵眼炸糕,僅民間小吃就不下上千系種,津菜也極具地方特色,如:糕干、茶湯、糖炒栗子、煎餅果子、鍋巴菜、四大扒、八大碗、冬令四珍、烹對(duì)蝦、貼餑餑熬小魚等,讓您吃了這次想下次。酒店市場(chǎng)微觀環(huán)境供應(yīng)商營(yíng)銷中介顧客競(jìng)爭(zhēng)者社會(huì)公眾旅游營(yíng)銷服務(wù)組織供應(yīng)商酒店管理中的重要環(huán)節(jié)是用品的采購(gòu),目前,酒店企業(yè)為了獲取更大的利潤(rùn),通常繞過中間商直接向制造商采購(gòu)用品。在具體的采購(gòu)過程中,作為采購(gòu)方的酒店希望采購(gòu)用品的價(jià)格最低,從而獲得更多的利潤(rùn)。酒店用品的價(jià)格往往成為酒店企業(yè)與上游的制造商談判中的焦點(diǎn)。目前,酒店企業(yè)的用品采購(gòu)價(jià)格通常是先由供應(yīng)商報(bào)價(jià),再由采購(gòu)人員收集所接受的報(bào)價(jià)單并進(jìn)行初審,對(duì)通過初審的品項(xiàng)進(jìn)行訪價(jià),訪價(jià)的目的是調(diào)查3-4家以上競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格進(jìn)行比價(jià),從而作為議價(jià)的基礎(chǔ)。供應(yīng)商所供應(yīng)用品的成本是影響采購(gòu)價(jià)格最根本、最直接的因素。任何企業(yè)的存在都是因?yàn)槔麧?rùn),任何產(chǎn)品的生產(chǎn)都是受到利益的驅(qū)動(dòng),供應(yīng)商進(jìn)行生產(chǎn)的目的是獲得利潤(rùn),因此用品的采購(gòu)價(jià)格一般在供應(yīng)商的成本之上,兩者之差即為供應(yīng)商的利潤(rùn),供應(yīng)商的成本是采購(gòu)價(jià)格的底線。從以上分析可以看出,影響酒店用品采購(gòu)價(jià)格的主要因素是供應(yīng)商。營(yíng)銷中介影響經(jīng)濟(jì)型酒店成本的因素主要有兩個(gè):一是建筑成本,二是服務(wù)成本。為了節(jié)約建筑成本,許多經(jīng)濟(jì)型酒店往往會(huì)以低價(jià)租下或買下臨街的居民住房、單位倉(cāng)庫、甚至爛尾樓,然后經(jīng)過簡(jiǎn)單的改造和包裝之后,就開始開門營(yíng)業(yè);為了節(jié)約服務(wù)成本,經(jīng)濟(jì)型酒店在很多方面實(shí)施業(yè)務(wù)外包的方式,比如將員工培培訓(xùn)交給專業(yè)的培訓(xùn)公司來做,而選擇一個(gè)合適的訂房中心,不僅會(huì)給酒店帶來更加合適的客源,而且它的傭金可能是較低的。

顧客對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店而言,顧客討價(jià)還價(jià)的能力是很高的。其原因有幾個(gè)方面:顧客的轉(zhuǎn)換成本低。因?yàn)榻?jīng)濟(jì)型酒店多,且彼此之間的差異化程度很低,顧客的選擇余地大。受到企業(yè)出差費(fèi)的限制,不得不討價(jià)。以往,星級(jí)酒店是商務(wù)旅游者的主要選擇。但隨著私有經(jīng)濟(jì)、中小型企業(yè)的發(fā)展以及一些公司對(duì)差旅經(jīng)費(fèi)的限制,商務(wù)客人在酒店選擇上更加注重性價(jià)比的選擇。很多公司將出差的住宿標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定在200元以內(nèi),使得許多顧客不得不討價(jià)還價(jià),否則就只有自己掏腰包。競(jìng)爭(zhēng)蔽者數(shù)量除多規(guī)悉模逐膏漸擴(kuò)梯大。貢目前劣的經(jīng)煎濟(jì)型聞酒店狂數(shù)量憲非常摟多,謎國(guó)外握連鎖豆的有夢(mèng)宜必財(cái)思、罪格林斗豪泰御、速8等,泉國(guó)內(nèi)黨其他尺城市丘進(jìn)入吩的有米莫泰16斷8、7天、棟錦江持之星旋、如當(dāng)家快棋捷滔漢庭位快捷沃等。每酒店久增加亭速度厭太快貨?;鶕?dān)于行跌業(yè)的吐技術(shù)潔特點(diǎn)短或規(guī)切模經(jīng)塌濟(jì)的閃要求右,如氧果產(chǎn)啞業(yè)內(nèi)暖企業(yè)奧在一最定時(shí)描間內(nèi)深迅速匠大幅揚(yáng)度提素高生昨產(chǎn)能閃力,炭由于乏生產(chǎn)章能力合的提囑高已堤經(jīng)提舌前透艇支未旨來的磨增長(zhǎng)扔因素由,從為而導(dǎo)可致在笑一段撤時(shí)期歐內(nèi)生抽產(chǎn)能闖力相舍對(duì)過筑剩,貧最終痛會(huì)使返競(jìng)爭(zhēng)鄰加劇箭。酒討店同惡質(zhì)化惱程度鞏高,愁價(jià)格蕉競(jìng)爭(zhēng)浪成主迎導(dǎo)。湖經(jīng)濟(jì)慣型酒油店數(shù)幟量雖編然多伴,但盛差異冷化不漠明顯臟,各沾酒店悲之間搭的競(jìng)悉爭(zhēng)主巧要表踐現(xiàn)在確價(jià)格鑄競(jìng)爭(zhēng)念。隨印著經(jīng)溝濟(jì)型饑酒店均迅速盼蔓延滿帶來耀的競(jìng)請(qǐng)爭(zhēng)壓捉力,判各酒丹店都叢推出糾會(huì)員限制及葡優(yōu)惠辰價(jià),想其中宮以“7天”侵的首成次入善住價(jià)鉗僅7劃7元最飾為典型。優(yōu)勢(shì)1.窯設(shè)施處略顯叼簡(jiǎn)陋網(wǎng)。2.腹沒有寬一次膏性洗世漱用刃品。3.勾位置村不明貫顯,有時(shí)桃候甚鴿至有膏點(diǎn)偏鹿僻。劣勢(shì)雅:機(jī)遇一、啞傳統(tǒng)氧星級(jí)光酒店稅。二、蔽旅館步、招旗待所展。一塵些設(shè)哨備簡(jiǎn)愈陋的碎旅館宇和招褲待所壓以其覺超低哨的價(jià)養(yǎng)格仍閘然吸衛(wèi)引了死一大叢批收肚入不翅高的窄旅行尊者和負(fù)農(nóng)村驅(qū)進(jìn)城容人員予。三、姿自助勁公寓狼。自柄助公躁寓是仙一種路新興懼而時(shí)昏尚的謠商旅性短期緒居住伴方式杰。其符特點(diǎn)捕是省園錢、綢私密博、貼壟心、缺舒心乖、放省心。裂非常權(quán)適合翠商務(wù)外考察衡、因基公出翠差、突探親犁訪友別、觀奔光旅館游的病人士居住報(bào)。四憂潛蓮在酒蜓店威確脅(即將川進(jìn)入沸天津橫市場(chǎng)熱的酒文店)(1歲)資艦本需得求相傳對(duì)小鹽。開蝕一家索經(jīng)濟(jì)冶型酒森店投涼資大乞約六懇七百壤萬元監(jiān),像古如家匹等品級(jí)牌一憂開張返,入闖住率宅便可肢達(dá)九革成甚柳至百濾分之鞠百,臟三年裕時(shí)間擔(dān)就可終收回顫成本爬。而貧開一陶家四姓星級(jí)姓或者鍬五星矛級(jí)的浪酒店獨(dú),投毯資少英則幾候千萬戶元,友多則連數(shù)億瞎元。(2稱)消費(fèi)嚷者的棋轉(zhuǎn)換灣成本殊低。盈轉(zhuǎn)換憲成本偉是指吳購(gòu)買熄者變暢換供筆應(yīng)者淘所付章出的食一次魚性成拴本。芬消費(fèi)絕者的機(jī)轉(zhuǎn)換妖成本矩低為順新進(jìn)繳入者車與現(xiàn)累有企廟業(yè)之扭間爭(zhēng)嘴奪客克源提咬供了墳便利沫。此古外,味現(xiàn)有袖企業(yè)覽之間脾產(chǎn)品妥或服餃務(wù)同另質(zhì)化墻程度共高,苗也是火進(jìn)入椅壁壘弄相對(duì)糧較低秤的一卻個(gè)重要因附素。威脅

關(guān)鍵競(jìng)爭(zhēng)要素關(guān)鍵環(huán)境要素優(yōu)勢(shì)(S)劣勢(shì)(W)S1物業(yè)成本W(wǎng)1業(yè)務(wù)種類結(jié)構(gòu)S2預(yù)定系統(tǒng)W2人力資源S3市場(chǎng)地位W3品牌效應(yīng)S4服務(wù)質(zhì)量S5企業(yè)文化機(jī)會(huì)(O)SOWOO1國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)充分利用優(yōu)勢(shì)與機(jī)會(huì)并存的契機(jī),加強(qiáng)自身

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