休閑娛樂吧ktv促銷方案

年5月29日休閑娛樂吧ktv促銷方案文檔僅供參考某休閑娛樂吧KTV促銷方案策劃案正是以榆中校區(qū)的市場環(huán)境為基礎,針對”盛大火吧”的現(xiàn)狀,對其進行重新經(jīng)營定位,最終達到從榆中校區(qū)市場眾多的酒吧、KTV和飲吧等休閑娛樂場所中脫穎而出,提升經(jīng)營業(yè)績的目的。一、市場經(jīng)營環(huán)境分析蘭州大學榆中校區(qū)是蘭州大學于在榆中縣夏官營鎮(zhèn)建立的新校區(qū)。自開始接納第一批新生以來,該校區(qū)已累計擁有在校學生7000多人。隨著蘭州大學本科生教育向榆中校區(qū)的逐步轉(zhuǎn)移和在校學生人數(shù)的不斷增加,榆中校區(qū)的商機和市場吸引力必將越來越大。這也吸引了許多有市場眼光的商家來到榆中校區(qū)進行商業(yè)投資。經(jīng)過近3年的發(fā)展,校區(qū)的商業(yè)業(yè)態(tài)也基本完善,競爭也變得越來越激烈。娛樂作為在校大學生生活的一部分,正是這一需求,促使了校區(qū)休閑娛樂場所的不斷完善。(一)競爭者分析總的來說,校區(qū)休閑娛樂性經(jīng)營場所較多,競爭激烈。據(jù)我調(diào)查,校區(qū)休閑娛樂性場所包括飲吧、KTV、酒吧和影吧等。如商業(yè)一條街的”加州夢”、”星雨”、”瀠吉列”和”野狼”等,以及校區(qū)內(nèi)夏季才開放的”學而超市”前、”田田興”和新開業(yè)的清真食堂的”啤酒廣場”(原桃李食園改建)等。這其中,”學而超市”由于貼近學生公寓,雖然環(huán)境不如商業(yè)一條街的各個休閑娛樂場所,但它卻以低廉的價格迎合了大多數(shù)校區(qū)學生的口味。因此,它的生意是校區(qū)所有休閑娛樂場所中最好的。每到夏天,該地的作為能夠說是每晚爆滿。”田田興”超市前和”清真食堂”的啤酒廣場生意略不如”學而超市”,但她們?nèi)砸詢r格和地利優(yōu)勢贏得了部分消費群體。這三個場所在優(yōu)勢上主要還是一個價格、地利上,但她們的不足也是明顯的。首先季節(jié)性經(jīng)營明顯,一到冬天就只得停止這種”啤酒廣場”式經(jīng)營模式。從某種意義上說,這也正是商業(yè)一條街的休閑娛樂性場所在冬季經(jīng)營較好的原因之一。其次,環(huán)境較嘈雜,設施明顯沒有一商業(yè)條街的酒吧、飲吧等好。光從商業(yè)一條街來看,根據(jù)我的調(diào)查:65%的學生反映”加州夢”價格較高,除此之外,其它的經(jīng)營場所價格都屬中等偏下;而”瀠吉列”老板的人緣最好,回頭客最多;”野狼”等少數(shù)幾家社會上的人較多。但總的來說,除了個別的各個店的老顧客外,更多的學生在對商業(yè)一條街的休閑娛樂場所的選擇上都比較隨意。綜上所訴,市場潛力大,但競爭也激烈。而”盛大火吧”作為其中剛開業(yè)的一員,若沒有自己獨特的經(jīng)營定位和賣點,必然會淹沒在這個大軍當中。(二)校區(qū)消費群體分析當前,蘭大榆中校區(qū)有學生7000多人,今年下半年以后,隨著本科生四個年級的全部入駐榆中校區(qū),人數(shù)將超過1萬人。如此巨大的完全由年輕人組成的市場,消費潛力能夠說是巨大的?？傮w上看,由于生活費多由父母提供,因此多數(shù)的學生在消費時還是較為理性,同時在有質(zhì)量保證的前提下,消費行為受價格主導成分較多。當然,也不排除生活條件較好,生活講檔次和品位的,這部分人大約占到了總人數(shù)的20%。另外,作為年輕的一代,她們?nèi)菀捉邮苄迈r事物,喜歡追求時尚,更愿意跟周圍的人群攀比,因此她們的消費行為最容易受到身邊人群的影響。從到休閑娛樂性場所消費的人群來看,這部分人群占到了校區(qū)總人數(shù)的30%。比例較大的群體是情侶、聚會和愛唱歌的女生,其中情侶占的比例較大,大約50%;其次是聚會人群,在30%左右;最后是愛唱歌的女生,占20%。作為休閑娛樂的主體,這三類人群的消費特點是:情侶的消費場所最豐富,影吧、KTV、飲吧都會去;而聚會這一消費群體則是喝酒、飲料的較多,也包含部分去KTV包夜的;而第三類人群則是主要是到KTV唱歌。綜上所述,從”盛大火吧”當前的情形來看,三類人群都覆蓋到了,就是沒有中心,沒有重點,屬于”撒大網(wǎng)”式的經(jīng)營方式。二、”盛大火吧”自身機會與問題分析”盛大火吧”位于蘭州大學榆中校區(qū)東面的商業(yè)一條街中段,是一家開業(yè)不久的,集酒吧、KTV和燒烤于一體的綜合性休閑娛樂場所。其內(nèi)部分為內(nèi)外兩間店面,火吧里間帶有兩間KTV包間,其余則是酒吧擁有的全套設施。室內(nèi)裝潢高檔,環(huán)境幽雅。另外在火吧外間有一臺較好的樂器,可供校區(qū)的一些樂隊到場演練。(一)機會分析首先,跟其它酒吧、飲吧相比,”盛大火吧”有一套自己的樂器,而且是免費提供給校區(qū)一些樂隊演練。這樣樂隊的即興演出,給火吧增加了娛樂性和可觀賞性,吸引了部分消費群體的目光;同時,各個樂隊的加入,也算是一個客觀的消費群體,因為她們對音樂的迷戀,足以讓她們重復到火吧消費。其次是燒烤服務。榆中校區(qū)的消費片區(qū)主要是學而超市、新開業(yè)的清真食堂、田田興超市院內(nèi)、校區(qū)綜合市場和商業(yè)一條街?？墒堑疆斍盀橹?經(jīng)營燒烤、油炸的店,算上”盛大火吧”還不足5家,除了校區(qū)綜合市場內(nèi)的一家經(jīng)營較為全面外,其它幾家就是一個單一的羊肉串。需求是巨大的,但卻沒有人提供供給。我們能夠看看蘭州大學本部后門正正確一家陜西油炸店,生意相當好。同時,作為一家酒吧,提供這樣的服務,也不得不說是個另類。最后,”盛大火吧”的一些飲料,是其它的飲吧、酒吧所沒有的。品類豐富,價格卻不高,這也是火吧一大優(yōu)勢。(二)問題分析在我的調(diào)查當中,大多數(shù)的同學認為”盛大火吧”這個名取得好,可是當問到具體的經(jīng)營項目時,除了到過火吧的同學,90%的同學不知道或說是經(jīng)營燒烤的。這不得不讓人感到心寒,連她們都不知道經(jīng)營的什么,何嘗談得上去消費?因此,在今后的經(jīng)營過程當中,”盛大火吧”應注意對自己形象的宣傳。其次,當前火吧的經(jīng)營項目算得上齊全,但沒有自己的經(jīng)營重點,從短期來看,經(jīng)營項目越多,帶來的收益也越多,但一個沒有長期的、固定的經(jīng)營路線和目標的店,是很難走得遠的。因此,在這方面上,還得改進。三、經(jīng)營戰(zhàn)略規(guī)劃根據(jù)以上的分析,我認為”盛大火吧”在今后要把握好兩點便能持續(xù)穩(wěn)定地經(jīng)營下去。首先,在夏季你的真正的、最主要的競爭對手是校區(qū)內(nèi)的”學而超市”等三家經(jīng)營場所,在這個季節(jié)里如何能吸引學生到”盛大火吧”來,則經(jīng)營便成功了一半;其次,在秋冬季節(jié)里,”盛大火吧”則需要把握住從商業(yè)一條街眾多的酒吧、KTV中脫穎而出,就成功了另一半。(一)總體目標一個月內(nèi),使平常單天經(jīng)營額占到周末單天經(jīng)營額的40%以上;”盛大火吧”在校區(qū)的知名度達到75%以上;在校區(qū)市場的市場占有率達35%以上;使”盛大火吧”能持續(xù)、穩(wěn)定地經(jīng)營下去。(二)”盛大火吧”市場定位1.經(jīng)營項目定位:推出燒烤、油炸食品的酒吧。在今后的經(jīng)營中,引進一臺油炸食品制作機,增加燒烤和油炸食品推廣力度,將其放到首位來抓。而其它的如酒吧奇特的咖啡、果汁、奶茶以及KTV等,則順其自然,而且逐步淘汰一些消費量不太大的飲料品類。其模式能夠去借鑒本部后門的陜西油炸店。2.價格定位:堅持走中低端路線飲料、KTV的價格保持原有價格,吸引消費群體。在燒烤、油炸的價格上,建議售價一般在5元/12串。(三)”盛大火吧”宣傳策略宣傳形式:海報。經(jīng)過定期的海報信息,來傳播”盛大火吧”的一些促銷信息或活動,主要是為了擴大火吧的知名度。海報每次貼47張,一張貼在校區(qū)綜合市場門口,其它三張則貼在一、二食堂門口宣傳欄和教學樓正門的宣傳欄上。頻率為三周/次。宣傳內(nèi)容:拉攏顧客的廣告和一些促銷信息。注意內(nèi)容隨季節(jié)變化而變化。四、促銷方案策劃(一)一般促銷方案方案一和方案二任選一個;方案三可并行于前者,也可單獨進行。方案一:會員積分制度凡在”盛大火吧”累計消費滿100元者送C級會員卡一張,以后消費享受9.5折優(yōu)惠;凡累計消費滿200元者送B級會員卡一張,以后消費享受9折優(yōu)惠;凡累計消費滿300元者送A級會員卡一張,以后消費享受8折優(yōu)惠。在”天香園”消費的校區(qū)學生,一次消費滿100元者,送C類會員卡一張。說明:此卡主要是為了提高顧客忠誠度。同時,以上會員卡僅限于每周一——周四之間的任何營業(yè)時段。周五——周日之間的營業(yè)時段則不享受打折優(yōu)惠。說明:幾分制度需要完善”盛大火吧”的消費配套措施,如登記或開發(fā)票等。方案二:按時段打折優(yōu)惠制度每周一——周四下午經(jīng)營時段(12:00—17:00)全場八折優(yōu)惠;每周一——周四晚上黃金經(jīng)營時段(17:00—23:00)全場九折優(yōu)惠。說明:全部打折優(yōu)惠僅限于飲料、燒烤、油炸食品消費,KTV則按原價收費。方案三:卡拉OK比賽”盛大火吧”每三周舉行一次卡拉OK比賽。每次限量參賽選手10名,評出前三名,一等獎獎品”盛大火吧”或”天香園”消費代金券15元;二等獎獎品”盛大火吧”或”天香園”消費代金券10元;三等獎獎品”盛大火吧”或”天香園”消費代金券5元。同時,每四次為一個階段,將前幾次獲獎的參賽選手重新組織參加這一階段的決賽,選出前三名。一等獎獎品”盛大火吧”或”天香園”消費代金券30元;二等獎獎品”盛大火吧”或”天香園”消費代金券20元;三等獎獎品”盛大火吧”或”天香園”消費代金券10元。說明:在本活動中,關鍵是對選手的評分。這個活動能否成功,能否持續(xù)下去就在這個環(huán)節(jié)上?；顒釉u委用”１＋３”的模式?！保薄睘槔习灞救?老板既做主持人又做評委;”３”為老板從各個樂隊里選出３名優(yōu)秀、公正的學生。在實際的操作中,多次征求臺下觀眾和選手的意見,替換掉不合格的評委。這里我想強調(diào)一下老板在里邊的核心作用,拉近與顧客的距離,用情感和口碑來近一步帶動回頭客的增加。(二)近期促銷方案根據(jù)”盛大火吧”開業(yè)不久的現(xiàn)狀和夏季到來,學生夜生活便得豐富的情況。我策劃了近期促銷方案。第一階段:(6月7日——目的:讓校區(qū)學生了解”盛大火吧”;好報主題:宣傳”盛大火吧”宣傳火吧的地點、內(nèi)部環(huán)境、經(jīng)營項目和價格等,重點介紹主打服務燒烤和油炸食品;宣傳方式:彩色海報(白色水粉畫);海報數(shù)量:2張;海報規(guī)格:3m*2m;海報文案:見附件1;張貼地點:第一、第二食堂正門前的通告欄上。第二階段:(6月21目的:吸引學生前來消費;主題:介紹”盛大火吧”推出的一系列優(yōu)惠活動、制度;宣傳方式:純文字海報(紅色宣傳用紙);海報數(shù)量:４張海報規(guī)格:１m*0.5m海報文案:見附件２張貼地點:第一、第二食堂正門通知欄,教學樓正門通知欄,校區(qū)綜合市場門口。(三)長期經(jīng)營促銷方案長期促銷方案主要是考慮兩種情況:１.重大節(jié)假日,如情人節(jié)、五一、十一、圣誕、元旦節(jié)前后等;２.每學期開學特別是八月末新生到來之際。１.重大節(jié)假日促銷活動方案一:組合套餐消費活動每到重大節(jié)假日到來前夕,”盛大火吧”可推出一些組合套餐,如情人套餐、朋友聚會套餐、班級包場套餐等。同時還能夠與前面提到的一些優(yōu)惠活動結合起來。方案二:舉行免費舞會,答謝新老客戶每到重大節(jié)假日到來之際,”盛大火吧”可舉行一兩場免費的舞會,以答謝新老顧客。具體事宜(略)說明:在以上的促銷活動中,要注意兩點:１．活動宣傳必須到位,最好在學校放假前一周;２．時間安排上,充分考慮到顧客自身出游的情況,活動最好是在假期結束前２天舉行;３．舞會一類的活動要注意人數(shù)和顧客的安全,如可用最先報名４０人的方式來限定參會人數(shù)等。２．每學期開學考慮到學生剛剛返校,出于體形式宣傳,”盛大火吧”能夠出一至二期海報提醒消費群體。具體內(nèi)容可參考前面提到的海報形式和內(nèi)容。關鍵是在９月初,因為這個時候有新生的到來。一開始就在新生的腦海里留下深刻印象,是”盛大火吧”長期經(jīng)營下去的一個重要保證。海報內(nèi)容包括:１．對新生的問候;２．對”盛大火吧”的介紹。五、促銷活動費用預算本部分僅對近期促銷活動進行費用預算。單位:元項目金額彩色海報２．００＊６＝１２．００紅色宣傳海報０．５０＊２＊４＝４．００海報制作費５０．００合計５５．２０六、附件附件１:”盛大火吧”,用火熱帶給你清涼!火辣的夏季,想擁有清涼嗎?我來自不遠的商業(yè)一條街,因為我有海拔,因為我有火熱,不用怕看不見我。我用我火熱的心,便宜的價格帶給你——高雅而幽靜的酒吧設施和ＫＴＶ包間,清涼的果汁,冰鎮(zhèn)的啤酒,情濃濃的咖啡。不過,這都不是我的拿手好戲,她才是——火辣辣的燒烤、油炸!!想我”盛大火吧”用火熱帶給你清涼嗎?還不快行動!!地址:商業(yè)一條街東面二樓XX號訂座電話:XXXXXXXXXXXXXX附件２:(方案一)”盛大火吧”消費秘籍之”會員篇”凡在”盛大火吧”累計消費滿100元者送C級會員卡一張,以后消費享受9.5折優(yōu)惠;凡累計消費滿200元者送B級會員卡一張,以后消費享受9折優(yōu)惠;凡累計消費滿300元者送A級會員卡一張,以后消費