初中化學(xué)魯教九年級上冊（2023年新編）定量研究化學(xué)反應(yīng)化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量守恒教案

第五單元定量研究化學(xué)反應(yīng)

第一節(jié)化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量守恒

一、教材分析

從教材的地位及作用來看，質(zhì)量守恒定律是初中化學(xué)的一個重要規(guī)律，是分析物質(zhì)在化學(xué)反應(yīng)

中質(zhì)量關(guān)系的理論依據(jù)，其運用貫穿于整個中學(xué)化學(xué)的學(xué)習(xí)，有著承上啟下的作用。在此之前，已

經(jīng)學(xué)習(xí)了元素符號、化學(xué)式、分子和原子的相關(guān)知識，對化學(xué)反應(yīng)中物質(zhì)發(fā)生質(zhì)的變化已經(jīng)有了一

定的認(rèn)識。質(zhì)量守恒定律的學(xué)習(xí)將從定量的角度去認(rèn)識化學(xué)反應(yīng)，即從“質(zhì)”到“量”的過渡。同

時，質(zhì)量守恒定律也為之后化學(xué)方程式的書寫和計算打下了堅實的基礎(chǔ)。所以本課內(nèi)容不僅是本單

元的一個重點，也是整個中學(xué)化學(xué)的教學(xué)重點之一。

從教材設(shè)計來看，教材首先提出在化學(xué)反應(yīng)中反應(yīng)物的質(zhì)量同生成物質(zhì)量之間存在何種關(guān)系，

而后，假設(shè)、實驗探究、交流討論、得出結(jié)論。由表及里的思考，得到參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)

量總和，等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和這一定律。由此來看，質(zhì)量守恒定律的學(xué)習(xí)關(guān)鍵是要

做好探究實驗。

二、學(xué)情分析

己有知識儲備分析：已經(jīng)積累了一定的元素化合物知識，對化學(xué)變化中物質(zhì)發(fā)生質(zhì)的變化有了

一定的認(rèn)識。對物質(zhì)的構(gòu)成知識有一定的理解，對化學(xué)變化的一般過程有一定的認(rèn)識，掌握了一定

的天平使用技能。

已有生活經(jīng)驗分析：對化學(xué)反應(yīng)變化過程中質(zhì)量守恒存在質(zhì)疑，蠟燭越燒越短、鐵生銹質(zhì)量變

大，這些生活常識似乎在訴說著一個道理：化學(xué)反應(yīng)的過程中質(zhì)量不一定守恒。

認(rèn)知過程分析：就物質(zhì)來看，是從單一物質(zhì)的質(zhì)量到各物質(zhì)質(zhì)量總和最后到參加反應(yīng)的各物質(zhì)

質(zhì)量總和；就對理論認(rèn)知看，從實驗證明守恒到從微觀和本質(zhì)角度去理解守恒。

可能存在的認(rèn)知障礙：從開放體系到密閉體系、從分步稱量到整體稱量的實驗“思維”轉(zhuǎn)換;

從物質(zhì)質(zhì)量到微粒質(zhì)量的理性思維轉(zhuǎn)換。

三、教學(xué)目標(biāo)

L【宏觀辨識與微觀探析】能從物質(zhì)的微觀層面分析理解質(zhì)量守恒定律的原因。

2.【變化觀念與平衡思想】能認(rèn)識物質(zhì)的變化都是遵循質(zhì)量守恒定律的。能從量變與質(zhì)變等方面較

全面地分析物質(zhì)的化學(xué)變化。

3.1證據(jù)推理與模型認(rèn)知】能基于證據(jù)對物質(zhì)的變化提出可能的假設(shè)，通過分析推理加以證實，能

運用模型解釋質(zhì)量守恒定律，揭示質(zhì)量守恒的本質(zhì)。

4.【實驗探究與創(chuàng)新意識】能依據(jù)探究目的設(shè)計并優(yōu)化“探究化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)的質(zhì)量變化關(guān)系”

的實驗方案，完成實驗操作，能對實驗信息進行加工并獲得結(jié)論；能和同學(xué)交流實驗探究的成果，

提出進一步探究或改進實驗的設(shè)想；具有獨立思考、敢于質(zhì)疑和批判的創(chuàng)新精神。

5.【科學(xué)精神與社會責(zé)任】通過觀看質(zhì)量守恒定律的化學(xué)史和對質(zhì)量守恒定律的探究實驗，培養(yǎng)學(xué)

生終身學(xué)習(xí)的意識和嚴(yán)謹(jǐn)求實的科學(xué)態(tài)度，贊賞化學(xué)對社會發(fā)展的重大貢獻。

四、教學(xué)重難點

1、重點：從微觀和宏觀的角度理解質(zhì)量守恒定律

2、難點：對質(zhì)量守恒定律含義的正確理解和運用

五、教學(xué)方法

講授法、實驗法、討論法

六、教學(xué)模式

本節(jié)課以主動探究知識、發(fā)展智能為旨的探究教學(xué)模式為主，便捷的掌握系統(tǒng)知識的接受教學(xué)

模式為輔。在整個探究過程中實現(xiàn)以觀生趣、以趣激疑、以疑導(dǎo)思、以思求知、以知增能。按“提

出問題一做出假設(shè)一設(shè)計方案一實驗驗證一得出結(jié)論一解釋反思一交流應(yīng)用”的程序來探究。整個

設(shè)計不僅注重了科學(xué)知識的獲取，更注重獲取知識的過程。在教學(xué)中以實驗探究為主，采用討論交

流的方式，學(xué)生積極主動的參與教學(xué)過程，讓課堂教學(xué)煥發(fā)生命活力。本節(jié)課主要是在教師的引導(dǎo)

下充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，通過主動參與、自主合作、探究交流的學(xué)習(xí)方式使每位學(xué)生以“探索

者”的身份融入到課堂中，體驗化學(xué)的再發(fā)現(xiàn)過程，學(xué)習(xí)化學(xué)家發(fā)現(xiàn)真理的途徑和方法，真正做到

把時間和空間還給學(xué)生，學(xué)生成為課堂的主人，體現(xiàn)教學(xué)的雙邊性。

七、教學(xué)準(zhǔn)備

1、實驗藥品：氫氧化鈉溶液、硫酸銅溶液、碳酸鈉粉末、稀鹽酸

2、實驗儀器：試管、膠頭滴管、燒杯、托盤天平、鏡子、注射器、輸液滴壺

八、教學(xué)過程

教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖

情景

引入激發(fā)學(xué)生興

【視頻】狄仁杰和元芳關(guān)于物質(zhì)發(fā)【觀看】趣，明確學(xué)習(xí)

提出生變化后質(zhì)量變化情況的討論【思考】提出猜想目標(biāo)

問題

【提出問題】化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)的培養(yǎng)學(xué)生實

總質(zhì)量是如何變化的？【回答】：驗設(shè)計能力、

①變?。唤涣骱献髂?/p>

【猜想與假設(shè)】②變大；力。

③不變。培養(yǎng)學(xué)生實

【進行實驗】【分組實驗】驗操作能力、

實驗1：探究硫酸銅與氫氧化鈉反觀察分析能

應(yīng)前后質(zhì)量關(guān)系力、邏輯推理

動

活【進行實驗】能力；讓學(xué)生

元L

實驗2：探究鐵釘與硫酸銅反應(yīng)前感受到，質(zhì)量

探

究后質(zhì)量關(guān)系守恒定律合

化

學(xué)

情合理，真實

反

應(yīng)

實驗3：探究碳酸鈉與鹽酸反應(yīng)前【分享實驗結(jié)果】可靠。

前

后

后的質(zhì)量關(guān)系促使學(xué)生對

物

質(zhì)

質(zhì)量守恒定

總

質(zhì)

【實驗現(xiàn)象】律是否適用

量

的

【分享交流】于一切化學(xué)

變

化

【點評】反應(yīng)產(chǎn)生懷

情

況【對比】實驗和實驗3,發(fā)現(xiàn)實驗

3天平不平衡，探究原因。并引導(dǎo)疑；引發(fā)學(xué)生

學(xué)生分析改進后的裝置。的思維沖突，

【觀察】培養(yǎng)學(xué)生善

【點評分析學(xué)生裝置】于反思、敢于

質(zhì)疑的科學(xué)

實驗4：探究碳酸鈉與鹽酸在密閉品質(zhì)，激發(fā)強

體系中反應(yīng)前后的質(zhì)量關(guān)系。烈的探究欲

望。

【思考】通過引導(dǎo)學(xué)

活

動【分析】以鐵和硫酸銅反應(yīng)為例，反應(yīng)前：生對實驗的

元

2:分析反應(yīng)之前和反應(yīng)之后，稱了哪反應(yīng)后：分析，得出質(zhì)

入

深

些物質(zhì)的質(zhì)量？【分析、推論】學(xué)生量守恒定律

析

分

----例出反應(yīng)前后稱的內(nèi)容，并對

學(xué)

化

【視頻】化學(xué)史得的物質(zhì)。（老師根據(jù)質(zhì)量守恒定

應(yīng)

反

后學(xué)生的回答，做適當(dāng)律的加深理

前

質(zhì)【小結(jié)】.質(zhì)量守恒定律的內(nèi)容：的引導(dǎo)和補充）解。

物1

質(zhì)參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總【回答】提升學(xué)生的

的

關(guān)和等于生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。情感態(tài)度價

量

值觀，教育學(xué)

系

【分析】質(zhì)量守恒定律辨析（注意學(xué)生自己勾畫質(zhì)量守生要有科學(xué)

事項）恒定律中的要點家求真務(wù)實

嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)

精神。

動

活【回顧舊知】一電解水為例，利用【小組活動】直觀展示化

元

3:模型，演示水通電分解這一過程。模型演示水通電分解學(xué)反應(yīng)前后

觀

微

【總結(jié)】從演示中可以看到，化學(xué)的微觀過程。原子種類、數(shù)

分

變化的實質(zhì)是：分子分解成原子，【分享交流】化學(xué)反目、質(zhì)量均不

析

，原子重新組合成新分子。在改過程應(yīng)的實質(zhì)變，由此幫助

尋

探

中沒有改變的微粒是什么？【回答】原子學(xué)生體會質(zhì)

量

質(zhì)

恒從而得出原子的的種類、數(shù)目、質(zhì)【回答】化學(xué)反應(yīng)中，量守恒的原

守

律量均不變。同時從微觀分子該過程原子的種類、數(shù)目、因，突破教學(xué)

定

原中，分子的變化情況。質(zhì)量均不變。難點

的

得出結(jié)論，這就是化學(xué)反應(yīng)前后質(zhì)【回答】種類不變，

因

量守恒的原因。元素質(zhì)量不變

使課堂“首

尾呼應(yīng)”且

【過渡】下面，請同學(xué)們運用本節(jié)【交流分享】蠟燭燃體現(xiàn)“學(xué)以致

課所學(xué)知識，解答在本節(jié)課開始時燒產(chǎn)生了水蒸氣和二用”；鍛煉學(xué)

解釋播放的視頻中，狄仁杰有兩個疑惑氧化碳，擴散在空氣生運用化學(xué)

應(yīng)用【投影】狄仁杰的迷惑中，導(dǎo)致最終上午質(zhì)知識分析、解

1.為什么蠟燭燃燒后質(zhì)量會變小量減小。鐵刀放置在決實際問題

拓展了？空氣中與空氣中的氧的能力及語

提高2.為什么鐵刀放置一段時間后質(zhì)量氣和水發(fā)生了反應(yīng)，言表達能力；

會增加呢？