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文檔簡介
消化系統(tǒng)[復制]基本信息:[矩陣文本題]*姓名:________________________班級:________________________1.國家衛(wèi)健委權威發(fā)布:青少年應每天攝人300克奶或奶制品,常吃豆制品。這主要是為了對青少年成長十分重要的()[單選題]*A.維生素A和鈣B.蛋白質和鈣(正確答案)C.維生素A和糖類D.蛋白質和糖類2.經(jīng)常喝奶的孩子仍然缺鈣的主要原因是()[單選題]*A.缺乏維生素D(正確答案)B.缺乏維生素B1C.缺乏維生素AD.缺乏維生素C3.下列物質與其缺乏時所表現(xiàn)出來的相應癥狀不相匹配的是()[單選題]*A.維生素C-一壞血病B.含鈣的無機鹽-一神經(jīng)炎(正確答案)C.維生素A-一夜盲癥D.含鐵的無機鹽一一貧血4.下列關于實驗“測定某種食物中的能量”的說法不正確的是())
①不同的食物中含有的能量有較大的差異
②通過實驗測出的食物中的能量值符合實際數(shù)值
③體內有機物的分解過程就是體外有機物的燃燒過程
④為了減少實驗誤差應選最大值[單選題]*A.①②③B.③④C.②③④(正確答案)D.①②③④5.面包、花生、牛肉等食物所含有的營養(yǎng)物質中,能為機體提供能量的有()[單選題]*A.水、無機鹽和維生素B.糖類、無機鹽和蛋白質C.糖類、脂肪和蛋白質(正確答案)D.蛋白質、糖類和維生素6.小明周末外出爬山攜帶了下面的食物,其中不能為他提供能量的是()[單選題]*A.面包B.純凈水(正確答案)C.香蕉D.牛肉干7.消化系統(tǒng)中不與食物接觸的器官是()[單選題]*A.胃B.小腸C.肝臟(正確答案)D.食道8.地震后,抗震救援人員及時向被困地區(qū)輸送營養(yǎng)液。營養(yǎng)液中主要的供能物質是()[單選題]*A.水B.葡萄糖(正確答案)C.蛋白質D.脂肪9.下列消化液中不含消化酶的是()[單選題]*A.唾液B.胃液C.膽汁(正確答案)D.胰液10.不參與淀粉消化,但參與蛋白質消化的消化液是()[單選題]*A.唾液B.腸液C.胰液D.胃液(正確答案)11.如圖為人體消化、吸收的過程示意圖。1~6分別表示不同的消化液,縱向箭頭表示消化液對相應營養(yǎng)物質的消化作用,a、b、c分別表示淀粉、蛋白質和脂肪的最終消化產(chǎn)物。下列有關敘述正確的是()
(第11題)[單選題]*A.④和⑤發(fā)揮作用的主要場所都是小腸(正確答案)B.①為唾液,能將淀粉分解為葡萄糖C.③內含有脂肪酶,可以分解脂肪D.X是大腸,是吸收a、b、c的主要場所12.下列關于消化和吸收的敘述正確的是(C)[單選題]*A.蛋白質經(jīng)胃液消化后的產(chǎn)物可直接被胃壁吸收(正確答案)B小腸絨毛壁僅由一層上皮細胞構成,有利于小腸消化食物c.肝臟分泌的膽汁中沒有消化酶,但它能促進脂肪的分解D.饅頭中的淀粉在口腔中被分解為麥芽糖,主要依靠牙齒和舌的作用13.下列各項不屬于"小腸適于吸收的特點”的是()[單選題]*A.腸內表面有許多環(huán)形皺襞B.小腸長5~6mC.皺襞上有許多絨毛狀突起D.小腸內有許多腸腺(正確答案)14.下列有關食品安全的說法正確的是()[單選題]*A.只要食品包裝完好,就一定是安全的B.密封的食物在冰箱里放多久都不會變質C.街邊小攤的食品,只要經(jīng)過加熱就安全了D.不能購買和食用無廠址、無生產(chǎn)日期的食品(正確答案)15.“吃出健康”正在成為人們飲食方面的追求。下列關于青少年飲食的說法正確的是()
①粗細糧合理搭配②主副食合理搭配③不吃不喜歡的食物④飲食要定量⑤晚餐多吃含蛋白質和脂肪豐富的食物[單選題]*A.①②⑤B.①②④(正確答案)C.②③⑤D.③④⑤16.下列做法不符合食品安全要求的是()[單選題]*A.購買檢疫合格的豬肉B.購買包裝食品時要看生產(chǎn)日期和保質期C.購買“染色”的玉米饅頭(正確答案)D.蔬菜和水果買回后用清水浸泡、沖洗或削去外皮17.下列四種消化腺中,能將消化液直接分泌到消化道內的腺體是()[單選題]*A、唾液腺B、肝臟C、胰腺D、胃腺(正確答案)18.有三種消化液A、B、C,它們都不是唾液和腸液,A消化液能促B消化液消化脂肪,A消化液和C消化液不能消化淀粉,而B消化液和C消化液都能消化蛋白質。那么,A、B、C三種消化液分別是()[單選題]*A、胰液、膽汁、胃液B、膽汁、胃液、胰液C、胃液、膽汁、胰液D、膽汁、胰液、胃液(正確答案)19.消化系統(tǒng)由什么組成()[單選題]*A、口腔、胃、腸和肛門B、消化道C、口腔、胃和消化腺D、消化道和消化腺(正確答案)20.能對脂肪進行消化的消化腺是()[單選題]*A、胰液和腸液(正確答案)B、唾液和胰液C、胰液和胃液D、胃液和腸液21.生物學是許多科學的基礎,例如醫(yī)學。某醫(yī)生從人的消化道中取出一些液體,經(jīng)化驗,含有蛋白質、多肽、維生素、無機鹽、酶、鹽酸、水、葡萄糖、麥芽糖、淀粉和脂肪等。你能否判斷這些液體最可能是從人的消化道的哪一部分取出的()[單選題]*A、小腸B、大腸上部C、十二指腸上部(正確答案)D、胃部22.一個同學吃西瓜,不小心竟一粒西瓜子咽了下去。這
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