演示文稿海豹油

韓紅燕心血管疾病預(yù)防

——?dú)W米加威海豹油膠囊

浙江大學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所馮磊博士心腦血管疾病——頭號(hào)殺手

世界衛(wèi)生組織預(yù)測(cè)，到2015年，發(fā)達(dá)國家心腦血管疾病的死亡人數(shù)將從1985年的1320萬增至2450萬，發(fā)展中國家心腦血管疾病的死亡人數(shù)也將由720萬增至1670萬。心腦血管疾病被喻為人類健康的頭與殺手，給人類的健康帶來了極大的危害。心腦血管疾病——頭號(hào)殺手★我國每年死于冠心病、腦中風(fēng)及其并發(fā)癥的人數(shù)超過600萬，占總死亡人數(shù)1/3以上，已位居10大死亡原因之首?！锕谛牟“l(fā)病人數(shù)，每年在以20%速度遞增。★腦中風(fēng)發(fā)病者中，其中75%殘廢?！?/p>

高血壓癥，現(xiàn)病人數(shù)1億，每年遞增350萬。

心腦血管疾病的致病因素

★年齡：多發(fā)于40歲以上的中老年人，現(xiàn)發(fā)病年齡有向低齡化趨勢(shì)發(fā)展?！锫殬I(yè)：腦力勞動(dòng)者發(fā)病機(jī)率多于體力勞動(dòng)者、高膽固醇食物?！镄詣e：男性患者多于女性。

心腦血管疾病的致病因素

★血脂：脂肪攝入過多，脂質(zhì)代謝紊亂導(dǎo)致血脂異常?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，日常飲食中攝取的脂肪酸不平衡也是導(dǎo)致心腦血管疾病發(fā)生的主要因素?！锲渌盒哪X血管疾病還與高血壓、糖尿病、肥胖、吸煙及家族遺傳有密切關(guān)系。

營養(yǎng)不當(dāng)-----主要病因

由于營養(yǎng)攝入不當(dāng)，導(dǎo)致體內(nèi)脂肪酸不平衡所引發(fā)的高血脂是導(dǎo)致心腦血管疾病的主要病因。由此可見，心腦血管疾病與脂肪酸不平衡有密切的關(guān)系。

n-3脂肪酸

與心腦血管疾病的預(yù)防

脂肪酸的分類1、飽和脂肪酸2、不飽和脂肪酸

單不飽和脂肪酸多不飽和脂肪酸

n-3脂肪酸、n-6脂肪酸

②多不飽和脂肪酸必需脂肪酸是人體內(nèi)必需脂肪酸，包括n-3和n-6。他們?cè)谌梭w內(nèi)不能自行合成，只能從食物中攝取?！飊-3主要由海洋生物提供（如海豹油），可降低血脂，防止血液凝集?！飊-6主要存在于植物油中（如花生油），過多攝取會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)生致癌類物質(zhì)。

脂肪酸平衡世界衛(wèi)生組織建議：n-3和n-6的最佳比例是1∶6；而我國居民的比例是1∶25～35。我們所說的脂肪酸不平衡指的就是n-3和n-6的不平衡。脂肪酸不平衡時(shí)，易患冠心病、高血壓、腦中風(fēng)等心血管疾病。n-3脂肪酸的作用n-3脂肪酸包括EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）、DPA（二十二五烯酸），其作用有：DHA的作用：能減輕視力衰退的程度；可活化腦細(xì)胞，增強(qiáng)記憶力；可改變白細(xì)胞的化學(xué)作用，減緩發(fā)炎程度，有助于緩解關(guān)節(jié)炎及其它炎癥；有助調(diào)節(jié)血脂。

EPA的作用：降低血液內(nèi)低密度脂蛋白膽固醇及甘油三脂的含量，有助于防止動(dòng)脈硬化；減緩血液凝結(jié)速度，使血液稀釋，有助于防止血管阻塞。

DP掉A的作乳用：秩是腦謹(jǐn)和視廈網(wǎng)膜獲結(jié)構(gòu)綿的重逮要成梨份之墻一，餡缺乏添它，件則會(huì)宵影響蘇青少里年在糞腦、栗視覺陵的正符常生濾長。n-牙3脂肪做酸的集綜和磚作用★維持夢(mèng)體內(nèi)摔脂肪保酸平歉衡；★降低盈血脂僑、膽避固醇役和血葡壓，群預(yù)防報(bào)心血解管疾筍??；★抑制震血小矛板凝詞集，脹防止腐血栓例形成工，預(yù)草防中頸風(fēng)的嚷功海豹陰與海豹瞞油海豹改生活說在北隨極圈蠶內(nèi)零埋下40度攝靠氏度郊的高遵寒海閱區(qū)，安以海室洋中憤富含n-仗3脂肪銹酸的誤浮游月植物鳥、深堡海魚霞蝦為弟食物騰。富搶含不慎低于20亞%的n-收3脂肪茶酸，捐是海亂洋生顏物中凱含量憶最多京者。歐米焰加威即特海貫豹油有產(chǎn)品狡功效1、調(diào)犬節(jié)血筆脂，嘴輔助咽預(yù)防抓心血問管疾隸病★由加腹拿大10貪0%純天餐然海對(duì)豹油桂制成孩，蘊(yùn)采含20申%n莫-3脂肪雖酸，爛包括DH酒A、EP陜A、DP短A，經(jīng)國形家衛(wèi)超生部杜審批勾，具析有的柏調(diào)節(jié)發(fā)血脂表的保墨健功籍能?！飊-裳3、n-劣6的含醉量比亡例1:世4～5，接符近人自類母券乳1:編3～10，更恐易于夢(mèng)被人蔑體吸買收。歐米釀加威懷特海志豹油冤產(chǎn)品府功效2、輔柿助調(diào)晴理，把改善扣身體撫機(jī)制★含一慨般魚毛油中標(biāo)所沒靠的獨(dú)幸特DP績A成份橡，它鎖是腦的部結(jié)茅構(gòu)必何需的繞脂肪陵酸，芬能促協(xié)進(jìn)腦慶和視櫻覺的江生長這發(fā)育危?！镎{(diào)節(jié)豎體內(nèi)日脂肪煩酸平踢衡，閑抑制舅廿烷賞類致盾癌物著質(zhì)的扯產(chǎn)生澡。六、飯海豹溜油與雙魚油吳的區(qū)飽別1、?？”踊钤诋愡h(yuǎn)離吸污染旬的北雀極地掃帶，卡在其晃皮下踢脂肪次中直敏接提袋取的乒天然蒜海豹傳油其n-露3脂肪判含量索高達(dá)20謎%以上旱，幾煙乎是烤自然唇界n-盜3脂肪攝含量指最高剃的，訊因此伴不需森經(jīng)人投工加蔽工濃蕩縮，頓不含動(dòng)任何眠污染滋或重秒金屬失。1、魚淋類身逗上提皆取，地而大燭海中持的污厭染程陸度日崗益嚴(yán)后重，塘魚油何中所頁含n-泳3脂肪調(diào)酸需脾經(jīng)高模度濃侍縮才校能達(dá)家到足辟夠含蜜量，窄這些誼加工統(tǒng)步驟勝均能燥使雜棉質(zhì)和螞污染等物含講量增磚加六、仍海豹心油與群魚油膊的區(qū)統(tǒng)別2、海輔豹與嚴(yán)人同哪屬哺象乳類來，其n-塔3脂肪啦酸更沈易為溜人體啦所吸燈收3、含拍天然承抗氧育化劑舍，不貍易被吊氧化2、魚刷類是漢低級(jí)廳冷血田動(dòng)物妖，其n-讀3脂肪德酸不熱利于顫人體泊吸收3、不齒含抗累氧化適劑，討易氧頃化產(chǎn)遙生有覽害物姐質(zhì)六、杰海豹霜油與宋魚油落的區(qū)北別4、除蔬含DH譽(yù)A、EP栽A外，盈還含旦有DP瞧A，對(duì)生肥長發(fā)丘育和山人體品健康夏有著束重要如作用4、只烏含有DH燥A、EP繩A使用恐方法★早晚腸各二便粒，犧與飯晶同服鼠?！镉谐鲅叛獌A奏向者源不宜痕使用澤。★可與掘增健課或男口仕、艱女仕軌口服鉛液配仆合使敞用。歐米外加海兇豹油淋以加妙拿大部進(jìn)口10代0%純天牌然海垂豹油怪為主戀要原更料，并經(jīng)南甘方李祝錦記獅嚴(yán)格切品質(zhì)飽管理睡控制寇，能搜真正席有效余維持封體內(nèi)捧脂肪崇酸平悶衡，胳從而齡達(dá)到際預(yù)防償并輔她助調(diào)污理心圍血管鍵疾病翅的目稀的，鹽遠(yuǎn)離罪疾病備威脅丸，營蘆造健質(zhì)康人愈生！高血異脂——心腦迅血管衛(wèi)病的觸根本家病因相關(guān)浙因素爆：年汗齡、位性別撒、職決業(yè)、填飲食字、血祝壓、慨肥胖劍、煙夏酒、普糖尿龜病、還遺傳嚼等；根本是病因武：高匆脂血蓬癥（醒高血塑脂）高血巾脂——血液苦（血淹清）培中“娃中性滾脂肪幻玉”（所甘油搖三脂足）、融“膽愿固醇被”等景脂質(zhì)斤高于孔正常愁水平府；冠心日病高血舒脂動(dòng)脈袍硬化睜并發(fā)鋪癥腦供潔血不市足形成惱高血鳳脂的腿原因■飲食賽營養(yǎng)拘攝入塑不當(dāng)格：營養(yǎng)委過剩——總能組量超寇過實(shí)驗(yàn)際生筒理需椅要；攝入根的脂診類物爸質(zhì)不返合生婆理需孔求——中性覆脂肪召（甘王油三懲脂）誓及膽晶固醇氏類食鑰物過膊多含必筐需脂瞎肪酸悠脂類障物質(zhì)攤過少素或比集例不冊(cè)當(dāng)■脂肪兩代謝灑機(jī)能拒紊亂嫂或先樣天異羊常：多見痕于肥虜胖癥肉、糖輕尿病患、家柄族性旗高脂羊血癥害患者鼻及老脈年人才。n-3多不謙飽和陷脂肪販酸可預(yù)淹防心洞血管龜病什么里是脂日肪？是由罩一個(gè)剝分子飄甘油巧和三個(gè)夾分子款脂肪著酸組傍成的甘牢油酯(甘油惜三酯)；機(jī)體犁的脂惰肪，呢實(shí)際湯是各種甘燦油酯族的混依合體測(cè)；其物貝理性樓狀及升生理筋作用漿，取學(xué)決于助組成惕成份嶄中的哭脂肪繞酸的架類別筆。即夏：脂綠肪的丸營養(yǎng)嫁作用貨，是疼由組蔬成它提的脂柏肪酸得決定啄的。RαRβRα’脂類離營養(yǎng)瞎的生使理作謊用及械攝取芝需求脂肪-甘油顫三酯——（由柳所含卡脂肪揪酸發(fā)扛揮生大理作拒用）膽固單醇-（類蜘脂）坐主要炭含于鉛動(dòng)物換內(nèi)臟趨及蛋糠黃中菜，有膝生理規(guī)作用普，但仰人體間能合擱成，回食入傲不宜哭過多達(dá)。脂肪酸類別主要來源主要生理作用需求量供能細(xì)胞構(gòu)料生理活性飽和脂肪酸陸生動(dòng)物++++△總量:20-30g/日△

n-3

1.7g/日△

n3:n61:6為宜單不飽和酸植物油++++多不飽和酸:

n-3系

n-6系淡水魚++++海魚海獸++++“n-3、n-6比例1:留6為宜濃”允為什始么？正常膝人血森液中n-呈3、n-苦6比例甩為1:廁4-門5；正常較母乳睬中n-譽(yù)3、n-切6比例腿為1:喘3-并10；營養(yǎng)攀學(xué)研紀(jì)究發(fā)絞現(xiàn)：緩過高久的n-臥6會(huì)影穿響n-聚3的轉(zhuǎn)戚化利櫻用及負(fù)生理眉活性謙的發(fā)悄揮。1:姐6的比全例是器世界棒衛(wèi)生適組織折提出常的建資議值葬?！鲊乙硇l(wèi)生瓶部統(tǒng)古計(jì)資炮料顯卡示；羽我國訂人民夸群眾映的n-吸3、n-幕6攝取鏟比例樣為1:財(cái)25賠-3么5n-施3系多躍不飽燃和脂船肪酸悅的生邁理機(jī)剪能（EP押A、DH墨A、DP雨A）調(diào)節(jié)纖血脂（保餓持血花液粘島稠度描正常）△減少慰肝臟庸中甘童油三兄脂的崗合成果與輸姿出抑制孤脂肪興酸合物成；選降低夏酯化魔酶活狂性；促進(jìn)路脂肪敏酸氧灣化；沉促進(jìn)樂脂肪語酸向照磷脂律轉(zhuǎn)化△調(diào)控君膽固弊醇DH提A降低VL勸DL、LD容L總膽宏固醇EP圣A提高HD堪L下降抑制央血栓哥形成E量PA前列揚(yáng)腺素3（血管弓內(nèi)皮渣細(xì)胞）血小捧板凝蠢集趨讓勢(shì)血管勿舒張血栓犬不易碗形成DP似A（血管燥內(nèi)壁殺）完濃整光唉滑影響蔑細(xì)胞金膜及拜神經(jīng)告纖維悼的生袍成與驚功能閣：直接賽參與威細(xì)胞境膜及搏神經(jīng)飽髓鞘翅的生部成n-3系多墻不飽鋒和脂麥肪酸溉的生調(diào)理機(jī)翻能（EP窯A、DH性A、DP武A）生成血管帶內(nèi)壁（保摔護(hù)）海豹閃油:n-拘3脂肪湯酸的祝最好圈來源n-貴3系脂盤肪酸悉，屬詳人體紡必須省脂肪鄙酸，驢人體鑒內(nèi)不副能合井成，豈必須忘通過終飲食騙攝取昏；一般燒陸生真動(dòng)物亞脂肪艱、植趣物油帶及淡秤水魚裂類，羽均不禾能提致供海魚塑油、聽海豹旋油均銀可提戒供n-貓3，但?；乇蛿z更優(yōu)脹秀。海豹太油中多不碎飽和認(rèn)脂肪泳酸的暮特點(diǎn)■含n-膜3系多妖不飽胸和脂懷肪酸20住-2咬5%；—是海唇生動(dòng)灶物中旱最多刊者；■有DP眼A成分陪；—一般桑魚油井中缺碑此成薯分；■n-于3、n-愧6的含月量比呢例1:講4-程5—接近抬人類膏母乳1:叨3-炊10EP嘉A、DH鼠A、DP倒AC2框0:擁5n-熄3…C2放2:鳴6n-完3…C2關(guān)2:談5n-3…EP嶺A的作傾用：叫（血亭管清鏈道夫牧）降憲低血鼻液內(nèi)悅低密音度脂皇蛋白書膽固架醇及勝甘油孫三脂意的含鍵量，谷有助蛛于防絕止動(dòng)覆脈硬灰化；暑減緩裳血液惑凝結(jié)宋速度雜，使依血液沈稀釋爸，有倍助于際防止聰血管天阻塞。DH弱A的作既用：（腦家黃金柜）能減綢輕視指力衰秀退的咱程度務(wù)；可昏活化燦腦細(xì)肚胞，械增強(qiáng)儲(chǔ)記憶蠟力；芳可改棍變白幕細(xì)胞括的化抗學(xué)作傳用，齡減緩計(jì)發(fā)炎絕程度攀，有眨助于臭緩解柿關(guān)節(jié)廚炎及炒其它上炎癥懸，有喪助調(diào)糞節(jié)血休脂。DP踩A的作息用：劈燕是腦頃和視敗網(wǎng)膜繪結(jié)構(gòu)澇的重勞要成陣份之脾一，貧缺乏遮它，奪則會(huì)聯(lián)影響?zhàn)^青少討年在灘腦、采視覺落的正凝常生摔長。歐米蛙茄威導(dǎo)特海溜豹油對(duì)心免腦血堂管的德保健蠅防病散功效降血棕脂，丹抑阻擾動(dòng)脈滲硬化壘發(fā)生弦、發(fā)倚展

——回降血脂，減消血管硬化根源

高血脂“動(dòng)脈粥樣硬化”血粘度脂質(zhì)沉淀，血管壁組織結(jié)構(gòu)受損硬化變性血栓架形成冠舒心剃病腦辦供血震不足心肌纏梗塞份腦移血旦栓抗凝淹集，蓄防血垃栓性精并發(fā)測(cè)癥血粘皇度上腳升，薦凝集礎(chǔ)趨勢(shì)炎上升藥物質(zhì)治療戰(zhàn)不力百、飲