導購新員工培訓計劃范本（2篇）

第2頁共2頁導購新員工培訓計劃范本一、進店考核凡進入飯店工作的服務人員，均應接受飯店組織的考核?？己酥饕椖浚ㄒ笥嫹?、評定）：1。寫____份個人簡歷及家庭狀況的簡介（存檔）2。你認為自己有哪些方面的工作能力，最適合干什么工作？3。你認為干端菜送水這類服務工作能不能干出成績來？4。你認為一家好的酒店應具備哪幾個最基本的條件？5。你認為一個好的服務員應具備哪些基本素質(zhì)？6。你認為人與人相處最重要的是什么？7。你認為從顧客進店到離店，有哪些基本服務程序？8。你知道我國有哪幾個最著名的菜系？9。你認為川菜的主要特點是什么？10。當你同酒店領(lǐng)導、同事發(fā)生矛盾或沖突時，你認為該怎樣處理或表達？11。當你對領(lǐng)導分配的工作不滿意或認為不適合你時，該怎么辦？12。你認為對待顧客應該從哪幾方面做起？13。你認為在酒店利益、顧客利益、個人利益這三者之間，誰是首要的，誰是次要的？14。當客人對服務和飯菜不滿意時，該怎么辦？15。你認為一個人發(fā)財致富或有出息，主要____什么？16。請你擺一張五人就餐臺?？己艘螅孩僭u定考核成績;②依據(jù)弱項確定訓練目標;③了解培養(yǎng)前途和使用崗位。導購新員工培訓計劃范本（二）新員工入職培訓的目的新員工培訓到底是什么目的？什么目的是排行比較靠前的。這個目的有以下幾種：（1）降低員工流失率。我們曾介紹過"二三二"原則，你培訓越好，他越愿意留在你的企業(yè)工作。（2）讓員工適應工作，以便減少錯誤、節(jié)省時間。把他需要做的、那些規(guī)章制度等都告訴他，他以后能少犯錯誤，節(jié)省時間，公司效率就相應地提高了。（3）展現(xiàn)清晰的職位及組織對個人的期望。要告訴他的職位，他是干什么的，你希望他做到什么。（4）幫助新員工更快地勝任本職工作。（5）增強企業(yè)的穩(wěn)定程度。其實換句話說也就是降低流失率。（6）減少員工的抱怨。員工進來不受到關(guān)照，他就會產(chǎn)生抱怨。一次好的培訓，會減少員工的焦慮和抱怨，他才能真正地專心干工作。（7）最重要的目的是讓他融入企業(yè)的文化。我們套用聯(lián)想的一句話叫"入模子"，也就是不管他什么背景、歷史、來自什么樣的公司，用強化的方式讓他集訓并很快適應公司的組織文化，大家用同一種聲音說話，其實這才是新員工入職培訓最重要的一個目的。入職培訓應覆蓋的話題培訓的內(nèi)容應該覆蓋____個方面的話題：____組織方面的設(shè)置第一個組織方面你要介紹公司歷史、公司組織結(jié)構(gòu)、公司物力環(huán)境的展示圖。然后給他一個組織結(jié)構(gòu)圖標出你在組織中站的這一塊，上面是誰，下面是誰，他一目了然，組織方面馬上就清楚了。然后給他員工手冊、公司制度及政策，他要接觸的產(chǎn)品的綜述，或者是生產(chǎn)線及服務介紹之類，試用期的規(guī)定等等，這些都是組織方面要包括的內(nèi)容。2.員工福利我們應該告訴員工發(fā)薪的日期、假期及法定節(jié)假日是什么？培訓及教育的福利是什么？他的保險有哪些？還有公司給他提供什么特殊的服務，比如說有的公司有買房、買車的貸款或者給員工提供心理咨詢服務，這些都是公司的一些特殊項目。一定告訴員工發(fā)薪的日期，新員工進你的公司擔心的事情非常多，而最擔心的就是跟錢有關(guān)系的事情，這個月發(fā)多少天的工資呀，是打在存折里還是借記卡里，他老在琢磨這些事情，那你還不如順理成章地告訴他：公司會每個月____號發(fā)薪，如果碰到法定節(jié)假日則順延到多少多少號，你可以在多少號領(lǐng)到你的工資，工資條在什么地方領(lǐng)。員工一下子就踏實了，這些疑慮都解除了，員工自然會更關(guān)注工作了。3.工作職責工作職責包括工作的地點、任務、安全要求等都是什么？最重要的和其它部門的關(guān)系是什么？他以后會跟誰打交道？這些通常由部門經(jīng)理來介紹，以免他不知道每一件事該找誰，所以為了避免這些，我們在第一時間里告訴他這個部門找誰，那個部門找誰，都明明白白地寫下來，這就掃除了他的不少顧慮。____把新員工介紹給別人并帶領(lǐng)他參觀廠區(qū)或公司把新員工介紹給部門主管、同部門的人、別的部門相關(guān)的人、財務部、人力資源部的人。參觀廠區(qū)、醫(yī)院、食堂、宿舍、運動場，然后是辦公室里的復印區(qū)、產(chǎn)品陳列室等等，有時我們會想，讓員工自己去找吧，但是新員工進來時，我一再強調(diào)他的不安全感特別強，你為什么不給他一張每個地方都標好了的圖標，讓他一下子就能知道到哪兒去找呢？入職培訓的陷阱1.入職培訓中常常存在的陷阱（1）短時間內(nèi)員工被灌輸過多的知識，以至于無法吸收。拿了一大堆的入職員工手冊政策，回去后沒有那么多時間讀，他心里就很有壓力：我看不完、吸收不了怎么辦？怎么樣解決呢？這樣就需要有一條規(guī)定，讓新員工拿回去這些手冊，要求他在一個月內(nèi)看完就可以了，不要求他拿回去以后馬上就看，給他____天的時間來看完。（2）有的部門經(jīng)理只給新員工安排初級的工作，使新員工不感興趣。其實經(jīng)理真的是好心，他擔心新員工進來后承受的壓力太大了，就給新員工輕松點的活兒。結(jié)果反而會導致新員工感覺不被激勵而離職。事實上，員工出多大的成果，取決于經(jīng)理對他的期望有多高，有時你要求他越嚴，你給他設(shè)定的工作，他踮著腳才能夠著，那時他最感興趣、也最愛去做。（3）過多的表格要填，過多的手冊要讀，同時又讓他去馬上開始工作。至少應給這些新員工一個月左右的時間，讓他熟悉這些表格、手冊、產(chǎn)品，然后再按正常的員工要求來嚴格地要求他，把他派出去干活。你給他充足的時間，等磨合期過了以后，你用正常的工作標準去嚴格要求他，這時他的工作效率是最高的。因為他已經(jīng)用了一個月的時間來掌握了你的那些政策法規(guī)，然后就能馬上投入工作了。（4）匆匆的被介紹完畢以后就被推入工作中去。經(jīng)理們往往相信實踐