2023年學(xué)校食堂人員崗位職責(zé)

學(xué)校食堂人員崗位職責(zé)工作中許多場(chǎng)合都離不了崗位職責(zé),食堂,人員，一般崗位職責(zé),食堂,人員相關(guān)內(nèi)容與格式有哪些呢？我細(xì)心整理學(xué)校食堂人員崗位職責(zé)，歡迎閱讀，盼望大家能夠喜愛。

一、基本要求

1、樹立為教育、教學(xué)服務(wù)的思想，遵守學(xué)校規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生操作規(guī)范，嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生。

2、堅(jiān)守工作崗位，加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，不斷提高業(yè)務(wù)水平。

3、不斷提高師生伙食質(zhì)量，每天公布菜單。

4、每天打掃衛(wèi)生，每周大掃除，做到分塊包干，責(zé)任到人。

5、文明禮貌服務(wù)，協(xié)作學(xué)校搞好來(lái)賓接待工作。

二、管理員職責(zé)詳細(xì)負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的全部工作

1、實(shí)行民主辦食堂，定期召開座談會(huì)，聽取師生看法，不斷改進(jìn)工作。

2、制訂科學(xué)合理的菜譜，不斷豐富菜肴的花式品種。

3、關(guān)懷食堂全體人員的思想工作和健康狀況，重大問(wèn)題請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)，一般問(wèn)題主動(dòng)協(xié)調(diào)處理。

4、制造條件提高烹調(diào)水平，不斷提高飯菜質(zhì)量。

5、健全食堂管理制度、加強(qiáng)驗(yàn)收制度與責(zé)任，督促做好帳、物保管工作，倉(cāng)庫(kù)物資每月盤點(diǎn)，菜肴成本每天核算，食堂帳目定期照實(shí)向師生公布。

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6、合理支配人力，做到分工不分家。

三、會(huì)計(jì)、保管、核算員職責(zé)

1、加強(qiáng)伙食管理，搞好倉(cāng)庫(kù)保管，定期公布帳目，杜絕鋪張。

2、食堂內(nèi)部選購(gòu)物品，必需嚴(yán)格執(zhí)行驗(yàn)收制度，核對(duì)數(shù)量、單價(jià)及其質(zhì)量，杜絕變質(zhì)食品混入，發(fā)覺質(zhì)量、數(shù)量、單價(jià)不符馬上聯(lián)系處理。

3、核算員每日仔細(xì)核算，作好記錄，并準(zhǔn)時(shí)公布。

4、會(huì)計(jì)每周主動(dòng)協(xié)作核算員傳遞一周內(nèi)食堂盈虧信息，并準(zhǔn)時(shí)向保管員提出建議，力爭(zhēng)達(dá)到每月現(xiàn)金盈虧掌握在百分之五以內(nèi)。

四、選購(gòu)員、廚師職責(zé)

1、選購(gòu)員要選購(gòu)適合師生口味的菜蔬，精打細(xì)算，增加花式品種。食品必需新奇，選購(gòu)貨物與發(fā)票應(yīng)相符，并交驗(yàn)收員驗(yàn)收。

2、廚師要努力燒出師生愛吃的菜肴，爭(zhēng)取做到色、香、味、形俱全，花色品種每天十種以上，力求燒出口味令人滿足、價(jià)格公道的大眾菜。

3、燒菜前必需檢查食品是否新奇，對(duì)隔夜、隔頓菜肴妥當(dāng)處理，嚴(yán)防食物中毒。

五、司爐工職責(zé)

1、司爐工必需堅(jiān)守崗位，上班時(shí)思想高度集中，保證鍋爐平安運(yùn)行，防止事故發(fā)生。

2、保證準(zhǔn)時(shí)向各食堂供應(yīng)熱氣和開水，便利蒸飯。

3、節(jié)省使用各種燃料，防止污染，確保環(huán)境衛(wèi)生。

六、勤雜員職責(zé)

1、準(zhǔn)時(shí)開飯，對(duì)用膳的師生要一視同仁，待人和氣熱忱，按排隊(duì)的先后依次出售，任何人不得私自向食堂購(gòu)買生菜。

2、搞好清潔衛(wèi)生，生熟菜肴必需分清，生菜要揀凈，熟菜要妥當(dāng)保管，炊具餐具必需擺放整齊，碗筷盆勺要做到一洗二清三消毒四保潔。

篇2:食堂微機(jī)員崗位職責(zé)

一、樹立全心全意為教育教學(xué)服務(wù)、為師生服務(wù)的思想，增加事業(yè)心、責(zé)任感，加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，努力提高業(yè)務(wù)水平。

二、嚴(yán)格遵守學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度，聽從伙管會(huì)管理。

三、準(zhǔn)時(shí)開、關(guān)卡機(jī)。根據(jù)學(xué)校作息時(shí)間，每餐前非常鐘開機(jī)，餐后做好數(shù)據(jù)儲(chǔ)存工作。

四、仔細(xì)做好微機(jī)系統(tǒng)檢測(cè)工作，把握卡機(jī)性能，準(zhǔn)時(shí)處理小故障，保證系統(tǒng)的正常運(yùn)行。

五、準(zhǔn)時(shí)做好同學(xué)繳費(fèi)上卡工作，現(xiàn)金準(zhǔn)時(shí)存入帳戶，準(zhǔn)時(shí)上報(bào)資金運(yùn)轉(zhuǎn)狀況。

六、幫助會(huì)計(jì)做好水電費(fèi)用的征收工作。

七、幫助會(huì)計(jì)做好食堂營(yíng)業(yè)資金的結(jié)算工作。

八、參加伙管會(huì)對(duì)各食堂的督查工作。

一、樹立全心全意為教育教學(xué)服務(wù)、為師生服務(wù)的思想，增加事業(yè)心、責(zé)任感，加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，努力提高業(yè)務(wù)水平。

二、嚴(yán)格遵守學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度，聽從伙管會(huì)管理。

三、準(zhǔn)時(shí)開、關(guān)卡機(jī)。根據(jù)學(xué)校作息時(shí)間，每餐前非常鐘開機(jī)，餐后做好數(shù)據(jù)儲(chǔ)存工作。

四、仔細(xì)做好微機(jī)系統(tǒng)檢測(cè)工作，把握卡機(jī)性能，準(zhǔn)時(shí)處理小故障，保證系統(tǒng)的正常運(yùn)行。

五、準(zhǔn)時(shí)做好同學(xué)繳費(fèi)上卡工作，現(xiàn)金準(zhǔn)時(shí)存入帳戶，準(zhǔn)時(shí)上報(bào)資金運(yùn)轉(zhuǎn)狀況。

六、幫助會(huì)計(jì)做好水電費(fèi)用的征收工作。

七、幫助會(huì)計(jì)做好食堂營(yíng)業(yè)資金的結(jié)算工作。

八、參加伙管會(huì)對(duì)各食堂的督查工作。

篇3:校醫(yī)工作崗位職責(zé)

一、做好校醫(yī)室對(duì)外宣揚(yáng)(黑板報(bào)、電教、廣播)工作，參與校醫(yī)室每周例會(huì)、學(xué)校組織的政治學(xué)習(xí)、本系統(tǒng)組織的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，準(zhǔn)時(shí)發(fā)覺、處理工作中的問(wèn)題。

二、做好正常的師生門診，包括同學(xué)一般疾病的診療、轉(zhuǎn)診工作，以及教工一般疾病的診療，接受全校師生的健康詢問(wèn)。

三、對(duì)學(xué)校教育、教學(xué)衛(wèi)生工作進(jìn)行督查。

四、負(fù)責(zé)全校師生的常規(guī)性、定期性的體檢，整理、保存健康檔案。

五、負(fù)責(zé)同學(xué)體檢資料的微機(jī)處理及匯總，完成常規(guī)報(bào)表(衛(wèi)生報(bào)表、學(xué)校衛(wèi)生檔案等)的填報(bào)工作。

六、仔細(xì)執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度和技術(shù)操作常規(guī)，常常檢查醫(yī)療質(zhì)量，嚴(yán)防差錯(cuò)事故的發(fā)生。

七、監(jiān)測(cè)同學(xué)健康狀況，對(duì)同學(xué)進(jìn)行健康教育，培育同學(xué)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

八、改善學(xué)校衛(wèi)生環(huán)境和教學(xué)衛(wèi)生條件，加強(qiáng)對(duì)傳染病、常見病的預(yù)防治療，準(zhǔn)時(shí)預(yù)防接種，仔細(xì)執(zhí)行《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》。

一、做好校醫(yī)室對(duì)外宣揚(yáng)(黑板報(bào)、電教、廣播)工作，參與校醫(yī)室每周例會(huì)、學(xué)校組織的政治學(xué)習(xí)、本系統(tǒng)組織的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，準(zhǔn)時(shí)發(fā)覺、處理工作中的問(wèn)題。

二、做好正常的師生門診，包括同學(xué)一般疾病的診療、轉(zhuǎn)診工作，以及教工一般疾病的診療，接受全校師生的健康詢問(wèn)。

三、對(duì)學(xué)校教育、教學(xué)衛(wèi)生工作進(jìn)行督查。

四、負(fù)責(zé)全校師生的常規(guī)性、定期性的體檢，整理、保存健康檔案。

五、負(fù)責(zé)同學(xué)體檢資料的微機(jī)處理及匯總，完成常規(guī)報(bào)表(衛(wèi)生報(bào)表、學(xué)校衛(wèi)生檔案等)的填報(bào)工作。

六、仔細(xì)執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章