孵化技術(shù)雞孵化過程

演示文稿孵化技術(shù)雞孵化過程目前一頁(yè)\總數(shù)二十四頁(yè)\編于二十二點(diǎn)孵化技術(shù)雞孵化過程目前二頁(yè)\總數(shù)二十四頁(yè)\編于二十二點(diǎn)未受精蛋

種蛋中通常被稱為“卵黃”的部分，實(shí)際上只是一個(gè)細(xì)胞，即雌性生殖細(xì)胞或卵子。卵黃絕大部分是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，細(xì)胞核和大部分細(xì)胞質(zhì)集中為一個(gè)不規(guī)則的小白點(diǎn)，浮于卵黃上面和卵黃膜的下面，如圖中箭頭所示。這種蛋雖經(jīng)孵化但不能發(fā)育，稱未受精蛋。

未受精蛋目前三頁(yè)\總數(shù)二十四頁(yè)\編于二十二點(diǎn)受精蛋

雞的卵子在輸卵管的漏斗部與精子相遇而受精，受精卵在母體內(nèi)滯留期間不斷分裂，到種蛋產(chǎn)出體外時(shí)已分裂成一團(tuán)細(xì)胞，此時(shí)為胚胎發(fā)育的囊胚期。從正面看囊胚像覆蓋在卵黃表面的圓盤，中央為明區(qū)，邊緣為暗區(qū)，通常稱為胚盤。受精蛋目前四頁(yè)\總數(shù)二十四頁(yè)\編于二十二點(diǎn)進(jìn)入孵化，雞蛋的發(fā)育全過程

第一天：

狀區(qū)經(jīng)過24小時(shí)的孵育，胚盤變大變厚，明區(qū)和暗區(qū)同時(shí)增大，在卵黃上可見到橢圓形的盾稱為胚盾，是未來的胚區(qū)。

俗稱“魚眼珠”第一胚齡照蛋第一胚齡解剖目前五頁(yè)\總數(shù)二十四頁(yè)\編于二十二點(diǎn)第二天：胚盤已擴(kuò)展一倍并被紅色的血管圍成櫻桃形或橢圓形，這些血管即胚胎的卵黃囊循環(huán)的邊緣血管----緣竇。胚盤中心有一變曲的透明體----胚胎，透明體中可見一搏動(dòng)著的小紅點(diǎn)，即原始心臟。俗稱“櫻桃珠”

第二胚齡照蛋第二胚齡解剖目前六頁(yè)\總數(shù)二十四頁(yè)\編于二十二點(diǎn)第三天：由孵化的第一天開始，蛋白中的水分通過半透性卵黃膜向卵黃中移動(dòng)，使卵黃中水分含量大增，新進(jìn)來的水分并不與卵黃液全仙融合而主要存在于胚區(qū)。胚胎與伸展的卵黃囊血管形似蚊子，白殼種蛋通過照視可見蚊狀的血管區(qū)，俗稱“蚊蟲珠”。

第三胚齡照蛋第三胚齡解剖目前七頁(yè)\總數(shù)二十四頁(yè)\編于二十二點(diǎn)第四天：

卵黃體積繼續(xù)增大，顏色變淡，卵黃囊血管包圍卵黃近1/3，由于卵黃液化膨脹的壓力，使卵黃囊血管緊貼于內(nèi)殼膜，可與外界進(jìn)行氣體交換。照蛋時(shí)卵黃不易轉(zhuǎn)動(dòng)，頭部與卵黃分離，胚與卵黃囊血管形似蜘蛛，俗稱“小蜘蛛”。第四胚齡照蛋第四胚齡解剖目前八頁(yè)\總數(shù)二十四頁(yè)\編于二十二點(diǎn)第五天：胚胎被包圍在一個(gè)透明的水泡（羊膜）中，羊膜內(nèi)充滿羊水，胚體彎曲，眼睛黑色素大量沉積。卵黃囊已包圍1/2的卵黃，照蛋時(shí)可見到眼睛的影子，俗稱“單珠”或“黑眼”。肉眼已可見到尿囊第五胚齡照蛋第五胚齡解剖目前九頁(yè)\總數(shù)二十四頁(yè)\編于二十二點(diǎn)第六天：尿囊增長(zhǎng)迅速，一天之內(nèi)增長(zhǎng)了約4倍，尿囊血管系統(tǒng)迅速發(fā)育，已經(jīng)覆蓋羊膜與部分卵黃，但較卵黃囊血管細(xì)；卵黃囊血管分布在卵黃面積達(dá)2/3以上。胚體已初具翼和腿的外型，已眼睛黑色素更多，胚胎增大，胚體彎曲，活動(dòng)力增強(qiáng)，照蛋可見頭部與軀干部?jī)蓚€(gè)小圓團(tuán)，俗稱“雙珠”。第六胚齡照蛋第六胚齡解剖目前十頁(yè)\總數(shù)二十四頁(yè)\編于二十二點(diǎn)第七天：出現(xiàn)禽類特征，胚胎已有體溫，分雌雄性腺。俗稱“沉”第七胚齡解剖第七胚齡照蛋目前十一頁(yè)\總數(shù)二十四頁(yè)\編于二十二點(diǎn)第八天：

尿囊較第7天擴(kuò)大了一倍，幾乎包圍了卵黃囊。從第4天到第8天是尿囊發(fā)育的第一階段，胚胎由卵黃囊呼吸轉(zhuǎn)化為尿囊呼吸。胎兒外形發(fā)育趨于完善，上喙白色，破殼齒明顯可見，胸腹腔尚未封閉，心、肝、胃都暴露于體腔外，四肢成形，出現(xiàn)羽毛乳頭突起。羊水與尿囊液迅速增多。俗稱“浮”第八胚齡照蛋第八胚齡解剖目前十二頁(yè)\總數(shù)二十四頁(yè)\編于二十二點(diǎn)第九天：尿囊沿內(nèi)膜迅速向下端發(fā)展，包圍了胎兒和卵黃，并包圍部分蛋分白。胎兒皮膚透明度下降，羽毛突起明顯，軟骨開始骨化。胸腹腔已封閉，心、肝、胃等器官已包入體腔。俗稱“發(fā)邊”。

第九胚齡照蛋第九胚齡解剖目前十三頁(yè)\總數(shù)二十四頁(yè)\編于二十二點(diǎn)第十天：尿囊合攏，龍骨突形成，胚在羊水中浮游。俗稱“合攏’第十胚齡照蛋第十胚齡解剖目前十四頁(yè)\總數(shù)二十四頁(yè)\編于二十二點(diǎn)第十一天：從第8天到第11天是尿囊發(fā)育的第二階段。尿囊的合攏與否意義重大，只有合攏完善，才能保證胎兒吞食蛋白。孵化到11d齡，尿囊合攏結(jié)束。第十一胚齡照蛋第十一胚齡解剖目前十五頁(yè)\總數(shù)二十四頁(yè)\編于二十二點(diǎn)第十二天：蛋白部分被吸收，血管加粗，顏色變深。第十二胚齡照蛋第十二胚齡解剖目前十六頁(yè)\總數(shù)二十四頁(yè)\編于二十二點(diǎn)第十三天：軀體被覆絨羽，胚胎迅速增長(zhǎng)。第十三胚齡照蛋第十三胚齡解剖目前十七頁(yè)\總數(shù)二十四頁(yè)\編于二十二點(diǎn)第十四天：胚胎轉(zhuǎn)動(dòng)與蛋的長(zhǎng)軸平行，頭向氣室。第十四胚齡照蛋第十四胚齡解剖目前十八頁(yè)\總數(shù)二十四頁(yè)\編于二十二點(diǎn)第十五天：體內(nèi)外器官基本形成，喙接近氣室。第十五胚齡照蛋第十五胚齡解剖目前十九頁(yè)\總數(shù)二十四頁(yè)\編于二十二點(diǎn)第十七天：這是煮熟的全胚，已剝?nèi)ツ蚰?。孵化?7天，蛋白基本上向羊膜腔輸送完畢，胎兒仍被蛋白的羊水包圍。小圖中為胎兒的新鮮肌胃，可見到胃內(nèi)的乳凝塊，本是透明的蛋白羊水，被吞食到胃中受到胃酸和消化酶的作用而變成乳凝塊。

胎兒由于從蛋白和卵黃中攝取了全價(jià)蛋白體重增加，外形和羽毛的發(fā)育，與出殼的雛雞差異不大。從孵化的第12天至17天是尿囊發(fā)育的第三階段，尿囊的合攏導(dǎo)致胎兒可以完全吞食蛋白。照視胚蛋，全部為胎兒和卵黃的黑影，俗稱“封門”。主要特征：蛋白全部輸入羊膜腔，蛋小頭暗不透明。第十七胚齡照蛋第十七胚齡解剖目前二十頁(yè)\總數(shù)二十四頁(yè)\編于二十二點(diǎn)第十六天：絕大部分蛋白進(jìn)入羊膜腔，冠和髯明顯。第十六胚齡照蛋第十六胚齡解剖目前二十一頁(yè)\總數(shù)二十四頁(yè)\編于二十二點(diǎn)

第17d，蛋白全部輸入羊膜腔，蛋小頭不透明

目前二十二頁(yè)\總數(shù)二十四頁(yè)\編于二十二點(diǎn)第十八天：：尿囊萎縮，氣室傾斜，頭彎曲，喙朝氣室，俗稱“斜口”。第十八胚齡照蛋第十八胚齡解剖目前二十三頁(yè)\總數(shù)二十四頁(yè)\編于二十二點(diǎn)第十九天：孵化第19天在氣室中可見展翅，少數(shù)雛雞的喙已穿破內(nèi)殼膜而達(dá)于氣室?？陕牭诫r雞的鳴叫聲。雛雞的營(yíng)養(yǎng)全靠卵黃，部分卵黃已收入腹腔，一旦雛雞的喙進(jìn)入