九年級(jí)粵教版常見(jiàn)的酸堿鹽九年級(jí)化學(xué)溶液的酸堿性yanruiPPT

8.1溶液的酸堿性山楂片品嘗有什么感覺(jué)?請(qǐng)說(shuō)出生活中具有酸味的物質(zhì)名稱?酸味就是物質(zhì)酸性的反映對(duì)實(shí)驗(yàn)室中的化學(xué)試劑通常禁止采用“嘗味試驗(yàn)法”了解其味道。

一種溶液是否有酸味即是否顯酸性，如何通過(guò)化學(xué)手段去了解呢？在前面的學(xué)習(xí)中我們是否接觸過(guò)酸性物質(zhì)的有關(guān)檢驗(yàn)?zāi)?？活?dòng)探究(一)試劑白醋稀鹽酸氫氧化鈉溶液碳酸鈉溶液蔗糖水食鹽水操作現(xiàn)象能使紫色石蕊試液變紅的溶液呈酸性變紅變藍(lán)變藍(lán)不變色不變色能使紫色石蕊試液變藍(lán)的溶液呈堿性

不能使紫色石蕊試液變色的溶液，既不顯酸性，也不顯堿性，呈中性結(jié)論：變紅

能檢驗(yàn)溶液酸、堿性的試液，稱為酸堿指示劑

石蕊和酚酞是兩種常用的酸堿指示劑。活動(dòng)探究(二)試劑稀鹽酸白醋氫氧化鈉溶液碳酸鈉溶液蔗糖水食鹽水操作現(xiàn)象無(wú)色的酚酞試液遇酸性溶液不變色，遇堿性溶液變紅色使酚酞不變色的溶液一定呈酸性嗎?不變色不變色變紅色變紅色不變色不變色想一想如何鑒別稀鹽酸、氫氧化鈉溶液、食鹽水？實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論取樣，分別滴加少量的紫色石蕊試液一樣品變紅色；一樣品變藍(lán)色；一樣品不變色，仍為紫色變紅色的原樣品為鹽酸；不變色的原樣品為食鹽水；變成藍(lán)色的原樣品為氫氧化鈉一區(qū)分酸性溶液和堿性溶液1、酸堿指示劑:石蕊和酚酞是兩種常用的酸堿指示劑2、酸性溶液能使紫色石蕊試液變紅色，不能使無(wú)色酚酞試液變色。堿性溶液能使紫色石蕊試液變藍(lán)色，使無(wú)色的酚酞試液變紅色。中性溶液不能使指示劑變色。我們已經(jīng)知道物質(zhì)的水溶液有的呈現(xiàn)酸性、中性和堿性，例如醋酸和稀鹽酸，都呈現(xiàn)酸性，那么又如何比較它們的酸性的強(qiáng)弱呢？想一想二、溶液的酸堿性的強(qiáng)弱程度1．酸堿度：用來(lái)表示溶液的酸性或堿性的強(qiáng)弱程度。用溶液的pH值來(lái)表示。2．pH試紙用來(lái)粗略定量地測(cè)定溶液的pH值。

pH范圍：0~14歸納3.溶液的pH值與酸堿性關(guān)系pH=7，溶液呈中性；pH<7，溶液呈酸性，pH越小，酸性越強(qiáng)；pH>7，溶液呈堿性，pH越大，堿性越強(qiáng)想一想PH試紙如何使用呢？PH試紙的使用方法用膠頭滴管（或玻璃棒）把待測(cè)試液滴（或涂）在pH試紙上，然后把試紙顯示的顏色（半分鐘內(nèi)）與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照，標(biāo)準(zhǔn)比色卡上相同顏色的pH即為該溶液的pH。（1）不能直接把pH試紙浸入待測(cè)溶液中，以免帶入雜質(zhì)，同時(shí)這種操作可能泡掉pH試紙上一部分指示劑，以致比色發(fā)生較大的誤差；（2）不能先用水將pH試紙潤(rùn)濕，再進(jìn)行測(cè)試，因?yàn)樗疂?rùn)濕后的pH試紙將測(cè)定的是稀釋后溶液的pH。（3）我們實(shí)驗(yàn)室使用的pH試紙是廣泛pH試紙，測(cè)出的pH值是1-14的整數(shù)（4）為了比較精確的測(cè)定溶液的pH，我們可以用精密pH試紙和酸度計(jì)（pH計(jì)）來(lái)測(cè)量。友好提醒請(qǐng)閱讀課本P182，了解以下的內(nèi)容1．人的體液有一定的酸堿度。2、胃液的酸堿度3、農(nóng)作物生長(zhǎng)適宜的酸堿度4、正常雨水及酸雨的酸堿度1．人的體液有一定的酸堿度。

血液、組織間液和細(xì)胞內(nèi)液的酸堿度都接近于中性，而且變化極?。?、胃液的酸堿度胃液的pH在0.9~1.5之間，在這樣的環(huán)境中鐵屑都可被溶解，但胃本身卻能安然無(wú)恙。因?yàn)槲咐镉幸粚印罢骋浩琳稀?，它是由粘液?xì)胞和上皮細(xì)胞分泌出的一種膠凍狀粘液，在胃粘膜表面構(gòu)成一個(gè)保護(hù)膜，用來(lái)保護(hù)胃，防止胃酸對(duì)其本身的腐蝕及胃蛋白酶對(duì)胃本身的消化，還能防止粗糙的食物對(duì)胃的機(jī)械性損傷。你知道嗎3、農(nóng)作物生長(zhǎng)適宜的酸堿度大多數(shù)的農(nóng)作物適宜在接近中性（pH在6.5~7.5之間）的土壤中生長(zhǎng)，在改良酸性土壤時(shí)，我們一般是使用熟石灰來(lái)調(diào)節(jié)其酸堿度。4、正常雨水及酸雨的酸堿度雨水一般呈略酸性（由于空氣中的二氧化碳溶解在雨水中），人們一般把pH小于5.6的雨水稱為酸雨。1.我省蘇北有些灘涂地區(qū)的土壤被稱為“鹽堿地”，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民常用引進(jìn)內(nèi)河淡水浸泡再排水的方法改良土壤。若以土壤pH為縱坐標(biāo)，浸泡水次數(shù)（m）為橫坐標(biāo)，下列能正確表示土壤pH變化的圖像的是()pH77pH77pH77pH77

ABCD2．在下面物質(zhì)的溶液中，加入2-3滴紫色的石蕊試液，將呈現(xiàn)藍(lán)色的是()A食鹽B生石灰C蔗糖D食醋3、某溶液中，加入酚酞試液后，呈現(xiàn)紅色，如果加入紫色的石蕊試液，則呈現(xiàn)的顏色是()A黃色B紅色C藍(lán)色D紫色5.用pH試紙測(cè)定白醋的酸堿度時(shí)，如果先將試紙用蒸餾水潤(rùn)濕，再把白醋滴到試紙上，則測(cè)得的結(jié)果與白醋實(shí)際的pH比較（）A.偏低B.偏高C.相等D.無(wú)