藍(lán)莓生物學(xué)特性

作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫果樹栽培技術(shù)藍(lán)莓生物學(xué)特性馮淑華2018年1月2日作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫

藍(lán)莓簡介

中文名稱：藍(lán)莓英文名：blueberry植物界、被子植物門、雙子葉植物綱、杜鵑花目、杜鵑花科、越橘屬、越橘亞屬。野生莓種分布區(qū)域：我國黑龍江伊春，北美、歐洲、俄羅斯。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫

藍(lán)莓功效1、藍(lán)莓果實(shí)的VMA（花色苷色素）對眼睛有良好的保健作用，能夠減輕眼的疲勞及提高夜間視力。2、藍(lán)莓的果膠含量很高，能有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進(jìn)心血管健康。3、藍(lán)莓富含維生素C，有增強(qiáng)心臟功能，預(yù)防癌癥和心臟病的功效，能防止腦神經(jīng)衰老、增進(jìn)腦力；對一般的傷風(fēng)感冒，咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。4、具有保護(hù)毛細(xì)血管及抗氧化的作用。5、延緩腦神經(jīng)衰老，增強(qiáng)記憶力。6、具有良好的消除體內(nèi)炎癥的作用，尤其對尿路感染、慢性腎炎的作用最為顯著。7、具有抗癌作用。8、有助于維持健康的肌膚，緩和皮膚松弛下垂和眼袋。折疊作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫

形態(tài)特征

根：

根系沒有根毛，吸收能力小。藍(lán)莓的根系細(xì)，呈纖維狀。幾乎所有藍(lán)莓的細(xì)根都有內(nèi)生菌根真菌的寄生，從而克服藍(lán)莓根系由于沒有根毛造成的對水分及養(yǎng)分的吸收困難。研究證明，菌根真菌的寄生對藍(lán)莓生長是有益的。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫

形態(tài)特征

葉：葉片互生，高叢、半高叢和矮叢藍(lán)莓在入冬前落葉，兔眼為常綠，葉片在樹體上可保留2～3年。葉片大小由矮叢藍(lán)莓的0.7～3.5㎝到高叢藍(lán)莓的8㎝，長度不等。葉片形狀最常見的是卵圓形。大部分種類葉背面被有絨毛，有些種類的花和果實(shí)上也被有絨毛，但矮叢藍(lán)莓葉片很少有絨毛。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫

形態(tài)特征花序：總狀花序。花序大部分側(cè)生，有時頂生?；▎紊螂p生在葉腋間。藍(lán)莓的花芽一般著生在枝條頂部。春季花芽先萌動3～4周后到盛花期。當(dāng)花芽萌發(fā)后，葉芽開始生長，到盛花期時葉芽才萌發(fā)生長到其應(yīng)有的長度。藍(lán)莓的樹體形態(tài)，特征灌木叢生，樹高差異懸殊，兔眼藍(lán)莓樹高可達(dá)10m，栽培中?？刂圃?m左右；高叢藍(lán)莓樹高一般1～3m；半高叢藍(lán)莓樹高50～100