2023年度酒店客房學(xué)習(xí)心得體會(huì),菁選3篇

2023年度酒店客房學(xué)習(xí)心得體會(huì),菁選3篇（文檔）

酒店客房學(xué)習(xí)心得體會(huì)1

客房主要是為住店客人供應(yīng)住宿休息的部門(mén)、場(chǎng)所，它為客人供應(yīng)的效勞許多，所要求的標(biāo)準(zhǔn)也各不一樣，要治理好客房，需要把握好治理的度。通過(guò)自己幾天來(lái)的切身體會(huì)和閱歷，淺談自己對(duì)客房效勞治理的心得。本人認(rèn)為做好以下幾個(gè)方面的工作對(duì)客房實(shí)訓(xùn)很有幫忙：

一、治理靠掌握、效果見(jiàn)細(xì)節(jié)

回憶客房的各項(xiàng)工作能否正常運(yùn)轉(zhuǎn)，結(jié)果能否到達(dá)標(biāo)準(zhǔn)的要求，最重要的還是工作過(guò)程的掌握與治理。由于工作過(guò)程掌握的合理與精確，治理是否到位，打算了效勞工作結(jié)果是否符合標(biāo)準(zhǔn)，能否讓客人滿足。談到效勞工作過(guò)程的掌握與治理的重要性，我深有感受，對(duì)客人來(lái)講，客房最根本的、也是最關(guān)鍵的是衛(wèi)生狀況是否潔凈。賓館都會(huì)依據(jù)自身客房的狀況制定了清潔的標(biāo)準(zhǔn)、要求和流程，并對(duì)員工進(jìn)展相應(yīng)的培訓(xùn)。但在*時(shí)的工作中，局部員工清掃房間時(shí)，會(huì)有意無(wú)意地縮減規(guī)定的流程，降低清潔的要求，這就需要客房的治理者在工作巡查時(shí)，不僅要檢查的結(jié)果，更要檢查清掃的過(guò)程是否符合相關(guān)的要求、流程，是否到達(dá)清潔工的標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)覺(jué)縮減流程、降低清潔要求的，馬上讓員工按標(biāo)準(zhǔn)返工。因此客房效勞工作過(guò)程的掌握和治理的好壞對(duì)客房工作的成果影響很大，在接下來(lái)的工作中我將會(huì)加強(qiáng)對(duì)員工清掃房間的關(guān)注，提高員工的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，把好房間衛(wèi)生的這一道關(guān)。

二、待客如家人、效勞現(xiàn)愛(ài)心

在上面我提到客房主要是為住店客人供應(yīng)住宿休息的部門(mén)、場(chǎng)所，它不僅為客人供應(yīng)的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)效勞，還要讓客人有在家一樣的感覺(jué)，這樣要求我們不僅要有專業(yè)效勞學(xué)問(wèn)和技能，更要我們對(duì)待客人象親人，效勞過(guò)程要有愛(ài)心。以后的工作中我將會(huì)以最正確的方式處理客人的不滿和疑問(wèn)，多和客人溝通，準(zhǔn)時(shí)了解客人的意見(jiàn)和建議，想在客人前面，做到客人心里，并且還要在員工面前起到帶頭作用，努力維護(hù)好酒店的形象和利益。

三、共性化效勞、添溫馨穩(wěn)客源

隨著社會(huì)的“進(jìn)展，賓館酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越劇烈，為了不被淘汰，賓館不能只觀注標(biāo)準(zhǔn)化的效勞，需要拓展共性化效勞，確立自身的效勞特色和特點(diǎn)，以區(qū)分與同行，由此吸引顧客來(lái)消費(fèi)。

四、團(tuán)隊(duì)合作、主動(dòng)協(xié)作

客房的各項(xiàng)工作完成狀況如何除了部門(mén)治理人員的努力奮斗，還需要賓館其他部門(mén)的協(xié)作?；粍?dòng)為主動(dòng)，同其他部門(mén)積極聯(lián)系溝通，了解他們的工作狀況與進(jìn)度，從而調(diào)整客房的一些工作的開(kāi)展，使客房的各項(xiàng)工作開(kāi)展得更加順當(dāng)。通過(guò)主動(dòng)和銷售前臺(tái)部門(mén)聯(lián)系，了解客房預(yù)訂及抵達(dá)狀況，合理安排不同房類的客房清洗工作。

五、節(jié)省創(chuàng)收，杜絕鋪張。

客房的一次性用品消耗許多，本著節(jié)省就是創(chuàng)利的思想，我認(rèn)為應(yīng)當(dāng)號(hào)召全體員工從我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切鋪張現(xiàn)象，加強(qiáng)節(jié)省節(jié)能意識(shí)。每天回收客用一次性的礦泉水飲料瓶，牙刷，梳子紙盒等能創(chuàng)收的物品；對(duì)能再次使用的物品進(jìn)展二次回收利用；整理房間時(shí)關(guān)閉不需要的一切開(kāi)關(guān)、照明燈、空調(diào)，節(jié)省用電。努力為酒店節(jié)省不必要的開(kāi)支。

在以后的工作中，我會(huì)努力將工作推上一個(gè)新的臺(tái)階，使治理更加合理，更加完善，我會(huì)幫助各位領(lǐng)導(dǎo)做好客房的日常工作，發(fā)覺(jué)問(wèn)題準(zhǔn)時(shí)處理，有疑難準(zhǔn)時(shí)上報(bào)，對(duì)所管區(qū)域衛(wèi)生嚴(yán)格把關(guān)，合理安排規(guī)劃衛(wèi)生，以身做則，監(jiān)視效勞人員做好效勞，切實(shí)履行我的職責(zé)，仔細(xì)完成上級(jí)交代的各項(xiàng)工作任務(wù)，進(jìn)一步提高效勞品質(zhì)，優(yōu)化效勞流程，制造新的效勞亮點(diǎn)，為我們樹(shù)立新的品牌形象。

以上是我對(duì)客房實(shí)訓(xùn)的幾點(diǎn)心得，望各位領(lǐng)導(dǎo)批判指正。

酒店客房學(xué)習(xí)心得體會(huì)2

眾所周知，房務(wù)部是一個(gè)直接面對(duì)客人的部門(mén)它的管轄范圍又大，怎樣當(dāng)好部門(mén)這個(gè)家?治理兩個(gè)字很重要。治理顧名思義就是管人理財(cái)而治理的過(guò)程又是一個(gè)不斷發(fā)覺(jué)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的過(guò)程。要想在治理中把握主動(dòng)權(quán)，到達(dá)有效治理的目的，首先，治理者必需具備問(wèn)題意識(shí)。

一、眼里有問(wèn)題

治理人員要擅長(zhǎng)觀看事物，擅長(zhǎng)發(fā)覺(jué)問(wèn)題并準(zhǔn)時(shí)跟進(jìn)。在*時(shí)的工作中，要眼中有物、眼中有事、眼中有人、眼中有活。要做到能用眼睛表達(dá)、眼睛說(shuō)話，隨時(shí)發(fā)覺(jué)客人欲言又止的問(wèn)題，提前看到客人的下一步要求、準(zhǔn)備。把問(wèn)題解決在客人要求之前。眼里能看得到問(wèn)題是閱歷的積存和對(duì)業(yè)務(wù)、專業(yè)熟識(shí)的表現(xiàn)。同時(shí)在治理的實(shí)踐中還要能看到自己的缺乏，從困難、失敗中去總結(jié)，任何問(wèn)題都將迎刃而解。

二、腦子里思索問(wèn)題

專心思索、用腦做事，是每個(gè)治理人員解決問(wèn)題的法寶，治理者要擅長(zhǎng)思索問(wèn)題，擅長(zhǎng)謀劃將來(lái)，擅長(zhǎng)分析推斷，要勤動(dòng)腦，多出辦法，多當(dāng)參謀，對(duì)外擅長(zhǎng)攻略，對(duì)內(nèi)擅長(zhǎng)協(xié)調(diào)、擅長(zhǎng)學(xué)習(xí)，收集撲捉先進(jìn)文化信息，變化的市場(chǎng)信息，提高認(rèn)知度，提高個(gè)人自身素養(yǎng)，提高對(duì)市場(chǎng)的敏感性，并馬上作出反響，這樣才能帶出一支符合高星級(jí)酒店要求的員工隊(duì)伍。

三、動(dòng)手解決問(wèn)題

治理者必需具備雷厲風(fēng)行的工作作風(fēng)，治理和被治理者永久是對(duì)沖突，作為治理者必需屏棄懶散思想，克制相互推委、拖泥帶水、不講實(shí)效的作風(fēng)，要手勤、腿勤，處理問(wèn)題干練、堅(jiān)決、行動(dòng)快速，解決問(wèn)題講求實(shí)效，切忌虛浮。真誠(chéng)聽(tīng)取意見(jiàn)，建立治理者與被治理者之間的信任根底，喚起員工的責(zé)任感和驕傲感，激發(fā)他們的工作熱忱為客人供應(yīng)更好的效勞。

酒店客房學(xué)習(xí)心得體會(huì)3

9月23日酒店組織局部治理人員赴宜昌桃花嶺飯店進(jìn)展了實(shí)地學(xué)習(xí)，通過(guò)這次學(xué)習(xí)對(duì)我的觸動(dòng)很大，體會(huì)深刻，同時(shí)感到了前所未有的劇烈震撼和壓力，也進(jìn)一步增加了危機(jī)感、緊迫感和責(zé)任感。沒(méi)有比擬就沒(méi)有差距，桃花嶺飯店的效勞真正做到了以人為本。

質(zhì)量是企業(yè)的生命，聯(lián)系目前的現(xiàn)狀，我們的效勞質(zhì)量有待進(jìn)一步提高。就如何改善我們的效勞質(zhì)量，提升酒店形象，增加競(jìng)爭(zhēng)力，下面談?wù)勎业囊恍┯^點(diǎn)。

在本次學(xué)習(xí)的目的地是享有“宜昌第一家”美譽(yù)的桃花嶺飯店，桃花嶺飯店地處湖北省宜昌市繁華鬧市，院內(nèi)古木參天，桃香四溢，碧草幽幽，鬧中取靜，獨(dú)領(lǐng)都市綠洲的浪漫感受，是中外來(lái)賓商務(wù)、旅游及進(jìn)行會(huì)議的抱負(fù)場(chǎng)所。、飯店擁有總統(tǒng)套房、行政豪華套房、商務(wù)套房、行政房、一般套房、商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)間、一般標(biāo)準(zhǔn)間和單間等各種類型的房間260間(套)。其中七樓為行政樓層、六樓為商務(wù)樓層和無(wú)煙樓層;凡入住行政樓層的來(lái)賓，可以享受24小時(shí)專人管家效勞，感受至愛(ài)關(guān)心。桃花嶺飯店供應(yīng)川、湘、粵、土家等傳統(tǒng)*菜以及日本料理、美式、歐陸西餐等佳肴美味。可同時(shí)容納1200人就餐，其中兩個(gè)多功能廳均可容納400人，是大型會(huì)議、喜慶宴會(huì)不行多得的抱負(fù)場(chǎng)所。

桃花嶺飯店同時(shí)也是宜昌市的重要效勞窗口，是三峽地區(qū)最早的四飯店和老資格賓館，曾經(jīng)接待過(guò)*中心、、***濤、**、全國(guó)***、**、*會(huì)委員長(zhǎng)*等多位國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)，桃花嶺人不愿作泛泛的、空洞的承諾，以誠(chéng)信為準(zhǔn)則作貨真價(jià)實(shí)的、高標(biāo)準(zhǔn)、高要求的承諾、客人需要的是100%的滿足，向全社會(huì)嚴(yán)肅宣布18條100%的承諾，并請(qǐng)廣闊來(lái)賓對(duì)酒店效勞進(jìn)展監(jiān)視，保證效勞質(zhì)量。(18條100%承諾附后)

作為行政人事部的負(fù)責(zé)人，通過(guò)本次實(shí)地，我認(rèn)為，必需將新員工是否具有親和力作為入選的必備條件。由于沒(méi)有親和力的員工明顯無(wú)法與客人進(jìn)展良好的溝通，更無(wú)法賜予客人更多的關(guān)注。培訓(xùn)是提高效勞質(zhì)量的保證，我們應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持員工先培訓(xùn)后上崗的原則。當(dāng)每一位新員工進(jìn)入酒店后，我們首先要做的是對(duì)他們進(jìn)展入職培訓(xùn)，向他們灌輸我們的酒店是以人為本的經(jīng)營(yíng)理念，是讓顧客滿意為奮斗目標(biāo)，要讓他們知道他們也是酒店的仆人。要讓新老員工了解工作的要求，增加他們的責(zé)任感，削減客人的投訴并減低員工的流淌率。在給員工進(jìn)展培訓(xùn)的同時(shí)，也不能無(wú)視對(duì)我們的領(lǐng)班、主管甚至部門(mén)經(jīng)理的培訓(xùn)，我們的中層干部假設(shè)不能給員工作為典范，勢(shì)必會(huì)造成“上行下效”，這樣就會(huì)使得個(gè)別員工在缺少監(jiān)管的狀況下，一點(diǎn)一滴的削減酒店的親和力，使酒店在不知不覺(jué)中失去了許多顧客。對(duì)酒店員工進(jìn)展培訓(xùn)，以提高員工素養(yǎng)來(lái)提高效勞質(zhì)量是酒店應(yīng)長(zhǎng)期重視的一個(gè)問(wèn)題。目前，我們酒店在培訓(xùn)的詳細(xì)指導(dǎo)和內(nèi)容上還僅局限于原始狀態(tài)“千篇一律”，沒(méi)有表達(dá)培訓(xùn)帶來(lái)的實(shí)效，從而使培訓(xùn)工作流于形式，這樣既鋪張了人力也鋪張了時(shí)間，又收不到良好的效果。嚴(yán)格的治理體制是管好酒店的首要條件,無(wú)論是部門(mén)經(jīng)理還是主管、領(lǐng)班、員工都應(yīng)有明確的崗位職責(zé)。員工只有切實(shí)履行規(guī)章制度，根據(jù)崗位標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)展操作，我們的效勞才能得以提高。

參加荊東大酒店以來(lái)，隨著工作逐步的開(kāi)展，我發(fā)覺(jué)自己越來(lái)越忙，曾經(jīng)有一度我對(duì)自己治理工作長(zhǎng)生了疑心，