2023年度酒店前廳部經(jīng)理工作計劃菁選3篇

2023年度酒店前廳部經(jīng)理工作計劃,菁選3篇

酒店前廳部經(jīng)理工作規(guī)劃1

一、加強員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工的綜合素養(yǎng)

前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口，不僅整體形象要能承受考驗，業(yè)務(wù)學(xué)問與效勞技巧更是表達(dá)一個酒店的治理水*，要想將業(yè)務(wù)學(xué)問與效勞技巧保持在一個根底之上，必需抓好培訓(xùn)工作，假如培訓(xùn)工作不跟上，很簡單導(dǎo)致員工對工作缺乏熱忱與業(yè)務(wù)水*松懈，因此，本職規(guī)劃每月依據(jù)員工承受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運用的狀況進(jìn)展必要的每周一次培訓(xùn)，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)規(guī)劃進(jìn)展監(jiān)視。

二、加強員工的銷售意識和技巧，提高入住率

酒店經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨，隨著時間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化，面對江門的酒店行業(yè)市場，競爭很劇烈，也可說是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化，時常消失工程問題影響對客的正常效勞，對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的消失而流失一部份，作為酒店的成員，深知客房是酒店經(jīng)濟創(chuàng)收的重要部門之一，也是利潤的一個部門，因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作，

首先，我們自己的思路要清楚，知道我們的顧客群，明白我們的效勞對象，制定我們自己的效勞模式，知道我們的顧客最重要的要求，恰到好處的進(jìn)展銷售與維系，專心去感受，真誠去體驗。

其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官，系統(tǒng)全面的做好各項細(xì)節(jié)效勞工作，帶動我們的中餐零點穩(wěn)中攀升，并且要讓我們的婚禮籌劃人及司儀到全國各地去參與有關(guān)婚慶學(xué)問的學(xué)習(xí)與培訓(xùn)，使我們永發(fā)家園的婚禮做到，不拘一格。讓每對新人都在草原興發(fā)留下美妙回憶，以此帶動身邊的親朋好友，把*時的家庭聚餐、同事聚會、生小孩、過生日、過壽等宴請都來我們永發(fā)家園，并且能享受到家的感覺。

三、五常治理為標(biāo)準(zhǔn)，持之以恒是關(guān)鍵。

五常在我們的企業(yè)相對來說提的還是比擬早的，但運用的如何、實施的如何，我覺得它與我們的執(zhí)行力有直接的關(guān)系，我們的員工對此意識可能不強，但我們的治理人員必需有灌輸、提倡、示范、檢查、監(jiān)視的意識，并對此有深刻的熟悉與體會，把它作為一項治理工具運用到工作中去，并與大家共同研討此方法的好處，與以前的工作相比擬，他們的思想就會漸漸轉(zhuǎn)變，使員工形成自覺、主動的質(zhì)量意識和標(biāo)準(zhǔn)意識，提高工作效率，提高效勞質(zhì)量。

四、培訓(xùn)學(xué)習(xí)不放松。

在工作中我們每個人都需要新的能量補充，企業(yè)因員工的努力而進(jìn)展，員工因企業(yè)的成長而進(jìn)步。我們永發(fā)家園傾力為員工制造學(xué)習(xí)時機與氣氛，大力支持、幫忙、催促員工不斷學(xué)習(xí)，成進(jìn)步步。利用裝修停業(yè)時間，為員工量身定做培訓(xùn)方案，使每一位員工都有新的學(xué)問補充，新的`活力和新的激情，為我們企業(yè)進(jìn)展做出努力，為我們自己的職業(yè)道路奠下堅實的根底。

五、安全時刻記，節(jié)省要仔細(xì)。

安全是經(jīng)營的根底，是我們工作的前提，每周四是我們的安全檢查日，每餐的餐前、餐中、餐后檢查肯定要仔細(xì)執(zhí)行，水、電、液化氣、企業(yè)財產(chǎn)等檢查肯定要落到實處，為企業(yè)承諾一份安全保障，把全部的易耗品歸類、量化，并仔細(xì)妥當(dāng)保管，堅決抵抗長流水、長明燈、物品鋪張，職工餐鋪張現(xiàn)象。

六、硬件維護(hù)保養(yǎng)不落下。

設(shè)施設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)工作我們要養(yǎng)成良好的習(xí)慣，每天檢查，準(zhǔn)時報修，準(zhǔn)時進(jìn)展解決，讓顧客每到一處感受到空氣的清爽、玻璃、餐具干凈光明，花草布滿生氣，幫助設(shè)施整齊潔凈，給顧客留下優(yōu)雅、溫馨、滿意的美妙印象。

酒店前廳部經(jīng)理工作規(guī)劃2

由于九鑫山莊所具有的特別性，既擔(dān)當(dāng)政務(wù)接待，又擔(dān)當(dāng)主管上級單位的接待，還面對社會游客開放，展望20xx年，隨著一號樓改造完成，九鑫山莊已經(jīng)整體向高規(guī)格酒店看齊了，為了有與之配套的前臺效勞隊伍，總臺的工作要做如下調(diào)整：

1、考慮到本酒店的性質(zhì)，規(guī)模和業(yè)務(wù)量，為保證前臺的工作效益以及便利顧客，正確設(shè)立前廳部組織機構(gòu)及人員編制。

2、對酒店效勞工作的性質(zhì)而言，每一項詳細(xì)的工作都有其詳細(xì)的特別技能要求，標(biāo)準(zhǔn)崗位工作細(xì)則和效勞流程，除了客觀衡量員工合格與否，也是指導(dǎo)員工工作是否到達(dá)最低要求的依據(jù)條文。

3培訓(xùn)工作的重點除了標(biāo)準(zhǔn)效勞程序，更要注意培育愛崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)精神以及禮儀姿勢等能表現(xiàn)出一個人良好的綜合素養(yǎng)這些方面來。

一、嚴(yán)以律己，改正缺乏

作為半年多來的工作回憶，盼望在今后的工作中，從以下四個方面來改正自己缺乏之處，以便更好更順當(dāng)?shù)拈_展工作。

一在工作中要擅長理解別人，包涵別人，保持進(jìn)取心，注意培育自己多方面的力量素養(yǎng)，爭取成為本職工作方面的能手。

二工作上要有高度責(zé)任心，建立更加流暢的溝通渠道。

三要常常站在別人的立場上觀看自己，實事求是的對待自己，感于查找自己的弱點和成認(rèn)工作中的缺乏。

四加強內(nèi)部治理，調(diào)發(fā)動工的積極性，通過大家共同努力，把我們的公共區(qū)域變得更加溫馨、干凈。

二、提高治理者素養(yǎng)

酒店是一個青春職場，酒店效勞應(yīng)當(dāng)是布滿愉悅和朝氣的，在工作中能保持一顆歡樂的心，這樣的狀態(tài)效勞才有質(zhì)的飛躍，在此根底上既要團(tuán)結(jié)協(xié)作，各項工作才能順當(dāng)開展、又要有序競爭，效勞質(zhì)量才能提高，為此、

1治理人員要有大局觀（眼光不能只放在自己部門上，事不關(guān)己高高掛起的思想有礙治理進(jìn)步）。

2治理人員要有擔(dān)當(dāng)責(zé)任的士氣（遇到問題首先盡可能的解決問題，而不是先推諉責(zé)任，事后再來總結(jié)得失）

3治理人員要盡力做到公*、公正和公開（員工才是企業(yè)進(jìn)展的根底，企業(yè)的勝利首先是員工的勝利，受到正確對待的員工發(fā)揮的能量更大）

4治理人員要有調(diào)發(fā)動工積極性的力量（這一點尤為重要，酒店的工作大局部都是枯燥的而繁瑣的，加上生活上等其他一些緣由，員工難免有心情低落的時候，假如任由不滿甚至悲觀的氣氛壓抑著，即便工作能夠完成，那也是供應(yīng)的不合格產(chǎn)品）俗話說細(xì)節(jié)打算成敗，酒店治理無大事，做好小事，才能成就大事，效勞質(zhì)量的凹凸取決于細(xì)節(jié)工作的程度，只有將細(xì)節(jié)工作做到位客人才能感受到效勞的存在，這一點在山莊決策層的治理體系中得到了充分的體會。

酒店前廳部經(jīng)理工作規(guī)劃3

20xx年至20xx年始終在北京xxxx有限公司做前廳總經(jīng)理一職。我認(rèn)為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點：

⑴幫助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作，并對人員進(jìn)展合理的安排，安排好店員工的住宿問題、

⑵每天能按時做3次例會，并在例會中提出一天工作的缺乏，并準(zhǔn)時實行相應(yīng)的應(yīng)對措施，同時要對當(dāng)天的工作進(jìn)展總結(jié)，做好記錄、⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工根據(jù)當(dāng)天的工作表進(jìn)展工作，并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù)，這樣也能表達(dá)工作的透亮度和工作進(jìn)度、

⑷把握每天的客流量和營業(yè)額，并對周客流量和月客流量進(jìn)展統(tǒng)計，制定相應(yīng)的營銷方案，同時依據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進(jìn)展比照，找出其中的缺乏，做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對措施、

⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作，做到每天一檢查，每周一培訓(xùn)，每月一演習(xí)，并做好相應(yīng)的記錄、

⑹督導(dǎo)迎送效勞。貫徹執(zhí)行效勞程序，滿意客人的合理要求、

⑺參與前廳的接待工作，并把在工作中發(fā)覺的問題進(jìn)展記錄，同時做出相應(yīng)的改良方案、

⑻制定培訓(xùn)規(guī)劃。正確的對員工進(jìn)展一系列的培訓(xùn)，對工作中發(fā)覺的問題進(jìn)一步的加強，避開以后工作中消失。幫助員工樹立正確的價值觀和酒店道德、

⑼與前臺收銀的嚴(yán)密協(xié)作，要對每天的營業(yè)額進(jìn)展記錄。把握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用，合理安排零錢，保證收銀員的正常結(jié)賬、

⑽對客人投訴的處理。客投主要分為：“當(dāng)面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種，酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無論哪種投訴，都要站在客人的立場，首先要在感情上獲得好感和信任，對于客人提出的要求，假如能當(dāng)面解決的就馬上解決。假如解決不了，要第一時間通知上級領(lǐng)導(dǎo)，并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案，在第一時間給客人解決。假如消失指定人員投訴的話，首先要