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Silver-toothed

chickenshredded《CHINESECUISINE》IngredientsIngredient:Netchickenbreast400gramsIngredientsExcipientsandingredients:Beansprouts200g,eggs70g，Salt5g,monosodiumglutamate2g,starch40g,refinedoil500gProcess1.Cutthenetchickenprolineintosilk;keepthetenderbudinthebeansprouts.2.Rinsechickenshreddedwithcleanwater.Addsalt,monosodiumglutamate,starchandeggwhite.Inasmallbowl,mixsalt,monosodiumglutamate,starchandwater.Process3.Putthepotoverheat,pourintooil,heatto40%heat,pourchickenshreddedoil,beansproutsinaleakingspoon,chickenshredded,pouroutdrainoil,coverbeansproutsunder,pourbeansprouts,chickenshreddedinpan,pourandmixevenly.Process1.Cutthechickenbreastevenly.2.Controltheoiltemperatureandthetimeoftheoil.FeaturesWhitecolor,tendermeat,cri

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