2023年店長(zhǎng)工作計(jì)劃模板

2023年店長(zhǎng)工作計(jì)劃模板2023年店長(zhǎng)工作規(guī)劃精選模板一

1.加強(qiáng)日常治理，特殊是抓好根底工作的治理;

2.對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素養(yǎng);

3.樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng)，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

4.加強(qiáng)和各部門、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作，制造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工最大的工作熱忱，逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。

2023年店長(zhǎng)工作規(guī)劃精選模板二

一、業(yè)績(jī)目標(biāo)(短期、中期、長(zhǎng)期。分?jǐn)偟矫總€(gè)月，每個(gè)人)

二、保障業(yè)績(jī)和標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作的治理制度和運(yùn)作流程(店務(wù)治理和店內(nèi)運(yùn)作流程)

三、為了完成目標(biāo)的人員規(guī)劃、業(yè)務(wù)培訓(xùn)規(guī)劃和商圈調(diào)查規(guī)劃(經(jīng)紀(jì)人團(tuán)隊(duì)規(guī)模和加盟店運(yùn)作的培訓(xùn)輔導(dǎo)規(guī)劃。規(guī)劃分為新人培訓(xùn)、團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)、業(yè)務(wù)力量培訓(xùn)、治理培訓(xùn)和持續(xù)培訓(xùn)規(guī)劃)

四、為了完成業(yè)務(wù)目標(biāo)的房源收集規(guī)劃(時(shí)間、目標(biāo)量、方法、人員分?jǐn)?

五、為了完成業(yè)務(wù)目標(biāo)的客源收集規(guī)劃(時(shí)間、目標(biāo)量、方法、人員分?jǐn)?

六、體系內(nèi)業(yè)務(wù)合作推動(dòng)規(guī)劃(合作對(duì)象、合作時(shí)間、落實(shí)到經(jīng)紀(jì)人和周期)

七、設(shè)計(jì)業(yè)務(wù)流程

八、協(xié)作房源和客源收集工作的廣告規(guī)劃(包括媒體選擇、工具、周期、預(yù)算、完成時(shí)間、期望效果)

九、為了保障完成目標(biāo)所需的內(nèi)部治理制度

十、為了保障完成目標(biāo)業(yè)績(jī)的獎(jiǎng)懲制度

十一、為了完成目標(biāo)業(yè)績(jī)所需上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)支持、幫忙、溝通和督導(dǎo)的內(nèi)容(同主管上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)溝通的周期和內(nèi)容)

十二、為了完成上述目標(biāo)規(guī)劃所需的運(yùn)營(yíng)本錢核算

十三、治理和業(yè)務(wù)支持的工具和SIS系統(tǒng)使用規(guī)劃

十四、統(tǒng)一形象,專業(yè)化團(tuán)隊(duì)建立的規(guī)劃(門店形象和經(jīng)紀(jì)人形象)

2023年店長(zhǎng)工作規(guī)劃精選模板三

反思20xx年，在過(guò)去的一年里，自己作為一名店長(zhǎng)，但是在快餐店的經(jīng)營(yíng)上并沒(méi)有起到太多的積極作用。固然，這也是由于在工作中我個(gè)人作為店長(zhǎng)的閱歷缺乏，導(dǎo)致在經(jīng)營(yíng)上消失了不少的問(wèn)題。盡管如此，在過(guò)去這一年還算是平穩(wěn)的過(guò)來(lái)了。在汲取了這次的閱歷后，給了我許多的教訓(xùn)和閱歷，也算是有收獲的一年吧。

目光向前看，20xx年已經(jīng)馬上到達(dá)，作為店長(zhǎng)，現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有多少的時(shí)間讓我漸漸的前進(jìn)了，我必需好好的利用過(guò)去的閱歷，在這一年里積極的推動(dòng)餐廳的經(jīng)營(yíng)。以下是我個(gè)人的工作規(guī)劃：

作為一家快餐店，相比起一般的餐館，我們要明顯是不能照搬閱歷的。在過(guò)去一年的閱歷累積中，我已經(jīng)收集到了一些必要的閱歷。

首先，我們要搞清晰自己面對(duì)的消費(fèi)群體。我們的xxx快餐店位處街口，人流量大，四周有不少的居民區(qū)和辦公樓。經(jīng)過(guò)統(tǒng)計(jì)，在過(guò)去我們主要面對(duì)的顧客群體是居民中中的小孩，以及不少的青年工。所以在經(jīng)營(yíng)上，我們應(yīng)當(dāng)針對(duì)這樣個(gè)群體做出優(yōu)化！

第一，針對(duì)群體特點(diǎn)推出優(yōu)待套餐組合。青年群體主要的消費(fèi)方向是漢堡以及油炸食品，而小孩，更加偏向于甜點(diǎn)和炸雞。在菜單和活動(dòng)的推出中，我們要針對(duì)這兩個(gè)群體以及節(jié)假日狀況制定活動(dòng)。

其次，抓緊網(wǎng)絡(luò)銷售的重點(diǎn)，現(xiàn)在，由于社會(huì)節(jié)奏的加快，能在店內(nèi)等待的人已經(jīng)越來(lái)越少，所以我們應(yīng)當(dāng)順應(yīng)潮流，積極的在各大外賣平臺(tái)做好推廣，擅長(zhǎng)利用一些節(jié)日做些活動(dòng)，并在店內(nèi)做好互動(dòng)，吸引周邊的人氣。

第三，加強(qiáng)員工的培訓(xùn)和熬煉，盡管是快餐，但是也不能隨任憑便制作了事。群眾的舌頭是明銳的，作為餐廳，我們還是要追求在味覺(jué)上的提升！將根底打堅(jiān)固！

在工作中，我對(duì)網(wǎng)絡(luò)的經(jīng)營(yíng)是一大弱點(diǎn)，在周邊商店都在積極的運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)的力氣的時(shí)候，我卻由于對(duì)自己的不自信而導(dǎo)致遲疑不前，這導(dǎo)致自己錯(cuò)過(guò)了多少的時(shí)機(jī)。為了要改正自己，我要在這一年里，積極的提升自己，加強(qiáng)自己的對(duì)于網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的學(xué)問(wèn)，提升個(gè)人的力量，并對(duì)店內(nèi)也加強(qiáng)治理要求。

一年的完畢意味著新一年的開(kāi)頭，在全新的20xx年，我要更嚴(yán)格的要求自己，努力的提升！在xxx這片區(qū)域打響我們xxx快餐店的名號(hào)！

2023年店長(zhǎng)工作規(guī)劃精選模板四

1.參加制定合理的餐廳年度營(yíng)業(yè)目標(biāo)，并帶著餐廳全體員工積極完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。

2.依據(jù)市場(chǎng)狀況和不同時(shí)期的需要，與廚師長(zhǎng)共同商討并制定餐飲促銷規(guī)劃，并在實(shí)施過(guò)程中收集客人反應(yīng)意見(jiàn)加以改良。

3.制定員工崗位職責(zé)和效勞標(biāo)準(zhǔn)程序，催促、檢查餐廳治理人員和員工按效勞標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客效勞，不斷提高效勞質(zhì)量和工作效率。

4.抓好員工隊(duì)伍建立，把握員工思想動(dòng)向，通過(guò)對(duì)員工進(jìn)展評(píng)估、考核，為優(yōu)秀員工供應(yīng)晉升和加薪時(shí)機(jī)。

5.安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)規(guī)劃，并組織員工參加各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)，不斷提高員工效勞技能、技巧以及效勞質(zhì)量，提高工作效率。

6.至少每月召開(kāi)一次餐廳全體員工大會(huì)，分析、通報(bào)餐廳每月?tīng)I(yíng)運(yùn)指標(biāo)、收支狀況，解決目前存在的問(wèn)題;聽(tīng)取員工對(duì)餐廳內(nèi)部治理和對(duì)外銷售的意見(jiàn)及建議，讓員工廣泛參加餐廳的治理工作。7.與廚房親密協(xié)作，檢查菜品出菜質(zhì)量，并準(zhǔn)時(shí)反應(yīng)客人意見(jiàn)，改良菜品質(zhì)量，滿意客人需要。

8.建立餐廳物資治理制度，加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的治理，安排專人負(fù)責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管，檢查前廳及廚房的食品、原料本錢是否過(guò)高，確保各項(xiàng)本錢的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到表達(dá)，合理利用水、電等資源，削減鋪張，降低費(fèi)用，增加盈利。

9.抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作，安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生，定人定期清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域，為客人供應(yīng)舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。

其次，營(yíng)銷方面：

1.利用各種媒體渠道廣為宣傳，增加餐廳在本地的知明度，并鎖定目標(biāo)客戶群，加大對(duì)目標(biāo)客戶群的宣傳力度。

2.建立?？吐?lián)系檔案，與客人建立良好的關(guān)系，并通過(guò)面談、電話訪問(wèn)等形式征求客人意見(jiàn)，處理客人投訴，銷售餐廳產(chǎn)品。

3、牢牢抓住小六湯包的企業(yè)餐飲文化，從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品，以及熱忱溫馨的效勞，程度的呈現(xiàn)這種小六湯包的文化主題和內(nèi)涵，抓住了這一賣點(diǎn)，將使餐廳具有無(wú)限的生命力。

2023年店長(zhǎng)工作規(guī)劃精選模板五

一、本月銷售分：（注：以下數(shù)據(jù)中“同比比例”從20xx年同月份開(kāi)頭填寫）

1、總營(yíng)業(yè)額元，總量完成任務(wù)比例，環(huán)比比例%，同比比例。2、A類營(yíng)業(yè)額S類營(yíng)業(yè)額元，Y類營(yíng)業(yè)額元，，環(huán)比比例%，同比比例%；

3、客流量：人/每天，較上月增長(zhǎng)人；4、客單價(jià)：元/每天，較上月增長(zhǎng)元；5、全年度完成銷售占比%。

二、庫(kù)存數(shù)據(jù)分析：（注：統(tǒng)計(jì)的數(shù)字以本月數(shù)字為準(zhǔn)）

三、會(huì)員銷售及信息分析：

會(huì)員銷售元，占總營(yíng)業(yè)額比例%。

依據(jù)上述會(huì)員信息匯總數(shù)據(jù)分析數(shù)據(jù)，作出分析結(jié)論及改良措施：

結(jié)論分析：四、店長(zhǎng)月工作總結(jié)：

1、本月工作總結(jié)：（包括本月的主要業(yè)績(jī)闡述、門店團(tuán)隊(duì)建立、人員異動(dòng)、根底治理、商品治理）（銷售、人事、治理、創(chuàng)新、培訓(xùn)）

依據(jù)上述銷售狀況和品種分析從以上數(shù)據(jù)可得出，跟上個(gè)月比照，本月銷售和毛利有所下降，需

要大幅度的整改一下店內(nèi)的各項(xiàng)工作存在的缺乏之處，本月客單價(jià)增長(zhǎng)一點(diǎn)但是客流量下降不少，說(shuō)明專業(yè)不扎實(shí)不能主抓客流量。這月主抓專業(yè)的培訓(xùn)考核來(lái)加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的銷售力量！總之，作為老店我們更要再接再厲，制造更多的奇跡，更多的豐收.我們要加強(qiáng)產(chǎn)品的培訓(xùn)與學(xué)習(xí)，增加我們的專業(yè)水平，我們要時(shí)刻要做到藥品跟保健聯(lián)合銷售。以增加我們的銷量，我們肯定要跟著公司的步伐，一步一步不斷改良，爭(zhēng)取獲得更好的提升。

2、門店存在的問(wèn)題：（包含門店存在的缺乏及怎樣改良、給公司的建議、需要公司解決的問(wèn)題）A.衛(wèi)生臟，標(biāo)簽許多沒(méi)有，加強(qiáng).

B．GSP工作的未完善

2、下月工作規(guī)劃：（1）從本月的銷售數(shù)據(jù)分析，我們店的銷售下降幅度一般但是還需加

強(qiáng)關(guān)聯(lián)用藥的學(xué)習(xí)，合理搭配，要做到藥與保健聯(lián)合等各個(gè)方面的工作，只有這樣才會(huì)加大提升我們的銷售。

（2）仔細(xì)做好會(huì)員開(kāi)卡這一塊，開(kāi)卡率還好，還要連續(xù)加強(qiáng)這項(xiàng)工作的缺乏。

（3）GSP的各項(xiàng)工作我們還沒(méi)做完善，要加快步伐在本月內(nèi)做完做好。（4）加大庫(kù)存量，把衛(wèi)生，標(biāo)簽的工作做好。

（5）開(kāi)展一場(chǎng)大型店內(nèi)促銷活動(dòng)，增長(zhǎng)點(diǎn)氣氛，提高銷售，穩(wěn)住客源。

2023年店長(zhǎng)工作規(guī)劃精選模板六

作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大，多年來(lái)的工作閱歷，讓我明白了這樣一個(gè)道理：對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來(lái)說(shuō)：

一是要有一個(gè)專業(yè)的治理者；

二是要有良好的專業(yè)學(xué)問(wèn)做后盾；

三是要有一套良好的治理制度。

專心去觀看，專心去與顧客溝通，你就可以做好。

1、把握每款貨品數(shù)量

2、把握每款號(hào)碼狀況及數(shù)量

3、把握前十大貨品庫(kù)存狀況準(zhǔn)時(shí)補(bǔ)貨，并讓每位員了解。

4、近期整理庫(kù)房，做到井然有序，便于找貨、盤貨。

1、做到日清、日結(jié)、日總、日存、日?qǐng)?bào)。

2、做到心中有數(shù)，每款每日銷售數(shù)量及占比。并進(jìn)展銷售同比及環(huán)比分析，同時(shí)對(duì)貨品進(jìn)展調(diào)整。

1、穩(wěn)，穩(wěn)定在職員工，逐一談，了解內(nèi)心需求及動(dòng)向。

2、招，聘請(qǐng)新員工，做到招之能來(lái)，來(lái)之能用，用之能勝。

3、訓(xùn)，培訓(xùn)員工。

（1）做到每位員工均了解公司制度，

（2）在無(wú)顧客時(shí)，培訓(xùn)員工的銷售技巧如服飾搭配、話術(shù)表達(dá)等學(xué)問(wèn)技巧。

4、保，保證賣場(chǎng)有足夠的銷售人員，目的是保證銷售額。

5、提，提高銷售人員的銷售技巧，貨品學(xué)問(wèn)等，便銷售人員成為一頂一的干將，并為企業(yè)供應(yīng)優(yōu)秀的治理人員。

1、按公司要求，做好服裝陳設(shè)。做到精中有細(xì)，細(xì)中有致。通過(guò)陳設(shè)使顧客產(chǎn)生購(gòu)置行為。

2、在陳設(shè)上爭(zhēng)取創(chuàng)新，開(kāi)發(fā)員工的創(chuàng)新思維，激發(fā)員工創(chuàng)新力，并依據(jù)創(chuàng)新結(jié)果賜予物質(zhì)嘉獎(jiǎng)。目的是挖掘員工潛力，鼓勵(lì)員工創(chuàng)新思想。

3、調(diào)整服裝陳設(shè)，隨時(shí)變換搭配，讓新顧客有耳目一新的感覺(jué)，老顧客有新感覺(jué)。

1、通過(guò)培訓(xùn)指導(dǎo)員工，從單個(gè)顧客銷售數(shù)量上入手，挖掘顧客需求分析顧客類型，多做銷售附加。

2、把握每次促銷活動(dòng)，在活動(dòng)前與全部員工共同分析，做到事前的預(yù)備，事中有跟進(jìn)，事后有總結(jié)。

3、促銷宣傳方面，對(duì)老顧客通過(guò)電話、手機(jī)短信等方式將信息準(zhǔn)時(shí)發(fā)出；對(duì)新顧客通過(guò)宣傳頁(yè)等方式，爭(zhēng)取更大的宣