學(xué)校食品衛(wèi)生整改方案（二）

第頁(yè)學(xué)校食品衛(wèi)生整改方案為切實(shí)做好學(xué)校食品衛(wèi)生整改工作，根據(jù)中華人民共和國(guó)《食品衛(wèi)生法》，結(jié)合我校實(shí)際，特制定本方案。

一、指導(dǎo)思想

以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，以對(duì)人民高度負(fù)責(zé)的態(tài)度和求真務(wù)實(shí)的精神，采取有力的措施，加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生平安管理，加大食品衛(wèi)生監(jiān)視執(zhí)法力度，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生平安防范意識(shí)，保障廣闊師生員工的身心安康，維護(hù)學(xué)校的正常教學(xué)及生活秩序。

二、工作目標(biāo)

通過(guò)食品衛(wèi)生整改，進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生平安是學(xué)校法人第一責(zé)任人的責(zé)任意識(shí)，標(biāo)準(zhǔn)學(xué)校食品衛(wèi)生和傳染病防治的管理，提高學(xué)校食品衛(wèi)生管理水平和防范意識(shí)，有效抑制學(xué)校食物中毒等食源性疾病及公共衛(wèi)生事件的發(fā)生。

三、整改范圍及時(shí)間

全鄉(xiāng)各完小及鄉(xiāng)中心學(xué)校中小學(xué)部，整改時(shí)間為年3月1日至5月2日。

四、整改內(nèi)容

（一）學(xué)校食堂

食品原料、半成品成品及剩余食品的存儲(chǔ)情況；持有效食品衛(wèi)生許可證；從業(yè)人員是否持有有效的安康證等。1

（二）生活飲用水

自來(lái)水防護(hù)及消毒；二次供水消毒及設(shè)施的清洗；持有效食品衛(wèi)生許可證；從業(yè)人員是否持有有效安康證等。

（三）傳染病管理

安康知識(shí)和傳染病預(yù)防知識(shí)教育情況；傳染病報(bào)告預(yù)防控制措施落實(shí)情況。

五、整改步驟

（一）自查自糾階段。自年3月1日至4月1日，各級(jí)學(xué)校及時(shí)對(duì)學(xué)校食堂、生活飲用水衛(wèi)生和傳染病防治情況進(jìn)展全面細(xì)致的自查，查找管理中存在的問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，提出整改的措施和方法，責(zé)任到人，落實(shí)到位。

（二）催促整改階段。年4月2日至5月2日，鄉(xiāng)中心學(xué)校組織督查組與鄉(xiāng)衛(wèi)生院聯(lián)合對(duì)學(xué)校自查自糾情況進(jìn)展檢查，重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂、生活飲用水衛(wèi)生和傳染病防治措施的落實(shí)情況。對(duì)整改措施不落實(shí)，存在重大食品平安隱患的，限期整改，并通報(bào)全鄉(xiāng)。

六、整改要求

（一）提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。鄉(xiāng)中心學(xué)校及鄉(xiāng)衛(wèi)生院要從保障學(xué)生身心安康、保證學(xué)校正常秩序、實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想的高度，進(jìn)一步提高對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生平安的重大認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)責(zé)任感，把學(xué)校食品衛(wèi)生整改工作抓實(shí)抓好。

（二）明確責(zé)任，各負(fù)其責(zé)。各完小、中心學(xué)校、中小

學(xué)部要建立和完善校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，配備專（兼）職食品衛(wèi)生平安管理人員，完善硬件實(shí)施，建立健全各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度，建立從業(yè)人員安康檔案，實(shí)行嚴(yán)格的管理措施，對(duì)不符合法律法規(guī)要求的，要立即整改，消除平安隱患。

（三）密切配合，強(qiáng)化監(jiān)管。各級(jí)衛(wèi)生行政機(jī)關(guān)和鄉(xiāng)中心學(xué)校要辦理溝通和協(xié)調(diào)，要組成督導(dǎo)組，對(duì)本轄區(qū)學(xué)校食品衛(wèi)生平安進(jìn)展監(jiān)視檢查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要提出具體的整改意見(jiàn)，并催促落實(shí)。對(duì)違反法律法規(guī)的，該整改的整改，該停業(yè)的停業(yè)，確保整改工作的效果。

（四）加大教育、加大宣傳。各級(jí)學(xué)校要充分利用墻報(bào)、黑板報(bào)、播送、宣