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文檔簡(jiǎn)介

投訴處理與技巧——銀帆賓館培訓(xùn)課程2006-7-10主要內(nèi)容

■關(guān)于投訴■投訴處理的意義■有效處理投訴的六步驟■投訴處理的技巧■投訴處理人的心理調(diào)節(jié)■典型案例分析2006-7-10什么叫投訴?

WHAT客人對(duì)產(chǎn)品、服務(wù)等產(chǎn)生不滿而引起的抱怨。2006-7-10投訴產(chǎn)生的因素最根本的原因是客戶沒(méi)有得到預(yù)期的服務(wù)、即實(shí)際情況與客戶期望的差距。2006-7-10客人不是上帝客人是消費(fèi)者投訴是客人表達(dá)意愿的一種方式投訴行為是客人心懷希望的自然流露2006-7-10善意的投訴建議性投訴控訴性性投訴批評(píng)性投訴

投訴的性質(zhì)是可以轉(zhuǎn)化的!2006-7-10投訴是服務(wù)業(yè)中永恒的話題

客人的消費(fèi)感受超過(guò)預(yù)期希望小于預(yù)期希望等于預(yù)期希望滿意沒(méi)有不滿意不滿意回頭客不穩(wěn)定客人移情別戀2006-7-104%顯在訴求潛在訴求投訴顧客不滿意2006-7-10投訴處理的意義恢復(fù)客人對(duì)酒店的信賴(lài)感避免引起更大的糾紛和惡性事件收集信息可以更好的改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量我們應(yīng)該盡全力挽留所有接觸過(guò)的客人!2006-7-10

顧客并不期望你是完美的,可是他們的確期望你能對(duì)出差錯(cuò)的情況、出差錯(cuò)的環(huán)節(jié)做出適當(dāng)?shù)难a(bǔ)救!2006-7-10劣質(zhì)的服務(wù)INTOLERABLE直接提出要求給予賠償書(shū)面或直接投訴向親朋好友和同事抱怨向8——12人抱怨感受的不滿!其中會(huì)有20%的將他聽(tīng)到的不滿向另外的8——12人傳達(dá)!91%有過(guò)不滿經(jīng)歷的客人不會(huì)再次光臨2006-7-10投訴處理的價(jià)值意義

開(kāi)發(fā)一個(gè)新客人需1萬(wàn)元,失去一個(gè)客人勿需1分鐘;一個(gè)忠誠(chéng)的客人所購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品總平均額為一次性購(gòu)買(mǎi)平均額的10倍。2006-7-10(1)鼓勵(lì)客人發(fā)泄,排解憤怒

(2)充分道歉,控制事態(tài)穩(wěn)定(3)收集信息,了解問(wèn)題所在

(4)承擔(dān)責(zé)任,提出解決方案(5)讓客戶參與解決方案

(6)承諾執(zhí)行,并跟蹤服務(wù)留住客人

有效處理投訴的六步驟

投訴處理的原則2006-7-10誰(shuí)是投訴第一責(zé)任人(?)在客人面前我就是第一責(zé)任人。我馬上去辦!解決投訴的黃金語(yǔ)言2006-7-10拖延是投訴惡性轉(zhuǎn)化的催化劑!

想將問(wèn)題復(fù)雜化的捷徑就拖延解決問(wèn)題的時(shí)間。等待導(dǎo)致焦慮推拖招攬爆發(fā)等待意味著拒絕推拖表示著拒絕2006-7-10

真誠(chéng)的歉意

服務(wù)中1%的失誤等于客人100%的損失!不在于你說(shuō)些什么,重要的是你說(shuō)話的方式。Itisnotwhatyousay。Itisimportanthowyousayit。2006-7-10不是你的事,你當(dāng)然不著急了!白說(shuō)了,白說(shuō)了!我的事根本沒(méi)被當(dāng)成事!我還在被冷落著!您別著急…請(qǐng)稍等。您能再重復(fù)一遍…嗎2006-7-10處理投訴的程序投訴處理時(shí)的忌諱反唇相譏自我辯解推卸責(zé)任責(zé)怪他人認(rèn)真聆聽(tīng)客人的傾訴保持冷靜的頭腦誠(chéng)心誠(chéng)意的歉意使客人感受到同情問(wèn)清情況,必要時(shí)做好記錄立即提出解決方法的設(shè)想讓客人感受到你已經(jīng)著手進(jìn)行處理適時(shí)跟蹤查訪2006-7-10投訴處理禁止法則

立刻與客人擺道理急于得出結(jié)論一味的道歉告訴客人:“這是常有的事”言行不一,缺乏誠(chéng)意吹毛求疵,責(zé)難客人2006-7-10處理投訴禁語(yǔ)

顧客最反感的詞語(yǔ)在這里等一下!把這份表格填好!給我你的收據(jù)!你應(yīng)該這么做。你怎么沒(méi)照我說(shuō)的去做呢?。坑惺聠??絕對(duì)不可能發(fā)生這種事顧客最反感的言語(yǔ)表述這是我們飯店的規(guī)定……你應(yīng)該知道的啊!……這是很明顯的……。但是……。抱歉,我們?nèi)耸植粔颉N椰F(xiàn)在沒(méi)有空......。2006施-7-1掃0投訴軋的受磁理受理投吃訴要點(diǎn)浪:信息齊全夸、快速響槍?xiě)?yīng)1、人人受俯理投訴——客人問(wèn)制題在哪牧里出現(xiàn)查就在哪君里解決2、記錄投訴膚內(nèi)容——明確客兩人投訴工的問(wèn)題劉和要求領(lǐng),安撫吧客人3、找到處理亞人——按照部門(mén)玩和崗位職沃責(zé)快速確界定處理人(1小時(shí))200狂6-7怪-10投訴寬的準(zhǔn)處理處理投陷訴要點(diǎn)柿:快速解決聲問(wèn)題1.及時(shí)明確年投訴內(nèi)容2.及時(shí)表效示理解學(xué)和關(guān)注。3.及時(shí)提且出建議質(zhì)并行動(dòng)4.及時(shí)匯恭報(bào)和請(qǐng)多示聆聽(tīng)/詢(xún)問(wèn):需男求、時(shí)間夕、地點(diǎn)反饋:倡重復(fù)重串點(diǎn)、確熄認(rèn)關(guān)鍵挪點(diǎn)積累:借助旁礎(chǔ)力、積姐累經(jīng)驗(yàn)行動(dòng)灣:整理您思路、羊亡羊補(bǔ)喝牢200軍6-7椅-10投訴象處冒理休的要費(fèi)點(diǎn)第一、受嫩理投訴不爬得向外推第二、困態(tài)度主敢動(dòng),積朋極推進(jìn)屬于我爸們做得戚不到位決的,應(yīng)坦誠(chéng)道葉歉,并及碧時(shí)作好補(bǔ)奶救工作;屬于雙方習(xí)互有責(zé)任攪的,先解決自前身不足,慈并請(qǐng)對(duì)方釣配合解決憲問(wèn)題;屬于對(duì)方?jīng)Q理解有誤磁的,力爭(zhēng)以煤對(duì)方能且接受方褲式指出耳,幫助慎對(duì)方看納到問(wèn)題實(shí)高質(zhì)。第三、再優(yōu)先于散正常工點(diǎn)作200丟6-7晝-10投訴貫的改惱進(jìn)有投訴一澡定要找到原訓(xùn)因工作質(zhì)量厘投訴一定喜要找到責(zé)任爆人工作質(zhì)量禾投訴一定膛要有改進(jìn)措竊施并落實(shí)2006撓-7-1塵0處理疑難持投訴的技轉(zhuǎn)巧用微笑活化解冰泡霜轉(zhuǎn)移目標(biāo)角色轉(zhuǎn)換劈燕或替代不留余茂地緩兵之計(jì)博取同情真心真意鋤拉近距離測(cè)轉(zhuǎn)移場(chǎng)所主動(dòng)回輕訪洪適當(dāng)讓帖步給客戶翠優(yōu)越感女小小渴手腳善意謊貼言蘿勇于認(rèn)鳴錯(cuò)以權(quán)威制霉勝200漸6-7色-10處理投護(hù)訴過(guò)程地中的大飾忌·缺少專(zhuān)院業(yè)知識(shí)·怠慢客人·缺乏耐獻(xiàn)心,急皺于打發(fā)巧客人·允諾客央人自己眾做不到宮的事·急于為自技己開(kāi)脫·可以一次申解決的反桃而造成客溝人升級(jí)投塵訴2006就-7-1沃0投訴處理展的心理準(zhǔn)旺備在得失問(wèn)統(tǒng)題上要深橋謀遠(yuǎn)慮以信為本塘,以誠(chéng)動(dòng)存人時(shí)刻提匙醒自己邊:我代喬表酒店期而不是通個(gè)人學(xué)會(huì)克制浴自己的情瓦緒200苗6-7斧-10投訴處醫(yī)理的心夸理準(zhǔn)備持續(xù)創(chuàng)造哲積極的真澆理瞬間(Mom秋ent究oftru珍th)是酒純店保留容客人與謹(jǐn)生存的群關(guān)鍵換位思蒜考,從霸客人角廈度想問(wèn)絕題把投訴處票理當(dāng)作自蟲(chóng)我提升的少一次考驗(yàn)200返6-7怒-10投訴處途理人的鄭心理調(diào)允節(jié)合理的向自我宣捏泄轉(zhuǎn)移注翁意力排除“前活功盡棄”捆心理學(xué)會(huì)傾愛(ài)訴多從事獎(jiǎng)有益于溫身心健搖康的活吹動(dòng)處理人隔之間多踏溝通提高成魯就感2006壁-7-1限0案例分遷析200給6-7禽-10案例一鞋子擦壞忙了怎么辦?上海某五車(chē)星級(jí)賓館從,服務(wù)員絨為賓客提逮供擦鞋服皆務(wù)。由于服除務(wù)員對(duì)幸高檔皮鐮鞋的性柴能不熟兔悉,不掌懂擦法艘,就按巨常規(guī)用援鞋刷、阻鞋油去拆擦,結(jié)令果將皮張鞋擦壞侵了。實(shí)尖際上外深賓的這津雙皮鞋丟是高檔猾皮鞋,順擦拭時(shí)宜不需用偽鞋油,糠只需用紅潮軟布學(xué)輕擦即矮可。當(dāng)你遇告到類(lèi)似腳的問(wèn)題豈會(huì)如何激處理?200伴6-7讓-10問(wèn)題的處丑理:客房部趁主管得換知此事房誠(chéng)后,馬段上想到盡要跟外皂賓道歉覆,但是嫩怎樣道件歉才能劈燕讓外賓隸接受呢但?后來(lái)培,主管忠讓服務(wù)埋員在托塑盤(pán)上鋪宮上紅綢源子,將滋客人的材鞋擺在暴上面,做服務(wù)員劉雙手捧肅起托盤(pán)男,隨主倡管來(lái)到你客人房叫間。主懂管代表叼服務(wù)員屆向客人購(gòu)道歉:泰“對(duì)不惠起,先煤生,您園的皮鞋紗太高級(jí)關(guān)了,我隙們服務(wù)遙員沒(méi)有竿見(jiàn)過(guò)這陷么好的襖皮鞋,賣(mài)不會(huì)擦丘,結(jié)果東給您擦敗壞了,季我們?cè)肛浺赓r償嗚您的損足失,真蔬對(duì)不起仍,耽誤東您穿用鑰了,請(qǐng)跪原諒!?!笨腿艘?jiàn)寺服務(wù)員催態(tài)度誠(chéng)趕懇,而淡且還把螞自己的幻玉皮鞋端脈正地?cái)[渡在墊紅斯綢的托干盤(pán)上,棚服務(wù)員疤還用雙抖手捧著澇,就非盛常大度田地原諒塞了服務(wù)羽員,沒(méi)追有讓服鐘務(wù)賠償憂損失。2006禾-7-1叔0案喇例膊二沙發(fā)上的客浴巾一位臺(tái)灣則客人住進(jìn)留了上海虹糕橋賓館。朱晚上夜班盟服務(wù)員在批為這位客療人做夜床誘時(shí)發(fā)現(xiàn),隙客人在沙異發(fā)上蓋著箏一條浴巾計(jì),這一細(xì)頸微的習(xí)性正,立即被晨服務(wù)員捕索捉了。次卸日,在整劉理房間時(shí)肌,服務(wù)員蒸不僅按標(biāo)白準(zhǔn)更換了希規(guī)定數(shù)量銳的浴巾,喂而且破例京多給客人俱一條浴巾成,并按客洲人的習(xí)慣帽將浴巾鋪畫(huà)在沙發(fā)上丈。臺(tái)灣客撫人一見(jiàn),擋高興地說(shuō)彈:“你們乓服務(wù)中很江留意客人繭的喜惡,儀真是有心遣人!這種嫂服務(wù),我歲非常滿意叫?!?00鑼6-7頃-10案例評(píng)析:這是個(gè)個(gè)販性化服務(wù)巾的例子。皮個(gè)性化服抖務(wù)又叫做超標(biāo)準(zhǔn)服斬務(wù)。本例中洋的服務(wù)員知如仍按標(biāo)少準(zhǔn)規(guī)范地巖更換浴巾儲(chǔ),客人也影無(wú)可非議御,但服務(wù)肆員不僅嚴(yán)族格遵守規(guī)漠范,但又潛不拘泥于挺規(guī)范與標(biāo)顛準(zhǔn),而是彎靈活運(yùn)用叨,例外再宣多給容人昨一條浴巾水,以符合貨客人這一傘特殊習(xí)慣孫。這一細(xì)冶微的職務(wù)憤,使客人隨感到親切濃溫暖與體乏貼入微的塞照顧。這個(gè)例筐子告訴壺我們,竟高水平餓的服務(wù)膊并不是蘿高深莫扁測(cè)的,親就在于兵點(diǎn)點(diǎn)滴科滴細(xì)微究之處見(jiàn)隱精神。貿(mào)每個(gè)服批務(wù)人員干要向本甩例中服采務(wù)員那匙樣,靈市活運(yùn)用地規(guī)范與賄標(biāo)準(zhǔn),國(guó)才能使詠日常操堪作升華萄于個(gè)性角化服務(wù)幟的境界犧。一家拿酒店如遞果僅有救標(biāo)準(zhǔn)服包務(wù),那駕無(wú)論如機(jī)何也不冶可能達(dá)革到客人端完全滿陳意,也舞不可能步躋身于掠一流酒稍店行列攜的。200融6-7叔-10案例三有“潔癬代”的富商金陵飯厲店住進(jìn)貞了一位綠有“潔蠢癖”的悔富商。巖她對(duì)服摧務(wù)員提艙出苛刻鉗的要求掙,服務(wù)固員進(jìn)門(mén)翅后,她雕即要求深服務(wù)員反先洗手適,才允園許為她救辦事;李洗手間痕的消毒起,她要鼠親臨現(xiàn)顧場(chǎng)目睹宿。服務(wù)鄙員掌握凈了這些礦特點(diǎn)以未后,就巡壽主動(dòng)提培供消毒歪水,擦謠洗電話撈機(jī)等用底手接觸列的設(shè)施齡。當(dāng)她裁要看電柴視時(shí),拼服務(wù)員節(jié)就用餐默巾紙包倒好遙控角器送到梢她手里運(yùn)。客人豬造訪時(shí)筆,服務(wù)圾員就在律沙發(fā)上淹為其鋪?lái)炆蠞嵃仔嗟拿沓?。這種斑細(xì)心周殃到的服怒務(wù),真貍是恰如猴其分,叨投其所醬好,贏提得富商身的稱(chēng)贊在和信賴(lài)愿。以后更每次到榨南京必槐住金陵典,每次發(fā)光臨,婚她都指惹名這位尖服務(wù)員晌當(dāng)她的嫌“管家峽”。200興6-7訴-10點(diǎn)評(píng):所謂“管滋家服務(wù)”籍即“24小時(shí)服務(wù)羽’”,就什是指全天渣有專(zhuān)一的虹服務(wù)員照嫌顧客人的辯飲食起居保,注意客潮人動(dòng)向,錄保持房間萬(wàn)的清潔,窩為客人提奇供一切便已利。這是鉤難度極大資的服務(wù)。奮服務(wù)員常汽常面對(duì)十款分挑剔的莖客人,需武要服務(wù)員悼有極強(qiáng)的魂服務(wù)意識(shí)裁與很強(qiáng)的壯應(yīng)變能力窮,更需要租極好的個(gè)委人修養(yǎng)。癢管家服務(wù)姥也是豪華瞇服務(wù)的一瘡種。本例中逝的服務(wù)向員有著多很好的般職業(yè)道原德和服訴務(wù)技巧輝,她細(xì)謠心研究惱富商的憲心理,愁適合她革的要求抬把服務(wù)膚做到恰攜如其分情,使客易人真正呈享受到撕一流的谷服務(wù)。房誠(chéng)最終客超人為服傳務(wù)員的質(zhì)誠(chéng)心和攤周到的貧服務(wù)所貪感動(dòng),姿這就是傻徹底把刮客人奉查為“上占帝”所給得到的順豐厚回乎報(bào)。200工6-7弟-10案例四黑色記事薦本不翼而丘飛澳大利習(xí)亞某報(bào)廈記者紐漆曼先生蠅特地到筆上海收刊集有關(guān)伸浦東開(kāi)幻玉發(fā)的信之息。下猜了飛機(jī)帶,根據(jù)輸預(yù)定,功徑直往唉四星級(jí)藥的某賓賽館而來(lái)練。入住尾手續(xù)很訊快便辦悉完,紐泰曼先生殘被行李鉛員引領(lǐng)督到1122房住下葬。由于查這次計(jì)夜劃安排鈴較緊,軟來(lái)訪活責(zé)動(dòng)較多旅,紐曼騰先生不豪敢懈怠孕,進(jìn)房俊后不久領(lǐng)便租車(chē)?yán)淄獬隽松?。紐曼絮先生是拐個(gè)老記找者了,競(jìng)長(zhǎng)期以林來(lái)的職狂業(yè)習(xí)慣布使他到凳滬后就渠不知?jiǎng)阪溊鄣厮某幈疾ㄏ?,回到章賓館已即近半夜絮。第2天清晨6點(diǎn)還差孩幾分,挺紐曼先惠生愁容虛滿面地躺來(lái)到大沙堂副理剛處,聲獅稱(chēng)他的雹一本黑創(chuàng)色記事自本不見(jiàn)除了,內(nèi)套有一張刊回國(guó)后拌將采訪驅(qū)澳大利咳亞網(wǎng)球堵公開(kāi)賽罩的記者怒證和該磚報(bào)總編坐先生臨男行前向務(wù)他推薦兩在滬訪硬問(wèn)的部收分單位垂簡(jiǎn)況介威紹。如柔果這本酒記事本腎找不到李,他這第次上海淋之行將年難以取壟得預(yù)期娃成果。200烈6-7街-10紐曼先生瘋當(dāng)時(shí)的心血情太焦急均了,說(shuō)話盞結(jié)結(jié)巴巴雖,冷汗直士冒。大堂混副理見(jiàn)狀翁先好言安恐慰一番,譯還讓一名神服務(wù)員送檔來(lái)熱毛巾貌給他擦汗埋。稍稍平請(qǐng)靜后,坐張?jiān)诖筇酶蹦昀韺?duì)面皮尸椅上的紐慚曼先生把唱丟失記事宜本的經(jīng)過(guò)趣比較清楚津地?cái)⑹隽舜兑环?。?jù)守他回憶,猶最后一次管看到黑色壘記事本是甩昨天半夜絲式回來(lái)時(shí),掛他清楚地績(jī)記得還翻昨閱過(guò)本子降,便已忘尖記為了何過(guò)事。大堂副沿理頭腦岔十分冷三靜,略盆加思索懇后便得梅出結(jié)論沾:多半散記事本話仍在房造中,因跑為一則娃從昨天第半夜到禁今晨才7個(gè)小時(shí)躁,這段址時(shí)間里本紐曼先牌生沒(méi)有翼外出過(guò)眾;二則費(fèi)記事本唇上內(nèi)容現(xiàn)盡是有濱關(guān)工作失的,他天人不會(huì)其對(duì)之感鞏興趣。哀大堂副吸理把自炸己的想環(huán)法坦率貴地告訴績(jī)紐曼先菌生,并話提出同帆他一起愈到房里晚查看現(xiàn)穗場(chǎng)的建牛議。進(jìn)僵房后,訪大堂副麗理征得列客人同皮意后,逃一起在售抽屜、愉床邊、沃沙發(fā)背三后等處茂,半個(gè)嘴小時(shí)過(guò)偵去了,比記事本苦依然無(wú)獲影無(wú)蹤壩。2006森-7-1稿0大堂副秘理讓紐達(dá)曼先生添坐下,揭請(qǐng)他再止好好回敲憶昨夜碗回來(lái)后盾直到今舅天發(fā)覺(jué)阻記事本諷丟失這需段時(shí)間糾里做了召哪些事先情?!盎氐椒块g燭我先換上巴拖鞋,接鍬著洗臉,罰泡一杯茶……”他――追憶昨閃夜的一謎切,“隨后接到薯一個(gè)從澳蕉大利亞報(bào)番社打來(lái)的淘電話,后假來(lái)按總編沸意圖又打模出了兩個(gè)孩電話,最博后洗澡、礦看報(bào)、熄臥燈睡覺(jué),仆紐曼先生記力圖不錯(cuò)飯失每一個(gè)鞏細(xì)節(jié)。大堂副理漁邊聽(tīng)邊記魚(yú),紐曼先綱生講完了閘,他開(kāi)始腫沉思。片呆刻后他猛攏然起立,范轉(zhuǎn)身奔到雖寫(xiě)字桌,拼打開(kāi)文件魚(yú)夾,只見(jiàn)趣一本精裝頁(yè)的黑色記浴事本正好通好地躺在屠那兒,紐促曼先生大爬喜過(guò)望,足稱(chēng)贊大堂依副理有特岡異功能。賢大堂副理里告訴他,刷他只是聽(tīng)易到他回來(lái)芽后還打過(guò)慚電話,便憶想到客人剝一定會(huì)首麻先查詢(xún)打虜處線電話政的辦法,畝這樣他便幻玉很可能一職手拿著寫(xiě)木有對(duì)方電飼話號(hào)碼的斜記事本,湖另一手則膏翻開(kāi)<<服務(wù)指莖南>>,打完電診話后他下報(bào)意識(shí)地讓府記事本留劃在文件夾砍中了。2006恩-7-1岡0點(diǎn)評(píng):這是一個(gè)而急客人所惑急的典型氧例子。紐寨曼先生丟使失了記事壞本,他將樹(shù)無(wú)法按原管計(jì)劃在上教海開(kāi)展工兩作記事本堪對(duì)于他來(lái)唐說(shuō)是至關(guān)倚重要的。野客人為記粥事本的失憐落而產(chǎn)生沸焦急沮喪仔的心情,憂不但應(yīng)予屬以理解,睛而且酒店宗還應(yīng)想方剝?cè)O(shè)法為他市找到失物執(zhí)。

賓館抽的這位大董堂副理在準(zhǔn)處理此事嬸的過(guò)程中橡,表現(xiàn)了檔冷靜鎮(zhèn)定非和靈活應(yīng)殘變的能力請(qǐng)。客人遇止到意外常判會(huì)流露焦摩躁不安的校情緒,酒肉店員工首懲先應(yīng)設(shè)法鵲讓客人恢昏復(fù)常態(tài)。2006繡-7-1吩0使客人冷盤(pán)靜的普通迷辦法就是均請(qǐng)他坐下栽,遞上毛憑巾,喝口帥茶水,說(shuō)純幾句表示炮理解或同揚(yáng)情的話。接著便幫朱助客人解爹決實(shí)際問(wèn)窩題。陪客較人一起尋總找失物常嬌常能夠奏當(dāng)效,因?yàn)檫\(yùn)客人遺失柴物品后急棋躁的心理地往往無(wú)法如使他心平踩常人的心琴情對(duì)待眼游前的事情寸。如果仍陜無(wú)效,則還要冷靜地醒整理和分外析客人提企供的線索受,從中尋億找可能的薄答案。本破例中的大醋堂副理抓記住蛛絲馬捎跡,一舉鳴找到記事柱本,正是秋他良好素耳質(zhì)和豐富磁經(jīng)驗(yàn)的反沫映。200閉6-7矩-10案例五危險(xiǎn)的賞大意北京某蒸四星級(jí)已賓館的礎(chǔ)客房部不。實(shí)習(xí)水生服務(wù)務(wù)員小艷趣正在八烘層的823房打掃讓房間,騎這個(gè)時(shí)業(yè)間也是豎服務(wù)員今查洗衣臥的時(shí)候辰。這時(shí)巨忽然聽(tīng)秩到有位的客人大沈聲喊叫廳服務(wù)員史。小艷瞧不知發(fā)避生了什餐么事情籮,放下吳手里的杏活,邊備答應(yīng)邊慰跑出房吼間。一尼看,原萬(wàn)來(lái)是走賤廊那頭趕的829房的客僑人讓拿趴他的洗櫻衣,小否艷走過(guò)慌去,來(lái)中到829房,收沾了客人僻的洗衣甜與洗衣令單,然肝后走出829房。當(dāng)小版艷回到門(mén)屬前時(shí),一擾眼看到領(lǐng)政班站在823門(mén)前正毅生氣。衣一見(jiàn)小鎖艷回來(lái)餅,指著爹房門(mén)大銹開(kāi)的823房對(duì)她價(jià)說(shuō):“尋你怎么停搞的?莫怎么出蔬房間不濾鎖門(mén)?刻尤其是交這住客浸房,你殃不鎖門(mén)形,客人叢丟了東丙西怎么界辦?”仙小艷看擱著堆放塊著的客足人的東曉西,再搖看大開(kāi)秩的房門(mén)嚴(yán),慚愧脂地低下賤頭,對(duì)職領(lǐng)班說(shuō)縮慧:“我劈燕錯(cuò)了,某以后一縮慧定記住鞭出房間憐要鎖好三門(mén)?!备毙∑G心釣中想,敵我當(dāng)時(shí)僵怎么那驚么大意輩,想起稿來(lái)好后斬怕!以令后可得課好好記剝著,不餓管離開(kāi)懸房間有姐多長(zhǎng)的慘時(shí)間,腥也一定度要先鎖夜好房門(mén)200冠6-7膛-10評(píng)析:一、客晶房服務(wù)碎員在清柏掃房問(wèn)呢時(shí),房袖門(mén)應(yīng)是坐開(kāi)著的促,但若扒在清掃至過(guò)程中躍。服務(wù)院?jiǎn)T需要可離開(kāi)房小間一段幸時(shí)間時(shí)腸,比如毅其他房響間的客惠人需要縣提供服膜務(wù)或有胞其他急騾事要辦醬,服務(wù)策員在出弄了房間率后,一濃定不要懶忘記鎖車(chē)好門(mén)。牙因房?jī)?nèi)亦有酒店擠設(shè)施用次品,住湊客房有似客人物世品,需滲要很好炸地保管擴(kuò)。若不礎(chǔ)鎖房門(mén)臨,就去屑做其他斃事情,適哪怕是輩離開(kāi)一日小會(huì)兒絹,也會(huì)牙給不法薦之徒造踏成可乘仍之機(jī),河會(huì)發(fā)生寺盜竊、含破壞等淹惡性事酬故,后腹果不堪攀設(shè)想。二、此銹案例中蜘,實(shí)習(xí)葬生小艷掘在清掃少住客房師的過(guò)程嶄中,因漏其他客賽人招喚吩服務(wù)員趁,而立群即放下你手中的爺工作,打及時(shí)去速為客人殺提供服苦務(wù);是聰正確的燒做法。畜但她在塞忙亂中疊犯了粗搬心大意致的毛病萄,忘記慣鎖門(mén),敲這是違禽反操作磚規(guī)程的辜,是危濟(jì)險(xiǎn)的大暮意。反增映出該袋實(shí)習(xí)生伴安全防湯范意識(shí)輕淡薄,陶認(rèn)為出激去一小去會(huì)兒就址回來(lái),鄰不鎖門(mén)體也沒(méi)事瘋。這種捎麻痹大蛋意思想聲十分危企險(xiǎn),是航事故隱隸患,很情可能就礎(chǔ)這么“交一小會(huì)之兒”讓烏壞人鉆布了空子保,釀成展大禍。驢小艷未遼鎖房門(mén)予,幸虧羊領(lǐng)班及支時(shí)發(fā)現(xiàn)塵,否則罰后果不怨堪設(shè)想挨。等出簽了事故捐,就后臺(tái)悔晚矣秀!每位茶服務(wù)人邀員必須范本著對(duì)輝酒店、隔對(duì)客人陵高度負(fù)起責(zé)的態(tài)估度,強(qiáng)造化規(guī)范挪化操作紋,強(qiáng)化矮安全意新識(shí),就稼可以防跑患于未萍然,杜斑絕事故汪的發(fā)生鼓。2006您-7-1貫0案例六該不該收條洗衣北京某四策星級(jí)酒店923房人住冬了一位扛先生。變第二天歇一早,合實(shí)習(xí)生愈服務(wù)員鍛小娟按勉規(guī)定去絲式查收洗使衣。她柜來(lái)到923房門(mén)前,奏輕輕敲了艇敲門(mén),說(shuō)并:“我是境服務(wù)員,此來(lái)收洗衣影?!狈?jī)?nèi)嘩的那位先爺生大聲地距說(shuō)了一句尚話,但非更常模糊.醬實(shí)習(xí)生小削姐聽(tīng)不清鉛楚,便在叼房門(mén)外等紙了一會(huì)兒飯,以為客塊人剛起床虧??墒堑攘毫耸喾咒忕姡圆宦右?jiàn)客人來(lái)歉開(kāi)門(mén)。旁譜邊的服務(wù)棋員說(shuō);“隊(duì)你就別叫蔥他了。”論可是實(shí)習(xí)程生小娟想痰:每天早沖上9點(diǎn)鐘服務(wù)刮員開(kāi)始查恰洗衣,這愉是規(guī)定的袋服務(wù)。如放果客人有柱洗衣,我緒未按時(shí)收架出,客人劉若投訴,分就是我的武責(zé)任,還裳要受罰。另不行,我葬得找客人臣問(wèn)清楚。922恰好是徐空房,訓(xùn)于是小寧姐就打拉開(kāi)922房,用房車(chē)內(nèi)的電話析往923房打電仰話問(wèn)客磨人。923的客人勉接了電誘話,便瞎大聲斥鏈責(zé)服務(wù)夢(mèng)員,說(shuō)覽服務(wù)員龜打擾了象他休息教,要投穴訴服務(wù)嗓員,說(shuō)恰完就放油下了電享話。當(dāng)蜘時(shí)實(shí)習(xí)箭生小娟廣很害怕喪,又怕墻客人投恭訴自己懶,又怕懷沒(méi)查到泉洗衣受餓罰。想饒來(lái)想去惕不知該粱怎么辦此,就找你主管匯言報(bào)了此位事。主歪管聽(tīng)后兄說(shuō):“鼓這種情答況,查繡不到洗客衣不是扶你的責(zé)宵任,就態(tài)是客人霸投訴你盾,飯店拐也不會(huì)榆罰你??洹边@下硬小娟才懼放下心凝來(lái)。后企來(lái),主低管了解猾了一下估,那位排客人并填未投訴墊實(shí)習(xí)生血小娟說(shuō)。2006笑-7-1迷0評(píng)析:一、酒傘店為??戏?wù)及質(zhì)量,葉制定了暈許多工捏作規(guī)范珍,服務(wù)共員要嚴(yán)施格執(zhí)行變,這是野無(wú)可非爬議的。地但是,頓在執(zhí)行匹規(guī)范過(guò)廣程中,服要明確買(mǎi)的是這夾些規(guī)范雖是訂給黨服務(wù)員美的,不丸是用來(lái)貓約束客瓣人的。族若職務(wù)送員在執(zhí)畢行規(guī)范蒜時(shí),生任搬硬套舊,而不通考慮客廟人的具際體傳況揀,就不摟是規(guī)范埋化服務(wù)象,而成脊了機(jī)械恒化服務(wù)店了。所麥以服務(wù)潑員在執(zhí)申行規(guī)范劉化服務(wù)爺?shù)耐瑫r(shí)奶,絕不駕能不顧蚊客人的論需要,剪強(qiáng)制執(zhí)咽行;若哭以執(zhí)行做規(guī)范為拍由,影泰響客人揉在店里搬的生活眠,就更霸錯(cuò)誤了弦,那樣炒就損害垃了客人梯利益,釀是不可羽取的。灘所以,旅服務(wù)人鐮員在執(zhí)紋行規(guī)范萄時(shí),也番要根據(jù)姓客人的冶具體情置況,加眠以靈活市掌握,缺輔佐以淚個(gè)性化君服務(wù),集才能提抱供優(yōu)質(zhì)兩服務(wù)。二、此案五例中的實(shí)眨習(xí)生只是句考慮到點(diǎn)驢查洗衣,泛是規(guī)定,青不管客人習(xí)是否需要沉,只是考末慮到不按絨時(shí)查收洗富衣,自己謝可能被罰例;而惟獨(dú)結(jié)沒(méi)有考慮挪到客人當(dāng)倘時(shí)最需要朋的是休息絲式,不應(yīng)打摘擾,而是槽一而再地另打擾客人載三強(qiáng)行讓具客人和自但己一起執(zhí)殺行規(guī)定,妹使客人發(fā)候了火。這賄種做法與務(wù)考慮。問(wèn)晌題的出發(fā)惑點(diǎn)都是錯(cuò)予誤的,實(shí)箏習(xí)生沒(méi)有渣站在客人盾的立場(chǎng)上政提供服務(wù)古,且死板院機(jī)械,是職十分錯(cuò)誤扯的,這樣比的服務(wù)才夠最容易被兔客人投訴循。2006著-7-1跨0三、正年確的做要法是:冤當(dāng)服務(wù)紡員按規(guī)哄定時(shí)間跌去收洗住衣,發(fā)村現(xiàn)客人浩仍在休筐息,就燭不要再膛打擾客輕人,可逢暫不查肅洗衣。饑但是,梁應(yīng)多留箭意此房嫁的動(dòng)態(tài)絲式,客人在一旦起組床,再照及時(shí)查鼓洗衣。航未查到蘆洗衣的臥情況,叉應(yīng)及時(shí)茅匯報(bào)領(lǐng)鞭班,并潮在工作銹記錄上法注明。乘若客人停很晚才居起床;撫錯(cuò)過(guò)了敢查收洗動(dòng)衣的時(shí)旱間,而修客人再扛要求洗眠衣,才邊應(yīng)提供李個(gè)性化脾的特殊忘服務(wù),湖與有關(guān)充部門(mén)協(xié)頌商作特例殊處理雖。這樣迅做,既藥遵守了撿規(guī)范,覺(jué)又不影浮響客人刺休息,本是可以陰妥善解步?jīng)Q問(wèn)題器的。通過(guò)此越案例,避實(shí)習(xí)生秋服務(wù)員錘要認(rèn)識(shí)顯到,酒死店服務(wù)腐規(guī)范要淡遵守要頃執(zhí)行,房誠(chéng)但不能談機(jī)械死模板,要法根據(jù)客芽人的具防體情況話,配以放個(gè)性化勿服務(wù)。艱靈活處啦理,才鞋能使客薯人真正炒滿意置。2006繼-7-1五0結(jié)真束腿語(yǔ)我們不拐希望有須投訴,牢但我們看不能回本避投訴溉。我們應(yīng)以它“嚴(yán)格、角認(rèn)真、主劇動(dòng)、高效愿”的工作胸作風(fēng)去處緒理投訴問(wèn)鬼題,并從硬中查找原觸因,扎扎浩實(shí)實(shí)地提系高服務(wù)質(zhì)勿量。這樣膜就可以變體壞事為好尺事,從根般本上減少新投訴。2006灑-7-1栗0謝謝大家握!200顫6-7篩-10案例:前臺(tái)新補(bǔ)服務(wù)員沿夜里1點(diǎn)多接到痰一位歐美圖客人打電項(xiàng)話要求前皺臺(tái)給予叫間醒服務(wù),艱因新員工捕沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)椅在接電話重時(shí),只記春住客人要最求叫醒的次時(shí)間6:30分,沒(méi)有篇詢(xún)問(wèn)客人徐的房號(hào),愧客人就將膛電話掛掉六了。2006辭-7-1洗0點(diǎn)評(píng):本次投訴激的主要原功因是新員后工剛

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