高一生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)：細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用

高一生物學(xué)問(wèn)點(diǎn)總結(jié)：細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第五章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第一節(jié)降低反應(yīng)活化能的酶一、細(xì)胞代謝與酶1、細(xì)胞代謝的概念：細(xì)胞內(nèi)每時(shí)每刻進(jìn)行著很多化學(xué)反應(yīng)，統(tǒng)稱為細(xì)胞代謝.2、酶的發(fā)覺：發(fā)覺過(guò)程，發(fā)覺過(guò)程中的科學(xué)探究思想，發(fā)覺的意義3、酶的概念：酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA。4、酶的特性：專一性，高效性，作用條件較溫柔5、活化能：分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)楹?jiǎn)單發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所須要的能量。二、影響酶促反應(yīng)的因素(難點(diǎn))1、底物濃度2、酶濃度3、PH值：過(guò)酸、過(guò)堿使酶失活4、溫度：高溫使酶失活。低溫降低酶的活性，在相宜溫度下酶活性可以復(fù)原。三、試驗(yàn)1、比較過(guò)氧化氫酶在不同條件下的分解(過(guò)程見課本P79)試驗(yàn)結(jié)論：酶具有催化作用，并且催化效率要比無(wú)機(jī)催化劑Fe3+高得多限制變量法：變量、自變量、因變量、無(wú)關(guān)變量的定義。比照試驗(yàn)：除一個(gè)因素外，其余因素都保持不變的試驗(yàn)。2、影響酶活性的條件(要求用限制變量法，自己設(shè)計(jì)試驗(yàn))建議用淀粉酶探究溫度對(duì)酶活性的影響，用過(guò)氧化氫酶探究PH對(duì)酶活性的影響。其次節(jié)細(xì)胞的能量“通貨”——ATP一、什么是ATP?是細(xì)胞內(nèi)的一種高能磷酸化合物，中文名稱叫做三磷酸腺苷二、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：A-P~P~PA代表腺苷P代表磷酸基團(tuán)～代表高能磷酸鍵三、ATP和ADP之間的相互轉(zhuǎn)化ADP+Pi+能量ATPATPADP+Pi+能量ADP轉(zhuǎn)化為ATP所需能量來(lái)源：動(dòng)物和人：呼吸作用綠色植物：呼吸作用、光合作用第三節(jié)ATP的主要來(lái)源——細(xì)胞呼吸1、概念：有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP的過(guò)程。2、有氧呼吸總反應(yīng)式：C6H12O6+6O26CO2+6H2O+大量能量第一階段：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)C6H12O62丙酮酸+少量[H]+少量能量其次階段：線粒體基質(zhì)2丙酮酸+6H2O6CO2+大量[H]+少量能量第三階段：線粒體內(nèi)膜24[H]+6O212H2O+大量能量3、無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精：C6H12O62C2H5OH+2CO2+少量能量發(fā)生生物：大部分植物，酵母菌產(chǎn)生乳酸：C6H12O62乳酸+少量能量發(fā)生生物：動(dòng)物，乳酸菌，馬鈴薯塊莖，