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分散系及其分類
(1)分散系:(2)分散質(zhì):(3)分散劑:把一種(或多種)物質(zhì)分散在另一種(或多種)物質(zhì)中所得到的體系被分散的物質(zhì)起容納分散質(zhì)作用的物質(zhì)1、基本概念:一、分散系及其分類2、分散系的分類分散質(zhì)分散劑分散系實(shí)例氣液固氣液固空氣霧、云灰塵泡沫酒精的水溶液食鹽水泡沫塑料珍珠合金⑴按聚集狀態(tài)分(2)按分散質(zhì)粒子大小分本質(zhì)區(qū)別:溶液濁液
膠體分散質(zhì)粒子大小不同1nm100nm分散質(zhì)粒子直徑二、膠體1、定義
分散質(zhì)粒子直徑在1nm—100nm之間的分散系。2、分類:分散劑為液態(tài)。(Fe(OH)3膠體)氣溶膠:固溶膠:液溶膠:分散劑為氣態(tài)。(煙、霧、云)分散劑為固態(tài)。(有色玻璃)常見(jiàn)的膠體:Fe(OH)3、Al(OH)3
、硅酸豆?jié){、血漿淀粉水溶液、蛋白質(zhì)水溶液土壤、肥皂水、霧霾(1)水解法
取一燒杯,加入20mL蒸餾水,加熱至沸騰,然后向沸水中逐滴加FeCl3飽和溶液。繼續(xù)煮沸,待溶液呈紅褐色后,停止加熱,即制得Fe(OH)3膠體。3、制備FeCl3+3H2OFe(OH)3(膠體)+3HCl注意:Ⅰ、不能過(guò)度加熱,以免出現(xiàn)聚沉。Ⅱ、不能用玻璃棒攪拌,防止沉淀。紅褐色(2)復(fù)分解法
向Na2SiO3中滴加1-2滴酚酞后再逐滴加入稀鹽酸,邊加邊振蕩,至溶液顏色變淺并接近消失時(shí)停止。Na2SiO3+2HCl=H2SiO3(膠體)+2NaCl注意:Ⅰ、濃度控制,濃度過(guò)大會(huì)生成沉淀。Ⅱ、逐滴滴加,同時(shí)要不斷振蕩。4、性質(zhì)(1)丁達(dá)爾效應(yīng)
①定義當(dāng)一束光通過(guò)膠體時(shí),由于膠體粒子對(duì)光線散射形成光亮的“通路”的現(xiàn)象叫丁達(dá)爾效應(yīng)。②說(shuō)明a、鑒別膠體和溶液鑒別膠體和濁液:沉降b、物理方法光束通過(guò)Fe(OH)3膠體光束通過(guò)CuSO4溶液(2)電泳①定義在電場(chǎng)的作用下,膠體粒子在分散劑里作定向移動(dòng),這種現(xiàn)象叫做電泳。②說(shuō)明a、氫氧化鐵膠體粒子帶正電b、膠體不帶電,膠體粒子帶電c、加入電解質(zhì)防止膠體與電極接觸而聚沉5、提純(1)定義:利用半透膜把膠體中混有的離子或分子從膠體溶液里分離的操作,叫做滲析。—滲析(2)原理:膠體微粒不能透過(guò)半透膜,而溶液中的分子和離子能透過(guò)半透膜。5、提純(1)定義:利用半透膜把膠體中混有的離子或分子從膠體溶液里分離的操作,叫做滲析?!獫B析(2)原理:膠體微粒不能透過(guò)半透膜,而溶液中的分子和離子能透過(guò)半透膜。例2、當(dāng)表皮劃破時(shí),可用FeCl3溶液應(yīng)急止血,其主要原因是()A、FeCl3溶液具有殺菌作用 B、FeCl3溶液能促進(jìn)血液中膠粒凝聚C、FeCl3溶液遇血液產(chǎn)生了氫氧化鐵沉淀D、FeCl3能氧化血紅蛋白B(5)聚沉②方法:a、加電解質(zhì)溶液①原理:消除膠粒所帶電荷,并使其凝集沉降c、加帶相反電荷的膠粒b、加熱例2、當(dāng)表皮劃破時(shí),可用FeCl3溶液應(yīng)急止血,其主要原因是()A、FeCl3溶液具有殺菌作用 B、FeCl3溶液能促進(jìn)血液中膠粒凝聚C、FeCl3溶液遇血液產(chǎn)生了氫氧化鐵沉淀D、FeCl3能氧化血紅蛋白B(2)電泳①定義在電場(chǎng)的作用下,膠體粒子在分散劑里作定向移動(dòng),這種現(xiàn)象叫做電泳。②說(shuō)明a、氫氧化鐵膠體粒子帶正電b、膠體不帶電,膠體粒子帶電c、加入電解質(zhì)防止膠體與電極接觸而聚沉常見(jiàn)膠體粒子帶電規(guī)律帶正電荷的膠粒:金屬氫氧化物(如Fe(OH)3、Al(OH)3)金屬氧化物帶負(fù)電荷的膠粒:非金屬氧化物、金屬硫化物等硅酸膠體、土壤膠體等不帶電的膠粒:淀粉溶液(3)布朗運(yùn)動(dòng)說(shuō)明分子在不停的運(yùn)動(dòng)膠粒也有布朗運(yùn)動(dòng)(4)介穩(wěn)性①定義:膠體的穩(wěn)定性介于濁液和溶液之間,在一定條件下能穩(wěn)定存在。同種膠體粒子電性相同;膠體粒子的布朗運(yùn)動(dòng)。
②原因:主因次因(5)聚沉②方法:a、加電解質(zhì)溶液①原理:消除膠粒所帶電荷,并使其凝集沉降c、加帶相反電荷的膠粒b、加熱半透膜水5、提純(1)定義:利用半透膜把膠體中混有的離子或分子從膠體溶液里分離的操作,叫做滲析?!獫B析(2)原理:膠體微粒不能透過(guò)半透膜,而溶液中的分子和離子能透過(guò)半透膜。6、應(yīng)用(1)為什么豆?jié){里放入鹽鹵(MgCl2)或石膏可制成豆腐?(2)河流入海處,易形成三角洲的原因?豆?jié){里的蛋白質(zhì)膠體,遇電解質(zhì)形成凝膠。
河水中黏土等膠粒,遇海水中電解質(zhì)而發(fā)生凝聚作用,逐漸沉降為三角洲。(3)配制Fe(OH)3膠體時(shí),不可用自來(lái)水,而要用蒸餾水?(4)氯化鐵和硫酸鋁為何都有凈水作用?自來(lái)水中有電解質(zhì),遇電解質(zhì)形成凝膠。
Fe(OH)3和Al(OH)3膠粒帶正電荷,而粘土膠粒帶負(fù)電荷,相遇而發(fā)生聚沉。膠體、溶液、濁液比較性質(zhì)<1nm>100nm1nm—100nm單個(gè)小分子或離子巨大數(shù)目分子集合體許多分子集合或高分子酒精,氯化鈉溶液石灰乳Fe(OH)3膠體均一,透明不均一,不透明均一穩(wěn)定不穩(wěn)定較穩(wěn)定能不能能不能不能
能例1、分別向Fe(OH)3膠體溶液中逐滴加入下列各種液體,將發(fā)生什么現(xiàn)象?為什么會(huì)發(fā)生這些現(xiàn)象?(1)蒸餾水 (2)MgSO4溶液 (3)HCl溶液 (4)蔗糖水溶液無(wú)明顯現(xiàn)象
紅褐色沉淀
先沉淀,后溶解
無(wú)現(xiàn)象
例2、當(dāng)表皮劃破時(shí),可用FeCl
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