異物管理制度

四、異的控制管理范1.目的為防止產(chǎn)產(chǎn)品被異污染，保產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)范員良好的行為范，保工作環(huán)境的潔舒適，特定本制度。2.定義和范2.1.罐體中不應(yīng)該的物質(zhì)稱為異物。2.2.工廠部經(jīng)常出的異物要分為：人異物、境異物、蟲異物、屬異物、尖物品、璃制品化學(xué)制品、輔材料包裝物等。2.3.適用于公司所區(qū)域3.職責(zé)3.1.各部門主管負(fù)安排人對(duì)該區(qū)域進(jìn)異物管控制。3.2.各部門主管負(fù)監(jiān)督檢該區(qū)域的異管理控狀況。3.3.公司食品安全組負(fù)責(zé)各部門進(jìn)行督檢查4.人員的控4.1.疾病控制：經(jīng)檢或監(jiān)人員觀察，是患有似乎患有疾、創(chuàng)面包括癤、瘡感染性創(chuàng)傷，可成食品包材料的生物污染源員工，至消除上述癥之前均不得參與業(yè)，否則會(huì)成污染。必要求員，發(fā)現(xiàn)上述病，要上司報(bào)告；4.2.上崗前必須體，凡患或可能患有礙食品產(chǎn)衛(wèi)生的人不得進(jìn)工廠部；4.3.所有與產(chǎn)品可接觸的員，必須經(jīng)康檢查取得健康合證后方工作；4.4.所有進(jìn)入生產(chǎn)的人員崗前應(yīng)在更室穿戴清潔、完好工作服工作鞋，工服應(yīng)無絮；保良好的個(gè)人生，勤澡、勤換衣不得留指甲涂指甲，不得涂抹紅、睫油、香水，員工嚴(yán)禁留發(fā)、留須；不得將生產(chǎn)無的個(gè)人用品飾物帶車間；不得戴不穩(wěn)固的物，如手表鑰匙、鏈、耳釘、環(huán)、發(fā)等，不化妝保持公場(chǎng)所（更衣、廁所、沐室、工間休室等）潔、衛(wèi)生；4.5.工作區(qū)域不得抽煙、酒、嚼口香、零食行為，不準(zhǔn)地吐痰吸煙到公司定吸煙。4.6.隨手關(guān)門，防外界昆進(jìn)入車間。4.7.廢棄物應(yīng)放入定地點(diǎn)同時(shí)每位員都有維廠區(qū)內(nèi)衛(wèi)生義務(wù)和任，不論任人在廠內(nèi)發(fā)現(xiàn)圾和雜物時(shí)及時(shí)自撿起，并放垃圾箱4.8.手部受刀傷或他外傷，應(yīng)將傷口扎好，能繼續(xù)工作特別是品崗人員；4.9.進(jìn)入車間或手臟后要手、消毒，工遇有述情況必須手，特是成品區(qū)員：a)上崗之前b)上洗手間后；頁腳內(nèi)1

四、異的控制管理范c)處理被污的原材之后；d)從事與生無關(guān)的他活動(dòng)之后e)在工作期也應(yīng)勤手4.10.進(jìn)車間必洗手、烘干風(fēng)淋間淋10秒，方可入生產(chǎn)域。4.11.員不得隨進(jìn)入與本崗無關(guān)的地。4.12.成區(qū)域員和挑揀隔離人員必戴發(fā)網(wǎng)或帽、手套發(fā)網(wǎng)、手套完好，套應(yīng)常清洗防止染罐體；4.13.空任何時(shí)不得盛放其物品；4.14.設(shè)維護(hù)、養(yǎng)后，應(yīng)保良好衛(wèi)狀態(tài)，防止體污染；4.15.禁有意或意的亂用化用品，別與罐體相觸設(shè)備輸送線（除劑、潤(rùn)劑。4.16.領(lǐng)作業(yè)長(zhǎng)有責(zé)和有義去檢查員工個(gè)人衛(wèi)，查勞動(dòng)防護(hù)品是否戴整檢查員工精面貌，及時(shí)現(xiàn)問題時(shí)糾正，各門管理員有責(zé)任和務(wù)實(shí)施督。5.環(huán)境的控5.1.必須對(duì)環(huán)境設(shè)進(jìn)行養(yǎng)、檢查；5.2.廠區(qū)內(nèi)必須有風(fēng)裝置保持正壓，口需有濾網(wǎng)；5.3.排水設(shè)施需暢，無堵現(xiàn)象；5.4.地面、墻壁必保持干，做到無水無油、塵、無異味5.5.設(shè)備衛(wèi)生需清徹底，能殘留洗滌（玻璃潔劑、酒精不能殘留潔工具碎片（刷子毛、口布、拖把碎片等5.6.保持紗窗、門等基礎(chǔ)施完好，若損壞由修人員進(jìn)行時(shí)維修5.7.各工段的滅蚊完好，定期進(jìn)行檢維護(hù)；5.8.窗戶要密封，縫需管，進(jìn)入車間做到隨關(guān)門；5.9.潔凈區(qū)密封處密封，手消毒處不水；5.10.確空調(diào)電纜口排風(fēng)口等通往產(chǎn)區(qū)域外的口必須置軟簾或網(wǎng)等裝置防止蚊蟲老鼠等蟲進(jìn)入；5.11.衛(wèi)間需安有閉門裝置確保其自行關(guān)閉；5.12.與害控制司簽訂蟲害制合同行政部月需對(duì)害控制效果估，與由蟲害控公司共同出蟲害控制報(bào)，如蟲控制不達(dá)標(biāo)采取相應(yīng)對(duì)措施。6.設(shè)備的控6.1確保設(shè)備好，避免在工過程產(chǎn)生異物拉伸過中金屬分層修邊過中罐口毛刺、彩內(nèi)印罐內(nèi)涂料堆積頁腳內(nèi)2

四、異的控制管理范6.2養(yǎng)成良好備點(diǎn)檢習(xí)慣避免設(shè)中小零件松脫落；6.3輸送線應(yīng)期維護(hù)保養(yǎng)避免傳系統(tǒng)油品泄；6.4所有的氣輸送線進(jìn)風(fēng)濾網(wǎng)必定時(shí)清潔更；6.5所有的與體接觸的輸線需定清潔、消毒6.6生產(chǎn)操作使用工具應(yīng)班清點(diǎn)接班人員應(yīng)認(rèn)；6.7設(shè)備維修員應(yīng)在維修確認(rèn)工數(shù)量；6.8維修設(shè)備廢棄物應(yīng)及帶出生區(qū)域；6.9維修后的備應(yīng)清潔干（設(shè)備工作臺(tái)面地特別是產(chǎn)品的接觸更要徹清理消毒；6.10如果設(shè)備出現(xiàn)發(fā)性故，維修時(shí)可會(huì)造成品出現(xiàn)重大染時(shí)或品安全隱患需將正生產(chǎn)中產(chǎn)品全部清，然后施；6.11監(jiān)視設(shè)備定時(shí)查。7.易碎品控7.1車間內(nèi)有照明施必安裝防燈；7.2生產(chǎn)區(qū)必要地璃制必須貼護(hù)膜；7.3相關(guān)人應(yīng)對(duì)生區(qū)域玻璃定檢查；7.4在使用機(jī)玻璃位置查有機(jī)璃的自然褪情況，發(fā)現(xiàn)有褪化象時(shí)應(yīng)時(shí)予以更換7.5生產(chǎn)區(qū)發(fā)生易品破應(yīng)立刻停止業(yè)，及時(shí)進(jìn)清理碎片，對(duì)該區(qū)域的品專人行全部認(rèn)檢查，確認(rèn)格后方重新生產(chǎn)，對(duì)有問的產(chǎn)品作廢處理；7.6生產(chǎn)區(qū)內(nèi)不得用玻溫度計(jì)嚴(yán)禁使用水溫度計(jì)7.7生產(chǎn)過中嚴(yán)禁生產(chǎn)域更換具；7.8禁止個(gè)將易碎帶入產(chǎn)區(qū)域玻璃瓶裝飲、保溫等。8.尖銳物品管理尖銳物包括：①辦用品：頭針、訂書、曲別等；②相關(guān)具：剪刀、公用小、自制刀、工刀等折斷刀片的具；③設(shè)備修用：鉆頭螺釘?shù)?.1生產(chǎn)現(xiàn)使用的具需行清點(diǎn)特別是設(shè)備修后，止遺留工具能帶來危害。8.2生產(chǎn)現(xiàn)禁止使可折刀片的具。8.3禁止將書針、頭針曲別針帶入生產(chǎn)現(xiàn)；8.4設(shè)備動(dòng)部在維設(shè)備不得在生產(chǎn)開展可產(chǎn)生尖銳物的工作如鉆（可產(chǎn)生金頁腳內(nèi)3

四、異的控制管理范碎屑等染產(chǎn)品銼削金屬物等。修時(shí)需要螺等尖銳物品需按照使用量進(jìn)行領(lǐng)，剩余螺等尖銳物品須及時(shí)還庫房，禁遺留在產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)。及填寫出庫記錄。9.方法的控9.1定期評(píng)加工方，工有無先缺陷，生產(chǎn)程是否入異物；9.2人流、流通是明確是否有外情況發(fā)生9.3原輔材、成品識(shí)能有效區(qū)；9.4產(chǎn)品標(biāo)用品是容易入產(chǎn)品9.5隔離品理方法否正、是否造成不同產(chǎn)相混淆9.6更換產(chǎn)時(shí)，原留品是否及清除、是否效；9.7消毒方是否正；9.8化學(xué)用控制方是否善。10.原輔材和包裝控制10.1原輔料保持衛(wèi)清潔，準(zhǔn)