以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座

以提升產(chǎn)乳效率為目標(biāo)乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用盧德勛內(nèi)蒙古畜牧科學(xué)院（內(nèi)蒙古呼和浩特010030）以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第1頁匯報內(nèi)容提升產(chǎn)乳效率是我國乳牛養(yǎng)殖中間急需處理一項(xiàng)含有戰(zhàn)略意義課題產(chǎn)乳效率及其影響原因提升產(chǎn)乳效率營養(yǎng)技術(shù)辦法提升產(chǎn)乳效率營養(yǎng)技術(shù)辦法系統(tǒng)集成結(jié)語以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第2頁提升產(chǎn)乳效率是我國乳牛養(yǎng)殖中間急需處理一項(xiàng)含有戰(zhàn)略意義課題以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第3頁成年母牛頭年平均利潤

——以牛乳為主產(chǎn)值利潤牛乳總收入＝產(chǎn)乳量×奶價摻入成本總費(fèi)用＝固定成本＋可變成本固定成本＝利息、稅、折舊等可變成本＝飼料、勞力等奶牛頭年平均利潤率＝牛乳總收入－成本總費(fèi)用成年母牛平均總頭數(shù)以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第4頁利潤率隨產(chǎn)奶量而改變以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第5頁利潤率隨奶價而改變

奶價高/飼料成本低奶價低/飼料成本高利潤非飼料成本飼料成本產(chǎn)奶量（年產(chǎn)3.5%FCM，磅）利潤，$／年／母牛利潤非飼料成本飼料成本以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第6頁提升乳牛養(yǎng)殖效益誤區(qū)追求一時最高產(chǎn)奶量，忽略久遠(yuǎn)效益過分依賴提升采食量（尤其是精料采食量），忽略產(chǎn)奶效率以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第7頁深入提升乳牛養(yǎng)殖效率是一個極待處理生產(chǎn)問題(1)養(yǎng)殖戶平均產(chǎn)乳量（3%FCMKg/d）干物質(zhì)采食量（kg/d）產(chǎn)乳效率A1A2B1B2B3B4C1C210.510.615.916.712.721.021.115.916.7512.512.512.59.014.2512.590.9790.8451.2681.3321.4111.4741.6881.761以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第8頁深入提升乳牛養(yǎng)殖效率是一個極待處理生產(chǎn)問題(2)養(yǎng)殖戶平均產(chǎn)乳量（3%FCMKg/d）干物質(zhì)采食量(kg/d)產(chǎn)乳效率C3C4C5C6C7C8C921.120.9725.8918.9626.2221.2023.9212.3810.7512.388.8812.67.127.131.7081.9512.0922.1372.0692.9573.357以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第9頁提升產(chǎn)乳效率是我國提升乳牛養(yǎng)殖效益根本技術(shù)路徑面對飼料成本高、奶價低、乳牛養(yǎng)殖利潤薄，提升產(chǎn)乳效率是提升乳牛養(yǎng)殖效益根本出路有利于改變低投入—低產(chǎn)出落后生產(chǎn)模式奶牛質(zhì)量普遍提升尚需一個相當(dāng)長歷史過程有利于處理乳牛養(yǎng)殖和環(huán)境保護(hù)友好發(fā)展以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第10頁產(chǎn)乳效率及其影響原因以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第11頁產(chǎn)乳效率（DairyEfficiency,DE）產(chǎn)乳效率=3.5％乳脂校正乳（kg）干物質(zhì)采食量(kg)

3.5%乳脂校正乳（kg）＝0.4324×擠乳量（kg）＋16.216×乳脂量（kg）DE﹤1.3效率低DE=1.3—1.5效率適宜DE﹥1.5效率高(在體況適宜情況下)以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第12頁影響產(chǎn)乳效率原因產(chǎn)奶量飼料采食量飼料消化率產(chǎn)奶天數(shù)（泌乳階段）飼草質(zhì)量飼草數(shù)量牛年紀(jì)體重改變?nèi)橹矢吡鑫杆嶂卸经h(huán)境應(yīng)激運(yùn)動/放牧懷孕牛生長激素以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第13頁產(chǎn)乳效率和產(chǎn)奶量產(chǎn)乳效率產(chǎn)奶量,kg/天奶牛年產(chǎn)奶量﹤15000kg時，產(chǎn)乳效率有上升趨勢奶牛年產(chǎn)奶量﹥15000kg時，產(chǎn)乳效率靠近于0奶牛年產(chǎn)乳量﹤21000kg時，產(chǎn)乳效率一直是上升趨勢以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第14頁

產(chǎn)乳效率和DM采食量

※起源:Agri-King以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第15頁產(chǎn)乳效率和DM消化率

※起源:Agri-King以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第16頁產(chǎn)乳效率和泌乳期天數(shù)產(chǎn)乳效率，磅牛奶／磅DM泌乳期天數(shù)牛奶／DM采食量，磅以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第17頁影響產(chǎn)乳效率原因小結(jié)產(chǎn)乳量高，DE亦高伴隨泌乳天數(shù)延長，DE下降年紀(jì)小者，DE也低掉膘越多，真實(shí)DE也低粗飼料品質(zhì)好，DE也高環(huán)境應(yīng)激越大，DE越低放牧奶牛，DE也低患瘤胃酸中毒和消化疾病者，DE低使用適當(dāng)調(diào)控劑可提升DE以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第18頁提升產(chǎn)乳效率營養(yǎng)技術(shù)辦法以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第19頁提升產(chǎn)乳效率營養(yǎng)技術(shù)辦法日糧營養(yǎng)素平衡技術(shù)粗飼料科學(xué)利用技術(shù)瘤胃發(fā)酵調(diào)控技術(shù)階段喂養(yǎng)技術(shù)抗冷熱應(yīng)激技術(shù)以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第20頁日糧營養(yǎng)素平衡主要性乳牛日糧營養(yǎng)素平衡是乳?？茖W(xué)喂養(yǎng)基礎(chǔ)乳牛日糧某種營養(yǎng)素缺乏或過多，都會使產(chǎn)乳效率下降實(shí)現(xiàn)乳牛日糧營養(yǎng)素平衡也是保持理想產(chǎn)乳效率技術(shù)基礎(chǔ)以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第21頁以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第22頁以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第23頁以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第24頁全混日糧技術(shù)TMR是到達(dá)乳牛日糧營養(yǎng)素平衡調(diào)控目標(biāo)最正確技術(shù)伎倆營養(yǎng)全方面，百分比適當(dāng)混合均勻自由采食因畜制宜TMR技術(shù)是提升產(chǎn)乳效率主要技術(shù)辦法增加產(chǎn)乳量，降低飼料損耗降低乳牛疾病，縮短擠奶時間以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第25頁奶牛日糧中由粗料起源

營養(yǎng)占百分比

由粗料起源營養(yǎng)占百分比（%）DM

55CP

49NEL(Mcal)

52NDF

79Ca

51K

97以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第26頁粗飼料品質(zhì)飼喂優(yōu)質(zhì)粗飼料在精料百分比不變條件下，奶產(chǎn)量隨粗飼料品質(zhì)提升而提升飼喂優(yōu)質(zhì)粗飼料過多增加精料百分比不能顯著提升產(chǎn)奶量精料百分比飼喂低質(zhì)粗飼料需要較多精料才能維持較高產(chǎn)奶量粗飼料品質(zhì)過低即使增加精料百分比產(chǎn)奶量提升也有限精料百分比抵達(dá)50%以上時產(chǎn)奶量幾乎不隨精料增加而增加以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第27頁北京奶牛喂養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)玉米秸+精料日糧，可使奶產(chǎn)量維持在5噸左右玉米青貯+精料日糧，可使奶產(chǎn)量維持在7噸左右，但經(jīng)常發(fā)生慢性酸中毒玉米青貯+精料+優(yōu)質(zhì)干草，可使奶產(chǎn)量保持在8噸以上，沒有慢性酸中毒發(fā)生以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第28頁粗飼料品質(zhì)定義和影響原因定義：粗飼料能滿足動物理想水平生產(chǎn)性能綜合能力。它是由粗飼料營養(yǎng)價值和隨意采食量大小決定影響原因（按影響程度大小排序）成熟度粗飼料種類收割和儲備技術(shù)環(huán)境原因土壤肥力粗飼料作物品種以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第29頁粗飼料品質(zhì)是一個不穩(wěn)定技術(shù)指標(biāo)（1）——成熟度影響收割時間生長階段干草日采食量干草消化率可消化干物質(zhì)相對采食量占體重%（%）6月3-4生長2.6463.11666月11-12孕穗早期2.3665.71546月14-15孕穗后期2.4562.61536月16-18初穗期2.2858.51337月1花期2.3052.71217月5花期2.1352.21117月7-8花期2.0552.21077月9-10花期后期1.9551.5100以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第30頁粗飼料品質(zhì)是一個不穩(wěn)定技術(shù)指標(biāo)（2）降雨對粗飼料品質(zhì)影響儲備對粗飼料品質(zhì)影響以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第31頁粗飼料品質(zhì)是一個不穩(wěn)定技術(shù)指標(biāo)（3）收割和儲備期間粗飼料干物質(zhì)損失以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第32頁為何要對粗飼料品質(zhì)進(jìn)行評定牛羊日糧科學(xué)配合基礎(chǔ)動物合理營養(yǎng)確保保障養(yǎng)殖者最正確效益技術(shù)依據(jù)粗飼料優(yōu)質(zhì)優(yōu)價科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第33頁粗飼料品質(zhì)評定方法感官評定（以干草為例）植物種類成熟度葉桿百分比物理結(jié)構(gòu)顏色氣味混塵程度非營養(yǎng)物質(zhì)含量試驗(yàn)室化學(xué)評定DMCPNDF、ADFADIN能量估測整體指標(biāo)評定以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第34頁粗飼料品質(zhì)整體性指標(biāo)評定飼料相對值（RelativeFeedValue,RFV)RFV%=DMI×DDM/1.29式中DMI（%BW）=120/NDF（%DM）

DDM（%DM）=88.9-0.779ADF（%DM）缺點(diǎn)估測模型不理想未能將CP和ADF對粗料品質(zhì)影響考慮進(jìn)去只能用于粗飼料分級粗飼料分級指數(shù)（GradingIndex,GI,盧德勛）GI（Mcal)=NEL或ME×DMI×CP/ADL優(yōu)點(diǎn)將能量和蛋白整合起來考慮將與粗飼料物理性狀相關(guān)ADL（NDF，ADF）考慮進(jìn)去不但能用于粗飼料分析，還可用于粗飼料科學(xué)搭配奶牛粗飼料DMI和NEL估測公式

DMI（Kg）=（120/NDF（%DM）BW）/100 NEL（Mcal/Kg）=（1.044-0.0119ADF（%DM）/0.45以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第35頁RFV對九種混合粗飼料及

三個混合粗飼料分級圖以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第36頁以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第37頁利用G指數(shù)進(jìn)行科學(xué)搭配方法充分利用當(dāng)?shù)卮诛暳腺Y源依據(jù)以下標(biāo)準(zhǔn)初步篩選混合粗料配方G指數(shù)最大化混合粗料成本最低對初步篩選混合粗料配方經(jīng)過體外培養(yǎng)法優(yōu)化篩選出最正確配方針對篩選出優(yōu)化混合粗料配方篩選出與之匹配優(yōu)化精料配方以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第38頁121619232630青年母牛18-24月齡青年母牛12-18月齡.奶牛泌乳中后期青年母牛3-12月齡奶牛:頭3月齡犢牛GI指數(shù)以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第39頁粗飼料粒度主要性影響乳牛采食量控制瘤胃發(fā)酵控制日糧營養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)消化位置影響產(chǎn)乳量和乳成份以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第40頁粗飼料粒度評定方法經(jīng)驗(yàn)法：普通依據(jù)以下指標(biāo)來掌握：長粗料（粒度大于2.54cm－3.81cm）采食量應(yīng)超出2.5kg粗料NDF采食量占乳牛體重0.9％粗料起源NDF應(yīng)占日糧NDF75％粒度分級器以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第41頁美國Penn大學(xué)粒度分級器以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第42頁P(yáng)enn大學(xué)粒度分級器篩孔和厚度孔徑（cm）孔徑厚度（cm）頂篩1.911.27中篩0.760.64低篩＜0.76＜0.64以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第43頁維持正常瘤胃功效主要性正常健康瘤胃給乳牛提供50－80％蛋白質(zhì)需要；80％以上能量需要。正常健康瘤胃是確保較高產(chǎn)乳效率基礎(chǔ)。瘤胃功效正常，則日糧消化率高；奶牛采食量也高，產(chǎn)奶量增高。維持正常瘤胃功效是日糧營養(yǎng)平衡技術(shù)主要調(diào)控內(nèi)容。

Feedtherumenfirst.以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第44頁瘤胃亞臨床酸中毒是乳牛養(yǎng)殖中間產(chǎn)乳效率降低主要原因瘤胃亞臨床酸中毒造成乳牛采食量下降，營養(yǎng)物質(zhì)吸收率下降，產(chǎn)乳率下降，產(chǎn)乳效率下降。出現(xiàn)跛行，繁殖力下降。使用年限下降。以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第45頁判斷乳牛可能患瘤胃酸中毒主要指標(biāo)乳牛群中60%以下乳牛反芻乳牛群中10%以上乳牛所產(chǎn)牛乳中乳脂率比蛋白含量低0.2%有蹄病出現(xiàn)對緩沖劑自由采食干物質(zhì)采食量下降牛糞過稀乳牛亂吃墊草等雜物瘤胃液pH值低于5.8以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第46頁乳牛瘤胃酸中毒機(jī)制乳牛酸中毒從根本上講是：

可發(fā)酵酸產(chǎn)量﹥可發(fā)酵酸吸收量、中和量和外流量以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第47頁預(yù)防瘤胃酸中毒技術(shù)辦法降低可發(fā)酵酸產(chǎn)生速率用非粗料起源纖維飼料代替部分精料使用過瘤胃淀粉含量高精料提升日糧內(nèi)優(yōu)質(zhì)粗飼料百分比增加可發(fā)酵酸吸收量和中和量增加大粒粗料百分比使用緩沖劑少喂勤添防止日糧更換太快飼用全混日糧抓好圍產(chǎn)期瘤胃功效適應(yīng)性改變以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第48頁奶牛營養(yǎng)調(diào)控劑使用調(diào)控劑添加效果使用情況陰離子鹽緩沖劑脂肪尼克酸益生素酵母培養(yǎng)物蛋氨酸鋅預(yù)防乳熱病、提升產(chǎn)奶量、改進(jìn)繁殖率提升干物質(zhì)采食量，提升產(chǎn)奶量和乳脂率提升產(chǎn)奶量和乳脂率，改進(jìn)繁殖率提升產(chǎn)奶量和乳蛋白%數(shù)，降低酸中毒發(fā)病率提升產(chǎn)奶量，降低消化紊亂提升干物質(zhì)采食量，抗熱應(yīng)激，提升產(chǎn)奶量，降低消化紊亂提升產(chǎn)奶量，降低SCC，降低蹄病發(fā)生81.2.3.5.711.61.2.51.2.5.71.4※使用情況說明：1.升乳期，高產(chǎn)牛5.牛出現(xiàn)消化紊亂和拒食

2.高精料低纖維日糧6.膘情過肥3.大量使用玉米青貯7.熱應(yīng)激

4.高SCC牛群8.產(chǎn)犢后兩周和高鈣日糧以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第49頁乳牛營養(yǎng)管理技術(shù)以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第50頁乳牛營養(yǎng)管理技術(shù)金十條每次精料飼喂量最多不能超出4Kg少喂勤添，尤其是熱天，飼喂次數(shù)不得少于兩次先粗后精使用混合粗料或全混日糧食槽內(nèi)飼料應(yīng)保持新鮮依據(jù)乳牛采食行為調(diào)整飼喂方法經(jīng)常清理食槽和水槽，使其保持清潔每頭乳牛應(yīng)確保有60cm食槽長度天天確保最少22小時時間，乳牛能自由采食飼草料以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第51頁分群喂養(yǎng)依據(jù)乳牛生產(chǎn)性能和生理階段，劃分不一樣群體，分別進(jìn)行喂養(yǎng)優(yōu)點(diǎn)日糧配制針對性強(qiáng)，愈加科學(xué)便于伴隨泌乳階段和產(chǎn)奶水平來調(diào)整日糧降低喂養(yǎng)成本缺點(diǎn)增加牛場工作量增加喂養(yǎng)設(shè)施以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第52頁乳牛泌乳曲線以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第53頁升乳期喂養(yǎng)調(diào)控目標(biāo)充分發(fā)揮乳牛產(chǎn)乳遺傳潛力（峰值，峰值延續(xù)期）控制乳牛體況最大程度降低母牛代謝病發(fā)生技術(shù)辦法降低應(yīng)激，使乳牛感到舒適自由飲水增加飼喂次數(shù)，延長飼喂時間增加日糧營養(yǎng)濃度使用緩沖劑和酵母培養(yǎng)物等調(diào)控劑盡可能降低飼料更換影響采取抗熱應(yīng)激辦法抓好圍產(chǎn)期過渡以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第54頁升乳期以料引乳技術(shù)產(chǎn)犢后頭3天，不要調(diào)整精料給量，使其保持在產(chǎn)犢前水平產(chǎn)犢后3-4天，開始提升精料給量（精料CP在頭兩周一直保持在18-19%DM）產(chǎn)犢3-4天后，逐步增加精料給量：第一周：+1Kg/日第二周：+0.5Kg/日第三周：+0.3Kg/日以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第55頁升乳期喂養(yǎng)效果衡量指標(biāo)（1）平均產(chǎn)奶量：在適當(dāng)喂養(yǎng)條件下，荷斯坦牛每頭平均每日產(chǎn)乳量為27kg4％FCM在良好喂養(yǎng)條件下，則能夠到達(dá)31.5－36kg以上峰值：第一胎：平均產(chǎn)乳量＋(3.2－6.2kg)

二胎以后：平均產(chǎn)乳量＋（6.8－13.6kg）以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第56頁升乳期喂養(yǎng)效果衡量指標(biāo)（2）體重?fù)p失量產(chǎn)犢—60天每日減重不超出0.9千克60—120天基本上不減重以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第57頁峰值降低原因乳房炎發(fā)病率高產(chǎn)犢后精料喂量未跟上一些代謝疾病使峰值上不去干物質(zhì)采食量未到達(dá)最高值，有效纖維給量不足日糧營養(yǎng)素嚴(yán)重不平衡或缺乏乳牛嚴(yán)重貧血乳牛在上一泌乳后期或干乳期過肥飲水不足運(yùn)動場過于擁擠以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第58頁中后期喂養(yǎng)控制峰值以后下降速度在泌乳中期，多數(shù)情況下每個月下降10—15%在良好喂養(yǎng)條件下，第一胎牛每個月下降6%，二胎以后每個月下降9%在泌乳后期每個月下降12—20%以乳定料控制膘情：每日體重增加量不超出0.5千克產(chǎn)乳量（kg）乳料比飼喂量（kg）﹥4035302520152.5：12.6：12.7：12.9：13.0：14.0：11613.511.08.56.53.8以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第59頁調(diào)整泌乳中后期精料給量金八條（1）1、依據(jù)粗料品質(zhì)調(diào)整精料給量：優(yōu)質(zhì)粗料：下調(diào)10%

低質(zhì)粗料：上調(diào)10%2、干料每日喂量不要超出其體重2-2.5%3、使用水分高精料，應(yīng)提升喂量5-10%4、對生犢后100天內(nèi)乳牛，應(yīng)使用較高營養(yǎng)濃度精料，尤其要增加蛋白質(zhì)給量5、頭產(chǎn)牛和二產(chǎn)牛應(yīng)增加精料給量頭產(chǎn)牛：增加1.0-1.5Kg

二產(chǎn)牛：增加0.5-1.0Kg以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第60頁調(diào)整泌乳中后期精料給量金八條（2）6、依據(jù)乳脂率調(diào)整精料給量：

4%校正乳每增高0.5%乳脂率上調(diào)10%精料；每下降0.5%乳脂率下調(diào)10%精料7、依據(jù)高峰后奶牛體況調(diào)整精料給量：顯著過肥時下調(diào)2-3Kg精料；顯著過瘦時上調(diào)2-3Kg精料8、在確定整群牛精料給量時，應(yīng)在群平均產(chǎn)奶量基礎(chǔ)上增加10Kg產(chǎn)奶量，并以次來確定全群精料給量

以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第61頁中后期產(chǎn)乳量下降過多原因乳房炎采食有毒雜草，真菌毒素精料給量過多（脂肪，淀粉和NSC給量過多）維生素，尤其是VB12缺乏日糧營養(yǎng)缺乏或不平衡疾病感染飲水不足峰值以后喂養(yǎng)不夠，尤其是飼料給量改變超出10－15％以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第62頁干乳期精料調(diào)整方案干乳——產(chǎn)犢前三周依據(jù)粗料品質(zhì)調(diào)整精料給量飼喂較低品質(zhì)粗料者：2-4Kg精料飼喂品質(zhì)良好粗料，但奶牛體況良好者：<2-4Kg精料飼喂品質(zhì)良好粗料，但乳牛過瘦者：2-4Kg精料產(chǎn)犢前2-3周使用圍產(chǎn)期飼料在預(yù)產(chǎn)期前2周精料給量應(yīng)到達(dá)1%體重荷斯坦牛在產(chǎn)犢時精料給量應(yīng)到達(dá)5-7Kg娟姍牛在產(chǎn)犢時精料給量應(yīng)到達(dá)4-5Kg產(chǎn)犢前應(yīng)適當(dāng)增加蛋白質(zhì)給量假如全株玉米喂量超出7Kg時，應(yīng)適當(dāng)降低精料給量以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第63頁以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第64頁熱應(yīng)激對乳牛不利影響乳牛采食量降低8－12％以上瘤胃VFA產(chǎn)量降低心跳加緊，氣喘可使乳牛維持需要提升20％降低產(chǎn)乳效率以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第65頁乳牛對環(huán)境溫度要求理想氣溫：-3.8℃－18℃降低采食量氣溫：30℃降低產(chǎn)乳和繁殖性能氣溫：32℃

－可降低產(chǎn)乳量3－20％以上－可使繁殖率下降應(yīng)采取降溫辦法氣溫：38℃，濕度20％危險氣溫和濕度：38℃，濕度50％致死氣溫和濕度：38℃，濕度80％以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第66頁以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第67頁抗熱應(yīng)激技術(shù)飼用優(yōu)質(zhì)粗料日糧內(nèi)NDF（DM％）不低于20－30％適當(dāng)提升一些礦物質(zhì)（K,Mg,Na）水平添加脂肪飲水應(yīng)盡可能涼快，自由飲水使用一些調(diào)控劑－酵母培養(yǎng)物（提升產(chǎn)乳量4－6％）－尼克酸（提升產(chǎn)乳量3－6％）－脂溶性維生素以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第68頁提升產(chǎn)乳效率技術(shù)辦法系統(tǒng)集成以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第69頁提升產(chǎn)乳效率各項(xiàng)技術(shù)辦法系統(tǒng)集成步驟依據(jù)喂養(yǎng)決議目標(biāo)，確定調(diào)控重點(diǎn)內(nèi)容依據(jù)調(diào)控重點(diǎn)內(nèi)容，選擇對應(yīng)調(diào)控技術(shù)辦法利用優(yōu)化喂養(yǎng)設(shè)計(jì)方法將各種技術(shù)加以集成利用營養(yǎng)檢測技術(shù)，評價技術(shù)集成效果，并加以不停調(diào)整以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第70頁提升乳牛產(chǎn)乳效率喂養(yǎng)

決議目標(biāo)充分發(fā)揮乳牛產(chǎn)乳遺傳潛力在高效率基礎(chǔ)上，追求理想產(chǎn)乳水平在高效率基礎(chǔ)上，到達(dá)理想使用年限以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第71頁提升產(chǎn)乳效率重點(diǎn)調(diào)控內(nèi)容提升日糧干物質(zhì)采食量。這一技術(shù)辦法必須以日糧營養(yǎng)平衡和理想消化率為前提改進(jìn)瘤胃功效。這一技術(shù)是提升日糧消化率和產(chǎn)乳效率基礎(chǔ)保持日糧營養(yǎng)平衡。這是全部調(diào)控技術(shù)基礎(chǔ)促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)向乳腺分配。取決于進(jìn)入體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)平衡，其中主要有C3＋C6能占日糧ME百分比，MG/MP百分比，氨基酸平衡度，礦物質(zhì)元素平衡等以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第72頁提升產(chǎn)乳效率技術(shù)辦法分類M1技術(shù)：粗飼料科學(xué)搭配技術(shù)，日糧營養(yǎng)平衡技術(shù)，瘤胃發(fā)酵調(diào)控技術(shù)，使用營養(yǎng)調(diào)控劑M2技術(shù)：粗飼料加工技術(shù)，階段喂養(yǎng)分群喂養(yǎng)，抗熱應(yīng)激技術(shù)；M3技術(shù)：營養(yǎng)檢測技術(shù)。以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第73頁優(yōu)化設(shè)計(jì)對應(yīng)喂養(yǎng)模式（S技術(shù)）設(shè)計(jì)和使用營養(yǎng)調(diào)控型飼料產(chǎn)品（M1技術(shù)）配套營養(yǎng)管理技術(shù)（階段喂養(yǎng)、分群喂養(yǎng)和粗飼料加工調(diào)制技術(shù)等）（M2技術(shù)）調(diào)控乳牛采食量調(diào)控瘤胃功效調(diào)控進(jìn)入乳牛體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)平衡調(diào)控乳牛體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)分配到達(dá)乳牛理想營養(yǎng)情況和生產(chǎn)指標(biāo)營養(yǎng)檢測技術(shù)（M3技術(shù)）奶牛營養(yǎng)工程技術(shù)運(yùn)作模式以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第74頁確定并實(shí)施所設(shè)計(jì)喂養(yǎng)方案定時依據(jù)乳牛生產(chǎn)性能指標(biāo)、體況分采食量改變等項(xiàng)目進(jìn)行檢測是否是否滿意確認(rèn)該喂養(yǎng)方案評定其喂養(yǎng)效果進(jìn)行瘤胃液、乳相和血相檢測對原方案進(jìn)行調(diào)整乳牛營養(yǎng)工程技術(shù)中各種技術(shù)系統(tǒng)集成化程度檢控流程以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第75頁乳牛優(yōu)化喂養(yǎng)設(shè)計(jì)

——乳牛營養(yǎng)工程技術(shù)系統(tǒng)集成步驟確定喂養(yǎng)模式確定奶牛日糧初始結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)總體喂養(yǎng)方案對喂養(yǎng)方案喂養(yǎng)效果進(jìn)行預(yù)測在喂養(yǎng)實(shí)踐中進(jìn)行檢控并完善方案G指數(shù)法確定每日精料給量用人工瘤胃法篩選日糧營養(yǎng)素平衡調(diào)整選取適當(dāng)調(diào)控劑以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營養(yǎng)技術(shù)體系及其實(shí)際應(yīng)用專家講座第76頁提出日糧初始結(jié)構(gòu)

利用G指標(biāo)方法，設(shè)計(jì)混合粗料配方確定一定產(chǎn)乳水平與上述混合粗料匹配所必需精補(bǔ)量給量確定粗料給量

——優(yōu)質(zhì)粗料（種類上乘，收獲適時，保留良好）自由采食標(biāo)準(zhǔn)

——最高粗料DM采食量為乳牛體重2-2.2%——粗料替換值：

1Kg干草相當(dāng)于：

2Kg低水分青貯（55%水分）

3Kg普通青貯（70%水分）

4Kg青飼

——注意精料對粗料替換率多吃1Kg精補(bǔ)料，粗料采食量降低0.6-0.7Kg確定日糧初始結(jié)構(gòu)1234以提高