第二章家兔的生物學特性

第二章家兔的生物學特性第一頁，編輯于星期日：點三十一分。第一章兔業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀和現(xiàn)代養(yǎng)兔業(yè)的發(fā)展趨勢本章主要內(nèi)容一、養(yǎng)兔的意義二、兔業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢三、兔業(yè)生產(chǎn)中存在的問題及應對策略四、養(yǎng)兔誤區(qū)或禁忌達職院經(jīng)管系《家兔生產(chǎn)》2第二頁，編輯于星期日：點三十一分。第一章兔業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀和現(xiàn)代養(yǎng)兔業(yè)的發(fā)展趨勢一、養(yǎng)兔的意義

1.養(yǎng)兔業(yè)是現(xiàn)代畜牧業(yè)的一部分，免產(chǎn)品(肉、毛、皮)具有的特殊經(jīng)濟價值，養(yǎng)兔是農(nóng)村致富的好門路兔肉、兔毛、兔皮和免皮制品均可出口創(chuàng)匯。

2.家兔生產(chǎn)潛力大：高繁殖｛多胎多仔、孕期短｝、生產(chǎn)周期短｛生長快｝；發(fā)展養(yǎng)兔增加肉類比發(fā)展牛、豬快得多。

3.兔產(chǎn)品價值高：①兔肉三高三低：高蛋白，高賴氨酸，高磷脂;低脂肪，低膽固醇，低熱量②兔糞肥③兔毛、皮輕軟、保暖、吸濕透氣、易著色

4.家兔是優(yōu)質(zhì)實驗動物：性情溫順，個體小，易于保定，血管明顯，采血容易。達職院經(jīng)管系《家兔生產(chǎn)》3第三頁，編輯于星期日：點三十一分。第一章兔業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀和現(xiàn)代養(yǎng)兔業(yè)的發(fā)展趨勢二、兔業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢（一）兔業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀我國是世界養(yǎng)兔量和出口量最多的國家，兔肉出口量占世界貿(mào)易量的30%左右，兔毛出口量占世界貿(mào)易量的50%左右，兔皮出口量占世界貿(mào)易量的90%左右。（1）兔肉兔肉具有“三高三低”的營養(yǎng)特點，高蛋白，高賴氨酸，高磷脂;低脂肪，低膽固醇，低熱量，具有益智、延壽、美容的功效。肉兔養(yǎng)殖是發(fā)展?jié)摿^大的節(jié)糧型畜牧業(yè)之一。（2）兔皮獺兔被毛具有“短、細、密、平、美、牢”等獨特的優(yōu)點，獺兔皮絨毛豐盛平整，皮板柔軟輕盈，且具有天然色型，絢麗多彩，為制裘的極好原料。兔皮服裝具有板薄、柔軟、堅韌、透氣性好的特點。（3）兔毛兔毛是一種高級的天然動物蛋白質(zhì)纖維，與棉、麻、蠶絲、馬海毛相比，具有輕軟、保暖、吸濕、透氣等特點，與皮膚接觸時，具有輕、柔、軟、滑、爽的特點。長毛兔的生產(chǎn)轉(zhuǎn)化能力較強，每生產(chǎn)1千克凈毛所需的可消化能為40兆焦，為綿羊的28%左右。達職院經(jīng)管系《家兔生產(chǎn)》4第四頁，編輯于星期日：點三十一分。第一章兔業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀和現(xiàn)代養(yǎng)兔業(yè)的發(fā)展趨勢二、兔業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢

2.國內(nèi)外兔業(yè)生產(chǎn)狀況（1）肉兔生產(chǎn)狀況肉兔的發(fā)展開始于16世紀，世界上兔肉生產(chǎn)量最大的五個國家是：中國、意大利、法國、俄羅斯和西班牙，其兔肉總產(chǎn)量約占世界總量的70～80%，世界人均兔肉消費量每年0.33千克。（2）獺兔生產(chǎn)狀況世界上飼養(yǎng)獺兔的主要國家有法國、德國、美國、中國、西班牙和俄羅斯等。法國是養(yǎng)殖獺兔最早和飼養(yǎng)數(shù)量最多的國家。美國是世界上飼養(yǎng)獺兔數(shù)量較多、質(zhì)量較好的國家之一。（3）長毛兔生產(chǎn)狀況目前，世界長毛兔兔毛年產(chǎn)量穩(wěn)定在2萬噸左右，中國控制生產(chǎn)量達一萬余噸。安哥拉兔飼養(yǎng)的主要國家是中國，中國兔毛國內(nèi)加工能力日益增強。達職院經(jīng)管系《家兔生產(chǎn)》5第五頁，編輯于星期日：點三十一分。第一章兔業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀和現(xiàn)代養(yǎng)兔業(yè)的發(fā)展趨勢二、兔業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢（二）發(fā)展趨勢

1.生產(chǎn)向集約化、現(xiàn)代化方向發(fā)展

2.飼養(yǎng)向標準化、飼料顆粒化發(fā)展

3.育種朝多方向、配套系發(fā)展

4.兔肉生產(chǎn)向無公害、綠色化發(fā)展

5.生產(chǎn)、加工、銷售向一體化方向發(fā)展

6.兔產(chǎn)品利用朝著綜合方向發(fā)展除了利用肉、皮、毛外，兔的內(nèi)臟可作為生物制藥的原材料等，糞便可加工成用于花卉等植物的有機肥。達職院經(jīng)管系《家兔生產(chǎn)》6第六頁，編輯于星期日：點三十一分。第一章兔業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀和現(xiàn)代養(yǎng)兔業(yè)的發(fā)展趨勢三、兔業(yè)生產(chǎn)中存在的問題及應對策略（一）存在的問題

1.品種問題良種培育少，品種退化嚴重。主要表現(xiàn)為：重引種輕選育，重良種輕良養(yǎng)，重賣種輕服務。

2.技術(shù)和科技推廣問題生產(chǎn)中“三低一高”（繁殖率低、出欄率低、飼料效率低和死亡率高）的現(xiàn)象普遍存在。

3.規(guī)模問題大部分地方飼養(yǎng)規(guī)模小，很難形成商品兔的生產(chǎn)基地，導致加工企業(yè)缺乏原料，產(chǎn)業(yè)化缺乏基礎。

4.市場問題銷售渠道單一，市場價格偏低，深加工投入不足，群眾消費滯后；生產(chǎn)、加工、銷售相脫節(jié)，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營基礎尚未形成；產(chǎn)品質(zhì)量差、國際市場競爭力弱。

5.綜合服務問題主要表現(xiàn)為技術(shù)、信息、資金、配套物資等社會化服務滯后，產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后配合不力，組織不良，各自為陣影響了本行業(yè)的發(fā)展。

6.宏觀管理與調(diào)控問題養(yǎng)殖場（戶）大多處于分散的、自發(fā)的小規(guī)模養(yǎng)殖狀況，缺乏統(tǒng)一的組織、長遠的規(guī)劃、合理的布局和行之有效的行業(yè)管理及指導。達職院經(jīng)管系《家兔生產(chǎn)》7第七頁，編輯于星期日：點三十一分。第一章兔業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀和現(xiàn)代養(yǎng)兔業(yè)的發(fā)展趨勢三、兔業(yè)生產(chǎn)中存在的問題及應對策略（二）應對策略實踐證明，以“公司+基地+農(nóng)戶+科技+政府”為主的多種形式的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是促進生產(chǎn)、加工、銷售一體化是產(chǎn)業(yè)增效的最佳途徑。

1.重點扶持龍頭企業(yè)，帶動兔業(yè)快速發(fā)展

2.抓好生產(chǎn)基地建設，確保實施產(chǎn)業(yè)化的商品流量和質(zhì)量

3.建立良種繁育體系和無規(guī)定疫病區(qū)

4.加強兔產(chǎn)品開發(fā)，提高經(jīng)濟效益

5.加大科技投入力度，加快成果轉(zhuǎn)化速度

6.健全行業(yè)組織，規(guī)范市場管理，搞好綜合服務

7.加大力度進行消費宣傳和引導，拉動國內(nèi)銷售市場

8.加強政府宏觀調(diào)控，對兔業(yè)進行合理布局達職院經(jīng)管系《家兔生產(chǎn)》8第八頁，編輯于星期日：點三十一分。四、養(yǎng)兔誤區(qū)或禁忌

1、盲目引種2、雜交種兔再留種3、忌濫交、亂配

4、忌近親繁殖5、忌過早配種6、忌連續(xù)血配爭高產(chǎn)

7、忌夏季繁殖8、忌精料為主草為輔9、忌養(yǎng)兔料過于單一

10、忌過分依賴添加劑11忌飼料變質(zhì)污染12忌日喂夜停

13忌缺水14忌飼喂過量15忌飼料突變

16忌潮濕、污染17.忌驚擾18忌酷熱19、藥多治病快

20、忌防疫、消毒、投藥同步做21、忌仔兔斷奶過早或過晚

22忌盲目混群飼養(yǎng)23.忌規(guī)章制度不健全24.忌養(yǎng)兔時斷時續(xù)

第一章兔業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀和現(xiàn)代養(yǎng)兔業(yè)的發(fā)展趨勢達職院經(jīng)管系《家兔生產(chǎn)》9第九頁，編輯于星期日：點