亦藥亦茶巧調養(yǎng)專家講座

亦藥亦茶巧調養(yǎng)撫寧縣中醫(yī)院亦藥亦茶巧調養(yǎng)專家講座第1頁緒言一、概念

代茶飲突破了狹義茶葉是茶概念，采取中草藥與茶葉配用，或以中草藥（單味或復方）代茶沖泡、煎煮，然后像茶一樣飲用，為防治疾病、病后調理或僅為養(yǎng)生保健而組方選藥與茶葉（或不含茶葉）合制而成劑型。亦藥亦茶巧調養(yǎng)專家講座第2頁二、特點中藥代茶飲是中醫(yī)治病調理、強身益壽、無毒副作用中藥劑型。含有飲服方便，易于調理，藥效充分，輕靈精巧，甘淡平和，緩緩調治，有病治病，無病調理優(yōu)越之處。亦藥亦茶巧調養(yǎng)專家講座第3頁代茶飲治療方法清、補、通、調、養(yǎng)清—清熱化濕、清肝火、清心火補—補氣、補血、氣血雙補通—消脂、通氣化痰、益氣活血調—益智開竅、強腰壯骨、溫腎縮尿養(yǎng)—養(yǎng)心安神亦藥亦茶巧調養(yǎng)專家講座第4頁清法春夏交際以熱為多，治療以清火為主?！端貑?陰陽應象大論》：“少火生氣，壯火食氣?！鄙倩馂樯碇?，是維持人體生命活動之火，是必須之火，提供人體正氣。壯火為病理之火，消耗人體正氣。故我們所說清火，應為抑制壯火，去除病理之火。亦藥亦茶巧調養(yǎng)專家講座第5頁清法清熱化濕——清熱化濕代茶飲清肝火——清肝飲清心火——蓮子清心茶亦藥亦茶巧調養(yǎng)專家講座第6頁清熱化濕代茶飲組成：蘆根二枝切碎、谷芽9克、竹茹4.5克、焦山楂9克、橘紅2.4克、霜桑葉6克功效：清利頭目，調和脾胃。既可消食通中焦脾胃之氣，又有清熱化痰之功。適用癥：頭目不清、腹脹納差、咳嗽有痰。本品主要針對思慮傷脾所致脾胃運化失調，出現(xiàn)腹脹納差，脾虛又可生痰引發(fā)咳嗽有痰，長久進食精細食物而產生熱象，致痰色黃、質粘，上擾頭目，可出現(xiàn)頭目不清。亦藥亦茶巧調養(yǎng)專家講座第7頁方解：

蘆根—選取鮮蘆根。春夏交接之際易感口渴、干燥，鮮蘆根清熱、生津作用尤其強。俗語“春飲蘆根水，夏飲綠豆湯，百病不生身硬朗”即為此理。

谷芽—性平，入脾胃經，有消食化積，健脾和胃功效。麥芽亦有消食和中之功效，但麥芽消食健脾開胃之力較強；谷芽則相對較弱，易于輕癥。

竹茹—性微寒，味甘，入肺、胃經。有清熱化痰，除煩止嘔之功效。

焦山楂—酸，甘，微溫。歸脾，胃，肝經。除消食導滯，健脾開胃作用，還善于治療伴有積食瀉痢。

橘紅—溫，辛，苦，歸肺、胃經。有散寒、燥濕、利氣、消痰功效。

霜桑葉—臨床應用有春桑、冬桑（霜桑葉）之分。春桑為枝繁葉茂之時采摘后陰干，清肝明目作用強。霜桑葉為霜打后桑葉，偏于疏散風熱，止血功效。我們普通所說桑葉即為霜桑葉。亦藥亦茶巧調養(yǎng)專家講座第8頁服用方法：

1、稍微用冷水沖洗一下藥材

2、加熱水，必須為沸騰水，能夠使藥品成份更加好溶出

3、泡五分鐘

4、按此百分比配方一帖藥最多可飲用三次亦藥亦茶巧調養(yǎng)專家講座第9頁清肝火春季對應肝、木，易肝火旺。而肝開竅于目，故肝火旺者有三大表現(xiàn)：頭暈腦脹，面紅目赤，煩躁易怒。肝開竅于目，糖尿病眼底病變者，大多有肝火大，脾氣壞，大便干表現(xiàn)，所以預防糖尿病眼底病變，需指導病人做到不動怒、不生氣，保持大便通暢。肝火旺者對癥治療應清肝火，所選代茶飲為《清肝飲》亦藥亦茶巧調養(yǎng)專家講座第10頁清肝飲組成：夏枯草5克、薄荷3克、白菊花5克功效：清肝名目，疏肝解郁適用癥：肝火旺所造成頭暈腦脹，面紅目赤，煩躁易怒等癥。亦藥亦茶巧調養(yǎng)專家講座第11頁方解：夏枯草—南方多用夏枯草做涼飲，有清火、清肝明目，降壓作用。薄荷—普通為治感冒藥品，緩解夏季暑濕，但亦有疏肝作用。《醫(yī)學衷中參西錄》中記載少許薄荷能夠治療“肝氣膽火，郁結作痛”。此方取薄荷疏肝作用。白菊花—平肝明目此方中三味藥一清肝，一疏肝，一平肝。三藥品配伍用于春夏交接季，肝火旺盛之人，起到平肝明目、降壓協(xié)同作用。亦藥亦茶巧調養(yǎng)專家講座第12頁服用方法：1、用沸水浸泡2、蓋上蓋子悶五分鐘，因白菊花、薄荷含有揮發(fā)油成份，預防揮發(fā)。3、此配方代茶飲一帖藥可飲用三次亦藥亦茶巧調養(yǎng)專家講座第13頁清心火依據(jù)中醫(yī)五行，心屬火，夏季亦屬火，火上加火，故夏季是心火最輕易上炎時候。夏季是心臟病猝死高峰季節(jié)。北京疾控中心對十年來心臟病發(fā)病規(guī)律統(tǒng)計顯示，夏季心臟病猝死人數(shù)占統(tǒng)計總數(shù)47%。所以，夏季更應該護心。中醫(yī)講暑氣通于心，心臟病人過夏天是比較困難，再加上夏季多汗，“汗為心之液”大量出汗能夠損難過陰，使心臟處于負荷加重、缺血、缺氧狀態(tài)，所以輕易出現(xiàn)心臟意外事件。汗多，血粘是心血管事件誘發(fā)原因。養(yǎng)心方法各種，有補法、清法、活血法，夏季護心，主要以清為用，能夠正本清源。所選茶飲為《蓮子清心茶》亦藥亦茶巧調養(yǎng)專家講座第14頁蓮子清心茶組成：蓮子心3克、淡竹葉10克、水350毫升功效：清心安神，解暑適用癥：夏季心煩失眠。臨床可見舌尖紅、糜爛生瘡，或伴有小便黃赤、煩熱、自汗盜汗、失眠多夢、心慌不安、胸悶憋氣等癥狀。亦藥亦茶巧調養(yǎng)專家講座第15頁方解蓮子心—蓮一身是寶。蓮須，為花蕊曬干而成，含有固腎澀精，治療腎炎蛋白尿，男子遺精、尿頻功效；荷葉，有清疏利尿，輕身減肥之功；荷梗，寬中理氣，治療胃脹、消化不良；蓮子肉，厚腸胃，治療脾虛泄瀉；蓮藕，榨汁能夠清熱生津止咳，治夏天熱性??；藕節(jié)，性寒，清熱涼血止血，治療血尿；蓮子心，清心火，安神之功，是夏季養(yǎng)心主藥。淡竹葉—能利尿清熱，引熱下行，清熱除煩。此方可加入少許綠茶（兩三克），能夠加強清心解暑安神之功。因綠茶中含有大量茶多酚，對夏季心腦血管有防治作用。亦藥亦茶巧調養(yǎng)專家講座第16頁服用方法：1、用沸水浸泡5分鐘2、此配方代茶飲一帖藥可飲用三次注意事項：蓮子心性味苦，寒，胃寒、脾虛泄瀉病人服用后可引發(fā)腹痛，故中陽不足，脾虛泄瀉病人要慎用。亦藥亦茶巧調養(yǎng)專家講座第17頁通法

“通”為常,“不通”則病。通法有廣義和狹義之分。狹義通法是指宣通郁滯、通利二便。廣義通法是指疏通臟腑經絡氣機,消除體內壅滯,暢行氣血津液。《金匱要略》：“五臟元真通暢，人即安和”，就是說五臟精氣運行通暢，人體才會不生病。假如五臟經絡、血脈不通，疾病自然隨之而來?！爸T病多生于郁”,氣郁、濕郁、熱郁、痰郁、血郁、食郁。六郁幾乎含蓋了臨床治病原因全部。故百病治療在于通。人體健康有賴于臟腑氣血通和暢達。通法適用范圍：全部胃病均可用通法；另外，還可通腑醒腦用于腦血管急性期；通腑宣肺治療肺氣不通所致胸悶、咳喘、痰多等癥。另外，血瘀者可用通法以疏通血脈。亦藥亦茶巧調養(yǎng)專家講座第18頁通法消脂——三子消脂茶通氣化痰——通氣化痰飲益氣活血——三參飲亦藥亦茶巧調養(yǎng)專家講座第19頁消脂以往以體重指數(shù)來衡量一個人是否肥胖。但教授指出腰臀比（腰圍/臀圍cm）比體重指數(shù)準確3倍。腰圍反應內臟脂肪，腰圍越寬說明脂肪越多。臀圍為軀干肌肉，反應下肢肌肉群。而腰臀比則反應是否為中心性肥胖，反應脂肪在軀干部存積。腰臀比理想狀態(tài)為：女性：0.67-0.8之間，最高不應超出0.85，男性則應不超出0.9。不然即為中心性肥胖。中心性肥胖者易得高血壓、高血脂、高血糖、冠心病、高尿酸、內臟等代謝綜合征。代謝綜合征為西醫(yī)命名，中醫(yī)上所說上述疾病致病機理為飲食、生活方式失調或攝入過多造成廢物堆積過多所致臟腑經絡血脈不通。“通則不病，病則不通”。主要表現(xiàn)為中心性肥胖、臉上油脂多、睡覺打鼾。中藥藥理中敘述，子類藥品（冬瓜子、決明子等種子）大多含有植物油（不飽和脂肪酸為主）有消脂減肥作用。亦藥亦茶巧調養(yǎng)專家講座第20頁三子消脂茶組成：水紅花子5克、冬瓜子10克、決明子10克功效：消脂減肥適用癥：肥胖、脂肪肝、高脂血癥等亦藥亦茶巧調養(yǎng)專家講座第21頁方解紅花子—藥理成份含有二苯乙烯能夠降脂，入肝經，治療肝硬化冬瓜子—藥理成份含有油類（不飽和脂肪酸，以亞油酸為主）能夠降脂減肥。其中冬瓜仁還含有丙醇二酸能夠抑制糖轉化為脂肪，對減肥有很好療效。另外，還含有利水除濕功效。決明子—藥理含有大黃素，能夠促進腸蠕動，抑制膽固醇吸收，抑制動脈粥樣硬化、斑塊形成。有很好降脂功效。亦能夠清熱明目，潤腸通便。方中冬瓜子與決明子配伍能夠降低肝臟脂肪堆積。三味藥，一消、一排、一通，對肥胖、高脂血癥、脂肪肝效果顯著。亦藥亦茶巧調養(yǎng)專家講座第22頁服用方法：藥品子類需稍微煮一下，煮幾分鐘后，于飯后食用，可幫助人體脂肪代謝。注意事項：因為此方有通便、消脂作用，故脾虛便溏者不適用，素食消瘦者亦不適用。亦藥亦茶巧調養(yǎng)專家講座第23頁通氣化痰湯組成：白蘿卜半斤，陳皮10克，蜂蜜1勺。功效：消食化痰、降氣通腑適用癥：老年人本身脾胃運化不好，輕易生痰，經常有胸悶、痰多、便秘情況。亦藥亦茶巧調養(yǎng)專家講座第24頁方解：白蘿卜：入肺、大腸經。上可理肺化痰，下可通腑消食。陳皮：歸肺、脾經。理氣健脾、燥濕化痰。蜂蜜：老年人大便偏干，蜂蜜有潤腸作用。服用方法：1、用沸水浸泡5分鐘，代茶飲。亦藥亦茶巧調養(yǎng)專家講座第25頁三參飲組成：丹參10克、三七參5克、西洋參3克功效：益氣活血適用癥：無出血性疾病者均可使用，對心腦血管疾病防治有顯著效果。亦藥亦茶巧調養(yǎng)專家講座第26頁方解丹參—味苦，微寒，入肝、心經?；钛}，涼血消腫，清心除煩三七—既補氣又活血西洋參—性平，益氣強心亦藥亦茶巧調養(yǎng)專家講座第27頁服用方法：三七較堅硬難泡開，應煮沸五分鐘后，再悶五分鐘后方可使用。注意事項：本方有活血作用，故有出血疾病患者禁用。亦藥亦茶巧調養(yǎng)專家講座第28頁補法人體氣血改變規(guī)律：隨年紀、性別改變而改變，少年氣血未充，青壯年到達高峰，老年氣血減弱。女性以血為本，以血為用。故女性更易血虛，男女氣血改變相差10年?！饵S帝內經》中記載“肝受血而能視，足受血而能步，掌受血而能握，指受血而能捏”?？梢?，血液充盈對人體健康主要性。血虛不運化大腸則便秘，不充養(yǎng)二脈則月經量少、閉經等。亦藥亦茶巧調養(yǎng)專家講座第29頁亦藥亦茶巧調養(yǎng)專家講座第30頁補法補血——二藤補血飲氣血雙補——升陷湯亦藥亦茶巧調養(yǎng)專家講座第31頁血虛血虛≠貧血：貧血為化驗檢驗指標（男＜12g/dl，女＜11g/dl）主要是因為營養(yǎng)不良、再生障礙、免疫原因造成。血虛包含我們所知道貧血外，還包含一些高級神經活動，如：頭暈、眼花、心悸心慌等一組癥候群。所以說，貧血人一定血虛，但血虛人不一定貧血。血虛表現(xiàn)：望色澤—面白如紙，口唇色淡，爪甲干枯無華。望形體—肌膚干燥，肢體麻木，運動不靈活。望精神—頭暈目眩，心悸失眠，多夢健忘。亦藥亦茶巧調養(yǎng)專家講座第32頁二藤補血飲組成：生黃芪30克、當歸6克、雞血藤15克、夜交藤15克功效：益氣活血適用癥：主要治療老年人血虛所致面色無華、皮膚干燥、頭暈目眩、心悸、失眠等癥。亦藥亦茶巧調養(yǎng)專家講座第33頁方解：生黃芪—補氣生血當歸—補血活血。生黃芪與當歸配伍為當歸補血湯，此方為補血基礎方，全部補血方劑均在此方基礎上加減。雞血藤—活血，祛瘀生新，通脈夜交藤—針對老年人血虛所致皮膚瘙癢、肢體麻木、失眠等癥，有祛風通絡，安神助眠等功效。此方中雞血藤、夜交藤有通經絡作用，使補血藥藥效更加好發(fā)揮。亦藥亦茶巧調養(yǎng)專家講座第34頁服用方法：1、清水泡十分鐘，煮沸五分鐘后蓋燜一會后飲用。2、下次飲用后蓄水再煮幾分鐘。3、二周一療程，觀察看有沒有血虛表現(xiàn)后再決定是否服用。注意事項：對雞血藤、夜交藤過敏人禁用。亦藥亦茶巧調養(yǎng)專家講座第35頁氣血運行關系“氣為血之帥，血為氣之母”血生成、運行靠氣推進，氣運輸和布散靠血承載，二者密不可分。血虛往往伴有氣虛，所以，治療上應氣血雙補?！稖夭l辨》中說“善治血者，不求有形之血，而求無形之氣”。亦藥亦茶巧調養(yǎng)專家講座第36頁升陷飲組成：黃芪9克升麻3克柴胡3克功效：益氣升陷。

適用癥：中陽不足之氣陷證。臨床表現(xiàn)為低血壓、頭暈、消瘦、內臟下垂等癥。亦藥亦茶巧調養(yǎng)專家講座第37頁方解：黃芪：既善補氣，又善升氣。柴胡配升麻，以升提作用為主。小劑量柴胡（<6g）功用主升提。中劑量柴胡（6-12g）以疏肝解郁為主。大劑量柴胡（30g）以退燒利膽為主。服用方法：代茶飲，每日一劑。亦藥亦茶巧調養(yǎng)專家講座第38頁調法腎為先天之本，是推進臟腑功效運行動力起源。腎氣充沛關系到一個人體質強弱中醫(yī)所說腎與西醫(yī)腎并不是一個概念。西醫(yī)中腎，是人體內分泌器官，是有形。中醫(yī)中腎：其華在發(fā)，開竅于耳，主生長發(fā)育生殖，主水，主納氣，司二便，主骨生髓通于腦。腰為腎府，是一個系統(tǒng)。所以，腎氣盛衰關系到一個人智力、語言、操作能力。亦藥亦茶巧調養(yǎng)專家講座第39頁腎虛

老年人腎虛表現(xiàn)：1、腎藏精，精生髓，髓通于腦。腎虛可造成健忘、頭暈、耳鳴、耳聾。2、腎藏精，精主骨生髓。腎虛則腰腿疼痛、足跟疼痛、腿腳不靈活。3、腎主水，主管水液代謝，為泌尿器官，排泄身體代謝廢物，調整水電解質平衡。腎虛則排尿異常（夜尿多、尿頻、尿無力、尿失禁）等。4、性功效障礙。5、須發(fā)早白，牙齒松脫。亦藥亦茶巧調養(yǎng)專家講座第40頁調法益智開竅——孔圣枕中丹強腰壯骨——腰腿痛代茶飲溫腎縮尿——縮泉飲亦藥亦茶巧調養(yǎng)專家講座第41頁孔圣枕中丹組成：龜板10克、龍骨10克、遠志10克、菖蒲10克功效：益智開竅適用癥：中老年人常見健忘、失眠問題亦藥亦茶巧調養(yǎng)專家講座第42頁方解：龜板—補腎堅陰龍骨—安神固精二者一陰一陽相互配伍，既可補人體陰陽，又可補心之靈。遠志—苦泄熱而辛散郁?？山煌ㄐ哪I，強志益智。菖蒲—辛散肝耳，香舒脾，有開心孔而利九竅功效。亦藥亦茶巧調養(yǎng)專家講座第43頁服用方法：龜板、龍骨先煎煮15分鐘，然后放遠志、菖蒲再煎煮5分鐘，蓋悶一會兒后飲用。亦藥亦茶巧調養(yǎng)專家講座第44頁俗話說“人老腿先老”。中醫(yī)講“腰為腎之府”，腎虛了，就會出現(xiàn)腰酸、腰軟無力。骨骼好壞與腎精強弱息息相關，假如腎精不足，髓不能養(yǎng)骨，人就會出現(xiàn)骨骼方面疾病，如腿疼、腿軟、乏力，其實是腎虛表現(xiàn)。臨床上治療老年人骨質疏松，多從源頭入手，從補腎入手，經過補腎來到達強腰壯骨作用。最慣用到兩味中藥，就是杜仲與補骨脂。腰腿痛所選茶飲為腰腿痛代茶飲。亦藥亦茶巧調養(yǎng)專家講座第45頁腰腿痛代茶飲組成：杜仲10克、補骨脂15克作用：強腰壯骨適用癥：老年人腰腿痛、足跟痛、腿腳不靈便。亦藥亦茶巧調養(yǎng)專家講座第46頁方解：

杜仲—補肝腎，強筋骨功效。中藥藥理研究可促進骨力形成，抑制吸收，預防骨質疏松。

補骨脂—溫腎補陽。起到激素作用，延緩骨代謝，降低骨損失，預防骨質疏松。兩藥適用，治療老人腎虛所致怕冷、陽氣不足、老人遺尿或五更瀉等癥。亦藥亦茶巧調養(yǎng)專家講座第47頁服用方法：煎煮五分鐘或者泡十分鐘后飲用注意事項:中醫(yī)補腎壯骨與西醫(yī)補鈣不是一個概念。中醫(yī)是調整骨質代謝，改進機體整體情況，抗衰老，經過調整腎主骨功效來治療。亦藥亦茶巧調養(yǎng)專家講座第48頁縮泉飲組成：益智仁10克、烏藥5克、炒山藥10克、白果5克作用：溫腎縮尿適用癥：老年人排尿無力、夜尿多、尿頻等癥。亦藥亦茶巧調養(yǎng)專家講座第49頁方解:

益智仁—性溫，味辛，溫腎固精縮尿，溫脾開胃攝痰。主治脾腎虛寒，腹痛腹瀉；或腎氣虛寒小便頻數(shù)，遺尿；或口角流涎。

烏藥—辛，溫，入胃、腎經。行氣止痛，溫腎散寒

炒山藥—健脾除濕，補氣益肺，固腎益精

白果—甘、苦、澀，性平，有小毒。入肺、腎經，斂肺定喘，止帶縮尿。亦藥亦茶巧調養(yǎng)專家講座第50頁服用方法：先泡上一、二十分鐘后，煮沸3-5分鐘，悶一會再飲用。白果水煮后基本已無毒。亦藥亦茶巧調養(yǎng)專家講座第51頁養(yǎng)法心主神志，其功效正常是否外在表現(xiàn)主要是精神、意識、思維和睡眠四個方面。臟躁癥表現(xiàn)：精神憂郁，煩躁不寧，無故悲泣，哭笑無常，喜怒無定，不能自控。臟躁癥是人體內外環(huán)境失衡一個表現(xiàn)。即為西醫(yī)所說內分泌紊亂，中醫(yī)講則是臟腑功效及陰陽失衡表現(xiàn)。亦藥亦茶巧調養(yǎng)專家講座第52頁安躁飲組成：桑葉30克、浮小麥30克、紅棗10枚、甘草10克功效：安神止汗、甘緩解中適用癥：以更年期為代表，或針對心血不足，血不養(yǎng)神所致喜怒無常、心煩不安、心悸失眠、潮熱汗出等癥狀。亦藥亦茶巧調養(yǎng)專家講座第53頁方解：此方為在張仲景《金貴要略》中甘麥大棗湯基礎上加上桑葉。甘麥大棗湯有養(yǎng)心安神，補脾和中功效，是治療臟躁癥名方。其中方中大棗益氣血，安心神，補脾胃