基于促進(jìn)學(xué)生認(rèn)識(shí)發(fā)展的物質(zhì)的量濃度教學(xué)設(shè)計(jì)研究_第1頁(yè)
基于促進(jìn)學(xué)生認(rèn)識(shí)發(fā)展的物質(zhì)的量濃度教學(xué)設(shè)計(jì)研究_第2頁(yè)
基于促進(jìn)學(xué)生認(rèn)識(shí)發(fā)展的物質(zhì)的量濃度教學(xué)設(shè)計(jì)研究_第3頁(yè)
基于促進(jìn)學(xué)生認(rèn)識(shí)發(fā)展的物質(zhì)的量濃度教學(xué)設(shè)計(jì)研究_第4頁(yè)
基于促進(jìn)學(xué)生認(rèn)識(shí)發(fā)展的物質(zhì)的量濃度教學(xué)設(shè)計(jì)研究_第5頁(yè)
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基于促進(jìn)學(xué)生認(rèn)識(shí)發(fā)展的“物質(zhì)的量濃度”教學(xué)設(shè)計(jì)研究

“物質(zhì)的量濃度”是中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的一個(gè)基本概念,是表示溶液濃度的物理量之一?!拔镔|(zhì)的量濃度”的教學(xué)通常包括物質(zhì)的量濃度的基本概念及相關(guān)計(jì)算和配制一定物質(zhì)的量濃度的溶液兩部分內(nèi)容,是高中化學(xué)教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)內(nèi)容之一。那么,學(xué)生在建立和應(yīng)用物質(zhì)的量濃度概念時(shí),其認(rèn)識(shí)發(fā)展的障礙點(diǎn)是什么?配制一定物質(zhì)的量濃度的溶液對(duì)于學(xué)生建立和應(yīng)用物質(zhì)的量濃度概念的作用是什么?物質(zhì)的量濃度及相關(guān)內(nèi)容對(duì)于發(fā)展學(xué)生對(duì)溶液組成的認(rèn)識(shí)和定量認(rèn)識(shí)方式的作用是什么?如何進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)施才能突破學(xué)生認(rèn)識(shí)發(fā)展障礙點(diǎn),實(shí)現(xiàn)學(xué)生對(duì)溶液組成的認(rèn)識(shí)的發(fā)展?為了解決上述問題,首先要回歸教學(xué)內(nèi)容本身,分析物質(zhì)的量濃度及相關(guān)內(nèi)容對(duì)于促進(jìn)學(xué)生認(rèn)識(shí)發(fā)展的功能與價(jià)值,進(jìn)而進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)施。一、已有的研究已有文獻(xiàn)表明,人們主要從教學(xué)設(shè)計(jì)方案和學(xué)生學(xué)習(xí)難點(diǎn)兩方面展開物質(zhì)的量濃度及相關(guān)內(nèi)容的教學(xué)研究。1.物質(zhì)的量濃度相關(guān)內(nèi)容的教學(xué)設(shè)計(jì)方案研究在關(guān)于物質(zhì)的量濃度的教學(xué)設(shè)計(jì)方案研究中,探討的核心問題是“如何引入物質(zhì)的量濃度概念?”“如何建立物質(zhì)的量濃度概念并深化學(xué)生理解?”“如何開展配制一定物質(zhì)的量濃度溶液的實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)”。在引入物質(zhì)的量濃度概念環(huán)節(jié),有的教學(xué)設(shè)計(jì)“以質(zhì)量分?jǐn)?shù)作為先行組織者”,激活學(xué)生對(duì)于定量表示溶液組成的原有認(rèn)識(shí),并在此基礎(chǔ)上借助“使用溶液時(shí),稱量不如量取方便”“溶液中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng),反應(yīng)物與生成物物質(zhì)的量的關(guān)系比它們之間的質(zhì)量關(guān)系簡(jiǎn)單得多”等情境設(shè)置認(rèn)知沖突,引入物質(zhì)的量濃度的概念[1,2]。有的教學(xué)設(shè)計(jì)利用“認(rèn)識(shí)飲料標(biāo)簽或化驗(yàn)單中各種濃度表示方法”這一活動(dòng)引入物質(zhì)的量濃度的概念[3]。在建立物質(zhì)的量濃度概念并深化學(xué)生理解的環(huán)節(jié),大多數(shù)教學(xué)設(shè)計(jì)中的教學(xué)流程是“學(xué)生閱讀教材歸納出基本概念的內(nèi)涵——進(jìn)行針對(duì)性練習(xí)以鞏固概念——討論物質(zhì)的量濃度與質(zhì)量分?jǐn)?shù)的關(guān)系深化理解概念”。在“配制一定物質(zhì)的量濃度溶液”實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的教學(xué)中,大部分將其設(shè)計(jì)為實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng),但探究活動(dòng)的開放點(diǎn)的設(shè)置不同。有的教師將“儀器的選擇與優(yōu)化”作為探究活動(dòng)的開放點(diǎn)[4],有的教師將“配制步驟”作為探究活動(dòng)的開放點(diǎn)[5]。也有教師在教學(xué)設(shè)計(jì)中突出了“物質(zhì)的量濃度”概念的建構(gòu)過程,將溶液配制活動(dòng)與物質(zhì)的量濃度概念建構(gòu)活動(dòng)進(jìn)行整合,引導(dǎo)學(xué)生在解決“如何表示一定體積的溶液組成?”問題過程中建構(gòu)物質(zhì)的量濃度的概念[6]。在物質(zhì)的量濃度及其相關(guān)內(nèi)容的教學(xué)設(shè)計(jì)方案的研究中,雖然研究者試圖使用各種教學(xué)策略進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)的優(yōu)化,但普遍缺少對(duì)本部分內(nèi)容在發(fā)展學(xué)生對(duì)溶液組成的認(rèn)識(shí)方面的功能與價(jià)值的思考,忽略對(duì)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中認(rèn)識(shí)發(fā)展的障礙點(diǎn)的研究,導(dǎo)致教學(xué)思路雷同、缺少突破。此外,由于缺少教學(xué)實(shí)施后的測(cè)查與分析,教學(xué)效果無從考證。2.關(guān)于學(xué)生學(xué)習(xí)障礙點(diǎn)的研究吳菊英[6]在對(duì)高一學(xué)優(yōu)生、學(xué)中生與學(xué)困生在物質(zhì)的量問題解決過程中的差異的研究中指出,在與物質(zhì)的量相關(guān)的前化學(xué)知識(shí)中,3類學(xué)生都在“有關(guān)溶液組成的理解及計(jì)算”這一點(diǎn)失分率最高,說明這一知識(shí)要點(diǎn)在學(xué)生認(rèn)知結(jié)構(gòu)中普遍比較模糊;而學(xué)生“與物質(zhì)的量相關(guān)的前化學(xué)知識(shí)水平”與“物質(zhì)的量問題解決測(cè)試結(jié)果”之間呈較明顯的正相關(guān)。這一方面說明,“溶液組成的理解與計(jì)算”是學(xué)生認(rèn)識(shí)溶液的障礙點(diǎn),影響到學(xué)生對(duì)物質(zhì)的量濃度及相關(guān)內(nèi)容的學(xué)習(xí);另一方面也說明,在目前物質(zhì)的量濃度及相關(guān)內(nèi)容的教學(xué)中,學(xué)生對(duì)溶液組成的認(rèn)識(shí)發(fā)展障礙點(diǎn)沒有得到突破。雖然已有研究對(duì)學(xué)生在學(xué)習(xí)“物質(zhì)的量濃度”相關(guān)內(nèi)容時(shí)的認(rèn)識(shí)發(fā)展障礙點(diǎn)進(jìn)行了分析,并將其確定為“溶液組成的理解與計(jì)算”,但仍缺少進(jìn)一步的具體分析,沒有回答“對(duì)溶液組成的理解的哪些方面存在障礙?對(duì)溶液組成的理解的障礙與物質(zhì)的量濃度學(xué)習(xí)的關(guān)系是什么?”等問題。二、本研究的目的和任務(wù)本研究試圖以學(xué)生在物質(zhì)的量濃度及相關(guān)內(nèi)容學(xué)習(xí)過程中認(rèn)識(shí)發(fā)展障礙點(diǎn)為切入點(diǎn),分析物質(zhì)的量濃度概念在深化學(xué)生認(rèn)識(shí)溶液組成、發(fā)展學(xué)生定量認(rèn)識(shí)方面的功能與價(jià)值,分析“配制一定物質(zhì)的量濃度溶液”實(shí)驗(yàn)在學(xué)生建立物質(zhì)的量濃度概念、深化學(xué)生認(rèn)識(shí)溶液組成、初步形成定量實(shí)驗(yàn)研究的思路和方法等方面的功能與價(jià)值,在此基礎(chǔ)上進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)施,并通過問卷和訪談測(cè)查教學(xué)效果。三、從促進(jìn)學(xué)生認(rèn)識(shí)發(fā)展的視角分析“物質(zhì)的量濃度”相關(guān)內(nèi)容1.學(xué)生認(rèn)識(shí)發(fā)展障礙點(diǎn)分析本研究通過在長(zhǎng)期教學(xué)實(shí)踐中對(duì)學(xué)生的觀察及研究期間對(duì)學(xué)生的訪談發(fā)現(xiàn),高一學(xué)生在本部分內(nèi)容學(xué)習(xí)過程中,對(duì)具體溶液組成的認(rèn)識(shí)并不存在困難,即學(xué)生能認(rèn)識(shí)到溶液由溶質(zhì)、溶劑組成,也能分析溶液中溶質(zhì)、溶劑的含量;其障礙點(diǎn)之一在于通過對(duì)具體溶液組成的認(rèn)識(shí)抽象出對(duì)溶液濃度的認(rèn)識(shí),即認(rèn)識(shí)到濃度是溶液組成的定量表征,它可以通過溶質(zhì)、溶劑、溶液三者中的任意兩者的任意物理量(質(zhì)量、物質(zhì)的量、體積等)的比例關(guān)系來表征;其障礙點(diǎn)之二在于將對(duì)濃度的認(rèn)識(shí)用于定量分析其他溶液組成。2.“物質(zhì)的量濃度”相關(guān)內(nèi)容對(duì)學(xué)生定量認(rèn)識(shí)溶液組成的促進(jìn)作用對(duì)溶液組成的認(rèn)識(shí)包括定性和定量2個(gè)水平。對(duì)溶液組成的定性認(rèn)識(shí)指的是學(xué)生能夠認(rèn)識(shí)到溶液由溶質(zhì)和溶劑組成,以及溶液中溶質(zhì)所發(fā)生的物理變化和化學(xué)變化;對(duì)溶液組成的定量認(rèn)識(shí)指的是學(xué)生能夠利用質(zhì)量、體積、物質(zhì)的量等物理量定量表征溶液的組成及溶質(zhì)的變化。物質(zhì)的量濃度是以單位體積溶液中所含溶質(zhì)的物質(zhì)的量來表示溶液組成的物理量。物質(zhì)的量濃度概念的建立首先促進(jìn)學(xué)生形成了基于物質(zhì)的量濃度對(duì)溶液濃度的定量認(rèn)識(shí),進(jìn)而結(jié)合曾經(jīng)學(xué)習(xí)過的質(zhì)量分?jǐn)?shù)、體積分?jǐn)?shù)等發(fā)展學(xué)生對(duì)溶液濃度的定量認(rèn)識(shí),最終促進(jìn)學(xué)生對(duì)溶液組成的定量認(rèn)識(shí)發(fā)展。具體來說,物質(zhì)的量濃度概念的建構(gòu)過程可以促進(jìn)學(xué)生形成基于物質(zhì)的量濃度對(duì)溶液濃度定量認(rèn)識(shí)的兩個(gè)角度——溶質(zhì)與溶液的關(guān)系、物質(zhì)的量與體積的關(guān)系。在此過程中,應(yīng)使學(xué)生認(rèn)識(shí)到某一濃度值與具體溶液中溶質(zhì)的量和溶液體積間的關(guān)系,即某一濃度值可能對(duì)應(yīng)多份含有不同物質(zhì)的量的溶質(zhì)的不同體積的溶液,含有不同物質(zhì)的量的溶質(zhì)的不同體積的溶液可能具有相同的濃度。而在鞏固、深化理解概念的過程中,結(jié)合質(zhì)量分?jǐn)?shù)、體積分?jǐn)?shù)等其他表征溶液濃度的方法,促使學(xué)生認(rèn)識(shí)到溶液的濃度可以通過表征溶質(zhì)、溶劑、溶液三者中的任意兩者的任意物理量(如質(zhì)量、物質(zhì)的量、體積等)的比例關(guān)系來表征,發(fā)展學(xué)生對(duì)溶液濃度的定量認(rèn)識(shí),從而進(jìn)一步發(fā)展學(xué)生對(duì)溶液組成的定量認(rèn)識(shí)?!芭渲埔欢ㄎ镔|(zhì)的量濃度的溶液”實(shí)驗(yàn)為實(shí)現(xiàn)物質(zhì)的量濃度的認(rèn)識(shí)發(fā)展功能提供了問題情境和探究溶液組成的活動(dòng)平臺(tái)。學(xué)生在完成配制任務(wù)的過程中,通過確定溶質(zhì)的物質(zhì)的量和溶液的體積等操作活動(dòng),認(rèn)識(shí)到溶液的組成由溶質(zhì)的量和溶液的量共同決定。學(xué)生在探究溶液組成的活動(dòng)中,基于溶液配制實(shí)驗(yàn)中涉及的量(溶質(zhì)的物質(zhì)的量和溶液體積)認(rèn)識(shí)到溶液的濃度可以利用溶質(zhì)的物質(zhì)的量和溶液的體積的比例關(guān)系來表征,而不同溶質(zhì)的物質(zhì)的量的不同體積的溶液,可能具有相同的濃度;在用其他表征溶液濃度的方法探究溶液組成的活動(dòng)中,又可以進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到溶液定量組成可以利用溶質(zhì)、溶劑、溶液三者中的任意兩者的量來表征,而溶質(zhì)、溶劑、溶液的量又可以利用質(zhì)量、物質(zhì)的量、體積等不同的物理量來表征。通過物質(zhì)的量濃度及相關(guān)內(nèi)容的學(xué)習(xí),學(xué)生對(duì)溶液組成的認(rèn)識(shí)發(fā)展層級(jí)可表示如圖1。圖1學(xué)生對(duì)溶液組成的認(rèn)識(shí)發(fā)展層級(jí)關(guān)系圖3.“物質(zhì)的量濃度”相關(guān)內(nèi)容對(duì)發(fā)展學(xué)生定量認(rèn)識(shí)方式的促進(jìn)作用認(rèn)識(shí)方式是指學(xué)生在思考和處理化學(xué)問題時(shí),所表現(xiàn)出來的傾向于使用某種思維模式或是從一定角度來認(rèn)識(shí)或解決問題的信息處理對(duì)策或模式[8],包括“宏觀——微觀”“定性——定量”“靜態(tài)——?jiǎng)討B(tài)”和“孤立——系統(tǒng)”4種認(rèn)識(shí)方式類別。其中,定量認(rèn)識(shí)方式包括認(rèn)識(shí)各單一物理量和認(rèn)識(shí)各物理量間的關(guān)系兩個(gè)認(rèn)識(shí)角度。定量認(rèn)識(shí)方式的兩個(gè)基本認(rèn)識(shí)角度分別為:(1)相關(guān)物理量的特征和內(nèi)涵;(2)各物理量間的關(guān)系。例如,學(xué)生學(xué)過求算溶液密度的公式(ρ=m/V),但對(duì)于密度、質(zhì)量、體積這3個(gè)物理量的特征和內(nèi)涵缺少認(rèn)識(shí),也沒有真正建立起3者間的聯(lián)系。因此,在解決問題時(shí),有的學(xué)生會(huì)將不同濃度溶液的體積、甚至是氣體體積與溶液體積簡(jiǎn)單相加;有的學(xué)生面對(duì)氣體溶質(zhì)的體積、溶劑(水)的體積、溶液的密度等已知條件時(shí),不知該如何求算溶液的體積,進(jìn)而求算溶質(zhì)的物質(zhì)的量濃度。通過物質(zhì)的量濃度概念的學(xué)習(xí),應(yīng)該促使學(xué)生形成或發(fā)展其定量認(rèn)識(shí)方式,即面對(duì)一個(gè)定量關(guān)系時(shí),首先要認(rèn)識(shí)其中各單一物理量的特征和內(nèi)涵,其次要認(rèn)識(shí)到各物理量間的關(guān)系;并通過配制一定物質(zhì)的量濃度溶液實(shí)驗(yàn)活動(dòng)將上述認(rèn)識(shí)角度和認(rèn)識(shí)思路具體化。例如,通過實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與實(shí)施,使學(xué)生形成“建立各相關(guān)物理量間的關(guān)系(物質(zhì)的量濃度與溶質(zhì)的物質(zhì)的量和溶液體積的關(guān)系)——確定測(cè)定值(溶質(zhì)的物質(zhì)的量和溶液的體積)——設(shè)計(jì)獲取測(cè)定值的實(shí)驗(yàn)方案(包括實(shí)驗(yàn)儀器、試劑和步驟)——實(shí)施實(shí)驗(yàn)——數(shù)據(jù)記錄與分析”這一定量實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)基本思路。在形成對(duì)上述具體定量問題的分析思路的基礎(chǔ)上,經(jīng)抽象、概括形成定量認(rèn)識(shí)方式的認(rèn)識(shí)角度和認(rèn)識(shí)思路。四、以促進(jìn)學(xué)生認(rèn)識(shí)發(fā)展為本的教學(xué)設(shè)計(jì)在關(guān)于物質(zhì)的量濃度教學(xué)設(shè)計(jì)的已有研究中,由于缺少對(duì)相關(guān)內(nèi)容在促進(jìn)學(xué)生認(rèn)識(shí)發(fā)展中的功能與價(jià)值的分析,其教學(xué)設(shè)計(jì)均為“以具體知識(shí)剖解為本”的教學(xué)。高中化學(xué)新課程的教學(xué)設(shè)計(jì)倡導(dǎo)在進(jìn)行內(nèi)容分析時(shí)關(guān)注知識(shí)的功能與價(jià)值、在進(jìn)行學(xué)生分析時(shí)關(guān)注學(xué)生認(rèn)識(shí)發(fā)展的障礙點(diǎn)和發(fā)展點(diǎn),倡導(dǎo)“以促進(jìn)學(xué)生認(rèn)識(shí)發(fā)展為本”的教學(xué)。“以具體知識(shí)剖解為本”的教學(xué)與“以促進(jìn)學(xué)生認(rèn)識(shí)發(fā)展為本”的教學(xué)在新課引入、問題線索設(shè)計(jì)、教學(xué)過程等方面均有所不同,具體如表1所示(王磊,2008)。表1“以具體知識(shí)剖解為本”的教學(xué)與“以促進(jìn)學(xué)生認(rèn)識(shí)發(fā)展為本”的教學(xué)的比較本研究在對(duì)物質(zhì)的量濃度及相關(guān)內(nèi)容的功能與價(jià)值及學(xué)生認(rèn)識(shí)發(fā)展的障礙點(diǎn)和發(fā)展點(diǎn)分析的基礎(chǔ)上,根據(jù)“以促進(jìn)學(xué)生認(rèn)識(shí)發(fā)展為本”教學(xué)的基本理念,進(jìn)行“物質(zhì)的量濃度”課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)。為了證明“以促進(jìn)學(xué)生認(rèn)識(shí)發(fā)展為本”的教學(xué)在概念的形成與應(yīng)用、發(fā)展學(xué)生對(duì)溶液組成的認(rèn)識(shí)以及形成定量認(rèn)識(shí)方式等方面的教學(xué)效果優(yōu)于“以具體知識(shí)剖解為本”的教學(xué),本研究分別采用上述2種不同的教學(xué)設(shè)計(jì)方案進(jìn)行了實(shí)踐研究。本研究選取了北京市重點(diǎn)中學(xué)高中一年級(jí)兩個(gè)初始水平相同的教學(xué)班級(jí)為被試對(duì)象,由同一教師授課,在兩個(gè)教學(xué)班分別采取兩種不同的教學(xué)設(shè)計(jì)方案進(jìn)行物質(zhì)的量濃度教學(xué)。在研究中,實(shí)驗(yàn)班采取的是“以促進(jìn)學(xué)生認(rèn)識(shí)發(fā)展為本”的教學(xué),對(duì)比班采取的是“以具體知識(shí)剖解為本”的教學(xué)。兩種教學(xué)處理方式的教學(xué)設(shè)計(jì)如表2所示:表2“物質(zhì)的量濃度”案例研究中對(duì)比班與實(shí)驗(yàn)班的教學(xué)設(shè)計(jì)五、教學(xué)效果的測(cè)查與結(jié)果分析1.測(cè)查方法為了調(diào)查教學(xué)效果,在“物質(zhì)的量濃度”新授課結(jié)束后,采用問卷測(cè)查法和訪談法對(duì)兩個(gè)教學(xué)班進(jìn)行了測(cè)查。調(diào)查問卷為自編測(cè)試題,分為兩部分。第一部分共有5道小題(2道選擇題、2道簡(jiǎn)答題、1道計(jì)算題),主要測(cè)查兩個(gè)方面內(nèi)容:對(duì)“物質(zhì)的量濃度”概念、一定物質(zhì)的量濃度溶液配制方法的掌握和對(duì)溶液組成的定量認(rèn)識(shí)。訪談內(nèi)容涉及學(xué)生的學(xué)習(xí)感受、學(xué)生對(duì)溶液組成的定量認(rèn)識(shí)和學(xué)生定量認(rèn)識(shí)方式發(fā)展水平等方面的內(nèi)容。2.測(cè)查結(jié)果及分析討論測(cè)查結(jié)果表明:計(jì)算(計(jì)算配制100mL0.1mol/L的NaOH溶液,需要固體NaOH的質(zhì)量是多少?)測(cè)查正確率為74%,溶液配制步驟的正確率為85%。這些指標(biāo)明顯高出教師教學(xué)前的估計(jì)。從統(tǒng)計(jì)結(jié)果可以看出,學(xué)生對(duì)“物質(zhì)的量濃度”概念的掌握及應(yīng)用其進(jìn)行簡(jiǎn)單計(jì)算(第1題)的情況,實(shí)驗(yàn)班和對(duì)比班的學(xué)生沒有顯著的差別,兩個(gè)教學(xué)班正確百分率都很高,測(cè)試題目正確率均在74%以上,說明兩個(gè)班的學(xué)生都達(dá)到了教學(xué)基本要求。但是,測(cè)查結(jié)果(第2題)顯現(xiàn)出關(guān)于“一定物質(zhì)的量濃度溶液的配制步驟”的掌握情況,對(duì)比班要好于實(shí)驗(yàn)班,分析可能受如下因素影響:①對(duì)比班學(xué)生面臨的實(shí)驗(yàn)任務(wù)與目標(biāo)要求完全對(duì)應(yīng),而實(shí)驗(yàn)班學(xué)生要進(jìn)行一次思維轉(zhuǎn)化(由“配制含一定量溶質(zhì)的一定體積的溶液”轉(zhuǎn)化為“配制一定物質(zhì)的量濃度的溶液”);②對(duì)比班同學(xué)經(jīng)歷了“設(shè)計(jì)方案——討論方案——閱讀教材,按教材提示實(shí)施方案——分析、總結(jié)”這一核心點(diǎn)多次重復(fù)的學(xué)習(xí)過程,而實(shí)驗(yàn)班則缺少了其中“閱讀教材,按教材提示實(shí)施方案”這一環(huán)節(jié)。提示我們?cè)诮窈蟮慕虒W(xué)設(shè)計(jì)和實(shí)施中應(yīng)針對(duì)這兩點(diǎn)做進(jìn)一步的改進(jìn)。圖2“物質(zhì)的量濃度”概念掌握情況測(cè)查結(jié)果在學(xué)生對(duì)溶液組成的定量認(rèn)識(shí)發(fā)展方面,從統(tǒng)計(jì)結(jié)果中可以看出,實(shí)驗(yàn)班和對(duì)比班同學(xué)存在顯著的差異。實(shí)驗(yàn)班兩道題的正確率分別為87%和45%,而對(duì)比班兩道測(cè)試題的正確率均遠(yuǎn)低于實(shí)驗(yàn)班,分別比實(shí)驗(yàn)班低40%和24%,說明實(shí)驗(yàn)班的學(xué)生能夠比較清楚地認(rèn)識(shí)到溶質(zhì)的物質(zhì)的量和溶液的體積對(duì)溶液濃度的影響關(guān)系。由此可見,實(shí)驗(yàn)班采取的教學(xué)處理方式有助于學(xué)生從定量角度分析溶液組成,對(duì)于學(xué)生“定量認(rèn)識(shí)方式”的形成能夠起到促進(jìn)作用。在訪談過程中,實(shí)驗(yàn)班的學(xué)生能夠清楚地表達(dá)出他們對(duì)溶液組成的認(rèn)識(shí):“某一濃度值可能對(duì)應(yīng)多份含有不同物質(zhì)的量的溶質(zhì)的不同體積的溶液,含有不同物質(zhì)的量的溶質(zhì)的不同體積的溶液可能具有相同的濃度”“配制一定物質(zhì)的量濃度的溶液時(shí),要分別確定溶質(zhì)的物質(zhì)的量和溶液的體積”“溶質(zhì)的物質(zhì)的量與溶液濃度成正比關(guān)系,溶液的體積與溶液濃度成反比關(guān)系”等。同樣證明了實(shí)驗(yàn)班教學(xué)處理方式達(dá)到了促進(jìn)學(xué)生認(rèn)識(shí)發(fā)展的目的。而且,教學(xué)后我們調(diào)查了對(duì)比班和實(shí)驗(yàn)班的全部97名學(xué)生,有72%的學(xué)生表示如果讓他們選擇的話,他們更喜歡實(shí)驗(yàn)班采用的“基于促進(jìn)認(rèn)識(shí)發(fā)展”這種教學(xué)方式。圖3對(duì)溶液組成的定量認(rèn)識(shí)測(cè)查結(jié)果六、研究結(jié)論及進(jìn)一步討論通過具體的教學(xué)實(shí)踐研究,表明:(1)采用“以促進(jìn)學(xué)生認(rèn)識(shí)發(fā)展為本的”的教學(xué)有助于學(xué)生建構(gòu)“物質(zhì)的量濃度”概念,促進(jìn)了學(xué)生對(duì)溶液組成的定量認(rèn)識(shí),有助于學(xué)生形成定量認(rèn)識(shí)化學(xué)問題的角度和思路。(2)有些教師擔(dān)心“以促進(jìn)學(xué)生認(rèn)識(shí)發(fā)展為本”的教學(xué)是否在關(guān)注學(xué)生認(rèn)識(shí)發(fā)展的同時(shí)忽視了對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能的落實(shí)?關(guān)于“物質(zhì)的量濃度”的教學(xué)實(shí)證研究表明,實(shí)驗(yàn)班學(xué)生在關(guān)于物質(zhì)的量濃度基本概念理解與應(yīng)用、一定物質(zhì)的量濃度溶液配制實(shí)驗(yàn)所需儀器、操作步驟程序等基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能掌握方面均達(dá)到了較高水平。這說明,具體知識(shí)對(duì)認(rèn)識(shí)發(fā)展的促進(jìn)功能與對(duì)其內(nèi)容本體的理解與掌握并不矛盾,相反,只有在對(duì)知識(shí)本體深刻理解的基礎(chǔ)上,才能發(fā)揮其對(duì)認(rèn)識(shí)發(fā)展的促進(jìn)作用。當(dāng)然,教學(xué)后,我們認(rèn)為,如果實(shí)驗(yàn)班這堂教學(xué)在最后能夠增加如下提問:“請(qǐng)用簡(jiǎn)短的語言說明準(zhǔn)確配制100mL0.50mol/L的NaCl溶液的步驟”以及“配制0.1LNaCl溶液,其中溶質(zhì)的物質(zhì)的量為0.05mol,并將其分裝到4個(gè)試劑瓶中,結(jié)果什么變了,什么沒有變?”,則更好。(3)通過課后測(cè)查,特別是學(xué)生訪談發(fā)現(xiàn),實(shí)驗(yàn)班教學(xué)設(shè)計(jì)在促進(jìn)學(xué)生對(duì)溶液組成的定量認(rèn)識(shí)發(fā)展方面仍有可以進(jìn)一步完善的空間。例如,在“深化對(duì)物質(zhì)的量濃度理解”環(huán)節(jié),可以提出問題“這里有一瓶標(biāo)簽為“0.1mol/LNaOH”的溶液,你如何定量地理解該溶液的組成?”組織學(xué)生交流討

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